Lagrein Gries Riserva DOC 2022 Kellerei Terlan - 75cl

Beschreibung

Den Lagrein Gries Riserva 2022 jetzt bei mehrwein.ch kaufen – einen komplexen, vielschichtigen Lagrein aus der bekanntesten Lage dieser autochthonen Südtiroler Rotweinsorte, von James Suckling mit 92 und Wine Spectator mit 91 Punkten ausgezeichnet und der Beweis, dass Terlan nicht nur bei Weissweinen zur Weltspitze gehört.

Seit 1893 steht die Kellerei Terlan für Zeit – Zeit im Weinberg, Zeit im Keller, Zeit in der Flasche. Denn Zeit ist in der Philosophie des Hauses der grösste Luxus, den man einem Wein schenken kann. Der Lagrein – eine der edelsten und eigenständigsten autochthonen Rotweinsorte Italiens, erstmals 1379 schriftlich erwähnt – findet in Gries, dem historischen Weinbauquartier Bozens, sein ideales Terroir: Die alluvialen Anschwemmböden am Talgrund des Etschufers, wärmer und tiefgründiger als die steilen Hänge Südtirols, sind seit Jahrhunderten die klassische Heimat des Lagrein und verleihen ihm seine charakteristische Tiefe, seine pflaumige Frucht und die distinctive Bitterschokoladennote.

Maischegärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. 12 Monate Reifung – teils in grossen Holzfässern, teils im Barrique. Assemblage 3 Monate vor der Flaschenfüllung – für Komplexität, Schmelz und die vielschichtige Fülle, die diesen Riserva auszeichnet.

Im Glas ein kräftiges Rubin- bis Granatrot mit dezent violetten Reflexen. In der Nase erdig-mineralische Noten, wunderschön verbunden mit fruchtigen Aromen: Sauerkirsche und Pflaumenmarmelade sowie Bitterschokolade – tief, warm und einladend. Am Gaumen mit würzigen, gleichzeitig samtigen Fruchtnoten und einer vielschichtigen Fülle – äusserst komplex.

92/100 James Suckling. 91/100 Wine Spectator. Lagrein. Gries. Barrique & Holzfass. Terlan.

Passt zu Wild, Schmorbraten, gereiftem Käse und dunklem Fleisch – sowie zu Wildragout, Entrecôte und allen besonderen Tischen, die einen grossen, kraftvollen Südtiroler Rotwein mit autochthoner Persönlichkeit verdienen.

Serviervorschlag Bei 16–18°C in einem grossen Rotweinglas servieren – 20 bis 30 Minuten vor dem Genuss dekantieren, damit die Pflaume, die Bitterschokolade und die samtigen Tannine des Lagrein Gries Riserva vollständig zur Geltung kommen.

Weiterführende Informationen zum Produkt