Sonsierra Viura Bocoy DOCa 2022 - 75cl

Beschreibung

Den Sonsierra Viura Bocoy jetzt bei mehrwein.ch kaufen – einen der seltensten und aussergewöhnlichsten Weissweine der Rioja, limitiert auf 592 Flaschen weltweit und von einem Weinberg, der 1940 gepflanzt wurde und heute Geschichte schreibt.

Die Bodegas Sonsierra liegt am linken Ufer des Ebro – dem einzigen Gebiet der Rioja mit dieser besonderen Ausrichtung und seit jeher bekannt für die aussergewöhnliche Qualität seiner Weine. Doch der Bocoy geht noch einen Schritt weiter: Er stammt aus einer Einzellage, die kaum kleiner sein könnte – ein winziger Weinberg von gerade einmal 0.19 Hektar, gepflanzt 1940 auf 500 Metern in San Vicente de la Sonsierra. Über 80 Jahre lang wurde dieser Weinberg mit grösster Sorgfalt von Hand bewirtschaftet, mit traditionellen Methoden und minimalen Erträgen – einzig und allein mit dem Ziel, den reinsten Sortenausdruck der Viura zu gewährleisten.

Am 18. September 2022 wurden die Trauben von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach 24-stündiger Kaltmazeration vergor der Most in einem kleinen Edelstahltank. Was folgte, war Geduld: 20 Monate Reifung auf der Feinhefe in einem 500-Liter-Fass aus französischer Eiche – eine Methode, die diesem Wein seine bemerkenswerte Cremigkeit und Tiefe verleiht. Am 7. Februar 2025 wurden exakt 592 Flaschen abgefüllt.

Im Glas ein leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase elegant und komplex: weisse Früchte, Honig, dezenter Toast und ein verführerischer Hauch Orangenschale – vielschichtig und von einer Tiefe, die man einem Weisswein der Rioja so nicht erwartet. Am Gaumen cremig und voluminös, mit einem langen, harmonischen Abgang, der das grosse Potential dieses historischen Weinbergs in jedem Schluck spürbar macht.

Dieser Debüt-Jahrgang ist nicht nur ein Wein – er ist der Beginn einer Geschichte.

Limitiert auf 592 Flaschen. 80 Jahre alter Weinberg. 0.19 Hektar. Einmalig.

Serviervorschlag Bei 12–14°C in einem bauchigen Weissweinglas servieren – 10 bis 15 Minuten vor dem Genuss im Glas lüften lassen, damit sich die cremige Komplexität und die delikaten Fassnoten vollständig entfalten können. Zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch, weissem Fleisch oder einfach pur als stiller Moment der Besinnung.

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