Hattenheim Nussbrunnen Riesling trocken 2022 - 75cl

Beschreibung

Die Weinbautradition der Familie Kauter aus Winkel lässt sich ebenso ungefährt 250 Jahre zurückverfolgen wie jene der Fabilie Corvers aus Rüdesheim. 

Bei der Verkostung dieses Weins kann es vorkommen, das man immer wieder irritiert die Flasche absucht nach einem Hinweis auf Grosse oder zumindest doch Erste Lage. Jedoch ist dieser Riesling ein Teil sehr entspannt bepreisten Terroir-Linie vom Weingut Covers-Kauter. Dabei zählt die Lage Nussbrunnen, die den Namen Nussbäumen verdankt, welche dort um eine Quelle wachsen, zu den legendären Riesling-Lagen Europas. 

In der Farbe ein helles, kamillengelbe Farbe. Er duftet kraftvoll nach sehr frischem Obst sowie Reineclaude, Mirabelle, Stachelbeere, Apfelchips, Kamillenblüte, Mispel und Zitrusnoten. Am Gaumen herrlich vielschichtig mit unverkennbarer Rieslingsäure, welche stolz die ganze Zitruspalette präsentiert. 

Die zugängliche Säure ist ein gefährlicher Verführer und animiert zu einer hohen Trinkfrequenz. 

Passt sehr gut zum Apéro, Sushi, Geflügel oder asiatischen Gerichten.

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