Thomson Manuka Wood Smoke Single Malt Whisky - 70cl

Beschreibung

Den Thomson Manuka Wood Smoke Single Malt New Zealand Whisky jetzt bei mehrwein.ch kaufen – einen einzigartigen neuseeländischen Single Malt, geräuchert über Manuka-Holz und von einer sanften, aromatischen Rauchigkeit, die es so nur in Neuseeland gibt.

Thomson Whisky begann als unabhängiger Abfüller und gründete 2014 die eigene Craft-Brennerei in Riverhead, Neuseeland – mit einer klaren Vision: neuseeländischen Whisky auf die Weltbühne zu bringen. Der Manuka Wood Smoke ist der vielleicht eigenständigste Ausdruck dieser Vision.

Alles an diesem Whisky ist durch und durch neuseeländisch: Premium-Gerste von der Südinsel Canterbury bildet die Basis, über Manuka-Holz geräuchert – dem aromatischen Holz des neuseeländischen Teebaumstrauchs, der für seine heilenden Eigenschaften und seinen unverwechselbaren Duft weltbekannt ist. Diese einzigartige Räucherung verleiht dem Whisky eine sanfte, natürliche Rauchigkeit, die sich fundamental von schottischem Torfrauch unterscheidet – subtiler, aromatischer und von einer fast blumigen Leichtigkeit.

Destilliert auf zwei Copper Pot Stills und gereift in Bourbon-Weinfässern sowie umgebauten kleinen 20-Liter-Fässern – eine ungewöhnliche Kombination, die dem Profil eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe verleiht.

In der Nase natürlicher Rauch, Zimt, Nelken und die unverwechselbaren Manuka-Öle – warm, einladend und von einer Eigenständigkeit, die sofort neugierig macht auf das, was folgt.

Manuka-Holz. Copper Pot Stills. Unverwechselbar neuseeländisch.

Serviervorschlag Pur bei Zimmertemperatur – so entfalten sich die Manuka-Öle und die sanfte Rauchigkeit in ihrer ganzen neuseeländischen Eigenständigkeit. Mit einem kleinen Tropfen frischem Wasser öffnet sich der Manuka Wood Smoke noch weiter. Auf einem grossen Eiswürfel ein aromatischer, sanft rauchiger Genuss für jeden Anlass.

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