Louis Latour

Chablis Louis Latour AC 2023

Inhalt
SFr. 16.50

Beschreibung


In der Region Chablis werden heute noch 5% dessen, was die Region noch von einem Jahrhundert an Wein hervorgebracht werden, produziert. Geringere Erträge und verbesserte Weinbautechniken haben diesen Wein zu einem Langzeit-Favoriten gemacht.

Die Vinifikation und der Ausbau im Stahltank erfolgt bei kontrollierter Temperatur.

Der Chablis ist in der Farbe Blassgelb mit grünen Reflexen. In der Nase floral mit Noten von Geissblatt. Am Gaumen frisch und balanciert, mit Aromen von weissem Pfirsich. Im Abgang mit der Chablis typischen Mineralität.

Passt sehr gut zu Kalbfleisch, Geflügel, Charcuterie, Meeresfrüchten und Krustentieren.

 

Weiterführende Informationen zum Produkt


Land Frankreich
Region Burgund | Chablis
Rebsorte Chardonnay
Alkoholgehalt 12.5%
Füllmenge diverse
Weingut Louis Latour