{"product_id":"the-balvenie-21-years-old-portwood-70cl","title":"The Balvenie 21 Years Old Portwood - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eEinundzwanzig Jahre in traditioneller Eiche, dann ein Finish in Port Pipes, die zuvor feinen Portwein enthielten. Rosinen, Honig, Nuss, seidige Textur – das Flaggschiff der Balvenie-Kernlinie und der Beweis, dass ein Finish Tiefe geben kann, ohne zu dominieren.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Port Pipe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePort Pipes sind 550-Liter-Fässer aus dem Douro, in denen Portwein reifte. Balvenie füllt seinen 21-jährigen Whisky für wenige Monate hinein – lang genug für rote Frucht und Rosine, kurz genug, dass der Honig-Charakter des Hauses bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine «Marriage»\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Portwood entsteht aus einer Vermählung seltener, alter Balvenie-Fässer, die gemeinsam im Port-Fass nachreifen. Balvenie nennt ihn den elegantesten Whisky der Kernlinie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Reife Rosine, rote Frucht, dahinter nussige Trockenheit.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Cremig und seidig, Frucht, Honig, Gewürze.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang, sanft, nussig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken – das Beste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur im Nosing-Glas bei Raumtemperatur, kein Wasser nötig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDigestif, Blauschimmelkäse, dunkle Schokolade mit Nuss, Zigarre, Geschenk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSpeyside, Schottland – Dufftown\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e21 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFässer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003etraditionelle Eiche, Finish in Port Pipes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eDestillerie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eThe Balvenie, Dufftown\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange war er im Port-Fass?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBalvenie nennt keine Dauer – es ist ein Finish von Monaten, nicht Jahren. Der Portwein-Einfluss ist spürbar, aber dezent.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003ePortwood oder 25 Years?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Portwood lebt vom Finish – Rosine, rote Frucht. Der 25er ist pure Reife ohne Finish, mit 48% kräftiger und trockener.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lagere ich die Flasche?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eStehend, dunkel, bei gleichbleibender Temperatur. Angebrochen hält der Whisky Jahre, solange die Flasche nicht halbleer über Monate steht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber die Destillerie – The Balvenie\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlles aus eigener Hand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eThe Balvenie in Dufftown baut eigene Gerste an, mälzt auf eigenen Tennen, beschäftigt eigene Küfer und einen eigenen Kupferschmied – als einzige Destillerie der Speyside. Gegründet 1892 von William Grant, bis heute im Besitz der Familie Grant in fünfter Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Erfinder des Finish\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMalt Master David C. Stewart hat 1983 mit dem «Classic» das Nachreifen in einem zweiten Fass eingeführt – heute Standard in der ganzen Branche. Nach 60 Jahren im Dienst übergab er 2023 an Kelsey McKechnie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Stil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHonig, Vanille, reife Frucht: Balvenie ist der runde, süsse Speysider. Kein Torf, keine Härte – dafür Fass-Experimente von Rum über Port bis Pedro Ximénez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Balvenie","offers":[{"title":"70cl","offer_id":57632145572215,"sku":"DM-11437","price":229.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/the-balvenie-21-years-old-portwood-70cl.png?v=1792660475","url":"https:\/\/www.mehrwein.ch\/products\/the-balvenie-21-years-old-portwood-70cl","provider":"Réka wein\u0026mehr","version":"1.0","type":"link"}