Pratsch Grüner Veltliner Ried Rotenpüllen 2020 - 75cl

SFr. 19.00

Beschreibung


Stefan Pratsch ist nicht nur ein leidenschaftlicher Winzer, sondern baut auf Nachhaltigkeit und setzt 25 Jahren auf biologischen Anbau.

Die Lage Rotenpüllen mit 45 Jahre alten Reben bringen einen Spitzwein hervor. Die Reben werden von Hand gelesen, schonend und kühl im Stahltank vergoren und anschliessend bis im April des kommenden Jahres auf Hefe stehen gelassen. Dieser Vorgang bewirkt ein einzigartiges Aroma und eine lange Haltbarkeit.

In der Nase ist der Wein voll und kräftig mit einer ausgeprächten Veltlingerfrucht nach Äpfeln, Grapefruit, Aprikosen und weissem Pfeffer. Der Körper ist sauber, klar und voll und der Abgab ist lang anhaltend und rein.

Der Wein ist der perfekte Apero-Wein, passt auch zu Pasta, Poulet, Muscheln, Austern, Schnitzel, Wurst, asiatischen Gerüchten und der japanischen Küche.

Optimal wird der Wein dekantiert.

Der Wein ist Bio und Vegan.

 

Weiterführende Informationen zum Produkt


Land Österreich
Region Niederösterreich
Rebsorte Grüner Veltliner
Alkoholgehalt 13%
Füllmenge 75cl
Weingut Weingut Stefan Pratsch