{"product_id":"patron-el-cielo-tequila-70cl","title":"Patrón El Cielo Tequila - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003ePatrón El Cielo – der erste \u003cstrong\u003evierfach destillierte Silver Tequila\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Patrón. Der vierte Brand läuft über die \u003cstrong\u003ekleinste Kupferblase der Hacienda Patrón\u003c\/strong\u003e, danach folgt eine Kältefiltration. Das Ergebnis ist leicht, klar und sehr weich. 70cl, 40% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den El Cielo besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren: die \u003cstrong\u003evierfache Destillation\u003c\/strong\u003e (die meisten Tequilas werden zweimal gebrannt), der vierte Brand in der \u003cstrong\u003ekleinsten Kupferblase der Hacienda\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003eKältefiltration\u003c\/strong\u003e. Zusammen nehmen sie die Schärfe heraus, ohne die Agave zu verwischen. Wir bei Réka empfehlen ihn allen, denen Blancos sonst zu kantig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHacienda Patrón – wo er entsteht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer El Cielo entsteht auf der \u003cstrong\u003eHacienda Patrón in Atotonilco el Alto\u003c\/strong\u003e, im Hochland von Jalisco. Master Distiller \u003cstrong\u003eDavid Rodriguez\u003c\/strong\u003e hat ihn entwickelt. Die Hacienda arbeitet mit einer ganzen Reihe kleiner Kupferblasen – die kleinste davon ist für den vierten Brand reserviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVierfach destilliert – und warum das selten ist\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eJeder Brand trennt Aromen und Alkohol feiner auf. Vier Durchgänge machen den Tequila leichter und weicher. Der Preis dafür ist die \u003cstrong\u003eAusbeute\u003c\/strong\u003e: Es bleibt deutlich weniger Flüssigkeit übrig. Genau deshalb ist Vierfachbrand bei Tequila die Ausnahme geblieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSilver – ohne Fass, ohne Umweg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEin \u003cstrong\u003eSilver\u003c\/strong\u003e (auch Blanco oder Plata) reift nicht im Fass, sondern wird direkt nach dem Brennen abgefüllt. Kein Holz, das etwas dazugibt oder überdeckt. Was du riechst und schmeckst, kommt aus der Agave und aus dem Brennverfahren – sonst nichts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e klar. \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e gekochte Agave, Orangenschale, Zimt und ein Hauch Vanille. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Süsse aus der gekochten Agave, dazu frische Agave und Zitrus. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e lang, leicht, ohne Brennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eErster vierfach destillierter Silver Tequila von Patrón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierter Brand in der kleinsten Kupferblase der Hacienda Patrón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKältefiltriert – ungewöhnlich weich für einen Blanco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCocktail-Vorschläge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur, leicht gekühlt (empfohlen!)\u003c\/strong\u003e – 4cl im schmalen Glas – die Agave zeigt sich ohne Umweg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuf einem grossen Eiswürfel\u003c\/strong\u003e – ein Würfel, nicht fünf – wenig Schmelzwasser, viel Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium Margarita\u003c\/strong\u003e – 5cl El Cielo + 2cl Cointreau + 2cl frischer Limettensaft + Salzrand – eine Margarita, die nach Agave schmeckt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium Paloma\u003c\/strong\u003e – 5cl El Cielo + Grapefruit-Soda + frischer Limettensaft + Salzrand – der mexikanische Sommerklassiker auf hohem Niveau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken – das Beste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur und leicht gekühlt im schmalen Glas. Die vier Brände merkst du sofort: kein Kratzen, kein Alkoholstoss. Für Longdrinks mit viel Süsse ist er zu schade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMexiko (Jalisco, Hochland)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTequila Silver \/ Blanco (100% Agave)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAusgangsstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Blue Weber Agave\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003evierfach destilliert, vierter Brand in der kleinsten Kupferblase der Hacienda Patrón, kältefiltriert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ekeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHacienda Patrón (Atotonilco el Alto, Jalisco)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bringt die vierte Destillation?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJeder Brand trennt Aromen und Alkohol feiner auf. Vier Durchgänge machen den Tequila leichter und weicher. Der Preis dafür ist Ausbeute: Es bleibt weniger Flüssigkeit übrig. Deshalb ist Vierfachbrand bei Tequila selten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas macht die Kältefiltration?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie Spirituose wird stark gekühlt und dann filtriert. Dabei fallen Trübstoffe aus, die sonst kratzen können. Das Ergebnis wirkt weicher und bleibt auch gekühlt klar. Wer maximale Aromenfülle will, sieht das kritisch – beim El Cielo ist die Weichheit das erklärte Ziel.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eSilver, Blanco, Plata – was denn nun?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDrei Namen für dasselbe: ungereifter Tequila, direkt nach dem Brennen abgefüllt. Ohne Fass zeigt sich die Agave am direktesten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003ePasst er für Cocktails?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa, aber überleg es dir. In einer Margarita oder Paloma merkt man die Qualität deutlich. Für Longdrinks mit viel Süsse ist er zu schade.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eUnterschied zum El Alto?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eZwei Gegenpole aus demselben Haus. \u003cstrong\u003eEl Cielo\u003c\/strong\u003e ist ungereift, klar und leicht – Agave pur. \u003cstrong\u003eEl Alto\u003c\/strong\u003e ist gereift, golden und weich – Dörrfrucht und Vanille. Wer beide nebeneinander probiert, versteht Tequila besser.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange hält Tequila nach dem Öffnen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJahre. Tequila ist hochprozentig und bleibt stabil. Aufrecht lagern, vor Sonne schützen, Verschluss gut schliessen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Hacienda Patrón (Atotonilco el Alto, Jalisco)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHacienda Patrón\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePatrón produziert in Atotonilco el Alto im Hochland von Jalisco. Die Hacienda ist eine der bekanntesten Adressen der Tequila-Welt und arbeitet mit kleinen Kupferblasen – aufwendiger als die grossen Kolonnen der Industrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZwei Gegenpole im Sortiment\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVon Patrón führen wir den \u003cstrong\u003eEl Cielo\u003c\/strong\u003e (dieser hier, ungereift und leicht) und den \u003cstrong\u003eEl Alto\u003c\/strong\u003e (gereift, golden, aus elf Fasstypen). Nebeneinander probiert zeigen sie, was Fassreifung mit Agave macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Patrón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341566189943,"sku":null,"price":226.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/patron-el-cielo-tequila-70cl.png?v=1785395808","url":"https:\/\/www.mehrwein.ch\/products\/patron-el-cielo-tequila-70cl","provider":"Réka wein\u0026mehr","version":"1.0","type":"link"}