{"product_id":"niepoort-dao-rotulo-touriga-nacional-2020-75cl","title":"Niepoort Dão Rótulo Touriga Nacional 2020 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eNiepoort Dão Rótulo 2020 – ein reinsortiger Touriga Nacional aus dem Dão. Kein Holz, dafür Frische und Trinkfluss. Helles Rubinrot, Waldbeeren und Pflaume, dazu etwas Kräuter. Am Gaumen lebendig und vibrierend, mit feinen Tanninen und schöner Säure. Ein vielseitiger Essensbegleiter aus Portugal.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eNiepoort – portugiesische Ikone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNiepoort ist seit 1842 in Familienhand, heute in fünfter Generation mit Dirk Niepoort. Ursprünglich ein Porthaus, macht Niepoort längst auch grosse Stillweine. Ein Name, der in Portugal für Qualität steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRótulo – leicht, frisch, gastronomisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Linie Rótulo steht für traditionelle, leichte und frische Weine. Sie sind als Essensbegleiter gedacht – unkompliziert und vielseitig. Seit 2012 erkundet Niepoort dafür das Potenzial des Dão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTouriga Nacional – Portugals Edelrebe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTouriga Nacional ist die wichtigste rote Rebsorte Portugals. Bekannt aus dem Portwein, zeigt sie hier ihre trockene, frische Seite. Sie bringt dunkle Frucht, florale Noten und feines Tannin. Hier sortenrein ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDão – das Burgund Portugals\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Dão liegt im Zentrum Portugals, geschützt von Bergen. Die Böden sind von Granit geprägt, das Klima kühler als an der Küste. Das gibt den Weinen Frische, Mineralität und Eleganz. Nicht umsonst nennt man den Dão das Burgund Portugals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation – ohne Holz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Gärung läuft im Edelstahltank mit langer Maischestandzeit und schonender Extraktion. Danach reift der Wein im Zementtank – ganz ohne Holz. Unfiltriert abgefüllt. So bleiben Frucht und Frische im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2020er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles, klares Rubinrot. In der Nase frische Waldbeeren, Pflaume und ein Hauch Kräuter. Am Gaumen lebendig und vibrierend, mit saftiger dunkler Frucht. Die Tannine sind fein, die Säure trägt. Der Abgang ist frisch und macht Lust auf das nächste Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmortes Kalbsragout mit Polenta\u003c\/strong\u003e – saftiges Schmorgericht zur frischen Frucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArroz de pato (portugiesischer Entenreis)\u003c\/strong\u003e – das Heimat-Pairing aus Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePilzrisotto mit Bergkäse\u003c\/strong\u003e – erdig und herzhaft, zur lebendigen Säure \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 Grad in einem Rotweinglas. An warmen Tagen darf er auch leicht gekühlt sein – das betont die Frische. Kein langes Dekantieren nötig. Ein Wein für den Alltag und für die Tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePortugal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDão (DOC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTouriga Nacional (100%)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eGeschmack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eEdelstahl- und Zementtank, ohne Holz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eNiepoort (seit 1842)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «Rótulo»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eRótulo ist Niepoorts Linie für traditionelle, leichte und frische Weine. Sie sind als unkomplizierte Essensbegleiter gedacht – für jeden Tag.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eHat der Wein Holz gesehen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eNein. Der Ausbau erfolgt in Edelstahl und Zementtank, ganz ohne Barrique. Das stellt Frucht und Frische in den Vordergrund.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Touriga Nacional?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie wichtigste rote Edelrebe Portugals. Bekannt aus dem Portwein, ergibt sie auch trockene Rotweine mit dunkler Frucht, floralen Noten und feinem Tannin.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum ist er so frisch und leicht?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eNiepoort zielt im Dão bewusst auf Säure, Frische und moderaten Alkohol. So entsteht ein geradliniger Wein, der zum Essen passt und Trinkfluss hat.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWozu passt er am besten?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eVielseitig: zu Geflügel, Kalb, Fisch wie Kabeljau, Wild und Käse. Die frische Säure macht ihn zum dankbaren Essensbegleiter.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Niepoort (Portugal)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSeit 1842 in Familienhand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNiepoort wurde 1842 gegründet und wird heute in fünfter Generation von Dirk Niepoort geführt, unterstützt von seinen Söhnen. Ein Haus mit Geschichte und Erneuerungsdrang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVom Port zum Stillwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLange war Niepoort ein klassisches Porthaus im Douro. Dirk Niepoort baute eigene Weinberge auf und machte das Haus auch für Stillweine berühmt – die Reben werden biologisch bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Dão-Projekt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSeit 2012 arbeitet Niepoort im Dão und sucht dort alte Parzellen, die den Charakter der Region einfangen. Der Rótulo ist Teil dieser Idee.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57160312488311,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/dao-rotulo-touriga-nacional-niepoort-75cl.png?v=1781015969","url":"https:\/\/www.mehrwein.ch\/products\/niepoort-dao-rotulo-touriga-nacional-2020-75cl","provider":"Réka wein\u0026mehr","version":"1.0","type":"link"}