{"product_id":"mengoba-mencia-alicante-bouschet-bierzo-2020-75cl","title":"Mencía Alicante Bouschet Mengoba Bierzo DO 2020 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eMengoba Mencía Alicante Bouschet 2020 – ein präziser, geradliniger Rotwein aus dem Bierzo. Intensives Bouquet mit Kirschen, Granatapfel und Veilchen, dazu eine komplexe Kräuternote. Im Mund sehr saftig, mit erfrischender Säure und feinkörnigem Tannin. Im Abgang erdig und fruchtig. Ein Wein mit animierendem Trinkfluss.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMencía – die Seele des Bierzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMencía ist die Hauptrebsorte des Bierzo. Sie ergibt Weine mit heller Frucht, feiner Säure und kräutriger Würze – elegant statt schwer. Ergänzt wird sie hier durch Garnacha Tintorera, Godello und Doña Blanca, die dem Wein zusätzliche Nuancen geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e80-jährige Reben auf Schiefer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Weinberge liegen in Espanillo auf 700 Metern Höhe. Die Reben sind im Schnitt 80 Jahre alt – alte Stöcke, die wenig, aber konzentriert tragen. Die Böden bestehen vorwiegend aus Verwitterungsschiefer mit einigen sandigen Stellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation – Foudre und Ganztrauben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHandernte und sorgfältige Selektion. Die Fermentation erfolgt im 5000-Liter-Holzfoudre, mit 30% ganzen Trauben – das gibt Frische und Würze. Danach reift der Wein zwölf Monate im Foudre und wird ungefiltert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2020er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIn der Nase intensiv und vielschichtig: Kirschen, Granatapfel und Veilchen, dazu eine komplexe Kräuternote. Im Mund sehr saftig, mit erfrischender Säure und feinkörnigem Tannin. Der Abgang zeigt sich erdig und fruchtig zugleich – präzise und geradlinig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrilladen vom Feuer\u003c\/strong\u003e – die saftige Frucht liebt Röstaromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThai-Curry oder asiatische Küche\u003c\/strong\u003e – die Kräuternote passt zu Würze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGereifter Bergkäse\u003c\/strong\u003e – herzhaft und vegetarisch \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLeicht gekühlt bei 14 bis 16 Grad servieren – das betont Frische und Trinkfluss. Eine halbe Stunde Luft tut ihm gut. Da der Wein ungefiltert abgefüllt wird, kann sich Depot bilden – vorsichtig einschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBierzo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBierzo DO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMencía, Garnacha Tintorera, Godello, Doña Blanca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eEspanillo (700 m ü.M.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eØ 80 Jahre alt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBöden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVerwitterungsschiefer, sandige Stellen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e5000-l-Foudre, 30% ganze Trauben, 12 Monate, ungefiltert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14–16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBodegas Mengoba, Bierzo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Mencía?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie Hauptrebsorte des Bierzo. Sie ergibt elegante Rotweine mit heller Frucht, feiner Säure und kräutriger Würze – oft mit burgundischem Charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bringen 30% ganze Trauben?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie Ganztraubengärung mit Stielgerüst bringt Frische, Würze und florale Noten. Das macht den Wein lebendiger und vielschichtiger.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum kann sich Depot bilden?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Wein wird ungefiltert abgefüllt – das bewahrt Aromatik und Textur. Ein leichtes Depot ist normal und ein Zeichen von schonender Arbeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Bodegas Mengoba (Bierzo)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Franzose im Bierzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBodegas Mengoba ist das Projekt von Grégory Pérez. Der gebürtige Franzose studierte Önologie in Bordeaux und arbeitete bei renommierten Betrieben wie Cos d'Estournel und Grand-Puy-Lacoste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSeit 2007 eigenes Weingut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2001 zog es ihn nach Bierzo. Nach einigen Jahren Weinbergsarbeit gründete er 2007 sein eigenes Weingut – heute eine der spannendsten Adressen der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mengoba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57328241541495,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/mencia-alicante-bouschet-mengoba-75cl.png?v=1785503654","url":"https:\/\/www.mehrwein.ch\/products\/mengoba-mencia-alicante-bouschet-bierzo-2020-75cl","provider":"Réka wein\u0026mehr","version":"1.0","type":"link"}