{"product_id":"laurent-perrier-grand-siecle-iteration-26-75cl","title":"Laurent-Perrier Grand Siècle Itération N°26 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDie Prestigecuvée von Laurent-Perrier – und die einzige ihrer Klasse ohne Jahrgang. Grand Siècle verschneidet drei grosse Jahre zu dem, was die Natur allein nie liefert: dem perfekten Jahrgang. Die Itération N°26 vereint 2012, 2008 und 2007, gereift über zehn Jahre auf der Hefe.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei Jahrgänge statt einem\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAndere Häuser zeigen mit ihrer Prestigecuvée ein einzelnes grosses Jahr. Bernard de Nonancourt drehte den Gedanken um: Wenn jedes Jahr eine Stärke hat, ergibt die Kombination dreier Jahre ein vollständigeres Bild. Deshalb trägt Grand Siècle keine Jahreszahl, sondern eine Itérationsnummer. Seit 1959 gab es erst 26 davon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie N°26\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2012 stellt mit 65 Prozent den Kern und bringt Finesse. 2008 steuert 25 Prozent bei und liefert Struktur und aromatische Tiefe. 2007 rundet mit 10 Prozent und bringt Frische. Die Assemblage besteht aus 58% Chardonnay und 42% Pinot Noir, ausschliesslich aus acht Grand-Cru-Lagen: Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant und Avize für den Chardonnay, Tours-sur-Marne, Ambonnay, Bouzy und Verzy für den Pinot Noir. Danach über zehn Jahre auf der Hefe, Dosage 7 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWeissgold mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase kandierte Zitrusfrucht, weisser Pfirsich, weisse Blüten, dazu Honig und geröstete Mandel. Am Gaumen dicht und breitschultrig, mit lebendiger Säure und kreidiger Textur. Der Abgang ist lang, mineralisch und leicht salzig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e100 Punkte und Champagner des Jahres 2023 bei James Suckling\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHummer oder Kaisergranat mit Butter\u003c\/strong\u003e – die klassische Begleitung für eine Prestigecuvée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteinpilzrisotto mit altem Sbrinz\u003c\/strong\u003e – Hefereife und Pilzaromatik verstärken sich \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoularde aus dem Ofen mit Trüffel\u003c\/strong\u003e – dafür hat dieser Champagner die nötige Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 10 bis 12 Grad servieren, im grossen Weissweinglas. Eine Stunde vorher öffnen. Dieser Champagner gehört an den Tisch, nicht auf ein Stehtischchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\/Region\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFrankreich, Champagne, Tours-sur-Marne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eChampagne AOC, Brut, Prestigecuvée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAssemblage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e2012 (65%), 2008 (25%), 2007 (10%)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eCuvée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e58% Chardonnay, 42% Pinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLagen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e8 Grands Crus, u.a. Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Ambonnay, Bouzy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eüber 10 Jahre auf der Hefe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e7 g\/L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e10-12 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKellerei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLaurent-Perrier, Tours-sur-Marne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum hat Grand Siècle keinen Jahrgang?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eWeil das Haus bewusst drei Jahre verschneidet. Jeder Jahrgang bringt eine Stärke mit – zusammen ergeben sie ein Bild, das ein einzelnes Jahr nicht liefern kann. Statt einer Jahreszahl trägt jede Abfüllung eine Itérationsnummer.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet die N°26 von der N°25?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAndere Jahrgänge im Verschnitt. Die N°26 wird vom 2012er getragen und gilt als besonders elegant – James Suckling gab ihr 100 Punkte.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eKann ich ihn noch lagern?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa. Nach über zehn Jahren Hefelager ist er trinkreif, entwickelt sich aber weiter. Liegend, dunkel und kühl hält er noch zwei Jahrzehnte.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Champagnerhaus – Laurent-Perrier, Tours-sur-Marne\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLaurent-Perrier sitzt in Tours-sur-Marne und ist eines der wenigen grossen Häuser in Familienbesitz. Bernard de Nonancourt übernahm 1948 und schuf 1959 mit Grand Siècle eine Prestigecuvée nach eigenem Konzept. Der Hausstil setzt auf Chardonnay, Frische und Ausbau ohne Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"75cl","offer_id":37394805489838,"sku":"0222","price":235.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/laurent-perrier-schaumwein-laurent-perrier-grand-siecle-no24-75cl-22553211568302.jpg?v=1634545454","url":"https:\/\/www.mehrwein.ch\/products\/laurent-perrier-grand-siecle-iteration-26-75cl","provider":"Réka wein\u0026mehr","version":"1.0","type":"link"}