{"product_id":"iii-freunde-rose-2019-75cl","title":"III Freunde Rosé 2024 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eMatthias Schweighöfers Liebling: ein leichter Rosé aus Rheinhessen, gemacht für Frühlings- und Sommerabende. 90% Spätburgunder, 10% Portugieser. Edelstahltank-Ausbau für klare Frucht und animierende Frische. Saftige rote Beeren, verspielte Säure, gefährlicher Trinkfluss. Ein Wein für die Terrasse, nicht für die Verkostungs-Runde.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei Freunde, ein Weingut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Motto: «Die besten Weine sind die, die wir mit Freunden trinken.» Schauspieler Matthias Schweighöfer, Moderator Joko Winterscheidt und ihr Winzer-Partner machen seit 2016 zusammen Wein. Der Rosé ist Schweighöfers Liebling – seine Frucht und Frische bringen Sommer ins Glas. Ein Wein, der zeigt: Promi-Weine müssen nicht peinlich sein, wenn die Macher das Handwerk verstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRheinhessen – die neue Wein-Schweiz Deutschlands\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRheinhessen ist Deutschlands grösste Wein-Region und hat sich in den letzten 20 Jahren komplett neu erfunden. Junge Winzer:innen haben aus dem ehemaligen Liebfraumilch-Land eines der spannendsten Anbau-Gebiete Europas gemacht. Die Lagen rund um Alsheim profitieren vom milden Klima und den vielfältigen Böden – Löss, Kalkmergel, Lehm. Ideale Bedingungen für leichte, frische Rotweine wie Spätburgunder, die als Rosé ihren ganzen Charme entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCuvée – 90% Spätburgunder, 10% Portugieser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSpätburgunder ist das Rückgrat – die deutsche Variante des Pinot Noir, bekannt für feine Frucht und Eleganz. Portugieser ergänzt mit saftiger Beerenfrucht und Trinkfluss. Saignée-Verfahren: die roten Trauben geben nur wenige Stunden Farbe ab. Dann läuft der Saft hell ab und wird im Edelstahltank vinifiziert. Kühl, schonend, keine Holzaromen. So bleibt der Rosé fruchtig, frisch und unkompliziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2024er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas ein helles Lachsrosa mit zarten Kupferreflexen. In der Nase saftige rote Beeren: Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere, dazu ein Hauch Wassermelone und Rhabarber. Am Gaumen leicht und animierend mit verspielter Säure und feinem Trinkfluss. Knochentrocken, ohne Süsse-Kompromiss, mit einem klaren, fruchtigen Abgang. Ein Rosé für den zweiten und dritten Schluck – nicht für den Verkostungs-Notizblock.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSommer-Apéro am Zürichsee mit Bündnerfleisch, Cantadou und Wassermelonen-Spiessen\u003c\/strong\u003e – der Rosé hält die Salzigkeit perfekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEgli-Filets vom Bodensee mit Zitronen-Kräuter-Butter\u003c\/strong\u003e – Schweizer Süsswasserfisch zum Sommer-Rosé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrillter Halloumi mit Wassermelone, Minze und Feta\u003c\/strong\u003e – Sommer-Aromatik zur fruchtigen Beerenfrische \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem grossen Weissweinglas oder Rosé-Glas servieren. Drei Stunden im Kühlschrank, dann 5 Minuten vor dem Servieren rausnehmen. Trinkreif heute, im laufenden Sommer geniessen. Nach Öffnen am gleichen oder nächsten Tag austrinken – Rosé verzeiht keine lange Standzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRheinhessen, Rheinterrasse (Alsheim)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e90% Spätburgunder, 10% Portugieser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBöden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLöss, Kalkmergel, Lehm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSaignée-Verfahren, Edelstahltank-Ausbau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTrocken, frisch, frühlings- und sommerfreundlich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e11.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eIII Freunde, Alsheim (gegründet 2016)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer steckt hinter III Freunde?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eSchauspieler Matthias Schweighöfer und Moderator Joko Winterscheidt machen das Projekt zusammen mit einem Winzer-Partner aus Rheinhessen. Seit 2016 produzieren sie Weine aus dem Süden der Region. Der Rosé ist Schweighöfers persönlicher Liebling.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie wird Rosé gemacht?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eRosé ist kein gemischter Wein aus Rot und Weiss – das ist (mit Ausnahme von Champagner) sogar verboten. Stattdessen lässt der Winzer rote Trauben nur wenige Stunden auf der Maische stehen. So nimmt der Saft nur einen Hauch Farbe an. Beim III Freunde Rosé wird der Spätburgunder im Saignée-Verfahren schonend abgezogen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen Spätburgunder und Pinot Noir?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eKeiner – das ist die gleiche Rebsorte mit verschiedenen Namen. In Deutschland heisst sie Spätburgunder, in Frankreich Pinot Noir, in Italien Pinot Nero. Spätburgunder aus Rheinhessen sind leichter und fruchtbetonter als die französischen Burgunder-Klassiker.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eRosé ist generell ein Kurzstrecken-Wein. Trinkreif heute, frisch innerhalb des laufenden Sommers oder bis zum nächsten Frühling geniessen. Nach Öffnen 1-2 Tage im Kühlschrank austrinken – die zarte Frucht verfliegt schnell.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eBei welcher Temperatur servieren?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e8 bis 10 Grad – nicht zu kalt, sonst geht die zarte Beerenfrucht verloren. Drei Stunden Kühlschrank, dann 5 Minuten Vorlauf. Im Sommer auf der Terrasse ruhig im Weinkühler servieren, damit er sich nicht zu schnell erwärmt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – III Freunde, Alsheim (Rheinhessen)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e2016 – ein gemeinsames Projekt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSeit 2016 verbindet das Projekt drei unterschiedliche Menschen: Schauspieler Matthias Schweighöfer, Moderator Joko Winterscheidt und ihr Winzer-Partner aus Rheinhessen. Sie sitzen zusammen, trinken Wein – und stellten fest: warum nicht den eigenen machen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlsheim – Rheinterrasse, schonende Vinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Trauben wachsen auf Löss-, Kalkmergel- und Lehmböden rund um Alsheim. Die Region gehört zu den besten Anbau-Lagen Deutschlands. Schonende Kellertechnik, Edelstahltank-Ausbau, klare Frucht-Philosophie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfreude statt Marketing\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIII Freunde war von Anfang an als Trinkwein-Projekt konzipiert – nicht als Lifestyle-Stunt. Die Weine sind tatsächlich aus Rheinhessen, tatsächlich solide gemacht. Ein erfrischender Gegenentwurf zum überchargierten Promi-Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"III Freunde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39498604642478,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/iii-freunde-rosewein-iii-freunde-rose-2019-75cl-28281947685038.jpg?v=1634547106","url":"https:\/\/www.mehrwein.ch\/products\/iii-freunde-rose-2019-75cl","provider":"Réka wein\u0026mehr","version":"1.0","type":"link"}