{"product_id":"hubertus-aoc-thurgau-2024-huberwein-75cl","title":"Hubertus AOC Thurgau 2024 Huberwein - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eEs gibt diese kleinen Schweizer Weingüter, die nicht laut werden, aber konsistent gute Weine machen. Huberwein in Götighofen ist so eines. Christian Huber führt das Familienweingut in vierter Generation und vinifiziert Hubertus aus vier weissen Sorten – eine Cuvée, die das Beste aus dem Thurgauer Hohfels-Hügel zeigt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier Sorten, eine Komposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHubertus ist eine Cuvée aus Riesling-Silvaner, Blanc de Noir, Chardonnay und Pinot Gris. Jede Sorte bringt ihren eigenen Charakter mit: Riesling-Silvaner Frische und Frucht, Blanc de Noir Beerigkeit, Chardonnay Volumen, Pinot Gris Würze. Zusammen ergibt das einen vielschichtigen Schweizer Weisswein, der mehr kann als die Summe seiner Teile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVom Hohfels in Götighofen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eGötighofen ist ein kleines Dorf bei Sulgen, im östlichen Thurgau. Hier liegt der Hohfels – die wichtigste Lage von Huberwein. Christian Huber bewirtschaftet das Weingut seit 2012 in vierter Generation. Bio-Düngung, kein Herbizid, sorgfältige Arbeit im Rebberg. Kleine Auflage, hohe Qualität, regional verwurzelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Strohgelb. In der Nase frische Apfelfrucht, ein Hauch Birne, weisse Blüten. Am Gaumen weich und fruchtig mit dezenter Säure, mittlerem Volumen und animierendem Abgang. Ein Schweizer Weisswein, der ungezwungen schmeckt – und genau deshalb so vielseitig einsetzbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReisschüssel mit Tofu und Erdnusssauce\u003c\/strong\u003e – die Fruchtnoten ergänzen die nussige Würze \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFelchenfilets aus dem Bodensee\u003c\/strong\u003e – Schweizer Süsswasserfisch, einfach gebraten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePouletbrust mit Reisbeilage\u003c\/strong\u003e – eine sichere Wahl für unkomplizierte Abende\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem Weissweinglas. Frisch trinken, am besten innerhalb von zwei Jahren nach dem Jahrgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eThurgau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRiesling-Silvaner, Blanc de Noir, Chardonnay, Pinot Gris\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHuberwein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Riesling-Silvaner?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine in der Schweiz weit verbreitete Kreuzung – in Deutschland als Müller-Thurgau bekannt. Bringt fruchtige, leichte Weissweine.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Hubertus von einem typischen Thurgauer?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie Vier-Sorten-Cuvée gibt mehr Tiefe und Komplexität als ein reinsortiger Riesling-Silvaner. Volumen und Frucht ergänzen sich.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer steckt hinter Huberwein?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eChristian Huber, Winzer in vierter Generation. Er führt das Weingut in Götighofen seit 2012.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eEignet sich der Wein als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAls regionales Mitbringsel mit Schweizer Bezug – sehr gut. Auch für Wein-Kenner, die kleine Schweizer Weingüter unterstützen wollen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Huberwein, Götighofen\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier Generationen Familienweingut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHuberwein ist ein Familienweingut in Götighofen bei Sulgen, im östlichen Thurgau. Christian Huber führt das Gut seit 2012 in vierter Generation. Eine kleine, regional verwurzelte Adresse mit klarer Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Hohfels als Lieblingslage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie wichtigste Lage des Weinguts ist der Hohfels: ein nach Süden exponierter Hügel mit Mineralböden. Hier reifen die Reben langsam und vielschichtig. Vor allem die weissen Sorten profitieren von der kühlen Brise und den langen Sonnenstunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-Düngung statt Chemie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eChristian arbeitet so naturnah wie möglich. Bio-Düngung, keine Herbizide, sorgsame Handarbeit im Rebberg. Kleine Auflagen, ausgewählte Lagen. Die Weine kommen ohne Effekthascherei aus – sie zeigen das Terroir, ohne es zu überinszenieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Huberwein besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eKonstanz über Jahre. Faire Preise. Echte regionale Verankerung. Wer einen Schweizer Wein mit Charakter und Geschichte sucht – ohne Marketing-Lautstärke – ist bei Huberwein am richtigen Ort.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huberwein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42350898544873,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/hubertus-huberwein-2020-75cl.jpg?v=1641811854","url":"https:\/\/www.mehrwein.ch\/products\/hubertus-aoc-thurgau-2024-huberwein-75cl","provider":"Réka wein\u0026mehr","version":"1.0","type":"link"}