{"product_id":"hampden-estate-fifteen-15-years-old-jamaica-rum-70cl","title":"Hampden Estate Fifteen 15 Years Old Jamaica Rum - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eFünfzehn Jahre in Jamaika, nicht in Europa: Über drei Viertel des Fasses sind verdunstet, was bleibt, ist der älteste Hampden, den es je als Eigenabfüllung gab. Zitrusöle, Marmelade, Mango, Zimt, Nelke, gegrillte Ananas, Bitterschokolade. 3'750 Flaschen, 50%.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTropisch bis zum Schluss\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIn Europa gereifter Jamaica-Rum verliert zwei Prozent im Jahr, in Trelawny sechs bis acht. Nach fünfzehn Jahren vor Ort ist von jedem Fass weniger als ein Viertel übrig. Hampden lagert erst seit 2010 selbst – der Fifteen ist das erste Ergebnis dieser Entscheidung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Mark von 1952\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHampden bezieht sich auf eine historische Mark mit 200 bis 400 g\/hL Ester – mittlerer Bereich, deutlich Funk, aber mit der Reife, die ihn rund macht. Ex-Bourbon-Fässer, kein Zucker, keine Farbe. 3'750 Flaschen weltweit, Launch 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Zitrusöle, Marmelade, reife Mango, Papaya.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Seidig – Zimt, Nelke, Blüten, Trockenfrüchte, ölig, leicht oxidativ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang – Ingwer, Lakritze, gegrillte Ananas, Bitterschokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken – das Beste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur im Nosing-Glas, Raumtemperatur, viel Zeit. 50% ohne Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDigestif, Mango-Tarte, dunkle Schokolade, Blauschimmelkäse, Zigarre, Geschenk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePure Single Jamaican Rum, Pot Still\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHampden Estate, Trelawny, Jamaika\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e15 Jahre, vollständig tropisch gereift\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFässer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eEx-Bourbon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eEster\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e200–400 g\/hL AA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuflage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e3'750 Flaschen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eZusätze\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ekein Zucker, keine Farbe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHampden Estate \/ Velier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum so teuer?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eWeil drei Viertel verdunstet sind. Fünfzehn tropische Jahre entsprechen gut vierzig europäischen – und von jedem Fass bleiben rund 50 Flaschen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eFifteen oder 8 Years?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer 8er ist der wilde Hampden mit Kante. Der Fifteen hat die Kante verloren und Tiefe gewonnen – Marmelade statt Lösungsmittel. Beide 100 Prozent Hampden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lagere ich die Flasche?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eStehend, dunkel, bei gleichbleibender Temperatur. Angebrochen hält sie Jahre.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Gut – Hampden Estate\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSeit 1753 in Trelawny\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHampden Estate ist eine der ältesten Zuckerplantagen Jamaikas, gegründet 1753 im Bezirk Trelawny. Sieben Generationen Farquharson, dann Konkurs, dann der Staat – seit 2009 gehört das Gut der Familie Hussey.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWilde Fermentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHampden fermentiert in offenen Zedernholzbottichen mit wilden Hefen, acht bis fünfzehn Tage lang, mit Dunder und der berüchtigten Muck Pit. Das Ergebnis sind Ester-Werte, die sonst niemand erreicht. Acht Ester-Marks von OWH bis DOK, hundert Prozent Pot Still.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVelier und die tropische Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLuca Gargano von Velier in Genua kaufte 2009 den gesamten Altbestand und hält die weltweiten Vertriebsrechte. 2018 erschienen die ersten Eigenabfüllungen, komplett tropisch gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hampden Estate","offers":[{"title":"70cl","offer_id":57632246169975,"sku":"DM-18870","price":377.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/hampden-estate-fifteen-15-years-old-jamaica-rum-70cl.png?v=1792662094","url":"https:\/\/www.mehrwein.ch\/products\/hampden-estate-fifteen-15-years-old-jamaica-rum-70cl","provider":"Réka wein\u0026mehr","version":"1.0","type":"link"}