{"product_id":"gruner-veltliner-selection-schwander-kamptal-dac-2024-weingut-oskar-hager-75cl","title":"Grüner Veltliner Selection Schwander Kamptal DAC 2024 Weingut Oskar Hager - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGrüner Veltliner Selection Schwander 2024 – eine Spezialfüllung des Weinguts Oskar Hager im Kamptal, exklusiv für den Schweizer Weinimporteur Schwander gemacht. Familie Hager bewirtschaftet seit 1640 (über 380 Jahre!) eigenen Grund in Mollands. Die Cuvée enthält einen Anteil exquisiter Novemberlese für zusätzliche Tiefe und Reife. Das sortentypische «Pfefferl» ist klar erkennbar, dazu eine glasklare Frische und eine animierende Trinkfreude zum sehr attraktiven Preis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Selection Schwander besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Selection Schwander ist eine Spezialfüllung von Oskar Hager für den Schweizer Wein-Importeur Schwander. Das ist nicht einfach ein Standard-Veltliner mit anderem Etikett – Hager verschneidet für diesen Wein einen Anteil der exquisiten Novemberlese (späte Lese, mehr Konzentration und Reife). Resultat: ein Gutsweissein, der deutlich über einem einfachen Jungwein steht, mit Tiefe und Charakter – und das alles zu einem Preis, der den Veltliner zur al̈glichen Tafelwahl macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Kamptal – Heimat des Grünen Veltliner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Kamptal in Niederösterreich ist (zusammen mit Wachau und Wagram) das Kerngebiet des Grünen Veltliners. Der Fluss Kamp gibt der Region den Namen. Sehr unterschiedliche Bodenverhaltnisse: Löss, Lehm und urgesteinhaltige Schichten mit Kalk geben den Veltlinern ihre charakteristische salzige Mineralität. Kühlender Einfluss vom Waldviertel sorgt für ausgeprägte Tag-Nacht-Differenzen – ideal für aromatische, frische Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e100% Grüner Veltliner. Selektive Lese mit Anteil Novemberlese (späte Lese für Konzentration). Klassische Stahltank-Vinifikation – keine Holz-Aromen, das Pfefferl und die Frucht stehen im Vordergrund. Frisch und animierend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2024er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Bouquet eine verführerische Würzigkeit mit dem leichten, sortentypischen «Pfefferl» (weisser Pfeffer) – das Markenzeichen jedes guten Grünen Veltliners. Dazu Zitrusfrucht (Limette, Grapefruit), grüner Apfel und ein Hauch frischer Käuter. Am Gaumen glasklar und frisch, angenehm trocken und animierend, mit saftiger Fruchtigkeit und der Mineralität des Kamptaler Bodens. Ein Wein, der zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchweizer Felchenknusperli mit Zitronen-Mayonnaise und Kartoffelsalat\u003c\/strong\u003e – die Frische trifft den Süsswasserfisch perfekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsiatisches Curry mit Kokosmilch, Ingwer und Käutern (Thai- oder Vietnam-Stil)\u003c\/strong\u003e – das Pfefferl harmoniert mit asiatischer Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpargelrisotto mit Parmigiano und gehobeltem Eigelb\u003c\/strong\u003e – der klassische Frühlings-Pairing zum Veltliner \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem grossen Weissweinglas servieren – nicht zu kalt, sonst gehen das Pfefferl und die Aromen verloren. Trinkreif heute, lagerfähig 2-3 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eÖsterreich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eKamptal (Niederösterreich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eKamptal DAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Grüner Veltliner\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eStahltank-Ausbau, Anteil Novemberlese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eImporteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSpezialfüllung für Selection Schwander (Schweiz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eOskar Hager, Mollands (Familie seit 1640)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist das «Pfefferl»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDas Markenzeichen des Grünen Veltliners: eine leichte, weisse Pfeffer-Note in der Aromatik. Stammt vom sogenannten Rotundon (eine natürlich vorkommende Substanz in Veltliner-Trauben). Je mineralischer das Terroir, desto präziser das Pfefferl. Im Kamptal besonders gut ausgeprägt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet Kamptal DAC?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Herkunftsbezeichnung für Weine aus dem Kamptal, die strenge Qualitätskriterien erfüllen. Nur Grüner Veltliner und Riesling aus genau definierten Lagen dürfen sich Kamptal DAC nennen. Ähnliche Logik wie DOCG in Italien oder DO in Spanien – strikte Qualitätskontrolle und Herkunftsgarantie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «Novemberlese»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eSpäte Lese im November – deutlich nach der Hauptlese (üblicherweise Ende September \/ Anfang Oktober). Bringt mehr Konzentration, Reife und Aromentiefe. Riskanter wegen Witterung, aber bei guten Jahrgängen lohnend. Hager verwendet einen Anteil dieser Trauben für den Selection Schwander – das gibt ihm zusätzliche Tiefe über den Standard hinaus.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich der Selection Schwander vom Terra Mobile?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Selection Schwander ist die zugängliche Linie: Stahltank-Ausbau, frisch, direkt, animierend (12.80 CHF). Der Terra Mobile ist die Premium-Linie: Holzfass-Ausbau aus den besten Rieden, gehaltvoller, lagerfähig (15.90 CHF). Verschiedene Stilistiken, beide aus 100% Grünem Veltliner.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Oskar Hager, Mollands im Kamptal\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSeit 1640 – über 380 Jahre Familienweingut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Familie Hager bewirtschaftet seit 1640 eigenen Grund und Boden in Mollands (Ortsteil von Schönberg am Kamp, Niederosterreich). Zunächst Stockkulturen für Freunde und den eigenen Bedarf, heute auf 13 Hektar in den besten Lagen des Kamptals. Eines der ältesten Familienweingüter Österreichs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Hager-Philosophie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eOskar Hager hat eine klare Mission: «Mein Ziel ist es, das qualitative Maximum aus meinem Traubengut herauszuholen. Aber ich möchte auch, dass der Wein für jedermann bezahlbar ist.» – Maximum-Qualität bei attraktivem Preis als Grundprinzip.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrüner Veltliner als Leitsorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Grüne Veltliner ist die Leitsorte des Hauses und macht den weitaus grossten Teil der Produktion aus. Vom zügigen Selection Schwander (Stahltank, frisch) bis zum Terra Mobile (Holzfass, lagerfähig) wird die ganze stilistische Bandbreite des Kamptaler Veltliner abgedeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Oskar Hager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56742593134967,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/gruener-veltliner-selection-schwander-hager-75cl.jpg?v=1771222834","url":"https:\/\/www.mehrwein.ch\/products\/gruner-veltliner-selection-schwander-kamptal-dac-2024-weingut-oskar-hager-75cl","provider":"Réka wein\u0026mehr","version":"1.0","type":"link"}