{"product_id":"finca-villacreces-nebro-ribera-del-duero-2016-75cl","title":"Nebro Finca Villacreces Ribera del Duero DO 2016 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eFinca Villacreces Nebro 2016 – das Flaggschiff des Guts, aus einer 1,2 Hektar kleinen Einzellage mit 100 Jahre alten Tempranillo-Reben. Undurchdringliches Purpur. In der Nase intensiv: Mokka, Kaffee, Gewürze, Blumennoten und wilde Brombeere. Am Gaumen vielschichtige, würzige schwarze Früchte, hervorragende Länge und gut versteckte Tannine. Seidige Textur, weicher gerösteter Nachgeschmack. 18.5\/20 Weinwisser.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1,2 Hektaren, 100 Jahre alte Reben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Traubengut stammt von einer winzigen Einzellage von nur 1,2 Hektaren – mit 100 Jahre alten Tempranillo-Reben. Solche Stöcke tragen wenig, dafür höchst konzentriert. Das erklärt die Tiefe und Komplexität dieses Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie goldene Meile der Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Finca Villacreces liegt an der «goldenen Meile», direkt neben Vega Sicilia. Auch Peter Sisseck erkannte das Potenzial dieser Weinberge – er pachtete hier Rebstöcke für die ersten Versionen seines Flor de Pingus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation – kompromisslos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVinifiziert in Holz- und Zementtanks. Danach 14 Monate in neuen französischen Barriques, anschliessend 24 Monate Flaschenreife im Keller. Der Wein wird ungeschönt und unfiltriert abgefüllt – pure Substanz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2016er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas ein undurchdringliches Purpur. In der Nase intensive Aromen von Mokka, Kaffee und Gewürzen, dazu Blumennoten und wilde Brombeere. Am Gaumen vielschichtige, würzige schwarze Früchte mit hervorragender Länge. Die Tannine sind gut versteckt, die Textur seidig – der Nachgeschmack weich und geröstet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHirschentrecôte mit Spätzli\u003c\/strong\u003e – Schweizer Wildgericht für einen grossen Wein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdle Fleischstücke, kurz gebraten\u003c\/strong\u003e – zur seidigen Textur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteinpilz-Ragout mit Polenta\u003c\/strong\u003e – erdig und vegetarisch \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Rotweinglas. Zwei Stunden vorher dekantieren – dieser Wein braucht Zeit und Luft. Da er ungeschönt und unfiltriert abgefüllt wird, kann sich Depot bilden – vorsichtig einschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRibera del Duero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRibera del Duero DO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Tinto Fino (Tempranillo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eEinzellage von 1,2 ha, Reben 100 Jahre alt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHolz-\/Zementtank, 14 Mt. neue franz. Barriques, 24 Mt. Flasche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBesonderes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eUngeschönt und unfiltriert abgefüllt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuszeichnung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e18.5\/20 Weinwisser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e16–18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFinca Villacreces, Ribera del Duero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas macht den Nebro besonders?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEr stammt von einer nur 1,2 Hektar kleinen Einzellage mit 100 Jahre alten Reben – winzige Mengen, höchste Konzentration. Das Flaggschiff des Guts.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet ungeschönt und unfiltriert?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Wein wird ohne klärende Behandlung und ohne Filtration abgefüllt. Das bewahrt Aromatik und Textur – ein leichtes Depot ist normal und gewollt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eSollte ich ihn dekantieren?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa, zwei Stunden vorher. Der Wein hatte bereits 24 Monate Flaschenreife, entfaltet aber mit Luft noch deutlich mehr Vielschichtigkeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Finca Villacreces (Ribera del Duero)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eNachbar von Vega Sicilia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Finca Villacreces liegt an der «goldenen Meile» der Ribera del Duero und gilt als eine der edelsten Adressen der Region – direkt neben Vega Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Weinberg mit Geschichte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSeit 2004 gehört das Gut zur Kellereigruppe Artevino, deren Stammhaus die Bodega Izadi im Rioja ist. Peter Sisseck pachtete hier Rebstöcke für die ersten Versionen seines Flor de Pingus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Finca Villacreces","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57328258679159,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/nebro-villacreces-75cl.png?v=1785500903","url":"https:\/\/www.mehrwein.ch\/products\/finca-villacreces-nebro-ribera-del-duero-2016-75cl","provider":"Réka wein\u0026mehr","version":"1.0","type":"link"}