Emporia Dry Gin - 70cl

Beschreibung

Der Emporia Dry Gin - 70cl aus dem Hause Caffo ist im Vergleich zu anderen Gin besonders fein im Geschmack. Die selber angebauten phönizischen Wacholderbeeren, einer seltenen, in Kalabrien verbreiteten, typischen Wildbeerenart, bringt diese besondere Feinheit mit sich. Nebst einer Vielzahl von Beeren werden Zitrusfrucht-Zesten und saisonale Kräuter verarbeitet. Ein Jahr nach der ersten Destillation wird der Brand mit der Zugabe von Kräutern und tyrrhenischem Meerwasser verfeinert. Nach dieser Mischung erfolgt erneut eine Destillation im kupfernen Destillierkolben, um die Aromen der Botanicals zu entfalten.

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