{"product_id":"duca-di-salaparuta-sentiero-del-vento-2024","title":"Sentiero del Vento Vermentino Sicilia Duca di Salaparuta DOC 2024","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eWeg des Windes. Der Vermentino der Tenuta Suor Marchesa wächst im Zentrum Siziliens unter ständigem Wind, auf sandig-kalkhaltigen Böden. Mediterrane Kräuter, Limette, Grapefruit, salzige Note. James Suckling gibt 90 Punkte.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWind statt Hitze\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Tenuta Suor Marchesa liegt bei Riesi im Zentrum der Insel, auf sanften Hügeln, die ständig durchlüftet werden. Die Sommer sind sehr heiss, die Winter mild und kurz. Der Wind hält die Trauben gesund und die Säure oben. Daher der Name.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVermentino auf Sizilien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVermentino kennt man aus Sardinien und der Toskana. Auf den sandig-kalkhaltigen, gut drainierten Böden bei Riesi findet die Sorte ebenfalls gute Bedingungen. Das Ergebnis ist geradlinig und salzig, nicht üppig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eStahltank und kurze Feinhefe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSelektiv geerntet, schonend verarbeitet. Vergoren wird temperaturreguliert im Stahltank, damit Frische und Aromatik erhalten bleiben. Ein kurzer Ausbau auf der Feinhefe gibt Fülle und Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIn der Nase mediterrane Kräuter, Limette, Grapefruit und eine leicht salzige Note. Am Gaumen lebhaft, mit klarer Struktur und fein mineralischem Finish. Geradlinig und elegant. Trinkreif bis 2028.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEglifilet, Krustentiere, Spargelrisotto, Sommersalate, Apéro\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 10 bis 12 Grad servieren. Ein schlankes Weissweinglas reicht. Zu kalt verschwinden die Kräuternoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSizilien, Riesi (Zentrum der Insel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSicilia DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTenuta Suor Marchesa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVermentino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e11.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBewertung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eJames Suckling 90\/100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDuca di Salaparuta, Sizilien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWoher kommt der Name?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eSentiero del Vento heisst «Weg des Windes». Die Reben stehen unter ständigem Luftzug, der die Trauben trocknet und gesund hält. Das Etikett zeigt eine Fotografie von Mimmo Pintacuda.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eVermentino auf Sizilien – ungewöhnlich?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa. Die Sorte ist vor allem in Sardinien, Ligurien und der Toskana zu Hause. Auf Sizilien ist sie die Ausnahme. Die windigen Hügel bei Riesi liefern ihr aber genau die Frische, die sie braucht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelcher Weisswein des Hauses passt zu was?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer \u003ca href=\"\/products\/duca-di-salaparuta-oniris-grillo-2024\"\u003e\u003cstrong\u003eOniris\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist der leichte Sommerwein, der \u003ca href=\"\/products\/duca-di-salaparuta-kados-grillo-2024\"\u003e\u003cstrong\u003eKàdos\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e der Fischbegleiter mit mehr Struktur. Dieser hier liegt dazwischen und ist der geradlinigste der drei.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003e\u003cstrong\u003eÜber das Weingut – Duca di Salaparuta, Sizilien\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSeit 1824\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eGiuseppe Alliata, Duca di Salaparuta, begann 1824 in der Villa Valguarnera bei Bagheria Wein zu keltern. Er gehörte zu den Ersten auf der Insel, die Sizilien als Qualitätsweinregion ernst nahmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei Landschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Tenuta Suor Marchesa liegt in Riesi im Zentrum der Insel, auf sanften windigen Hügeln mit kalk- und tonhaltigen Böden. Die Tenuta di Risignolo steht im Westen, nahe am Meer, auf Kalk. Dazu kommen Lagen um Salemi im Trapanese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1984 verändert alles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIn jenem Jahr füllte das Haus mit dem \u003ca href=\"\/products\/duca-di-salaparuta-duca-enrico-2021\"\u003e\u003cstrong\u003eDuca Enrico\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e den ersten reinsortigen Nero d'Avola Siziliens ab. Bis dahin galt die Sorte vor allem als Verschnittwein für den Norden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZur Gruppe gehört auch Florio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Marsala-Kellerei \u003ca href=\"\/products\/marsala-florio-semisecco-2015-75cl\"\u003e\u003cstrong\u003eFlorio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e gehört zum selben Haus. Damit deckt die Gruppe die ganze Bandbreite sizilianischer Weinkultur ab, vom leichten Weisswein bis zum jahrzehntealten Likörwein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57328556966263,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/sentiero-del-vento-vermentino-duca-di-salaparuta-75cl.png?v=1785482615","url":"https:\/\/www.mehrwein.ch\/products\/duca-di-salaparuta-sentiero-del-vento-2024","provider":"Réka wein\u0026mehr","version":"1.0","type":"link"}