{"product_id":"chateau-de-gensac-armagnac-10-ans-70cl","title":"Château de Gensac Armagnac 10 ans - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eZehn Jahre in gascognischer Eiche, aus den eigenen Reben eines Schlosses bei Condom: leicht, fruchtig, mit geschmorten Pflaumen, einer Prise Tabak und nussigem Grund. Der Einstieg in den Armagnac der Ténarèze – zum Preis eines VSOP-Cognacs. 40%.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEinfach gebrannt, lang gereift\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eArmagnac wird einmal destilliert, in der Kolonne, auf 58 bis 60 Prozent – das lässt mehr Frucht und Würze im Brand als die Doppeldestillation des Cognac. Zehn Jahre gascognische Eiche machen ihn rund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVom Gut, nicht vom Händler\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eGensac ist Winzer, Brenner und Abfüller in einem. Zwölf Hektar Reben, alles aus eigener Hand – in der Armagnac-Welt, die von Négociants dominiert wird, die Ausnahme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Geschmorte Herbstfrüchte, Pflaumen, Tabak.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Leicht und fruchtig, Pflaume, öliger Nuss-Unterton.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Mittellang, Nuss, leichte Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken – das Beste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur im Tulpenglas bei Raumtemperatur – oder auf Eis als Armagnac Tonic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDigestif, Pflaumentarte, Foie gras, Magret de Canard, Tomme des Pyrénées, Geschenk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eArmagnac AOP – Ténarèze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eChâteau de Gensac, Condom, Gers\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ejüngster Brand mindestens 10 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFässer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003egascognische Eiche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eTénarèze oder Bas-Armagnac?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGensac liegt in der Ténarèze, dem mittleren Gebiet mit Kalk-Ton-Böden – die Brände sind kräftiger und brauchen länger als die des Bas-Armagnac, werden dafür komplexer.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eArmagnac oder Cognac?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eArmagnac wird einmal destilliert, Cognac zweimal. Armagnac ist rustikaler, würziger, mit mehr Frucht – und meist älter zum gleichen Preis.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lagere ich die Flasche?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eStehend, dunkel. Angebrochen hält er Jahre.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Gut – Château de Gensac\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Schloss aus dem 13. Jahrhundert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eChâteau de Gensac steht bei Condom im Gers, mitten in der Ténarèze – dem mittleren der drei Armagnac-Gebiete. Rund 300 Hektar Wald, Seen und Hügel, davon zwölf Hektar Reben; dazu eine Pferdezucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eJan und Kim Schuermann\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSeit 2017 führt das Ehepaar Schuermann das Gut, das Jans Patenonkel um 2000 übernommen hatte. Alles entsteht vor Ort: Reben, Destillation, Reifung, Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Stil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEinfache Destillation in der Armagnac-Kolonne auf 58 bis 60 Prozent, Reifung in gascognischer Eiche. Das Alter ist das Mindestalter des jüngsten Brandes – 10, 15, 20 Jahre. Dazu Weine unter IGP Gers und Sondereditionen mit Whiskyfass-Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château de Gensac","offers":[{"title":"70cl","offer_id":57632251150711,"sku":"DM-16089","price":67.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/chateau-de-gensac-armagnac-10-ans-70cl.png?v=1792662094","url":"https:\/\/www.mehrwein.ch\/products\/chateau-de-gensac-armagnac-10-ans-70cl","provider":"Réka wein\u0026mehr","version":"1.0","type":"link"}