Beschreibung
Der Champagner Guilleminot Brut Rosé besteht auch 100% Pinot Noir-Trauben. Er ist eine Assemblage aus 83% Weinen der Ernte 2018-2019 und 17% Rotwein der Ernten aus 2018. Die Trauben werden von Hand geernten und mit mechanischen Pressen mit geringem Druck verarbeitet. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Darauf folgt eine 2-jährige Reifung auf dem Gärungshefeboden.
Rosa Farbe, feine Perlage. Fruchtig, leichte Erdbeeraromen, grosszügig. Aromen von roten Früchten, sehr süffig und dabei eine schöne Frische bewahrend und ein langer Abgang.
Weiterführende Informationen zum Produkt
Land | Frankreich |
Region | Champagne |
Rebsorte | Pinot Noir |
Alkoholgehalt | 12% |
Füllmenge | 75cl |
Weingut | Champage Guilleminot |