{"product_id":"bellavista-rose-brut-2020","title":"Bellavista Rosé Brut 2020","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDer Jahrgangs-Rosé des Hauses, vier Jahre auf der Hefe. 63 Prozent Chardonnay, 37 Prozent Pinot Noir. Weisser Pfirsich, Waldbeeren, Hagebutte und ein Hauch Toast. Zart perlend, frisch, mit schöner Persistenz.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Rosé mit Jahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAnders als die Alma-Cuvées trägt dieser Rosé einen Jahrgang. Er entsteht nur, wenn das Jahr es hergibt. Die Reben stehen auf dem Bellavista-Hügel über dem Lago d'Iseo, auf mineralstoffreichen Böden in mildem Klima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e63 Prozent Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer hohe Chardonnay-Anteil ist typisch für die Franciacorta und unterscheidet den Wein von pinot-lastigen Rosé-Champagnern. Chardonnay bringt Frische und Eleganz, der Pinot Noir Farbe und Struktur. Ein Teil des Grundweins reift in Pièces zu 228 Litern, der Rest im Stahltank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e48 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNach der Assemblage folgt die Flaschengärung mit 48 Monaten Hefelager. Nach dem Degorgieren ruht der Wein weitere 180 Tage in der Flasche. Daher die Toastnote und die cremige Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eZart perlend, in der Nase weisser Pfirsich, Waldbeeren, Zitrusfrüchte, Hagebutte und ein Hauch Toast. Am Gaumen frisch, mit schöner Persistenz und feiner Struktur. Trinkreif bis circa 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAntipasti, Felchen, milder Bergkäse, Gemüse-Tempura, mediterrane Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 10 bis 12 Grad servieren. Ein bauchiges Glas statt einer Flöte. Bei dieser Temperatur zeigt sich die Beerenfrucht am besten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLombardei, Franciacorta (Erbusco, Provinz Brescia)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFranciacorta DOCG, Rosé, Brut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e63% Chardonnay, 37% Pinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHefelager\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e48 Monate, danach 180 Tage Flaschenreifung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBellavista, Erbusco (Familie Moretti seit 1977)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet ihn vom Alma Rosé?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer \u003ca href=\"\/products\/bellavista-rose-assemblage-3\"\u003e\u003cstrong\u003eAlma Rosé Assemblage 3\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist eine Cuvée ohne Jahrgang mit 30 Monaten Hefelager. Dieser hier trägt einen Jahrgang und liegt 48 Monate auf der Hefe. Mehr Tiefe, mehr Toast, mehr Struktur.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWieso so viel Chardonnay in einem Rosé?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDas ist die Franciacorta-Philosophie. Chardonnay gibt Frische und Eleganz, der Pinot Noir Farbe und Struktur. Ergebnis: ein Rosé mit der Spannung eines Blanc de Blancs.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIst das ein Apéro-Wein?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAuch. Aber er kann mehr. Mit 48 Monaten Hefelager und einer Toastnote im Hintergrund begleitet er problemlos ein ganzes Menü.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003e\u003cstrong\u003eÜber das Weingut – Bellavista, Erbusco (Franciacorta)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1977 gründet Vittorio Moretti Bellavista\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVittorio Moretti, ursprünglich Bauunternehmer aus Brescia, kaufte Anfang der Siebziger Land auf dem Hügel «Bellavista» bei Erbusco. Der Name beschreibt die Aussicht: Lago d'Iseo, Po-Ebene und Alpen. 1977 folgte die Gründung der Kellerei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e190 Hektar in zehn Gemeinden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHeute bewirtschaftet Bellavista rund 190 Hektar in zehn Franciacorta-Gemeinden. Über einen Kilometer unterirdische Keller, Rüttelung von Hand. Die Reben werden im Guyot-System gezogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHeute Francesca Moretti und Richard Geoffroy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFrancesca Moretti, Tochter des Gründers, leitet das Haus. Seit 2022 mit Richard Geoffroy als Berater, 28 Jahre lang Chef de Cave bei Dom Pérignon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57328528261495,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/bellavista-rose-brut-75cl.png?v=1785420732","url":"https:\/\/www.mehrwein.ch\/products\/bellavista-rose-brut-2020","provider":"Réka wein\u0026mehr","version":"1.0","type":"link"}