{"product_id":"batuta-tinto-niepoort-doc-2022-75cl","title":"Batuta Tinto Niepoort DOC 2022 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eBatuta ist die Rotwein-Referenz von Dirk Niepoort. Trauben von über 70 Jahre alten Reben, dicht und konzentriert. Schwarze Kirsche, Röstnoten, ein Wein mit Wucht und Komplexität. Feine Tannine, schier endloser Abgang. 96 Punkte von Robert Parker.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eNiepoorts grosser Douro-Roter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBatuta zählt zu den grossen Rotweinen Portugals. Die Trauben stammen aus Weinbergen mit über 70 Jahre alten Reben. Solche Reben geben kaum Ertrag, dafür enorme Konzentration und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlter Feldmix, präzise Kellerarbeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIn den alten Weinbergen stehen viele Sorten gemischt: Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete und Malvazia Preta. Niepoort vinifiziert sie gemeinsam und baut den Wein zwölf Monate in französischen Barriques aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der Batuta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas dichtes Rubinrot. In der Nase schwarze Kirsche, dunkle Früchte und feine Röstnoten. Am Gaumen körperreich und konzentriert, zugleich mit sehr feinen Tanninen. Ein wuchtiger Wein mit langem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmortes Rindsragout mit Polenta\u003c\/strong\u003e – kräftiges Schmorgericht zum kräftigen Wein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebratenes Thunfisch-Steak mit schwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e – Niepoort-Idee: ein grosser Roter zu Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifer Gruyère mit Nussbrot und Trauben\u003c\/strong\u003e – Schweizer Hartkäse zum Abschluss \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad servieren, im grossen Rotweinglas. Eine Stunde vorher öffnen oder dekantieren. Trinkreif, mit grossem Reifepotential – er kann viele Jahre liegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePortugal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDouro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDouro DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTouriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvazia Preta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12 Monate französisches Barrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12.9%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuszeichnung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e96\/100 Robert Parker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eNiepoort, Douro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas macht alte Reben so besonders?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eReben über 70 Jahre tragen nur noch wenige Trauben. Diese sind dafür sehr konzentriert. Das gibt dem Wein Tiefe, Komplexität und Substanz.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eRotwein zu Fisch – passt das?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei Niepoort ja. Ein kräftiger, gut gekühlter Roter passt zu festem Fisch wie Thunfisch. Wichtig ist eine kräftige Zubereitung, etwa vom Grill.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Batuta lagerfähig?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBatuta hat grosses Reifepotential. Bei kühler, dunkler Lagerung entwickelt er sich über viele Jahre. Trinkreif ist er aber bereits jetzt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Niepoort, Douro (Portugal)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVom Portweinhaus zum Douro-Pionier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNiepoort wurde 1842 als Portweinhaus gegründet. Die Familie stammt ursprünglich aus den Niederlanden. Heute führt Dirk Niepoort das Haus in fünfter Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDirk Niepoort und der trockene Douro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLange war der Douro nur für Portwein bekannt. Dirk Niepoort zeigte, dass die Region auch grosse, trockene Rotweine kann. Finesse statt Wucht, Terroir statt Effekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlte Reben, alte Methoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNiepoort arbeitet mit alten Weinbergen, oft als gemischter Satz. Vinifiziert wird teils in Granit-Lagares, der uralten Douro-Methode. Handwerk, kombiniert mit modernem Wissen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Niepoort Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54820959355255,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/batuta-tinto-niepoort-75cl.jpg?v=1734365747","url":"https:\/\/www.mehrwein.ch\/products\/batuta-tinto-niepoort-doc-2022-75cl","provider":"Réka wein\u0026mehr","version":"1.0","type":"link"}