Mas Janeil Le Pas de la Mule 2015 - 75cl

SFr. 56.00

Description


La vallée de l'Agly est l'une des nouvelles régions viticoles réputées du sud de la France. Quel amateur de vin ne connaît pas François Lurton ? Avec son frère, il s'est fait connaître sous le nom de "vignerons volants", ce qui leur a permis de soutenir et de rendre célèbres de nombreux vignobles dans le monde entier. Peu de personnes ont cette expérience mondiale de la vinification et de la commercialisation du vin. Depuis 1996, ils produisent leurs propres vins sur les meilleurs sites. Au principe de vinifier eux-mêmes tous les vins, les deux restent fidèles. Peu le comprennent, tradition française et cosmopolitisme à fusionner l'un avec l'autre.

Avec le Mas Janeil Le Pas de la Mule François Lurton montre ce qu'il est possible de faire en matière de technique viticole. Seuls les meilleurs raisins sont utilisés. D'abord extrait à froid, puis fermenté pendant une très longue période. Ensuite, le vin passe dans des barriques et plus tard dans des fûts en bois plus grands, avant d'être stocké pendant des mois supplémentaires en bouteille.

Caractère
Profond, beau rouge grenat. En bouche, des arômes très puissants de fruits noirs et des notes d'épices orientales et de bois précieux. En bouche avec une concentration incroyable qui s'accompagne de tanins fins. Avec des saveurs de noix de muscade, de genièvre et un peu d'agrumes. La finale est presque interminable.


Plus d'informations sur le produit


Pays France
Région Languedoc Roussillon
Vine Syrah, Grenache, Carignan
Teneur en alcool 15%
fullness 75cl
Vinerie Francois Lurton