{"title":"Veneto","description":"","products":[{"product_id":"rich-secco-vino-frizzante-vegan-20cl","title":"RICH Secco Bianco Vino Frizzante 20cl Dose Vegan","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDie goldene Dose mit dem Strohhalm – RICH Secco ist die unkomplizierte Variante des Perlweins für unterwegs. Vino Frizzante aus Glera-Trauben, hergestellt vom Familienbetrieb Bosco Viticultori in Salgareda (östliches Veneto). Praktisch für Picknick, Festival, Camping oder die Strandtasche – ohne Korkenzieher, ohne Glas, ohne Stress.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Format hat Konzept\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e20cl in der Dose entsprechen knapp zwei Gläsern – die richtige Menge für eine Pause auf der Wanderung, eine ZVieri-Pause am Zürichsee oder den Kurz-Apéro im Park. Kein Korken, kein zerbrechliches Glas, kein langes Kühlen. Einfach in den Kühlschrank stellen, mitnehmen, öffnen, mit dem mitgelieferten Strohhalm trinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVino Frizzante – nicht Prosecco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWichtige Klarstellung: Das ist ein «Vino Frizzante» – ein leicht prickelnder Wein mit weniger Druck als ein Spumante. Aus der Glera-Traube, der klassischen Prosecco-Sorte, aber als Vino Bianco delle Venezie IGT klassifiziert (nicht als Prosecco DOC). Das macht ihn nicht weniger ehrlich, nur formell anders bezeichnet. 100% vegan, kein Zusatz tierischer Klar­mittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIn der Nase frisch und einladend: Birne, grüner Apfel, ein Hauch weisse Blüten. Am Gaumen leicht prickelnd mit feiner Perlage, trockener Frische und mittlerem Abgang. Kein komplexer Wein, sondern ein direkter, klarer Frizzante – wie ein Sommerlied im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eApéro, Vorspeise, Vegan\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 6 bis 8 Grad geniessen – direkt aus der Dose mit Strohhalm oder in einem bauchigen Weissweinglas. Kühl trinken, sonst geht die Frische verloren. Nicht lagerfähig – frisch geniessen, am besten innerhalb von ein bis zwei Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVeneto, Treviso (Salgareda)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVino Bianco delle Venezie IGT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStilistik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVino Frizzante (leicht prickelnd)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGlera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBesonderheit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% vegan, mit Strohhalm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e10.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e20cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eErzeuger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBosco Viticultori, Salgareda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIst das ein Prosecco?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eNicht ganz. Aus Glera-Trauben (der Prosecco-Sorte) hergestellt, aber als Vino Bianco delle Venezie IGT klassifiziert – nicht als Prosecco DOC. Geschmacklich ähnlich, formell anders. Der «echte» Prosecco DOC im Sortiment ist die 75cl-Flasche.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen Frizzante und Spumante?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDruck. Frizzante hat 1-2.5 bar Kohlensäuredruck (leicht prickelnd), Spumante hat über 3 bar (richtig sprudelnd). Der RICH Secco ist Frizzante – weniger spritzig als Champagne oder klassischer Prosecco Spumante.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum die Dose?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDas Format ist praktisch für Outdoor und Reisen – keine Bruchgefahr, schnelles Kühlen, leicht zu transportieren. Die Aluminium-Dose schützt zudem perfekt vor Licht. Für Festival, Wanderung, Strandtasche oder ZVieri-Pause.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eInnerhalb von ein bis zwei Jahren konsumieren. Vino Frizzante ist Frischestilistik, kein Lager-Wein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber Marke und Erzeuger – RICH \/ Bosco Viticultori\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRICH – die Lifestyle-Marke aus Österreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRICH ist eine österreichische Marke (RICH Sales GesmbH, Wien), die mit der goldenen 20cl-Dose den Trend zum Wein-in-Dose mitgeprägt hat. Hauptprodukt ist der RICH Secco – dazu kommen die Rosa-Variante und die klassische Prosecco DOC-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBosco Viticultori – der Familienbetrieb seit 1948\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer eigentliche Erzeuger ist Bosco Viticultori in Salgareda, im Herzen des östlichen Veneto zwischen Venedig und Treviso. Familienbetrieb seit 1948, das Wissen wurde über Generationen weitergegeben. Heute Teil der VI.V.O. Group – einer der grössten Prosecco-DOC-Produzenten Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWo der Prosecco geboren wurde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas östliche Veneto ist die Wiege des Prosecco. Hier liegen die wichtigsten Anbaugebiete – Treviso DOC und das DOCG-Hochland Conegliano-Valdobbiadene. Die Glera-Traube findet hier auf den Hügeln und Ebenen ihre ideale Heimat: aromatisch, frisch, mit präziser Säurestruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas wir an RICH schätzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEhrlich gemachte Lifestyle-Weine zu fairen Preisen. Kein Versuch, sich als Premium auszugeben – stattdessen ein klar konzipiertes Produkt für Momente, in denen die normale 75cl-Flasche unpraktisch ist. Mit einem realen Familienbetrieb dahinter, der seit 75 Jahren Wein macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RICH Prosecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36970099212462,"sku":"0099","price":2.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/rich-prosecco-schaumwein-rich-secco-vino-frizzante-vegan-20cl-21031591739566.png?v=1634546327"},{"product_id":"rich-secco-rose-vino-frizzante-vegan-20cl","title":"RICH Secco Rosé Raboso Vino Frizzante 20cl Dose Vegan","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDie rosa Variante der RICH-Linie – und die spannendere von beiden. Aus Raboso, einer autochthonen, fast ausgestorbenen roten Sorte des Veneto. Das macht den RICH Secco Rosé zu mehr als nur einem Lifestyle-Produkt: hier wird eine echte Veneto-Tradition in modernem Format weitergetragen. Vom Familienbetrieb Bosco Viticultori in Salgareda. 100% vegan.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRaboso – die fast vergessene Veneto-Sorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRaboso ist eine autochthone Sorte des Veneto, die im 19. und frühen 20. Jahrhundert weit verbreitet war – als roter Wein bekannt für ihre kräftige Aromatik, hohe Säure und kräftige Tannine. Später wurde sie fast verdrängt von internationalen Sorten und Glera. Heute kehrt sie zurück – in modernen Formaten wie diesem leichten Rosé-Frizzante. Die Sorte gibt der Variante eine eigene Identität – nicht ein anonymer «Pinot Noir oder Sangiovese-Rosé», sondern ein echter Veneto-Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie aus einer roten Sorte ein Rosé-Frizzante wird\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie roten Raboso-Trauben werden mit kurzem Schalenkontakt vinifiziert – nur lange genug, dass die zarte Lachsfarbe und Beerenaromatik in den Wein gehen. Anschliessend Gärung im Stahltank und leichte Schaumweinmethode (Charmat) für die feine Perlage. 100% vegan, kein tierisches Klar­mittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas zartes, leuchtendes Rosé in einer rosa Dose mit Strohhalm. In der Nase fruchtig und harmonisch: Himbeere, Erdbeere, ein Hauch Granatapfel, eine zarte Kräuternote. Am Gaumen frisch und lebendig mit feiner Perlage, ausgewogener Säure und einem eleganten, fruchtigen Abgang. Eine sympathische Sommer-Variante – mit echter Veneto-Identität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eApéro, Vorspeise, Vegan\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 6 bis 8 Grad geniessen – direkt aus der Dose mit Strohhalm oder in einem bauchigen Weissweinglas. Kühl trinken, sonst geht die Frische verloren. Frisch trinken, am besten innerhalb von ein bis zwei Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVeneto, Treviso (Salgareda)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVino Rosato delle Venezie IGT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStilistik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVino Frizzante (leicht prickelnd)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRaboso (autochthon Veneto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBesonderheit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% vegan, mit Strohhalm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e10.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e20cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eErzeuger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBosco Viticultori, Salgareda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Raboso?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine autochthone rote Sorte des Veneto. Im 19. Jahrhundert weit verbreitet, dann fast verdrängt. Heute kehrt sie zurück – als kräftiger Rotwein und als leichter Rosé-Frizzante wie hier. Charakteristisch: hohe Säure, kräftige Beerenfrucht, einzigartige Identität.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIst das ein Prosecco-Rosé?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eNein. Prosecco Rosé (DOC seit 2020) wird aus Glera plus Pinot Nero hergestellt. Der RICH Secco Rosé ist aus Raboso – also formell ein Vino Rosato delle Venezie IGT, kein Prosecco DOC. Macht ihn nicht weniger ehrlich, nur formell anders bezeichnet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich der Rosé vom Bianco?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide sind 20cl-Dosen-Frizzante, beide aus dem Veneto. Der Bianco ist aus Glera (eher neutral, klassischer Stil), der Rosé aus Raboso (charakterstarker, mit echter Veneto-Identität und Beerenfrucht). Wer Sortenvielfalt sucht, wählt den Rosé.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eInnerhalb von ein bis zwei Jahren konsumieren. Vino Frizzante ist Frischestilistik, kein Lager-Wein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber Marke und Erzeuger – RICH \/ Bosco Viticultori\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRICH – die Lifestyle-Marke aus Österreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRICH ist eine österreichische Marke (RICH Sales GesmbH, Wien), die mit der goldenen 20cl-Dose den Trend zum Wein-in-Dose mitgeprägt hat. Hauptprodukt ist der RICH Secco – dazu kommen die Rosa-Variante und die klassische Prosecco DOC-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBosco Viticultori – der Familienbetrieb seit 1948\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer eigentliche Erzeuger ist Bosco Viticultori in Salgareda, im Herzen des östlichen Veneto zwischen Venedig und Treviso. Familienbetrieb seit 1948, das Wissen wurde über Generationen weitergegeben. Heute Teil der VI.V.O. Group – einer der grössten Prosecco-DOC-Produzenten Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWo der Prosecco geboren wurde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas östliche Veneto ist die Wiege des Prosecco. Hier liegen die wichtigsten Anbaugebiete – Treviso DOC und das DOCG-Hochland Conegliano-Valdobbiadene. Auch Raboso – die rote Sorte hinter dieser Variante – ist in dieser Region heimisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas wir an RICH schätzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEhrlich gemachte Lifestyle-Weine zu fairen Preisen. Kein Versuch, sich als Premium auszugeben – stattdessen ein klar konzipiertes Produkt für Momente, in denen die normale 75cl-Flasche unpraktisch ist. Mit einem realen Familienbetrieb dahinter, der seit 75 Jahren Wein macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RICH Prosecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37399315087534,"sku":"0100","price":2.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/rich-prosecco-schaumwein-rich-secco-rose-vino-frizzante-vegan-20cl-22559056461998.png?v=1634546424"},{"product_id":"rich-prosecco-spumante-doc-extra-dry-75cl","title":"RICH Prosecco DOC Extra Dry Treviso - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDer RICH Prosecco in der 75cl-Flasche ist die echte Sache: Prosecco DOC Extra Dry aus dem Treviso-Gebiet, hergestellt nach der traditionellen Charmat-Methode vom Familienbetrieb Bosco Viticultori in Salgareda. Das DOC-Gütesiegel garantiert Herkunft und Qualität. Ein zugänglicher, lebendiger Prosecco für den Apéro – zum fairen Preis von 15.90 CHF.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Prosecco DOC bedeutet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eProsecco DOC umfasst 9 Provinzen in Veneto und Friuli, mit Treviso als wichtigster Sub-Zone. Glera ist die Hauptsorte (mindestens 85%). Hergestellt wird Prosecco nach der **Charmat-Methode**: Zweite Gärung im Drucktank – schneller und günstiger als die klassische Flaschen-Gärung des Champagners, mit dem Vorteil, dass die Frucht-Aromatik der Glera-Traube voll erhalten bleibt. Das Resultat: ein frischer, fruchtbetonter Schaumwein – die ideale Alternative zum Champagner für unkomplizierte Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eExtra Dry – was heisst das wirklich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVerwirrender Name: «Extra Dry» ist NICHT der trockenste Stil. Im Schaumwein-Vokabular gibt es: Brut Nature (sehr trocken) – Extra Brut – Brut – Extra Dry (leicht süsslich) – Dry – Demi-Sec. Extra Dry hat 12-17g Restzucker pro Liter, was ihn weicher und einladender macht als ein Brut. Klassischer Prosecco-Stil, der zur Glera-Frucht passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase frisch und elegant: weisse Blüten, saftige Birne, grüner Apfel, ein Hauch wie weisse Pfirsich. Am Gaumen spritzig und animierend, mit angenehmer Fruchtsüsse, harmonischer Säure und einem leichten, sauberen Abgang. Ein zugänglicher Prosecco, der den Pfingst-Apéro genauso gut macht wie die Festtafel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFisch, Apéro, Vorspeise, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 6 bis 8 Grad in einem bauchigen Champagnerglas oder einer Flöte. Drei Stunden im Kühlschrank, dann servieren. Frisch trinken, am besten innerhalb von zwei Jahren – das ist Frischestilistik, kein Lager-Schaumwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVeneto, Treviso (Salgareda)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eProsecco DOC Extra Dry\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eMethode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCharmat-Methode (zweite Gärung im Drucktank)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGlera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRestzucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12-17 g\/L (Extra Dry-Stil)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e10.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eErzeuger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBosco Viticultori, Salgareda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet Prosecco DOC von DOCG?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie DOC-Region ist grösser (9 Provinzen, ~440 Mio. Flaschen\/Jahr), die DOCG-Region (Conegliano-Valdobbiadene) kleiner und qualitativ höher angesehen (~94 Mio. Flaschen\/Jahr). DOCG-Trauben kommen ausschliesslich aus den steilen Hügeln um Conegliano. Beide sind «echte» Prosecco-Weine.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Charmat-Methode?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie zweite Gärung passiert im grossen Drucktank statt in der Flasche (wie bei Champagner). Vorteil: schneller, günstiger, die Frucht-Aromatik bleibt frisch. Nachteil: weniger komplex und cremig als die Flaschen-Gärung. Für Glera ist Charmat ideal – die Sorte funktioniert dadurch gerade gut.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich der RICH Prosecco vom RICH Secco in der Dose?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Prosecco ist DOC-zertifiziert und Spumante (mehr Druck, voller prickelnd). Der Secco in der Dose ist Vino Frizzante IGT (weniger Druck, sanfter perlend) – also formell anders, geschmacklich ähnlich, aber unterschiedlich klassifiziert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eInnerhalb von ein bis zwei Jahren konsumieren – Prosecco ist Frischestilistik. Später verliert die Perlage an Lebendigkeit und die Frucht an Aromatik.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber Marke und Erzeuger – RICH \/ Bosco Viticultori\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRICH – die Lifestyle-Marke aus Österreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRICH ist eine österreichische Marke (RICH Sales GesmbH, Wien), die mit der goldenen 20cl-Dose den Trend zum Wein-in-Dose mitgeprägt hat. Die 75cl-Flasche ist die «klassische» Variante – echter Prosecco DOC für alle, die das Lifestyle-Format der Dose nicht brauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBosco Viticultori – der Familienbetrieb seit 1948\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer eigentliche Erzeuger ist Bosco Viticultori in Salgareda, im Herzen des östlichen Veneto zwischen Venedig und Treviso. Familienbetrieb seit 1948, das Wissen wurde über Generationen weitergegeben. Heute Teil der VI.V.O. Group – einer der grössten Prosecco-DOC-Produzenten Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWo der Prosecco geboren wurde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas östliche Veneto ist die Wiege des Prosecco. Hier liegen die wichtigsten Anbaugebiete – Treviso DOC und das DOCG-Hochland Conegliano-Valdobbiadene. Die Glera-Traube findet hier auf den Hügeln und Ebenen ihre ideale Heimat: aromatisch, frisch, mit präziser Säurestruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas wir an RICH schätzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEhrlich gemachte Lifestyle-Weine zu fairen Preisen. Kein Versuch, sich als Premium auszugeben – stattdessen ein klar konzipiertes Produkt für unkomplizierte Momente. Mit einem realen Familienbetrieb dahinter, der seit 75 Jahren Wein macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RICH Prosecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37399333273774,"sku":"0098","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/rich-prosecco-schaumwein-rich-prosecco-spumante-doc-extra-dry-75cl-22559099027630.png?v=1634546383"},{"product_id":"marzadro-amarone-giare-origine-full-proof-grappa-70cl","title":"Marzadro Amarone Giare Origine Full Proof Grappa - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eMarzadro Amarone Giare Origine Full Proof Grappa – eine Trentiner Premium-Grappa der Sonderklasse, auf \u003cstrong\u003evollem 55%-Alkoholgehalt\u003c\/strong\u003e abgefüllt («Full Proof»). Aus dem Trester des Veneser \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e destilliert, 36 Monate in 500-Liter-Eichenfässern gereift. Eine Grappa, die nichts verbirgt und alles zeigt. 70cl, 55% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas die Giare Origine Full Proof besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eInnerhalb der Marzadro-Familie ist die \u003cstrong\u003eGiare Origine Full Proof\u003c\/strong\u003e die absolute Spitze. Drei Faktoren machen sie aussergewöhnlich: der edle \u003cstrong\u003eAmarone-Trester\u003c\/strong\u003e (Veneto), die \u003cstrong\u003e36 Monate Reifung\u003c\/strong\u003e in 500-Liter-Eichenfässern und die \u003cstrong\u003eFull-Proof-Abfüllung\u003c\/strong\u003e auf vollem 55%-Alkoholgehalt – ohne Verdünnung, ohne Kompromisse. Das Resultat: eine Grappa, die nichts verbirgt und alles zeigt. Wir bei Réka mögen sie pur bei Zimmertemperatur – die ganze Eleganz und Kraft entfaltet sich pur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAmarone-Trester – vom König der Veneser Weine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Trester stammt vom \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e – einem der grossen Rotweine Italiens aus der Veneto-Region. Charakteristisch für Amarone ist die Herstellungsmethode: die Trauben werden vor der Vinifikation 3-4 Monate getrocknet («Appassimento»), was Zucker und Aromen konzentriert. Der resultierende Trester ist entsprechend reichhaltig – die perfekte Basis für eine kraftvolle Grappa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e36 Monate in 500-Liter-Eichenfässern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e36 Monate (3 Jahre!) Reifung in \u003cstrong\u003ekleinen 500-Liter-Eichenfässern\u003c\/strong\u003e verleihen dieser Grappa ihre unverwechselbare Tiefe und Komplexität. Kleinere Fässer geben mehr Holz-Aromen pro Liter ab als grosse – perfekt für die Veredelung des kraftvollen Amarone-Tresters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e«Full Proof» – unverdünnt abgefüllt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie meisten Grappas werden nach der Reifung mit Wasser auf den Verkaufsalkoholgehalt verdünnt (typischerweise 40-43%). Die Giare Origine Full Proof geht den kompromisslosen Weg: \u003cstrong\u003eauf vollem, originalem Alkoholgehalt von 55% Vol. abgefüllt\u003c\/strong\u003e – ohne Verdünnung, ohne Kompromisse. Eine Grappa, die ihre Kraft und Tiefe ungebremst zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBagnomaria-Verfahren in diskontinuierlichem Brennkolben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHergestellt im traditionellen Bagnomaria-Verfahren im diskontinuierlichen Brennkolben – der aufwändigsten und schonendsten Methode der Grappa-Destillation. Bewahrt die natürlichen Aromen des Amarone-Tresters in ihrer reinsten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt sie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e grosse Eleganz – Kakao und gerösteter Kaffee entfalten sich in einem Bouquet von bemerkenswerter Tiefe und Raffinesse. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e liebliche Noten von Schokolade und Vanille – warm, schmeichelnd und von einer samtigen Fülle, die man von einer Grappa dieser Klasse nicht erwartet. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e die angenehmen Röstaromen kehren zurück – lang, warm und von einer Eleganz, die lange nach dem letzten Schluck in Erinnerung bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eFull Proof: auf vollem 55%-Alkoholgehalt abgefüllt – ohne Verdünnung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus Amarone-Trester (Veneto, König der Veneser Weine)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e36 Monate in 500-Liter-Eichenfässern gereift\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei Zimmertemperatur (klassisch)\u003c\/strong\u003e – nur so lässt sich die volle Kraft und Eleganz vollständig erleben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit einem Tropfen frischem Wasser\u003c\/strong\u003e – öffnet die Giare Origine noch weiter und gibt aromatische Schichten frei (klassische Whisky-Technik, hier ebenso wirksam)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit dunkler Schokolade oder Espresso\u003c\/strong\u003e – die Röstaromen-Prägung harmoniert hervorragend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei Zimmertemperatur servieren – als edler Abschluss eines grossen Dinners. Ein Moment, der in Erinnerung bleibt. Bagnomaria-Destillation. 36 Monate Eichenfass. Full Proof – unverfälscht und unvergesslich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Trentino-Brennerei, Veneto-Trester)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Full-Proof Grappa (Amarone-Trester, 36 Monate)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eTrester\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAmarone della Valpolicella (Veneto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBagnomaria im diskontinuierlichen Brennkolben\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e36 Monate in 500-Liter-Eichenfässern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAbfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFull Proof: auf vollem 55%-Alkoholgehalt, ohne Verdünnung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e55%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMarzadro (Trentino, Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «Full Proof»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFull Proof bedeutet: die Spirituose wird auf ihrem natürlichen Alkoholgehalt abgefüllt, ohne nachträgliche Wasser-Verdünnung. Die meisten Grappas werden nach der Reifung auf 40-43% verdünnt – die Full Proof-Variante zeigt die Spirituose so, wie sie aus dem Fass kommt (hier 55%). Auch «Cask Strength» genannt (klassisch in der Whisky-Welt). Resultat: konzentrierte Aromen, mehr Tiefe, mehr Charakter. Die Konsumenten können wahlweise einen Tropfen Wasser zugeben, um die Aromen zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Amarone?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAmarone della Valpolicella ist einer der grossen Rotweine Italiens, aus der Veneto-Region (zwischen Verona und dem Gardasee). Charakteristisch ist die Herstellungsmethode: die Trauben werden vor der Vinifikation 3-4 Monate getrocknet («Appassimento»), was den Zucker konzentriert. Resultat: ein kraftvoller, dunkler Rotwein mit hohem Alkoholgehalt und konzentrierter Aromen-Tiefe. Im Marzadro Giare Origine wird der Amarone-Trester zu einer ebenso kraftvollen Grappa.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eSoll ich einen Tropfen Wasser zugeben?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei Full-Proof-Spirituosen ist das eine klassische Technik: ein Tropfen frisches Wasser senkt den Alkoholgehalt minimal und öffnet die Aromen – ähnlich wie ein Wein, der «atmet». Empfehlung: erst pur probieren, dann mit einem Tropfen Wasser – und vergleichen. Beide Erfahrungen sind aufschlussreich. Wichtig: nur ein paar Tropfen, nicht verdünnen!\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Giare Origine von der 18 Lune?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide sind Marzadro-Grappas mit Bagnomaria-Verfahren, aber stilistisch völlig anders. \u003cstrong\u003e18 Lune\u003c\/strong\u003e = 5 Trentiner Rebsorten, 18 Monate Holzfass, 41% (zugänglich-harmonisch, 56 CHF). \u003cstrong\u003eGiare Origine Full Proof\u003c\/strong\u003e = Amarone-Trester (Veneto), 36 Monate 500L-Eichenfässer, 55% unverdünnt (Premium-Spitze, 89 CHF). Die Giare Origine ist die Marzadro-Spitze für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Grappa haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGrappa ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar. Bei der Giare Origine Full Proof (55%) sind die Aromen besonders stabil – nach dem Öffnen mehrere Jahre in Top-Qualität. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Marzadro, Trentino\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Marzadro – Trentino-Premium-Grappa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine der renommiertesten italienischen Grappa-Brennereien, im Trentino ansässig. Beruhmt für ihre konsequente Verwendung des Bagnomaria-Verfahrens und ihre Premium-Editionen wie die Giare Origine-Linie. Auch im Sortiment: Marzadro 18 Lune (zugänglicher Klassiker).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eGiare Origine – die Premium-Linie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie «Giare»-Linie umfasst Marzadros Premium-Grappas mit langer Eichenfass-Reifung. Die Origine Full Proof ist die kompromissloseste Variante – unverdünnt auf vollem Alkoholgehalt abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marzadro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37399565729966,"sku":"1153","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/marzadro-grappa-marzadro-amarone-giare-origine-full-proof-70cl-22559468322990.png?v=1634546394"},{"product_id":"corvezzo-prosecco-doc-rose-extra-dry-75cl","title":"Corvezzo Prosecco DOC Rosé Extra Dry","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eCorvezzo Prosecco Rosé Extra Dry – der Bio-Apero-Hit aus dem Veneto in der diamantförmigen Spezialflasche. Cuvée aus Glera und Pinot Noir nach Charmat-Methode, 12g\/l Restsuesse für eingebauten Charme. Bio-zertifiziert und vegan, von der Familie Corvezzo aus Cessalto bei Treviso – jenes Familienweingut, das mit Giovanni Corvezzo den ersten Bio-Prosecco Italiens überhaupt produziert hat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Corvezzo besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBio-Prosecco war lange Zeit ein Widerspruch in sich – das Veneto ist klassisches Massenproduktions-Gebiet für Glera. Giovanni Corvezzo hat das geändert. Er produzierte als Erster überhaupt einen Bio-Prosecco in Italien und legte damit den Massstab für eine ganze Generation von Erzeugern, die heute auf biologischen Anbau setzen. Die Familie ist diesem Weg konsequent treu geblieben: bio-zertifiziert, vegan, mit modernster Kellertechnik und einer klaren Ökologie-Philosophie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCessalto – zwischen Dolomiten und Adria\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCessalto liegt im Trevigiano, der Provinz Treviso im Veneto. Die Lage zwischen Dolomiten und Adria gibt der Region ein gutes Mikroklima: Bergluft aus dem Norden, mediterrane Einflüsse aus dem Süden, sonnenreich und trocken. Auf dieser Basis bewirtschaftet die Familie Corvezzo die Weinberge seit Generationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCuvée aus Glera (Hauptsorte) und Pinot Noir. Pinot Noir gibt die Lachsrosé-Färbung, Glera die typische Frische und florale Aromatik. Charmat-Methode (zweite Gärung im Drucktank, nicht in der Flasche). Restsuesse 12g\/l – Extra Dry-Stilistik, die zwischen Brut und trocken liegt: zugänglich, fruchtig, einladend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas leuchtende Lachsrosé-Farbe mit anhaltender, feiner Perlage. In der Nase intensive, einladende Aromen von roten Beeren: Walderdbeere, Himbeere, rote Johannisbeere, dazu florale Rosen-Noten und ein Hauch Zitrusfrucht. Am Gaumen frisch, knackig und lebendig – mit saftiger, ausgewogener Säure, einer feinen Perlage und einem eleganten, fruchtigen Abgang, der noch einmal an rote Beeren und einen Hauch Mandel erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMediterran, Apéro, Vorspeise, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 6 bis 8 Grad in einem grossen, bauchigen Weissweinglas – NICHT der schmalen Champagner-Flöte. Drei Stunden im Kühlschrank vor dem Servieren. Trinkreif heute, frisch geniessen – Prosecco ist nicht für lange Lagerung gedacht. Nach Öffnen am gleichen Abend austrinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eIn welchem Format?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e75cl Standard\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e15.90 CHF – die Klassik für 4-6 Personen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e150cl Magnum\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e39.50 CHF – für 8-10 Personen, der Sommer-Tisch-Hingucker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVeneto, Provinz Treviso (Cessalto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eProsecco DOC, Extra Dry\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eCuvée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGlera + Pinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eMethode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCharmat-Methode (Tank-Gärung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRestsuesse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12 g\/L (Extra Dry)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eZertifizierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBio-zertifiziert, vegan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e11.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl oder 150cl Magnum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCorvezzo, Cessalto (Familienbetrieb)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Prosecco von Champagner?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eChampagner kommt ausschliesslich aus der Champagne (Frankreich) und wird nach Methode champenoise (zweite Gärung in der Flasche) hergestellt. Prosecco ist ein italienisches Pendant aus dem Veneto, hergestellt nach der Charmat-Methode (zweite Gärung in einem Drucktank). Frischer und fruchtbetonter als Champagner, oft auch günstiger.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «Extra Dry»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eExtra Dry ist eine Süssigkeitsstufe bei Prosecco mit 12-17g\/l Restzucker – etwas süsser als «Brut» (0-12g\/l) und trockener als «Dry» (17-32g\/l). Verwirrend: Trotz Name ist Extra Dry weniger trocken als Brut. Ideal für Apero und alle, die nicht ganz so trocken wollen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas macht Bio-Prosecco besonders?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBio-Anbau bedeutet: keine synthetischen Pestizide, keine Herbizide, keine chemischen Dünger. Stattdessen organische Wirtschaft, Bodenpflege, Fokus auf Biodiversität. Im Veneto ist Bio-Prosecco selten – die meisten Erzeuger setzen auf Massenproduktion. Corvezzo hat das geändert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, am besten innerhalb von 12 bis 18 Monaten geniessen. Prosecco ist auf Frischestilistik konzipiert, kein Lager-Wein. Nach Öffnen am gleichen Abend austrinken – Perlage geht schnell verloren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Corvezzo, Cessalto\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamilienweingut seit Generationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Familie Corvezzo bewirtschaftet ihre Weinberge in Cessalto, im Trevigiano, seit Generationen. Eingebettet zwischen den Dolomiten und der Adria, in einem der fruchtbarsten und sonnenreichsten Winkel Venetiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eGiovanni Corvezzo – der Bio-Pionier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eGiovanni Corvezzo produzierte als Erster überhaupt einen Bio-Prosecco in Italien. In einer Region, in der Massenproduktion und chemischer Pflanzenschutz die Norm waren, war das ein konsequenter Sonderweg – und ein Massstab für eine ganze Generation von Erzeugern, die heute auf biologischen Anbau setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBio, vegan, modern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Familie ist diesem Weg konsequent treu geblieben: bio-zertifiziert, vegan, mit modernster Kellertechnik und einer klaren Ökologie-Philosophie. Heute eine der grössten Bio-Weinflächen Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie diamantförmige Flasche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Spezial-Flasche mit Diamant-Optik ist ein Markenzeichen – sie macht den Corvezzo zum visuellen Hingucker bei jedem Apero, ohne dass die Substanz dahinter verloren geht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Corvezzo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56477814260087,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":56477814292855,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/corvezzo-prosecco-doc-rose-extra-dry-75cl.jpg?v=1646748110"},{"product_id":"lugana-doc-le-pezze-2024-farina-75cl","title":"Lugana DOC Le Pezze 2024 Farina - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eEs gibt diese stillen Italiener, die nicht laut werden müssen, um zu überzeugen. Der Lugana von Farina ist so einer. Er kommt vom Südufer des Gardasees – einer Gegend, die nur 700 Hektar Rebfläche hat und trotzdem zu den faszinierendsten Weisswein-Terroirs Italiens zählt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWo der Lugana wächst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie DOC Lugana ist klein. Ein schmaler Streifen zwischen Sirmione, Desenzano und Peschiera del Garda, am Südufer des Gardasees. Nur etwa 700 Hektar. Der Untergrund: sandiger Tonmergel aus der Eiszeit. Genau dieser Boden gibt dem Lugana seine charakteristische Mischung aus Volumen und Frische, die ihn von anderen Weissweinen Norditaliens unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Trebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Rebsorte heisst lokal auch Turbiana. Sie wächst nur hier, in dieser kleinen Region am Gardasee. Farina aus Pedemonte bei Verona ist eine der renommierten Adressen Venetiens. Für den Le Pezze nutzt das Haus die typische Lugana-Aromatik in ihrer reinsten Form: lange Reife auf der Feinhefe im Stahltank, keine Holznoten, alles auf Frucht und Mineralität fokussiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas blassgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Aprikose, Lindenblüte und weisse Früchte. Am Gaumen weich und fruchtig mit langem Nachhall. Der Lugana-Charakter: vollmundig, aber nie schwer. Ein Italiener, mit dem du wenig falsch machen kannst – vom Apéro bis zum Hauptgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFisch, Meeresfrüchte, Pasta, Risotto, Schweizer Küche, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem grossen Weissweinglas. Frisch trinken, am besten innerhalb von zwei bis drei Jahren nach dem Jahrgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVeneto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFarina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Lugana DOC?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine kleine Weissweinappellation am Südufer des Gardasees, etwa 700 Hektar gross. Der Wein muss zu mindestens 90 Prozent aus Trebbiano di Lugana sein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet einen Lugana von einem Pinot Grigio?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eMehr Volumen am Gaumen, deutlichere Mineralität, längerer Nachhall. Pinot Grigio ist meist leichter und neutraler. Lugana hat mehr Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange kann ich den Lugana lagern?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eZwei bis drei Jahre nach dem Jahrgang. Frisch zeigt er seine Aprikosenfrucht und Mineralität am schönsten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eEignet sich der Wein für einen Anlass?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa – ein verlässlicher Allrounder für Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenanlässe. Passt zu vielen Speisen und gefällt fast jedem.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Farina, Pedemonte\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Familie aus Pedemonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weinhaus Farina hat seinen Sitz in Pedemonte, am Eingang zum Valpolicella-Tal nahe Verona. Eine der renommierten Adressen Venetiens. Die Familie verbindet venetische Tradition mit modernen Kellertechniken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei Regionen, eine Philosophie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFarina arbeitet mit Reben aus drei Schlüsselgebieten Venetiens: Valpolicella für die grossen Roten, Soave für klassische Weissweine, und Lugana am Gardasee für ihren bekanntesten Weisswein. Jede Region wird mit eigener Handschrift behandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Farina besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVerlässliche Qualität über Jahrzehnte. Faire Preise. Klare, sortentypische Stilistik ohne Effekthascherei. Wer einen Farina kauft, weiss, was er bekommt: einen Italiener, der seinem Terroir treu bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Pezze Farina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44409821987049,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/lugana-doc-2021-vinicola-farina-le-pezze-75cl.jpg?v=1677252896"},{"product_id":"prosecco-borga-extra-dry-doc-75cl","title":"Prosecco Borga Extra Dry DOC - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eEin Prosecco mit ehrlicher Geschichte: Cantina Borga arbeitet seit 1940 in der Marca Trevigiana, dem klassischen Trevigiano-Terroir für Glera. 100% Glera aus eigenen Weinbergen in der Provinz Treviso, Charmat-Methode mit etwa 30 Tagen zweiter Gärung. Blüten- und Pfirsich-Aromatik, schlank, frisch, mit feiner Perlage. Vegan. 90\/100 Falstaff – ein Premium-Prosecco zum fairen Preis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1940 – vier Generationen Marca Trevigiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Geschichte von Cantina Borga beginnt 1940, als die Familie ihre Weinberge in der Provinz Treviso zu bewirtschaften begann – nur 30 Kilometer von der Adria entfernt, in einer Landschaft, die für ihr mildes Klima und fruchtbare Böden bekannt ist. Heute führen vier Cousins das Weingut gemeinsam weiter: Martino, Caterina, Antonio und Riccardo – mit Respekt vor der Tradition ihrer Vorfahren und dem Mut, moderne Weine zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarca Trevigiana – das Prosecco-Kernland\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Marca Trevigiana ist ein historischer Name für die Provinz Treviso – das Herz des Prosecco-Anbaus. Hier liegt auch die UNESCO-geschützte Conegliano-Valdobbiadene-Region. Mildes mediterran-kontinentales Klima, lehmige Böden, ausreichend Sonne und Wasser. Glera findet hier ihre ideale Heimat, was sich im Glas durch klare florale und fruchtige Aromatik bemerkbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e100% Glera aus der Marca Trevigiana. Erste Gärung im Edelstahltank. Zweite Gärung nach der Charmat-Methode (Tank-Gärung statt Flaschen-Gärung) für etwa 30 Tage – das verleiht dem Borga seine zusätzliche Komplexität, Länge und die feine, anhaltende Perlage. Extra Dry-Stilistik (zwischen Brut und Dry, mit dezenter Restsuesse). Vegan-zertifiziert, ohne Kompromisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas leuchtendes Strohgelb mit silbergrünen Reflexen und lebhafter, anhaltender Perlage. In der Nase ein funkelndes Bouquet: Akazien- und Holunderblüten, weisser Pfirsich, grüner Apfel, ein zarter Hauch frischer Käuter. Blümig, einladend, elegant. Am Gaumen schlank und frisch, umhüllt von ausgewogener Weichheit und fruchtiger Lebendigkeit, mit einem langen, prickelnden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFisch, Mediterran, Apéro, Vorspeise, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 6 bis 8 Grad in einem grossen, bauchigen Weissweinglas – NICHT der schmalen Champagner-Flöte. Drei Stunden im Kühlschrank vor dem Servieren. Trinkreif heute, frisch geniessen – Prosecco ist nicht für lange Lagerung gedacht. Nach Öffnen am gleichen Abend austrinken (Perlage geht schnell verloren).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVeneto, Marca Trevigiana (Provinz Treviso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eProsecco DOC, Extra Dry\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Glera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eMethode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCharmat-Methode (ca. 30 Tage zweite Gärung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eZertifizierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVegan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuszeichnung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e90\/100 Falstaff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e11%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKellerei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCantina Borga, Marca Trevigiana (gegründet 1940)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Glera?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGlera ist die Hauptsorte für Prosecco – eine weisse Sorte aus Norditalien (vor allem Veneto). Sie macht typischerweise frische, leichte Schaumweine mit Blüten-, Apfel- und Pfirsich-Aromatik. Bis 2009 hiess die Sorte selbst auch «Prosecco», dann wurde der Begriff zur DOC und die Sorte umbenannt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «Extra Dry»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eExtra Dry ist eine Süssigkeitsstufe bei Prosecco mit 12-17g\/l Restzucker – etwas süsser als «Brut» (0-12g\/l) und trockener als «Dry» (17-32g\/l). Trotz Name ist Extra Dry weniger trocken als Brut. Ideal für Apero und alle, die nicht ganz so trocken wollen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Prosecco von Champagner?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eChampagner kommt ausschliesslich aus der Champagne (Frankreich) und reift in der Flasche (Methode champenoise). Prosecco kommt aus dem Veneto und gärt in einem Drucktank (Charmat-Methode) – das ist schneller, günstiger und gibt fruchtbetontere Aromatik.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, am besten innerhalb von 12-18 Monaten geniessen. Prosecco ist auf Frischestilistik konzipiert, kein Lager-Wein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Cantina Borga, Marca Trevigiana\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1940 – die Familiengeschichte beginnt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCantina Borga wurde 1940 in der Provinz Treviso gegründet – nur 30 Kilometer von der Adria entfernt. Vier Generationen später ist das Familienweingut weiterhin eine eigenständige Adresse im Veneto, mit über 80 Jahren Tradition im Glera-Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier Cousins führen heute\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMartino, Caterina, Antonio und Riccardo Borga führen das Weingut heute gemeinsam. Jeder hat seine Spezialisierung – von Weinbau über Kellertechnik bis Vertrieb. Die Mischung aus Tradition und moderner Kellertechnik gibt Borga seine charakteristische Balance: ehrliches Glera-Terroir, sauber gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarca Trevigiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Trevigiano-Terroir gehört zu den besten Prosecco-Anbaugebieten Italiens. Mildes Klima, fruchtbare Böden, genügend Wasser – ideale Bedingungen für Glera. Hier liegt auch die UNESCO-geschützte Conegliano-Valdobbiadene-Region.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantina Borga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45343378538729,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/borga-prosecco-extra-dry-75cl.jpg?v=1691997638"},{"product_id":"grappa-alexander-exquisite-premium-70cl","title":"Grappa Alexander Exquisite Premium - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGrappa Alexander Exquisite Premium – ein aussergewöhnlicher Premium-Grappa aus der Region Verona, \u003cstrong\u003edreifach destilliert\u003c\/strong\u003e im traditionellen Bain-Marie-Verfahren und 18 Monate in Eichenfässern gereift, deren Holz zuvor 24 Monate im Freien getrocknet wurde. Eine Milde und Eleganz, die sofort überzeugt. 70cl, 38% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Alexander Exquisite besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen den Alexander Exquisite besonders: die \u003cstrong\u003edreifache Destillation\u003c\/strong\u003e im traditionellen Bain-Marie-Verfahren (eine der schonendsten und aufwendigsten Methoden), die Auswahl ausschliesslich frischer und sorgfältig ausgewählter Trester aus der Region Verona, und die 18-monatige Reifung in \u003cstrong\u003eEichenfässern, deren Holz 24 Monate im Freien getrocknet wurde\u003c\/strong\u003e. Wir bei Réka mögen ihn als zugänglichen Premium-Grappa mit feiner Holznote – ideal für Genussmomente nach dem Essen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegion Verona – Heimat des Amarone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Region Verona ist Heimat des \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e und der grossen Weine Venetiens – entsprechend reichhaltig ist die Trester-Verfügbarkeit. Ausschliesslich frische und sorgfältig ausgewählte Trester kommen zum Einsatz – denn die Qualität des Ausgangsmaterials entscheidet über alles, was folgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDreifach destilliert im Bain-Marie-Verfahren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWas den Alexander Exquisite wirklich auszeichnet, ist die \u003cstrong\u003edreifache Destillation\u003c\/strong\u003e in traditionellen Kupfer-Alembics im Bain-Marie-Verfahren – einer der schonendsten und aufwändigsten Methoden der Grappa-Herstellung. Das indirekte Erhitzen über ein Wasserbad schützt die feinen Aromen vor zu hoher Hitze und bewahrt sie in ihrer reinsten, natürlichsten Form. Drei Destillations-Durchläufe verfeinern das Destillat schrittweise und ergeben eine Milde, die bei einem Grappa dieser Klasse nicht selbstverständlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e18 Monate in luftgetrockneten Eichenfässern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Reifung erfolgt 18 Monate in Eichenfässern, deren Holz \u003cstrong\u003e24 Monate im Freien getrocknet wurde\u003c\/strong\u003e, um harte Tannine abzubauen und eine sanfte, natürliche Note zu entwickeln. Ein aufwändiger Schritt, der die Holznote elegant und ausgewogen mächt. Verleiht dem Alexander Exquisite seine wunderschöne Bernsteinfarbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e elegante Eichenfass-Anklange, mit feinen Trester-Aromen und einer dezenten Holzprägung. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e milde und aromatische Tiefe – die dreifache Destillation hat alle harten Kanten abgeschliffen. Eine elegante Holznote ergänzt die feinen Destillationsaromen perfekt. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e mittellang, mit Bernsteinaromen und sanfter Eichenprägung – unverwechselbar elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eDreifache Destillation im traditionellen Bain-Marie-Verfahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEichenfässer mit 24 Monaten luftgetrocknetem Holz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus der Region Verona (Heimat des Amarone)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei Zimmertemperatur (klassisch)\u003c\/strong\u003e – 4cl im bauchigen Nosing-Glas – die ganze Milde und aromatische Tiefe entfaltet sich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls edler Abschluss eines venezianischen Dinners\u003c\/strong\u003e – nach Risotto, Polenta oder klassischen Veneto-Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit dunkler Schokolade oder Tiramisu\u003c\/strong\u003e – die elegante Holznote harmoniert wunderbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Nosing-Glas servieren – ein zugänglicher, eleganter Begleiter an einem besonderen Abend. Ein Grappa, der in jeder Hausbar seinen festen Platz verdient. Dreifach destilliert. Bain-Marie-Verfahren. 18 Monate gereift. Unverwechselbar elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Veneto, Region Verona)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Grappa Exquisite (dreifach destilliert, 18 Monate Eichenfass)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eTrester\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFrische, sorgfältig ausgewählte Trester aus der Verona-Region\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDreifach destilliert in Kupfer-Alembics, Bain-Marie-Verfahren (Wasserbad)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e18 Monate in Eichenfässern (Holz 24 Monate luftgetrocknet)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e38%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAlexander (Veneto, Italien) – vertrieben durch Bodega Spa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist das Bain-Marie-Verfahren?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBain-Marie (französisch «Maria-Bad») ist die französische Bezeichnung für das italienische \u003cstrong\u003eBagnomaria\u003c\/strong\u003e – dieselbe Methode, beide Begriffe sind synonym. Der Trester wird nicht direkt erhitzt, sondern über ein Wasserbad. Das indirekte Erhitzen schützt die feinen Aromen vor zu hoher Hitze und bewahrt sie in ihrer natürlichsten Form. Eine traditionelle, schonende Destillationsmethode, die in der Premium-Grappa-Welt verbreitet ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «dreifach destilliert»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei einer dreifachen Destillation wird das Destillat dreimal hintereinander durch die Brennblase geschickt. Jeder Durchlauf entfernt weitere unerwünschte Verbindungen und konzentriert die feinen Aromen. Das Resultat: ein milderes, eleganteres Spirituosen-Profil mit weniger harten Kanten. Aufwändig (jede Destillation kostet Zeit und Energie), aber lohnenswert für Premium-Spirituosen. Auch in der irischen Whisky-Welt klassisch (Jameson z.B.).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum 24 Monate luftgetrocknetes Eichenholz?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFrisches Eichenholz enthält harte Tannine, die in einer Spirituose unangenehm bitter und holzig wirken. Durch \u003cstrong\u003e24 Monate Lufttrocknung im Freien\u003c\/strong\u003e bauen sich diese harten Tannine ab – das Holz «beruhigt sich». Das Resultat: das Eichenfass gibt sanfte, elegante Holzaromen ab, ohne Bitterkeit. Ein aufwändiger Schritt, der bei modernen, schnellen Produktionen oft übersprungen wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelche Veneto-Trester werden verwendet?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie genaue Trester-Komposition ist nicht veröffentlicht. Aus der Verona-Region kommen typischerweise Trester von Amarone, Valpolicella, Bardolino und Soave – also eine Mischung roter und weisser Trester. Die Brennerei legt Wert auf \u003cstrong\u003efrische und sorgfältig ausgewählte Trester\u003c\/strong\u003e – ein Hinweis auf eine selektive Auswahl aus mehreren Quellen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie trinkt man Grappa richtig?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003ePremium-Grappa wie der Alexander Exquisite gehört \u003cstrong\u003enicht ins Tiefkühlfach\u003c\/strong\u003e, sondern wird bei \u003cstrong\u003eZimmertemperatur\u003c\/strong\u003e oder leicht gekühlt (15-18°C) genossen. Das ideale Glas: ein bauchiges \u003cstrong\u003eNosing-Glas\u003c\/strong\u003e. Empfohlene Menge: 3-4cl. Klassisch nach einem italienischen Dinner.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Alexander (Veneto)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlexander – Premium-Grappa aus Verona\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine Grappa-Brennerei aus der Region Verona im Veneto, mit Fokus auf aufwändige Premium-Verfahren: dreifache Destillation, Bain-Marie und Eichenfass-Reifung mit luftgetrocknetem Holz. Vertrieben durch Bodega Spa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodega Spa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46014412226793,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/grappa-alexander-exquisite-premium-70cl.jpg?v=1699982449"},{"product_id":"san-vincenzo-igt-2024-roberto-anselmi-75cl","title":"San Vincenzo IGT 2024 Roberto Anselmi - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eManche Winzer machen den richtigen Wein – aber spielen das System nicht mit. Roberto Anselmi ist so einer. Sein San Vincenzo wäre eigentlich ein Soave. Doch er hat 2000 die DOC verlassen, weil ihm die Massenproduktion der Region zu billig wurde. Seither läuft sein Wein als IGT – inhaltlich aber das Beste, was Monteforte d'Alpone hervorbringt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Mann mit dem Prinzip\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRoberto Anselmi übernahm 1975 das Familienweingut. Er reduzierte die Erträge konsequent, kaufte Familienrebberge zurück und stellte Qualität über Quantität. Im Jahr 2000 zog er den Schluss: aus der DOC Soave aussteigen. Ein lautes Statement gegen die zu seiner Zeit tolerierte Massenproduktion. Heute führt er das Weingut mit seinen Kindern Lisa und Tommaso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eGarganega auf vulkanischem Tuff\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer San Vincenzo wächst auf 70 Hektar südexponierter Hänge bei Monteforte d'Alpone, nahe Verona. Der Untergrund: vulkanischer Tuffstein und Kalkstein. 70% Garganega, 15% Chardonnay, 15% Sauvignon Blanc. Kühle Vergärung mit naturbelassenen Hefen. Reifung auf der Feinhefe im Stahltank bis Frühling. James Suckling: 92 Punkte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Strohgelb. In der Nase Pfirsich, frische Kräuter, ein Hauch Mandel. Am Gaumen straff und mineralisch, mit feiner Frische und mittellangem Abgang. Kein lauter Wein – aber einer, der dir zeigt, was die Garganega kann, wenn sie ernst genommen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFisch, Sushi, Risotto, Schweizer Küche, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem grossen Weissweinglas. Nicht zu kalt – sonst verstecken sich die Aromen. Frisch trinken, am besten innerhalb von zwei Jahren nach dem Jahrgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVeneto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGarganega, Chardonnay, Sauvignon Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAzienda Agricola Anselmi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum ist der Wein IGT statt DOC Soave?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eRoberto Anselmi verliess 2000 die DOC, weil ihm die Massenproduktion in der Region nicht passte. Inhaltlich ist der Wein ein hochwertiger Soave – aber als IGT etikettiert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Garganega?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie wichtigste Weissweintraube Venetiens. Spätreifend, aromatisch mit Mandel- und Birnennoten. Ohne Garganega kein Soave.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet er sich von einem typischen Soave?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAnselmi reduziert die Erträge stark und nutzt Reserveweine. Sein San Vincenzo ist konzentrierter, mineralischer und länger lagerfähig als die meisten Soaves.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eEignet sich der Wein als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa, besonders für Kenner italienischer Weine – die Geschichte hinter dem IGT-Etikett ist Gesprächsstoff. Auch für Sushi-Liebhaber ein guter Tipp.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Roberto Anselmi\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Querdenker des Soave-Lands\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRoberto Anselmi gehört zu den unbequemen Charakterköpfen der italienischen Weinwelt. Er übernahm 1975 das Familienweingut – und stellte alles in Frage. Wo andere Winzer Erträge maximieren, reduzierte er sie. Wo andere zur DOC Soave gehören wollten, trat er aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAussstieg aus der DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSein Vorwurf an die Soave-DOC: zu viel Massenproduktion, zu niedrige Qualität. Im Jahr 2000 verliess er die Appellation. Seither laufen seine Weine als IGT Veneto. Inhaltlich sind es Soaves der Spitzenklasse – aber Anselmi will den DOC-Stempel nicht mehr tragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e70 Hektar auf vulkanischem Tuff\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut liegt in Monteforte d'Alpone bei Verona. 70 Hektar Rebberge, vulkanische Tuffböden, Kalkstein. Garganega als Hauptrebsorte. Heute führt Roberto das Gut mit seinen Kindern Lisa und Tommaso. Die nächste Generation steht bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Anselmi besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAnselmi ist ein Beispiel dafür, dass Qualität manchmal heisst: gegen den Strom schwimmen. Wenig Ertrag, viel Frische, kompromisslose Selektion. Wer einen Anselmi kauft, kauft eine Haltung mit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Azienda Agricola Anselmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54804908441975,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/san-vincenzo-75cl.jpg?v=1733494658"},{"product_id":"grappa-tasting-box-italian-edition-10x-5cl","title":"Grappa Tasting Box Italian Edition - 10x 5cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGrappa Tasting Box Italian Edition – eine limitierte Hommage an die grössten Grappa-Häuser Italiens. \u003cstrong\u003e10 edle Grappas (5cl)\u003c\/strong\u003e aus drei der renommiertesten Produzenten: Berta (Piemont), Bocchino (Piemont), Marzadro (Trentino) und Zanin (Veneto). Die ganze Vielfalt der italienischen Grappa-Welt in einem Set. 10x 5cl, 38-42% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas diese Box besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine 10-Grappas-Reise durch Italien in einem Set – das ist die Grappa Tasting Box Italian Edition. Limitiert produziert und bereit, die ganze Vielfalt der italienischen Grappa-Welt in einem einzigen Set zu erzählen. Die Box vereint \u003cstrong\u003evier renommierte Häuser\u003c\/strong\u003e: Berta (Piemont, Marktführer), Bocchino (Piemont, klassische Tradition), Marzadro (Trentino, Bagnomaria-Spezialist) und Zanin (Veneto, Alambicchini-Tradition). Wir bei Réka mögen die Box als perfektes Geschenk für Grappa-Entdecker oder für einen unvergesslichen Tasting-Abend mit Freunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e10 Grappas – vier renommierte Häuser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie zehn 5cl-Flaschen im Überblick:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em; margin-top: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBerta (Piemont, Marktführer)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerta La Musa\u003c\/strong\u003e (40%) – aus Amarone-Trester, kräftig und von weiniger Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerta Due Sorelle\u003c\/strong\u003e (40%) – aus Moscato, blumig, süss und verführerisch leicht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em; margin-top: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBocchino (Piemont, Tradition seit 1898)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocchino Tradizione Bianca\u003c\/strong\u003e (40%) – klassisch, frisch und von piemontesischer Eleganz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocchino Tradizione Barrique\u003c\/strong\u003e (40%) – im Barrique gereift, warm und von einer feinen Holznote\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em; margin-top: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarzadro (Trentino, Bagnomaria-Spezialist)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarzadro 18 Lune\u003c\/strong\u003e (41%) – 18 Monate gereift, ausgewogen und charakterstark\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarzadro 18 Lune Riserva Botte Porto\u003c\/strong\u003e (42%) – in Portweinfässern veredelt, fruchtig und von dunkler Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarzadro La Trentina Barrique\u003c\/strong\u003e (41%) – im Barrique ausgebaut, elegant und vielschichtig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em; margin-top: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZanin (Veneto, Alambicchini-Tradition)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZanin Amarone Riserva Alambicchini\u003c\/strong\u003e (38%) – Amarone-Grappa der Extraklasse, tief und komplex\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZanin Chardonnay Riserva Alambicchini\u003c\/strong\u003e (38%) – frisch, fruchtig und von heller Eleganz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZanin Moscato Bianca Alambicchini\u003c\/strong\u003e (38%) – blumig, zart und von einer düftenden Süsse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTasting-Hinweise – die richtige Reihenfolge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFür ein optimales Tasting-Erlebnis empfehlen wir die Reihenfolge nach Gewicht und Stil:\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eBocchino Tradizione Bianca – klassisch zum Auftakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZanin Moscato Bianca \/ Berta Due Sorelle – blumig-zart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZanin Chardonnay Riserva – frisch-fruchtig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarzadro 18 Lune – ausgewogen-charakterstark\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarzadro La Trentina \/ Bocchino Barrique – elegante Holzprägung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarzadro Riserva Botte Porto – Portwein-Veredelung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBerta La Musa \/ Zanin Amarone – Amarone-Power\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e10 Grappas aus 4 renommierten Brennereien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 italienische Regionen vereint: Piemont, Trentino, Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimitiert produziert – ein Sammler-Statement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eJeden Grappa pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt verkosten – so lassen sich die zehn individuellen Charaktere am besten entdecken und miteinander vergleichen. Ein edler Abschluss eines italienischen Dinners. Salute!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Piemont, Trentino, Veneto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Grappa-Tasting-Box (10 Grappas, 4 Häuser, 3 Regionen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eSet-Inhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e2x Berta + 2x Bocchino + 3x Marzadro + 3x Zanin (siehe Liste oben)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHäuser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBerta, Bocchino, Marzadro, Zanin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e38-42%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e10x 5cl (50cl total)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVerschiedene (zusammengestellt von High Spirits Distribution)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich diese Box von der Berta Collezione?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide sind Grappa-Tasting-Boxen – aber mit völlig unterschiedlichem Konzept. \u003cstrong\u003eBerta Collezione\u003c\/strong\u003e = 6 Grappas alle aus EINEM Haus (Berta), aus 6 Italien-Regionen (6x 20cl). \u003cstrong\u003eItalian Edition\u003c\/strong\u003e = 10 Grappas aus 4 verschiedenen Häusern (Berta, Bocchino, Marzadro, Zanin), aus 3 Regionen (10x 5cl). Wer ein einziges Haus tief erkunden möchte: Berta Collezione. Wer einen Vergleich mehrerer Häuser möchte: Italian Edition.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Distilleria Bocchino?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine der angesehensten italienischen Brennereien, gegründet 1898 in Canelli (Piemont) – über 125 Jahre Tradition. Bocchino ist weltbekannt für seine Premium-Grappas (besonders ihre Single-Vintage-Varietäten aus Barolo- und Barbera-Trester). Auch im mehrwein.ch-Sortiment: der Macaja Gin Bocchino Piemont (mit 36 Piemonteser Botanicals).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Zanin und was sind «Alambicchini»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eZanin ist eine Veneto-Brennerei mit Spezialisierung auf \u003cstrong\u003eAlambicchini\u003c\/strong\u003e – winzigen Brennblasen (italienisch «kleine Alambics»). Diese Mini-Brennblasen erlauben sehr präzise, kleine Chargen und werden besonders für hochkarätige Tester verwendet. Charakteristisch für Zanin sind die niedrigen Alkoholgehalte (38%) und die Konzentration auf Trester der grossen Veneto-Weine (Amarone, Chardonnay, Moscato Bianca).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie organisiere ich ein Grappa-Tasting mit dieser Box?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEmpfehlung für 4-6 Personen: jeden Grappa pur in 1.5-2cl-Portionen ausschenken (bauchige Nosing-Gläser oder Tumbler), in der Reihenfolge von leicht zu schwer (siehe oben). Wasserglas zwischen den Grappas für den Gaumen-Reset. Notizen schreiben (Aromen, Prägung, Lieblingsfunde). Mit dunkler Schokolade oder Tartufo-Eis als Begleitung. Ein 10-Grappa-Tasting dauert 2-3 Stunden – also auch eine «Pause-Pizza» in der Mitte einplanen!\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Botte Porto?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e«Botte Porto» (italienisch «Portweinfass») bezeichnet die Reifung in ehemaligen Portweinfässern. Diese Fässer geben dem Grappa Aromen von dunklen Beeren, Pflaume, getrockneten Früchten und einer leichten Süsse – alle Charakteristiken, die mit Portwein assoziiert werden. In der Whisky-Welt ist diese Methode sehr verbreitet («Port Cask Finish»), in der Grappa-Welt eine spannende Veredelung. Im Marzadro 18 Lune Riserva Botte Porto eine der höchsten Punkte der Box.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eEignet sich die Box als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eHervorragend! Die Italian Edition ist eines der ultimativen Italien-Spirituosen-Geschenke. 10 Premium-Grappas, 4 Häuser, 3 Regionen. Eine Top-Wahl für Grappa-Entdecker, für Italien-Liebhaber, für Bar-Enthusiasten oder als Statement-Geschenk für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber die zusammengestellte Box – High Spirits Distribution\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eItalian Edition – eine kuratierte Italien-Reise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Box wurde von High Spirits Distribution zusammengestellt – mit dem Ziel, eine repräsentative Auswahl italienischer Premium-Grappas in einem Set zu präsentieren. Die Auswahl umfasst Marktführer (Berta), Tradition (Bocchino seit 1898), Bagnomaria-Spezialisten (Marzadro) und Alambicchini-Tradition (Zanin) – vier wichtige Stilrichtungen der italienischen Grappa-Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"High Spirits Distribution","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54932077609335,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/grappa-tasting-box.jpg?v=1738572278"},{"product_id":"gran-bassano-vermouth-rosso-75cl","title":"Gran Bassano Vermouth Rosso - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGran Bassano Vermouth Rosso – ein \u003cstrong\u003earomatischer Premium-Vermouth von meisterhafter Komplexität\u003c\/strong\u003e! Verfeinert mit \u003cstrong\u003eüber zwanzig sorgfältig ausgewählten Kräutern und Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Benediktenkraut, Schafgarbe, Rhabarber, Vanille, Piment, Ingwer, Lakritze. Aus dem berühmten Grappa-Haus \u003cstrong\u003ePoli Distillerie\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eBassano del Grappa, Veneto\u003c\/strong\u003e. 75cl, 18% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Gran Bassano besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen diesen Vermouth zur Premium-Wahl: die \u003cstrong\u003e20+ Kräuter und Gewürze\u003c\/strong\u003e (eine meisterhafte Aromen-Komposition, die bei jedem Schluck neue Nuancen offenbart!), die \u003cstrong\u003ePoli-Distillerie-Tradition\u003c\/strong\u003e (eines der bekanntesten Grappa-Häuser Italiens, jetzt mit eigenem Vermouth-Standard – Bassano del Grappa lebt!) und die \u003cstrong\u003eNegroni-Tauglichkeit\u003c\/strong\u003e (perfekte Basis für klassische Cocktails wie Negroni und Americano). Wir bei Réka mögen die Tiefe – ein Vermouth, der pur und im Cocktail gleichermassen überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoli Distillerie – das Grappa-Haus aus Bassano del Grappa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoli Distillerie\u003c\/strong\u003e ist eines der berühmtesten \u003cstrong\u003eGrappa-Häuser Italiens\u003c\/strong\u003e – mit Sitz in \u003cstrong\u003eBassano del Grappa\u003c\/strong\u003e (Veneto), der namensgebenden Stadt der Grappa-Welt. Seit Generationen ein Synonym für italienische Brennkunst. Der Gran Bassano Vermouth Rosso ist eine moderne Erweiterung des Sortiments – wo Poli sein Wissen über Aromen, Botanicals und Italienische Bittertradition in einen Vermouth-Standard überführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e20+ Kräuter und Gewürze – ein meisterhafter Aufguss\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Gran Bassano Vermouth Rosso ist das Ergebnis eines \u003cstrong\u003emeisterhaften Aufgusses\u003c\/strong\u003e – eine Komposition, die Handwerk, Geduld und eine tiefe Kenntnis der botanischen Welt verlangt. Über zwanzig Kräuter und Gewürze fliessen zu einem Profil zusammen, das bei jedem Schluck neue Nuancen offenbart:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBenediktenkraut\u003c\/strong\u003e und moschusartige \u003cstrong\u003eSchafgarbe\u003c\/strong\u003e – prägen den unverwechselbaren Charakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRhabarber\u003c\/strong\u003e – verleiht eine lebendige Herbheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e – schmeichelnde Süsse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiment und Ingwer\u003c\/strong\u003e – wärmende Würze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLakritze\u003c\/strong\u003e – dunkle, tiefe Note\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eKomplex, ausgewogen und von einer Aromenvielfalt, die ihresgleichen sucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e dunkles, warmes Rubinrot. \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e komplexer Aufguss aus Kräutern, Gewürzen und mediterranen Anklange – Benediktenkraut, Schafgarbe, ein Hauch Vanille. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e dunkel, warm und von einer Tiefe, die sowohl pur als auch in klassischen Cocktails überzeugt. Bei jedem Schluck neue Nuancen – Rhabarber-Herbheit, Ingwer-Wärme, Lakritz-Tiefe. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e lang, harmonisch, mit einer eleganten Bitter-Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCocktail-Vorschläge – die Italienische Bar-Klassik\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegroni\u003c\/strong\u003e – 3cl Gin + 3cl Gran Bassano Vermouth Rosso + 3cl Campari, im Tumbler mit Eis verrühren, mit Orangenzeste garnieren. Der Gran Bassano verleiht dem Cocktail eine Tiefe, die lange in Erinnerung bleibt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmericano\u003c\/strong\u003e – 4cl Gran Bassano + 4cl Campari + Sodawasser über Eis, mit Orangenzeste. Etwas leichter als Negroni, ideal für den Apero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur auf Eis mit Orangenzeste\u003c\/strong\u003e – der klassische, elegante Aperitif-Moment\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManhattan-Twist\u003c\/strong\u003e – 5cl Bourbon + 2cl Gran Bassano + 2 Spritzer Angostura, Maraschino-Kirsche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eKlassischer \u003cstrong\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e mit italienischen Antipasti – Oliven, Bündner Fleisch, Grissini, Bruschetta. \u003cem\u003eVegetarisches Pairing:\u003c\/em\u003e mit Caprese, Burrata oder einer Käse-Plate (Gorgonzola, Parmesan). Auch hervorragend zu einem italienischen Apero-Abend mit Freunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken – das Beste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur \u003cstrong\u003eauf Eis mit einer Orangenzeste\u003c\/strong\u003e – der klassische, elegante Aperitif-Moment. Die Kälte mildert die Bitter-Noten und lässt die kräuter-würzige Komplexität voll zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Bassano del Grappa, Veneto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Vermouth Rosso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBotanicals\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eÜber 20 Kräuter und Gewürze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003ePrägende Botanicals\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBenediktenkraut, Schafgarbe, Rhabarber, Vanille, Piment, Ingwer, Lakritze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eServier-Empfehlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePur auf Eis mit Orangenzeste oder als Cocktail-Basis (Negroni, Americano)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eIdealer Cocktail\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eNegroni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e18%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePoli Distillerie (Bassano del Grappa, Veneto, Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Vermouth?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVermouth\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003earomatisierter Wein\u003c\/strong\u003e – in der Regel auf Weißweinbasis (auch für Rosso!), aufgespritet auf 14-22% Alkoholgehalt und mit Kräutern, Gewürzen und teilweise Karamell aromatisiert. Klassische Heimat: Italien (Vermouth di Torino) und Frankreich. \u003cstrong\u003ePrägend\u003c\/strong\u003e: das berühmte \u003cstrong\u003eWermutkraut\u003c\/strong\u003e (lat. Artemisia absinthium), das dem Vermouth seine charakteristische bittere Note gibt. Klassisch als Aperitif pur oder als Basis für Cocktails wie Negroni, Americano und Manhattan.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Vermouth Rosso?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVermouth Rosso\u003c\/strong\u003e (italienisch für «rot») ist die klassische, dunkle, kräuter-würzige Variante – traditionell mit Karamell für Farbe und Süsse erweitert. Im Gegensatz zu Vermouth Bianco (heller, trockener) ist Rosso die \u003cstrong\u003ewärmere, vollere Variante\u003c\/strong\u003e. Idealer Apero-Vermouth für klassische Cocktails wie Negroni und Americano. Der Gran Bassano Rosso steht in dieser klassischen italienischen Tradition.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer ist Poli Distillerie?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoli Distillerie\u003c\/strong\u003e ist eines der bekanntesten \u003cstrong\u003eGrappa-Häuser Italiens\u003c\/strong\u003e mit Sitz in \u003cstrong\u003eBassano del Grappa\u003c\/strong\u003e (Veneto, Norditalien) – der namensgebenden Stadt der Grappa-Welt. Ein Familienbetrieb in mehrerer Generation, berühmt für Premium-Grappa, italienische Likoere und nun auch für den Vermouth Gran Bassano. Eine Marke, die mit Bassano del Grappa untrennbar verbunden ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Benediktenkraut?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBenediktenkraut\u003c\/strong\u003e (Cnicus benedictus) ist ein \u003cstrong\u003eklassisches Bitterkraut\u003c\/strong\u003e aus dem Mittelmeerraum, das seinen Namen den Benediktiner-Mönchen verdankt, die es traditionell für Liköre und Apothekertränke verwendeten. Prägende Note: \u003cstrong\u003ekräftig-bitter, leicht rauchig, mit angenehmer Tiefe\u003c\/strong\u003e. In Vermouth und Amari ein Klassiker. Im Gran Bassano prägt es zusammen mit Schafgarbe den unverwechselbaren Charakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie mache ich einen Negroni?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer \u003cstrong\u003eklassische Negroni\u003c\/strong\u003e ist \u003cstrong\u003eItaliens Cocktail-Klassiker schlechthin\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e3cl Gin + 3cl Vermouth Rosso + 3cl Campari\u003c\/strong\u003e. Im Tumbler mit großen Eiswürfeln verrühren (NICHT shaken!), mit einer breiten Orangenzeste garnieren. Der Gran Bassano funktioniert hervorragend, weil seine Kräuter-Tiefe mit der Bitterkeit des Campari und der Würze des Gins verschmilzt. Eine Negroni-Variation: «Mezcal Negroni» (Mezcal statt Gin) oder «Boulevardier» (Bourbon statt Gin).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Vermouth nach Öffnung haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eVermouth ist ein \u003cstrong\u003earomatisierter Wein\u003c\/strong\u003e und damit weniger lange haltbar als hochprozentige Spirituosen – nach dem Öffnen \u003cstrong\u003e1-3 Monate\u003c\/strong\u003e im Kühlschrank. Anders als Gin oder Whisky, der praktisch ewig hält. Der Verschluss-Tipp: \u003cstrong\u003eaufrecht stehend im Kühlschrank lagern\u003c\/strong\u003e – so wie ein Wein. Kleinere Flaschen für Gelegenheits-Trinker geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Poli Distillerie (Bassano del Grappa, Veneto)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoli Distillerie – das Grappa-Haus aus Bassano del Grappa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEines der berühmtesten Grappa-Häuser Italiens, mit Sitz in Bassano del Grappa (Veneto, Norditalien) – der namensgebenden Stadt der Grappa-Welt. Ein Familienbetrieb mit Generationen-Tradition, berühmt für Premium-Grappa und nun auch für den Vermouth Gran Bassano. Wer das Grappa-Universum von Poli erkunden möchte: das Sortiment auf mehrwein.ch führt zahlreiche italienische Grappas – unter anderem von der Distelleria Berta und Marzadro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Poli Distillerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54953344827767,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/gran-bassano-vermuth-rosso-75cl.jpg?v=1739271084"},{"product_id":"prosecco-montelliana-extra-dry-doc-75cl","title":"Prosecco Montelliana Extra Dry DOC - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eProsecco Montelliana Extra Dry DOC – ein klassischer, fruchtiger Prosecco aus dem Herzen der Marca Trevigiana, von einer der traditionsreichsten Genossenschaftskellereien des Veneto. 30. Juli 1957 gegründet. Über 65 Jahre Wein-Geschichte am Fusse der Colli Asolani und des Montello-Gebietes. 100% Glera, Charmat-Methode, Extra Dry. Weisse Blüten, saftiger Apfel, ein Hauch Zitrus. Mittelkräftig, ausgewogen, mit toller Säure und feiner Perlage. Auch im 6er-Karton zu attraktivem Preis erhältlich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Montelliana besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eProsecco hat sich in den letzten 20 Jahren zum weltweit erfolgreichsten Schaumwein entwickelt – oft auf Kosten der Qualität. Cantina Montelliana steht für die andere Tradition: ein klassischer, sauber gemachter Prosecco mit echtem Marca-Trevigiana-Charakter, von einer Genossenschaft, die seit 1957 die kleinen Winzer der Region zusammenhält. Bei 11.90 CHF pro Flasche oder 59.70 CHF für den 6er-Karton ist das ein bemerkenswertes Preis-Qualitäts-Verhältnis – ein Prosecco, der ehrlich, frisch und unkompliziert ist, ohne dass die Qualität auf der Strecke bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1957 – ein Genossenschafts-Traum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAm 30. Juli 1957 gründeten einige vorausschauende Landwirte die Cantina Montelliana mit einer Vision, die bis heute trägt: den vielen kleinen Winzern der Region eine gemeinsame Stimme und ein stabiles Einkommen zu sichern, und gleichzeitig Weine zu produzieren, die die Stärke des Terroirs ungefiltert ins Glas bringen. Über 65 Jahre später ist Cantina Montelliana eines der traditionsreichsten Genossenschaftsweingüter im Veneto – ein Modell, das beweist, dass kollektive Wein-Wirtschaft funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarca Trevigiana – das Herz des Prosecco-Landes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Cantina liegt im Herzen der Marca Trevigiana – dem historischen Namen der Region rund um die Stadt Treviso (Veneto). Konkret am Fusse der Colli Asolani (sanfte Hügel im Süden) und des Montello-Gebietes – eine der faszinierendsten Weinlandschaften Norditaliens. Hier verleihen die Hügel den Glera-Reben ihr unverwechselbares Gepräge: aromatisch, frisch, mit feiner Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCharmat-Methode + Extra Dry erklärt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eProsecco wird klassisch nach der Charmat-Methode hergestellt: die zweite Gärung (die das CO2 erzeugt) findet im grossen Stahltank statt, nicht in der einzelnen Flasche wie bei Champagner. Resultat: ein frischerer, fruchtbetonterer Stil ohne Hefe-Aromen – typisch für Prosecco. «Extra Dry» ist eine Bezeichnung für den Restzucker-Gehalt: 12-17 g\/L, also leicht süßer als «Brut» (max. 12 g\/L) und trockener als «Dry» (17-32 g\/L). Der charakteristische Prosecco-Stil, der die Frucht der Glera ideal hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e100% Glera (die einzige zugelassene Sorte für Prosecco). Hand-Lese, sanfte Pressung mit der Cuvée (nur das Herzstück des ersten Pressvorgangs gelangt in den Prosecco). Gärung im Stahltank, anschließend zweite Gärung nach dem Charmat-Verfahren – die Methode, die die natürliche Frische und die zarten Bukettstoffe der Glera-Traube vollständig bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der Prosecco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas ein leuchtendes Strohgelb mit einer lebendigen, feinen Perlage. In der Nase fruchtig und einladend – weisse Blüten (Akazie, Holunder), saftiger Apfel und ein Hauch Zitrus, die typische, unbeschwerte Aromatik des Trevigiano. Am Gaumen mittelkräftig und ausgewogen – die tolle Säure hält alles lebendig, trägt die Frucht und sorgt für einen frischen, langen Abgang. Ein Prosecco von meisterlicher Beschaffenheit und trinkfreudiger Leichtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFisch, Meeresfrüchte, Käse, Mediterran, Apéro, Vorspeise, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eGut gekühlt bei 6 bis 8 Grad in einem bauchigen Champagnerglas servieren – nicht in der schmalen Flute. So entfaltet der Montelliana seine frische Aromatik und die feine Perlage in ihrer schönsten Form. Trinkreif heute, am besten innerhalb von 1-2 Jahren geniessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eIn welchem Format?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e75cl Standardflasche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFür 4-6 Personen, klassische Wahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e6x 75cl Karton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePraktisches Bundle für den eigenen Keller, Restaurant-Bestellungen oder grössere Anlässe – zum attraktiven Preis von 59.70 CHF (statt 71.40 CHF)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVeneto, Marca Trevigiana (Provinz Treviso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eProsecco DOC, Extra Dry\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAm Fusse der Colli Asolani und des Montello-Gebietes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Glera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eSchaumweinmethode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCharmat-Verfahren (Tankgärung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRestzucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eExtra Dry (12-17 g\/L)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e11%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmengen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl + 6x 75cl Karton\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCantina Montelliana e dei Colli (gegründet 30. Juli 1957, Genossenschaft)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Charmat-Methode?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Schaumwein-Herstellungsmethode, bei der die zweite Gärung (die das CO2 erzeugt) im grossen Stahltank stattfindet, nicht in der einzelnen Flasche. Anders als bei der traditionellen Champagner-Methode (Flaschengärung) bleibt der Wein hier nicht lange in Kontakt mit der Hefe – das ergibt einen frischeren, fruchtbetonten Stil ohne Hefe-Aromen. Die typische Methode für Prosecco, weil sie die zarten Bukettstoffe der Glera-Traube optimal bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «Extra Dry»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Restzucker-Stufe bei Schaumweinen. «Extra Dry» hat 12-17 Gramm Restzucker pro Liter – also leicht süsser als «Brut» (max. 12 g\/L) und trockener als «Dry» (17-32 g\/L). Trotz des Namens («extra trocken») ist Extra Dry leicht süsslich. Die typische Restzucker-Klasse für Prosecco, weil sie die fruchtige Aromatik der Glera-Traube ideal unterstreicht. Wer einen ganz trockenen Prosecco sucht, wählt «Brut».\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Marca Trevigiana?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer historische Name der Region rund um die Stadt Treviso im Veneto – das Herzstück der Prosecco-Produktion. Hier liegen berühmte Sub-Regionen wie Conegliano-Valdobbiadene (DOCG), Asolo-Prosecco und die Colli Asolani. Cantina Montelliana liegt am Fusse der Colli Asolani – mitten im Herzen dieses berühmten Prosecco-Landes. Die Marca-Trevigiana-Schaumweine zeichnen sich durch frische Frucht, feine Perlage und ausgeprägte Charakter aus.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Glera?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie einzige zugelassene Hauptsorte für Prosecco. Bringt frische Apfel-, Birnen- und Blütenaromen, milde Säure und einen sehr trinkbaren Stil. Bis 2009 hiess die Sorte tatsächlich «Prosecco» – der Name wurde dann zur geographischen Herkunftsbezeichnung umgewidmet, die Sorte heisst seitdem offiziell «Glera». Eine wichtige Reform, die den weltweiten Erfolg der Marke «Prosecco» gegen Imitationen aus anderen Regionen schützte.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Cantina Montelliana e dei Colli\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e30. Juli 1957 – ein Traum vorausschauender Landwirte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAm 30. Juli 1957 gründeten einige vorausschauende Landwirte die Cantina Montelliana mit einer Vision, die bis heute trägt: den vielen kleinen Winzern der Region eine gemeinsame Stimme und ein stabiles Einkommen zu sichern, und gleichzeitig Weine zu produzieren, die die Stärke des Terroirs ungefiltert ins Glas bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eIm Herzen der Marca Trevigiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eÜber 65 Jahre später steht die Cantina am Fusse der Colli Asolani und des Montello-Gebietes – im Herzen eines der faszinierendsten Weinlandschaften Norditaliens, wo die Hügel den Glera-Reben ihr unverwechselbares Gepräge verleihen. Eine privilegierte Lage in einer der berühmtesten Wein-Regionen der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eGenossenschaft mit Mission\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCantina Montelliana ist eine Genossenschaft – eine Form, die in der italienischen Wein-Welt traditionell wichtig ist. Viele kleine Winzer bringen ihre Trauben in eine gemeinsame Kellerei, die professionell vinifiziert und vermarktet. Ein Modell, das den Winzern Einkommen sichert und gleichzeitig die Produktion von guten Weinen zu fairen Preisen ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantina Montelliana e dei Colli","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56478154916215,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"6x 75cl","offer_id":56478154948983,"sku":null,"price":59.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/prosecco-montelliana-doc-75cl.jpg?v=1740640463"},{"product_id":"scavi-ray-spumante-alkoholfrei-75cl","title":"Scavi \u0026 Ray Spumante Alkoholfrei - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eEin alkoholfreier Spumante in der ikonischen saphirgrünen Flasche von Scavi \u0026amp; Ray. 100% Glera aus dem Veneto, mit Vakuum-Entalkoholisierung schonend zubereitet – die niedrige Temperatur erhält Aromen und Frische. 0.0% Alkohol, fruchtbetont, mit feiner Perlage. Ideal für Anlässe, an denen alle gleichermaßen anstossen sollen – mit oder ohne Alkohol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Scavi \u0026amp; Ray Spumante Alkoholfrei besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAlkoholfreier Sparkling ist seit Jahren ein wachsendes Segment – viele Produkte am Markt sind aber dünn, künstlich-aromatisch oder einfach langweilig. Scavi \u0026amp; Ray geht den Premium-Weg: 100% Glera-Trauben aus dem Veneto (das klassische Prosecco-Terroir), klassische Charmat-Gärung, dann sanfte Vakuum-Entalkoholisierung. Der Aufwand zahlt sich aus – das ist deutlich näher an einem echten Prosecco als typische alkoholfreie Sparkling-Wines mit Industrie-Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVakuum-Entalkoholisierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas technische Herzstück: Bei der Vakuum-Entalkoholisierung wird der Wein im Vakuum auf etwa 30 Grad erhitzt (statt bei normalen 78 Grad, dem Siedepunkt von Alkohol). Bei dieser tiefen Temperatur verdampft der Alkohol, die feinen Aromen aber bleiben grossenteils erhalten. Resultat: ein Wein, der noch nach Wein schmeckt – nicht nach Süssem-Saft mit Kohlensäure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas eine einladende, helle Farbe mit einer lebendigen, feinen Perlage. In der Nase zart und fruchtig: grüner Apfel, Birne, weisse Blüten, eine dezente Bitterorangen-Note. Am Gaumen frisch und lebendig, mit fruchtigen Noten und einem angenehmen, prickelnden Abgang. Rund, ausgewogen, mit der Glera-Frucht-Direktheit, die einen klassischen Prosecco ausmacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie saphirgrüne Flasche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas visuelle Markenzeichen von Scavi \u0026amp; Ray: schimmernde Saphirgrün-Flasche, die auf jeder Tafel ein Hingucker ist. Für Anlässe, an denen das Apero auch optisch überzeugen soll. Auch schön als Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWann sinnvoll\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSchwangerschaft, Lifestyle-Detox, sportlicher Anlass, alkoholfreie Dinner-Begleitung, Designated Driver, Auto-Heimfahrt nach Festen, junge Apero-Gäste unter 18, Mocktail-Basis. Auch für alle, die einfach mal weniger Alkohol konsumieren wollen – ohne dass man am Tisch herausstechen muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMediterran, Asiatisch, Apéro, Vorspeise, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 6 bis 8 Grad in einem grossen, bauchigen Weissweinglas – NICHT der schmalen Champagner-Flöte. Drei Stunden im Kühlschrank vor dem Servieren. Frisch geniessen, am besten innerhalb von 12 Monaten. Nach Öffnen am gleichen Abend austrinken (Perlage geht schnell verloren).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVeneto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAlkoholfreier Schaumwein (Spumante)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Glera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eMethode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCharmat-Gärung + schonende Vakuum-Entalkoholisierung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e0.0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eScavi \u0026amp; Ray\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie schmeckt er im Vergleich zu echtem Prosecco?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eÄhnlich, aber ein Stück weicher und weniger komplex – Alkohol trägt entscheidend zu Körper und Aromen-Tiefe bei. Trotzdem: Dank Vakuum-Entalkoholisierung deutlich näher am echten Prosecco als typische alkoholfreie Sparkling-Wines.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIst wirklich 0% Alkohol drin?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa, weniger als 0.5% (das ist die EU-Definition für «alkoholfrei»), praktisch 0%. Geeignet für Schwangerschaft, alkoholfreie Lifestyles und alle anderen Anwendungen ohne Alkohol-Restbedenken.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Vakuum-Entalkoholisierung?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine technologische Methode, bei der Wein im Vakuum auf etwa 30 Grad erhitzt wird (statt 78 Grad, dem Siedepunkt von Alkohol bei Normaldruck). Bei dieser tiefen Temperatur verdampft der Alkohol, ohne dass die feinen Aromen zerstört werden. Eine der besseren Methoden für alkoholfreie Weine.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, am besten innerhalb von 12 Monaten geniessen. Alkoholfreie Schaumweine sind nicht für lange Lagerung gedacht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber Scavi \u0026amp; Ray\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eScavi \u0026amp; Ray ist eine Lifestyle-Marke für Prosecco und alkoholfreie Sparklings, mit Produktion im Veneto (Norditalien). Bekannt durch das markante Flaschen-Design – die schimmernde Saphirgrün-Flasche ist ein visuelles Statement, das Lifestyle und Premium-Anspruch kommuniziert. Im Sortiment auch klassischer Prosecco DOC, Rosé und Spritz-Variationen – die alkoholfreie Linie ist die neuere Erweiterung für ein wachsendes Marktsegment.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Scavi \u0026 Ray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55210898260343,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/scavi-ray-spumante-alkoholfrei-75cl.jpg?v=1747229550"},{"product_id":"lugana-torre-del-falasco-doc-2024-75cl","title":"Lugana Torre del Falasco DOC 2024 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eLugana kommt vom südlichen Gardasee – ein frischer, eleganter Weisswein. Die Cantina Valpantena keltert ihn aus Trebbiano di Lugana. Leuchtendes Strohgelb, Jasmin und Zitrus, knackige Säure. Der unkomplizierte Sommer-Weisse für Apéro und Fisch.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLugana – Weisswein vom Gardasee\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLugana wächst am Südufer des Gardasees, auf kalkhaltigen Lehmböden. Die Sorte heisst Trebbiano di Lugana, lokal auch Turbiana. Sie gibt frische, feine Weissweine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlar im Stahltank ausgebaut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Trauben werden sanft gepresst. Die Gärung läuft bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Kein Holz – so bleibt der Wein klar und fruchtbetont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der Lugana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas leuchtendes Strohgelb. In der Nase Jasmin und Zitrus, dazu rosa Grapefruit und Limette. Am Gaumen leichter Fruchtschmelz mit frischer Säure. Ein klarer, sauberer Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFisch, Meeresfrüchte, Risotto, Schweizer Küche, Apéro, Vorspeise, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eGut gekühlt bei 8 bis 10 Grad servieren, im Weissweinglas. Jung trinken – der Wein lebt von seiner Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVeneto – Lugana (Gardasee)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLugana DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTrebbiano di Lugana (Turbiana)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eStahltank\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCantina Valpantena, Veneto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Lugana für ein Wein?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eLugana ist ein frischer Weisswein vom Südufer des Gardasees. Er gilt als zugänglich, fein und gut zu vielen Gerichten kombinierbar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelche Traube steckt drin?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrebbiano di Lugana, auch Turbiana genannt. Es ist eine eigenständige Sorte und nicht mit anderen Trebbiano-Spielarten zu verwechseln.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Lugana lebt von seiner Frische. Am besten innerhalb von ein bis zwei Jahren trinken.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Cantina Valpantena, Veneto\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eGenossenschaft aus der Valpantena\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Cantina Valpantena liegt im Veneto, nordöstlich von Verona. «Torre del Falasco» ist eine ihrer bekannten Weinlinien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVom Gardasee bis Verona\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Cantina vereint Trauben aus mehreren Lagen des Veneto – darunter Lugana vom Südufer des Gardasees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFrische Weine, fairer Preis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Genossenschaft steht für saubere, zugängliche Weine. Der Lugana ist ein gutes Beispiel: unkompliziert und frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantina Valpantena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56480251183479,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/lugana-torre-del-falasco-75cl_3eaeaea6-8ad3-4830-b96d-ff1b34d2d051.jpg?v=1767795847"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-paolo-cottini-2019-75cl","title":"Amarone della Valpolicella DOCG Paolo Cottini 2019 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2019 – ein reifer, kraftvoller und harmonischer Amarone aus dem Herzen der Valpolicella-Classico-Zone. Familie Paolo Cottini in Castelrotto di San Pietro – ein junges Weingut (gegründet 2010), das die jahrhundertealte Wein-Tradition Venetiens mit grosser Sorgfalt fortführt. Die besten Trauben (Corvina, Corvinone, Rondinella) gehen durch 90-110 Tage Appassimento und 3 Jahre französische Eiche. Röstaromen, Haselnüsse, Rosinen, Feigen, Kirschen – 16% Alkohol, samtig, kraftvoll. Lagerfähig bis 2029.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Amarone besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAmarone ist der grösste Wein Venetiens und einer der grossen Weine Italiens. Was ihn einzigartig macht: das «Appassimento» – die besten Trauben werden nach der Ernte 90-110 Tage auf Holzrosten oder in flachen Kisten ausgelegt, langsam getrocknet und konzentriert. Resultat: ein Wein mit aussergewöhnlicher Konzentration, Tiefe und Komplexität. Erst seit 2010 hat der Amarone della Valpolicella die DOCG-Klassifikation – die höchste Stufe des italienischen Wein-Systems. Cottinis Amarone reift volle 3 Jahre in kleinen französischen Eichefässern – das ist mehr als das gesetzliche Minimum (2 Jahre) und gibt dem Wein zusätzliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Appassimento-Prozess\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Trauben werden Ende September bis Anfang Oktober gelesen, dann in flachen Kisten oder auf Bambusrosten in gut belüfteten Räumen ausgelegt. Über 90-110 Tage trocknen sie langsam unter den natürlichen Klimaverhältnissen der Valpolicella – verlieren ca. 30-40% ihres Wassers, konzentrieren Zucker, Aromen und Tannin auf einmalige Weise. Erst Ende Januar\/Anfang Februar beginnt die Gärung der getrockneten Trauben. Eine geduldige Tradition, die nur in der Valpolicella in dieser Form praktiziert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei autochthone Sorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCorvina (50-70%) – die wichtigste Sorte, gibt Rückgrat, Frucht und Kirschen-Aromen. Corvinone – früher als Corvina-Variante gehalten, heute eigene Sorte; bringt Tannin und Komplexität. Rondinella – verleiht Frucht und macht den Wein zugänglicher. Die DOCG verlangt diese drei Sorten als Pflicht-Cuvée (mit klar definierten Anteilsbereichen). Internationale Sorten sind nicht erlaubt – der Amarone bleibt rein autochthon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHand-Lese, 90-110 Tage Appassimento, traditionelle Gärung mit langsamer Mazeration. Anschließend volle 3 Jahre Reifung in kleinen französischen Eichefässern – mehr als das DOCG-Minimum von 2 Jahren. Zusätzliche Flaschenruhe vor Auslieferung. Eine Vinifikation, die viel Geduld verlangt und das Beste aus dem Appassimento herausholt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2019er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas ein tiefes, undurchdringliches Dunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase warm und harmonisch: Röstaromen und feine Haselnussnoten bilden das Fundament, darüber saftige Rosinen, süsse Feigen und aromatische Kirschen – verfeinert durch balsamische Nuancen und tertiare Noten, die die langen Jahre im Fass unverkennbar widerspiegeln. Am Gaumen samtig und kraftvoll – die Tannine sanft und abgerundet, die Frucht intensiv und tief, die Lebendigkeit bis zum letzten Moment erhalten. Eine feine, salzige Mineralität sorgt für einen bleibenden, unverwechselbaren Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Pasta, Risotto, Käse, Mediterran, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 18 Grad in einem grossen, bauchigen Rotweinglas servieren – mindestens 45 bis 60 Minuten vor dem Genuss dekantieren, damit der Amarone seine volle, warme Tiefe und die abgerundeten Tannine vollständig entfalten kann. Trinkreif heute, lagerfähig bis 2029 und darüber hinaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVeneto, Valpolicella Classico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAmarone della Valpolicella DOCG (höchste italienische Klassifikation)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eCuvée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCorvina + Corvinone + Rondinella\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e90-110 Tage Appassimento, 3 Jahre französische Eiche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e16%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePaolo Cottini, Castelrotto di San Pietro (gegründet 2010)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Appassimento?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Trocknungs-Methode, die fast ausschließlich in der Valpolicella praktiziert wird. Die besten Trauben werden nach der Ernte 90-110 Tage in flachen Kisten oder auf Bambusrosten ausgelegt, trocknen langsam unter den natürlichen Klimaverhältnissen, verlieren 30-40% ihres Wassers – das konzentriert Zucker, Aromen und Tannin auf einmalige Weise. Resultat: Weine wie Amarone und Recioto, die deutlich konzentrierter sind als jeder «normale» Wein. Eine geduldige, jahrhundertealte Tradition.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Valpolicella Classico?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie historische Kern-Zone der Valpolicella, nördlich von Verona im Veneto. Hier liegt die Wein-Tradition am tiefsten verwurzelt, hier kommen die besten Trauben für Amarone und Ripasso. Cottini liegt mit Castelrotto di San Pietro mitten in dieser Classico-Zone – ein Privileg in der Valpolicella, das den Weinen zusätzliche Tiefe und Authentizität gibt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum 16% Alkohol?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDas ist die natürliche Konsequenz des Appassimento. Durch das Antrocknen der Trauben konzentriert sich der Zucker stark – in der Gärung wird daraus Alkohol. Amarone-Weine haben üblicherweise 15-17% Alkohol, sind aber nicht alkoholisch wirkend, weil die Fülle und Konzentration der anderen Bestandteile (Frucht, Tannin, Glycerin) den Alkohol harmonisch einbinden. Im Glas wirkt der Wein – trotz hoher Gradzahl – elegant und ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, lagerfähig bis 2029 und darüber hinaus – Top-Amarone können 15-20 Jahre und länger lagern. Mit zunehmender Reife entwickeln sich tertiare Aromen (Leder, Tabak, Schokolade, getrocknete Früchte). Die hohen Tannine und der hohe Alkoholgehalt sorgen für eine hervorragende Stabilität.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Paolo Cottini, Castelrotto di San Pietro\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e2010 – ein junges Weingut in einer alten Region\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut Paolo Cottini wurde 2010 in Castelrotto di San Pietro gegründet – mitten im Herzen der Valpolicella, wo die Weinbaukunst seit Jahrhunderten gepflegt wird. Eine vergleichsweise junge Adresse in einer Region, die seit der Römerzeit Wein produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamilientradition + handwerkliche Sorgfalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFamilientradition, handwerkliche Sorgfalt und der Mut zur Geduld: Diese drei Eigenschaften prägen jeden Aspekt der Weinproduktion von Paolo Cottini – und nirgends zeigt sich das eindrücklicher als im Amarone, dem grössten und aufwendigsten Werk des Hauses. Klassische Valpolicella-Methoden, modern interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Wein-Familie für Amarone und Ripasso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCottini produziert die beiden klassischen Valpolicella-Spitzenweine: den Amarone DOCG und den Ripasso DOC. Beide perfekt aufeinander abgestimmt: aus dem Trester des Amarone wird der Ripasso «nachvergoren» – eine traditionelle, geniale Lösung, die zwei sehr unterschiedliche Weine aus derselben Wein-Familie schafft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Paolo Cottini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56487407092087,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/paolo-cottini-valpolicella-amarone-75cl_19db97b7-6767-405d-9009-575af53d7243.jpg?v=1767880399"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-doc-paolo-cottini-2021-75cl","title":"Valpolicella Ripasso DOC Paolo Cottini 2021 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eValpolicella Ripasso DOC 2021 – ein charaktervoller, tiefer Ripasso aus dem Herzen der Valpolicella-Classico-Zone. Familie Paolo Cottini in Castelrotto di San Pietro (gegründet 2010). Klassische Ripasso-Methode: Anfang März wird der Jungwein ein zweites Mal auf den Trester des Amarone gelegt – das gibt ihm Tiefe, Farbe, Struktur und Alkohol. Resultat: ein Wein zwischen Valpolicella und Amarone – zugänglich, aber mit komplexer Tiefe. Röstnoten, Haselnüsse, Rosinen, Feigen, Kirschen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Ripasso besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRipasso ist der «kleine Bruder des Amarone» – oder «Baby-Amarone», wie er in der Wein-Welt liebevoll genannt wird. Er entsteht aus einer genialen Tradition: Der junge Valpolicella-Wein wird Anfang März auf den Trester des Amarone gelegt – jenen edlen Pressrückstand mit Restzucker und Aromen, der nach der Amarone-Vinifikation übrig bleibt. Es kommt zu einer zweiten Gärung, die dem Wein Konzentration, Tiefe, mehr Tannin und Alkohol gibt. «Ripasso» heißt buchstäblich «Durchgang» – der Wein «durchläuft» den Amarone-Trester ein zweites Mal. Resultat: ein Wein zwischen Valpolicella und Amarone, deutlich komplexer als ein Standard-Valpolicella, aber zugänglicher und günstiger als der grosse Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRipasso seit 2009 als eigene DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLange wurde der Ripasso einfach als verbesserter Valpolicella gemacht. Erst seit 2009 hat «Valpolicella Ripasso» eine eigene DOC-Klassifikation, die strenge Auflagen für Trester-Anteil, Sorten, Reife und Alkoholgehalt definiert. Heute ist Ripasso die meistproduzierte und international beliebteste Wein-Stilart der Valpolicella – das ideale Verbindungsstück zwischen klassischem Valpolicella und dem aufwendigen Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei autochthone Sorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCorvina (50-70%) – die wichtigste Sorte, gibt Rückgrat, Frucht und Kirschen-Aromen. Corvinone – bringt Tannin und Komplexität. Rondinella – verleiht Frucht und macht den Wein zugänglicher. Dieselbe Cuvée wie Amarone, derselbe Trester für die zweite Gärung – Ripasso und Amarone sind Geschwister.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHand-Lese, klassische Vinifikation des jungen Valpolicella-Weins. Anfang März wird er auf den frischen Amarone-Trester gelegt – zweite Gärung von 12-15 Tagen. Anschließend Reifung in Holz. Eine handwerkliche Präzisionsarbeit, die genaue Timing-Kenntnisse verlangt: zu früh und der Trester ist noch nicht reif, zu spät und die Aromenqualität leidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2021er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas ein tiefes, sattes Rubinrot. In der Nase ein vielschichtiges, verführerisches Bouquet: geröstete Nüsse und Haselnüsse dominieren, begleitet von Rosinen, Feigen und reifen Kirschen – feine balsamische Anklänge und ein Hauch Unterholz runden das komplexe Aromaprofil schön ab. Am Gaumen warm und vollmundig, mit sanft gereiften Tanninen und einer belebenden Frische. Eine feine salzige Note sorgt für einen mineralisch geprägten, langen Abgang, der Reife und Eleganz perfekt vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Pasta, Risotto, Pizza, Käse, Mediterran, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Rotweinglas servieren – 20 bis 30 Minuten vor dem Genuss dekantieren, damit die vielschichtigen Aromen und die warme Tannin-Struktur dieses aussergewöhnlichen Ripasso vollständig zur Geltung kommen. Trinkreif heute, lagerfähig bis 2026 und darüber hinaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVeneto, Valpolicella Classico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eValpolicella Ripasso DOC (eigene DOC seit 2009)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eCuvée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCorvina + Corvinone + Rondinella\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRipasso-Methode (zweite Gärung auf Amarone-Trester), Holz-Reifung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePaolo Cottini, Castelrotto di San Pietro (gegründet 2010)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Ripasso-Methode?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine traditionelle Valpolicella-Methode: Der junge Valpolicella-Wein wird Anfang März ein zweites Mal auf den Trester des Amarone gelegt. Der Trester (Pressrückstand) enthält noch Restzucker, Aromen und Hefen – es kommt zu einer zweiten Gärung, die dem Wein zusätzliche Konzentration, Farbe, Tannin und Alkohol gibt. Resultat: ein Wein zwischen Valpolicella und Amarone – deutlich komplexer als der Erstere, zugänglicher als der Letztere.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum heißt er auch «Baby-Amarone»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eWeil der Ripasso aus dem Trester des Amarone seine Charakteristika «erbt»: dieselbe Cuvée (Corvina, Corvinone, Rondinella), denselben Trester für die zweite Gärung, ähnliche Stilistik (warm, kraftvoll, mit Frucht-Konzentration). Der Ripasso ist quasi der «junge Bruder» des Amarone – weniger aufwendig produziert, dafür günstiger und zugänglicher.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Valpolicella Classico?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie historische Kern-Zone der Valpolicella, nördlich von Verona. Hier liegt die Wein-Tradition am tiefsten verwurzelt. Cottini liegt mit Castelrotto di San Pietro mitten in dieser Classico-Zone – ein Privileg, das den Weinen zusätzliche Tiefe gibt im Vergleich zu Erzeugern aus den jüngeren, peripheren Zonen der Valpolicella.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, lagerfähig bis 2026 und darüber hinaus – Ripasso lagert kuerzer als Amarone (ca. 5-7 Jahre), aber länger als Standard-Valpolicella. Mit zunehmender Reife integrieren sich die Tannine, das Bouquet wird komplexer.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Paolo Cottini, Castelrotto di San Pietro\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e2010 – ein junges Weingut in einer alten Region\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut Paolo Cottini wurde 2010 in Castelrotto di San Pietro gegründet – inmitten der Valpolicella-Classico-Zone, wo die Weinbautradition der Region am tiefsten verwurzelt ist. Was jung als Projekt begann, ist heute ein Ausdruck echter Überzeugung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Wein-Familie für Ripasso und Amarone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCottini produziert die beiden klassischen Valpolicella-Spitzenweine: den Ripasso DOC und den Amarone DOCG. Beide perfekt aufeinander abgestimmt: aus dem Trester des Amarone wird der Ripasso «nachvergoren» – eine traditionelle, geniale Lösung, die zwei sehr unterschiedliche Weine aus derselben Wein-Familie schafft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHandwerkliche Präzision + Respekt vor der Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHandwerkliche Präzision, Respekt vor den traditionellen Methoden der Region und ein Qualitätsanspruch, der sich in jedem Schluck zeigt. Eine überzeugende Adresse für alle, die echte Valpolicella-Klassik suchen – ohne aufgeblasenes Marketing, dafür mit konsequenter handwerklicher Arbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Paolo Cottini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56487529447799,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/valpolicella-ripasso-doc-paolo-cottini-75cl.jpg?v=1767880742"},{"product_id":"iii-freunde-rose-sparkling-0-0-alkoholfrei-75cl","title":"III Freunde Rosé Sparkling 0.0% Alkoholfrei - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eIII Freunde Rosé Null Sparkling: 0,0% Alkohol, 100% Geschmack. Aus dem Rheinhessen-Projekt von Winzerin Juliane Eller, Schauspieler Matthias Schweighöfer und Moderator Joko Winterscheidt. Cuvée aus Portugieser, Merlot und Spätburgunder, vegan vinifiziert. Zarte Roséfarbe, elegante Perlage, fruchtige Aromen von Beeren und Sauerkirschen. Für besondere Momente – egal ob Schwangerschaft, Heimfahrt oder einfach Lust auf ohne.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei Freunde, ein Weingut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Motto: «Die besten Weine sind die, die wir mit Freunden trinken.» Winzerin Juliane Eller, Schauspieler Matthias Schweighöfer und Moderator Joko Winterscheidt sind seit Jahren befreundet. Sie starteten zusammen das Wein-Projekt aus Rheinhessen. Heute gibt es neben dem klassischen Sortiment auch eine konsequent alkoholfreie Linie. Ein echter Schritt für die deutsche Wein-Szene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWieso einen alkoholfreien Sparkling?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAlkoholfreier Sparkling ist kein Notlösungs-Produkt mehr. Schwangerschaft, Designated Driver, Detox-Phase, Fasten, sportlicher Anlass, Heimfahrt. Die Gründe sind so vielfältig wie die Menschen, die zu uns kommen. III Freunde hat verstanden: Wer aufs Anstossen nicht verzichten will, braucht mehr als Mineralwasser mit Geschmack. Resultat: ein Rosé Null, der nicht wie ein Kompromiss schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCuvée – Portugieser, Merlot und Spätburgunder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Basis ist klassisch: Portugieser, Merlot und Spätburgunder aus Rheinhessen. Drei rote Rebsorten, kurz auf der Maische, dann hell vinifiziert. Portugieser bringt saftige Beerenfrucht. Merlot rundet mit weicher Frucht ab. Spätburgunder gibt Struktur und Eleganz. Vegane Klärung im Keller – ohne Eiklar, Gelatine oder Hausenblase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie wird alkoholfreier Sekt gemacht?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Schlüssel zur 0,0%-Magie: Erst wird der Wein normal vergärt, mit Alkohol. Dann wird er im Vakuum auf etwa 30 Grad erhitzt – statt auf 78 Grad. Bei dieser tiefen Temperatur verdampft der Alkohol, die Aromen bleiben grossenteils erhalten. Anschliessend werden Kohlensäure und etwas Süsse zudosiert für die typische Sparkling-Perlage. III Freunde betont: Grundwein-Qualität ist entscheidend. Aus billigem Grundwein wird auch nach der Entalkoholisierung kein guter Sparkling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der Rosé Null\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas zartes Lachsrosa mit feinen Kupferreflexen, eine elegante und lebendige Perlage. In der Nase saftige rote Beeren: Himbeere und Sauerkirsche im Vordergrund, dazu ein Hauch Erdbeere und Wassermelone. Am Gaumen frisch und animierend mit fruchtiger Süsse-Säure-Balance. Eine zarte Restsüsse rundet das Profil ab – nicht zuckersüss, aber spürbar fruchtig. Sauberer, prickelnder Abgang mit Beeren-Nachklang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFisch, Apéro, Vorspeise, Vegetarisch, Vegan\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 6 bis 8 Grad in einem grossen Weissweinglas servieren – nicht in der schmalen Champagner-Flöte. Drei Stunden im Kühlschrank, dann direkt servieren. Frisch geniessen, innerhalb von 12 Monaten. Nach Öffnen am gleichen Abend austrinken – die Perlage hält nicht über Nacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRheinhessen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAlkoholfreier Schaumwein (Sparkling)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePortugieser, Merlot, Spätburgunder\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVakuum-Entalkoholisierung, vegane Klärung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eZertifizierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVegan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e0.0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eIII Freunde, Alsheim (Rheinhessen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer steckt hinter III Freunde?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eWinzerin Juliane Eller, Schauspieler Matthias Schweighöfer und Moderator Joko Winterscheidt machen das Projekt zusammen. Seit Jahren produzieren sie Weine aus Rheinhessen – inzwischen auch eine konsequent alkoholfreie Linie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIst wirklich 0,0% Alkohol drin?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa. Die EU-Definition «alkoholfrei» erlaubt bis zu 0,5%, der III Freunde Rosé Null hat tatsächlich 0,0%. Geeignet für Schwangerschaft, Medikamenten-Einnahme und alle Anwendungen ohne Alkohol-Restbedenken.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie wird alkoholfreier Sekt gemacht?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eErst wird der Wein normal vergärt – mit Alkohol. Dann wird er im Vakuum auf etwa 30 Grad erhitzt. Bei dieser tiefen Temperatur verdampft der Alkohol, die Aromen bleiben grossenteils erhalten. Anschliessend werden Kohlensäure und etwas Süsse zudosiert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIst der Wein vegan?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa. Alle alkoholfreien Weine von III Freunde sind vegan vinifiziert – ohne tierische Klärungsmittel wie Eiklar, Gelatine oder Hausenblase. Stattdessen werden pflanzliche Alternativen wie Bentonit verwendet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, am besten innerhalb von 12 Monaten geniessen. Alkoholfreie Sparkling-Weine sind nicht für lange Lagerung gedacht – die Frische ist ihr grösster Trumpf.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – III Freunde, Alsheim (Rheinhessen)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei Freunde, ein Wein-Projekt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHinter dem Label III Freunde stehen Winzerin Juliane Eller, Schauspieler Matthias Schweighöfer und Moderator Joko Winterscheidt. Sie sind seit Jahren befreundet – und teilen die Leidenschaft für unkomplizierte Trinkweine ohne Attitüde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRheinhessen – die neue deutsche Wein-Region\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRheinhessen hat sich in den letzten 20 Jahren komplett neu erfunden. Junge Winzer:innen wie Juliane Eller haben aus dem ehemaligen Liebfraumilch-Land eines der spannendsten Anbau-Gebiete Europas gemacht. III Freunde wirtschaftet auf Löss- und Kalkmergelböden rund um Alsheim im Süden der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholfreie Linie als bewusste Erweiterung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eInzwischen gibt es neben den klassischen Weinen eine eigene alkoholfreie Linie – Rosé Null und Riesling Null. Alle vegan, alle aus echten Grundweinen, alle entalkoholisiert mit dem Vakuum-Verfahren. Ein erfrischender Gegenentwurf zum überchargierten Premium-Wein-Markt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"III Freunde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57093918425463,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/iii-freunde-rose-sparkling-alkoholfrei-75cl.png?v=1778830232"}],"url":"https:\/\/www.mehrwein.ch\/collections\/veneto.oembed","provider":"Réka wein\u0026mehr","version":"1.0","type":"link"}