{"title":"Schweiz","description":"","products":[{"product_id":"blanc-de-noir-aoc-thurgau-2024-huberwein-75cl","title":"Blanc de Noir AOC Thurgau 2024 Huberwein - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eBlanc de Noir bedeutet \"Weiss aus Schwarz\" – ein Weisswein aus roten Trauben. Bei Huberwein wird Pinot Noir vom Hohfels in Götighofen schonend gepresst, der Saft kommt vor dem Kontakt mit den Beerenschalen weg. Das Ergebnis: ein Weisswein mit Beerencharakter, frisch und animierend, wie geschaffen für den Apéro auf der Terrasse oder zum leichten Abendessen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie aus roten Trauben Weisswein wird\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Farbe im Wein kommt aus der Beerenschale, nicht aus dem Saft. Bei roten Sorten wie Pinot Noir ist das Fruchtfleisch in der Regel gleich farblos wie bei weissen. Wer die Trauben sofort presst und den Saft schnell abzieht, bekommt einen Weisswein. Genau das passiert beim Blanc de Noir: Pinot Noir-Trauben, schonend gepresst, ohne Maischestandzeit. Eine alte Tradition, die in der Schweiz vor allem im Thurgau und Schaffhausen lebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVom Hohfels in Götighofen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eChristian Hubers Pinot Noir-Reben stehen am Hohfels, dem nach Süden exponierten Lieblingshügel des Weinguts. Mineralböden, lange Sonnenstunden, kühle Nächte vom Bodensee her – ideale Bedingungen für aromatischen, frischen Pinot Noir. Im Blanc de Noir bleibt der Beerencharakter erhalten, aber ohne Tannine und ohne tiefe Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas zartes Lachsrosa bis helles Strohgelb mit rosa Schimmer. In der Nase rote Beeren – Erdbeere, Himbeere, ein Hauch Cassis. Am Gaumen frisch und animierend, mit präsenter Säure, mittlerem Volumen und langem fruchtigem Abgang. Ein Weisswein, der ein bisschen wie ein leichter Rosé schmeckt – aber auf der frischeren Seite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApéro mit Bündnerfleisch und Älplermagronen-Bites\u003c\/strong\u003e – Schweizer Klassiker treffen Schweizer Wein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaprese-Salat mit Bodensee-Tomaten und Burrata\u003c\/strong\u003e – die Frische passt zur Mozzarella-Cremigkeit \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrillte Egli-Filets aus dem Bodensee mit Zitrone\u003c\/strong\u003e – Süsswasserfisch und der frische Pinot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem Weissweinglas. Frisch trinken, am besten innerhalb von zwei Jahren nach dem Jahrgang. Idealer Sommerwein und Apéro-Begleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eThurgau (Götighofen, Hohfels)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStilistik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBlanc de Noir (Weisswein aus roten Trauben)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHuberwein, Götighofen TG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Blanc de Noir?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEin Weisswein aus roten Trauben. Die Farbe sitzt in der Beerenschale, der Saft selbst ist farblos. Schnelles Pressen ohne Maischestandzeit ergibt einen Weisswein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWorin unterscheidet sich Blanc de Noir vom Rosé?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eRosé hat einen kurzen Schalenkontakt und nimmt etwas Farbe und Tannine auf. Blanc de Noir hat keinen Schalenkontakt – die Farbe ist heller, der Wein frischer.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelche Sorte steckt drin?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003ePinot Noir vom Hohfels in Götighofen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFrisch trinken – am besten innerhalb von zwei Jahren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Huberwein, Götighofen\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier Generationen Familienweingut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHuberwein ist ein Familienweingut in Götighofen bei Sulgen, im östlichen Thurgau. Christian Huber führt das Gut seit 2012 in vierter Generation. Eine kleine, regional verwurzelte Adresse mit klarer Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Hohfels als Lieblingslage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie wichtigste Lage des Weinguts ist der Hohfels: ein nach Süden exponierter Hügel mit Mineralböden. Hier reifen die Reben langsam und vielschichtig. Vor allem die weissen Sorten profitieren von der kühlen Brise und den langen Sonnenstunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-Düngung statt Chemie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eChristian arbeitet so naturnah wie möglich. Bio-Düngung, keine Herbizide, sorgsame Handarbeit im Rebberg. Kleine Auflagen, ausgewählte Lagen. Die Weine kommen ohne Effekthascherei aus – sie zeigen das Terroir, ohne es zu überinszenieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Huberwein besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eKonstanz über Jahre. Faire Preise. Echte regionale Verankerung. Wer einen Schweizer Wein mit Charakter und Geschichte sucht – ohne Marketing-Lautärke – ist bei Huberwein am richtigen Ort.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huberwein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37140732608686,"sku":"0232","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/huberwein-thurgau-weisswein-blanc-de-noir-2019-21580303433902.jpg?v=1634545158"},{"product_id":"nginious-vermouth-cask-finished-gin-50cl","title":"nginious! Vermouth Cask Finished Gin - 50cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003enginious! Vermouth Cask Finished Gin – ein preisgekrönter Schweizer Premium-Gin aus Basel, in Wermutfässern veredelt. Warme, weinige Noten verbinden sich mit der frischen Komplexität des Ausgangs-Gins zu einem vielschichtigen, samt-eleganten Profil. Die Flasche, geziert mit echtem Ziegenleder, ist ein Kunstwerk für sich. 50cl, 43% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Vermouth Cask Finished besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWhisky-Liebhaber kennen Cask-Finishing als geläufige Veredelungstechnik – in der Gin-Welt ist es selten und bei nginious! perfektioniert. Der Vermouth Cask Finished nimmt die Idee wörtlich: ein preisgekrönter Basler Gin, mehrere Monate in Wermutfässern gereift. Das Resultat: warm-weinige Tiefe verbunden mit der frischen Komplexität des Ausgangs-Gins – ein Profil, das sowohl Gin-Einsteiger begeistert als auch Kenner restlos überzeugt. Wir bei Réka mögen ihn pur bei Zimmertemperatur – die Wermutfass-Reifung kommt so am eindrücklichsten zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWermutfass-Reifung – weinige Eleganz im Gin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Reifung in \u003cstrong\u003eWermutfässern\u003c\/strong\u003e verleiht dem Basler Destillat eine aromatische Tiefe, die man so in einem Gin selten findet. Wermut (vermut) bringt durch das Holz und seine Inhaltsstoffe (Wermutkraut, Krauter, Wein-Reste) zwei wichtige Elemente: \u003cstrong\u003ewarme weinige Noten\u003c\/strong\u003e und eine \u003cstrong\u003ekräuter-bittere Tiefe\u003c\/strong\u003e. Beides verbindet sich mit der frischen Komplexität des Ausgangs-Gins zu einem in der Gin-Welt einzigartigen Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Flasche – Ziegenleder-Kunstwerk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Flasche ist mehr als Verpackung – sie ist Hand-Designer-Arbeit. Geziert mit \u003cstrong\u003eechtem Ziegenleder\u003c\/strong\u003e, das dem ohnehin hochwertigen Gesamtbild eine handwerkliche, warme Note verleiht. Ein Gin, den man nicht nur trinken, sondern auch besitzen möchte. Auch nach dem letzten Schluck ein Designer-Hingucker im Regal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBasler Brennerei – Schweizer Premium-Gin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHergestellt in der nginious!-Brennerei in Basel – einer der renommiertesten Schweizer Gin-Brennereien, mehrfach prämiert (Best Swiss Gin 2018 für den Swiss Blended). Der Vermouth Cask Finished ist die Premium-Edition der Linie und vereint Schweizer Gin-Handwerk mit der Whisky-Tradition der Fassreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e warme, weinige Noten dominieren, dazu klassische Gin-Frische und kräuterige Wermut-Anklange. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e vielschichtig und ausgewogen, von einer samtigen Eleganz, die lange am Gaumen verweilt. Die Wermutfass-Prägung gibt eine warme Holz-Tiefe und kräuter-bittere Anklange. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e langanhaltend, weinig-warm und elegant – ein Gin, der sich Zeit nimmt zu erzählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003ePremium-Veredelung der preisgekrönten nginious!-Linie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWermutfass-Reifung – in der Gin-Welt eine seltene Veredelungstechnik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesigner-Flasche mit echtem Ziegenleder – Sammlerstück\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCocktail-Vorschläge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei Zimmertemperatur (klassisch)\u003c\/strong\u003e – 4cl im Tumbler ohne Eis – die Fassreifung kommt am eindrücklichsten zur Geltung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur auf grossem Eiswürfel\u003c\/strong\u003e – 4cl im Tumbler mit grossem Eiswürfel – die wein-warmen Noten bleiben präsent, Frische kommt dazu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGin \u0026amp; Tonic mit Orangenzeste\u003c\/strong\u003e – 5cl Vermouth Cask Finished + neutrales hochwertiges Tonic + Orangenzeste – zeigt die aromatische Tiefe von einer frischeren, lebhafteren Seite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei Zimmertemperatur oder auf einem grossen Eiswürfel servieren – so kommt die Wermutfass-Reifung am eindrücklichsten zur Geltung. Ein Gin, der wie ein gereifter Whisky genossen werden will.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz (Basel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Gin mit Wermutfass-Reifung (Cask Finished)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBotanicals \u0026amp; Veredelung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003enginious!-Basis + Wermutfass-Reifung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHand-Destillation in Kleinmengen, anschliessend Fassreifung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMehrere Monate in Wermutfässern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFlasche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDesigner-Flasche mit echtem Ziegenleder verziert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e43%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e50cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003enginious! (Basel, Schweiz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Cask Finishing bei einem Gin?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eCask Finishing («Fass-Veredelung») ist eine aus der Whisky-Welt bekannte Technik: ein bereits fertig destillierter Gin wird für mehrere Monate in einem Holzfass nachgereift, das vorher eine andere Spirituose oder einen Wein enthielt. Das Holz und die Reste der vorherigen Substanz geben dem Gin neue Aromen – hier: warme weinige Wermut-Noten und eine kräuter-bittere Tiefe. In der Gin-Welt ist Cask Finishing noch selten und meist Premium-Editionen vorbehalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist ein Wermutfass?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEin Holzfass, in dem zuvor \u003cstrong\u003eWermut\u003c\/strong\u003e (Vermut, ein aromatisierter, mit Krautern wie Wermutkraut und Anissamen versetzter Wein) gereift ist. Klassische Vertreter: Cinzano, Martini, Carpano, Noilly Prat. Wenn der Wermut leer ist, geben die Fässer ihre Aromen – wein-warme Noten plus kräuterige Bitterstoffe – an die nachfolgende Spirituose ab. Bei nginious! der namensgebende Aromatäger.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelches Tonic passt zum Vermouth Cask Finished?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei diesem Gin empfehlen wir ein neutrales, hochwertiges Tonic, das die wein-warmen Noten nicht überdeckt: Fever-Tree Indian Tonic, Schweppes Heritage, Le Tribute Tonic Water. Garnitur: Orangenzeste oder ein Spritzer Orangenbitter – das verstärkt die warmen, weinigen Noten der Wermutfass-Reifung. Sub-optimal sind floral-fruchtige Tonics. Aber: viele werden den Vermouth Cask einfach pur empfehlen – als Cask-Reife-Gin verdient er Beobachtung statt Mischung.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer ist nginious!?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003enginious! (gesprochen «eng-nieus» mit Ausrufezeichen) ist eine renommierte Basler Gin-Brennerei. Der Name ist ein Wortspiel – «ingenious» (englisch für «genial») plus eine Wacholder-Anklang. Mehrfach prämiert: Best Swiss Gin 2018 für den Swiss Blended Gin und mehrere internationale Auszeichnungen. Bekannt für innovative Editionen wie diesen Vermouth Cask Finished, Smoked \u0026amp; Salted, Summer, Christmas und Ngroni.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Gin haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGin ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Bei einem Cask-Finished-Gin wie diesem kann die Aromatik nach dem Öffnen sogar noch 2-3 Jahre Top sein, da die Holz-Aromen stabiler sind als rein botanische. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – nginious!, Basel\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003enginious! – Basler Premium-Gin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine renommierte Schweizer Gin-Brennerei aus Basel. Der Name «nginious!» ist ein Wortspiel: «ingenious» (englisch für «genial») plus eine Wacholder-Anklang – mit Ausrufezeichen, weil der Brennereiteam Selbstbewusstsein zeigt. Hand-Destillation in Kleinmengen, sorgfältig ausgewählte Botanicals und ein Designer-Auftritt, der in der Gin-Welt einzigartig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMehrfach prämiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBest Swiss Gin 2018 für den Swiss Blended Gin sowie mehrere internationale Auszeichnungen. Eine der angesehenen Schweizer Gin-Brennereien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMehrere Editionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003enginious! produziert die Standard-Linie \u003cstrong\u003eSwiss Blended Gin\u003c\/strong\u003e und Premium-Editionen wie \u003cstrong\u003eVermouth Cask Finished\u003c\/strong\u003e, sowie saisonale und limitierte Sondereditionen (Smoked \u0026amp; Salted, Summer, Christmas, Ngroni).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"nginious","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38033273389230,"sku":"1121","price":78.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/nginious-gin-nginious-vermouth-cask-finished-gin-50cl-23356420227246.jpg?v=1634545785"},{"product_id":"nginious-swiss-blended-gin-50cl","title":"nginious! Swiss Blended Gin - 50cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003enginious! Swiss Blended Gin – ausgezeichnet als \u003cstrong\u003eBest Swiss Gin 2018\u003c\/strong\u003e! Aus der Basler Brennerei nginious!, ausschliesslich mit Schweizer Botanicals, in Handarbeit destilliert. Eine klare Überzeugung: alles Schweizer, alles von Hand, alles mit Charakter. Frisch, harmonisch und mit charakteristischer herber Kräuternote. 50cl, 45% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Swiss Blended besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSchweizer Gin gibt es viele – was den nginious! Swiss Blended unter ihnen besonders macht: er ist \u003cstrong\u003eder Best Swiss Gin 2018\u003c\/strong\u003e, ausgezeichnet als bester Schweizer Gin des Jahres und mit weiteren internationalen Awards dekoriert. Hinter dem Erfolg steht eine klare Überzeugung des Basler Brennerei-Teams: \u003cstrong\u003ealles Schweizer, alles von Hand, alles mit Charakter\u003c\/strong\u003e. Ausschliesslich regionale Botanicals, viel Handarbeit und eine Rezeptur, die Swissness nicht nur verspricht, sondern lebt. Wir bei Réka mögen ihn als Gin \u0026amp; Tonic mit einer Grapefruitschale – die herbe Kräuternote kommt so am schönsten zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBest Swiss Gin 2018 – die Auszeichnung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2018 wurde der nginious! Swiss Blended als \u003cstrong\u003ebester Schweizer Gin des Jahres\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet. Eine Wahl, die in der Schweizer Gin-Szene für Aufmerksamkeit gesorgt hat. Plus mehrere internationale Anerkennungen – ein Gin, der zu Recht stolz auf seine Herkunft ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Schweizer Botanicals – Swissness in der Flasche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWas den Swiss Blended von vielen anderen «Schweizer Gins» unterscheidet: er verwendet \u003cstrong\u003eausschliesslich Schweizer Botanicals\u003c\/strong\u003e. Keine importierten Wacholderbeeren, keine fremden Krauter – alles, was im Gin landet, ist hier gewachsen. Eine selten konsequente Position in der Gin-Welt, in der die meisten Marken weltweit kaufen. Die Komposition gibt dem Gin sein charakteristisches herbes, kräuteriges Profil mit alpiner Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBasler Brennerei – Hand-Arbeit in Kleinmengen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHergestellt in der nginious!-Brennerei in Basel – einer der renommiertesten Schweizer Gin-Brennereien. Hand-Destillation in Kleinmengen, sorgfältige Auswahl der Schweizer Botanicals und das Brennereiteam, das für den Best Swiss Gin 2018 verantwortlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e frisch, harmonisch, mit charakteristischer herber Kräuternote, die ihn sofort unverwechselbar macht. Klassischer Wacholder im Hintergrund, mit feinen alpinen Botanik-Anklangen. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e weich am Gaumen, komplex im Profil und mit einer Tiefe, die bei jedem Schluck neue Facetten offenbart – die herbe Kräuternote im Vordergrund, gepaart mit einer subtilen Frische. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e mittellang, herb-kräuterig, mit charakteristischer Schweizer Prägung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e1. Platz Best Swiss Gin 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehrere internationale Auszeichnungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Schweizer Botanicals – selten konsequente Swissness\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCocktail-Vorschläge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGin \u0026amp; Tonic mit Grapefruit (Signatur)\u003c\/strong\u003e – 5cl Swiss Blended + hochwertiges Tonic Water + Grapefruitschale als Garnitur – die herbe Kräuternote des Gins verbindet sich perfekt mit der Bittere der Grapefruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur mit wenig Eis (puristisch)\u003c\/strong\u003e – 4cl im Tumbler mit wenig Eis und einer Grapefruitschale – die ganze Charakterstärke des Gins entfaltet sich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchweizer Negroni\u003c\/strong\u003e – 3cl Swiss Blended + 3cl Campari + 3cl roter Wermut + Orangen-Zeste, gerührt mit grossem Eiswürfel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Tumbler mit wenig Eis und einer Grapefruitschale servieren – wer es puristisch mag, braucht nicht mehr. Der nginious! entfaltet so seine ganze Charakterstärke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz (Basel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Schweizer Gin (mit 100% Schweizer Botanicals)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBotanicals\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWacholder + ausschliesslich Schweizer Krauter und Botanicals\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHand-Destillation in Kleinmengen in Basel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuszeichnung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBest Swiss Gin 2018 + mehrere internationale Awards\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e45%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e50cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003enginious! (Basel, Schweiz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas macht einen Schweizer Gin aus?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eSchweizer Gin ist ein zunehmend angesehener Stil mit einigen prägenden Merkmalen: \u003cstrong\u003ealpine Botanicals\u003c\/strong\u003e wie Schweizer Krauter (Edelweiss, Berg-Thymian, Salbei, Enzian), \u003cstrong\u003ekleine Brennereien\u003c\/strong\u003e mit Hand-Destillation, \u003cstrong\u003ehohe Qualitätsanforderungen\u003c\/strong\u003e (CH ist als hochpreisiger Markt bekannt) und oft \u003cstrong\u003eregionale Verwurzelung\u003c\/strong\u003e in einer Region (Basel, St. Gallen, Wallis, Tessin etc.). Der nginious! Swiss Blended ist mit ausschliesslich Schweizer Botanicals besonders konsequent.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelches Tonic passt zum Swiss Blended?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei Swiss Blended mit seiner herben Kräuternote empfehlen wir ein hochwertiges neutrales bis leicht bitteres Tonic: Fever-Tree Indian Tonic, Schweppes Heritage, Thomas Henry Tonic Water. Wichtig: \u003cstrong\u003eGrapefruitschale als Garnitur\u003c\/strong\u003e – die signature combination des Brennerei-Teams selber empfohlen. Auch ein Aromatic Tonic mit Bitterkräutern passt gut zur kräuterigen Prägung des Gins.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer ist nginious!?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003enginious! (gesprochen «eng-nieus» mit Ausrufezeichen) ist eine renommierte Basler Gin-Brennerei. Der Name ist ein Wortspiel – «ingenious» (englisch für «genial») plus eine Wacholder-Anklang. Bekannt für innovative Editionen wie Smoked \u0026amp; Salted, Summer, Christmas und Ngroni – sowie für den Best Swiss Gin 2018 (dieses Produkt!).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Swiss Blended vom Vermouth Cask Finished?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide kommen aus der gleichen nginious!-Brennerei in Basel, sind aber stilistisch völlig anders. \u003cstrong\u003eSwiss Blended\u003c\/strong\u003e = klassisch-purer Schweizer Gin mit 100% CH-Botanicals, frisch und herb-kräuterig (45%, der preisgekrönte Klassiker). \u003cstrong\u003eVermouth Cask Finished\u003c\/strong\u003e = Premium-Edition mit Wermutfass-Reifung, warm-weinig, samtig-elegant (43%, mit Ziegenleder-Flasche). Im Sortiment auch der Smoked \u0026amp; Salted (mit geräucherten Kastanien und Schweizer Steinsalz), Summer und Christmas Gin sowie der trinkfertige Ngroni.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Gin haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGin ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Nach dem Öffnen ist Gin noch für 1-2 Jahre in Top-Qualität. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – nginious!, Basel\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003enginious! – Basler Premium-Gin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine renommierte Schweizer Gin-Brennerei aus Basel. Der Name «nginious!» ist ein Wortspiel: «ingenious» (englisch für «genial») plus eine Wacholder-Anklang. Hand-Destillation in Kleinmengen, sorgfältig ausgewählte Botanicals und ein Designer-Auftritt, der in der Gin-Welt einzigartig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBest Swiss Gin 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDieser Swiss Blended Gin wurde 2018 als bester Schweizer Gin ausgezeichnet – eine Wahl, die in der Schweizer Gin-Szene für Aufmerksamkeit gesorgt hat. Plus mehrere internationale Anerkennungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMehrere Editionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003enginious! produziert die Standard-Linie \u003cstrong\u003eSwiss Blended Gin\u003c\/strong\u003e und Premium-Editionen wie \u003cstrong\u003eVermouth Cask Finished\u003c\/strong\u003e, sowie saisonale Sondereditionen (Smoked \u0026amp; Salted, Summer, Christmas, Ngroni).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"nginious","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38033296064686,"sku":"1119","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/nginious-gin-nginious-swiss-blended-gin-50cl-23356536160430.jpg?v=1634546949"},{"product_id":"sankt-galler-old-tom-bibergin-50cl","title":"Sankt Galler Old Tom Bibergin - 50cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eSankt Galler Old Tom Bibergin – die neueste Kreation aus dem Hause BIBERGIN, einem Gin-Label aus St. Gallen, das sich innert kürzester Zeit einen festen Platz im Schweizer Ginmarkt erarbeitet hat. Hommage an einen der ältesten Gin-Stile der Welt: Old Tom – etwas süsser, weicher und runder als ein klassischer Dry Gin, aber mit ebenso viel Charakter und Tiefe. Edle Flasche mit Echtgolddruck. 50cl, 40% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Bibergin Old Tom besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eOld Tom Gin ist eine historische Stilrichtung, die heute eine Renaissance erlebt. Was den Bibergin Old Tom besonders macht: er kommt aus St. Gallen – und damit aus einer Region, die nicht primär für Spirituosen bekannt ist. Bibergin hat sich in nur zwei Jahren einen festen Platz in der Schweizer Gin-Szene erarbeitet, mit einer klaren Handschrift und einem wachsenden Kreis begeisterter Fans. Wir bei Réka mögen ihn pur bei Zimmertemperatur – die Old-Tom-Prägung verdient die Aufmerksamkeit ohne Tonic-Beimischung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBIBERGIN – St. Galler Gin-Label\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBIBERGIN ist ein Gin-Label aus St. Gallen mit klarer Handschrift. Innerhalb von zwei Jahren hat sich die Marke einen festen Platz im Schweizer Gin-Markt erarbeitet – und einen wachsenden Kreis begeisterter Fans. Was BIBERGIN auszeichnet: Präzision im Handwerk, klares Design (das Echtgolddruck der Flasche ist Marken-Signatur) und Mut zu klassischen Stilrichtungen wie diesem Old Tom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eOld Tom – die historische Stilrichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eOld Tom ist eine der ältesten Gin-Stilrichtungen – entwickelt im England des 18. Jahrhunderts. Charakteristisch: leicht gesüsst (mit Zucker oder Lakritze), süsser als London Dry aber weniger süss als Sloe Gin. Eine Renaissance erlebt der Stil seit 2007, vor allem für klassische Pre-Prohibition-Cocktails wie Tom Collins, Martinez oder Ramos Gin Fizz. Bibergin gibt mit seinem Old Tom eine eigene Schweizer Interpretation des historischen Stils.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEdle Flasche mit Echtgolddruck\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Flasche ist mehr als Verpackung – sie ist mit \u003cstrong\u003eechtem Golddruck\u003c\/strong\u003e verziert, was dem ohnehin hochwertigen Gesamtbild eine handwerkliche, festliche Note verleiht. Ein würdiges Äusseres eines ebenso aussergewöhnlichen Inhalts und ein echter Hingucker in jeder Sammlung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e klassische Gin-Botanicals, Wacholder im Vordergrund, mit einer warm-runden Süsse-Anklange (typisch Old Tom). \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e sofort verführend, weich und ausgewogen – die typische Old-Tom-Süsse macht den Gin pur zugaänglich. Das Profil ist so abgestimmt, dass er pur am meisten Freude bereitet – ein Qualitätsmerkmal, das nicht viele Gins für sich beanspruchen können. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e mittellang, weich-warm und harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eOld Tom Gin im Schweizer Stil – von BIBERGIN aus St. Gallen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdle Flasche mit Echtgolddruck – Sammlerstück\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSo ausgewogen, dass er pur am meisten Freude bereitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCocktail-Vorschläge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei Zimmertemperatur (klassisch)\u003c\/strong\u003e – 4cl im Tumbler ohne Eis – die Old-Tom-Prägung kommt am schönsten zur Geltung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassischer Tom Collins (Pre-Prohibition)\u003c\/strong\u003e – 5cl Bibergin Old Tom + 2cl Zitronensaft + 1cl Zuckersirup + Sodawasser + Eiswürfel + Zitronenscheibe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGin \u0026amp; Tonic mit Orangenzeste\u003c\/strong\u003e – 5cl Bibergin Old Tom + neutrales hochwertiges Tonic + Orangenzeste – die Süsse harmoniert wunderschön mit Orangen-Prägung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei Zimmertemperatur oder auf einem grossen Eiswürfel servieren – so zeigt der Old Tom Bibergin seinen vollen Charakter. Er ist so abgestimmt, dass er pur am meisten Freude bereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz (St. Gallen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eOld Tom Gin im Schweizer Stil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHand-Destillation in St. Gallen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFlasche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eEdle Flasche mit Echtgolddruck\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e50cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBIBERGIN (St. Gallen, Schweiz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Old Tom Gin?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine der ältesten Gin-Stilrichtungen, im England des 18. Jahrhunderts entstanden. Charakteristisch: leicht gesüsst (mit Zucker oder Lakritze), süsser als ein London Dry aber weniger süss als ein Sloe Gin. Erlebt seit 2007 eine Renaissance, vor allem für klassische Pre-Prohibition-Cocktails (Tom Collins, Martinez, Ramos Gin Fizz). Der Name geht zurück auf eine Gin-Werbe-Tradition («Old Tom Cat»-Schilder für Wirtshäuser, die Gin servierten).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer ist BIBERGIN?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEin Gin-Label aus St. Gallen, das sich innerhalb von zwei Jahren einen festen Platz in der Schweizer Gin-Szene erarbeitet hat. Klare Handschrift, präzises Handwerk und ein wachsender Kreis begeisterter Fans. BIBERGIN setzt auf klassische Stilrichtungen mit Schweizer Präzision und einem charakteristischen Echtgolddruck-Design der Flaschen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelches Tonic passt zum Bibergin Old Tom?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEin neutrales bis leicht süsslich-orangiges Tonic Water unterstützt die Old-Tom-Prägung am besten: Fever-Tree Indian Tonic, Schweppes Heritage, Schweppes Selection Tonic \u0026amp; Hibiscus. Garnitur: Orangenzeste oder ein Zitronen-Schalen-Twist. Aber: Bibergin Old Tom ist so abgestimmt, dass er \u003cstrong\u003epur am meisten Freude bereitet\u003c\/strong\u003e – das Tonic ist nicht zwingend.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas sind klassische Old-Tom-Cocktails?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003ePre-Prohibition-Klassiker: \u003cstrong\u003eTom Collins\u003c\/strong\u003e (Old Tom + Zitronensaft + Zucker + Sodawasser), \u003cstrong\u003eMartinez\u003c\/strong\u003e (Old Tom + roter Wermut + Maraschino + Bitter), \u003cstrong\u003eRamos Gin Fizz\u003c\/strong\u003e (Old Tom + Sahne + Eiweiss + Zitronensaft), \u003cstrong\u003eOld Fashioned\u003c\/strong\u003e (mit Old Tom statt Whisky). Im Vergleich zum London Dry harmoniert Old Tom besser mit dunkleren, warmeren Cocktails wegen der Süsse-Prägung.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Gin haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGin ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Nach dem Öffnen ist Gin noch für 1-2 Jahre in Top-Qualität. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – BIBERGIN, St. Gallen\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBIBERGIN – Schweizer Gin-Label aus St. Gallen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEin junges, klar profiliertes Gin-Label aus St. Gallen, das sich innerhalb von zwei Jahren einen festen Platz in der Schweizer Gin-Szene erarbeitet hat. Mit Präzision im Handwerk und klarem Design (Echtgolddruck als Marken-Signatur).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Stilrichtungen mit Schweizer Präzision\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBIBERGIN setzt nicht auf trendige Effekte, sondern auf klassische Gin-Stilrichtungen wie diesen Old Tom – mit handwerklicher Sorgfältigkeit und einem unverkennbaren Auftritt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bibergin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38159280832686,"sku":"1069","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/bibergin-gin-sankt-galler-old-tom-bibergin-50cl-23548904702126.jpg?v=1634547024"},{"product_id":"gabriel-glas-one-for-all-bouquet-drive-6er-set-510ml","title":"Gabriel Glas One for All Bouquet Drive 6er-Set - 510ml","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGabriel Glas One for All Bouquet Drive 6er-Set – \u003cstrong\u003edas einzige Glas, das du für jeden Wein brauchst\u003c\/strong\u003e! Entwickelt vom renommierten Schweizer Weinkritiker \u003cstrong\u003eRené Gabriel\u003c\/strong\u003e und dem österreichischen Glasdesigner \u003cstrong\u003eSiegfried Seidl\u003c\/strong\u003e. Nach über 25 Jahren Forschung. Bouquet-Drive-Geometrie für maximale Aromenkomplexität. 6×510 ml. Strapazierfähig, spülmaschinengeeignet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas das Gabriel Glas besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen dieses Glas zur Weinglas-Revolution: das \u003cstrong\u003eEin-Glas-für-Alles-Konzept\u003c\/strong\u003e (statt einem Schrank voller Spezialgläser ein einziges Glas, das Burgunder, Bordeaux, Weisswein, Schaumwein und Süsswein optimal zur Geltung bringt!), die \u003cstrong\u003eBouquet-Drive-Geometrie\u003c\/strong\u003e (jahrzehntelange Forschung, exakt 66 mm Glasöffnung, optimal auf die Nasenkanäle abgestimmt!) und die \u003cstrong\u003eSchweizer-Österreichische-Kollaboration\u003c\/strong\u003e (René Gabriel als Weinkritiker und Siegfried Seidl als Glasdesigner – zwei Welten, ein perfektes Glas!). Wir bei Réka mögen die Konsequenz – ein Glas, das den Glasschrank entwirrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRené Gabriel \u0026amp; Siegfried Seidl – die Macher\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eRené Gabriel\u003c\/strong\u003e ist einer der renommiertesten Weinkritiker der Schweiz – Autor zahlreicher Weinbücher und seit Jahrzehnten internationale Stimme der Weinverkostung. \u003cstrong\u003eSiegfried Seidl\u003c\/strong\u003e ist ein österreichischer Glasdesigner. Zusammen haben sie \u003cstrong\u003eüber 25 Jahre Forschung und Entwicklung\u003c\/strong\u003e in dieses Glas investiert. Das Resultat: keine Theorie, sondern jahrzehntelange Praxis am Verkostungstisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBouquet-Drive-Geometrie – die Wissenschaft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWas simpel klingt, ist das Resultat \u003cstrong\u003ejahrzehntelanger Weinverkostung und präziser Glasforschung\u003c\/strong\u003e. Der Schlüssel liegt in der einzigartigen Bouquet-Drive-Geometrie:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBreiterer Glasbauch\u003c\/strong\u003e – erzeugt beim Schwenken eine feine Aromenspirale, die die Duftstoffe nach oben treibt statt sie kreisförmig im Glas zu fangen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeicht konische, innen geschwungene Form\u003c\/strong\u003e – bündelt das Bouquet präzise zur Glasöffnung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlasöffnung 66 Millimeter\u003c\/strong\u003e – exakt auf die Nasenkanäle abgestimmt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosition der grössten Breite 90 mm von der Öffnung\u003c\/strong\u003e – kein Aromenverlust, maximale Komplexität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Wein fliesst beim Trinken breit über die gesamte Zunge und erreicht jede Geschmackspapille. Und das alles in einem strapazierfähigen, spülmaschinengeeigneten Format.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür alle Weine geeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e510 ml pro Glas · Strapazierfähig · Spülmaschinengeeignet · 6er-Set · Geeignet für \u003cstrong\u003eWeiss-, Rot-, Schaumwein und Süsswein\u003c\/strong\u003e. Ein Glas für alle Weine. Bouquet Drive. René Gabriel \u0026amp; Siegfried Seidl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnlass \u0026amp; Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIdeal für \u003cstrong\u003eWeinliebhaber\u003c\/strong\u003e, die ihren Glasschrank vereinfachen wollen – oder für alle, die ein Glas suchen, das jedem Wein gerecht wird. Auch ein \u003cstrong\u003eperfektes Geschenk\u003c\/strong\u003e kombiniert mit einer Flasche aus unserem Sortiment – für Geburtstage, Weihnachten, Hochzeiten oder als Mitbringsel zu einem Wein-Apero. Schweizer Weinkritiker-Wissen in jedem Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz \/ Österreich (Konzept \u0026amp; Entwicklung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eUniversal-Weinglas (One for All)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eDesigner\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRené Gabriel (Weinkritiker, CH) \u0026amp; Siegfried Seidl (Glasdesigner, AT)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eForschungsdauer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eÜber 25 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eGeometrie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBouquet Drive (Glasöffnung 66 mm, Breite 90 mm von der Öffnung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e510 ml pro Glas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eEignung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWeiss-, Rot-, Schaumwein, Süsswein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003ePflege\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSpülmaschinengeeignet, strapazierfähig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e6 Gläser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGabriel Glas (Konzept Schweiz\/Österreich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eFunktioniert wirklich ein Glas für alle Weine?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa – die \u003cstrong\u003eBouquet-Drive-Geometrie wurde gezielt so entwickelt\u003c\/strong\u003e, dass sie für alle Weintypen funktioniert. Das Geheimnis: anders als Spezialgläser, die nur für eine Stilistik optimiert sind, ist das Gabriel Glas auf \u003cstrong\u003euniverselle Aromenkomplexität\u003c\/strong\u003e ausgelegt. Bei Burgunder öffnen sich die Duftstoffe genauso wie bei Bordeaux – und beim Weisswein bleibt die Frische erhalten. Für 95% der Weintrinker ist das Gabriel Glas die einzige Glasanschaffung, die sie je brauchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer ist René Gabriel?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eRené Gabriel\u003c\/strong\u003e ist einer der \u003cstrong\u003erenommiertesten Weinkritiker der Schweiz\u003c\/strong\u003e – Autor zahlreicher Weinbücher («Bordeaux Total», «Wein-Wisser»), Verkostungspraktiker mit jahrzehntelanger Erfahrung und internationale Stimme der Schweizer Weinverkostungs-Szene. Seine Fähigkeit, Wein zu beurteilen, hat er in dieses Glas eingebracht – zusammen mit dem österreichischen Glasdesigner Siegfried Seidl.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Bouquet-Drive-Geometrie?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eBouquet-Drive-Geometrie\u003c\/strong\u003e ist die \u003cstrong\u003eeinzigartige Glasform\u003c\/strong\u003e, die Gabriel Glas patentiert hat. Charakteristika: \u003cstrong\u003ebreiter Glasbauch\u003c\/strong\u003e (für Aromenspirale beim Schwenken), \u003cstrong\u003eleicht konische Innen-Form\u003c\/strong\u003e (bündelt das Bouquet zur Öffnung), \u003cstrong\u003eGlasöffnung exakt 66 mm\u003c\/strong\u003e (perfekt auf die Nasenkanäle abgestimmt) und \u003cstrong\u003emaximale Glasbreite 90 mm von der Öffnung\u003c\/strong\u003e (kein Aromenverlust nach oben). Resultat: maximale Aromenkomplexität bei jedem Schluck.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum 6 Gläser im Set?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e6 Gläser ist die \u003cstrong\u003eklassische Tafel-Anzahl\u003c\/strong\u003e für ein Dinner mit 6 Personen – oder für einen Wein-Apero mit 6 Freunden. Auch ideal für Familien mit 4-6 Personen oder für eine kleine Hausbar. Wer nur 1-2 Gläser braucht: das 2er-Set ist auch erhältlich (nicht aktuell im mehrwein.ch-Sortiment).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eSpülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa, das Gabriel Glas ist \u003cstrong\u003estrapazierfähig und spülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e. Trotz seiner Eleganz ein Alltagsglas, das den täglichen Gebrauch problemlos übersteht – anders als viele Premium-Weingläser, die handgewaschen werden müssen. Empfehlung: niedrige Temperatur fahren, kein zu aggressives Spülmittel, alle 50 Spülgänge mal prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie kombiniere ich es als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eKlassische Kombinationen: \u003cstrong\u003eGabriel Glas 6er + 1 Flasche Lieblingswein\u003c\/strong\u003e aus unserem Sortiment – das ideale Wein-Liebhaber-Geschenk. Für Geburtstage, Weihnachten, Hochzeiten. Auch als \u003cstrong\u003eMitbringsel zu einem Wein-Dinner-Abend\u003c\/strong\u003e beeindruckend. Oder für einen \u003cstrong\u003eWohnungseinzug\u003c\/strong\u003e – die Empfangsfamilie hat sofort 6 hochwertige Weingläser.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gabriel Glas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39788582437038,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/gabriel-glas-glaser-gabriel-glas-6er-set-one-for-all-bouquet-drive-510ml-28661088780462.jpg?v=1634545903"},{"product_id":"gutes-gin-orange-ginger-70cl","title":"Gutes Gin Orange \u0026 Ginger - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGutes Gin Orange \u0026amp; Ginger – unsere eigene Hausmarke. Handgefertigt für mehrwein.ch in der renommierten Manufaktur Appenzeller Edelbrand am Fuss des majestätischen Alpsteins. Mit frischem Quellwasser aus der Region, reifen Orangen, lebendigen Zitronen und dem wärmenden Feuer von Ginger. Hand-nummeriert. 70cl, 39% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnser eigener Gin – unsere Handschrift\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWir sind Réka \u0026amp; Ralf, eine Vinothek in Bischofszell. Wir kuratieren Weine und Spirituosen persönlich – und manchmal auch eigene. Der \u003cstrong\u003eGutes Gin\u003c\/strong\u003e ist unsere konsequente Antwort auf alles, was einen aussergewöhnlichen Gin ausmacht: ein unverwechselbares Aroma, eine erstklassige Herkunft und der Anspruch, pur zu überzeugen – ohne Wenn und Aber. Eine echte Schweizer Hand-Manufaktur-Spirituose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eGebrannt in der Manufaktur Appenzeller Edelbrand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Gutes Gin wird in der renommierten Manufaktur \u003cstrong\u003eAppenzeller Edelbrand\u003c\/strong\u003e gebrannt – am Fuss des majestätischen Alpsteins, einer der eindrucksvollsten Gebirgsregionen der Schweiz. Mit frischem Quellwasser aus der Region. Eine Manufaktur, die wir bewusst gewahlt haben, weil sie unser Anspruch an Präzision und Schweizer Qualität teilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBotanicals – Orange, Zitrone, Ginger\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Hauptbotanicals geben dem Gin sein unverwechselbares Profil: \u003cstrong\u003ereife Orangen\u003c\/strong\u003e für bëtorende Fruchtigkeit, \u003cstrong\u003elebendige Zitronen\u003c\/strong\u003e für Frische und das \u003cstrong\u003ewärmende Feuer von Ginger\u003c\/strong\u003e (Ingwer) für angenehme Schaffe und Charakter. Das Resultat: ein Profil, das sofort vertraut und doch völlig eigenständig wirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHand-nummeriert – jede Flasche ein Unikat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eJede Flasche wird von Hand nummeriert – ein kleines Detail, das die Wertschätzung für das Handwerk hinter jedem einzelnen Tropfen unterstreicht. Wer eine Flasche Gutes Gin kauft, hat ein Unikat in der Hand. Auch optisch: die edle Flasche mit ihrem klaren, stilvollen Auftritt ist das würdige Äussere eines ebenso aussergewöhnlichen Inhalts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e intensive Orangen-Aromatik im Vordergrund, dazu lebendige Zitronen und ein warmes Ginger-Hauch. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e weich, fruchtig und so ausgewogen, dass er pur am meisten Freude bereitet. Die Orangen-Prägung dominiert, gepaart mit Zitronen-Frische und einer leicht wärmenden Ginger-Note. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e mittellang, fruchtig-warm, mit Ginger-Anklange, die sanft verklingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eRéka wein \u0026amp; mehr Hausmarke – unsere persönliche Wahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHand-Manufaktur in der renommierten Appenzeller Edelbrand-Brennerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHand-nummeriert – jede Flasche ein Unikat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCocktail-Vorschläge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei Zimmertemperatur (klassisch)\u003c\/strong\u003e – 4cl im Tumbler ohne Eis – die ganze Tiefe entfaltet sich pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGin \u0026amp; Tonic mit Orange \u0026amp; Ginger (Signatur)\u003c\/strong\u003e – 5cl Gutes Gin + zitrusbetontes Tonic Water (z.B. Schweppes Selection Tonic \u0026amp; Touch of Ginger, Fever-Tree Mediterranean) + Orangenzeste + ein dünnes Stäbchen frischer Ingwer als Garnitur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGutes Gin Mule\u003c\/strong\u003e – 5cl Gutes Gin + 1cl Limettensaft + 12cl Ginger Beer + Eiswürfel + Limettenscheibe (im Kupferbecher serviert)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei Zimmertemperatur oder auf einem grossen Eiswürfel servieren – so zeigt der Gutes Gin seine ganze Tiefe. Auch im Cocktail eine ausgezeichnete Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz (Appenzell, am Fuss des Alpsteins)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Schweizer Gin – Hausmarke Réka wein \u0026amp; mehr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBotanicals\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWacholder, Orange, Zitrone, Ginger (Ingwer)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHand-Destillation in der Manufaktur Appenzeller Edelbrand\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFrisches Quellwasser aus der Region\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuflage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHand-nummerierte Flaschen – jede ein Unikat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e39%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRéka wein \u0026amp; mehr (Hausmarke), gebrannt bei Appenzeller Edelbrand\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer steckt hinter dem Gutes Gin?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eWir, Réka \u0026amp; Ralf von Réka wein \u0026amp; mehr in Bischofszell. Der Gutes Gin ist unsere Hausmarke – unser persönlicher Beitrag zur Schweizer Gin-Welt. Wir haben mit der Manufaktur Appenzeller Edelbrand zusammengearbeitet und die Botanicals (Orange, Zitrone, Ginger) selbst ausgewählt. Eine Hand-Manufaktur-Spirituose mit persönlicher Handschrift.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWo wird der Gutes Gin gebrannt?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eIn der renommierten Manufaktur \u003cstrong\u003eAppenzeller Edelbrand\u003c\/strong\u003e, am Fuss des majestätischen Alpsteins. Eine Region, die für ihre Brennerei-Tradition bekannt ist (Appenzeller Brände gehören zu den angesehensten der Schweiz). Mit frischem Quellwasser aus der Region. Eine Manufaktur, die unsere Anspruche an Präzision und Schweizer Qualität teilt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelches Tonic passt zum Gutes Gin?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei Gutes Gin Orange \u0026amp; Ginger empfehlen wir ein zitrusbetontes oder ginger-betontes Tonic, das die Fruchtkomposition unterstützt: Schweppes Selection Tonic \u0026amp; Touch of Ginger, Fever-Tree Mediterranean Tonic, Three Cents Pink Grapefruit Tonic. Garnitur: Orangenzeste plus ein dünnes Stäbchen frischer Ingwer – die zwei Hauptaromen direkt sichtbar im Glas.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eEignet sich der Gutes Gin als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eHervorragend! Eine Hand-Manufaktur-Spirituose mit hand-nummerierten Flaschen, schweizerischer Herkunft (Appenzeller Edelbrand) und unverwechselbarer Aroma-Prägung. Ein perfektes Geschenk für Gin-Liebhaber, für Schweiz-Fans oder als persönliche Geste. Auch für Gastronomie eine spannende Premium-Pour-Bottle.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Gin haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGin ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Nach dem Öffnen ist Gin noch für 1-2 Jahre in Top-Qualität. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Réka wein \u0026amp; mehr (Hausmarke)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWir sind Réka \u0026amp; Ralf von Réka wein \u0026amp; mehr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine Vinothek in Bischofszell, Thurgau. Wir kuratieren Weine und Spirituosen persönlich – keine Massenware, kein Marketing-Sprech. Hochwertige Auswahl mit klarer Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEigene Hausmarke – der Gutes Gin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Gutes Gin Orange \u0026amp; Ginger ist unser eigener, persönlich kuratierter Gin. Gebrannt für uns in der Manufaktur Appenzeller Edelbrand am Fuss des Alpsteins. Eine Spirituose mit persönlicher Handschrift und Schweizer Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eManufaktur Appenzeller Edelbrand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine renommierte Schweizer Brennerei-Manufaktur am Fuss des Alpsteins, bekannt für angesehenste Schweizer Brände. Mit frischem Quellwasser aus der Region und Schweizer Hand-Präzision – das ist die Garantie für die Qualität unseres Gutes Gin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Réka wein \u0026 mehr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40524924682414,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/reka-wein-mehr-gin-gutes-gin-orange-ginger-70cl-29237536981166.jpg?v=1634546039"},{"product_id":"gutschein-wine-tasting-shop-bischofszell-chf-20","title":"Gutschein Réka wein\u0026mehr Bischofszell - CHF 20","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGeschenkgutschein \u003cstrong\u003eRéka wein\u0026amp;mehr\u003c\/strong\u003e über \u003cstrong\u003eCHF 20\u003c\/strong\u003e – das \u003cstrong\u003eperfekte kleine Mitbringsel\u003c\/strong\u003e für Wein- und Genussfreunde! Einkösbar in unserer \u003cstrong\u003eVinothek in Bischofszell\u003c\/strong\u003e. Wird per Post als \u003cstrong\u003ephysische Gutscheinkarte\u003c\/strong\u003e versandt. \u003cstrong\u003e5 Jahre gültig\u003c\/strong\u003e (gesetzliche Gultigkeit). Eine Einladung in die Welt der handverlesenen Weine, Spirituosen und Spezialitäten der Familie Réka.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den CHF 20-Gutschein besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen diesen Gutschein zur cleveren Wahl: das \u003cstrong\u003ekleine, aber feine Format\u003c\/strong\u003e (perfektes Mitbringsel für Hausbesuche, Geburtstage oder als kleines Dankeschön!), die \u003cstrong\u003epersoenliche Vinothek-Atmosphäre\u003c\/strong\u003e (der Empfänger entdeckt unser kuratiertes Sortiment direkt vor Ort – mit Beratung von Réka, Ralf, Alessandra, Monika oder Tamara!) und die \u003cstrong\u003eFlexibilität bei der Einlösung\u003c\/strong\u003e (5 Jahre Zeit, in Ruhe etwas Schönes auszuwählen). Wir bei Réka mögen die Idee – ein Geschenk, das nicht eine Flasche vorgibt, sondern \u003cstrong\u003eein Erlebnis ermöglicht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRéka wein\u0026amp;mehr – deine Vinothek in Bischofszell\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWir sind \u003cstrong\u003eRéka \u0026amp; Ralf\u003c\/strong\u003e, eine Vinothek in Bischofszell. \u003cstrong\u003eWir kuratieren Weine und Spirituosen persönlich\u003c\/strong\u003e. Keine Massenware, kein Marketing-Sprech. Bei uns finden Wein- und Genussfreunde ein \u003cstrong\u003ehandverlesenes Sortiment\u003c\/strong\u003e aus aller Welt – von Schweizer Winzern bis zu sizilianischen Marsala-Raritaten, von kleinen Familiendestillerien bis zu Aebis Schweizer Gewürz-Manufaktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWo einlösbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Gutschein ist \u003cstrong\u003eeinlösbar in unserer Vinothek in Bischofszell\u003c\/strong\u003e – vor Ort, mit persönlicher Beratung und der Möglichkeit, vor dem Kauf zu probieren (im Rahmen unserer Verkostungen). Eine Einladung, die Vinothek zu entdecken und mit uns ins Gespräch zu kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie wird der Gutschein versandt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Gutschein wird als \u003cstrong\u003ephysische Karte per Post\u003c\/strong\u003e versandt. Bestelle ihn bequem zu dir nach Hause oder gib eine andere Versandadresse an – und wir informieren den Empfänger entsprechend über dich. So kannst du selbst die Übergabe gestalten oder uns die direkte Lieferung ans Geburtstagskind überlassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnlass \u0026amp; Geschenk-Ideen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer CHF 20-Gutschein ist ideal als:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMitbringsel zum Hausbesuch\u003c\/strong\u003e oder Apero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleines Dankeschön\u003c\/strong\u003e für Nachbarn, Lehrer, Babysitter, Helfer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeburtstagsbeilage\u003c\/strong\u003e zu einem grösseren Geschenk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErste Entdeckungs-Tour für jemanden, der unsere Vinothek noch nicht kennt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Gutschein lässt sich z.B. eine schöne Flasche Wein, ein Aebi-Gewürz oder ein Williams-Cocktail dazu kaufen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCHF 20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eEinlösung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAusschliesslich in der Vinothek Réka wein\u0026amp;mehr in Bischofszell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVersand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePhysische Karte per Post\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVersandadresse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFrei wählbar (zu dir oder direkt zum Empfänger)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eGültigkeitsdauer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e5 Jahre (gesetzliche Gultigkeit in der Schweiz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKombinierbar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eJa, auch mehrere Gutscheine zusammen einlösbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAussteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRéka wein \u0026amp; mehr (Vinothek Bischofszell)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWo kann der Gutschein eingelöst werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Gutschein ist \u003cstrong\u003eausschliesslich in unserer Vinothek in Bischofszell\u003c\/strong\u003e einlösbar – vor Ort und mit persönlicher Beratung. Genau das macht den Gutschein zu einem Erlebnis-Geschenk: der Empfänger entdeckt unsere Vinothek, kommt mit uns ins Gespräch und wählt aus dem kuratierten Sortiment direkt vor Ort. Eine Online-Einlösung ist derzeit nicht vorgesehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Gutschein gültig?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Gutschein ist \u003cstrong\u003e5 Jahre gültig\u003c\/strong\u003e – das ist die gesetzliche Gultigkeitsdauer für Geschenkgutscheine in der Schweiz. Genug Zeit, in Ruhe einen schönen Anlass zu wählen. Bei Fragen zur Gultigkeit gerne vor Ort nachfragen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eKann ich auch mehrere Gutscheine zusammen einlösen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa – Gutscheine sind \u003cstrong\u003ekombinierbar\u003c\/strong\u003e. Wer einen grösseren Einkauf machen will, kann mehrere Gutscheine zusammen einlösen. Auch praktisch: ein \u003cstrong\u003eCHF 20-Gutschein lässt sich mit einem CHF 50- oder 100-Gutschein ergänzen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas kann ich mit CHF 20 in der Vinothek kaufen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Menge schöne Sachen: \u003cstrong\u003eeine Flasche Wein\u003c\/strong\u003e aus unserem Sortiment (von guten Schweizer und europäischen Winzern), \u003cstrong\u003eein Aebi-Gewürz oder Bouillon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeinen Williams Premium Cocktail\u003c\/strong\u003e mit kleiner Beilage, \u003cstrong\u003eeinen Apero-Snack\u003c\/strong\u003e oder als \u003cstrong\u003eBeitrag zu einem grösseren Einkauf\u003c\/strong\u003e. Auch bei Verkostungen verwendbar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie wird der Gutschein versandt?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Gutschein wird als \u003cstrong\u003ephysische Karte per Post\u003c\/strong\u003e versandt. Bestelle ihn bequem zu dir nach Hause oder gib eine \u003cstrong\u003eandere Versandadresse an\u003c\/strong\u003e – wir informieren den Empfänger entsprechend über dich. So kannst du wählen, ob du den Gutschein selbst übergeben oder ihn direkt zum Empfänger schicken willst.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eAndere Wertstufen verfügbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa – wir bieten Gutscheine in \u003cstrong\u003evier Wertstufen\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eCHF 20\u003c\/strong\u003e (dieses Set, kleines Mitbringsel), \u003cstrong\u003eCHF 50\u003c\/strong\u003e (mittleres Geschenk, klassisch), \u003cstrong\u003eCHF 100\u003c\/strong\u003e (grösseres Präsent für Wein- und Genussliebhaber) und \u003cstrong\u003eCHF 200\u003c\/strong\u003e (Premium-Geschenk für besondere Anlässe). Auch kombinierbar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWo finde ich die Vinothek?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eUnsere \u003cstrong\u003eVinothek Réka wein\u0026amp;mehr\u003c\/strong\u003e liegt in \u003cstrong\u003eBischofszell\u003c\/strong\u003e (Thurgau, Schweiz). Adresse, Öffnungszeiten und Anfahrt findest du unter \u003cstrong\u003emehrwein.ch\/pages\/vinothek\u003c\/strong\u003e oder im Bereich «Vinothek» auf unserer Website. Wir freuen uns auf deinen Besuch.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Réka wein \u0026 mehr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41389066387630,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/reka-wein-mehr-trinkflasche-gutschein-wine-tasting-shop-bischofszell-chf-20-30231609573550.jpg?v=1634546297"},{"product_id":"gutschein-wine-tasting-shop-bischofszell-chf-50","title":"Gutschein Réka wein\u0026mehr Bischofszell - CHF 50","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGeschenkgutschein \u003cstrong\u003eRéka wein\u0026amp;mehr\u003c\/strong\u003e über \u003cstrong\u003eCHF 50\u003c\/strong\u003e – das \u003cstrong\u003eklassische Geschenk\u003c\/strong\u003e für Wein- und Genussfreunde! Einlösbar in unserer \u003cstrong\u003eVinothek in Bischofszell\u003c\/strong\u003e. Wird per Post als \u003cstrong\u003ephysische Gutscheinkarte\u003c\/strong\u003e versandt. \u003cstrong\u003e5 Jahre gültig\u003c\/strong\u003e (gesetzliche Gultigkeit). Eine Einladung in die Welt der handverlesenen Weine, Spirituosen und Spezialitäten der Familie Réka.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den CHF 50-Gutschein besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen diesen Gutschein zur cleveren Wahl: das \u003cstrong\u003eklassische Geschenk-Format\u003c\/strong\u003e (genug für eine schöne Flasche Wein oder eine Auswahl aus unserem Sortiment!), die \u003cstrong\u003epersoenliche Vinothek-Atmosphäre\u003c\/strong\u003e (der Empfänger entdeckt unser kuratiertes Sortiment vor Ort – mit Beratung von Réka, Ralf, Alessandra, Monika oder Tamara!) und die \u003cstrong\u003euniverselle Geschenk-Tauglichkeit\u003c\/strong\u003e (passt zu Geburtstagen, kleineren Festen, Dankeschön und Hausbesuchen). Wir bei Réka mögen die Idee – ein Geschenk, das nicht eine Flasche vorgibt, sondern \u003cstrong\u003eein Erlebnis ermöglicht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRéka wein\u0026amp;mehr – deine Vinothek in Bischofszell\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWir sind \u003cstrong\u003eRéka \u0026amp; Ralf\u003c\/strong\u003e, eine Vinothek in Bischofszell. \u003cstrong\u003eWir kuratieren Weine und Spirituosen persönlich\u003c\/strong\u003e. Keine Massenware, kein Marketing-Sprech. Bei uns finden Wein- und Genussfreunde ein \u003cstrong\u003ehandverlesenes Sortiment\u003c\/strong\u003e aus aller Welt – von Schweizer Winzern bis zu sizilianischen Marsala-Raritaten, von kleinen Familiendestillerien bis zu Aebis Schweizer Gewürz-Manufaktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWo einlösbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Gutschein ist \u003cstrong\u003eeinlösbar in unserer Vinothek in Bischofszell\u003c\/strong\u003e – vor Ort, mit persönlicher Beratung und der Möglichkeit, vor dem Kauf zu probieren (im Rahmen unserer Verkostungen). Eine Einladung, die Vinothek zu entdecken und mit uns ins Gespräch zu kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie wird der Gutschein versandt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Gutschein wird als \u003cstrong\u003ephysische Karte per Post\u003c\/strong\u003e versandt. Bestelle ihn bequem zu dir nach Hause oder gib eine andere Versandadresse an – und wir informieren den Empfänger entsprechend über dich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnlass \u0026amp; Geschenk-Ideen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer CHF 50-Gutschein ist ideal als:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassisches Geburtstagsgeschenk\u003c\/strong\u003e für Wein- und Genussfreunde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochzeitsmitbringsel\u003c\/strong\u003e oder zum Wohnungseinzug\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleines Dankeschön\u003c\/strong\u003e mit Substanz – für Helfer, Mitarbeiter, Lehrer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWein-Entdeckungs-Tour\u003c\/strong\u003e für Liebhaber, die unser Sortiment kennenlernen wollen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Gutschein lässt sich z.B. eine \u003cstrong\u003egehobene Flasche Wein\u003c\/strong\u003e oder ein \u003cstrong\u003ekleiner Wein-Apero-Set\u003c\/strong\u003e zusammenstellen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCHF 50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eEinlösung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAusschliesslich in der Vinothek Réka wein\u0026amp;mehr in Bischofszell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVersand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePhysische Karte per Post\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVersandadresse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFrei wählbar (zu dir oder direkt zum Empfänger)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eGültigkeitsdauer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e5 Jahre (gesetzliche Gultigkeit in der Schweiz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKombinierbar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eJa, auch mehrere Gutscheine zusammen einlösbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAussteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRéka wein \u0026amp; mehr (Vinothek Bischofszell)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWo kann der Gutschein eingelöst werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Gutschein ist \u003cstrong\u003eausschliesslich in unserer Vinothek in Bischofszell\u003c\/strong\u003e einlösbar – vor Ort und mit persönlicher Beratung. Genau das macht den Gutschein zu einem Erlebnis-Geschenk: der Empfänger entdeckt unsere Vinothek, kommt mit uns ins Gespräch und wählt aus dem kuratierten Sortiment direkt vor Ort. Eine Online-Einlösung ist derzeit nicht vorgesehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Gutschein gültig?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Gutschein ist \u003cstrong\u003e5 Jahre gültig\u003c\/strong\u003e – das ist die gesetzliche Gultigkeitsdauer für Geschenkgutscheine in der Schweiz. Genug Zeit, in Ruhe einen schönen Anlass zu wählen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas kann ich mit CHF 50 in der Vinothek kaufen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine schöne Auswahl: \u003cstrong\u003eeine gehobene Flasche Wein\u003c\/strong\u003e aus unserem Sortiment, \u003cstrong\u003e2 Flaschen aus einem mittelpreisigen Bereich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eein Wein-Apero-Set\u003c\/strong\u003e mit Wein + Aebi-Gewürz, \u003cstrong\u003eeine kleine Marsala- oder Likoer-Erkundung\u003c\/strong\u003e, oder als \u003cstrong\u003eBeitrag zu einem grösseren Einkauf\u003c\/strong\u003e. Mit CHF 50 hat der Empfänger einen guten Spielraum.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eKann ich auch mehrere Gutscheine zusammen einlösen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa – Gutscheine sind \u003cstrong\u003ekombinierbar\u003c\/strong\u003e. Wer einen grösseren Einkauf machen will, kann \u003cstrong\u003emehrere Gutscheine zusammen einlösen\u003c\/strong\u003e. Klassisch: zwei CHF 50-Gutscheine ergeben einen CHF 100-Einkauf, oder drei Personen schenken zusammen einen CHF 200-Wert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie wird der Gutschein versandt?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Gutschein wird als \u003cstrong\u003ephysische Karte per Post\u003c\/strong\u003e versandt. Bestelle ihn bequem zu dir nach Hause oder gib eine \u003cstrong\u003eandere Versandadresse an\u003c\/strong\u003e – wir informieren den Empfänger entsprechend über dich.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eAndere Wertstufen verfügbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa – wir bieten Gutscheine in \u003cstrong\u003evier Wertstufen\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eCHF 20\u003c\/strong\u003e (kleines Mitbringsel), \u003cstrong\u003eCHF 50\u003c\/strong\u003e (dieses Set, klassisches Geschenk), \u003cstrong\u003eCHF 100\u003c\/strong\u003e (grösseres Präsent) und \u003cstrong\u003eCHF 200\u003c\/strong\u003e (Premium-Geschenk). Auch kombinierbar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWo finde ich die Vinothek?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eUnsere \u003cstrong\u003eVinothek Réka wein\u0026amp;mehr\u003c\/strong\u003e liegt in \u003cstrong\u003eBischofszell\u003c\/strong\u003e (Thurgau, Schweiz). Adresse, Öffnungszeiten und Anfahrt findest du unter \u003cstrong\u003emehrwein.ch\/pages\/vinothek\u003c\/strong\u003e oder im Bereich «Vinothek» auf unserer Website. Wir freuen uns auf deinen Besuch.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Réka wein \u0026 mehr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41389075792046,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/reka-wein-mehr-trinkflasche-gutschein-wine-tasting-shop-bischofszell-chf-50-30231601905838.jpg?v=1634546295"},{"product_id":"gutschein-wine-tasting-shop-bischofszell-chf-100","title":"Gutschein Réka wein\u0026mehr Bischofszell - CHF 100","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGeschenkgutschein \u003cstrong\u003eRéka wein\u0026amp;mehr\u003c\/strong\u003e über \u003cstrong\u003eCHF 100\u003c\/strong\u003e – das \u003cstrong\u003egrössere Präsent\u003c\/strong\u003e für echte Wein- und Genussfreunde! Einlösbar in unserer \u003cstrong\u003eVinothek in Bischofszell\u003c\/strong\u003e. Wird per Post als \u003cstrong\u003ephysische Gutscheinkarte\u003c\/strong\u003e versandt. \u003cstrong\u003e5 Jahre gültig\u003c\/strong\u003e (gesetzliche Gultigkeit). Ein Gutschein, der eine richtige Wein-Entdeckung ermöglicht – von Schweizer Premium bis zu sizilianischen Marsala-Raritaten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den CHF 100-Gutschein besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen diesen Gutschein zur cleveren Wahl: das \u003cstrong\u003egrosszuegige Geschenk-Format\u003c\/strong\u003e (genug für mehrere Flaschen oder eine schöne Premium-Auswahl!), die \u003cstrong\u003epersoenliche Vinothek-Atmosphäre\u003c\/strong\u003e (der Empfänger entdeckt unser kuratiertes Sortiment vor Ort – mit Beratung von Réka, Ralf, Alessandra, Monika oder Tamara!) und die \u003cstrong\u003ePremium-Geschenk-Tauglichkeit\u003c\/strong\u003e (passt zu runden Geburtstagen, Hochzeiten, Jubiläen und besonderen Anlässen). Wir bei Réka mögen die Idee – ein Geschenk, das nicht eine Flasche vorgibt, sondern \u003cstrong\u003eeine echte Entdeckungs-Tour ermöglicht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRéka wein\u0026amp;mehr – deine Vinothek in Bischofszell\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWir sind \u003cstrong\u003eRéka \u0026amp; Ralf\u003c\/strong\u003e, eine Vinothek in Bischofszell. \u003cstrong\u003eWir kuratieren Weine und Spirituosen persönlich\u003c\/strong\u003e. Keine Massenware, kein Marketing-Sprech. Bei uns finden Wein- und Genussfreunde ein \u003cstrong\u003ehandverlesenes Sortiment\u003c\/strong\u003e aus aller Welt – von Schweizer Winzern bis zu sizilianischen Marsala-Raritaten, von kleinen Familiendestillerien bis zu Aebis Schweizer Gewürz-Manufaktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWo einlösbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Gutschein ist \u003cstrong\u003eeinlösbar in unserer Vinothek in Bischofszell\u003c\/strong\u003e – vor Ort, mit persönlicher Beratung und der Möglichkeit, vor dem Kauf zu probieren (im Rahmen unserer Verkostungen). Eine Einladung, die Vinothek zu entdecken und mit uns ins Gespräch zu kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie wird der Gutschein versandt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Gutschein wird als \u003cstrong\u003ephysische Karte per Post\u003c\/strong\u003e versandt. Bestelle ihn bequem zu dir nach Hause oder gib eine andere Versandadresse an – und wir informieren den Empfänger entsprechend über dich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnlass \u0026amp; Geschenk-Ideen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer CHF 100-Gutschein ist ideal als:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRunde Geburtstage\u003c\/strong\u003e (40., 50., 60.) für Wein-Liebhaber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochzeitsgeschenk\u003c\/strong\u003e oder zur Brautpaar-Hauseinweihung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFirmen-Geschenk\u003c\/strong\u003e für Mitarbeiter mit Wein-Faible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWein-Entdeckungs-Tour\u003c\/strong\u003e für Liebhaber, die unser Premium-Sortiment kennenlernen wollen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Gutschein lässt sich z.B. eine \u003cstrong\u003ePremium-Flasche Wein\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003e3-4 mittlere Flaschen\u003c\/strong\u003e zusammenstellen – oder eine kleine \u003cstrong\u003eMarsala-\/Sherry-\/Portwein-Erkundung\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCHF 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eEinlösung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAusschliesslich in der Vinothek Réka wein\u0026amp;mehr in Bischofszell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVersand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePhysische Karte per Post\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVersandadresse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFrei wählbar (zu dir oder direkt zum Empfänger)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eGültigkeitsdauer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e5 Jahre (gesetzliche Gultigkeit in der Schweiz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKombinierbar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eJa, auch mehrere Gutscheine zusammen einlösbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAussteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRéka wein \u0026amp; mehr (Vinothek Bischofszell)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWo kann der Gutschein eingelöst werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Gutschein ist \u003cstrong\u003eausschliesslich in unserer Vinothek in Bischofszell\u003c\/strong\u003e einlösbar – vor Ort und mit persönlicher Beratung. Genau das macht den Gutschein zu einem Erlebnis-Geschenk: der Empfänger entdeckt unsere Vinothek, kommt mit uns ins Gespräch und wählt aus dem kuratierten Sortiment direkt vor Ort. Eine Online-Einlösung ist derzeit nicht vorgesehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Gutschein gültig?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Gutschein ist \u003cstrong\u003e5 Jahre gültig\u003c\/strong\u003e – das ist die gesetzliche Gultigkeitsdauer für Geschenkgutscheine in der Schweiz. Genug Zeit, in Ruhe einen schönen Anlass zu wählen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas kann ich mit CHF 100 in der Vinothek kaufen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine schöne Auswahl mit Spielraum: \u003cstrong\u003e3-4 mittelpreisige Flaschen Wein\u003c\/strong\u003e (oder 2 grosszuegigere), \u003cstrong\u003e1-2 Premium-Flaschen aus unserem Sortiment\u003c\/strong\u003e, eine \u003cstrong\u003eMini-Marsala\/Sherry\/Port-Erkundung\u003c\/strong\u003e (z.B. Florio Marsala 2015 + Sherry La Capitana + Graham’s Six Grapes), eine \u003cstrong\u003eWein- und Spirituosen-Kombination\u003c\/strong\u003e (z.B. 2 Flaschen Wein + 1 Premium-Gin), oder als \u003cstrong\u003eBeitrag zu einem grösseren Einkauf\u003c\/strong\u003e. Mit CHF 100 hat der Empfänger einen schönen Spielraum für eine richtige Entdeckung.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eKann ich auch mehrere Gutscheine zusammen einlösen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa – Gutscheine sind \u003cstrong\u003ekombinierbar\u003c\/strong\u003e. Wer einen grösseren Einkauf machen will, kann \u003cstrong\u003emehrere Gutscheine zusammen einlösen\u003c\/strong\u003e. Klassisch: zwei CHF 100-Gutscheine ergeben einen CHF 200-Einkauf, oder eine Kombination aus CHF 100 + CHF 50 + CHF 20 = CHF 170.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eEignet sich der Gutschein als Firmen-Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eSehr gut! \u003cstrong\u003eFirmen-Geschenke für Mitarbeiter mit Wein-Faible\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDankeschön für treue Kunden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGeschenke an Geschäftspartner\u003c\/strong\u003e oder als \u003cstrong\u003eMitarbeiter-Bonus\u003c\/strong\u003e sind alle ideal. Für grössere Mengen (10+ Gutscheine) bieten wir auch individuelle Lösungen an – gerne in der Vinothek nachfragen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie wird der Gutschein versandt?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Gutschein wird als \u003cstrong\u003ephysische Karte per Post\u003c\/strong\u003e versandt. Bestelle ihn bequem zu dir nach Hause oder gib eine \u003cstrong\u003eandere Versandadresse an\u003c\/strong\u003e – wir informieren den Empfänger entsprechend über dich.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eAndere Wertstufen verfügbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa – wir bieten Gutscheine in \u003cstrong\u003evier Wertstufen\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eCHF 20\u003c\/strong\u003e (kleines Mitbringsel), \u003cstrong\u003eCHF 50\u003c\/strong\u003e (klassisches Geschenk), \u003cstrong\u003eCHF 100\u003c\/strong\u003e (dieses Set, grösseres Präsent) und \u003cstrong\u003eCHF 200\u003c\/strong\u003e (Premium-Geschenk für besondere Anlässe). Auch kombinierbar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWo finde ich die Vinothek?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eUnsere \u003cstrong\u003eVinothek Réka wein\u0026amp;mehr\u003c\/strong\u003e liegt in \u003cstrong\u003eBischofszell\u003c\/strong\u003e (Thurgau, Schweiz). Adresse, Öffnungszeiten und Anfahrt findest du unter \u003cstrong\u003emehrwein.ch\/pages\/vinothek\u003c\/strong\u003e oder im Bereich «Vinothek» auf unserer Website. Wir freuen uns auf deinen Besuch.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Réka wein \u0026 mehr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41389081723054,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/reka-wein-mehr-trinkflasche-gutschein-wine-tasting-shop-bischofszell-chf-100-30231613243566.jpg?v=1634546296"},{"product_id":"gutschein-wine-tasting-shop-bischofszell-chf-200","title":"Gutschein Réka wein\u0026mehr Bischofszell - CHF 200","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGeschenkgutschein \u003cstrong\u003eRéka wein\u0026amp;mehr\u003c\/strong\u003e über \u003cstrong\u003eCHF 200\u003c\/strong\u003e – das \u003cstrong\u003ePremium-Geschenk für besondere Anlässe\u003c\/strong\u003e! Einlösbar in unserer \u003cstrong\u003eVinothek in Bischofszell\u003c\/strong\u003e. Wird per Post als \u003cstrong\u003ephysische Gutscheinkarte\u003c\/strong\u003e versandt. \u003cstrong\u003e5 Jahre gültig\u003c\/strong\u003e (gesetzliche Gultigkeit). Ein Gutschein, der eine umfassende Wein-Entdeckungs-Tour oder eine kleine Premium-Sammlung ermöglicht – für runde Geburtstage, Hochzeiten und Jubiläen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den CHF 200-Gutschein besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen diesen Gutschein zur Premium-Wahl: das \u003cstrong\u003ePremium-Geschenk-Format\u003c\/strong\u003e (genug für eine richtige Entdeckungs-Tour oder eine kleine Premium-Wein-Sammlung!), die \u003cstrong\u003epersoenliche Vinothek-Atmosphäre\u003c\/strong\u003e (der Empfänger entdeckt unser kuratiertes Sortiment vor Ort – mit Beratung von Réka, Ralf, Alessandra, Monika oder Tamara!) und die \u003cstrong\u003ePremium-Anlass-Tauglichkeit\u003c\/strong\u003e (perfekt für 50.\/60.\/70. Geburtstage, Hochzeiten, Jubiläen oder als grosse Wein-Investition!). Wir bei Réka mögen die Idee – ein Geschenk, das eine \u003cstrong\u003eechte Entdeckungs-Reise ermöglicht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRéka wein\u0026amp;mehr – deine Vinothek in Bischofszell\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWir sind \u003cstrong\u003eRéka \u0026amp; Ralf\u003c\/strong\u003e, eine Vinothek in Bischofszell. \u003cstrong\u003eWir kuratieren Weine und Spirituosen persönlich\u003c\/strong\u003e. Keine Massenware, kein Marketing-Sprech. Bei uns finden Wein- und Genussfreunde ein \u003cstrong\u003ehandverlesenes Sortiment\u003c\/strong\u003e aus aller Welt – von Schweizer Winzern bis zu sizilianischen Marsala-Raritaten, von kleinen Familiendestillerien bis zu Aebis Schweizer Gewürz-Manufaktur. Bei einem CHF 200-Gutschein ist die Auswahl praktisch grenzenlos: vom italienischen Sei Solo bis zum Florio Marsala 1974, vom Schweizer Premium-Wein bis zur Sammler-Whisky-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWo einlösbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Gutschein ist \u003cstrong\u003eeinlösbar in unserer Vinothek in Bischofszell\u003c\/strong\u003e – vor Ort, mit persönlicher Beratung und der Möglichkeit, vor dem Kauf zu probieren (im Rahmen unserer Verkostungen). Eine Einladung, die Vinothek zu entdecken und mit uns ins Gespräch zu kommen – mit einem grosszügigen Budget für echte Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie wird der Gutschein versandt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Gutschein wird als \u003cstrong\u003ephysische Karte per Post\u003c\/strong\u003e versandt. Bestelle ihn bequem zu dir nach Hause oder gib eine andere Versandadresse an – und wir informieren den Empfänger entsprechend über dich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnlass \u0026amp; Geschenk-Ideen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer CHF 200-Gutschein ist ideal als:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRunde Premium-Geburtstage\u003c\/strong\u003e (50., 60., 70., 75.) für echte Wein-Liebhaber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochzeitsgeschenk\u003c\/strong\u003e der Eltern oder grösseren Familie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFirmen-Premium-Geschenk\u003c\/strong\u003e für langjährige Mitarbeiter, Geschäftspartner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFamilien-Sammelgeschenk\u003c\/strong\u003e mehrerer Personen, die zusammen schenken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWein-Investitionen\u003c\/strong\u003e in Reife- und Sammler-Stilistiken (alte Marsalas, Vintage Ports, Premium-Whisky)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Gutschein lässt sich z.B. eine \u003cstrong\u003ekomplette Premium-Sammlung\u003c\/strong\u003e, eine \u003cstrong\u003eFlorio Marsala 1974 Sammler-Rarität\u003c\/strong\u003e oder eine \u003cstrong\u003eechte Wein-Entdeckungs-Tour aus 6-8 ausgewählten Flaschen\u003c\/strong\u003e zusammenstellen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCHF 200\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eEinlösung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAusschliesslich in der Vinothek Réka wein\u0026amp;mehr in Bischofszell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVersand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePhysische Karte per Post\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVersandadresse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFrei wählbar (zu dir oder direkt zum Empfänger)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eGültigkeitsdauer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e5 Jahre (gesetzliche Gultigkeit in der Schweiz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKombinierbar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eJa, auch mehrere Gutscheine zusammen einlösbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAussteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRéka wein \u0026amp; mehr (Vinothek Bischofszell)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWo kann der Gutschein eingelöst werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Gutschein ist \u003cstrong\u003eausschliesslich in unserer Vinothek in Bischofszell\u003c\/strong\u003e einlösbar – vor Ort und mit persönlicher Beratung. Bei einem Premium-Gutschein in dieser Höhe lohnt sich der Besuch ganz besonders: gemeinsam können wir mit dem Beschenkten eine umfassende Auswahl zusammenstellen, ihm Sammler-Raritäten zeigen und in Ruhe über Reifestilistiken sprechen. Eine Online-Einlösung ist derzeit nicht vorgesehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Gutschein gültig?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Gutschein ist \u003cstrong\u003e5 Jahre gültig\u003c\/strong\u003e – das ist die gesetzliche Gultigkeitsdauer für Geschenkgutscheine in der Schweiz. Bei einem Premium-Gutschein wie diesem hat der Empfänger Zeit, in Ruhe ein passendes Präsent für sich zu wählen – oder den Gutschein in Etappen einzulösen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas kann ich mit CHF 200 in der Vinothek kaufen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei CHF 200 öffnen sich viele Optionen: \u003cstrong\u003e6-8 mittlere bis gehobene Flaschen Wein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2-3 Premium-Flaschen\u003c\/strong\u003e aus unserem Sortiment (z.B. Sei Solo, Premium-Schweizer Wein), \u003cstrong\u003eeine Sammler-Rarität\u003c\/strong\u003e (z.B. Florio Marsala 1974 mit 320 CHF – mit Aufzahlung), eine \u003cstrong\u003ekomplette Marsala-\/Port-\/Sherry-Erkundung\u003c\/strong\u003e mit allen Florios + Niepoort + La Capitana, eine \u003cstrong\u003eWein- und Spirituosen-Premium-Box\u003c\/strong\u003e, oder ein \u003cstrong\u003eFamilien-Apero-Sortiment\u003c\/strong\u003e für ein grösseres Fest.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eEignet sich der Gutschein als Sammelgeschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eSehr gut! \u003cstrong\u003eFamilien- oder Freundeskreis-Sammelgeschenke\u003c\/strong\u003e sind ideal: 4-8 Personen tun zusammen, jeder gibt CHF 25-50, und das Geburtstagskind \/ Brautpaar bekommt einen \u003cstrong\u003eechten Premium-Gutschein\u003c\/strong\u003e, der eine besondere Anschaffung ermöglicht. Auch für Firmen mehrerer Mitarbeiter, die zusammen ein Präsent geben wollen – ein Gemeinschafts-Geschenk mit Substanz.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eKann ich auch mehrere Gutscheine zusammen einlösen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa – Gutscheine sind \u003cstrong\u003ekombinierbar\u003c\/strong\u003e. Wer einen \u003cstrong\u003ebesonderen Einkauf\u003c\/strong\u003e machen will (z.B. eine Sammler-Marsala-Rarität für 320 CHF oder eine Premium-Wein-Sammlung), kann \u003cstrong\u003emehrere Gutscheine zusammen einlösen\u003c\/strong\u003e. Klassisch: zwei CHF 200-Gutscheine ergeben einen CHF 400-Einkauf, oder eine Kombination CHF 200 + CHF 100 + CHF 50.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eEignet sich der Gutschein als Firmen-Premium-Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eSehr gut! \u003cstrong\u003ePremium-Geschenke für langjährige Mitarbeiter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDankeschön für Top-Kunden\u003c\/strong\u003e oder als \u003cstrong\u003eFirmen-Jubilaeums-Geschenk\u003c\/strong\u003e sind ideal. Für grössere Mengen (10+ Gutscheine) bieten wir auch individuelle Lösungen an – gerne in der Vinothek nachfragen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie wird der Gutschein versandt?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Gutschein wird als \u003cstrong\u003ephysische Karte per Post\u003c\/strong\u003e versandt. Bestelle ihn bequem zu dir nach Hause oder gib eine \u003cstrong\u003eandere Versandadresse an\u003c\/strong\u003e – wir informieren den Empfänger entsprechend über dich.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eAndere Wertstufen verfügbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa – wir bieten Gutscheine in \u003cstrong\u003evier Wertstufen\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eCHF 20\u003c\/strong\u003e (kleines Mitbringsel), \u003cstrong\u003eCHF 50\u003c\/strong\u003e (klassisches Geschenk), \u003cstrong\u003eCHF 100\u003c\/strong\u003e (grösseres Präsent) und \u003cstrong\u003eCHF 200\u003c\/strong\u003e (dieses Set, Premium-Geschenk für besondere Anlässe). Auch kombinierbar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWo finde ich die Vinothek?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eUnsere \u003cstrong\u003eVinothek Réka wein\u0026amp;mehr\u003c\/strong\u003e liegt in \u003cstrong\u003eBischofszell\u003c\/strong\u003e (Thurgau, Schweiz). Adresse, Öffnungszeiten und Anfahrt findest du unter \u003cstrong\u003emehrwein.ch\/pages\/vinothek\u003c\/strong\u003e oder im Bereich «Vinothek» auf unserer Website. Wir freuen uns auf deinen Besuch.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Réka wein \u0026 mehr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41389086834862,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/reka-wein-mehr-trinkflasche-gutschein-wine-tasting-shop-bischofszell-chf-200-30231621959854.jpg?v=1634546294"},{"product_id":"gin-tasting-box-swiss-edition-10x-5cl","title":"Gin Tasting Box Swiss Edition - 10x 5cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGin Tasting Box Swiss Edition – die Beweisführung, dass die Schweiz längst zu den spannendsten Gin-Nationen der Welt gehört. 10 sorgfältig ausgewählte Schweizer Gins (je 5cl) von 1616 über Gin 27 bis Mr. Green und Walden – eine Entdeckungsreise von den Alpen bis in die Stadt, von klassisch-trocken bis fruchtig-frisch. Limitiert produziert. 10x 5cl, 40-50% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas diese Tasting Box besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSchweizer Gin ist eine der spannendsten Gin-Szenen Europas – mehr als 100 Brennereien, regionale Verwurzelung, alpine Botanicals und Hand-Präzision. Aber: wer alle bekannten Schweizer Gins durchprobieren will, braucht ein Vermögen. Diese Tasting Box vereinfacht das: \u003cstrong\u003e10 sorgfältig ausgewählte Schweizer Gins, je 5cl\u003c\/strong\u003e, für einen Bruchteil des Preises. Eine ausgezeichnete Wahl für Gin-Entdecker, Tasting-Abende oder als Geschenk. Wir bei Réka mögen sie als Mitbringsel bei Freunden – ein Tasting-Abend mit zehn Schweizer Gins ist ein unvergesslicher Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e10 Schweizer Gins – die Auswahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine Entdeckungsreise von den Alpen bis in die Stadt, von klassisch-trocken bis fruchtig-frisch:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1616 Gin (49.12%)\u003c\/strong\u003e – kraftvoll und ausdrucksstark\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBreil Pur Gin (45%)\u003c\/strong\u003e – rein, alpin und unverwechselbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBLZ Gin (40%)\u003c\/strong\u003e – zugänglich, frisch und ausgewogen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGin 27 (43%)\u003c\/strong\u003e – der Schweizer Klassiker mit Charakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTime Out Gin Pink Grapefruit (44%)\u003c\/strong\u003e – fruchtig, frisch und verführerisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStuder Gin (42.4%)\u003c\/strong\u003e – elegant und handwerklich perfekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMr. Green Gin (50%)\u003c\/strong\u003e – mutig, kräftig und ausdrucksstark\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTuricum Gin (41.5%)\u003c\/strong\u003e – urban, modern und unverwechselbar zürcherisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBünzli Gin (44%)\u003c\/strong\u003e – bodenständig, würzig und überraschend komplex\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWalden Gin (42%)\u003c\/strong\u003e – naturnah, frisch und inspiriert von der Schweizer Landschaft\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLimitiert produziert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDiese Box ist limitiert produziert – jetzt verfügbar und garantiert schnell vergriffen. Eine Hommage an die Schweizer Gin-Kultur, die in den letzten Jahren explosiv gewachsen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTasting-Hinweise – die richtige Reihenfolge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFür ein optimales Tasting-Erlebnis empfehlen wir die Reihenfolge nach Stil:\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassisch-Dry\u003c\/strong\u003e zuerst: Gin 27, Studer, Breil Pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatisch-Komplex:\u003c\/strong\u003e 1616, Bünzli, Turicum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruchtig-Frisch:\u003c\/strong\u003e Time Out Pink Grapefruit, Walden, BLZ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrafvoll als Abschluss:\u003c\/strong\u003e Mr. Green\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMit kleinem Wasserglas zwischen den Gins für den Gaumen-Reset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e10 Schweizer Premium-Gins in einem Set\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimitiert produziert – ein Sammler-Set\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgezeichnetes Geschenk für Gin-Liebhaber und Tasting-Abende\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eJeden Gin pur bei Zimmertemperatur oder auf einem kleinen Eiswürfel verkosten – so lassen sich die zehn individuellen Charaktere am besten entdecken und miteinander vergleichen. Wer nach dem Tasting weitermächen will: jeder Gin lässt sich auch klassisch als Gin \u0026amp; Tonic geniessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz (mehrere Regionen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Tasting-Set Schweizer Gins\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eSet-Inhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e10x 5cl: 1616, Breil Pur, BLZ, Gin 27, Time Out Pink Grapefruit, Studer, Mr. Green, Turicum, Bünzli, Walden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStil-Spektrum\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eKlassisch-Dry bis Fruchtig-Frisch, Alpine bis Urban\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuflage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLimitiert produziert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e40 - 50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e10x 5cl (50cl total)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHigh Spirits Distribution (kuratiert) – 10 verschiedene Schweizer Brennereien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie organisiere ich ein Gin-Tasting?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEmpfehlung für 4-6 Personen: jeder Gin pur in 1-2cl-Portionen ausschenken (kleines Tulip-Glas oder Tumbler), in der vorgeschlagenen Reihenfolge (Dry → Aromatisch → Fruchtig → Krafvoll). Wasserglas zwischen den Gins für den Gaumen-Reset. Notizen schreiben (Aromen, Prägung, Lieblingsfunde). Mit Brötchen oder neutralen Cracker als Begleitung. Ein Tasting dauert ca. 1.5-2 Stunden – inklusive Diskussion und Lieblings-Wahl.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelche Schweizer Gins sind die bekanntesten?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eIn dieser Box: \u003cstrong\u003eGin 27\u003c\/strong\u003e ist einer der etabliertesten Schweizer Klassiker (Zürcher Brennerei mit 27 Botanicals). \u003cstrong\u003eTuricum\u003c\/strong\u003e repräsentiert die zürcherische Gin-Szene. \u003cstrong\u003e1616\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMr. Green\u003c\/strong\u003e sind ausdrucksstarke Boutique-Brennereien. \u003cstrong\u003eWalden\u003c\/strong\u003e ist bekannt für naturnahe Botanicals. Jeder Gin hat eine eigene Geschichte und Region – die Box ist ein perfekter Überblick über die Bandbreite der Schweizer Gin-Szene.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eEignet sich die Tasting Box als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eHervorragend! Eine Top-Wahl für Gin-Liebhaber, für Schweiz-Fans oder für Menschen, die noch keine eigene Gin-Sammlung haben. Auch perfekt für ein Tasting-Abend mit Freunden, als Mitbringsel bei einem Geburtstag oder als Statement-Geschenk für besondere Anlässe. Limitiert produziert – also auch ein «Shoppe-Now»-Geschenk.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas macht Schweizer Gin besonders?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eSchweizer Gin ist ein zunehmend angesehener Stil mit prägenden Merkmalen: \u003cstrong\u003ealpine Botanicals\u003c\/strong\u003e (Edelweiss, Berg-Thymian, Salbei, Enzian), \u003cstrong\u003ekleine Brennereien\u003c\/strong\u003e mit Hand-Destillation, \u003cstrong\u003ehohe Qualitätsanforderungen\u003c\/strong\u003e und oft \u003cstrong\u003eregionale Verwurzelung\u003c\/strong\u003e (Basel, St. Gallen, Wallis, Tessin etc.). Die Vielfalt ist explosiv: über 100 Brennereien, jede mit eigenem Stil. Die Box gibt einen präzisen Überblick.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Gin haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGin ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Bei den 5cl-Tasting-Flaschen ist das Volumen klein, sodass nach dem Öffnen die ganze Aromatik schneller verloren geht (ein paar Wochen Top, dann nachlassend). Tipp: nach dem Öffnen das Tasting innerhalb weniger Wochen abschliessen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber die Auswahl – High Spirits Distribution\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHigh Spirits Distribution – Schweizer Gin-Kuratoren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Tasting Box wurde von High Spirits Distribution kuratiert – einer Schweizer Spirituosen-Distribution mit Fokus auf Premium-Schweizer-Spirituosen. Die Auswahl der 10 Gins repräsentiert die Spannweite der Schweizer Gin-Szene: regional, stilistisch, aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e10 verschiedene Brennereien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eJeder der 10 Gins kommt von einer eigenen Schweizer Brennerei – das Tasting wird so zu einer Reise durch die regionale Vielfalt der Schweiz: von Basel über Zürich bis ins Wallis und das Tessin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"High Spirits Distribution","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41595013726382,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/gin-tasting-box-swiss-edition-10x-5cl.jpg?v=1635254348"},{"product_id":"hubertus-aoc-thurgau-2024-huberwein-75cl","title":"Hubertus AOC Thurgau 2024 Huberwein - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eEs gibt diese kleinen Schweizer Weingüter, die nicht laut werden, aber konsistent gute Weine machen. Huberwein in Götighofen ist so eines. Christian Huber führt das Familienweingut in vierter Generation und vinifiziert Hubertus aus vier weissen Sorten – eine Cuvée, die das Beste aus dem Thurgauer Hohfels-Hügel zeigt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier Sorten, eine Komposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHubertus ist eine Cuvée aus Riesling-Silvaner, Blanc de Noir, Chardonnay und Pinot Gris. Jede Sorte bringt ihren eigenen Charakter mit: Riesling-Silvaner Frische und Frucht, Blanc de Noir Beerigkeit, Chardonnay Volumen, Pinot Gris Würze. Zusammen ergibt das einen vielschichtigen Schweizer Weisswein, der mehr kann als die Summe seiner Teile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVom Hohfels in Götighofen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eGötighofen ist ein kleines Dorf bei Sulgen, im östlichen Thurgau. Hier liegt der Hohfels – die wichtigste Lage von Huberwein. Christian Huber bewirtschaftet das Weingut seit 2012 in vierter Generation. Bio-Düngung, kein Herbizid, sorgfältige Arbeit im Rebberg. Kleine Auflage, hohe Qualität, regional verwurzelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Strohgelb. In der Nase frische Apfelfrucht, ein Hauch Birne, weisse Blüten. Am Gaumen weich und fruchtig mit dezenter Säure, mittlerem Volumen und animierendem Abgang. Ein Schweizer Weisswein, der ungezwungen schmeckt – und genau deshalb so vielseitig einsetzbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReisschüssel mit Tofu und Erdnusssauce\u003c\/strong\u003e – die Fruchtnoten ergänzen die nussige Würze \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFelchenfilets aus dem Bodensee\u003c\/strong\u003e – Schweizer Süsswasserfisch, einfach gebraten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePouletbrust mit Reisbeilage\u003c\/strong\u003e – eine sichere Wahl für unkomplizierte Abende\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem Weissweinglas. Frisch trinken, am besten innerhalb von zwei Jahren nach dem Jahrgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eThurgau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRiesling-Silvaner, Blanc de Noir, Chardonnay, Pinot Gris\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHuberwein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Riesling-Silvaner?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine in der Schweiz weit verbreitete Kreuzung – in Deutschland als Müller-Thurgau bekannt. Bringt fruchtige, leichte Weissweine.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Hubertus von einem typischen Thurgauer?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie Vier-Sorten-Cuvée gibt mehr Tiefe und Komplexität als ein reinsortiger Riesling-Silvaner. Volumen und Frucht ergänzen sich.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer steckt hinter Huberwein?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eChristian Huber, Winzer in vierter Generation. Er führt das Weingut in Götighofen seit 2012.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eEignet sich der Wein als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAls regionales Mitbringsel mit Schweizer Bezug – sehr gut. Auch für Wein-Kenner, die kleine Schweizer Weingüter unterstützen wollen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Huberwein, Götighofen\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier Generationen Familienweingut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHuberwein ist ein Familienweingut in Götighofen bei Sulgen, im östlichen Thurgau. Christian Huber führt das Gut seit 2012 in vierter Generation. Eine kleine, regional verwurzelte Adresse mit klarer Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Hohfels als Lieblingslage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie wichtigste Lage des Weinguts ist der Hohfels: ein nach Süden exponierter Hügel mit Mineralböden. Hier reifen die Reben langsam und vielschichtig. Vor allem die weissen Sorten profitieren von der kühlen Brise und den langen Sonnenstunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-Düngung statt Chemie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eChristian arbeitet so naturnah wie möglich. Bio-Düngung, keine Herbizide, sorgsame Handarbeit im Rebberg. Kleine Auflagen, ausgewählte Lagen. Die Weine kommen ohne Effekthascherei aus – sie zeigen das Terroir, ohne es zu überinszenieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Huberwein besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eKonstanz über Jahre. Faire Preise. Echte regionale Verankerung. Wer einen Schweizer Wein mit Charakter und Geschichte sucht – ohne Marketing-Lautstärke – ist bei Huberwein am richtigen Ort.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huberwein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42350898544873,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/hubertus-huberwein-2020-75cl.jpg?v=1641811854"},{"product_id":"stick-stoff-weiss-75cl","title":"Stick Stoff Weiss Schweiz - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eStick Stoff Weiss ist eine Schweizer Cuvée mit Geschichte: Hommage an die Stickerei- und Stoffindustrie der Ostschweiz, die St. Gallen im 19. Jahrhundert zur weltführenden Textilnation machte. Im Glas: Riesling-Silvaner und Blanc de Noir aus dem Klettgau (Schaffhausen) – dem Ostschweizer Anbaugebiet zwischen Rhein und Schwarzwald. Ein frischer, mineralischer Schweizer Weisswein zum fairen Preis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHommage an die Stick-Tradition der Ostschweiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSt. Gallen und die Ostschweiz waren im 19. und frühen 20. Jahrhundert das weltweite Zentrum der Stickerei-Industrie. Tausende Frauen und Männer webten und stickten in Heimarbeit – die Schweizer Stickerei war damals ein globaler Exportschlager. Stick Stoff knappt diesen Namen auf und macht eine Hommage daraus: ein Wein, der wie die alte Handwerkstradition charakterstark, ehrlich und mit Sinn für Qualität entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAus dem Klettgau, Hallau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Trauben kommen aus dem Klettgau, der Weinregion im Kanton Schaffhausen – zwischen Rhein und Schwarzwald gelegen, klimatisch privilegiert. Hallau ist das Hauptdorf, mit dem renommierten Weingut Gasser als Erzeuger der Stick-Stoff-Linie. Riesling-Silvaner gibt die Frische und Trinkfreude, Blanc de Noir aus Pinot Noir bringt eine zarte Beerenaromatik mit. Eine ungewöhnliche Kombination, die im Glas überraschend gut funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Strohgelb. In der Nase frisch und einladend: reife Melone, Zitrone, ein Hauch Birne, dazu eine feine mineralische Note (Feuersteinbonbon-Charakter), die dem Wein Tiefe verleiht. Am Gaumen lebendig und ausbalanciert, mit präziser Säurestruktur, mittlerem Volumen und langem fruchtigem Abgang. Eine ehrliche Mittelklasse mit klarer Schweizer Identität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchweizer Apéro mit Bauern­schinken aus dem Toggenburg, Sbrinz und Roggenbrot\u003c\/strong\u003e – die Frische trägt das salzige Apero-Spiel der Ostschweiz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFelchen-Filets aus dem Bodensee mit Zitronenbutter und Petersilie\u003c\/strong\u003e – Schweizer Süsswasserfisch zur passenden Region\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpargel-Tagliatelle mit Bergkäse und Brösel\u003c\/strong\u003e – die mineralische Note hebt den Spargel \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem Weissweinglas. Drei Stunden im Kühlschrank, dann 10 Minuten vor dem Servieren rausnehmen. Frisch trinken, am besten innerhalb von zwei Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eOstschweiz, Klettgau (Schaffhausen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHallau und Umgebung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRiesling-Silvaner, Blanc de Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStilistik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFrischer Cuvée-Weisswein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eMarke \/ Erzeuger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWineStories AG \/ Weingut Gasser, Hallau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «Stick Stoff»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Hommage an die Stickerei- und Stoff-Industrie der Ostschweiz. St. Gallen war im 19. und frühen 20. Jahrhundert das weltweite Zentrum der Stickerei – ein Schweizer Handwerk, das die Region prägte. Der Wein knappt diese Tradition auf.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Klettgau?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Weinregion im Kanton Schaffhausen, zwischen Rhein und Schwarzwald. Ein klimatisch priviligiertes Anbaugebiet, das vor allem für seine Pinot Noirs bekannt ist. Hallau ist das Hauptdorf der Region.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Riesling-Silvaner?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine in der Schweiz weit verbreitete Kreuzung – in Deutschland als Müller-Thurgau bekannt. Bringt fruchtige, leichte Weine. Charaktertypisch: Apfel, Birne, eine zarte Muskat-Note.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFrisch trinken, am besten innerhalb von zwei Jahren. Junge Cuvée-Weine wie diese verlieren über längere Zeit ihre Frische.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber Marke und Erzeuger – WineStories AG \/ Weingut Gasser, Hallau\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWineStories AG – ein Wein pro Region\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWineStories ist eine Schweizer Wein-Marke mit einer ungewöhnlichen Strategie: pro Region nur ein Weingut, dafür das Beste. Sie suchen den Erzeuger, dem ihre volle Aufmerksamkeit gilt, und vermarkten dessen Weine. Stick Stoff ist die Schweizer Linie der Marke – die Hommage an die Ostschweizer Stick-Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Gasser – Hallau im Klettgau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHinter den Stick-Stoff-Weinen steht das Weingut Gasser in Hallau, dem Hauptdorf des Klettgaus. Ein Familienbetrieb mit Kurt, Bruno und Hans Gasser – die Trauben werden eigenhändig kultiviert, von der Lese bis zur Flasche bleibt alles im Haus. Hallau ist eines der renommiertesten Weinanbaugebiete der Ostschweiz, vor allem für Pinot Noir bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlettgau – zwischen Rhein und Schwarzwald\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Klettgau ist eine kleine, aber renommierte Weinregion im Kanton Schaffhausen, klimatisch zwischen Rhein und Schwarzwald gelegen. Schiefer- und Kalkböden, viele Sonnenstunden, kühle Nächte aus dem Schwarzwald – ideale Bedingungen für lebendige Weisse und elegante Pinot Noirs. Eine der «Verstecken-Spitzen» der Schweizer Weinkarte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Stick Stoff besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine ehrliche Schweizer Linie zu fairem Preis, von einem etablierten Klettgauer Erzeuger, mit einer klaren Hommage an die Region. Kein Marketing-Aufschlag, kein Effekthascherei – ein Wein, der das macht, was Schweizer Weine am besten können: Frische, Präzision, regionale Verankerung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wine Stories","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45853965287657,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/stick-stoff-weiss-cuvee-75cl.jpg?v=1698161433"},{"product_id":"stick-stoff-rose-75cl","title":"Stick Stoff Rosé Schweiz - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eStick Stoff Rosé ist die Sommer-Variante der Schweizer Stick-Stoff-Linie – 100% Pinot Noir aus dem Klettgau (Schaffhausen), schonend gepresst zu einem hellen, frischen Sommerwein. Hommage an die Ostschweizer Stickerei-Tradition, vom Weingut Gasser in Hallau erzeugt. Ein zugänglicher Schweizer Rosé zu fairem Preis – perfekt für die Sommer-Terrasse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Pinot Noir aus Hallau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePinot Noir ist die Leitsorte des Klettgaus – hier produziert die Familie Gasser einige der besten Schweizer Pinots aus dem deutschsprachigen Raum. Für den Stick Stoff Rosé wird die Sorte direkt nach der Lese gepresst, ohne langen Schalenkontakt. So entsteht ein heller, frischer Wein mit der typischen Pinot-Aromatik (rote Beeren, feine Blüten), aber ohne die Tannine eines Rotweins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHommage an die Stick-Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Stick-Stoff-Linie ist eine Hommage an die Stickerei- und Stoffindustrie der Ostschweiz, die St. Gallen im 19. Jahrhundert zur weltführenden Textilnation machte. Ein Wein als Erinnerung an ein verlorenes Schweizer Handwerk – mit demselben Anspruch auf Qualität und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Lachsrosa mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase fruchtig und einladend: frische Himbeeren, ein Hauch Holunderblüten, eine zarte Nektarinen-Note. Am Gaumen lebendig und harmonisch, mit präsenter Säure, mittlerem Volumen und einem erfrischenden, sauberen Abgang. Ein Schweizer Rosé, der nicht zu mediterran ist, sondern seine Frische und Eleganz aus dem Klettgau-Klima zieht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchweizer Wurst-Käse-Salat mit eingelegten Pfirsichen und Kapern\u003c\/strong\u003e – das klassische Sommer-Picknick aus der Ostschweiz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForellenfilet aus dem Bodensee mit Zitronengras und Reis\u003c\/strong\u003e – die Frische zum leichten Süsswasserfisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaprese mit Bodensee-Tomaten, Burrata und Basilikum\u003c\/strong\u003e – die Frucht und Frische zur sommerlichen italienischen Klassik \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem grossen Weissweinglas – nicht im Rosé-Glas, das ist meist zu eng. Drei Stunden im Kühlschrank, dann 10 Minuten vor dem Servieren rausnehmen. Frisch trinken, am besten innerhalb von zwei Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eOstschweiz, Klettgau (Schaffhausen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHallau und Umgebung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Pinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStilistik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHeller, frischer Sommer-Rosé (Direktpressung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eMarke \/ Erzeuger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWineStories AG \/ Weingut Gasser, Hallau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Direktpressung?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie Trauben werden direkt nach der Lese gepresst, ohne langen Schalenkontakt. So entsteht ein heller Saft – daher die zarte Rosé-Farbe und die frische Aromatik. Im Gegensatz zur Saignée-Methode, bei der die Trauben einige Stunden mit den Schalen mazerieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie kalt servieren?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e8 bis 10 Grad. Zu kalt (unter 6 Grad) wird die Aromatik geschlossen, zu warm verliert er seine Frische.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eSchweizer Rosé vs. Provence-Rosé – was ist der Unterschied?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eStick Stoff Rosé ist kühler und frischer im Stil als die typischen warmen Provence-Rosés. Die Klettgau-Lagen geben dem Pinot Noir eine prägnantere Säurestruktur und feinere Frucht. Schweizer Charakter statt mediterraner Wärme.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFrisch trinken, am besten innerhalb von zwei Jahren. Stahltank-Rosés sind Frischestilistik, kein Lager-Wein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber Marke und Erzeuger – WineStories AG \/ Weingut Gasser, Hallau\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWineStories AG – ein Wein pro Region\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWineStories ist eine Schweizer Wein-Marke mit einer ungewöhnlichen Strategie: pro Region nur ein Weingut, dafür das Beste. Sie suchen den Erzeuger, dem ihre volle Aufmerksamkeit gilt, und vermarkten dessen Weine. Stick Stoff ist die Schweizer Linie der Marke – die Hommage an die Ostschweizer Stick-Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Gasser – Hallau im Klettgau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHinter den Stick-Stoff-Weinen steht das Weingut Gasser in Hallau, dem Hauptdorf des Klettgaus. Ein Familienbetrieb mit Kurt, Bruno und Hans Gasser – die Trauben werden eigenhändig kultiviert, von der Lese bis zur Flasche bleibt alles im Haus. Hallau ist eines der renommiertesten Weinanbaugebiete der Ostschweiz, vor allem für Pinot Noir bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlettgau – zwischen Rhein und Schwarzwald\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Klettgau ist eine kleine, aber renommierte Weinregion im Kanton Schaffhausen, klimatisch zwischen Rhein und Schwarzwald gelegen. Schiefer- und Kalkböden, viele Sonnenstunden, kühle Nächte aus dem Schwarzwald – ideale Bedingungen für lebendige Weisse und elegante Pinot Noirs. Eine der «Verstecken-Spitzen» der Schweizer Weinkarte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Stick Stoff besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine ehrliche Schweizer Linie zu fairem Preis, von einem etablierten Klettgauer Erzeuger, mit einer klaren Hommage an die Region. Kein Marketing-Aufschlag, kein Effekthascherei – ein Wein, der das macht, was Schweizer Weine am besten können: Frische, Präzision, regionale Verankerung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wine Stories","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45854279958761,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/stick-stoff-rose-75cl.jpg?v=1698161868"},{"product_id":"stick-stoff-rot-75cl","title":"Stick Stoff Rot Schweiz - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eStick Stoff Rot ist die Schweizer Cuvée-Variante: Pinot Noir trifft Dornfelder, beide aus dem Klettgau (Schaffhausen). Pinot Noir gibt die Eleganz und feinste Beeren-Aromatik, Dornfelder bringt tiefe Farbe und Frucht. Eine ehrliche Mittelklasse aus dem Hallauer Weingut Gasser – mit Hommage an die Ostschweizer Stick-Tradition.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir trifft Dornfelder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePinot Noir ist die Leitsorte des Klettgaus – die Familie Gasser produziert hier einige der besten Pinot Noirs der Ostschweiz. Dornfelder ist eine deutsche Züchtung aus den 1950ern (Helfensteiner x Heroldrebe), bekannt für tiefe Farbe und kräftige Frucht. Beide Sorten gemeinsam in einer Cuvée: Pinot Noir gibt Eleganz und Komplexität, Dornfelder gibt Farbe und Volumen. Eine ungewöhnliche, aber stilistisch konsequente Kombination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHommage an die Stick-Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Stick-Stoff-Linie ist eine Hommage an die Stickerei- und Stoffindustrie der Ostschweiz – St. Gallen war im 19. Jahrhundert das weltweite Zentrum dieses Handwerks. Ein Wein als Hommage an ein verlorenes Schweizer Erbe, mit demselben Anspruch auf Qualität und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Rubinrot. In der Nase verführen dunkle Beeren – Kirsche und Cassis dominieren, dazu Himbeeren und ein Hauch dezent eingebundenes Holz, das dem Wein Tiefe verleiht. Am Gaumen fruchtig und ausgewogen, mit stützenden Tanninen und mittlerem Abgang. Ein Schweizer Rotwein, der weder zu leicht noch zu schwer ist – perfekt für Alltägliches und für gehobene Tische gleichermassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKäsefondue mit Greyerzer und Vacherin Fribourgeois\u003c\/strong\u003e – der klassische Schweizer Wintergenuss zum Schweizer Rotwein \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschnetzeltes Zürcher Art mit Rösti\u003c\/strong\u003e – der Klassiker, der Wein nimmt die Rahmsauce auf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchweinsbraten mit gefüllten Kartoffeln und Apfelmus\u003c\/strong\u003e – die Frucht und Tannine integrieren das gegrillte Fleisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Rotweinglas. 15 bis 20 Minuten lüften lassen. Im Sommer auch leicht gekühlt bei 14 Grad ein herrlicher Genuss. Trinkreif heute, Optimum in 2 bis 3 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eOstschweiz, Klettgau (Schaffhausen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHallau und Umgebung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePinot Noir, Dornfelder\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStilistik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFruchtbetonter Schweizer Cuvée-Rotwein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eMarke \/ Erzeuger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWineStories AG \/ Weingut Gasser, Hallau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Dornfelder?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine deutsche Rebsorten-Züchtung aus 1955 (Helfensteiner x Heroldrebe). Charakteristisch: tiefe Farbe, fruchtbetonte Aromatik, weiche Tannine. In Deutschland eine der wichtigsten Rotwein-Sorten, in der Schweiz seltener angebaut.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eStick Stoff Rot vs. ein typischer Klettgauer Pinot Noir?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEin reinsortiger Klettgauer Pinot Noir wäre eleganter, eindimensionaler. Der Stick Stoff Rot mit Dornfelder-Anteil ist tiefer in der Farbe, fruchtbetonter, mit etwas mehr Volumen. Eine Cuvée mit klarem Profil.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIm Sommer leicht gekühlt?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa, das funktioniert. Bei 14 Grad serviert ist der Stick Stoff Rot ein hervorragender Sommer-Begleiter – die Frucht kommt klarer hervor, die Tannine sind weicher.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, Optimum in 2 bis 3 Jahren. Junge, fruchtbetonte Cuvées wie diese verlieren über längere Zeit ihre frische Komponente.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber Marke und Erzeuger – WineStories AG \/ Weingut Gasser, Hallau\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWineStories AG – ein Wein pro Region\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWineStories ist eine Schweizer Wein-Marke mit einer ungewöhnlichen Strategie: pro Region nur ein Weingut, dafür das Beste. Sie suchen den Erzeuger, dem ihre volle Aufmerksamkeit gilt, und vermarkten dessen Weine. Stick Stoff ist die Schweizer Linie der Marke – die Hommage an die Ostschweizer Stick-Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Gasser – Hallau im Klettgau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHinter den Stick-Stoff-Weinen steht das Weingut Gasser in Hallau, dem Hauptdorf des Klettgaus. Ein Familienbetrieb mit Kurt, Bruno und Hans Gasser – die Trauben werden eigenhändig kultiviert, von der Lese bis zur Flasche bleibt alles im Haus. Hallau ist eines der renommiertesten Weinanbaugebiete der Ostschweiz, vor allem für Pinot Noir bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlettgau – zwischen Rhein und Schwarzwald\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Klettgau ist eine kleine, aber renommierte Weinregion im Kanton Schaffhausen, klimatisch zwischen Rhein und Schwarzwald gelegen. Schiefer- und Kalkböden, viele Sonnenstunden, kühle Nächte aus dem Schwarzwald – ideale Bedingungen für lebendige Weisse und elegante Pinot Noirs. Eine der «Verstecken-Spitzen» der Schweizer Weinkarte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Stick Stoff besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine ehrliche Schweizer Linie zu fairem Preis, von einem etablierten Klettgauer Erzeuger, mit einer klaren Hommage an die Region. Kein Marketing-Aufschlag, kein Effekthascherei – ein Wein, der das macht, was Schweizer Weine am besten können: Frische, Präzision, regionale Verankerung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wine Stories","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45854317248745,"sku":null,"price":18.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/stick-stoff-rot-75cl.jpg?v=1698162573"},{"product_id":"chateau-de-vincy-pinot-noir-gran-cru-2020-75cl","title":"Château de Vincy Pinot Noir Grand Cru 2020 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eChâteau de Vincy Pinot Noir Grand Cru 2020 – ein eleganter, charaktervoller Waadtländer Pinot Noir von einem der ältesten und bemerkenswertesten Weingüter am Genfersee. Seit 2007 im Besitz von Lord Norman Foster – dem weltberühmten britischen Architekten (Berliner Reichstag, Viadukt von Millau, von der englischen Königin 1999 in den Adelsstand erhoben). 9 ha auf 450 m Südlage in Gilly (La Côte), Schweizer Grand Cru. Niedrige Erträge, teils Barrique teils Stahl. Himbeere, Kirsche, feine Vanille, seidige Tannine. Für 19.50 CHF Schweizer Pinot Noir mit Welt-Architekten als Schlossherr.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Vincy Pinot Noir Grand Cru besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSchweizer Pinot Noir gibt es viele – von der Bündner Herrschaft bis zum Wallis. Château de Vincy hat eine besondere Geschichte: 2007 erwarb Lord Norman Foster, der wohl berühmteste britische Architekt der Gegenwart, das Schloss in Gilly am Waadtländer Ufer des Genfersees. Eine ungewöhnliche Verbindung von Architektur-Welt und Weinbau, die das Weingut zu einer einzigartigen Adresse macht. Der Pinot Noir Grand Cru aus konsequent niedrigen Erträgen ist der Beweis: Schweizer Spitzen-Wein mit prominentem Schlossherr für 19.50 CHF.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Schloss – eine der ältesten Herrschaften des Waadtlandes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eChâteau de Vincy ist eine der ältesten Herrschaften des Waadtlands – sein Name geht auf Romain Vincius zurück, den ersten Besitzer des Guts. Das Schloss liegt in Gilly in der Gemeinde La Côte, auf 450 Metern, in Südlage, mit einem der schönsten Anwesen am Waadtländer Ufer des Genfersees. Die La Côte ist eine der wichtigsten Wein-Sub-Regionen des Waadtlands – ein Mosaik kleiner Domaines mit eigener Identität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e2007 – Lord Norman Foster wird Schlossherr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2007 erwarb Lord Norman Foster – der weltberühmte britische Architekt, von der englischen Königin 1999 in den Adelsstand erhoben – das Schloss gemeinsam mit seiner Frau Maria Elena. Foster ist der Schöpfer einiger der berühmtesten Bauten der modernen Architektur: der Berliner Reichstag, der Viadukt von Millau (höchste Brücke der Welt), das Apple Headquarter in Cupertino, das Hearst Tower in New York. Eine ungewöhnliche Verbindung: ein Mann, der die Welt baut, kultiviert nun einen kleinen Weinberg in der Schweiz – ein Hobby-Projekt mit kompromissloser Qualitätsphilosophie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e9 Hektar mit niedrigen Erträgen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut erstreckt sich über 9 Hektar, konsequent auf kleine Erträge ausgerichtet, um die Traubenqualität zu maximieren. Die Pinot-Noir-Reben stehen auf Grand-Cru-Parzellen der La Côte – Lagen, die für ihre besondere Bodenzusammensetzung und ihr Mikroklima bekannt sind. Die Kombination aus 450 m Hügellage, kalkhaltigem Boden, Genfersee-Reflexion und niedrigen Erträgen liefert Pinot Noir von ausserordentlicher Reife und Konzentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation – langsam und differenziert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHand-Lese, Selektion. Langsame Gärung mit täglicher Kontrolle, um maximale Farbe und geschmeidige Tannine zu entwickeln. Ausbau teilweise im Barrique, teilweise im Stahltank – eine Kombination, die die natürliche Frische des Pinots erhält und gleichzeitig Tiefe und eine feine Holznote verleiht. Die zweigeteilte Vinifikation ist ideal für Pinot Noir: zu viel Holz würde die feine Frucht überlagern, zu wenig würde Tiefe vermissen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2020er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas ein dunkles Granatrot. In der Nase grosse Finesse: aromatische Himbeere und Kirsche, verfeinert durch einen Hauch Vanille aus dem Barrique – fruchtig, einladend und von der eleganten Aromatik, die Waadtländer Pinot Noir in guten Lagen auszeichnet. Am Gaumen von schöner Struktur und seidigen Tanninen – der Grand-Cru-Ursprung und die niedrigen Erträge spürbar in der Dichte und Ausgewogenheit. Lagerfähig und schon jetzt ein Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchweizer Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti\u003c\/strong\u003e – die fruchtige Eleganz und feinen Tannine harmonieren mit dem Schweizer Klassiker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmorte Ente mit Maronen und Brombeer-Sauce\u003c\/strong\u003e – das Wildgeflügel-Pairing zum eleganten Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePilz-Risotto mit Salbei-Butter und gehobeltem Sbrinz\u003c\/strong\u003e – die feine Holznote und Frucht heben Pilze und Schweizer Hartkäse \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Burgunderglas servieren – 15 bis 20 Minuten vor dem Genuss dekantieren oder im Glas lüften lassen, damit die Himbeere und Kirschfrucht und die elegante Struktur vollständig zur Geltung kommen. Trinkreif heute, lagerfähig 6 bis 10 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWaadtland, La Côte (Gilly, am Genfersee, 450 m Südlage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGrand Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Pinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e9 ha, niedrige Erträge, Grand-Cru-Parzellen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHand-Lese, langsame Gärung, teils Barrique teils Stahltank\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eChâteau de Vincy (seit 2007 Lord Norman Foster)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVermarktung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHammel SA (Mitglied der Arte Vitis, 12 Waadtländer Spitzengüter)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer ist Lord Norman Foster?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEiner der berühmtesten britischen Architekten der Gegenwart. 1999 von der englischen Königin in den Adelsstand erhoben («Lord»-Titel). Schöpfer einiger der berühmtesten Bauten der modernen Architektur: der Berliner Reichstag (1999), der Viadukt von Millau (höchste Brücke der Welt, 2004), das Apple Park Headquarter in Cupertino (2017), das Hearst Tower in New York. 2007 erwarb Foster mit seiner Frau Maria Elena das Château de Vincy als Privatsitz und Weinbau-Hobby-Projekt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die La Côte?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine der drei Wein-Sub-Regionen des Waadtlands (neben Lavaux und Chablais). La Côte liegt am nördlichen Ufer des Genfersees, zwischen Genf und Lausanne. Ein Mosaik kleiner Domaines mit eigener Identität, kalkhaltigen Böden und mediterranem Mikroklima durch die Genfersee-Reflexion. Die wichtigsten Sorten: Chasselas (typischer Waadtländer Weisswein), Pinot Noir und Gamay. Mehrere Grand-Cru-Lagen – darunter Gilly, wo Château de Vincy steht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Hammel SA und Arte Vitis?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eHammel SA ist ein traditionsreiches Waadtländer Wein-Haus in Rolle (La Côte), das mehrere Schweizer Weingüter vermarktet – darunter Château de Vincy. Das Haus ist Mitglied der Arte Vitis, einer Vereinigung von 12 Waadtländer Spitzengütern, die für konstante Qualität und Spitzen-Wein-Auszeichnungen bekannt sind. Eine Art Schweizer «Grand-Cru-Klassifikation» auf Vereinigungs-Basis.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Schweizer Pinot Noir vom Burgunder?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBurgunder Pinot Noir hat das wärmere, klassischere Klima – mehr Frucht-Körper und tiefe Reife. Schweizer Pinot Noir wird in kühleren Lagen angebaut (Bündner Herrschaft, Wallis, Waadtland) – das gibt frischere, schlänkere Pinots mit mehr lebendiger Säure und primär-fruchtiger Aromatik (Himbeere, Kirsche statt dunkler reifer Frucht). Auf Grand-Cru-Lagen wie Gilly mit Südausrichtung und Genfersee-Wärme erreicht Schweizer Pinot eine Reife, die mit guten Burgundern mithalten kann – mit eigener, frischer Stilistik.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, lagerfähig 6 bis 10 Jahre. Schweizer Pinot Noir aus Grand-Cru-Lagen mit niedrigen Erträgen und Barrique-Anteil hat ein gutes Lagerpotenzial. Mit zunehmender Reife integrieren sich die Tannine, das Bouquet wird komplexer und tiefer (Leder, getrocknete Beeren, mehr Holz-Komplexität kommen hinzu).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Château de Vincy, Gilly (Waadtland)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine der ältesten Herrschaften des Waadtlandes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eChâteau de Vincy ist eine der ältesten Herrschaften des Waadtlands – sein Name geht auf Romain Vincius zurück, den ersten Besitzer des Guts. Das Schloss liegt in Gilly in der Gemeinde La Côte, auf 450 Metern, in Südlage, mit einem der schönsten Anwesen am Waadtländer Ufer des Genfersees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e2007 – Lord Norman Foster wird Schlossherr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2007 erwarb Lord Norman Foster – der weltberühmte britische Architekt, von der englischen Königin 1999 in den Adelsstand erhoben – das Schloss gemeinsam mit seiner Frau Maria Elena. Eine ungewöhnliche Verbindung von Architektur-Welt und Weinbau, die das Weingut zu einer einzigartigen Adresse macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVermarktung durch Hammel SA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Wein-Vermarktung erfolgt über das traditionsreiche Waadtländer Wein-Haus Hammel SA in Rolle, Mitglied der Arte Vitis (Vereinigung der 12 Waadtländer Spitzengüter). Das Weingut erstreckt sich über 9 Hektar, konsequent auf kleine Erträge ausgerichtet, um die Traubenqualität zu maximieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hammel SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45855007867113,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/chateau-de-vincy-pinot-noir-grand-cru-hammel-75cl.jpg?v=1698168478"},{"product_id":"remolino-33cl","title":"Remolino - 33cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eRemolino – ein \u003cstrong\u003eerfrischendes, trinkfertiges Mischgetränk auf Bierbasis\u003c\/strong\u003e! Handgefertigt in einer \u003cstrong\u003eSchweizer Privatbrauerei\u003c\/strong\u003e. Leicht gehopftes Bier mit \u003cstrong\u003erein natürlichen Aromen\u003c\/strong\u003e verfeinert – kein künstlicher Zusatz, kein Kompromiss. Frisch, ausgewogen, zugänglich. Aus dem Hause \u003cstrong\u003eRemo Monn (Schweiz)\u003c\/strong\u003e. 33cl, 4.1% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Remolino besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen dieses Getränk zur unkomplizierten Wahl: das \u003cstrong\u003eSchweizer Handwerk\u003c\/strong\u003e (handgefertigt in einer Schweizer Privatbrauerei – nicht industrielle Massenware!), die \u003cstrong\u003ekompromisslose Reinheit\u003c\/strong\u003e (rein natürliche Aromen, kein künstlicher Zusatz, kein Geschmacksverstärker) und die \u003cstrong\u003euniverselle Zugänglichkeit\u003c\/strong\u003e (wirklich jeden überzeugt – ein Drink ohne Schwellenangst). Wir bei Réka mögen die Idee – ein einfaches, ehrliches Mischgetränk für unkomplizierte Momente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchweizer Privatbrauerei – Remo Monn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRemolino kommt aus einer \u003cstrong\u003eSchweizer Privatbrauerei\u003c\/strong\u003e – nicht aus einem Industrie-Konzern. Der Macher Remo Monn arbeitet handwerklich und in kleinen Mengen, was für Schweizer Spirituosen-Kultur typisch ist: lieber ehrlich und natürlich als gross und beliebig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie Remolino entsteht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRemolino ist \u003cstrong\u003eunkomplizierter Genuss auf höchstem Niveau\u003c\/strong\u003e. Das \u003cstrong\u003eleicht gehopfte Bier\u003c\/strong\u003e wird in einem \u003cstrong\u003ezweiten Arbeitsgang mit rein natürlichen Aromen verfeinert\u003c\/strong\u003e – kein künstlicher Zusatz, kein Kompromiss. Das Ergebnis ist ein trinkfertiger Begleiter, der frisch, ausgewogen und von einer Zugänglichkeit ist, die wirklich jeden überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt es\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eErfrischend, leicht, frisch, mit dezenter Hopfen-Note und natürlich-aromatischer Süsse. Direkt aus der Flasche ein purer, unkomplizierter Genuss – im Glas mit einem Zweig frischer Minze und einem Orangenschnitz ein kleines, stimmungsvolles Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnlass \u0026amp; Stimmung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eOb am \u003cstrong\u003eStrand\u003c\/strong\u003e, im \u003cstrong\u003eGarten\u003c\/strong\u003e, an der \u003cstrong\u003eParty\u003c\/strong\u003e oder beim \u003cstrong\u003egemütlichen Feierabend\u003c\/strong\u003e – Remolino passt einfach immer. Ein Drink, der keine Schwellenangst macht und sich zu jeder Stimmung gesellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eGut \u003cstrong\u003egekühlt direkt aus der Flasche\u003c\/strong\u003e – so wie es sein soll. Im Glas über Eis mit einem \u003cstrong\u003eZweig frischer Minze und einem Orangenschnitz\u003c\/strong\u003e für den kleinen besonderen Moment. Wer es noch frischer mag: \u003cstrong\u003emit einem Spritzer Limette und etwas Soda\u003c\/strong\u003e – leicht, lebendig und unwiderstehlich erfrischend. Schweizer Privatbrauerei. Rein natürliche Aromen. Für jeden Moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMischgetränk auf Bierbasis (RTD – Ready-to-Drink)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBasis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLeicht gehopftes Bier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAromen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRein natürliche Aromen (keine künstlichen Zusätze)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eServier-Empfehlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGut gekühlt direkt aus der Flasche oder über Eis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAnlass\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eStrand, Garten, Party, Feierabend\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e4.1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e33cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRemo Monn (Schweizer Privatbrauerei)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Remolino?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eRemolino\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eBier-Mischgetränk\u003c\/strong\u003e aus einer Schweizer Privatbrauerei – ein \u003cstrong\u003eRTD (Ready-to-Drink)\u003c\/strong\u003e auf Basis von leicht gehopftem Bier, das mit rein natürlichen Aromen verfeinert wurde. Kein klassischer Likör, sondern ein leichtes Sommer- und Apero-Getränk mit niedrigem Alkoholgehalt (4.1%). Trinkfertig direkt aus der Flasche oder im Glas mit Eis und Garnitur.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelche Aromen sind drin?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eRemolino verwendet ausschliesslich \u003cstrong\u003erein natürliche Aromen\u003c\/strong\u003e – keine künstlichen Zusätze, keine Geschmacksverstärker, keine Farbstoffe. Die genaue Aromen-Komposition ist eine Eigenkreation der Privatbrauerei – erkennbar im Profil sind dezent zitrische und kräuter-frische Noten, die das leicht gehopfte Bier harmonisch ergänzen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie serviere ich Remolino am besten?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eKlassisch \u003cstrong\u003egut gekühlt direkt aus der Flasche\u003c\/strong\u003e. Im Glas: über Eis mit einem \u003cstrong\u003eZweig frischer Minze und einem Orangenschnitz\u003c\/strong\u003e. Frischer noch: mit einem \u003cstrong\u003eSpritzer Limette und etwas Soda\u003c\/strong\u003e. Tip für Sommerpartys: vorher 4-6 Stunden im Kühlschrank, dann mit den Garnituren auf einer Servier-Plate aufstellen – alle helfen sich selbst.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eFür welche Anlässe passt es?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eRemolino ist ein \u003cstrong\u003euniverseller Begleiter\u003c\/strong\u003e – funktioniert am Strand, im Garten, an der Party oder beim gemütlichen Feierabend. Mit nur 4.1% Vol. ist es ein \u003cstrong\u003eleichter Apero-Begleiter\u003c\/strong\u003e, der lange Sommerabende ohne Schwere durchsteht. Auch für Bier-Skeptiker geeignet, weil die natürlichen Aromen die Hopfen-Note dezent halten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Remolino haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eWie alle Bier-Mischgetränke ist Remolino \u003cstrong\u003eweniger lange haltbar als hochprozentige Spirituosen\u003c\/strong\u003e. Ungeoeffnet hält es 6-12 Monate (siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Flasche). Nach dem Öffnen sollte es \u003cstrong\u003einnerhalb weniger Tage\u003c\/strong\u003e konsumiert werden – das ist aber bei einer 33cl-Flasche selten ein Problem. Kühl und dunkel lagern.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Remo Monn (Schweizer Privatbrauerei)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRemo Monn – Schweizer Handwerksbrauerei\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRemolino kommt aus einer kleinen, handwerklich arbeitenden Schweizer Privatbrauerei. Der Macher Remo Monn produziert in kleinen Mengen – ohne Industrie-Methoden, ohne künstliche Aromen. Ein Bekenntnis zur Schweizer Handwerks-Tradition: lieber ehrlich und natürlich als gross und beliebig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Remo Monn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46359331307753,"sku":null,"price":3.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/remolino-33cl.jpg?v=1704905912"},{"product_id":"petrichor-gin-50-cl","title":"Petrichor Gin - 50cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003ePetrichor Gin – ein Schweizer Premium-Gin aus Romanshorn am Bodensee. Der Name verweist auf den unverwechselbaren erdigen Duft, der entsteht, wenn an warmen, trockenen Tagen die ersten Regentropfen auf die Erde fallen. Ein sinnliches Erlebnis in einer Flasche – handwerklich produziert in der Ostschweiz. 50cl, 40% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Petrichor besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWas den Petrichor zusätzlich persönlich macht: er kommt aus \u003cstrong\u003eRomanshorn am Bodensee\u003c\/strong\u003e – unmittelbarer Nähe zu uns hier in Bischofszell. Die Petrichor Distillery ist Teil der wachsenden Schweizer Premium-Gin-Szene und hat sich mit ihrem ungewöhnlichen Konzept einen Namen gemacht: der Petrichor-Duft (jener unverwechselbare erdige Duft des ersten Regens auf trockene Erde) als Aroma-Inspiration. Wir bei Réka mögen ihn pur auf einem grossen Eiswürfel – das volle Erlebnis dieses Bodensee-Gins entfaltet sich in Ruhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePetrichor – der Duft des ersten Regens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e«Petrichor» ist die wissenschaftliche Bezeichnung für jenen unverwechselbaren erdigen Duft, der entsteht, wenn an warmen, trockenen Tagen die ersten Regentropfen auf die Erde fallen. Ein flüchtiger Moment, der sofort Erinnerungen weckt und die Sinne berührt. Genau dieses Erlebnis hat die Brennerei in eine Flasche gebracht – ein sinnliches Erlebnis, das nachhaltig in Erinnerung bleibt und bei jedem Schluck diesen magischen Moment heraufbeschwört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRomanshorn – Bodensee-Brennerei\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHergestellt in \u003cstrong\u003eRomanshorn am Bodensee\u003c\/strong\u003e – unmittelbarer Nähe zu uns in Bischofszell. Die Petrichor Distillery ist Teil der wachsenden Bodensee-Spirituosen-Szene. Handwerklich produziert in der Ostschweiz mit dem Anspruch, Natur und Genuss auf das Schönste zu vereinen. Eine Brennerei mit Heimat-Verwurzelung und Schweizer Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e erdig-frisch, mit jenem sinnlichen Petrichor-Anklang – wie der Duft des ersten Regens auf warme Erde. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e handwerklich produzierter Premium-Gin mit natürlicher, erdiger Frische und einem Charakter, der seinesgleichen sucht. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e mittellang, mit erdiger Prägung und Bodensee-Charakter – ein Gin mit Seele und Heimat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eSchweizer Premium-Gin aus Romanshorn am Bodensee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandwerklich produziert in der Ostschweiz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinzigartiges Petrichor-Duft-Konzept\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCocktail-Vorschläge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur auf grossem Eiswürfel (klassisch)\u003c\/strong\u003e – 4cl im Tumbler – das volle Erlebnis des Petrichor in Ruhe geniessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGin \u0026amp; Tonic mit Erdbeere oder Minze (Signatur)\u003c\/strong\u003e – 5cl Petrichor + neutrales Tonic Water + Erdbeere oder Zweig frischer Minze als Garnitur – die natürliche, erdige Frische kommt schön zur Geltung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodensee Mule\u003c\/strong\u003e – 5cl Petrichor + 1cl Limettensaft + 12cl Ginger Beer + Eiswürfel + Limettenscheibe (im Kupferbecher serviert)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur auf einem grossen Eiswürfel servieren – das volle Erlebnis dieses Bodensee-Gins entfaltet sich in Ruhe. Ein Gin mit Seele, Heimat und einem Charakter, der seinesgleichen sucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz (Romanshorn am Bodensee)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweizer Premium-Gin mit Petrichor-Duft-Konzept\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHandwerklich produziert in der Ostschweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eInspiration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePetrichor – der Duft des ersten Regens auf warme Erde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e50cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePetrichor Distillery (Romanshorn am Bodensee, Schweiz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Petrichor wissenschaftlich?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003ePetrichor ist die wissenschaftliche Bezeichnung für jenen unverwechselbaren erdigen Duft, der entsteht, wenn Regentropfen auf trockene, warme Erde fallen. Verantwortlich dafür sind zwei Substanzen: \u003cstrong\u003eGeosmin\u003c\/strong\u003e (von Bodenbakterien produziert, mit erdig-pilzigem Geruch) und \u003cstrong\u003eätherische Öle aus trockenen Pflanzen\u003c\/strong\u003e, die durch den Regen freigesetzt werden. Der Begriff «Petrichor» wurde 1964 von australischen Wissenschaftlern geprägt – aus den griechischen Wörtern «petra» (Stein) und «ichor» (Blut der Götter).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelches Tonic passt zum Petrichor?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei Petrichor mit seiner natürlich-erdigen Frische empfehlen wir ein neutrales Tonic Water, das die Aromatik nicht überdeckt: Fever-Tree Indian Tonic, Schweppes Heritage, Thomas Henry Tonic Water. Garnitur: frische Erdbeere oder ein Zweig frischer Minze – die zwei Aromen, die mit dem Petrichor-Konzept harmonieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWo ist die Petrichor Distillery?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eIn \u003cstrong\u003eRomanshorn am Bodensee\u003c\/strong\u003e – dem Schweizer Bodensee-Ufer im Kanton Thurgau. Die gleiche Region, in der wir bei Réka wein \u0026amp; mehr in Bischofszell sitzen – ein Bodensee-Spirituosen-Nachbar! Die Brennerei ist Teil der wachsenden Bodensee-Spirituosen-Szene.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Petrichor von anderen Schweizer Gins?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eSchweizer Gins sind eine wachsende Vielfalt mit unterschiedlichen Identitäten. \u003cstrong\u003ePetrichor\u003c\/strong\u003e = Bodensee-Brennerei mit Erdduft-Konzept (40%, sinnlich-erdig). Im Sortiment auch: \u003cstrong\u003enginious!\u003c\/strong\u003e aus Basel (Best Swiss Gin 2018), \u003cstrong\u003eBibergin\u003c\/strong\u003e aus St. Gallen (Old Tom mit Echtgolddruck), \u003cstrong\u003eGutes Gin\u003c\/strong\u003e unsere Réka-Hausmarke aus Appenzell. Jeder Schweizer Gin hat eine eigene Geschichte und Region.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Gin haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGin ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Nach dem Öffnen ist Gin noch für 1-2 Jahre in Top-Qualität. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Petrichor Distillery, Romanshorn\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePetrichor Distillery – Bodensee-Premium-Gin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine Brennerei in Romanshorn am Bodensee mit einem ungewöhnlichen Konzept: der Petrichor-Duft (der Geruch des ersten Regens auf warme Erde) als Aroma-Inspiration. Handwerklich produziert in der Ostschweiz mit dem Anspruch, Natur und Genuss auf das Schönste zu vereinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodensee-Spirituosen-Nachbarn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRomanshorn liegt direkt am Bodensee, unmittelbarer Nähe zu uns hier in Bischofszell. Eine wachsende Bodensee-Spirituosen-Szene, in die auch der deutsche Britanix-Gin (Friedrichshafen, gegenüberliegende Seeseite) gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Petrichor Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47183608316137,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/petrichor-gin-50cl.jpg?v=1714748521"},{"product_id":"blauburgunder-classic-aoc-thurgau-2022-75cl","title":"Blauburgunder Classic AOC Thurgau 2022 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eBlauburgunder ist die Schweizer und deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Im Thurgau ist die Sorte zuhause – sie liebt das kühlere Klima, die Brise vom Bodensee, die kalkhaltigen Böden des Ottenbergs. Sunnehaldes Classic-Variante reift im Stahltank und behält damit ihre Frische und Fruchtaromatik. Ein zugänglicher, ehrlicher Schweizer Pinot Noir – nicht überladen, dafür präzise.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBlauburgunder, Pinot Noir, Spätburgunder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Namen, eine Sorte. Pinot Noir ist die internationale, französische Bezeichnung. Blauburgunder die Schweizer und süddeutsche. Spätburgunder die deutsche. Im Thurgau wird gerne von Blauburgunder gesprochen – eine Sache der Tradition. Die Sorte selbst stammt aus dem Burgund und gilt als eine der edelsten und anspruchsvollsten Rotweinsorten der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eStahltank statt Holz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAnders als der Blauburgunder Barrique reift der Classic im Stahltank. Das hält die Aromatik fruchtbetont, die Tannine zurückhaltend, die Frische im Vordergrund. Eine Stilistik für Pinot-Liebhaber, die den Sortencharakter pur schmecken wollen – ohne Vanille- und Toast-Noten aus der Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2022er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Rubinrot. In der Nase rote Beeren – Erdbeere, Himbeere, Kirsche – und ein Hauch Veilchen. Am Gaumen mittelvoll mit feinen Tanninen, animierender Säure und mittellangem fruchtigem Abgang. Ein zugänglicher, eleganter Pinot Noir – kein Schwergewicht, dafür harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePouletbrust mit Pilzragout und Spätzli\u003c\/strong\u003e – Wochentag-Klassiker, der Wein nimmt die Pilzwürze auf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegetarische Lasagne mit Steinpilzen und Spinat\u003c\/strong\u003e – die Frucht passt zur Pilz-Erdigkeit \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHirsch-Geschnetzeltes mit Trockenpflaumen\u003c\/strong\u003e – Schweizer Wildklassik mit Schweizer Pinot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 14 bis 16 Grad in einem Burgunderglas. 30 Minuten vor dem Trinken öffnen. Trinkreife heute, 3 bis 5 Jahre Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eThurgau (Ottenberg, Weinfelden)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStilistik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eClassic (Stahltank-Ausbau)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBlauburgunder (Pinot Noir), reinsortig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRebgut Sunnehalde, Weinfelden TG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen Blauburgunder und Pinot Noir?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eNichts – die gleiche Rebsorte mit verschiedenen Namen. Blauburgunder ist die Schweizer und süddeutsche Bezeichnung.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet den Classic vom Barrique?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Classic reift im Stahltank und bleibt frisch und fruchtbetont. Der Barrique reift im Eichenfass und wird vollmundiger und würziger.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e3 bis 5 Jahre nach dem Jahrgang.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eSoll ich dekantieren?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e30 Minuten vor dem Trinken öffnen reicht aus. Eine Karaffe ist nicht zwingend nötig.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Rebgut Sunnehalde, Weinfelden\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAm Ottenberg in Weinfelden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Rebgut Sunnehalde liegt am Ottenberg oberhalb von Weinfelden – einer der schönsten Weinlagen im Thurgau. Südexponiert, mit einem Panoramablick vom Hohen Kasten über den Säntis bis zu den Berner Alpen. Eine Pergola unter Reben lädt zum Verweilen ein, während die Brise vom Bodensee für die kühlen Nächte sorgt, die der Aromatik der Weine zugute kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier bis fünf Hektar mit Sortenvielfalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAuf rund vier bis fünf Hektar wachsen klassische Schweizer Sorten wie Pinot Noir (Blauburgunder), Müller-Thurgau, Pinot Gris und Sauvignon Blanc neben weniger verbreiteten Garanoir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Johanniter und Souvignier Gris. Die ältesten Reben sind über 40 Jahre alt – ihre Wurzeln reichen tief in die Ottenberg-Böden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBeizli mit Aussicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSunnehalde ist nicht nur Rebgut, sondern auch Gastronomie. Im hauseigenen Beizli werden die Weine zur Vesperplatte oder zum Mittagsteller serviert – von Donnerstag bis Sonntag, mit Schweizer Fleisch und regionalen Produkten. Bei schönem Wetter geniesst man auf der Pergola das Panorama, das vom Bodensee bis zu den Alpen reicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuf dem Weinweg Weinfelden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Rebgut liegt direkt am Weinweg Weinfelden, einem ausgeschilderten Wanderweg durch die Reblagen der Region. Eine Adresse, die Wein, Aussicht und Genuss zusammenbringt – und seit Jahren zu den verlässlichen Stimmen des Thurgauer Weinbaus zählt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sunnehalde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47207999799529,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/blauburgunder-classic-aoc-weinfelden-thurgau-75cl.jpg?v=1715162593"},{"product_id":"blauburgunder-barrique-aoc-thurgau-2020-75cl","title":"Blauburgunder Barrique AOC Thurgau 2020 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDer Blauburgunder Barrique ist die Spitze von Sunnehaldes Rotwein-Linie. Die selben Pinot-Noir-Trauben vom Ottenberg, die im Classic im Stahltank reifen, kommen hier ins kleine französische Eichenfass. Was aus dieser Reifung wird, ist ein vollmundigerer, würzigerer Pinot mit Vanille- und Toast-Nuancen aus dem Holz – und mit deutlich mehr Lagerpotenzial. Der 2020er ist heute am ersten Höhepunkt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas das Barrique mit Pinot Noir macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePinot Noir und französische Eiche – das ist die klassische Kombination des Burgunds. Das Holz gibt dem Wein Vanille- und Toast-Aromen, durch die poröse Holzwand kommt langsam Sauerstoff in den Wein, der die Tannine polymerisiert und sie samtig macht. Aus dem fruchtigen Pinot wird ein vollmundiger, würziger Wein mit Tiefe – ohne dass die Sortenaromatik untergeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVom Ottenberg in die Eiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSunnehaldes Pinot Noir-Reben stehen am Ottenberg, der Hauptlage des Weinguts. Für den Barrique werden die besten Trauben selektioniert, vinifiziert und in französische Eichenfässer (225 Liter) eingelegt. Die Reifung dauert mehrere Monate, der Wein bekommt Zeit, mit dem Holz zu interagieren. Anschliessend kurze Reifung in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2020er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit beginnenden ziegelroten Reflexen. In der Nase reife dunkle Beeren, Brombeere, Kirsche, ein Hauch Vanille und Toast aus dem Holz, im Hintergrund Lakritz und Würze. Am Gaumen vollmundig mit feiner Tanninstruktur, langer Würze und einem überraschend langen Abgang. Der 2020er ist heute am ersten Höhepunkt – die Tannine integriert, die Holznote eingewachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLammkarree mit Knoblauch und Rosmarin\u003c\/strong\u003e – das Hauptgericht für den Hauptwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteinpilz-Risotto mit gerösteten Pinienkernen\u003c\/strong\u003e – die Erdigkeit der Pilze trifft die Holznote \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifer Bündner Bergkäse mit Trockenfleisch\u003c\/strong\u003e – Schweizer Tafel mit dem Wein der Region\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem Burgunderglas. Mindestens 30 Minuten dekantieren. Trinkreife heute, Lagerpotenzial bis circa 2028.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eThurgau (Ottenberg, Weinfelden)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStilistik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBarrique (Spitze, französische Eiche)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBlauburgunder (Pinot Noir), reinsortig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRebgut Sunnehalde, Weinfelden TG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet den Barrique vom Classic?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Classic reift im Stahltank und bleibt frisch und fruchtbetont. Der Barrique reift im französischen Eichenfass und wird vollmundiger, würziger, lagerfähiger.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet \"Barrique\"?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEin kleines französisches Eichenfass mit 225 Liter Inhalt – die klassische Reifegrösse des Burgunds und Bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBis circa 2028, der 2020er ist aber heute schon am ersten Höhepunkt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eSoll ich dekantieren?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e30 Minuten reichen aus. Bei jüngeren Jahrgängen kann eine Karaffe nützlich sein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Rebgut Sunnehalde, Weinfelden\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAm Ottenberg in Weinfelden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Rebgut Sunnehalde liegt am Ottenberg oberhalb von Weinfelden – einer der schönsten Weinlagen im Thurgau. Südexponiert, mit einem Panoramablick vom Hohen Kasten über den Säntis bis zu den Berner Alpen. Eine Pergola unter Reben lädt zum Verweilen ein, während die Brise vom Bodensee für die kühlen Nächte sorgt, die der Aromatik der Weine zugute kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier bis fünf Hektar mit Sortenvielfalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAuf rund vier bis fünf Hektar wachsen klassische Schweizer Sorten wie Pinot Noir (Blauburgunder), Müller-Thurgau, Pinot Gris und Sauvignon Blanc neben weniger verbreiteten Garanoir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Johanniter und Souvignier Gris. Die ältesten Reben sind über 40 Jahre alt – ihre Wurzeln reichen tief in die Ottenberg-Böden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBeizli mit Aussicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSunnehalde ist nicht nur Rebgut, sondern auch Gastronomie. Im hauseigenen Beizli werden die Weine zur Vesperplatte oder zum Mittagsteller serviert – von Donnerstag bis Sonntag, mit Schweizer Fleisch und regionalen Produkten. Bei schönem Wetter geniesst man auf der Pergola das Panorama, das vom Bodensee bis zu den Alpen reicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuf dem Weinweg Weinfelden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Rebgut liegt direkt am Weinweg Weinfelden, einem ausgeschilderten Wanderweg durch die Reblagen der Region. Eine Adresse, die Wein, Aussicht und Genuss zusammenbringt – und seit Jahren zu den verlässlichen Stimmen des Thurgauer Weinbaus zählt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sunnehalde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47210586603753,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/sunnehalde-blauburgunder-barrique-aoc-weinfelden-thurgau-75cl.jpg?v=1715181651"},{"product_id":"muller-thurgau-sunnehalde-aoc-thurgau-2023-75cl","title":"Müller-Thurgau Sunnehalde AOC Thurgau 2023 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eHermann Müller war Thurgauer. 1882 züchtete er in Geisenheim eine neue Rebsorte – eine Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royale. Die Sorte trägt heute seinen Namen: Müller-Thurgau, in der Schweiz auch Riesling-Silvaner. Im Thurgau, der Heimat des Züchters, hat sie besonderen Status. Das Rebgut Sunnehalde am Ottenberg in Weinfelden vinifiziert sie reinsortig: frisch, fruchtig, unkompliziert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Sorte, drei Namen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMüller-Thurgau, Riesling-Silvaner, Rivaner – drei Bezeichnungen für die gleiche Sorte. Müller-Thurgau ist der ursprüngliche, internationale Name (nach dem Züchter Hermann Müller aus dem Thurgau). Riesling-Silvaner ist die alte Schweizer Bezeichnung – obwohl die Sorte gar keinen Silvaner enthält, sondern Riesling × Madeleine Royale ist. Im Thurgau wird gerne der ursprüngliche Name verwendet – eine Sache des regionalen Stolzes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVom Ottenberg in Weinfelden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Rebgut Sunnehalde liegt am Ottenberg, oberhalb von Weinfelden. Eine südexponierte Lage mit Panoramablick vom Hohen Kasten über den Säntis bis zu den Berner Alpen. Ideale Bedingungen für die kühle, fruchtbetonte Stilistik des Müller-Thurgau: Sonne tagsüber, kühle Brise vom Bodensee abends. Der Wein behält seine Frische und entwickelt feine Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase frische Apfelfrucht, Birne, ein Hauch Muskat (typisch für die Sorte) und weisse Blüten. Am Gaumen leicht und fruchtig mit präsenter Säure, mittlerem Volumen und animierendem Abgang. Ein klassischer, ehrlicher Thurgauer Weisswein – frisch und zugänglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFelchen vom Bodensee mit Mandelbutter\u003c\/strong\u003e – Bodensee-Klassiker mit dem Wein der Region\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpargelrisotto mit Parmesan und Salbei\u003c\/strong\u003e – die Frische balanciert die Cremigkeit \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÄlplermagronen mit Apfelmus\u003c\/strong\u003e – Schweizer Comfort Food, der Wein passt zur süssen Apfelnote\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem Weissweinglas. Frisch trinken, am besten innerhalb von zwei Jahren. Idealer Sommerwein und Apéro-Begleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eThurgau (Ottenberg, Weinfelden)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMüller-Thurgau (Riesling-Silvaner), reinsortig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRebgut Sunnehalde, Weinfelden TG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eMüller-Thurgau oder Riesling-Silvaner?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeides die gleiche Sorte. Müller-Thurgau ist der internationale Name nach dem Züchter, Riesling-Silvaner die Schweizer Bezeichnung.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas hat Müller-Thurgau mit dem Thurgau zu tun?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eHermann Müller, der die Sorte 1882 züchtete, stammte aus dem Thurgau. Die Sorte trägt seinen Namen und seinen Geburtsort im Namen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelche Aromen sind typisch?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eApfel, Birne, ein Hauch Muskat – die Sorte ist fruchtbetont und eher leicht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFrisch trinken – am besten innerhalb von zwei Jahren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Rebgut Sunnehalde, Weinfelden\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAm Ottenberg in Weinfelden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Rebgut Sunnehalde liegt am Ottenberg oberhalb von Weinfelden – einer der schönsten Weinlagen im Thurgau. Südexponiert, mit einem Panoramablick vom Hohen Kasten über den Säntis bis zu den Berner Alpen. Eine Pergola unter Reben lädt zum Verweilen ein, während die Brise vom Bodensee für die kühlen Nächte sorgt, die der Aromatik der Weine zugute kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier bis fünf Hektar mit Sortenvielfalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAuf rund vier bis fünf Hektar wachsen klassische Schweizer Sorten wie Pinot Noir (Blauburgunder), Müller-Thurgau, Pinot Gris und Sauvignon Blanc neben weniger verbreiteten Garanoir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Johanniter und Souvignier Gris. Die ältesten Reben sind über 40 Jahre alt – ihre Wurzeln reichen tief in die Ottenberg-Böden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBeizli mit Aussicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSunnehalde ist nicht nur Rebgut, sondern auch Gastronomie. Im hauseigenen Beizli werden die Weine zur Vesperplatte oder zum Mittagsteller serviert – von Donnerstag bis Sonntag, mit Schweizer Fleisch und regionalen Produkten. Bei schönem Wetter geniesst man auf der Pergola das Panorama, das vom Bodensee bis zu den Alpen reicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuf dem Weinweg Weinfelden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Rebgut liegt direkt am Weinweg Weinfelden, einem ausgeschilderten Wanderweg durch die Reblagen der Region. Eine Adresse, die Wein, Aussicht und Genuss zusammenbringt – und seit Jahren zu den verlässlichen Stimmen des Thurgauer Weinbaus zählt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sunnehalde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47211013112041,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/mueller-thurgau-aoc-weinfelden-thurgau-75cl.jpg?v=1715181969"},{"product_id":"pinot-gris-sunnehalde-aoc-thurgau-2023-75cl","title":"Pinot Gris Sunnehalde AOC Thurgau 2023 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003ePinot Gris ist die graue Variante der Pinot-Familie – verwandt mit Pinot Noir und Pinot Blanc, aber mit grauviolettem Beerenton und cremiger Stilistik. In Norditalien wird die Sorte als Pinot Grigio leicht und frisch ausgebaut. Im Thurgau und im Elsass eher vollmundig und würzig. Sunnehaldes Pinot Gris vom Ottenberg geht den vollen Weg: Birne, Quitte, ein Hauch Mango – ein Weisswein mit Charakter.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Gris vs. Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBeide bezeichnen die gleiche Rebsorte – nur in verschiedenen Sprachen und mit verschiedenen Stilrichtungen. Pinot Grigio ist der italienische Name; in Norditalien wird die Sorte meist früh geerntet und ergibt einen leichten, knackig-frischen Aperitif-Wein. Pinot Gris ist der französische und Schweizer Name; im Elsass und in der Schweiz wird die Sorte später geerntet und ergibt einen vollmundigeren, würzigeren Weisswein mit mehr Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVom Ottenberg-Hang\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSunnehaldes Pinot Gris kommt vom Ottenberg in Weinfelden – einer südexponierten Lage mit kalkhaltigen Böden und Bodensee-Brise. Genug Sonne für volle Reife, genug Kühle für die Säurestruktur. Vinifikation klassisch im Stahltank, Ausbau auf der Hefe für mehr Cremigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2023er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase grüne Birne, Quitte, ein Hauch Mango und Banane (typisch für die Sorte in dieser Stilistik), im Hintergrund weisse Blüten. Am Gaumen vollmundig und cremig, mit präsenter Säure, breitem Körper und langem Abgang mit exotischen Fruchtnoten. Ein Weisswein, der mehr ist als nur Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKürbis-Risotto mit Salbei und Bergkäse\u003c\/strong\u003e – die Cremigkeit verschmilzt, die Frucht ergänzt \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWienerschnitzel vom Kalb mit Petersilien-Kartoffeln\u003c\/strong\u003e – der Wein passt zur Panade und zur leichten Würze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsiatischer Wok mit Garnelen, Cashewnüssen und Mango\u003c\/strong\u003e – die Mango-Note des Weins trifft das Gericht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 10 bis 12 Grad in einem grossen Weissweinglas. Nicht zu kalt – die Aromatik braucht Wärme. Trinkreife heute, 2 bis 3 Jahre Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eThurgau (Ottenberg, Weinfelden)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePinot Gris (Grauburgunder), reinsortig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eStahltank, auf der Hefe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRebgut Sunnehalde, Weinfelden TG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003ePinot Gris oder Pinot Grigio?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie gleiche Sorte mit verschiedenen Stilen. Pinot Grigio (Italien) ist meist leicht und frisch, Pinot Gris (Schweiz\/Elsass) vollmundiger und würziger.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet die Sorte von Chardonnay oder Riesling?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003ePinot Gris ist cremiger und exotischer im Aroma. Mango- und Birne-Noten sind typisch.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIst die Sorte verwandt mit Pinot Noir?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa, Pinot Gris ist eine Mutation von Pinot Noir. Auch Pinot Blanc gehört zur gleichen Familie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e2 bis 3 Jahre nach dem Jahrgang, danach verliert die Aromatik.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Rebgut Sunnehalde, Weinfelden\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAm Ottenberg in Weinfelden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Rebgut Sunnehalde liegt am Ottenberg oberhalb von Weinfelden – einer der schönsten Weinlagen im Thurgau. Südexponiert, mit einem Panoramablick vom Hohen Kasten über den Säntis bis zu den Berner Alpen. Eine Pergola unter Reben lädt zum Verweilen ein, während die Brise vom Bodensee für die kühlen Nächte sorgt, die der Aromatik der Weine zugute kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier bis fünf Hektar mit Sortenvielfalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAuf rund vier bis fünf Hektar wachsen klassische Schweizer Sorten wie Pinot Noir (Blauburgunder), Müller-Thurgau, Pinot Gris und Sauvignon Blanc neben weniger verbreiteten Garanoir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Johanniter und Souvignier Gris. Die ältesten Reben sind über 40 Jahre alt – ihre Wurzeln reichen tief in die Ottenberg-Böden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBeizli mit Aussicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSunnehalde ist nicht nur Rebgut, sondern auch Gastronomie. Im hauseigenen Beizli werden die Weine zur Vesperplatte oder zum Mittagsteller serviert – von Donnerstag bis Sonntag, mit Schweizer Fleisch und regionalen Produkten. Bei schönem Wetter geniesst man auf der Pergola das Panorama, das vom Bodensee bis zu den Alpen reicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuf dem Weinweg Weinfelden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Rebgut liegt direkt am Weinweg Weinfelden, einem ausgeschilderten Wanderweg durch die Reblagen der Region. Eine Adresse, die Wein, Aussicht und Genuss zusammenbringt – und seit Jahren zu den verlässlichen Stimmen des Thurgauer Weinbaus zählt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sunnehalde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47211081400553,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/pinot-gris-aoc-weinfelden-thurgau-75cl.jpg?v=1715182162"},{"product_id":"sauvignon-blanc-sunnehalde-aoc-thurgau-2023-75cl","title":"Sauvignon Blanc Sunnehalde AOC Thurgau 2023 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eSauvignon Blanc ist eine der aromatischsten Weissweinsorten der Welt. Im Loire-Tal heisst sie Sancerre, in Neuseeland prägt sie ein ganzes Land, im Thurgau ist sie noch eine Nische – aber eine spannende. Sunnehalde vinifiziert sie reinsortig vom Ottenberg in Weinfelden: knackig, mineralisch, mit den klassischen Aromen Stachelbeere und Holunderblüte, aber auf der dezenten Schweizer Seite.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc: die aromatische Schule\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSauvignon Blanc gehört zu den unverwechselbarsten Rebsorten überhaupt. Wer einmal die typischen Aromen kennengelernt hat – grünes Gras, Stachelbeere, Holunderblüte, ein Hauch Cassis-Knospe – erkennt die Sorte aus jedem Glas. Die Sorte mag kühlere Lagen mit guten Böden, das prägt ihre Frische und Mineralität. Berühmt ist sie aus Sancerre und Pouilly-Fumé an der Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchweizer Stilistik vs. Neuseeland\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWer an Sauvignon Blanc denkt, denkt oft an die Marlborough-Stilistik aus Neuseeland: laut, exotisch, voll mit Passionsfrucht und Maracuja. Schweizer Sauvignon Blanc geht dezenter – näher an Sancerre als an Marlborough. Die Aromen sind feiner, die Mineralik präsenter, der Wein eleganter. Eine Stilistik für Sauvignon-Liebhaber, die das Subtile suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2023er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase frische Stachelbeere, Holunderblüte, ein Hauch grünes Gras und Cassis-Knospe, im Hintergrund weisse Blüten. Am Gaumen knackig und frisch mit präsenter Säure, mittlerem Volumen und mineralischem Abgang. Ein animierender Weisswein, der jung am besten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZiegenkäse-Salat mit Honig und Walnüssen\u003c\/strong\u003e – der klassische Sancerre-Teller, hier in Schweizer Variante \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpargelrisotto mit Parmesan und Zitronenschale\u003c\/strong\u003e – die Säure des Weins balanciert die Cremigkeit \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrillte Egli-Filets aus dem Bodensee mit Kräutern\u003c\/strong\u003e – Schweizer Süsswasserfisch und der frische Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem Weissweinglas. Frisch trinken, am besten innerhalb von zwei Jahren. Idealer Apéro-Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eThurgau (Ottenberg, Weinfelden)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSauvignon Blanc, reinsortig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStilistik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweizer Stil (näher Sancerre als Marlborough)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRebgut Sunnehalde, Weinfelden TG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas sind die typischen Aromen von Sauvignon Blanc?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eStachelbeere, Holunderblüte, grünes Gras, Cassis-Knospe – sehr unverkennbar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Schweizer Sauvignon Blanc vom Neuseeland-Stil?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eSchweizer Sauvignon ist feiner und mineralischer, Neuseeland-Stil exotischer und lauter (Passionsfrucht, Maracuja).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003ePasst der Wein zu Ziegenkäse?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eKlassisch ja – die Sorte ist die Standard-Begleitung zu Ziegenkäse, vor allem im Sancerre-Stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFrisch trinken – am besten innerhalb von zwei Jahren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Rebgut Sunnehalde, Weinfelden\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAm Ottenberg in Weinfelden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Rebgut Sunnehalde liegt am Ottenberg oberhalb von Weinfelden – einer der schönsten Weinlagen im Thurgau. Südexponiert, mit einem Panoramablick vom Hohen Kasten über den Säntis bis zu den Berner Alpen. Eine Pergola unter Reben lädt zum Verweilen ein, während die Brise vom Bodensee für die kühlen Nächte sorgt, die der Aromatik der Weine zugute kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier bis fünf Hektar mit Sortenvielfalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAuf rund vier bis fünf Hektar wachsen klassische Schweizer Sorten wie Pinot Noir (Blauburgunder), Müller-Thurgau, Pinot Gris und Sauvignon Blanc neben weniger verbreiteten Garanoir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Johanniter und Souvignier Gris. Die ältesten Reben sind über 40 Jahre alt – ihre Wurzeln reichen tief in die Ottenberg-Böden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBeizli mit Aussicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSunnehalde ist nicht nur Rebgut, sondern auch Gastronomie. Im hauseigenen Beizli werden die Weine zur Vesperplatte oder zum Mittagsteller serviert – von Donnerstag bis Sonntag, mit Schweizer Fleisch und regionalen Produkten. Bei schönem Wetter geniesst man auf der Pergola das Panorama, das vom Bodensee bis zu den Alpen reicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuf dem Weinweg Weinfelden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Rebgut liegt direkt am Weinweg Weinfelden, einem ausgeschilderten Wanderweg durch die Reblagen der Region. Eine Adresse, die Wein, Aussicht und Genuss zusammenbringt – und seit Jahren zu den verlässlichen Stimmen des Thurgauer Weinbaus zählt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sunnehalde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47211119345897,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/sunnehalde-sauvignon-blanc-aoc-weinfelden-thurgau-75cl.jpg?v=1715182500"},{"product_id":"roncaia-bianco-di-merlot-vinattieri-2022-75cl","title":"Roncaia Bianco di Merlot Vinattieri 2022 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eBianco di Merlot ist eine Tessiner Spezialität: ein Weisswein aus einer roten Traube. Wie das geht? Die Beeren werden direkt gepresst, ohne Schalenkontakt – die Farbstoffe der Schale bleiben drin. Was bleibt, ist heller Saft, der zu einem überraschend feinen, eleganten Weisswein wird. Der Roncaia Bianco di Merlot ist eine der gelobtesten Vertretungen dieser Methode.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Bianco di Merlot bedeutet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMerlot ist eine rote Traube – aber das Fruchtfleisch ist hell, fast weiss. Bei Bianco di Merlot werden die Beeren sofort nach der Lese gepresst, ohne Mazeration mit den Schalen. So fliesst der helle Saft ohne Farbstoff in den Tank. Eine Methode, die im Tessin Tradition hat – als heimische Antwort auf den Mangel an klassischen Weissweinsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAus dem Roncaia-Rebberg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Name Roncaia stammt von der gleichnamigen Lage – einem der besten Rebberge Vinattieris. Reben über 30 Jahre, sorgfältige Handlese. Vergärung im Stahltank, kurzer Hefekontakt. Kein Holz – die Idee: einen frischen, mineralischen Weisswein zu machen, der die Aromatik der Sorte zeigt, ohne sie mit Holz zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase weisse Pfirsiche, Birne, ein Hauch Feldblumen, leicht würzige Kräuter. Am Gaumen frisch und mineralisch, mit guter Struktur und langem Abgang. Eine Stilistik, die zwischen einem Pinot Grigio und einem Sauvignon Blanc liegt – aber eben weder das eine noch das andere ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTessiner Risotto al gorgonzola\u003c\/strong\u003e – Cremigkeit trifft Frische \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodensee-Felchen mit Zitronenbutter\u003c\/strong\u003e – Schweizer Süsswasserfisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitello tonnato\u003c\/strong\u003e – klassische italienische Vorspeise, die mineralische Säure passt zur Thunfisch-Mayo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem Weissweinglas. Frisch trinken, am besten innerhalb von 2 bis 3 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTessin (Mendrisiotto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMerlot (Bianco di Merlot)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVinattieri Ticinesi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie kann eine rote Traube einen Weisswein ergeben?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDas Fruchtfleisch von Merlot ist hell – nur die Schalen sind farbig. Wenn man sie sofort presst, bleibt der Saft hell.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie schmeckt ein Bianco di Merlot?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFrisch und leicht, mit feiner Aromatik – Pfirsich, Birne, Kräuter. Nicht so neutral wie ein typischer Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eInnerhalb von 2 bis 3 Jahren am besten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eLohnt sich die Spezialität?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eWer mal etwas Neues probieren will, ist hier richtig. Tessiner Identität in einer ungewöhnlichen Form.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Vinattieri Ticinesi, Ligornetto\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLuigi Zanini – ein Bordeaux-Träumer im Tessin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLuigi Zanini Senior begann seine Wein-Karriere in den 1960er Jahren als Importeur – er reiste durch Bordeaux und das Piemont, kaufte und verkaufte. 1985 gründete er Vinattieri Ticinesi in Ligornetto und produzierte den ersten Vinattieri Rosso. Die Idee: Tessiner Merlot auf Augenhöhe mit den grossen Pomerol-Weinen. Im Tessin damals eine Revolution.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamilie Zanini bis 2020 – heute Michele Conceprio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e1992 trat Sohn Luigi Zanini Junior, ausgebildeter Önologe, in den Betrieb ein. Vater und Sohn führten das Haus gemeinsam bis 2020. Im Januar 2021 übergab die Familie Zanini das Tagesgeschäft an Michele Conceprio, der seither als Direktor und Önologe Vinattieri leitet – konsequente Weiterführung der Bordeaux-Linie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBordeaux-Methode trifft Tessiner Terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVinattieri vinifiziert in slowenischen Grossholzfässern bis 10'000 Liter – eine Tradition aus dem Veneto, ungewöhnlich für die Schweiz. Beim Flaggschiff Vinattieri Rosso wird ein Anteil der Trauben nach dem Appassimento-Verfahren angetrocknet (wie beim Amarone), bevor sie vinifiziert werden. Anschliessend lange Reifung in französischen Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e100 Hektar in drei Tessiner Regionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHeute bewirtschaftet Vinattieri 100 Hektar Reben – verteilt auf den Mendrisiotto (80%), Lugano und Malcantone. Das entspricht etwa 10% der gesamten Tessiner Anbaufläche. Castello Luigi in Besazio ist Zaninis separates Premium-Projekt im Bordeaux-Schloss-Stil. Mehrfach 96\/100 Vinum, regelmässig Top-Bewertungen von Falstaff und James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinattieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54802724749687,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/roncaia-bianco-di-merlot-ticino-vinattieri-75cl.jpg?v=1733411753"},{"product_id":"vinattieri-rosso-doc-ticino-2018-75cl","title":"Vinattieri Rosso DOC Ticino 2018 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDer Vinattieri Rosso 2018 zählt zu den höchstdekorierten Tessiner Weinen seiner Zeit – 96\/100 Punkte sowohl von Vinum als auch von der Schweizerischen Weinzeitung (18\/20). Heute sind nur noch wenige Flaschen verfügbar. Wer den klassischen 2018er noch sucht: jetzt oder nie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Flaggschiff der Vinattieri-Familie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Vinattieri Rosso ist seit 1985 das Flaggschiff des Hauses – der Wein, mit dem Luigi Zanini damals den modernen Tessiner Merlot definiert hat. Eine Cuvée aus den qualitativ besten Merlot-Trauben, ein Teil davon nach dem Appassimento-Verfahren getrocknet – ähnlich wie beim Amarone. Vergärung in grossen Holzfässern bis 10'000 Liter. Mehrere Jahre Reifung in französischer Eiche, dann lange Flaschenruhe. Das Resultat ist ein Tessiner Merlot, der sich nicht hinter Bordeaux verstecken muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAus einem warmen Tessiner Jahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2018 war im Tessin ein warmer, kraftvoller Jahrgang. Lange Reifezeit, viel Konzentration. Heute, sieben Jahre nach der Lese, ist der Wein in seiner Trinkreife – die jugendliche Wucht hat sich beruhigt, die Komplexität tritt hervor. Doppelt mit 96\/100 ausgezeichnet, von Vinum und der Schweizerischen Weinzeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit ersten reifen Reflexen. In der Nase reife dunkle Beeren, Pflaume, Schokolade, Tabak, Lakritz, Trüffel. Am Gaumen kraftvoll und konzentriert, mit perfekt integrierten Tanninen, langer Würze und elegantem Abgang. Ein Tessiner mit Bordeaux-Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWildschweinbraten mit Maronen\u003c\/strong\u003e – Wild und kraftvoller Merlot, klassische Verbindung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePilz-Wirsing-Lasagne mit Bergkäse\u003c\/strong\u003e – die Würze trifft die Komplexität \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBündner Rinderbrasato mit Polenta\u003c\/strong\u003e – Schweizer Schmorklassiker, der Wein begleitet die lange Garzeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Burgunderglas. Eine Stunde dekantieren empfohlen. Trinkreif heute, Lagerpotenzial bis circa 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTessin (Mendrisiotto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMerlot (mit Appassimento-Anteil)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuszeichnungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e96\/100 Vinum, 18\/20 Schweizerische Weinzeitung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVinattieri Ticinesi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeuten die 96\/100 Punkte?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Bewertung der Wein-Zeitschrift Vinum und der Schweizerischen Weinzeitung – beide unter den höchsten Werten, die ein Tessiner Wein erreicht hat.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich der Vinattieri Rosso von den anderen Vinattieri-Weinen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eLängere Reife, Appassimento-Anteil, Vergärung in 10'000-Liter-Holzfässern. Eine andere Liga.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eLohnt sich der Wein für Sammler?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa – 96-Punkte-Bewertungen sind selten in der Schweiz, der Wein ist eine echte Referenz.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eHeute trinkreif, Lagerpotenzial bis circa 2030.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Vinattieri Ticinesi, Ligornetto\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLuigi Zanini – ein Bordeaux-Träumer im Tessin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLuigi Zanini Senior begann seine Wein-Karriere in den 1960er Jahren als Importeur – er reiste durch Bordeaux und das Piemont, kaufte und verkaufte. 1985 gründete er Vinattieri Ticinesi in Ligornetto und produzierte den ersten Vinattieri Rosso. Die Idee: Tessiner Merlot auf Augenhöhe mit den grossen Pomerol-Weinen. Im Tessin damals eine Revolution.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamilie Zanini bis 2020 – heute Michele Conceprio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e1992 trat Sohn Luigi Zanini Junior, ausgebildeter Önologe, in den Betrieb ein. Vater und Sohn führten das Haus gemeinsam bis 2020. Im Januar 2021 übergab die Familie Zanini das Tagesgeschäft an Michele Conceprio, der seither als Direktor und Önologe Vinattieri leitet – konsequente Weiterführung der Bordeaux-Linie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBordeaux-Methode trifft Tessiner Terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVinattieri vinifiziert in slowenischen Grossholzfässern bis 10'000 Liter – eine Tradition aus dem Veneto, ungewöhnlich für die Schweiz. Beim Flaggschiff Vinattieri Rosso wird ein Anteil der Trauben nach dem Appassimento-Verfahren angetrocknet (wie beim Amarone), bevor sie vinifiziert werden. Anschliessend lange Reifung in französischen Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e100 Hektar in drei Tessiner Regionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHeute bewirtschaftet Vinattieri 100 Hektar Reben – verteilt auf den Mendrisiotto (80%), Lugano und Malcantone. Das entspricht etwa 10% der gesamten Tessiner Anbaufläche. Castello Luigi in Besazio ist Zaninis separates Premium-Projekt im Bordeaux-Schloss-Stil. Mehrfach 96\/100 Vinum, regelmässig Top-Bewertungen von Falstaff und James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinattieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54802895044983,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/vinattieri-rosso-75cl.jpg?v=1733416646"},{"product_id":"vinattieri-rosso-doc-ticino-2019-75cl","title":"Vinattieri Rosso DOC Ticino 2019 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDer Vinattieri Rosso 2019 hat heute sieben Jahre Flaschenreife hinter sich – ein Wein, der jetzt seine volle Tiefe zeigt. Wie alle Vinattieri Rosso-Jahrgänge basiert er auf der Tessiner Amarone-Schule: ein Anteil der Trauben wird angetrocknet, bevor sie vinifiziert werden. 96\/100 Vinum, 18\/20 Schweizerische Weinzeitung. Restposten von wenigen Flaschen aus diesem Jahrgang.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTessiner Amarone-Schule\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIn Venetien produziert man seit Jahrhunderten den Amarone della Valpolicella – einen Wein, bei dem die Trauben vor der Vinifikation angetrocknet werden, um die Aromen zu konzentrieren. Vinattieri hat diese Methode ins Tessin geholt. Beim Vinattieri Rosso wird ein Anteil der Merlot-Trauben mehrere Wochen getrocknet, wodurch der Zuckergehalt steigt und die Aromatik intensiver wird. Eine Stilistik, die im Tessin einzigartig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer 2019er heute\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2019 brachte im Tessin einen ausgewogenen Jahrgang mit guter Säurestruktur und feiner Frucht. Heute, nach sieben Jahren Flaschenreife, ist der Wein in seiner Bestform: die Tannine sind perfekt integriert, die Aromatik hat sich entfaltet, die Trockenfrucht-Noten aus dem Appassimento-Prozess sind klar erkennbar. 100% Merlot, mindestens 24 Monate in slowenischen Grossholzfässern, anschliessend mehrere Jahre Flaschenruhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit beginnenden ziegelroten Reflexen. In der Nase reife Brombeere, schwarze Kirsche, Trockenfrucht (Pflaume, Feige), Vanille, Tabak, eine erdige Lederwurz-Note. Am Gaumen vollmundig und harmonisch, mit perfekt integrierten Tanninen, langer Würze und einem unendlich langen Abgang. Ein Tessiner Klassiker in seiner Reifeperfektion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmortes Lamm mit Rotwein-Reduktion\u003c\/strong\u003e – die Frucht und die Tannine integrieren die Reduktion perfekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta mit Steinpilzragout und Trüffelöl\u003c\/strong\u003e – wenn vegetarisch geplant ist \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerner Alpkäse mit Birne und Trockenfleisch\u003c\/strong\u003e – Schweizer Reife trifft Tessiner Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Burgunderglas. Mindestens eine Stunde dekantieren empfohlen – der Wein hat noch viel Energie. Lagerpotenzial bis circa 2033.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTessin (Ticino DOC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuszeichnungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVinum 96\/100, Schweizerische Weinzeitung 18\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMerlot (mit Appassimento-Anteil)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVinattieri Ticinesi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich der 2019er vom 2018er?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide tragen die gleiche Stilistik. Der 2019er hat etwas mehr Säurestruktur und ist heute trinkreif in seiner Bestform.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeuten die 96 Punkte von Vinum?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine der höchsten Bewertungen, die ein Schweizer Wein erreichen kann. Vinattieri Rosso erreicht diese Bewertung mehrfach jahrgangsübergreifend.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eSind das wirklich die letzten Flaschen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAus diesem Jahrgang können wir keine neuen Flaschen mehr beziehen. Eine kleine Restmenge.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, kann aber noch bis circa 2033 lagern.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Vinattieri Ticinesi, Ligornetto\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLuigi Zanini – ein Bordeaux-Träumer im Tessin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLuigi Zanini Senior begann seine Wein-Karriere in den 1960er Jahren als Importeur – er reiste durch Bordeaux und das Piemont, kaufte und verkaufte. 1985 gründete er Vinattieri Ticinesi in Ligornetto und produzierte den ersten Vinattieri Rosso. Die Idee: Tessiner Merlot auf Augenhöhe mit den grossen Pomerol-Weinen. Im Tessin damals eine Revolution.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamilie Zanini bis 2020 – heute Michele Conceprio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e1992 trat Sohn Luigi Zanini Junior, ausgebildeter Önologe, in den Betrieb ein. Vater und Sohn führten das Haus gemeinsam bis 2020. Im Januar 2021 übergab die Familie Zanini das Tagesgeschäft an Michele Conceprio, der seither als Direktor und Önologe Vinattieri leitet – konsequente Weiterführung der Bordeaux-Linie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBordeaux-Methode trifft Tessiner Terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVinattieri vinifiziert in slowenischen Grossholzfässern bis 10'000 Liter – eine Tradition aus dem Veneto, ungewöhnlich für die Schweiz. Beim Flaggschiff Vinattieri Rosso wird ein Anteil der Trauben nach dem Appassimento-Verfahren angetrocknet (wie beim Amarone), bevor sie vinifiziert werden. Anschliessend lange Reifung in französischen Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e100 Hektar in drei Tessiner Regionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHeute bewirtschaftet Vinattieri 100 Hektar Reben – verteilt auf den Mendrisiotto (80%), Lugano und Malcantone. Das entspricht etwa 10% der gesamten Tessiner Anbaufläche. Castello Luigi in Besazio ist Zaninis separates Premium-Projekt im Bordeaux-Schloss-Stil. Mehrfach 96\/100 Vinum, regelmässig Top-Bewertungen von Falstaff und James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinattieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54802904580471,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/vinattieri-rosso-75cl.jpg?v=1733416646"},{"product_id":"appenzeller-heuschnaps-50cl","title":"Appenzeller Heuschnaps - 50cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eAppenzeller Heuschnaps – ein \u003cstrong\u003eeinzigartiger Schweizer Edelbrand\u003c\/strong\u003e aus dem Appenzellerland! \u003cstrong\u003eErstschnittheu von Appenzeller Wiesen\u003c\/strong\u003e als ungewöhnliche Grundkomponente – vor der Sonne geerntet, um die feinen Aromen der Bergkräuter zu bewahren. Würzig-mild, kraftvoll, mit charakteristischer goldbrauner Farbe (naturbelassen!). Aus dem Hause \u003cstrong\u003eUB-Spirituosen (Urs Brülisauer, seit 2016)\u003c\/strong\u003e. 50cl, 37% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Heuschnaps besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen diesen Edelbrand zum Schweizer Unikat: das \u003cstrong\u003eungewöhnliche Heu-Konzept\u003c\/strong\u003e (Erstschnittheu von Appenzeller Wiesen statt klassischer Frucht- oder Getreidebasis – ein Konzept, das es so nirgendwo sonst gibt!), die \u003cstrong\u003ekompromisslose Erntezeit\u003c\/strong\u003e (vor der Sonne geerntet, um die feinen Aromen der Bergkräuter zu bewahren), und die \u003cstrong\u003ehandwerkliche Innovation\u003c\/strong\u003e (was 2016 als Idee von Urs Brülisauer begann, ist heute ein echtes Unikat unter den Schweizer Spirituosen). Wir bei Réka mögen die Authentizität – ein Edelbrand, der die Appenzeller Bergwiesen direkt ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eUB-Spirituosen – Urs Brülisauers Schweizer Innovation seit 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eUB-Spirituosen\u003c\/strong\u003e ist die Brennerei von \u003cstrong\u003eUrs Brülisauer\u003c\/strong\u003e (UB = seine Initialen!) im Appenzellerland. \u003cstrong\u003eWas 2016 als Idee begann\u003c\/strong\u003e, ist heute ein \u003cstrong\u003eechtes Unikat unter den Schweizer Spirituosen\u003c\/strong\u003e. Brülisauer kombiniert traditionelle Schweizer Brennkunst mit dem mutigen Konzept, das ungewöhnlichste Rohmaterial der Region zu nutzen: das Erstschnittheu der Appenzeller Bergwiesen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eErstschnittheu – die Ernte vor der Sonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie ungewöhnliche Grundkomponente dieses Edelbrandes ist \u003cstrong\u003eunbehandeltes, frisches Erstschnittheu von Appenzeller Wiesen\u003c\/strong\u003e – sorgfältig geerntet, \u003cstrong\u003ebevor die Sonne die feinen Aromen der Bergkräuter verflüchtigt hat\u003c\/strong\u003e. Erstschnittheu (auch «Emíheu» genannt) ist die erste Mahd im Frühsommer und besonders aromatisch, weil die Wiesen im Mai\/Juni eine Fülle blühender Bergkräuter tragen. Eine Erntezeit-Disziplin, die nur wenige praktizieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMazeration in geheimem Spirituosenextrakt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas aussergewöhnliche Heu gibt während der \u003cstrong\u003eMazeration in einem geheimen Spirituosenextrakt\u003c\/strong\u003e seine würzig-milde Note ab und verleiht dem Destillat seine charakteristische \u003cstrong\u003egoldbraune Farbe – natürlich, ehrlich und unverwechselbar appenzellisch\u003c\/strong\u003e. Keine künstlichen Aromen, keine Farbstoffe – nur Heu, Spirituosenextrakt und Geduld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHeuschnaps vs. Heu Likör – zwei Stilistiken aus demselben Heu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMit \u003cstrong\u003e37% Vol. zeigt der Heuschnaps mehr Kraft und Charakter als sein leichterer Bruder, der Heu Likör (27% Vol.)\u003c\/strong\u003e – ein ausdrucksstarker Edelbrand mit einer würzig-milden Wiesenheu-Note. Für Neugierige: \u003cstrong\u003eim direkten Vergleich mit dem Heu Likör\u003c\/strong\u003e – ein faszinierendes \u003cstrong\u003eTasting-Erlebnis in zwei Charakteren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e charakteristische goldbraune Farbe – naturbelassen aus dem Heu. \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e würzig-mild, frisch, aromatisch – Wiesenheu, Bergkräuter, ein Hauch Sonnenwiese. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e harmonisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Wärme – die Kräuternoten der Appenzeller Bergwiesen sind in jedem Schluck spürbar. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e wärmend und lang, mit einer natürlichen Tiefe, die man so in keinem anderen Schnaps findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eKlassischer Digestif nach einem \u003cstrong\u003eAppenzeller Käsefondue\u003c\/strong\u003e, einem \u003cstrong\u003edeftigen Bergmenü\u003c\/strong\u003e oder einem \u003cstrong\u003eSchweizer Alpkäse-Plate\u003c\/strong\u003e. \u003cem\u003eVegetarisches Pairing:\u003c\/em\u003e mit reifem Appenzeller Käse, Birnen und Walnüssen – die Wiesenkräuter-Note des Heuschnaps verschmilzt mit der Tiefe des Käses. Auch hervorragend nach einem Wild- oder Bratensonntag in den Bergen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken – das Beste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei \u003cstrong\u003eZimmertemperatur oder leicht gekühlt\u003c\/strong\u003e – so kommen die feinen Wiesenheu-Aromen und die würzig-milde Note am eindrücklichsten zur Geltung. In einem schmalen Schnapsglas oder Tumbler, dezent serviert. Appenzeller Wiesen im Glas. Handwerk seit 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz (Appenzellerland)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eEdelbrand \/ Schnaps mit Heu-Mazeration\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eGrundkomponente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eErstschnittheu von Appenzeller Wiesen, vor der Sonne geerntet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVerfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMazeration in geheimem Spirituosenextrakt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eNaturbelassen goldbraun (keine Farbstoffe)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAroma-Profil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWürzig-mild, Wiesenheu, Bergkräuter, harmonisch wärmend\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eServier-Empfehlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eSchwester-Produkt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAppenzeller Heu Likör 27% Vol. (sanfter, mit natürlicher Süsse)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e37%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e50cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eUB-Spirituosen \/ Urs Brülisauer (Appenzellerland, Schweiz – seit 2016)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Erstschnittheu?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eErstschnittheu\u003c\/strong\u003e (auch «Emíheu» genannt) ist die \u003cstrong\u003eerste Mahd des Jahres\u003c\/strong\u003e – typischerweise im Mai\/Juni, wenn die Bergwiesen voller blühender Kräuter sind. Es ist \u003cstrong\u003ebesonders aromatisch\u003c\/strong\u003e, weil die Pflanzen in dieser Phase die meisten ätherischen Öle tragen. Bei UB-Spirituosen wird das Heu zusätzlich \u003cstrong\u003evor der Sonne geerntet\u003c\/strong\u003e – also frühmorgens, bevor die Hitze des Tages die feinen Aromen der Bergkräuter verflüchtigt. Eine traditionelle Schweizer Erntedisziplin, die hier für einen aussergewöhnlichen Edelbrand genutzt wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Mazeration?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMazeration\u003c\/strong\u003e bedeutet \u003cstrong\u003eeinlegen und ziehen lassen\u003c\/strong\u003e – ein traditionelles Verfahren, bei dem das Rohmaterial (hier: Erstschnittheu) in Alkohol oder einem Spirituosenextrakt eingelegt wird, damit dieser die löslichen Aromen, Farben und Wirkstoffe aus dem Material herauslöst. Anders als die Destillation (bei der mit Hitze gearbeitet wird), arbeitet die Mazeration \u003cstrong\u003ekalt\u003c\/strong\u003e – das schont die feinen Aromen. Bei UB-Spirituosen liegt das Heu in einem geheimen Spirituosenextrakt, der ihm seine Charakter-Note herauslöst.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Heuschnaps vom Heu Likör?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide aus demselben Erstschnittheu, aber stilistisch verschieden. \u003cstrong\u003eHeuschnaps\u003c\/strong\u003e (dieser hier, 37% Vol.) = \u003cstrong\u003ekraftvoller Edelbrand\u003c\/strong\u003e mit ausdrucksstarkem Charakter, höherer Alkoholgehalt, würzig-mild. \u003cstrong\u003eHeu Likör\u003c\/strong\u003e (45 CHF, 27% Vol.) = \u003cstrong\u003eleichter, zugänglicher\u003c\/strong\u003e mit natürlicher Süsse, sanfter und schmeichelnder. Wer Kraft und Tiefe will: Heuschnaps. Wer einen sanften Begleiter sucht: Heu Likör. Beste Lösung: \u003cstrong\u003ebeide nebeneinander zum Tasting\u003c\/strong\u003e – ein faszinierendes Erlebnis in zwei Charakteren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer ist Urs Brülisauer \/ UB-Spirituosen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eUrs Brülisauer\u003c\/strong\u003e (UB = seine Initialen!) ist ein Schweizer Brennereibesitzer aus dem Appenzellerland, der \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e seine eigene Brennerei gegründet hat. Die UB-Spirituosen kombiniert traditionelle Schweizer Brennkunst mit innovativen Konzepten – das ungewöhnlichste davon: die Mazeration von Erstschnittheu für ihre Heu-Liköre. Ein junger, mutiger Schweizer Brennereihandwerker, der das Appenzellerland in der Spirituosen-Welt neu definiert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelches Pairing passt am besten?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eKlassischer Digestif nach \u003cstrong\u003eAppenzeller Käsefondue\u003c\/strong\u003e, deftigem \u003cstrong\u003eBergmenü\u003c\/strong\u003e oder einem \u003cstrong\u003eSchweizer Alpkäse-Plate\u003c\/strong\u003e. Für Vegetarier: mit \u003cstrong\u003ereifem Appenzeller, Birnen und Walnüssen\u003c\/strong\u003e. Auch ein hervorragender Begleiter für ein \u003cstrong\u003eBratensonntag\u003c\/strong\u003e in den Bergen oder für ein Wild-Menue im Herbst.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Heuschnaps haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eHeuschnaps ist als hochprozentige Spirituose \u003cstrong\u003epraktisch unbegrenzt haltbar\u003c\/strong\u003e – ungeoeffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Anders als Wein \u003cstrong\u003ereift Schnaps in der Flasche nicht weiter\u003c\/strong\u003e. Nach dem Öffnen sollte ein Schnaps innerhalb von 1-2 Jahren konsumiert werden, um die volle Aromenkomplexität zu geniessen. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – UB-Spirituosen \/ Urs Brülisauer (Appenzellerland)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eUB-Spirituosen – Schweizer Innovation seit 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eUB-Spirituosen ist die Brennerei von Urs Brülisauer (UB = seine Initialen!) im Appenzellerland. Was 2016 als Idee begann, ist heute ein echtes Unikat unter den Schweizer Spirituosen. Brülisauer kombiniert traditionelle Schweizer Brennkunst mit dem mutigen Konzept, das ungewöhnlichste Rohmaterial der Region zu nutzen: das Erstschnittheu der Appenzeller Bergwiesen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuch im Sortiment: Appenzeller Heu Likör\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm mehrwein.ch-Sortiment auch der \u003cstrong\u003eAppenzeller Heu Likör\u003c\/strong\u003e (45 CHF, 27% Vol.) – die leichtere, sanftere Variante mit natürlicher Süsse. Wer das volle UB-Erlebnis will: beide nebeneinander zum direkten Vergleich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"UB-Spirituosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54820099981687,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/appenzeller-heuschnaps-50cl.jpg?v=1734334146"},{"product_id":"appenzeller-heu-likor-50cl","title":"Appenzeller Heu Likör - 50cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eAppenzeller Heu Likör – eine \u003cstrong\u003eeinzigartige Schweizer Innovation\u003c\/strong\u003e aus dem Appenzellerland! \u003cstrong\u003eErstschnittheu von Appenzeller Wiesen\u003c\/strong\u003e als ungewöhnliche Grundkomponente – vor der Sonne geerntet, um die feinen Aromen der Bergkräuter zu bewahren. Sanft und schmeichelnd, mit natürlicher Süsse, charakteristischer goldbrauner Farbe (naturbelassen!). Aus dem Hause \u003cstrong\u003eUB-Spirituosen (Urs Brülisauer, seit 2016)\u003c\/strong\u003e. 50cl, 27% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Heu Likör besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen diesen Likör zum Schweizer Unikat: das \u003cstrong\u003eungewöhnliche Heu-Konzept\u003c\/strong\u003e (Erstschnittheu von Appenzeller Wiesen statt klassischer Frucht- oder Kräuterbasis – ein Konzept, das es so nirgendwo sonst gibt!), die \u003cstrong\u003ekompromisslose Erntezeit\u003c\/strong\u003e (vor der Sonne geerntet, um die feinen Aromen der Bergkräuter zu bewahren), und die \u003cstrong\u003eelegante Balance\u003c\/strong\u003e (Frische und Würze in einer harmonischen, sanften Komposition). Wir bei Réka mögen die Sanftheit – ein Likör, der die Appenzeller Bergwiesen elegant ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eUB-Spirituosen – Urs Brülisauers Schweizer Innovation seit 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eUB-Spirituosen\u003c\/strong\u003e ist die Brennerei von \u003cstrong\u003eUrs Brülisauer\u003c\/strong\u003e (UB = seine Initialen!) im Appenzellerland. \u003cstrong\u003eWas 2016 als Idee begann\u003c\/strong\u003e, ist heute ein \u003cstrong\u003eechtes Unikat unter den Schweizer Spirituosen\u003c\/strong\u003e. Brülisauer kombiniert traditionelle Schweizer Brennkunst mit dem mutigen Konzept, das ungewöhnlichste Rohmaterial der Region zu nutzen: das Erstschnittheu der Appenzeller Bergwiesen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eErstschnittheu – die Ernte vor der Sonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie ungewöhnliche Grundkomponente dieses Likörs ist \u003cstrong\u003eunbehandeltes, frisches Erstschnittheu von Appenzeller Wiesen\u003c\/strong\u003e – sorgfältig geerntet, \u003cstrong\u003ebevor die Sonne die feinen Aromen der Bergkräuter verflüchtigt hat\u003c\/strong\u003e. Erstschnittheu (auch «Emíheu» genannt) ist die erste Mahd im Frühsommer und besonders aromatisch, weil die Wiesen im Mai\/Juni eine Fülle blühender Bergkräuter tragen. Eine Erntezeit-Disziplin, die nur wenige praktizieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMazeration in geheimem Spirituosenextrakt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas aussergewöhnliche Heu gibt während der \u003cstrong\u003eMazeration in einem geheimen Spirituosenextrakt\u003c\/strong\u003e seine würzig-milde Note ab und verleiht dem Destillat seine charakteristische \u003cstrong\u003egoldbraune Farbe – natürlich, ehrlich und unverwechselbar appenzellisch\u003c\/strong\u003e. Keine künstlichen Aromen, keine Farbstoffe – nur Heu, Spirituosenextrakt und Geduld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHeu Likör vs. Heuschnaps – zwei Stilistiken aus demselben Heu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMit \u003cstrong\u003e27% Vol. ist der Heu Likör leichter und zugänglicher als sein Bruder, der Heuschnaps (37% Vol.)\u003c\/strong\u003e – ein \u003cstrong\u003earomatischer Begleiter\u003c\/strong\u003e mit einem harmonischen, milden Wiesenheu-Charakter. Frische und Würze in einer eleganten Balance. Für Neugierige: \u003cstrong\u003eim direkten Vergleich mit dem Heuschnaps\u003c\/strong\u003e – ein faszinierendes \u003cstrong\u003eTasting-Erlebnis in zwei Charakteren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e charakteristische goldbraune Farbe – naturbelassen aus dem Heu. \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e aromatisch und mild, mit harmonischem Wiesenheu-Charakter – Bergkräuter, ein Hauch Sonnenwiese. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e sanft und schmeichelnd, mit einer natürlichen Süsse, die die Kräuternoten der Appenzeller Wiesen wunderbar ergänzt. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e elegant, harmonisch, mit einer natürlichen Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCocktail- \u0026amp; Drink-Vorschläge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur leicht gekühlt\u003c\/strong\u003e – in einem schmalen Likörglas, dezent serviert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuf Eis mit einem Spritzer Soda\u003c\/strong\u003e – für einen erfrischenden Sommerdrink, ungewöhnlich, naturlich und unvergesslich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Cocktail\u003c\/strong\u003e – als Kräuter-Komponente in selbstkomponierten Drinks (mit Gin, Soda, Limette)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassischer Digestif\u003c\/strong\u003e – nach einem Appenzeller Menü oder einem Bergmenü\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eKlassischer Digestif nach einem \u003cstrong\u003eAlpkäse-Fondue\u003c\/strong\u003e oder einem \u003cstrong\u003eAppenzeller Menue\u003c\/strong\u003e. \u003cem\u003eVegetarisches Pairing:\u003c\/em\u003e mit reifem Appenzeller Käse, Birnen und Walnüssen – die Wiesenkräuter-Note des Heu Likörs verschmilzt mit der Tiefe des Käses. Auch hervorragend zum Hörenkuchen oder zur Schoggi-Tarte mit Birnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken – das Beste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur \u003cstrong\u003eleicht gekühlt\u003c\/strong\u003e – so kommen die feinen Wiesenheu-Aromen und die würzig-milde Note am schönsten zur Geltung. Appenzeller Wiesen im Glas. Eine Innovation mit Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz (Appenzellerland)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLikör mit Heu-Mazeration\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eGrundkomponente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eErstschnittheu von Appenzeller Wiesen, vor der Sonne geerntet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVerfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMazeration in geheimem Spirituosenextrakt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eNaturbelassen goldbraun (keine Farbstoffe)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAroma-Profil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAromatisch, mild, harmonisch, mit natürlicher Süsse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eServier-Empfehlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePur leicht gekühlt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eSchwester-Produkt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAppenzeller Heuschnaps 37% Vol. (kraftvoller, ausdrucksstärker)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e27%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e50cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eUB-Spirituosen \/ Urs Brülisauer (Appenzellerland, Schweiz – seit 2016)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Erstschnittheu?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eErstschnittheu\u003c\/strong\u003e (auch «Emíheu» genannt) ist die \u003cstrong\u003eerste Mahd des Jahres\u003c\/strong\u003e – typischerweise im Mai\/Juni, wenn die Bergwiesen voller blühender Kräuter sind. Es ist \u003cstrong\u003ebesonders aromatisch\u003c\/strong\u003e, weil die Pflanzen in dieser Phase die meisten ätherischen Öle tragen. Bei UB-Spirituosen wird das Heu zusätzlich \u003cstrong\u003evor der Sonne geerntet\u003c\/strong\u003e – also frühmorgens, bevor die Hitze des Tages die feinen Aromen der Bergkräuter verflüchtigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Mazeration?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMazeration\u003c\/strong\u003e bedeutet \u003cstrong\u003eeinlegen und ziehen lassen\u003c\/strong\u003e – ein traditionelles Verfahren, bei dem das Rohmaterial (hier: Erstschnittheu) in Alkohol oder einem Spirituosenextrakt eingelegt wird, damit dieser die löslichen Aromen, Farben und Wirkstoffe aus dem Material herauslöst. Anders als die Destillation arbeitet die Mazeration \u003cstrong\u003ekalt\u003c\/strong\u003e – das schont die feinen Aromen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Heu Likör vom Heuschnaps?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide aus demselben Erstschnittheu, aber stilistisch verschieden. \u003cstrong\u003eHeu Likör\u003c\/strong\u003e (dieser hier, 27% Vol.) = \u003cstrong\u003eleichter und zugänglicher\u003c\/strong\u003e mit natürlicher Süsse, sanfter und schmeichelnder. \u003cstrong\u003eHeuschnaps\u003c\/strong\u003e (45 CHF, 37% Vol.) = \u003cstrong\u003ekraftvoller Edelbrand\u003c\/strong\u003e mit ausdrucksstarkem Charakter. Wer einen sanften Begleiter sucht: Heu Likör. Wer Kraft und Tiefe will: Heuschnaps. Beste Lösung: \u003cstrong\u003ebeide nebeneinander zum Tasting\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer ist Urs Brülisauer \/ UB-Spirituosen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eUrs Brülisauer\u003c\/strong\u003e (UB = seine Initialen!) ist ein Schweizer Brennereibesitzer aus dem Appenzellerland, der \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e seine eigene Brennerei gegründet hat. Die UB-Spirituosen kombiniert traditionelle Schweizer Brennkunst mit innovativen Konzepten – das ungewöhnlichste davon: die Mazeration von Erstschnittheu für ihre Heu-Liköre. Ein junger, mutiger Schweizer Brennereihandwerker, der das Appenzellerland in der Spirituosen-Welt neu definiert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelches Pairing passt am besten?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eKlassisch nach \u003cstrong\u003eAlpkäse-Fondue\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eAppenzeller Menue\u003c\/strong\u003e. Für Vegetarier: mit \u003cstrong\u003ereifem Appenzeller, Birnen und Walnüssen\u003c\/strong\u003e. Auch hervorragend mit \u003cstrong\u003eSchoggi-Tarte mit Birnen\u003c\/strong\u003e, einem Hörenkuchen oder als \u003cstrong\u003eerfrischender Sommerdrink auf Eis\u003c\/strong\u003e mit einem Spritzer Soda – ungewöhnlich und unvergesslich.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Heu Likör haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eHeu Likör ist als hochprozentige Spirituose \u003cstrong\u003epraktisch unbegrenzt haltbar\u003c\/strong\u003e – ungeoeffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Anders als Wein \u003cstrong\u003ereift Likör in der Flasche nicht weiter\u003c\/strong\u003e. Nach dem Öffnen sollte ein Likör innerhalb von 1-2 Jahren konsumiert werden. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – UB-Spirituosen \/ Urs Brülisauer (Appenzellerland)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eUB-Spirituosen – Schweizer Innovation seit 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eUB-Spirituosen ist die Brennerei von Urs Brülisauer (UB = seine Initialen!) im Appenzellerland. Was 2016 als Idee begann, ist heute ein echtes Unikat unter den Schweizer Spirituosen. Brülisauer kombiniert traditionelle Schweizer Brennkunst mit dem mutigen Konzept, das ungewöhnlichste Rohmaterial der Region zu nutzen: das Erstschnittheu der Appenzeller Bergwiesen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuch im Sortiment: Appenzeller Heuschnaps\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm mehrwein.ch-Sortiment auch der \u003cstrong\u003eAppenzeller Heuschnaps\u003c\/strong\u003e (45 CHF, 37% Vol.) – die kraftvolle, ausdrucksstärkere Variante als Edelbrand. Wer das volle UB-Erlebnis will: beide nebeneinander zum direkten Vergleich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"UB-Spirituosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54820100866423,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/appenzeller-heuschnaps-likoer-50cl.jpg?v=1734334228"},{"product_id":"riverso-merlot-doc-ticino-2020-vinattieri-75cl","title":"Riverso Merlot DOC Ticino 2020 Vinattieri - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eRiverso ist der Einstieg in die Vinattieri-Welt – ein junger, fruchtbetonter Tessiner Merlot zum knapp 11-Franken-Preis. Keine Holzlast, keine Komplexität auf hohem Niveau. Stattdessen: frische Frucht, mediterraner Charakter, ein Wein für alle Tage. Die unkomplizierte Schwester der grossen Vinattieri-Flaggschiffe.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Riverso anders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVinattieri ist als Top-Adresse für Tessiner Merlot bekannt. Doch nicht jeder Tag fordert einen Wein für 50 oder 140 Franken. Riverso schliesst die Lücke nach unten – ein junger, frischer Merlot zum Alltagspreis. Vinifiziert von der Vini-Zanini-Linie, mit dem Know-how des Mutterhauses Vinattieri. Kein billiger Tafelwein, sondern ein Tessiner mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eJunge, frische Vinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e100% Merlot aus dem Mendrisiotto. Vergärung im Stahltank, kein Holzeinsatz – die Frische der Frucht steht im Vordergrund. Kurze Reifezeit, früh abgefüllt. Genau die Stilistik, die unter 11 Franken realistisch ist und bei der Vinattieri-Quelle dennoch trinkfreudig schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Rubinrot. In der Nase frische rote Beeren, Kirsche, ein Hauch Kräuter. Am Gaumen weich und fruchtig, mit moderater Säure und sanften Tanninen. Kein Wein zum Philosophieren, sondern einer zum Trinken. Die Tessiner Antwort auf einen ehrlichen Bordeaux-Einstieg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza Margherita\u003c\/strong\u003e – Tomate und Mozzarella treffen die fruchtige Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta al pomodoro\u003c\/strong\u003e – Klassiker mit Klassiker, einfach passend \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTessiner Mortadella mit Polenta\u003c\/strong\u003e – Hommage an die Heimat des Weins\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 14 bis 16 Grad in einem normalen Rotweinglas. Kein Dekantieren nötig. Trinkreif heute, am besten innerhalb von 2 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTessin (Mendrisiotto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMerlot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVini Zanini \/ Vinattieri-Linie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet Riverso von einem Sassaia?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eRiverso ist die Einstiegsstufe ohne Holzeinfluss. Sassaia hat etwas Holzkontakt und mehr Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum trägt das Etikett \"Vini Zanini\" und nicht Vinattieri?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eVini Zanini ist die Schwester-Linie der Vinattieri-Familie, die auf Einstiegsweine spezialisiert ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eInnerhalb von 2 Jahren am besten – die Frische ist der Hauptgrund für den Genuss.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eLohnt sich der Preis?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFür einen Tessiner Merlot aus dem Vinattieri-Umfeld unter 11 Franken: ja.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Vinattieri Ticinesi, Ligornetto\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePionierarbeit für den Tessiner Merlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVinattieri wurde Anfang der 1980er-Jahre von Luigi Zanini in Ligornetto gegründet – ein Pionier des modernen Tessiner Weinbaus. Während der Tessiner Merlot damals meist als einfacher Konsumwein galt, etablierte Zanini die Idee des barrique-gereiften, lagerfähigen Merlots auf Augenhöhe mit Bordeaux. Heute führt seine Tochter Sara Zanini das Haus weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eIm Mendrisiotto verwurzelt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLigornetto liegt im Mendrisiotto, der südlichsten Weinregion der Schweiz, nur wenige Kilometer von der italienischen Grenze entfernt. Das Klima ist mediterran, mit warmen Tagen und kühlen Nächten – perfekte Bedingungen für Merlot. Die Reben wachsen auf Moränenböden, die für gute Drainage und mineralische Tiefe sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine eigene Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBeim Vinattieri Rosso, dem Flaggschiff des Hauses, wird ein Teil der Trauben nach dem Appassimento-Verfahren getrocknet – ähnlich der Amarone-Methode. Die Vergärung erfolgt klassisch in grossen Holzfässern bis 10'000 Liter. Anschliessend reift der Wein lange, bevor er auf den Markt kommt. Eine Stilistik, die Konzentration mit Eleganz verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eInternationale Anerkennung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Top-Weine Vinattieris werden regelmässig mit den höchsten Schweizer Wein-Auszeichnungen bedacht – 96\/100 Vinum, 18\/20 Schweizerische Weinzeitung, Top-Bewertungen von Falstaff und James Suckling. Vinattieri gilt heute international als Referenz für den modernen Tessiner Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vini Zanini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54822195528055,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/riverso-vini-zanni-75cl.jpg?v=1734423338"},{"product_id":"sassaia-merlot-ticino-doc-2023-vinattieri-75cl","title":"Sassaia Merlot Ticino DOC 2023 Vinattieri - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eSassaia ist die nächste Stufe in der Vinattieri-Hierarchie. Über dem Riverso, unter dem Roncaia. Hier kommt erstmals Holz ins Spiel – behutsam, nicht überdosiert. Das Resultat ist ein Tessiner Merlot mit mehr Tiefe, mehr Struktur, mehr Charakter. Und trotzdem zum Preis, der nicht weh tut.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Schritt zum grossen Vinattieri-Stil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVinattieri pflegt eine klare Hierarchie: Riverso jung und frisch, Sassaia mit Holzkontakt, Roncaia länger gereift, Vinattieri Rosso als Flaggschiff. Sassaia markiert den Übergang vom Frische-Wein zum strukturierten Merlot. Hier zeigt sich erstmals die Vinattieri-Stilistik – Merlot mit Eleganz und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBehutsamer Holzeinsatz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e100% Merlot aus dem Mendrisiotto. Vergärung im Stahltank, dann mehrere Monate Reifung in französischer Eiche. Nicht zu lange, nicht zu intensiv – das Holz soll die Frucht stützen, nicht überdecken. Anschliessend Flaschenruhe vor dem Verkauf. Ein junger Merlot mit Reife-Beginn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas mittleres Rubinrot. In der Nase rote Beeren, Kirsche, dezente Vanille, ein Hauch Kräuter. Am Gaumen rund und fruchtbetont, mit feinen Tanninen und mittlerem Abgang. Die Frische des Riverso plus etwas Tiefe vom Holz. Eine ehrliche Mittelklasse mit Vinattieri-Genen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTessiner Risotto al Merlot\u003c\/strong\u003e – Wein im Risotto, derselbe Wein im Glas \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolenta mit Kaninchen-Ragout\u003c\/strong\u003e – traditionelles Tessiner Gericht, der Merlot integriert die Würze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta alla bolognese\u003c\/strong\u003e – ein Klassiker, der zur fruchtigen Tannin-Struktur passt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 Grad in einem Rotweinglas. Kurz dekantieren reicht. Trinkreif heute, Lagerpotenzial bis circa 2028.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTessin (Mendrisiotto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMerlot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVinattieri Ticinesi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet Sassaia von Riverso?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eSassaia hat Holzkontakt und mehr Struktur. Riverso ist reiner Frische-Wein ohne Holz.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Sassaia vom Roncaia Riserva?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eRoncaia ist länger im Holz gereift, hat mehr Komplexität und Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, Lagerpotenzial bis circa 2028.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eLohnt sich der Aufpreis zum Riverso?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eWenn dir Holz und Struktur wichtig sind: ja. Für unkomplizierte Frische: Riverso reicht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Vinattieri Ticinesi, Ligornetto\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLuigi Zanini – ein Bordeaux-Träumer im Tessin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLuigi Zanini Senior begann seine Wein-Karriere in den 1960er Jahren als Importeur – er reiste durch Bordeaux und das Piemont, kaufte und verkaufte. 1985 gründete er Vinattieri Ticinesi in Ligornetto und produzierte den ersten Vinattieri Rosso. Die Idee: Tessiner Merlot auf Augenhöhe mit den grossen Pomerol-Weinen. Im Tessin damals eine Revolution.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamilie Zanini bis 2020 – heute Michele Conceprio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e1992 trat Sohn Luigi Zanini Junior, ausgebildeter Önologe, in den Betrieb ein. Vater und Sohn führten das Haus gemeinsam bis 2020. Im Januar 2021 übergab die Familie Zanini das Tagesgeschäft an Michele Conceprio, der seither als Direktor und Önologe Vinattieri leitet – konsequente Weiterführung der Bordeaux-Linie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBordeaux-Methode trifft Tessiner Terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVinattieri vinifiziert in slowenischen Grossholzfässern bis 10'000 Liter – eine Tradition aus dem Veneto, ungewöhnlich für die Schweiz. Beim Flaggschiff Vinattieri Rosso wird ein Anteil der Trauben nach dem Appassimento-Verfahren angetrocknet (wie beim Amarone), bevor sie vinifiziert werden. Anschliessend lange Reifung in französischen Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e100 Hektar in drei Tessiner Regionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHeute bewirtschaftet Vinattieri 100 Hektar Reben – verteilt auf den Mendrisiotto (80%), Lugano und Malcantone. Das entspricht etwa 10% der gesamten Tessiner Anbaufläche. Castello Luigi in Besazio ist Zaninis separates Premium-Projekt im Bordeaux-Schloss-Stil. Mehrfach 96\/100 Vinum, regelmässig Top-Bewertungen von Falstaff und James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinattieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54822300483959,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/sassaia-merlot-75cl.jpg?v=1734429964"},{"product_id":"roncaia-riserva-merlot-ticino-doc-2022-vinattieri","title":"Roncaia Riserva Merlot Ticino DOC 2022 Vinattieri","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDer Roncaia Riserva ist die mittlere Stufe der Vinattieri-Hierarchie. Ein Merlot, der mehr Holz und mehr Reife bringt als der Sassaia, aber preislich noch in der vernünftigen Mittelklasse spielt. 92 Punkte Falstaff bestätigen, was wir hier seit Jahren empfehlen: ein Tessiner Merlot, der über seinem Preis spielt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Riserva im Tessin bedeutet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRiserva ist eine Klassifikation für längere Reifezeiten – mindestens 18 Monate, davon ein Teil im Holzfass. Während Riserva in Italien streng geregelt ist, bezeichnet sie im Tessin den qualitativ höheren Selektionswein eines Hauses. Vinattieri nutzt sie genau dafür: ein Merlot mit mehr Reife, mehr Holz, mehr Komplexität als der Standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAus dem Roncaia-Rebberg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRoncaia ist der gleichnamige Rebberg, aus dem die Trauben für diese Cuvée kommen. Reben über 30 Jahre alt, Handlese, sortenrein Merlot. Vergärung im Stahltank, dann 12 bis 18 Monate Reifung in französischer Eiche – ein Mix aus erstbelegten und mehrfach genutzten Barriques. Anschliessend mehrere Monate Flaschenruhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Rubinrot. In der Nase reife dunkle Beeren, Pflaume, Vanille, ein Hauch Kakao und Tabak. Am Gaumen rund und vollmundig, mit feinen Tanninen und langem Abgang. Die typische Vinattieri-Stilistik – Frucht und Holz in Balance, ohne dass eines dominiert. Klare Preis-Leistungs-Empfehlung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolenta mit Wildschwein-Ragout\u003c\/strong\u003e – Wild und reife Frucht, Schweizer Berge zuhause\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTessiner Risotto al Merlot\u003c\/strong\u003e – derselbe Wein im Risotto und im Glas \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBündner Capuns mit Bergkäse\u003c\/strong\u003e – Schweizer Bergkost mit Würze, die Komplexität trägt mit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem Rotweinglas. 30 Minuten dekantieren empfohlen. Trinkreif heute, Lagerpotenzial bis circa 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTessin (Mendrisiotto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMerlot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRiserva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuszeichnung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e92 Punkte Falstaff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e37.5cl \/ 75cl \/ 150cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVinattieri Ticinesi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet Roncaia Riserva von Sassaia?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eRoncaia hat mehr Holz und mehr Reife. Sassaia ist der jüngere, frischere Vinattieri.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeuten die 92 Punkte Falstaff?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Bewertung der renommierten Wein-Zeitschrift Falstaff. 90+ Punkte ist sehr gut, 92 ist exzellent.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Roncaia vom Vinattieri Rosso?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eVinattieri Rosso ist das Flaggschiff, mit Appassimento-Anteil und 10'000-Liter-Holzfass-Reife. Eine andere Liga.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, Lagerpotenzial bis circa 2030.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Vinattieri Ticinesi, Ligornetto\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLuigi Zanini – ein Bordeaux-Träumer im Tessin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLuigi Zanini Senior begann seine Wein-Karriere in den 1960er Jahren als Importeur – er reiste durch Bordeaux und das Piemont, kaufte und verkaufte. 1985 gründete er Vinattieri Ticinesi in Ligornetto und produzierte den ersten Vinattieri Rosso. Die Idee: Tessiner Merlot auf Augenhöhe mit den grossen Pomerol-Weinen. Im Tessin damals eine Revolution.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamilie Zanini bis 2020 – heute Michele Conceprio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e1992 trat Sohn Luigi Zanini Junior, ausgebildeter Önologe, in den Betrieb ein. Vater und Sohn führten das Haus gemeinsam bis 2020. Im Januar 2021 übergab die Familie Zanini das Tagesgeschäft an Michele Conceprio, der seither als Direktor und Önologe Vinattieri leitet – konsequente Weiterführung der Bordeaux-Linie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBordeaux-Methode trifft Tessiner Terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVinattieri vinifiziert in slowenischen Grossholzfässern bis 10'000 Liter – eine Tradition aus dem Veneto, ungewöhnlich für die Schweiz. Beim Flaggschiff Vinattieri Rosso wird ein Anteil der Trauben nach dem Appassimento-Verfahren angetrocknet (wie beim Amarone), bevor sie vinifiziert werden. Anschliessend lange Reifung in französischen Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e100 Hektar in drei Tessiner Regionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHeute bewirtschaftet Vinattieri 100 Hektar Reben – verteilt auf den Mendrisiotto (80%), Lugano und Malcantone. Das entspricht etwa 10% der gesamten Tessiner Anbaufläche. Castello Luigi in Besazio ist Zaninis separates Premium-Projekt im Bordeaux-Schloss-Stil. Mehrfach 96\/100 Vinum, regelmässig Top-Bewertungen von Falstaff und James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinattieri","offers":[{"title":"37.5cl","offer_id":56477414621559,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl","offer_id":56477414654327,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":56477414687095,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/roncaia-riserva-doc-vinattieri-75cl.jpg?v=1734430989"},{"product_id":"ligornetto-merlot-del-ticino-doc-2022-vinattieri","title":"Ligornetto Merlot del Ticino DOC 2022 Vinattieri","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eLigornetto ist der Tessiner Heimatort von Vinattieri. Ein Dorf im Mendrisiotto, bekannt vor allem als Sitz des renommierten Weinguts. Der Ligornetto Merlot ist eine Hommage an dieses Dorf – ein Selektionswein zwischen Roncaia Riserva und Vinattieri Rosso. 92 Punkte Falstaff, etwas mehr Tiefe als der Roncaia, etwas weniger Wucht als das Flaggschiff. Der Mittelbau der Top-Linie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWein für das Heimatdorf\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Burgund hat fast jedes Dorf seinen eigenen Wein – Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay. Im Tessin ist das Konzept neu. Vinattieri zeigt mit dem Ligornetto, wie es geht: ein Wein, der den Charakter des Dorfes und seiner besten Lagen einfängt. Reben aus mehreren Parzellen rund um Ligornetto, sorgfältig selektiert. Mehr als ein Roncaia – ohne den Anspruch eines Vinattieri Rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Beste aus den eigenen Reben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e100% Merlot aus den qualitativ besten Lagen rund um Ligornetto. Reben über 30 Jahre alt, geringe Erträge, Handlese. Vergärung im Stahltank, dann 18 bis 24 Monate Reifung in französischer Eiche. Anschliessend Flaschenruhe. Eine Reifezeit, die mehr Komplexität bringt als der Roncaia – und die im Glas spürbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Granatrot. In der Nase reife schwarze Beeren, Pflaume, Kakao, dezente Vanille, Tabak. Am Gaumen rund und konzentriert, mit feinen, gut integrierten Tanninen und langem Abgang. Mehr Tiefe als der Roncaia, weniger Wucht als der Vinattieri Rosso. Eine elegante Mitte – und genau das, was viele suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLammkarree mit Kräuterkruste\u003c\/strong\u003e – Lamm und reifer Merlot, eine zeitlose Verbindung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÄlplermagronen mit Bergkäse und Apfelmus\u003c\/strong\u003e – Schweizer Klassiker, der Wein integriert die Würze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteinpilz-Risotto mit Pecorino\u003c\/strong\u003e – Erde im Wein, Erde im Risotto \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Burgunderglas. 30 bis 60 Minuten dekantieren empfohlen. Trinkreif heute, Lagerpotenzial bis circa 2032.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTessin (Mendrisiotto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMerlot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuszeichnung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e92 Punkte Falstaff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl \/ 150cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVinattieri Ticinesi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet Ligornetto von Roncaia Riserva?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eLigornetto ist eine Stufe darüber – längere Reife, mehr Selektion, mehr Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Ligornetto vom Vinattieri Rosso?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eVinattieri Rosso hat Appassimento-Anteil und längere Reife in 10'000-Liter-Fässern. Mehr Konzentration und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeuten die 92 Punkte Falstaff?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Bewertung der renommierten Wein-Zeitschrift Falstaff. 90+ ist sehr gut.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBis circa 2032. Heute schon trinkbar mit Reife, gewinnt aber noch.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Vinattieri Ticinesi, Ligornetto\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLuigi Zanini – ein Bordeaux-Träumer im Tessin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLuigi Zanini Senior begann seine Wein-Karriere in den 1960er Jahren als Importeur – er reiste durch Bordeaux und das Piemont, kaufte und verkaufte. 1985 gründete er Vinattieri Ticinesi in Ligornetto und produzierte den ersten Vinattieri Rosso. Die Idee: Tessiner Merlot auf Augenhöhe mit den grossen Pomerol-Weinen. Im Tessin damals eine Revolution.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamilie Zanini bis 2020 – heute Michele Conceprio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e1992 trat Sohn Luigi Zanini Junior, ausgebildeter Önologe, in den Betrieb ein. Vater und Sohn führten das Haus gemeinsam bis 2020. Im Januar 2021 übergab die Familie Zanini das Tagesgeschäft an Michele Conceprio, der seither als Direktor und Önologe Vinattieri leitet – konsequente Weiterführung der Bordeaux-Linie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBordeaux-Methode trifft Tessiner Terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVinattieri vinifiziert in slowenischen Grossholzfässern bis 10'000 Liter – eine Tradition aus dem Veneto, ungewöhnlich für die Schweiz. Beim Flaggschiff Vinattieri Rosso wird ein Anteil der Trauben nach dem Appassimento-Verfahren angetrocknet (wie beim Amarone), bevor sie vinifiziert werden. Anschliessend lange Reifung in französischen Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e100 Hektar in drei Tessiner Regionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHeute bewirtschaftet Vinattieri 100 Hektar Reben – verteilt auf den Mendrisiotto (80%), Lugano und Malcantone. Das entspricht etwa 10% der gesamten Tessiner Anbaufläche. Castello Luigi in Besazio ist Zaninis separates Premium-Projekt im Bordeaux-Schloss-Stil. Mehrfach 96\/100 Vinum, regelmässig Top-Bewertungen von Falstaff und James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinattieri","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56478475813239,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":56478475846007,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/ligornetto-merlot-del-ticino-doc-75cl.jpg?v=1738578379"},{"product_id":"vinattieri-bianco-doc-2022-75cl","title":"Vinattieri Bianco DOC 2022 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eVinattieri ist primär für Merlot bekannt – aber die Familie macht auch einen der renommiertesten Tessiner Weissweine. Eine klassische Bordeaux-Weiss-Cuvée: Chardonnay für Körper, Sauvignon Blanc für Frische, Sémillon für Tiefe. Im Tessin selten, in Bordeaux Standard. Ein Wein, der zeigt, dass das Tessin nicht nur Merlot kann.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei Sorten, eine Cuvée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eChardonnay, Sauvignon Blanc und Sémillon – das sind die klassischen Weissweinsorten Bordeaux'. Im Tessin sehr selten angebaut. Vinattieri kultiviert sie auf eigenen Parzellen im Mendrisiotto und vinifiziert sie zur Cuvée. Jede Sorte bringt ihren Charakter ein: Chardonnay den Körper, Sauvignon Blanc die Säure, Sémillon Schmelz und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBurgund-Methodik im Tessin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVergärung im Holzfass, anschliessend mehrere Monate Reifung auf der Hefe (sur lie) mit regelmässiger Bâtonnage. Eine Methode, die im Burgund Standard ist. Sie gibt dem Wein Cremigkeit, Tiefe und Komplexität – ohne aufdringliches Vanille-Holz. Anschliessend Flaschenruhe vor dem Verkauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Strohgelb. In der Nase reife Birne, Zitrusschale, weisse Blumen, ein Hauch Vanille und Toast aus dem Holz. Am Gaumen cremig und tief, mit guter Säurestruktur und langem Abgang. Ein Weisswein mit Reife-Potenzial, eine echte Tessiner Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHummer mit Tarragon-Sauce\u003c\/strong\u003e – die Cremigkeit liebt anspruchsvolle Schalentiere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpargel-Risotto mit Bergkäse\u003c\/strong\u003e – der Sémillon-Schmelz hebt den Spargel \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZürcher Geschnetzeltes mit Rösti\u003c\/strong\u003e – Schweizer Klassiker, der Wein nimmt die Rahmsauce auf\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 10 bis 12 Grad in einem grossen Weissweinglas. Nicht zu kalt – sonst gehen die Holznoten verloren. Lagerpotenzial 3 bis 5 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTessin (Mendrisiotto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eChardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVinattieri Ticinesi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist eine Bordeaux-Weiss-Cuvée?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Mischung aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Sémillon – die klassische weisse Bordeaux-Methode.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich der Vinattieri Bianco vom Roncaia Bianco di Merlot?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Roncaia kommt aus einer roten Traube und ist ohne Holz. Vinattieri Bianco ist eine echte Weissweincuvée mit Holzeinfluss.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e3 bis 5 Jahre. Anders als der Bianco di Merlot gewinnt er mit etwas Reife.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eLohnt sich der Wein als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFür Tessiner Weisswein-Liebhaber: ja, eine Rarität in dieser Qualität.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Vinattieri Ticinesi, Ligornetto\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLuigi Zanini – ein Bordeaux-Träumer im Tessin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLuigi Zanini Senior begann seine Wein-Karriere in den 1960er Jahren als Importeur – er reiste durch Bordeaux und das Piemont, kaufte und verkaufte. 1985 gründete er Vinattieri Ticinesi in Ligornetto und produzierte den ersten Vinattieri Rosso. Die Idee: Tessiner Merlot auf Augenhöhe mit den grossen Pomerol-Weinen. Im Tessin damals eine Revolution.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamilie Zanini bis 2020 – heute Michele Conceprio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e1992 trat Sohn Luigi Zanini Junior, ausgebildeter Önologe, in den Betrieb ein. Vater und Sohn führten das Haus gemeinsam bis 2020. Im Januar 2021 übergab die Familie Zanini das Tagesgeschäft an Michele Conceprio, der seither als Direktor und Önologe Vinattieri leitet – konsequente Weiterführung der Bordeaux-Linie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBordeaux-Methode trifft Tessiner Terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVinattieri vinifiziert in slowenischen Grossholzfässern bis 10'000 Liter – eine Tradition aus dem Veneto, ungewöhnlich für die Schweiz. Beim Flaggschiff Vinattieri Rosso wird ein Anteil der Trauben nach dem Appassimento-Verfahren angetrocknet (wie beim Amarone), bevor sie vinifiziert werden. Anschliessend lange Reifung in französischen Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e100 Hektar in drei Tessiner Regionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHeute bewirtschaftet Vinattieri 100 Hektar Reben – verteilt auf den Mendrisiotto (80%), Lugano und Malcantone. Das entspricht etwa 10% der gesamten Tessiner Anbaufläche. Castello Luigi in Besazio ist Zaninis separates Premium-Projekt im Bordeaux-Schloss-Stil. Mehrfach 96\/100 Vinum, regelmässig Top-Bewertungen von Falstaff und James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinattieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54932249837943,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/vinattieri-bianco-doc-75cl.jpg?v=1738579289"},{"product_id":"aebis-geschenk-box-mit-5-gewurzen-1-bratensauce-2-bouillons","title":"Aebi's Geschenk Box mit 5 Gewürzen, 1 Bratensauce, 2 Bouillons","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eAebi’s Geschenk-Box mit \u003cstrong\u003e5 Gewürzen, 1 Bratensauce und 2 Bouillons\u003c\/strong\u003e – das \u003cstrong\u003egesamte Genuss-Sortiment der Familie Aebi\u003c\/strong\u003e in einer hochwertigen Box! Das \u003cstrong\u003eperfekte Geschenk\u003c\/strong\u003e für alle Hobby-Köche, Grill-Fans und Gourmets. Basiert auf \u003cstrong\u003eüber 100 Jahre alten Familien-Rezepturen\u003c\/strong\u003e nach Original-Rezept von \u003cstrong\u003eMetzgermeister Aebi\u003c\/strong\u003e. Aus der \u003cstrong\u003eSchweizer Manufaktur Familie Aebi\u003c\/strong\u003e. 7×150g + 1×120g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas diese Geschenk-Box besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen dieses Set zur idealen Geschenk-Wahl: das \u003cstrong\u003evollständige Aebi-Sortiment\u003c\/strong\u003e (alle 5 Gewürze + Bratensauce + 2 Bouillons – die komplette Aebi-Welt in einer Box!), die \u003cstrong\u003ePremium-Box-Präsentation\u003c\/strong\u003e (hochwertige Verpackung, sofort schenkbereit) und die \u003cstrong\u003euniverselle Empfänger-Tauglichkeit\u003c\/strong\u003e (passt zu Hobby-Köchen, Grill-Fans, Gourmets, Familien, Allergikern!). Wir bei Réka mögen die Konsequenz – ein Geschenk, mit dem man bei keinem Empfänger falsch liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamilie Aebi – über 100 Jahre Schweizer Gewürz-Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Rezepturen der Aebi-Gewürze basieren auf \u003cstrong\u003eüber 100 Jahre alten Familien-Rezepturen\u003c\/strong\u003e nach Original-Rezept von \u003cstrong\u003eMetzgermeister Aebi\u003c\/strong\u003e. Die Produkte bestehen aus einem \u003cstrong\u003ehohen Anteil an auserlesenen Kräutern und Gewürzen in bester Qualität\u003c\/strong\u003e und werden \u003cstrong\u003eausschliesslich in der Schweiz\u003c\/strong\u003e in einer kleinen Manufaktur produziert. Eine Marke, die handwerkliches Können mit Familientradition verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eInhalt der Geschenk-Box\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e5 Gewürze + 1 Bratensauce + 2 Bouillons\u003c\/strong\u003e in der hochwertigen Box:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1. Aebi’s Gewürz-Mix Spezial – 120g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFleisch mit Aebi’s Gewürz-Mix Spezial würzen und \u003cstrong\u003eohne Zugabe von Fett\u003c\/strong\u003e in der Pfanne anbraten – \u003cstrong\u003espritzfrei und einmalig im Geschmack\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e2. Aebi’s Gewürz-Mix Original – 150g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSeit Jahren der Liebling von allen Fans.\u003c\/strong\u003e Unvergleichlich im Geschmack und unglaublich vielseitig in der Anwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e3. Aebi’s Gewürz-Mix Burger – 150g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMit diesem Gewürz gelingt dir \u003cstrong\u003eder perfekte Hamburger\u003c\/strong\u003e. Die geniale Gewürz-Kombination pimpt deinen Burger zu einem wahrlichen Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e4. Aebi’s Gewürz-Mix Kartoffel – 150g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer \u003cstrong\u003eGewürz-Hit für die besten Pommes Frites\u003c\/strong\u003e und alle anderen Kartoffelarten! Ob frittiert, aus dem Ofen oder in der Pfanne. Perfekt zu Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Kartoffelsalat, Rösti, Kartoffelstock und mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e5. Aebi’s Gewürz-Mix Pikant – 150g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFür alle, die es \u003cstrong\u003escharf mögen\u003c\/strong\u003e. Der Gewürz-Mix mit Chili verleiht dem Fleisch nebst dem unverwechselbarem Geschmack eine pikante Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e6. Aebi’s Bratensauce – 150g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eperfekte Sauce für alle Fleischgerichte\u003c\/strong\u003e in Pulverform. Sehr einfach in der Zubereitung und kann frei dosiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e7. Aebi’s Gemüsebouillon – 150g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAus \u003cstrong\u003eauserwähltem Gemüse und Kräutern\u003c\/strong\u003e hergestellt. Kräftig im Geschmack und lässt das Herz von Gourmets höher schlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e8. Aebi’s Rindsbouillon – 150g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eherzhafte Bouillon\u003c\/strong\u003e ist die hervorragende Basis für Suppen und Brühen. Zaubere ohne weitere Zutaten eine kräftige Bouillon für \u003cstrong\u003eFondue Chinoise\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür wen ist diese Box?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas perfekte Geschenk für \u003cstrong\u003ealle Hobby-Köche, Grill-Fans und Gourmets\u003c\/strong\u003e. Auch ideal für \u003cstrong\u003eFamilien, Schwiegermütter mit Koch-Faible, Allergiker\u003c\/strong\u003e (alles glutenfrei und laktosefrei!) oder als \u003cstrong\u003eMitbringsel zum Hausbesuch\u003c\/strong\u003e. Mit der Geschenk-Box bekommt der Empfänger das volle Aebi-Erlebnis – ein Geschenk, das wochenlang in der Küche Freude macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergiker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAlle Aebi-Produkte sind \u003cstrong\u003egluten- und laktosefrei\u003c\/strong\u003e und damit auch für Allergiker verträglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Geschenk-Box – das gesamte Aebi-Sortiment\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFamilien-Rezept seit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eÜber 100 Jahre alt (Metzgermeister Aebi)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e5 Gewürze + 1 Bratensauce + 2 Bouillons (Gemüse + Rind)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGluten- und laktosefrei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e7×150g + 1×120g (= 1170g total)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eGeschenk-Eignung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eJa – hochwertige Box, sofort schenkbereit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFamilie Aebi (Schweizer Manufaktur)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eFür wen ist diese Box ideal?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eIdeal für \u003cstrong\u003ealle Hobby-Köche, Grill-Fans und Gourmets\u003c\/strong\u003e, die das gesamte Aebi-Sortiment auf einmal kennenlernen wollen. Auch ein \u003cstrong\u003eperfektes Geschenk\u003c\/strong\u003e für Geburtstage, Weihnachten, Hochzeitsmitbringsel oder zur Hauseinweihung. Auch hervorragend für \u003cstrong\u003eFamilien mit Allergikern\u003c\/strong\u003e (alles glutenfrei und laktosefrei). Wer beim Beschenkten nicht sicher ist, was am besten passt: diese Box deckt alles ab.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet sie von der Gewürz-Box (38 CHF)?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eGeschenk-Box\u003c\/strong\u003e (dieses Set, 58 CHF) ist die \u003cstrong\u003evollständige Variante\u003c\/strong\u003e: 5 Gewürze + Bratensauce + 2 Bouillons (Gemüse + Rind). Die \u003cstrong\u003eGewürz-Box\u003c\/strong\u003e (38 CHF) ist die \u003cstrong\u003ekleinere Variante\u003c\/strong\u003e: 5 Gewürze + 1 Bratensauce – ohne die 2 Bouillons. Wer das volle Aebi-Erlebnis schenken will: Geschenk-Box. Wer nur die Gewürze und Bratensauce schenken will: Gewürz-Box (günstiger).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas kann ich mit der Rindsbouillon machen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eRindsbouillon\u003c\/strong\u003e ist die \u003cstrong\u003eperfekte Basis für Fondue Chinoise\u003c\/strong\u003e – zaubere ohne weitere Zutaten eine kräftige Bouillon. Auch ideal als \u003cstrong\u003eSuppen-Basis\u003c\/strong\u003e (Bouillon mit Wurzelgemüse, Reis, Pasta), \u003cstrong\u003eRisotto-Aufgussflüssigkeit\u003c\/strong\u003e oder als \u003cstrong\u003eSaucen-Verstärker\u003c\/strong\u003e beim Schmoren von Fleisch. Die kräftige Bouillon hebt jedes Gericht aus.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Gemüsebouillon?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eGemüsebouillon\u003c\/strong\u003e wird aus \u003cstrong\u003eauserwähltem Gemüse und Kräutern\u003c\/strong\u003e hergestellt – vegetarisch und vegan. Kräftig im Geschmack, ideal für \u003cstrong\u003eVegi-Risotto, Gemüse-Suppen, vegetarische Saucen, Pasta-Wasser würzen oder einfach als heisse Tasse Bouillon\u003c\/strong\u003e. Wer auf Fleisch verzichtet oder einen vegetarischen Akzent setzen will: die Gemüsebouillon ist die richtige Wahl.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie funktioniert die Bratensauce?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eAebi-Bratensauce in Pulverform\u003c\/strong\u003e ist die einfachste Sauce der Welt: \u003cstrong\u003e2 EL Pulver + 250 ml Wasser einrühren, kurz aufkochen, fertig\u003c\/strong\u003e. Variation: mit etwas Rotwein ergänzen, mit Zwiebeln\/Champignons schmoren oder mit einem Schuss Sahne verfeinern. Frei dosierbar – mehr Pulver = dickere Sauce. Schweizer Küchen-Klassiker für alle Fleischgerichte.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer war Metzgermeister Aebi?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMetzgermeister Aebi\u003c\/strong\u003e war ein Schweizer Metzger, der vor über 100 Jahren die Familienrezepturen entwickelte. Sein Rezept-Schatz wurde über Generationen weitergegeben und verfeinert. Heute produziert die \u003cstrong\u003eFamilie Aebi\u003c\/strong\u003e die Gewürze in einer kleinen Schweizer Manufaktur.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelche Weine passen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eKlassische Pairings mit den Aebi-Gerichten: \u003cstrong\u003eFondue Chinoise mit Rindsbouillon\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003eSchweizer Rotwein\u003c\/strong\u003e (Pinot Noir Graubünden, Cornalin) oder ein \u003cstrong\u003ekraftvoller französischer Roter\u003c\/strong\u003e (Bordeaux, Châteauneuf-du-Pape). \u003cstrong\u003eBurger mit Burger-Mix\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003eZinfandel oder australischer Shiraz\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eSteak mit Pikant-Mix\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003ekraftvoller Argentinier Malbec\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie präsentiere ich es als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie Box ist bereits \u003cstrong\u003ehochwertig verpackt\u003c\/strong\u003e und sofort schenkbereit. Für ein noch grösseres Präsent: \u003cstrong\u003eGeschenk-Box + 1 Flasche Schweizer Rotwein\u003c\/strong\u003e aus unserem Sortiment + handgeschriebene Karte mit Aebi-Lieblings-Rezept. Auch schön: \u003cstrong\u003eGeschenk-Box + Aebi-Schürze\u003c\/strong\u003e oder einer Aebi-Streudose, falls verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIm Sortiment: weitere Aebi-Produkte\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eIm mehrwein.ch-Sortiment auch: \u003cstrong\u003eAebi’s Gewürz-Mix Original Vorteilsdose 800g\u003c\/strong\u003e (19.80 CHF, der Universal-Klassiker), \u003cstrong\u003eAebi’s Gewürz-Mix Kartoffel Vorteilsdose 800g\u003c\/strong\u003e (19.80 CHF, der Hit für Pommes \u0026amp; Bratkartoffeln) und die kleinere \u003cstrong\u003eAebi’s Gewürz-Box mit 5 Gewürzen + 1 Bratensauce\u003c\/strong\u003e (38 CHF, ohne Bouillons).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Familie Aebi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55010868396407,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/gewuerzbox-offen.jpg?v=1741084534"},{"product_id":"aebis-gewurz-mix-original-vorteilsdose-800g","title":"Aebi's Gewürz-Mix Original Vorteilsdose - 800g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eAebi’s Gewürz-Mix Original Vorteilsdose 800g – \u003cstrong\u003eder Liebling aller Aebi-Fans seit Jahren\u003c\/strong\u003e! Unvergleichlich im Geschmack, unglaublich vielseitig in der Anwendung. Basiert auf \u003cstrong\u003eüber 100 Jahre alten Familien-Rezepturen\u003c\/strong\u003e nach dem Original-Rezept von \u003cstrong\u003eMetzgermeister Aebi\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eGluten- und laktosefrei\u003c\/strong\u003e. Aus der \u003cstrong\u003ekleinen Schweizer Manufaktur der Familie Aebi\u003c\/strong\u003e. 800g Vorteilsdose.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Original-Mix besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen diesen Gewürz-Mix zur cleveren Wahl: die \u003cstrong\u003e100 Jahre alte Familien-Rezeptur\u003c\/strong\u003e (Original-Rezept von Metzgermeister Aebi – Generation um Generation verfeinert!), die \u003cstrong\u003eSchweizer Manufaktur\u003c\/strong\u003e (kleine, sorgfältige Produktion mit hohem Anteil an auserlesenen Kräutern und Gewürzen!) und die \u003cstrong\u003euniverselle Eignung\u003c\/strong\u003e (passt zu allen Fleischsorten, perfekt mit Olivenöl als Marinade, kann auf Pommes, Risotto, Eier, Bratkartoffeln). Wir bei Réka mögen die Geschichte – ein Gewürz, das aus einer Schweizer Metzgerei kommt und genauso schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamilie Aebi – über 100 Jahre Schweizer Gewürz-Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Rezepturen der Aebi-Gewürze basieren auf \u003cstrong\u003eüber 100 Jahre alten Familien-Rezepturen\u003c\/strong\u003e nach Original-Rezept von \u003cstrong\u003eMetzgermeister Aebi\u003c\/strong\u003e. Die Produkte bestehen aus einem \u003cstrong\u003ehohen Anteil an auserlesenen Kräutern und Gewürzen in bester Qualität\u003c\/strong\u003e und werden \u003cstrong\u003eausschliesslich in der Schweiz\u003c\/strong\u003e in einer kleinen Manufaktur produziert. Eine Marke, die handwerkliches Können mit Familientradition verbindet – für alle, die wissen, was sie aufs Brot bekommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Original-Mix – vielseitig wie kein anderer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer \u003cstrong\u003eGewürz-Mix Original\u003c\/strong\u003e ist \u003cstrong\u003eseit Jahren der Liebling von allen Aebi-Fans\u003c\/strong\u003e – einfach unvergesslich im Geschmack und unglaublich vielseitig in der Anwendung. Passt sehr gut zu \u003cstrong\u003eallen Fleischsorten\u003c\/strong\u003e. Mit \u003cstrong\u003eOlivenöl die perfekte Marinade\u003c\/strong\u003e. Auch hervorragend zum Würzen von Bratkartoffeln, Pommes, Risotto, Eierspeisen oder einem schnellen Salat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnlass \u0026amp; Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSchweizer Klassiker: zum \u003cstrong\u003eSonntagsbraten\u003c\/strong\u003e, zur \u003cstrong\u003eGrillsaison\u003c\/strong\u003e oder zum \u003cstrong\u003eFondue Chinoise\u003c\/strong\u003e. \u003cem\u003eVegetarisch:\u003c\/em\u003e auf Bratkartoffeln, Risotto oder einer Gemüsepfanne mit Olivenöl. Vielseitig in jeder Küche – ein Mix, der zu fast allem passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergiker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAlle Aebi-Produkte sind \u003cstrong\u003egluten- und laktosefrei\u003c\/strong\u003e und damit auch für Allergiker verträglich. Eine willkommene Eigenschaft für alle, die auf bestimmte Inhaltsstoffe achten müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDeklaration\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eKochsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Dextrose, Maisstärke, Paprika, Maltodextrin, Curry, Gewürze, Knoblauch, Kräuter, Thymian, Rapsöl, Zwiebeln, Trennmittel (Siliziumdioxid).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGewürz-Mix Universal (Vorteilsdose)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFamilien-Rezept seit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eÜber 100 Jahre alt (Metzgermeister Aebi)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eGeeignet für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAlle Fleischsorten, Marinaden, Bratkartoffeln, Risotto, Eier, Salat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGluten- und laktosefrei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e800 g (Vorteilsdose)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFamilie Aebi (Schweizer Manufaktur)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eFür was eignet sich der Gewürz-Mix Original?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Original ist die \u003cstrong\u003eUniversal-Stilistik\u003c\/strong\u003e der Aebi-Gewürze. Klassisch zum \u003cstrong\u003eWürzen von Fleisch\u003c\/strong\u003e (Schnitzel, Steak, Cordon bleu, Hackfleisch für Burger oder Hacktatschli), zum \u003cstrong\u003eMarinieren\u003c\/strong\u003e (mit Olivenöl für Grillfleisch und Gemüse), zum \u003cstrong\u003eWürzen von Bratkartoffeln, Pommes, Rösti, Risotto und Eierspeisen\u003c\/strong\u003e. Auch hervorragend in einem \u003cstrong\u003eSalatdressing\u003c\/strong\u003e oder über dem Aufschnitt-Brot. Universell wie ein Allzweck-Gewürz – aber mit dem typischen Aebi-Profil.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer war Metzgermeister Aebi?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMetzgermeister Aebi\u003c\/strong\u003e war ein Schweizer Metzger, der vor über 100 Jahren die Familienrezeptur für den Original-Gewürz-Mix entwickelte. Sein Rezept wurde über Generationen weitergegeben und verfeinert. Heute produziert die \u003cstrong\u003eFamilie Aebi\u003c\/strong\u003e die Gewürze in einer kleinen Schweizer Manufaktur – nach demselben Original-Rezept, mit demselben hohen Anteil an auserlesenen Kräutern und Gewürzen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum die 800g-Vorteilsdose?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003e800g-Vorteilsdose\u003c\/strong\u003e ist die \u003cstrong\u003egünstigere Variante für Vielnutzer\u003c\/strong\u003e: Wer den Aebi-Original regelmässig benutzt, spart pro Gramm gegenüber den kleinen 150g-Beuteln aus der Geschenk-Box. Ideal für \u003cstrong\u003eFamilien, Hobbyköche und Grillfans\u003c\/strong\u003e, die nicht alle 4 Wochen nachkaufen wollen. Verschluss-Deckel macht sie luftdicht – das Gewürz bleibt frisch über Monate.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «gluten- und laktosefrei»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfrei\u003c\/strong\u003e bedeutet ohne Weizen, Roggen, Gerste oder Dinkel – wichtig für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit. \u003cstrong\u003eLaktosefrei\u003c\/strong\u003e bedeutet ohne Milchzucker – wichtig für Menschen mit Laktoseintoleranz. Aebi-Gewürze sind \u003cstrong\u003evon Grund auf gluten- und laktosefrei produziert\u003c\/strong\u003e, was sie zu einer sicheren Wahl für Allergiker macht. Auch für Familien mit Allergikern angenehm: jeder kann mitessen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lagere ich den Gewürz-Mix?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrocken, kühl und vor direkter Sonne geschützt. Die \u003cstrong\u003eVorteilsdose ist luftdicht verschliessbar\u003c\/strong\u003e – nach jedem Gebrauch wieder verschliessen, damit das Gewürz nicht an Aroma verliert. Bei sachgemässer Lagerung mehrere Monate haltbar. Tipp: einen kleinen Teil in eine kleinere Streudose umfüllen – die Vorteilsdose bleibt im Schrank, die kleine Dose immer griffbereit.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie kombiniere ich es mit Wein?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Aebi-Original-Mix ist universell und passt zu vielen Wein-Pairings. Klassisch: \u003cstrong\u003egegrilltes Rindfleisch\u003c\/strong\u003e mit Aebi-Marinade + \u003cstrong\u003ekraftvoller Rotwein\u003c\/strong\u003e (Bordeaux, Ribera del Duero, Chianti Classico). \u003cstrong\u003eBratkartoffeln\u003c\/strong\u003e mit Aebi-Original + \u003cstrong\u003eSchweizer Weißwein\u003c\/strong\u003e (Chasselas oder Riesling-Silvaner). Für Risotto: ein \u003cstrong\u003enorditalienischer Weisswein\u003c\/strong\u003e wie Soave oder Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIm Sortiment: weitere Aebi-Produkte\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eIm mehrwein.ch-Sortiment auch: \u003cstrong\u003eAebi’s Gewürz-Mix Kartoffel Vorteilsdose 800g\u003c\/strong\u003e (19.80 CHF, der Hit für Pommes \u0026amp; Bratkartoffeln), \u003cstrong\u003eAebi’s Gewürz-Box mit 5 Gewürzen + 1 Bratensauce\u003c\/strong\u003e (38 CHF, ideales Geschenk) und \u003cstrong\u003eAebi’s Geschenk-Box mit 5 Gewürzen + 1 Bratensauce + 2 Bouillons\u003c\/strong\u003e (58 CHF, das komplette Genuss-Sortiment).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Familie Aebi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55010950152567,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/aebis-gewuerz-mix-original-vorteilsdose-800g.jpg?v=1741085463"},{"product_id":"aebis-gewurz-mix-kartoffel-vorteilsdose-800g","title":"Aebi's Gewürz-Mix Kartoffel Vorteilsdose - 800g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eAebi’s Gewürz-Mix Kartoffel Vorteilsdose 800g – \u003cstrong\u003eder Gewürz-Hit für die besten Pommes Frites und alle anderen Kartoffelarten\u003c\/strong\u003e! Ob frittiert, aus dem Ofen oder in der Pfanne. Basiert auf \u003cstrong\u003eüber 100 Jahre alten Familien-Rezepturen\u003c\/strong\u003e nach dem Original-Rezept von \u003cstrong\u003eMetzgermeister Aebi\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eGluten- und laktosefrei\u003c\/strong\u003e. Aus der \u003cstrong\u003ekleinen Schweizer Manufaktur der Familie Aebi\u003c\/strong\u003e. 800g Vorteilsdose.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Kartoffel-Mix besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen diesen Gewürz-Mix zur cleveren Wahl: die \u003cstrong\u003espezifische Kartoffel-Eignung\u003c\/strong\u003e (eine Gewürz-Komposition gezielt für Pommes, Rösti, Bratkartoffeln, Kartoffelsalat – das volle Kartoffel-Repertoire!), die \u003cstrong\u003eBurger-Tauglichkeit\u003c\/strong\u003e (kann direkt ins Hackfleisch für Burger Patties gemischt oder als knuspriges Topping verwendet werden!) und die \u003cstrong\u003eSchweizer Manufaktur-Qualität\u003c\/strong\u003e (kleine Produktion mit hohem Anteil an auserlesenen Kräutern und Gewürzen). Wir bei Réka mögen die Idee – ein Gewürz, das aus normalen Pommes echte Aebi-Pommes macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamilie Aebi – über 100 Jahre Schweizer Gewürz-Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Rezepturen der Aebi-Gewürze basieren auf \u003cstrong\u003eüber 100 Jahre alten Familien-Rezepturen\u003c\/strong\u003e nach Original-Rezept von \u003cstrong\u003eMetzgermeister Aebi\u003c\/strong\u003e. Die Produkte bestehen aus einem \u003cstrong\u003ehohen Anteil an auserlesenen Kräutern und Gewürzen in bester Qualität\u003c\/strong\u003e und werden \u003cstrong\u003eausschliesslich in der Schweiz\u003c\/strong\u003e in einer kleinen Manufaktur produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Kartoffel-Mix – für alle Kartoffelarten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer \u003cstrong\u003eGewürz-Mix Kartoffel\u003c\/strong\u003e ist \u003cstrong\u003eder Gewürz-Hit für die besten Pommes Frites und alle anderen Kartoffelarten\u003c\/strong\u003e! Ob \u003cstrong\u003efrittiert, aus dem Ofen oder in der Pfanne zubereitet\u003c\/strong\u003e – perfekt zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBratkartoffeln\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKartoffelgratin\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKartoffelsalat\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchweizer Rösti\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKartoffelstock\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePommes Frites \u0026amp; Wedges\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenkartoffeln \u0026amp; Hasselback\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eund vieles mehr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuch genial für Burger\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTrick aus der Aebi-Küche: \u003cstrong\u003edirekt ins Hackfleisch für Burger Patties gemischt\u003c\/strong\u003e macht der Kartoffel-Mix den Patty besonders saftig und würzig. Oder \u003cstrong\u003enachträglich als knuspriges Topping\u003c\/strong\u003e auf den grillierten Burger gestreut – ein einfacher Kniff für mehr Aroma und Crunch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnlass \u0026amp; Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSchweizer Klassiker: zur \u003cstrong\u003eRösti am Sonntagmorgen\u003c\/strong\u003e, zu \u003cstrong\u003ePommes mit Wurst beim Grillapero\u003c\/strong\u003e oder zum \u003cstrong\u003eKartoffelgratin als Festtagsbeilage\u003c\/strong\u003e. \u003cem\u003eVegetarisch:\u003c\/em\u003e auf Ofenkartoffeln mit Sauerrahm und Schnittlauch, Rösti mit Spiegelei oder Kartoffelpuffer mit Apfelmus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergiker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAlle Aebi-Produkte sind \u003cstrong\u003egluten- und laktosefrei\u003c\/strong\u003e und damit auch für Allergiker verträglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGewürz-Mix Kartoffel (Vorteilsdose)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFamilien-Rezept seit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eÜber 100 Jahre alt (Metzgermeister Aebi)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eGeeignet für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePommes, Rösti, Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Burger Patties\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGluten- und laktosefrei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e800 g (Vorteilsdose)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFamilie Aebi (Schweizer Manufaktur)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWann gebe ich den Kartoffel-Mix dazu?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEs gibt \u003cstrong\u003ezwei Hauptmomente\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eVor dem Anbraten\/Backen\u003c\/strong\u003e direkt mit den Kartoffeln vermischen – das Gewürz haftet besser, die Kartoffeln werden gleichmässig durchgewürzt. Oder: \u003cstrong\u003eNach dem Garen\u003c\/strong\u003e als knuspriges Topping über heisse Pommes\/Rösti streuen – der Mix bleibt knackig, das Aroma ist intensiver. Beide Methoden ergeben unterschiedlichen Charakter – ausprobieren lohnt sich!\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie macht der Mix Burger Patties besser?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Trick aus der Aebi-Küche: \u003cstrong\u003e1-2 EL Mix direkt ins Hackfleisch\u003c\/strong\u003e mischen, dann zu Patties formen. Das Gewürz verteilt sich gleichmässig im Patty und sorgt für ein \u003cstrong\u003esaftiges, durchgewürztes Innere\u003c\/strong\u003e. Alternativ: \u003cstrong\u003e1 EL Mix als Topping\u003c\/strong\u003e auf den fertigen Burger streuen – macht ihn knuspriger und würziger. Profi-Tipp: beide Methoden kombinieren für den ultimativen Burger-Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eFunktioniert das auch mit Süsskartoffeln?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa, hervorragend! \u003cstrong\u003eSüsskartoffel-Pommes\u003c\/strong\u003e bekommen mit dem Aebi-Kartoffel-Mix eine schoene \u003cstrong\u003ewürzige Note, die die natürliche Süsse balanciert\u003c\/strong\u003e. Auch für \u003cstrong\u003eSüsskartoffel-Wedges\u003c\/strong\u003e aus dem Ofen ideal: einfach mit etwas Olivenöl und 1-2 EL Mix vermischen, 25 Minuten bei 200°C backen. Das Gleiche gilt für andere Wurzelgemüse: Pastinaken, Karotten oder Sellerie aus dem Ofen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer war Metzgermeister Aebi?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMetzgermeister Aebi\u003c\/strong\u003e war ein Schweizer Metzger, der vor über 100 Jahren die Familienrezeptur für die Aebi-Gewürze entwickelte. Sein Rezept wurde über Generationen weitergegeben und verfeinert. Heute produziert die \u003cstrong\u003eFamilie Aebi\u003c\/strong\u003e die Gewürze in einer kleinen Schweizer Manufaktur.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lagere ich den Gewürz-Mix?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrocken, kühl und vor direkter Sonne geschützt. Die \u003cstrong\u003eVorteilsdose ist luftdicht verschliessbar\u003c\/strong\u003e – nach jedem Gebrauch wieder verschliessen, damit das Gewürz nicht an Aroma verliert. Bei sachgemässer Lagerung mehrere Monate haltbar. Tipp: einen kleinen Teil in eine kleinere Streudose umfüllen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelcher Wein passt zur Kartoffel?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eKlassische Pairings mit Kartoffel-Gerichten: \u003cstrong\u003eRösti mit Speck und Spiegelei\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003eSchweizer Riesling-Silvaner\u003c\/strong\u003e (frisch, leicht). \u003cstrong\u003ePommes mit Wurst\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003eBier oder leichter Roter\u003c\/strong\u003e (Beaujolais, Pinot Noir). \u003cstrong\u003eKartoffelgratin\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape oder Chianti Classico\u003c\/strong\u003e (Reichhaltigkeit balanciert mit Tannin). \u003cstrong\u003eBratkartoffeln zu Bratwurst\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc oder leichter Pinot Noir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIm Sortiment: weitere Aebi-Produkte\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eIm mehrwein.ch-Sortiment auch: \u003cstrong\u003eAebi’s Gewürz-Mix Original Vorteilsdose 800g\u003c\/strong\u003e (19.80 CHF, der Universal-Klassiker), \u003cstrong\u003eAebi’s Gewürz-Box mit 5 Gewürzen + 1 Bratensauce\u003c\/strong\u003e (38 CHF, ideales Geschenk) und \u003cstrong\u003eAebi’s Geschenk-Box mit 5 Gewürzen + 1 Bratensauce + 2 Bouillons\u003c\/strong\u003e (58 CHF, das komplette Genuss-Sortiment).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Familie Aebi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55010969092471,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/aebis-gewuerz-mix-kartoffel-vorteilsdose-800g.jpg?v=1741085750"},{"product_id":"aebis-gewurz-box-mit-5-gewurzen-1-bratensauce","title":"Aebi's Gewürz Box mit 5 Gewürzen, 1 Bratensauce","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eAebi’s Gewürz-Box mit \u003cstrong\u003e5 Gewürzen und 1 Bratensauce\u003c\/strong\u003e – das \u003cstrong\u003eGewürz-Sortiment der Familie Aebi\u003c\/strong\u003e in einer hochwertigen Box! Das \u003cstrong\u003eperfekte Geschenk\u003c\/strong\u003e für alle Hobby-Köche, Grill-Fans und Gourmets. Basiert auf \u003cstrong\u003eüber 100 Jahre alten Familien-Rezepturen\u003c\/strong\u003e nach Original-Rezept von \u003cstrong\u003eMetzgermeister Aebi\u003c\/strong\u003e. Aus der \u003cstrong\u003eSchweizer Manufaktur Familie Aebi\u003c\/strong\u003e. 5×150g + 1×120g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas diese Gewürz-Box besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen dieses Set zur cleveren Wahl: das \u003cstrong\u003ekomplette Aebi-Gewürz-Sortiment\u003c\/strong\u003e (alle 5 Gewürze + Bratensauce – ohne die 2 Bouillons der grösseren Box!), die \u003cstrong\u003ePremium-Box-Präsentation\u003c\/strong\u003e (hochwertige Verpackung, sofort schenkbereit) und der \u003cstrong\u003egünstigere Preis\u003c\/strong\u003e (38 CHF gegenüber 58 CHF für die Geschenk-Box mit Bouillons!). Wir bei Réka mögen die Idee – ein Geschenk, das alle 5 Aebi-Gewürze auf einmal in die Küche bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamilie Aebi – über 100 Jahre Schweizer Gewürz-Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Rezepturen der Aebi-Gewürze basieren auf \u003cstrong\u003eüber 100 Jahre alten Familien-Rezepturen\u003c\/strong\u003e nach Original-Rezept von \u003cstrong\u003eMetzgermeister Aebi\u003c\/strong\u003e. Die Produkte bestehen aus einem \u003cstrong\u003ehohen Anteil an auserlesenen Kräutern und Gewürzen in bester Qualität\u003c\/strong\u003e und werden \u003cstrong\u003eausschliesslich in der Schweiz\u003c\/strong\u003e in einer kleinen Manufaktur produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eInhalt der Gewürz-Box\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e5 Gewürze + 1 Bratensauce\u003c\/strong\u003e in der hochwertigen Box:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1. Aebi’s Gewürz-Mix Spezial – 120g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFleisch mit Aebi’s Gewürz-Mix Spezial würzen und \u003cstrong\u003eohne Zugabe von Fett\u003c\/strong\u003e in der Pfanne anbraten – \u003cstrong\u003espritzfrei und einmalig im Geschmack\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e2. Aebi’s Gewürz-Mix Original – 150g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSeit Jahren der Liebling von allen Fans.\u003c\/strong\u003e Unvergleichlich im Geschmack und unglaublich vielseitig in der Anwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e3. Aebi’s Gewürz-Mix Burger – 150g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMit diesem Gewürz gelingt dir \u003cstrong\u003eder perfekte Hamburger\u003c\/strong\u003e. Die geniale Gewürz-Kombination pimpt deinen Burger zu einem wahrlichen Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e4. Aebi’s Gewürz-Mix Kartoffel – 150g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer \u003cstrong\u003eGewürz-Hit für die besten Pommes Frites\u003c\/strong\u003e und alle anderen Kartoffelarten! Ob frittiert, aus dem Ofen oder in der Pfanne. Perfekt zu Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Kartoffelsalat, Rösti, Kartoffelstock und mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e5. Aebi’s Gewürz-Mix Pikant – 150g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFür alle, die es \u003cstrong\u003escharf mögen\u003c\/strong\u003e. Der Gewürz-Mix mit Chili verleiht dem Fleisch nebst dem unverwechselbarem Geschmack eine pikante Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e6. Aebi’s Bratensauce – 150g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eperfekte Sauce für alle Fleischgerichte\u003c\/strong\u003e in Pulverform. Sehr einfach in der Zubereitung und kann frei dosiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür wen ist diese Box?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas perfekte Geschenk für \u003cstrong\u003ealle Hobby-Köche, Grill-Fans und Gourmets\u003c\/strong\u003e, die die \u003cstrong\u003eAebi-Gewürz-Welt\u003c\/strong\u003e entdecken oder verschenken wollen. Auch hervorragend als \u003cstrong\u003eMitbringsel zum Hausbesuch\u003c\/strong\u003e oder als Präsent zur Geburtstag, Hochzeit oder Wohnungseinzug. Wer Suppen-\/Bouillon-Liebhaber ist, sollte zur grösseren Geschenk-Box greifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergiker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAlle Aebi-Produkte sind \u003cstrong\u003egluten- und laktosefrei\u003c\/strong\u003e und damit auch für Allergiker verträglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Gewürz-Box – Gewürz-Sortiment ohne Bouillons\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFamilien-Rezept seit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eÜber 100 Jahre alt (Metzgermeister Aebi)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e5 Gewürze + 1 Bratensauce (ohne Bouillons)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGluten- und laktosefrei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e5×150g + 1×120g (= 870g total)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eGeschenk-Eignung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eJa – hochwertige Box, sofort schenkbereit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFamilie Aebi (Schweizer Manufaktur)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eFür wen ist diese Box ideal?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eIdeal für \u003cstrong\u003ealle Hobby-Köche, Grill-Fans und Gourmets\u003c\/strong\u003e, die die Aebi-Gewürz-Welt entdecken oder verschenken wollen. Auch ein \u003cstrong\u003eperfektes Geschenk\u003c\/strong\u003e für Geburtstage, Weihnachten oder als Mitbringsel zum Hausbesuch. Wer auch die Bouillons mit verschenken will: die \u003cstrong\u003egrössere Geschenk-Box\u003c\/strong\u003e (58 CHF) ist die richtige Wahl.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet sie von der Geschenk-Box (58 CHF)?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eGewürz-Box\u003c\/strong\u003e (dieses Set, 38 CHF) enthält \u003cstrong\u003e5 Gewürze + 1 Bratensauce\u003c\/strong\u003e – ohne die 2 Bouillons (Gemüse + Rind). Die \u003cstrong\u003egrössere Geschenk-Box\u003c\/strong\u003e (58 CHF) enthält das gesamte Aebi-Sortiment: \u003cstrong\u003e5 Gewürze + 1 Bratensauce + 2 Bouillons\u003c\/strong\u003e. Wer Suppen-\/Fondue-Chinoise-Fans beschenkt: grössere Geschenk-Box. Wer primär Gewürz-Liebhaber beschenkt: diese Box (günstiger).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelcher Mix wofür?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eSchnellübersicht: \u003cstrong\u003eSpezial\u003c\/strong\u003e = Fleisch ohne Fett anbraten (spritzfrei). \u003cstrong\u003eOriginal\u003c\/strong\u003e = Universal-Mix für alle Fleischsorten und Marinaden. \u003cstrong\u003eBurger\u003c\/strong\u003e = perfekte Hamburger-Würze. \u003cstrong\u003eKartoffel\u003c\/strong\u003e = Pommes, Rösti, Bratkartoffeln, kann auch ins Burger-Hackfleisch. \u003cstrong\u003ePikant\u003c\/strong\u003e = mit Chili für scharfe Liebhaber. Die Bratensauce passt zu allen Fleisch-Gerichten als Sauce-Basis.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie funktioniert die Bratensauce?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eAebi-Bratensauce in Pulverform\u003c\/strong\u003e ist die einfachste Sauce der Welt: \u003cstrong\u003e2 EL Pulver + 250 ml Wasser einrühren, kurz aufkochen, fertig\u003c\/strong\u003e. Variation: mit etwas Rotwein ergänzen, mit Zwiebeln\/Champignons schmoren oder mit einem Schuss Sahne verfeinern. Frei dosierbar – mehr Pulver = dickere Sauce.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer war Metzgermeister Aebi?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMetzgermeister Aebi\u003c\/strong\u003e war ein Schweizer Metzger, der vor über 100 Jahren die Familienrezeptur entwickelte. Sein Rezept-Schatz wurde über Generationen weitergegeben und verfeinert. Heute produziert die \u003cstrong\u003eFamilie Aebi\u003c\/strong\u003e die Gewürze in einer kleinen Schweizer Manufaktur – nach demselben Original-Rezept.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelche Weine passen zu Aebi-Gerichten?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eKlassische Pairings: \u003cstrong\u003eBurger mit Burger-Mix\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003eZinfandel oder australischer Shiraz\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eSteak mit Pikant-Mix\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003ekraftvoller Argentinier Malbec\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eRösti mit Kartoffel-Mix\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003eSchweizer Weißwein\u003c\/strong\u003e (Riesling-Silvaner, Chasselas). \u003cstrong\u003eSonntagsbraten mit Original-Mix + Bratensauce\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003eklassischer Bordeaux oder Chianti Classico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie präsentiere ich es als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie Box ist bereits \u003cstrong\u003ehochwertig verpackt\u003c\/strong\u003e und sofort schenkbereit. Für ein noch grösseres Präsent: \u003cstrong\u003eGewürz-Box + 1 Flasche Schweizer Rotwein\u003c\/strong\u003e aus unserem Sortiment + handgeschriebene Karte mit einem Aebi-Lieblings-Rezept (z.B. Burger-Patty mit Burger-Mix oder Rösti mit Kartoffel-Mix).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIm Sortiment: weitere Aebi-Produkte\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eIm mehrwein.ch-Sortiment auch: \u003cstrong\u003eAebi’s Gewürz-Mix Original Vorteilsdose 800g\u003c\/strong\u003e (19.80 CHF, der Universal-Klassiker), \u003cstrong\u003eAebi’s Gewürz-Mix Kartoffel Vorteilsdose 800g\u003c\/strong\u003e (19.80 CHF) und die grössere \u003cstrong\u003eAebi’s Geschenk-Box mit 5 Gewürzen + 1 Bratensauce + 2 Bouillons\u003c\/strong\u003e (58 CHF, mit Bouillons).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Familie Aebi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55018913202551,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/aebis-gewuerzbox.jpg?v=1741333980"},{"product_id":"wein-einfach-fein-weiss-aoc-graubunden-2024-von-salis-75cl","title":"von Salis Wein einfach fein Weiss AOC Graubünden 2024 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003e«Wein einfach fein» ist die zugängliche Cuvée-Linie der von Salis AG – vier Sorten aus der Bündner Herrschaft, die separat vinifiziert und erst zu Beginn des neuen Jahres nach Verkostung zur Cuvée vereint werden. Pinot Noir gepresst weiss, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer. Eine ehrliche Mittelklasse mit klarer Bündner Identität – frisch, mineralisch, charakterstark.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier Sorten, zwei Schritte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEin ungewöhnliches Vinifikationsverfahren für eine Einsteigerlinie: Jede Traubensorte wird separat vinifiziert. Pinot Noir wird sofort gepresst zum hellen Saft, Chardonnay liefert den Körper, Sauvignon Blanc gibt die animierende Frische, Gewürztraminer bringt die Aromatik (weisse Blüten, Litschi). Erst zu Beginn des neuen Jahres werden die einzelnen Chargen verkostet und zur finalen Cuvée zusammengesetzt. Anschliessend läuft die Reife auf der Feinhefe weiter – das gibt dem Wein Textur und Fülle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFöhnklima im Rheintal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Bündner Herrschaft profitiert von einer einzigartigen Lage im Rheintal – geschützt, sonnig und geprägt vom warmen Südwind, dem Föhn, der die Trauben zur Reife bringt und dem Wein seinen charakteristischen Schmelz verleiht. Auf den Kalk- und Schieferböden entstehen Weine mit präziser Mineralität und Aromatik – ein Terroir, das seit Jahrhunderten für Schweizer Spitzenweine bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2024er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase frisch und einladend: grüner Apfel, ein Hauch Exotisches (Litschi, Mango), dazu eine feine mineralische Note. Am Gaumen mit weichem, fruchtigem Auftakt, gut strukturiertem Säurespiel, einer leichten Herbe und anhaltender Salzigkeit im Abgang. Ein lebendiger, mineralischer Schweizer Cuvée-Weisswein, der mehr Tiefe bietet, als die Preisklasse vermuten lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodensee-Felchen mit Petersilie und Salzkartoffeln\u003c\/strong\u003e – Schweizer Süsswasserfisch, die Mineralität trägt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpargel-Risotto mit altem Bergkäse und brauner Butter\u003c\/strong\u003e – die feine Restsuesse hebt den Spargel \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitello tonnato mit Kapern und Rucola\u003c\/strong\u003e – die italienisch-piemontesische Vorspeise zur Schweizer Frische\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem grossen Weissweinglas. Drei Stunden im Kühlschrank, dann 10 Minuten vor dem Servieren rausnehmen. Frisch trinken, am besten innerhalb von zwei Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBündner Herrschaft, AOC Graubünden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSortenreine Gärung, Cuvée-Erstellung im Januar nach Verkostung, Reife auf Feinhefe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003evon Salis AG, Maienfeld\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Bündner Herrschaft?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine kleine Weinregion am Rhein, klimatisch begnadet durch den Föhn aus dem Süden. Sie wird das «Burgund der Schweiz» genannt und ist die Heimat des besten Schweizer Pinot Noirs. Die wichtigsten Dörfer: Fläsch, Maienfeld, Jenins, Malans.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist eine Cuvée mit nachträglichem Zusammensetzen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eStatt die Trauben direkt zusammen zu pressen, werden sie hier zuerst sortenrein vergoren. Erst Anfang des Folgejahres entscheidet der Kellermeister durch Verkostung, in welchem Verhältnis die einzelnen Chargen kombiniert werden. Das gibt mehr Kontrolle über das finale Profil.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Wein einfach fein Weiss vom Blümli-Weisswein anderer Erzeuger?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eVier Sorten in einer Cuvée, sortenrein vergoren, Reife auf der Feinhefe. Das ist mehr Aufwand als bei einem typischen Einsteiger-Weisswein – und das schmeckt man im Glas: mehr Komplexität, mehr Tiefe, mehr Charakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFrisch trinken, am besten innerhalb von zwei Jahren. Junge Cuvées wie diese verlieren über längere Zeit ihre charakteristische Frische.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – von Salis AG, Maienfeld\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie alles 1994 begann\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAndrea Davaz und zwei Freunde hatten eine Idee. Statt Bündner Wein nur unter eigenen Etiketten zu vermarkten, wollten sie das gemeinsam bündeln. Aus dieser Idee wurde die von Salis AG mit Sitz in Maienfeld. Heute eine der grössten und wichtigsten Adressen der Bündner Herrschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas der Name erklärt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie von Salis sind eine der ältesten Adelsfamilien Graubündens. Schon im Mittelalter hatten sie Lehen in der Bündner Herrschaft. Den Namen heute auf einer Weinflasche zu sehen, ist kein Marketing-Schnörkel – hier wird seit Jahrhunderten Wein gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e60 Rebbauern, 50 Hektar, sechs Dörfer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVon Salis kauft Trauben von über 60 Rebbauern aus Fläsch, Maienfeld, Jenins, Malans, Zizers und Trimmis – auf insgesamt mehr als 50 Hektar. Das klingt nach Industrie, ist aber das Gegenteil. Jeder Bauer kennt seine Parzellen genau, viele bewirtschaften Lagen, die seit Generationen in der Familie sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas die Bündner Herrschaft kann\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHier wachsen mehr Pinot Noirs als sonstwo in der Schweiz. Der Föhn aus dem Süden bringt warme, trockene Luft – die Trauben können länger reifen, ohne faul zu werden. Kalk- und Schieferböden geben dem Pinot Mineralität. Das Resultat: Schweizer Pinots, die auch international ernstgenommen werden – daher «Burgund der Schweiz».\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Von Salis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591692239223,"sku":null,"price":17.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/wein-einfach-fein-weiss-aoc-graubuenden-von-salis-75cl.jpg?v=1755002847"},{"product_id":"zerosi-rose-0-alkoholfrei-sparkling-dry-75cl","title":"ZERO'SI Rosé 0% Alkoholfrei Sparkling Dry","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eZERO'SI Rosé – ein alkoholfreier Schaumwein, der echtes Prickeln und echten Genuss verbindet. Hergestellt in der Schweiz von Rimuss \u0026amp; Strada in Hallau (Schaffhausen), basiert auf italienischem Traubensaft und entalkoholisiertem Wein. Pinot Noir und Muskateller. Pfirsich, Wassermelone, Hibiskus, Himbeeren – fruchtbetont, mit lebendiger Perlage und ausgewogener Säure. 90\/100 Falstaff. Vegan. 0% Alkohol – ohne Kompromisse beim Geschmack.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ZERO'SI besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eZERO'SI ist die Premium-Linie alkoholfreier Schaumweine von Rimuss \u0026amp; Strada – entwickelt für alle, die auf das festliche Prickeln nicht verzichten möchten, aber bewusst keinen Alkohol trinken (Schwangerschaft, Sport, Designated Driver, gesundheitliche Gründe, oder einfach nicht in Stimmung). Anders als billige alkoholfreie Sparkling-Wines mit hohem Restzucker und künstlichem Charakter ist ZERO'SI ein ernsthafter Schaumwein-Ersatz: 90\/100 Falstaff-Punkte sind eine Ansage für die Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie wird ein alkoholfreier Schaumwein gemacht?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Cuvée basiert auf italienischem Traubensaft und entalkoholisiertem Wein, kombiniert mit natürlichen Aromen. Drei Schritte: zuerst Vergärung (echte alkoholische Gärung), dann Entalkoholisierung (Vakuum-Destillation oder Membran-Verfahren, dabei werden Alkohol und Wasser entzogen), schliesslich Kohlensäure-Zugabe für die Perlage. Resultat: ein Produkt, das im Mund näher an einem echten Schaumwein liegt als an Traubensaft mit Bläschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas eine einladende Roséfarbe mit lebendiger, mittellanger Perlage. In der Nase eine verführerische Melange: Pfirsich und Wassermelone, Hibiskus und Rosen, Himbeeren und ein Hauch blümiger Leichtigkeit – fruchtig, frisch, einladend. Am Gaumen ein erfrischendes Prickeln vom ersten Moment, begleitet von einem Spiel zwischen fruchtiger Süsse und erfrischender Säure. Subtile Nuancen von edlem Rosé runden harmonisch ab. Süffig, lebhaft, mit einer Leichtigkeit, die jeden Anlass bereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchweizer Sommer-Apero mit Trockenfleisch, Sbrinz und Erdbeer-Tomaten-Salat\u003c\/strong\u003e – die Beerenfrucht trifft das Apero-Spiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSushi und Sashimi mit Yuzu-Sauce\u003c\/strong\u003e – die Frische zur asiatischen Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurrata mit gegrillten Pfirsichen, Basilikum und Balsamico\u003c\/strong\u003e – der Sommer-Klassiker zum alkoholfreien Rosé \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWann ZERO'SI Sinn macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSchwangerschaft, Lifestyle-Detox, sportlicher Anlass, Apero ohne Alkohol-Konsequenzen, Auto-Heimfahrt, Fahrer der Hochzeitsgesellschaft, junger Apero-Gast unter 18, Mocktail-Basis, Kombination mit Eis und Limette als Long-Drink. Auch geeignet für alle, die einfach mal weniger Alkohol konsumieren wollen – ohne dass man am Tisch herausstechen muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 6 bis 8 Grad in einem grossen, bauchigen Weissweinglas – NICHT der schmalen Champagner-Flöte. Drei Stunden im Kühlschrank vor dem Servieren. Frisch geniessen, am besten innerhalb von 12 bis 18 Monaten. Nach Öffnen am gleichen Abend austrinken (Perlage geht schnell verloren).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eIn welchem Format?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e75cl Standard\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13.50 CHF – die Klassik für 4-6 Personen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e6x 75cl Karton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75 CHF (12.50 CHF\/Flasche, 1 CHF Mengenrabatt) – Apero-Vorrat oder Sommer-Event\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eErzeuger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRimuss \u0026amp; Strada Wein AG, Hallau (Schaffhausen, Schweiz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eTrauben-Herkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (italienischer Traubensaft + entalkoholisierter Wein)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAlkoholfreier Schaumwein (Sparkling Dry)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePinot Noir, Muskateller\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eMethode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGärung, Entalkoholisierung, Kohlensäure-Zugabe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eZertifizierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVegan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuszeichnung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e90\/100 Falstaff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl oder 6x 75cl Karton\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie schmeckt ZERO'SI im Vergleich zu Prosecco oder Champagner?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAnders – ein alkoholfreier Schaumwein hat naturgemäss weniger Körper und Komplexität als ein echter Prosecco oder Champagner (Alkohol trägt entscheidend zu Aroma und Textur bei). Aber: ZERO'SI ist deutlich näher am echten Schaumwein als typische alkoholfreie Sparkling-Wines mit billiger Aromatik. Mit 90\/100 Falstaff ein ernsthafter Schaumwein-Ersatz.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIst wirklich 0% Alkohol drin?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa – weniger als 0.5% Alkohol (das ist die EU-Definition für «alkoholfrei»), praktisch 0%. Bei der Entalkoholisierung wird der Alkohol komplett entfernt. Geeignet für Schwangerschaft, alkoholfreie Lifestyles und alle anderen Anwendungen ohne Alkohol-Restbedenken.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eKann ich ZERO'SI auch für Mocktails verwenden?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa, sehr gut – als Basis für Mocktails (Aperol-Spritz-Variante mit alkoholfreiem Bitter, Hugo-Mocktail mit Holunderblüten-Sirup und Minze, oder einfach pur mit Erdbeere und Limettenscheibe). Die fruchtige Aromatik trägt durch die Mocktail-Mischung gut.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, am besten innerhalb von 12 bis 18 Monaten geniessen. Alkoholfreie Schaumweine sind generell nicht für lange Lagerung gedacht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Erzeuger – Rimuss \u0026amp; Strada, Hallau\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRimuss \u0026amp; Strada – Schweizer Pionier für alkoholfreie Schaumweine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRimuss \u0026amp; Strada Wein AG ist eine traditionsreiche Schweizer Kellerei mit Sitz in Hallau im Klettgau (Kanton Schaffhausen). Bekannt vor allem als Pionier für alkoholfreie Schaumweine: Rimuss ist seit Jahrzehnten der Schweizer Klassiker für Apero-Drinks ohne Alkohol – etwa für Familienanlässe, in denen Kinder, Schwangere und Erwachsene gemeinsam anstossen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZERO'SI – die Premium-Linie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eZERO'SI ist die neuere Premium-Linie des Hauses: ernsthaftere Cuvées, höhere Qualitätsansprüche, internationale Trauben (italienische Basis statt Schweizer Saft). Eine Antwort auf den globalen Trend zu alkoholfreien Erwachsenen-Getränken – jenseits von Limonade und Saft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHallau und der Klettgau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHallau im Klettgau ist eine der wichtigsten Anbau-Regionen für Schweizer Pinot Noir («Blauburgunder» in der Schweiz). Rimuss \u0026amp; Strada produziert daneben auch klassische Stillweine und Schaumweine – das alkoholfreie Sortiment ist aber das Aushaengeschild des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rimuss \u0026 Strada Wein AG","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56478254563703,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"6x 75cl","offer_id":56478254596471,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/zero-si-rose-alkoholfrei-sparkling-75cl_b37c0f3e-f49d-4412-b0ae-268991213eeb.jpg?v=1755872657"},{"product_id":"dahu-blanc-vin-de-pays-suisse-2024-75cl","title":"Dahu Blanc Vin de Pays Suisse 2024 Celliers de Sion - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDahu Blanc ist die Einsteiger-Linie der Celliers de Sion – dem 1992 gegründeten Zusammenschluss der zwei traditionsreichen Walliser Häuser Bonvin (1858) und Varone (1900). Eine Cuvée aus drei autochthonen Walliser Sorten zu fairem Preis: Amigne für Würze, Petite Arvine für Mineralität, Muscat für aromatische Frische. Sommer-Terrasse oder unkomplizierter Wochentag-Wein – Dahu Blanc passt zu beidem.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWer ist der Dahu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Dahu ist ein Fabeltier der Schweizer Alpenwelt – ein Bergtier mit unterschiedlich langen Beinen, das angeblich nur in eine Richtung um den Berg laufen kann (rechtsdrehender Dahu, linksdrehender Dahu). Die «Dahu-Jagd» ist ein klassischer Streich für leichtgläubige Touristen – ein lokaler Mythos mit Augenzwinkern. Für die Celliers de Sion ist der Dahu das Symbol einer Linie, die nicht zu schwer ist, sondern leicht und sympathisch wie der Walliser Wein selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei Walliser Sorten in einem Glas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAmigne ist eine fast ausgestorbene autochthone Sorte des Wallis – nur noch ca. 40 Hektar weltweit, fast alle in Vetroz. Bringt eine eigentümliche Würze, Honig- und Kräuternoten. Petite Arvine kommt aus dem mittleren Wallis und ist eine der besten Mineralitäts-Sorten der Schweiz – salzig, lebendig, mit präziser Säurestruktur. Muscat (Gelber Muskateller) gibt der Cuvée ihre aromatische Frische – weisse Blüten, Trauben, Limetten. Drei Sorten, die das Walliser Terroir aus drei Winkeln zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2024er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Strohgelb. In der Nase frisch und vielschichtig: Zitrusschale, weisse Blüten, ein Hauch Honig und Kräuter, eine charakteristische Walliser Mineralität (Feuerstein-Note). Am Gaumen aromatisch und lebendig, mit guter Säurestruktur, mittlerem Volumen und langem Abgang. Eine ehrliche Mittelklasse mit echten Walliser Genen – zum Apero, zum Käse, zum unkomplizierten Abendessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWalliser Apero mit Trockenfleisch, Roggenbrot und Aprikosen-Senf\u003c\/strong\u003e – das klassische Walliser Apero-Trio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaclette mit jungen Kartoffeln und Cornichons\u003c\/strong\u003e – die Mineralität und die Säure tragen den geschmolzenen Käse \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEgli-Filets aus dem Genfersee mit Zitronenbutter und Petersilkartoffeln\u003c\/strong\u003e – die Frische zur leichten Sommer-Frischwasserküche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem Weissweinglas. Zwei Stunden im Kühlschrank, dann 10 Minuten vor dem Servieren rausnehmen. Frisch trinken, am besten innerhalb von zwei Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWallis (Vin de Pays Suisse)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAmigne, Petite Arvine, Gelber Muskateller\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStilistik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFrischer, aromatischer Walliser Cuvée-Weisswein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKellerei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLes Celliers de Sion (Bonvin \/ Varone)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Amigne?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine sehr seltene autochthone Walliser Weißsorte – weltweit nur noch ca. 40 Hektar, fast alle in Vetroz konzentriert. Bringt charakteristische Würze, Honig- und Kräuternoten. Eine echte Walliser Spezialität.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet Vin de Pays Suisse?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Klassifikation unterhalb der AOC – weniger streng in Bezug auf Sorten und Erntemenge. Das gibt den Erzeugern mehr Spielraum für Cuvées, ist aber kein Qualitätszeichen für weniger – nur für mehr Flexibilität. Geeignet für Cuvées aus mehreren Sorten wie diesen Dahu Blanc.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFrisch trinken – am besten innerhalb von zwei Jahren. Junge, aromatische Cuvées wie diese verlieren über längere Zeit ihre Frische.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eDahu Blanc oder ein anderer Walliser Weisswein?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDahu Blanc ist die zugängliche Einsteigerlinie zu fairem Preis (15.50 CHF). Wer einen klassischen Fendant oder mehr Komplexität sucht, geht zu reinsortigen Walliser Weinen aus Petite Arvine, Heida oder Amigne mit längerer Reife.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber die Kellerei – Les Celliers de Sion (Bonvin \/ Varone)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBonvin 1858 – die älteste Walliser Kellerei\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBonvin wurde 1858 in Sion gegründet und ist die älteste Walliser Kellerei. Die Familie Bonvin ist seit 1450 in Sion verzeichnet. Bonvin bewirtschaftet 23.5 Hektar in den besten Lagen des Mittelwallis – terrassierte Südhänge auf trockenen, kalkhaltigen Schieferböden. 2014 wurde Bonvin zum «Schweizer Weingut des Jahres» gewählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarone – Pioniere der Flaschenweine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Familienunternehmen Varone wurde 1900 gegründet und war die erste Walliser Kellerei, die Flaschenweine vom Offenausschank trennte. Bereits in den 1920ern schuf Frédéric Varone starke Marken wie Fendant Soleil du Valais und Dôle Valéria. Heute hat Philippe Varone (Stadtpräsident von Sion) die Geschäftsführung an die Celliers übergeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1992: Zusammenschluss – 2017: Oenoparc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e1992 vereinten sich die beiden konkurrierenden Häuser zu «Les Celliers de Champsec» – zunächst eine wirtschaftliche Partnerschaft, später eine echte Synergie. 2010 Umbenennung zu «Les Celliers de Sion». 2017 Eröffnung des Oenoparcs am Fusse der Clavau-Terrassen – dem ersten Wein-Tourismus-Park der Schweiz, ausgezeichnet 2018 als World Champion of Great Wine Capitals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZwei Häuser, eine Plattform\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTrotz des Zusammenschlusses bleiben Bonvin und Varone eigenständige Kellereien mit eigenen Önologen – nur Vertrieb, Marketing und Tourismus laufen über die Celliers. Bonvin fokussiert auf Terroir-Weine aus eigenen Lagen, Varone auf einen sensorischen Stil. Direktion: David Héritier. Die Dahu-Linie ist die gemeinsame Einsteigerlinie der Celliers – das Schweizer Fabeltier als Markenzeichen für unkomplizierte Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Celliers de Sion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56052139360631,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/dahu-blanc-vdp-75cl_7dc17a65-03eb-442a-a5a8-e2c4cb7e3fe3.jpg?v=1761549672"},{"product_id":"petite-arvine-nobles-cepages-aoc-valais-2023-75cl","title":"Petite Arvine Nobles Cépages AOC Valais 2023 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003ePetite Arvine ist die Walliser Sorte. Autochthon (nur hier zuhause), aromatisch, mit einer einzigartigen Stilistik: vollmundige Frucht, präsente Säure und – das ungewöhnlichste – eine charakteristische Salzigkeit im Abgang. Wie ein Hauch Fleur de Sel auf einer reifen Birne. Bonvins Petite Arvine zeigt diese Stilistik in ihrer klassischen Form: mineralisch, vielschichtig, einzigartig.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie autochthone Walliser Sorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePetite Arvine ist eine Walliser Spezialität. Die Sorte wächst praktisch nur im Wallis (mit kleinen Anteilen im italienischen Aostatal). Im Wallis ist sie eine der wichtigsten autochthonen Sorten – also Sorten, die hier ihre Heimat haben und nicht aus Frankreich oder Italien importiert wurden. Anspruchsvoll im Anbau (frostempfindlich, ertragsschwach), aber lohnenswert: ein Charakter-Wein, den es nirgendwo sonst gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSalz im Wein – wie geht das?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie typische Petite Arvine hat einen charakteristischen salzigen Eindruck im Abgang – wie ein Hauch Fleur de Sel auf einer reifen Birne. Das ist keine zugesetzte Salzigkeit, sondern eine Aromen-Wahrnehmung, die sich aus der Mineralik der Walliser Schiefer- und Kalkböden ergibt. Petite Arvine ist eine der wenigen Sorten, bei denen man dieses Phänomen so deutlich schmeckt – ein Markenzeichen der Sorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2023er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Grapefruit, Rhabarber, ein Hauch weisse Blüten und Mandel. Am Gaumen vollmundig mit präsenter Säure, mineralischem Körper und der charakteristischen salzigen Note im Abgang. Ein Weisswein mit unverwechselbarem Charakter – einmal probiert, immer wiedererkannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWalliser Spargelragout mit gehobeltem Bergkäse\u003c\/strong\u003e – die Säure des Weins balanciert die Spargel-Würze \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEgli-Filets aus dem Genfersee mit Beurre Blanc und Schnittlauch\u003c\/strong\u003e – Schweizer Süsswasserfisch mit Walliser Wein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSashimi vom frischen Fisch mit Ponzu\u003c\/strong\u003e – die Salzigkeit des Weins spiegelt die Sojasauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 10 bis 12 Grad in einem grossen Weissweinglas. Trinkreife heute, Lagerpotenzial 4 bis 5 Jahre. Die Salzigkeit kommt am besten zur Geltung bei moderater Kühlung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWallis (AOC Valais)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLinie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eNobles Cépages (Walliser Spezialitäten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePetite Arvine, reinsortig (autochthon)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeinhaus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCharles Bonvin 1858, Sion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Petite Arvine?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine autochthone Walliser Rebsorte – nur im Wallis und im italienischen Aostatal verbreitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum schmeckt der Wein salzig?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie Walliser Schiefer- und Kalkböden geben dem Wein eine charakteristische mineralische Note, die wie Salz wahrgenommen wird – ein Markenzeichen der Sorte.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelche Aromen sind typisch?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGrapefruit, Rhabarber, Mandel, weisse Blüten – und der charakteristische salzige Abgang.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife heute, Optimum innerhalb 4 bis 5 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weinhaus – Charles Bonvin 1858, Sion\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas älteste Weinhaus des Wallis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCharles Bonvin gründete sein Weinhaus 1858 in Sion – zu einer Zeit, als das Wallis noch nicht zur grossen Wein-Region geworden war, die wir heute kennen. Seither wird das Haus in Familienhand geführt, mehrere Generationen lang. Das macht Bonvin zum ältesten kontinuierlich existierenden Weinhaus des Wallis und zu einer Adresse, die die Geschichte des Walliser Weinbaus mitgeschrieben hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e23,5 Hektar im Mittelwallis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Reben stehen auf 23,5 Hektar in den besten Lagen des Mittelwallis – terrassierte Südhänge auf kalkhaltigem Schieferboden, die volle Sonne von morgens bis abends. Das Wallis ist eine der trockensten Regionen der Schweiz, mit über 2000 Sonnenstunden pro Jahr. Genau die Bedingungen, die Walliser Sorten wie Petite Arvine, Cornalin und Heida zu Spitzenweinen machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchweizer Weingut des Jahres 2014\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2014 wurde Charles Bonvin als \"Schweizer Weingut des Jahres\" ausgezeichnet – eine der höchsten Auszeichnungen für Schweizer Weinproduzenten. Die Auszeichnung ehrt nicht nur die Qualität der Weine, sondern auch die Konsistenz über Jahre und die Bedeutung für die Region. Bonvin steht für Walliser Tradition auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWalliser Klassiker und Spezialitäten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Sortiment reicht vom historischen Fendant Sans Culotte über die Nobles-Cépages-Linie mit reinsortigen Walliser Spezialitäten (Petite Arvine, Heida, Cornalin, Syrah) bis zur Spitzen-Cuvée 1858. Eine Bandbreite, die das ganze Wallis im Glas zeigt – von der ehrlichen Alltagsflasche bis zum Wein für die grossen Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Charles Bonvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56052153581943,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/petite-arvine-nobles-cepages-aoc-valais-75cl.jpg?v=1761550177"},{"product_id":"heida-nobles-cepages-aoc-valais-2023-75cl","title":"Heida Nobles Cépages AOC Valais 2023 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eHeida ist die Walliser Bezeichnung für Savagnin Blanc – eine der ältesten Rebsorten der Schweiz. In Visperterminen wächst sie auf dem höchsten Weinberg Europas, über 1000 Meter über Meer. Im Mittelwallis bei Bonvin entsteht eine vollmundige, aromatische Stilistik mit gelber Frucht, Honig und einer feinen Nuss-Note. Eine Walliser Spezialität, die sich von allen anderen Schweizer Weissweinen unterscheidet – einzigartig im Charakter, vielseitig am Tisch.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHeida, Païen, Savagnin – die Sorte mit drei Namen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHeida ist die Walliser Bezeichnung für Savagnin Blanc – die gleiche Sorte, die im französischen Jura für die berühmten Vin Jaunes verwendet wird. Im Wallis hat sie zwei Namen: \"Heida\" im Oberwallis (deutsch), \"Païen\" im Mittel- und Unterwallis (französisch). In Visperterminen, dem höchsten Weinberg Europas (1000+ Meter über Meer), ist Heida die traditionelle Sorte. Bei Bonvin wächst sie in tieferen Lagen, wo sie vollmundiger und fruchtbetonter wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine der ältesten Sorten der Schweiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHeida wurde im Wallis bereits im Mittelalter angebaut. Die Sorte ist verwandt mit Gewürztraminer, hat aber eine zurückhaltendere Aromatik – nicht so blumig, dafür mit mehr Frucht-Würze. In den letzten Jahrzehnten wurde Heida fast vergessen, dann von Pionieren wie Bonvin wieder zu Spitzenweinen erhoben. Heute zählt sie zu den spannendsten Walliser Spezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2023er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Goldgelb. In der Nase reife gelbe Frucht – Birne, gelbe Pflaume –, ein Hauch Honig, geröstete Nuss und feine Würze (Anis, Fenchel). Am Gaumen vollmundig und cremig mit präsenter Säure, mineralischem Körper und langem würzigem Abgang. Ein Weisswein mit eigenständigem Charakter, der sich von Chardonnay, Riesling oder Sauvignon klar abhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWalliser Älplermagronen mit reifem Bergkäse\u003c\/strong\u003e – Walliser Wein mit Walliser Klassiker \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForelle aus dem Bergbach mit Mandelbutter\u003c\/strong\u003e – die Nuss-Note des Weins trifft die Mandelbutter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeräucherter Lachs mit Meerrettich-Crème\u003c\/strong\u003e – die Würze des Weins balanciert die Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 10 bis 12 Grad in einem grossen Weissweinglas. Nicht zu kalt – die Komplexität braucht Wärme. Trinkreife heute, Lagerpotenzial 4 bis 6 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWallis (AOC Valais)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLinie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eNobles Cépages (Walliser Spezialitäten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHeida (Savagnin Blanc \/ Païen), reinsortig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeinhaus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCharles Bonvin 1858, Sion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Heida?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie Walliser Bezeichnung für Savagnin Blanc, eine der ältesten Rebsorten der Schweiz.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWo wächst Heida sonst?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eIn Frankreich (Jura, für Vin Jaune) und in Visperterminen, dem höchsten Weinberg Europas.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Heida von Chardonnay?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eHeida hat mehr Würze und Nuss-Aromen, Chardonnay mehr Butter und Zitrus.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife heute, Optimum innerhalb 4 bis 6 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weinhaus – Charles Bonvin 1858, Sion\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas älteste Weinhaus des Wallis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCharles Bonvin gründete sein Weinhaus 1858 in Sion – zu einer Zeit, als das Wallis noch nicht zur grossen Wein-Region geworden war, die wir heute kennen. Seither wird das Haus in Familienhand geführt, mehrere Generationen lang. Das macht Bonvin zum ältesten kontinuierlich existierenden Weinhaus des Wallis und zu einer Adresse, die die Geschichte des Walliser Weinbaus mitgeschrieben hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e23,5 Hektar im Mittelwallis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Reben stehen auf 23,5 Hektar in den besten Lagen des Mittelwallis – terrassierte Südhänge auf kalkhaltigem Schieferboden, die volle Sonne von morgens bis abends. Das Wallis ist eine der trockensten Regionen der Schweiz, mit über 2000 Sonnenstunden pro Jahr. Genau die Bedingungen, die Walliser Sorten wie Petite Arvine, Cornalin und Heida zu Spitzenweinen machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchweizer Weingut des Jahres 2014\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2014 wurde Charles Bonvin als \"Schweizer Weingut des Jahres\" ausgezeichnet – eine der höchsten Auszeichnungen für Schweizer Weinproduzenten. Die Auszeichnung ehrt nicht nur die Qualität der Weine, sondern auch die Konsistenz über Jahre und die Bedeutung für die Region. Bonvin steht für Walliser Tradition auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWalliser Klassiker und Spezialitäten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Sortiment reicht vom historischen Fendant Sans Culotte über die Nobles-Cépages-Linie mit reinsortigen Walliser Spezialitäten (Petite Arvine, Heida, Cornalin, Syrah) bis zur Spitzen-Cuvée 1858. Eine Bandbreite, die das ganze Wallis im Glas zeigt – von der ehrlichen Alltagsflasche bis zum Wein für die grossen Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Charles Bonvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56052184842615,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/heida-nobles-cepages-aoc-valais-75cl.jpg?v=1761550534"},{"product_id":"fendant-sans-culotte-aoc-valais-75cl","title":"Fendant Sans Culotte AOC Valais - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eFendant ist die Walliser Bezeichnung für Chasselas – die wichtigste weisse Sorte der Westschweiz. Bonvins \"Sans Culotte\" ist eine historische Cuvée, deren Name auf die französische Revolution anspielt: die \"Hosenlosen\" waren die einfachen Leute, die mit langen Hosen statt Kniehosen kämpften. Im Wallis steht der Name heute für einen gradlinigen, ehrlichen Fendant – ohne Schnickschnack, dafür mit Charakter. Ideal zum Apéro, zum Raclette oder zur Bündner Platte.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Fendant eigentlich ist\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFendant ist nicht eine eigene Rebsorte, sondern die Walliser Bezeichnung für Chasselas – die meistangebaute weisse Sorte der Westschweiz. Chasselas ist eine ehrliche Sorte: zurückhaltend in den Aromen, dafür mit perfekter Säurebalance und einer ausgeprägten Fähigkeit, das Terroir zu zeigen. Im Wallis bekommt Chasselas die Sonne, die ihn vollmundig macht – ohne dabei seine Frische zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer \"Sans Culotte\" und seine Geschichte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Name geht auf die französische Revolution zurück. Die \"Sans Culottes\" – wörtlich \"ohne Kniehosen\" – waren die einfachen Bürger, die Aristokraten in ihren Kniehosen trotzten. Im Wallis wurde der Name zur Bezeichnung für eine besonders zugängliche Cuvée: ein Wein für alle, ohne Etikettenpomp. Bonvin produziert den Sans Culotte seit Generationen – er gehört zu den klassischsten Walliser Fendants überhaupt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase frischer Apfel, Zitrusfrucht, ein Hauch weisse Blüten. Am Gaumen leicht und trocken mit präsenter Säure, einer ganz feinen Spritzigkeit und mineralischem Abgang. Der klassische Walliser Apéro-Wein – kein Schwergewicht, dafür perfekt ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWalliser Raclette mit eingelegten Zwiebelchen und Cornichons\u003c\/strong\u003e – die Klassik-Kombination, der Wein schneidet das Käsefett \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBündner Platte mit Trockenfleisch, Salsiz und Bergkäse\u003c\/strong\u003e – Apéro-Klassiker mit Schweizer Wein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFelchenfilets vom Bodensee mit Mandelbutter\u003c\/strong\u003e – Süsswasserfisch und der frische Fendant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSehr gut gekühlt, 8 bis 10 Grad. In einem klassischen Weissweinglas. Frisch trinken – Fendant ist kein Lagerwein. Idealer Apéro und Begleiter zu Schweizer Käsegerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWallis (AOC Valais)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLinie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSans Culotte (Klassiker)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eChasselas (Fendant), reinsortig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeinhaus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCharles Bonvin 1858, Sion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Fendant?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie Walliser Bezeichnung für Chasselas, die wichtigste weisse Sorte der Westschweiz.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet \"Sans Culotte\"?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\"Ohne Kniehosen\" – ein Begriff aus der französischen Revolution für die einfachen Bürger. Heute steht der Name für eine zugängliche Cuvée ohne Etikettenpomp.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003ePasst Fendant zum Raclette?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa – die klassische Begleitung. Die Säure des Fendants schneidet das Käsefett, die Frische passt zur Wärme des Käses.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Fendant haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFrisch trinken – innerhalb 1 bis 2 Jahren. Fendant ist kein Lagerwein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weinhaus – Charles Bonvin 1858, Sion\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas älteste Weinhaus des Wallis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCharles Bonvin gründete sein Weinhaus 1858 in Sion – zu einer Zeit, als das Wallis noch nicht zur grossen Wein-Region geworden war, die wir heute kennen. Seither wird das Haus in Familienhand geführt, mehrere Generationen lang. Das macht Bonvin zum ältesten kontinuierlich existierenden Weinhaus des Wallis und zu einer Adresse, die die Geschichte des Walliser Weinbaus mitgeschrieben hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e23,5 Hektar im Mittelwallis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Reben stehen auf 23,5 Hektar in den besten Lagen des Mittelwallis – terrassierte Südhänge auf kalkhaltigem Schieferboden, die volle Sonne von morgens bis abends. Das Wallis ist eine der trockensten Regionen der Schweiz, mit über 2000 Sonnenstunden pro Jahr. Genau die Bedingungen, die Walliser Sorten wie Petite Arvine, Cornalin und Heida zu Spitzenweinen machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchweizer Weingut des Jahres 2014\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2014 wurde Charles Bonvin als \"Schweizer Weingut des Jahres\" ausgezeichnet – eine der höchsten Auszeichnungen für Schweizer Weinproduzenten. Die Auszeichnung ehrt nicht nur die Qualität der Weine, sondern auch die Konsistenz über Jahre und die Bedeutung für die Region. Bonvin steht für Walliser Tradition auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWalliser Klassiker und Spezialitäten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Sortiment reicht vom historischen Fendant Sans Culotte über die Nobles-Cépages-Linie mit reinsortigen Walliser Spezialitäten (Petite Arvine, Heida, Cornalin, Syrah) bis zur Spitzen-Cuvée 1858. Eine Bandbreite, die das ganze Wallis im Glas zeigt – von der ehrlichen Alltagsflasche bis zum Wein für die grossen Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Charles Bonvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56052208206199,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/fendant-sans-culotte-aoc-valais-75cl.jpg?v=1761550801"},{"product_id":"dahu-rose-vin-de-pays-suisse-2023-75cl","title":"Dahu Rosé Vin de Pays Suisse 2023 Celliers de Sion - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDahu Rosé ist die Sommer-Variante der Einsteigerlinie der Celliers de Sion – ein leichter, frischer Walliser Roswein aus Merlot und Pinot Noir. Sehr hell in der Farbe, sehr frisch im Geschmack – ein Wein, der aus dem Wallis direkt auf die Terrasse führt. Locker, unkompliziert, perfekt für die langen Sommer-Aben­dstü­cke. Für 15.50 CHF einer der ehrlichsten Schweizer Rosés.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWer ist der Dahu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Dahu ist ein Fabeltier der Schweizer Alpenwelt – ein Bergtier mit unterschiedlich langen Beinen, das angeblich nur in eine Richtung um den Berg laufen kann. Die «Dahu-Jagd» ist ein lokaler Streich für leichtgläubige Touristen. Für die Celliers de Sion ist der Dahu das Symbol einer Linie, die genau das verkörpert: leicht, sympathisch, mit Augenzwinkern – wie der Sommer in den Walliser Bergen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot trifft Pinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine ungewöhnliche Cuvée: Merlot bringt Fülle und Schmelz, Pinot Noir gibt die Eleganz und die rote Beeren-Aromatik. Beide Sorten werden direkt nach der Lese gepresst, ohne langen Schalenkontakt – so entsteht das helle, dezente Rosé statt eines tiefroten Rotweins. Anschliessend Vergärung im Stahltank für maximale Frische, kein Holzeinfluss. Direkt aus dem Tank in die Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas zartes Lachsrosa mit rosé Reflexen. In der Nase fruchtig und frisch: Erdbeeren, Himbeeren, ein Hauch Granatapfel, weisse Blüten. Am Gaumen leicht und animierend, mit präsenter Säure, mittlerem Volumen und langem fruchtigem Abgang. Ein Rosé, der überraschend mehr Aromatik bietet als sein zartes Äusseres vermuten lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTatar von Schweizer Forelle mit Crème fraîche und Schnittlauch\u003c\/strong\u003e – die Frische trifft den Süsswasserfisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchweizer Wurst-Käse-Salat mit eingelegten Pfirsichen\u003c\/strong\u003e – das klassische Sommer-Picknick, der Rosé nimmt Wurst und Käse gleichermassen mit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaprese mit Mozzarella di Bufala, Sommer-Tomaten und Basilikum\u003c\/strong\u003e – die Frucht und Frische zur sommerlichen italienischen Klassik \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem grossen Weissweinglas – nicht im Rosé-Glas, das ist meist zu eng. Drei Stunden im Kühlschrank, dann 10 Minuten vor dem Servieren rausnehmen. Frisch trinken, am besten innerhalb von zwei Jahren – das ist Frischestilistik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWallis (Vin de Pays Suisse)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMerlot, Pinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStilistik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHeller, frischer Sommer-Rosé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eStahltank, kein Holz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKellerei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLes Celliers de Sion (Bonvin \/ Varone)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie wird Rosé gemacht?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eVerschiedene Methoden gibt es. Beim Dahu Rosé wird Direktpressverfahren angewandt: Die roten Trauben werden sofort nach der Lese gepresst, ohne langen Schalenkontakt. Daher die helle, zarte Farbe und die frische Aromatik.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich der Dahu Rosé von einem Provençe Rosé?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eStilistisch nicht weit entfernt: beide hell, frisch, ungeschönt. Der Dahu hat etwas mehr Beerenfrucht (Merlot-Anteil) und etwas weniger der lavendel-mediterranen Würze. Walliser Charakter statt südfranzösischer Sommer-Klassik.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie kalt servieren?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e8 bis 10 Grad. Zu kalt (unter 6 Grad) wird die Aromatik geschlossen, zu warm verliert er seine Frische. Drei Stunden im Kühlschrank reichen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFrisch trinken, am besten innerhalb von zwei Jahren. Stahltank-Rosés sind Frischestilistik, kein Lager-Wein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber die Kellerei – Les Celliers de Sion (Bonvin \/ Varone)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBonvin 1858 – die älteste Walliser Kellerei\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBonvin wurde 1858 in Sion gegründet und ist die älteste Walliser Kellerei. Die Familie Bonvin ist seit 1450 in Sion verzeichnet. Bonvin bewirtschaftet 23.5 Hektar in den besten Lagen des Mittelwallis – terrassierte Südhänge auf trockenen, kalkhaltigen Schieferböden. 2014 wurde Bonvin zum «Schweizer Weingut des Jahres» gewählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarone – Pioniere der Flaschenweine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Familienunternehmen Varone wurde 1900 gegründet und war die erste Walliser Kellerei, die Flaschenweine vom Offenausschank trennte. Bereits in den 1920ern schuf Frédéric Varone starke Marken wie Fendant Soleil du Valais und Dôle Valéria. Heute hat Philippe Varone (Stadtpräsident von Sion) die Geschäftsführung an die Celliers übergeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1992: Zusammenschluss – 2017: Oenoparc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e1992 vereinten sich die beiden konkurrierenden Häuser zu «Les Celliers de Champsec» – zunächst eine wirtschaftliche Partnerschaft, später eine echte Synergie. 2010 Umbenennung zu «Les Celliers de Sion». 2017 Eröffnung des Oenoparcs am Fusse der Clavau-Terrassen – dem ersten Wein-Tourismus-Park der Schweiz, ausgezeichnet 2018 als World Champion of Great Wine Capitals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZwei Häuser, eine Plattform\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTrotz des Zusammenschlusses bleiben Bonvin und Varone eigenständige Kellereien mit eigenen Önologen – nur Vertrieb, Marketing und Tourismus laufen über die Celliers. Bonvin fokussiert auf Terroir-Weine aus eigenen Lagen, Varone auf einen sensorischen Stil. Direktion: David Héritier. Die Dahu-Linie ist die gemeinsame Einsteigerlinie der Celliers – das Schweizer Fabeltier als Markenzeichen für unkomplizierte Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Celliers de Sion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56052215480695,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/dahu-rose-vdp-75cl.jpg?v=1761551101"},{"product_id":"dahu-noir-vin-de-pays-suisse-2023-75cl","title":"Dahu Noir Vin de Pays Suisse 2023 Celliers de Sion - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDahu Noir ist die Rotwein-Variante der Einsteiger-Linie der Celliers de Sion – dem 1992 gegründeten Zusammenschluss von Bonvin (1858) und Varone (1900). Eine fruchtbetonte Cuvée aus drei roten Walliser Sorten: Pinot Noir für Frische, Merlot für Fülle, Syrah für Würze. Ein leichter, zugänglicher Walliser Rotwein für die Sommer-Terrasse oder den unkomplizierten Wochenabend.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWer ist der Dahu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Dahu ist ein Fabeltier der Schweizer Alpenwelt – mit unterschiedlich langen Beinen, geschaffen für Berghang-Wege. Die «Dahu-Jagd» ist ein klassischer Streich für leichtgläubige Touristen. Für die Celliers de Sion ist der Dahu das Symbol einer unkomplizierten, ehrlichen Wein-Linie – ohne Effekthascherei, mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei Sorten, ein Walliser Rotwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePinot Noir bringt die Frische und die feinen roten Beeren-Aromen – die französische Sorte gedeiht in den kühleren Walliser Lagen hervorragend. Merlot gibt Fülle und einen weichen Tannin-Körper – in den wärmeren mittleren Walliser Lagen findet er ein zweites Zuhause. Syrah – ja, im Wallis! – bringt mediterrane Würze und eine pfefferige Note. Drei Sorten, die zu einem leichten, ausgewogenen Wein zusammenkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2023er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas leuchtendes Rubinrot. In der Nase frisch und fruchtbetont: rote Kirschen, Erdbeeren, Brombeeren, ein Hauch Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen leicht und harmonisch, mit weichen Tanninen, lebendiger Säure und mittlerem Abgang. Ein Walliser Rotwein, der nicht zu schwer ist – perfekt für die Sommerterrasse oder als unkomplizierter Tafelwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWalliser Trockenfleisch, Aprikosen und Roggenbrot\u003c\/strong\u003e – das klassische Walliser Apero, der Wein trägt die salzige Würze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschnetzeltes mit Pilzen und Spätzli\u003c\/strong\u003e – ein Schweizer Klassiker, der zur leichten Frucht passt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePilz-Pasta mit Petersilie und Hartkäse\u003c\/strong\u003e – die rote Frucht und feinen Tannine zur erdigen Pilz-Aromatik \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 14 bis 16 Grad in einem Rotweinglas – leicht gekühlt, das ist die richtige Temperatur für einen leichten Walliser Rotwein. Im Sommer auch auf 12 Grad herunterkühlen – das funktioniert hervorragend. Frisch trinken, am besten innerhalb von zwei bis drei Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWallis (Vin de Pays Suisse)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePinot Noir, Merlot, Syrah\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStilistik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLeichter, fruchtbetonter Walliser Rotwein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKellerei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLes Celliers de Sion (Bonvin \/ Varone)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eSyrah aus dem Wallis – wie kommt das?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDas mittlere Wallis hat eines der wärmsten und sonnigsten Mikroklimata der Schweiz. Hier funktionieren mediterrane Sorten wie Syrah erstaunlich gut – die Walliser Syrahs haben ihren eigenen, frischeren und würzigeren Stil als die Rhône-Versionen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie kalt servieren?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei 14 bis 16 Grad. Im Sommer auch auf 12 Grad herunterkühlen – das funktioniert bei einem leichten Walliser Rotwein hervorragend.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Dahu Noir von Dahu Rosé?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDahu Rosé ist deutlich heller, frischer und leichter – mit kurzem Schalenkontakt vinifiziert. Dahu Noir ist ein vollwertiger, leichter Rotwein mit klassischer Vergärung. Beide bleiben aber im Stilistik-Lager «leicht und sommerlich».\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFrisch trinken, am besten innerhalb von zwei bis drei Jahren. Einsteigerlinie, kein Lager-Wein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber die Kellerei – Les Celliers de Sion (Bonvin \/ Varone)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBonvin 1858 – die älteste Walliser Kellerei\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBonvin wurde 1858 in Sion gegründet und ist die älteste Walliser Kellerei. Die Familie Bonvin ist seit 1450 in Sion verzeichnet. Bonvin bewirtschaftet 23.5 Hektar in den besten Lagen des Mittelwallis – terrassierte Südhänge auf trockenen, kalkhaltigen Schieferböden. 2014 wurde Bonvin zum «Schweizer Weingut des Jahres» gewählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarone – Pioniere der Flaschenweine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Familienunternehmen Varone wurde 1900 gegründet und war die erste Walliser Kellerei, die Flaschenweine vom Offenausschank trennte. Bereits in den 1920ern schuf Frédéric Varone starke Marken wie Fendant Soleil du Valais und Dôle Valéria. Heute hat Philippe Varone (Stadtpräsident von Sion) die Geschäftsführung an die Celliers übergeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1992: Zusammenschluss – 2017: Oenoparc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e1992 vereinten sich die beiden konkurrierenden Häuser zu «Les Celliers de Champsec» – zunächst eine wirtschaftliche Partnerschaft, später eine echte Synergie. 2010 Umbenennung zu «Les Celliers de Sion». 2017 Eröffnung des Oenoparcs am Fusse der Clavau-Terrassen – dem ersten Wein-Tourismus-Park der Schweiz, ausgezeichnet 2018 als World Champion of Great Wine Capitals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZwei Häuser, eine Plattform\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTrotz des Zusammenschlusses bleiben Bonvin und Varone eigenständige Kellereien mit eigenen Önologen – nur Vertrieb, Marketing und Tourismus laufen über die Celliers. Bonvin fokussiert auf Terroir-Weine aus eigenen Lagen, Varone auf einen sensorischen Stil. Direktion: David Héritier. Die Dahu-Linie ist die gemeinsame Einsteigerlinie der Celliers – das Schweizer Fabeltier als Markenzeichen für unkomplizierte Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Celliers de Sion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56052218921335,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/dahu-noir-vdp-75cl.jpg?v=1761551418"},{"product_id":"syrah-nobles-cepages-aoc-valais-2023-75cl","title":"Syrah Nobles Cépages AOC Valais 2023 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eSyrah ist nicht zuhause im Wallis – die Sorte stammt von der nördlichen Rhône. Aber im Wallis hat sie ein zweites Zuhause gefunden: heisse Tage, kühle Nächte, kalkhaltiger Schiefer-Boden. Walliser Syrah ist eine eigenständige Stilistik – würziger als der nördliche Rhône, eleganter als der australische Shiraz. Bonvins Syrah aus den Nobles Cépages zeigt diesen Charakter in seiner reinsten Form: Pfeffer, Brombeere, Veilchen, alpine Mineralik.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah im Wallis – wie kommt das?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSyrah stammt von der nördlichen Rhône – Hermitage und Côte-Rôtie sind die berühmten Heimat-Appellationen. Anfangs der 1920er-Jahre brachten Walliser Önologen die Sorte ins Wallis, wo sie überraschend gut gedieh. Das Mikroklima von Sion und Umgebung – heisse Tage, kühle Nächte, kalkhaltiger Schieferboden – passt zu der Sorte fast perfekt. Heute ist Walliser Syrah eine etablierte Spezialität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Walliser Syrah ausmacht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWalliser Syrah unterscheidet sich von Rhône-Syrah und vom australischen Shiraz. Er ist würziger als der Rhône (mehr Pfeffer, mehr Mineralik), eleganter als der Shiraz (weniger Marmelade, mehr Frische). Die alpine Lage gibt ihm eine eigene Aromatik: kühle Brise von oben, intensive Sonne von unten. Eine eigenständige Schule, die in den letzten Jahren international Anerkennung findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2023er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase intensive Brombeere, schwarzer Pfeffer (sehr typisch für Syrah), Veilchen, ein Hauch Speck und Würze. Am Gaumen vollmundig mit feiner Tanninstruktur, präsenter Säure und langem würzigem Abgang. Ein Walliser Syrah mit eigenständigem Charakter – nicht überladen, dafür präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLammkarree mit Knoblauch und Rosmarin\u003c\/strong\u003e – die Würze trifft die Pfeffrigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchweizer Hirsch-Pfeffer mit Spätzli und Birne\u003c\/strong\u003e – die Würze des Weins ergänzt die Wildaromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRatatouille-Auflauf mit Ziegenkäse und Thymian\u003c\/strong\u003e – mediterrane Würze, der Wein passt zur Provence-Anlehnung \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem Burgunderglas. 30 Minuten dekantieren. Trinkreife heute, 4 bis 6 Jahre Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWallis (AOC Valais)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLinie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eNobles Cépages (Walliser Spezialitäten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSyrah, reinsortig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeinhaus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCharles Bonvin 1858, Sion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Walliser Syrah von Rhône-Syrah?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eWalliser Syrah hat mehr alpine Mineralik und Pfeffer, Rhône-Syrah ist meist vollmundiger und süsser in der Frucht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas sind typische Aromen von Syrah?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBrombeere, schwarzer Pfeffer (sehr charakteristisch), Veilchen, manchmal Speck.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelche Speisen passen besonders gut?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eLamm, Wild, geschmortes Fleisch, mediterrane Eintöpfe.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife heute, Optimum innerhalb 4 bis 6 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weinhaus – Charles Bonvin 1858, Sion\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas älteste Weinhaus des Wallis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCharles Bonvin gründete sein Weinhaus 1858 in Sion – zu einer Zeit, als das Wallis noch nicht zur grossen Wein-Region geworden war, die wir heute kennen. Seither wird das Haus in Familienhand geführt, mehrere Generationen lang. Das macht Bonvin zum ältesten kontinuierlich existierenden Weinhaus des Wallis und zu einer Adresse, die die Geschichte des Walliser Weinbaus mitgeschrieben hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e23,5 Hektar im Mittelwallis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Reben stehen auf 23,5 Hektar in den besten Lagen des Mittelwallis – terrassierte Südhänge auf kalkhaltigem Schieferboden, die volle Sonne von morgens bis abends. Das Wallis ist eine der trockensten Regionen der Schweiz, mit über 2000 Sonnenstunden pro Jahr. Genau die Bedingungen, die Walliser Sorten wie Petite Arvine, Cornalin und Heida zu Spitzenweinen machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchweizer Weingut des Jahres 2014\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2014 wurde Charles Bonvin als \"Schweizer Weingut des Jahres\" ausgezeichnet – eine der höchsten Auszeichnungen für Schweizer Weinproduzenten. Die Auszeichnung ehrt nicht nur die Qualität der Weine, sondern auch die Konsistenz über Jahre und die Bedeutung für die Region. Bonvin steht für Walliser Tradition auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWalliser Klassiker und Spezialitäten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Sortiment reicht vom historischen Fendant Sans Culotte über die Nobles-Cépages-Linie mit reinsortigen Walliser Spezialitäten (Petite Arvine, Heida, Cornalin, Syrah) bis zur Spitzen-Cuvée 1858. Eine Bandbreite, die das ganze Wallis im Glas zeigt – von der ehrlichen Alltagsflasche bis zum Wein für die grossen Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Charles Bonvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56052253426039,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/syrah-nobles-cepages-aoc-valais-75cl.jpg?v=1761551762"},{"product_id":"cornalin-nobles-cepages-aoc-valais-2023-75cl","title":"Cornalin Nobles Cépages AOC Valais 2023 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eWenn Petite Arvine die Königin der Walliser Weissweine ist, ist Cornalin der König der Roten. Eine autochthone Sorte, die fast nur im Wallis wächst, jahrhundertealt, anspruchsvoll im Anbau – und einzigartig im Charakter. Bonvins Cornalin zeigt das volle Spektrum der Sorte: dunkle Frucht, würzige Tiefe, kraftvolle Tannine. Ein Wein, der das Wallis im Glas hat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCornalin – die Walliser Rotwein-Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCornalin ist eine der ältesten Rebsorten des Wallis. Auch bekannt als \"Rouge du Pays\" (das Rot des Landes) oder \"Landroter\", wurde sie schon im Mittelalter dokumentiert. Die genaue Herkunft ist unklar – wahrscheinlich aus dem Aostatal eingewandert –, aber im Wallis hat sie ihre eigentliche Heimat gefunden. Heute ist Cornalin eine der prestigeträchtigsten Walliser Sorten und das Aushängeschild der einheimischen Roten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnspruchsvoll und selten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCornalin ist eine schwierige Sorte. Sie reift spät, ist anfällig für Frost und Krankheiten, und der Ertrag ist gering. Die Walliser Winzer waren in den 1970ern fast versucht, sie aufzugeben – die Sorte schien ein Auslaufmodell. Doch in den 1990ern erlebte sie eine Renaissance. Heute zählt Cornalin zu den gesuchtesten Schweizer Roten – mit Recht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2023er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Granatrot, fast undurchsichtig. In der Nase intensive Brombeere, schwarze Kirsche, dunkle Schokolade, ein Hauch Pfeffer und Lakritz. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll mit präsenten Tanninen, langer Würze und einem überraschend langen Abgang. Ein Walliser Rotwein mit Charakter und Tiefe – nicht für nebenbei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchweizer Hirschpfeffer mit Spätzli und Birne\u003c\/strong\u003e – die Wildaromen und die Würze des Weins ergänzen sich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWalliser Trockenfleisch und Lammkeule mit Herbstgemüse\u003c\/strong\u003e – Walliser Wein zur Walliser Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrillter Portobello mit Pilzragout und Polenta\u003c\/strong\u003e – die Erdigkeit der Pilze trifft die dunkle Frucht \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem Burgunderglas. Mindestens eine Stunde dekantieren, der Wein hat Energie. Trinkreife heute, 6 bis 8 Jahre Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWallis (AOC Valais)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLinie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eNobles Cépages (Walliser Spezialitäten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCornalin (Rouge du Pays), reinsortig (autochthon)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeinhaus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCharles Bonvin 1858, Sion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Cornalin?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine autochthone Walliser Rebsorte (auch \"Rouge du Pays\"), eine der ältesten und prestigeträchtigsten Schweizer Roten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum ist Cornalin selten?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eSchwierig im Anbau – spät reifend, frostanfällig, ertragsschwach. Daher kleine Mengen und höhere Preise.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelche Aromen sind typisch?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBrombeere, schwarze Kirsche, Schokolade, Pfeffer, Lakritz – kraftvoll und würzig.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife heute, Optimum innerhalb 6 bis 8 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weinhaus – Charles Bonvin 1858, Sion\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas älteste Weinhaus des Wallis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCharles Bonvin gründete sein Weinhaus 1858 in Sion – zu einer Zeit, als das Wallis noch nicht zur grossen Wein-Region geworden war, die wir heute kennen. Seither wird das Haus in Familienhand geführt, mehrere Generationen lang. Das macht Bonvin zum ältesten kontinuierlich existierenden Weinhaus des Wallis und zu einer Adresse, die die Geschichte des Walliser Weinbaus mitgeschrieben hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e23,5 Hektar im Mittelwallis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Reben stehen auf 23,5 Hektar in den besten Lagen des Mittelwallis – terrassierte Südhänge auf kalkhaltigem Schieferboden, die volle Sonne von morgens bis abends. Das Wallis ist eine der trockensten Regionen der Schweiz, mit über 2000 Sonnenstunden pro Jahr. Genau die Bedingungen, die Walliser Sorten wie Petite Arvine, Cornalin und Heida zu Spitzenweinen machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchweizer Weingut des Jahres 2014\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2014 wurde Charles Bonvin als \"Schweizer Weingut des Jahres\" ausgezeichnet – eine der höchsten Auszeichnungen für Schweizer Weinproduzenten. Die Auszeichnung ehrt nicht nur die Qualität der Weine, sondern auch die Konsistenz über Jahre und die Bedeutung für die Region. Bonvin steht für Walliser Tradition auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWalliser Klassiker und Spezialitäten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Sortiment reicht vom historischen Fendant Sans Culotte über die Nobles-Cépages-Linie mit reinsortigen Walliser Spezialitäten (Petite Arvine, Heida, Cornalin, Syrah) bis zur Spitzen-Cuvée 1858. Eine Bandbreite, die das ganze Wallis im Glas zeigt – von der ehrlichen Alltagsflasche bis zum Wein für die grossen Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Charles Bonvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56052260733303,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/cornalin-nobles-cepages-aoc-valais-75cl.jpg?v=1761552148"},{"product_id":"cuvee-rouge-barrique-clos-du-chateau-aoc-valais-2021-75cl","title":"Cuvée Rouge Barrique Clos du Château AOC Valais 2021 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDie Cuvée Rouge Barrique Clos du Château ist Bonvins gehobene Linie aus dem hauseigenen Weinberg um das Château in Sion. Eine Cuvée aus klassischen roten Sorten, im französischen Barrique gereift. Was den Pinot-Merlot zum frischen Alltagswein macht, hebt das Holzfass auf eine andere Stufe: mehr Tiefe, mehr Würze, mehr Lagerpotenzial. Der 2021er ist heute am Anfang seines Höhepunkts.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVom Clos du Château\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Clos du Château ist der historische Weinberg, der das Château von Bonvin in Sion umgibt. Eine südexponierte Lage mit kalkhaltigem Schieferboden – die volle Sonne, die das Wallis berühmt macht. Hier reifen die Trauben für die Barrique-Cuvée besonders langsam und vielschichtig. Die besten Trauben werden für diese Linie selektioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas das Barrique macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Gegensatz zum Stahltank-Pinot-Merlot reift die Barrique-Cuvée im französischen Eichenfass (225 Liter). Das Holz gibt Vanille- und Toast-Aromen, durch die poröse Holzwand kommt langsam Sauerstoff in den Wein, der die Tannine polymerisiert und sie samtig macht. Aus dem fruchtigen Wein wird ein vollmundiger, würziger Rotwein mit Tiefe und Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2021er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Granatrot. In der Nase reife dunkle Beeren, Brombeere, schwarze Kirsche, ein Hauch Vanille und Toast aus dem Holz, im Hintergrund Lakritz und Würze. Am Gaumen vollmundig mit feiner Tanninstruktur, langer Würze und einem überraschend langen Abgang. Der 2021er ist heute am Anfang seines Höhepunkts – die Tannine integriert, das Holz gut eingewachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLammkarree mit Knoblauch und Rosmarin\u003c\/strong\u003e – das Hauptgericht für die gehobene Cuvée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWalliser Hirschkeule mit Pfeffer-Sauce und Spätzli\u003c\/strong\u003e – Walliser Wein zur Walliser Wildküche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAubergine alla Parmigiana mit Basilikum\u003c\/strong\u003e – die Tomate und der Käse harmonieren mit der Würze \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem Burgunderglas. 30 bis 60 Minuten dekantieren. Trinkreife heute, Lagerpotenzial bis circa 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWallis (AOC Valais)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLinie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eClos du Château Barrique (gehobene Cuvée)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFranzösisches Barrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeinhaus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCharles Bonvin 1858, Sion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist eine Barrique-Cuvée?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Cuvée aus mehreren roten Sorten, gereift im französischen Eichenfass (225 Liter). Das Holz gibt dem Wein Vanille- und Toast-Aromen, mehr Tiefe und Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet die Cuvée vom Pinot-Merlot Clos du Château?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide kommen aus dem Clos du Château. Der Pinot-Merlot reift im Stahltank, die Cuvée Rouge Barrique im französischen Eichenfass.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist der Clos du Château?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer historische Weinberg, der das Château von Bonvin in Sion umgibt. Eine südexponierte Lage mit kalkhaltigem Schieferboden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBis circa 2030, Optimum heute bis in 3 bis 5 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weinhaus – Charles Bonvin 1858, Sion\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas älteste Weinhaus des Wallis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCharles Bonvin gründete sein Weinhaus 1858 in Sion – zu einer Zeit, als das Wallis noch nicht zur grossen Wein-Region geworden war, die wir heute kennen. Seither wird das Haus in Familienhand geführt, mehrere Generationen lang. Das macht Bonvin zum ältesten kontinuierlich existierenden Weinhaus des Wallis und zu einer Adresse, die die Geschichte des Walliser Weinbaus mitgeschrieben hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e23,5 Hektar im Mittelwallis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Reben stehen auf 23,5 Hektar in den besten Lagen des Mittelwallis – terrassierte Südhänge auf kalkhaltigem Schieferboden, die volle Sonne von morgens bis abends. Das Wallis ist eine der trockensten Regionen der Schweiz, mit über 2000 Sonnenstunden pro Jahr. Genau die Bedingungen, die Walliser Sorten wie Petite Arvine, Cornalin und Heida zu Spitzenweinen machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchweizer Weingut des Jahres 2014\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2014 wurde Charles Bonvin als \"Schweizer Weingut des Jahres\" ausgezeichnet – eine der höchsten Auszeichnungen für Schweizer Weinproduzenten. Die Auszeichnung ehrt nicht nur die Qualität der Weine, sondern auch die Konsistenz über Jahre und die Bedeutung für die Region. Bonvin steht für Walliser Tradition auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWalliser Klassiker und Spezialitäten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Sortiment reicht vom historischen Fendant Sans Culotte über die Nobles-Cépages-Linie mit reinsortigen Walliser Spezialitäten (Petite Arvine, Heida, Cornalin, Syrah) bis zur Spitzen-Cuvée 1858. Eine Bandbreite, die das ganze Wallis im Glas zeigt – von der ehrlichen Alltagsflasche bis zum Wein für die grossen Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Charles Bonvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56052265943415,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/cuvee-rouge-barrique-clos-du-chateal-aoc-valais-75cl.jpg?v=1761552600"},{"product_id":"cuvee-rouge-1858-aoc-valais-75cl","title":"Cuvée Rouge 1858 AOC Valais - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDie Cuvée Rouge 1858 ist Bonvins Hommage an das eigene Gründungsjahr und zugleich die absolute Spitze des Hauses. Eine selektierte Cuvée aus den besten Trauben, lange im französischen Barrique gereift. Was im Sortiment des Hauses ganz oben steht – und das Beste darstellt, was die 23,5 Hektar im Mittelwallis hergeben können. Ein Wein für die grossen Anlässe.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1858 – das Gründungsjahr im Glas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Zahl 1858 steht für das Gründungsjahr von Charles Bonvin in Sion. Damit ist diese Cuvée nicht nur die Spitze des Sortiments, sondern auch eine Hommage an die Geschichte des Hauses – an mehrere Generationen Walliser Weinbau. Bonvin produziert diese Cuvée nur in den besten Jahrgängen und in begrenzter Menge. Ein Wein, der die Identität des Hauses zusammenbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSelektierte Trauben, lange Reifung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFür die 1858 werden die besten Trauben aus den 23,5 Hektar selektioniert – aus den steilsten, sonnenexponierten Lagen mit den ältesten Reben. Eine Cuvée aus klassischen Sorten, lange gereift im französischen Eichenfass. Die Vinifikation folgt der Bordeaux-Tradition: Eleganz vor Kraft, Tiefe vor Wucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Granatrot, fast undurchsichtig. In der Nase reife dunkle Beeren, schwarze Kirsche, Pflaume, dunkle Schokolade, Vanille und Tabak aus dem Holz, im Hintergrund Lakritz und Würze. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll mit feiner Tanninstruktur, langer Würze und einem unendlich langen Abgang. Ein Wein für die grossen Anlässe – heute am Höhepunkt, mit weiterem Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWagyu-Steak vom Grill mit Pfefferkruste und Gemüse-Tian\u003c\/strong\u003e – die Spitze für die Spitze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchweizer Hirschrücken mit Pfeffer-Sauce, Kastanien und Rotkraut\u003c\/strong\u003e – Walliser Spitzenwein zur Schweizer Wildküche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReife Schweizer Bergkäse-Selektion mit Trockenfrüchten und Honig\u003c\/strong\u003e – Wein und Käse als grosses Finale \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Burgunderglas. Mindestens eine Stunde dekantieren, idealerweise zwei. Trinkreife heute, Lagerpotenzial bis circa 2035. Ein Wein für die Karaffe, nicht für den Schnellgenuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWallis (AOC Valais)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLinie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCuvée 1858 (Spitze des Hauses)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFranzösisches Barrique, lange Lagerung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeinhaus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCharles Bonvin 1858, Sion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Cuvée 1858?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBonvins Spitzen-Cuvée, benannt nach dem Gründungsjahr 1858. Die absolute Spitze des Hauses, nur in den besten Jahrgängen und in begrenzter Menge produziert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelche Sorten sind drin?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Cuvée aus selektierten klassischen Sorten der besten Lagen des Hauses.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum ist die 1858 so besonders?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eSie zeigt, was Bonvin in seinem 167-jährigen Wirken am besten kann: Walliser Tradition mit Bordeaux-Eleganz, in der Spitzenqualität, die das Haus zur \"Schweizer Weingut des Jahres\" 2014 machte.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBis circa 2035, Optimum heute bis in 8 bis 12 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weinhaus – Charles Bonvin 1858, Sion\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas älteste Weinhaus des Wallis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCharles Bonvin gründete sein Weinhaus 1858 in Sion – zu einer Zeit, als das Wallis noch nicht zur grossen Wein-Region geworden war, die wir heute kennen. Seither wird das Haus in Familienhand geführt, mehrere Generationen lang. Das macht Bonvin zum ältesten kontinuierlich existierenden Weinhaus des Wallis und zu einer Adresse, die die Geschichte des Walliser Weinbaus mitgeschrieben hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e23,5 Hektar im Mittelwallis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Reben stehen auf 23,5 Hektar in den besten Lagen des Mittelwallis – terrassierte Südhänge auf kalkhaltigem Schieferboden, die volle Sonne von morgens bis abends. Das Wallis ist eine der trockensten Regionen der Schweiz, mit über 2000 Sonnenstunden pro Jahr. Genau die Bedingungen, die Walliser Sorten wie Petite Arvine, Cornalin und Heida zu Spitzenweinen machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchweizer Weingut des Jahres 2014\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2014 wurde Charles Bonvin als \"Schweizer Weingut des Jahres\" ausgezeichnet – eine der höchsten Auszeichnungen für Schweizer Weinproduzenten. Die Auszeichnung ehrt nicht nur die Qualität der Weine, sondern auch die Konsistenz über Jahre und die Bedeutung für die Region. Bonvin steht für Walliser Tradition auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWalliser Klassiker und Spezialitäten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Sortiment reicht vom historischen Fendant Sans Culotte über die Nobles-Cépages-Linie mit reinsortigen Walliser Spezialitäten (Petite Arvine, Heida, Cornalin, Syrah) bis zur Spitzen-Cuvée 1858. Eine Bandbreite, die das ganze Wallis im Glas zeigt – von der ehrlichen Alltagsflasche bis zum Wein für die grossen Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Charles Bonvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56052272431479,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/cuvee-1858-rouge-aoc-valais-75cl.jpg?v=1761552807"},{"product_id":"pinot-merlot-clos-du-chateau-aoc-valais-75cl","title":"Pinot Merlot Clos du Château AOC Valais - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eBonvins Pinot Merlot Clos du Château kombiniert zwei klassische Sorten – Burgund und Bordeaux – in einer Walliser Cuvée. Pinot Noir bringt Frische, helle Frucht und Eleganz; Merlot bringt Volumen, weiche Tannine und Tiefe. Aus dem hauseigenen Clos du Château, dem historischen Weinberg um das Château von Bonvin in Sion. Ein zugänglicher Walliser Rotwein für den Alltag mit Charakter.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir und Merlot in einer Flasche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePinot Noir und Merlot werden selten gemeinsam vinifiziert – die zwei Sorten stammen aus verschiedenen klassischen Weinregionen (Burgund und Bordeaux) und repräsentieren unterschiedliche Schulen des Weinbaus. Bonvin kombiniert sie zu einer interessanten Cuvée: Pinot Noir bringt rote Beeren, helle Frucht und Frische; Merlot bringt dunkle Beeren, Volumen und weiche Tannine. Zusammen ergibt das einen vielschichtigen Walliser Rotwein, der mehr ist als die Summe seiner Teile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVom Clos du Château\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Clos du Château ist der historische Weinberg, der das Château von Bonvin in Sion umgibt. Eine südexponierte Lage mit kalkhaltigem Schieferboden, die volle Sonne von morgens bis abends. Hier reifen die Trauben langsam und vielschichtig. Klassische Vinifikation im Stahltank, kurze Reifung – ein Wein für den heutigen Genuss, nicht für den Keller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas mittleres Rubinrot. In der Nase rote und dunkle Beeren – Erdbeere und Brombeere –, ein Hauch Kirsche und feine Würze. Am Gaumen mittelvoll mit weichen Tanninen, animierender Säure und mittellangem fruchtigem Abgang. Ein zugänglicher, harmonischer Walliser Rotwein – kein Schwergewicht, dafür mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHähnchen vom Grill mit Provence-Kräutern und Ratatouille\u003c\/strong\u003e – die Frucht trifft die mediterrane Würze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta mit Pilzragout und Petersilie\u003c\/strong\u003e – die Erdigkeit der Pilze passt zu beiden Sorten \u003cem\u003e(vegetarisch)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWalliser Trockenfleisch und Schinken zur Brettliplatte\u003c\/strong\u003e – Walliser Wein mit Walliser Apéro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 14 bis 16 Grad in einem Burgunderglas. 30 Minuten vor dem Trinken öffnen reicht. Trinkreife heute, 2 bis 3 Jahre Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWallis (AOC Valais)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLinie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eClos du Château (mittlere Linie)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePinot Noir und Merlot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeinhaus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCharles Bonvin 1858, Sion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist eine Pinot-Merlot-Cuvée?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEin Wein aus Pinot Noir und Merlot. Pinot bringt Frische und helle Frucht, Merlot Volumen und weiche Tannine.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist der Clos du Château?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer historische Weinberg, der das Château von Bonvin in Sion umgibt. Eine südexponierte Lage mit kalkhaltigem Schieferboden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich der Wein von einem reinsortigen Pinot Noir?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie Cuvée ist vollmundiger und zugänglicher als ein reiner Pinot Noir, durch den Merlot-Anteil.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife heute, Optimum innerhalb 2 bis 3 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weinhaus – Charles Bonvin 1858, Sion\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas älteste Weinhaus des Wallis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCharles Bonvin gründete sein Weinhaus 1858 in Sion – zu einer Zeit, als das Wallis noch nicht zur grossen Wein-Region geworden war, die wir heute kennen. Seither wird das Haus in Familienhand geführt, mehrere Generationen lang. Das macht Bonvin zum ältesten kontinuierlich existierenden Weinhaus des Wallis und zu einer Adresse, die die Geschichte des Walliser Weinbaus mitgeschrieben hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e23,5 Hektar im Mittelwallis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Reben stehen auf 23,5 Hektar in den besten Lagen des Mittelwallis – terrassierte Südhänge auf kalkhaltigem Schieferboden, die volle Sonne von morgens bis abends. Das Wallis ist eine der trockensten Regionen der Schweiz, mit über 2000 Sonnenstunden pro Jahr. Genau die Bedingungen, die Walliser Sorten wie Petite Arvine, Cornalin und Heida zu Spitzenweinen machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchweizer Weingut des Jahres 2014\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2014 wurde Charles Bonvin als \"Schweizer Weingut des Jahres\" ausgezeichnet – eine der höchsten Auszeichnungen für Schweizer Weinproduzenten. Die Auszeichnung ehrt nicht nur die Qualität der Weine, sondern auch die Konsistenz über Jahre und die Bedeutung für die Region. Bonvin steht für Walliser Tradition auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWalliser Klassiker und Spezialitäten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Sortiment reicht vom historischen Fendant Sans Culotte über die Nobles-Cépages-Linie mit reinsortigen Walliser Spezialitäten (Petite Arvine, Heida, Cornalin, Syrah) bis zur Spitzen-Cuvée 1858. Eine Bandbreite, die das ganze Wallis im Glas zeigt – von der ehrlichen Alltagsflasche bis zum Wein für die grossen Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Charles Bonvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56059779154295,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/pinot-merlot-clos-du-chateau-aoc-valais-75cl.jpg?v=1761642013"}],"url":"https:\/\/www.mehrwein.ch\/collections\/schweiz.oembed","provider":"Réka wein\u0026mehr","version":"1.0","type":"link"}