{"title":"Piemont","description":"","products":[{"product_id":"grappa-elisi-50cl","title":"Grappa Berta Elisi - 50cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGrappa Berta Elisi – der meistgeliebte Grappa des renommierten piemontesischen Hauses Distilleria Berta. Eine meisterhafte Assemblage aus drei Rebsorten (Barbera, Nebbiolo, Cabernet) mit bis zu 10 Jahren Eichenfass-Reifung. Eleganz, Komplexität und die Essenz des Piemonts in einer Flasche. 50cl, 43% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Elisi besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eInnerhalb der Berta-Familie hat jeder Grappa einen klaren Charakter – was den \u003cstrong\u003eElisi\u003c\/strong\u003e zum meistgeliebten macht: er ist die Distilleria-Berta-Philosophie in einer Flasche. Eine sorgfältige Assemblage aus 3 Rebsorten plus bis zu 10 Jahre Eichenfassreifung ergeben einen Grappa, der bei jedem Schluck neue Facetten offenbart – und gleichzeitig nie protzig wirkt. Wir bei Réka mögen ihn pur in einem bauchigen Nosing-Glas bei Zimmertemperatur – die ganze harmonische Komplexität entfaltet sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei Rebsorten – die Assemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine sorgfältig zusammengestellte Komposition aus drei piemontesischen Rebsorten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e50% Barbera d'Asti\u003c\/strong\u003e – die fruchtige Fülle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25% Nebbiolo da Barolo\u003c\/strong\u003e – die elegante Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25% Cabernet\u003c\/strong\u003e – die würzige Kraft\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Stimmen, die gemeinsam eine harmonische, vielschichtige Komposition ergeben. Jede Rebsorte bringt ihre eigene Charakterstärke mit – und alle drei zusammen ergeben mehr als die Summe ihrer Teile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBis zu 10 Jahre Eichenfass-Reifung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Reifung im Eichenfass dauert \u003cstrong\u003ebis zu zehn Jahre\u003c\/strong\u003e – eine ungewöhnlich lange Zeit, die dem Elisi seine warme Färbung, die elegante Holznote und die sanft-runde Tiefe verleiht. Eine Investition in Geduld und Präzision, die in jedem Schluck spürbar wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Berta – Piemonteser Tradition seit 1947\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Distilleria Berta wurde 1947 gegründet und ist heute ein Familienbetrieb in der zweiten Generation, geführt von den Söhnen Gianfranco und Enrico Berta. Mit zwei Brennereien in \u003cstrong\u003eCasalotto di Mombaruzzo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNizza Monferrato\u003c\/strong\u003e – im Herzen des Piemonts, zwischen den Weinregionen Langhe und Monferrato. Berta steht für Grappas mit grosser Persönlichkeit: nie protzig, immer unverwechselbar elegant und tiefgründig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e breit gefächertes Bouquet – Eleganz und Komplexität dominieren. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e die fruchtige Fülle der Barbera, die elegante Tiefe des Nebbiolos und die würzige Kraft des Cabernets spielen harmonisch zusammen – abgerundet durch die warme Eichenfass-Prägung. Ein Grappa, der bei jedem Schluck neue Facetten offenbart. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e langanhaltend, harmonisch und elegant – die Essenz des Piemonts in ihrer reinsten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eDer meistgeliebte Grappa der Distilleria Berta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBis zu 10 Jahre Eichenfass-Reifung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrei piemontesische Rebsorten in meisterhafter Assemblage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei Zimmertemperatur (klassisch)\u003c\/strong\u003e – 4cl im bauchigen Nosing-Glas – die harmonische Komplexität entfaltet sich am schönsten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls edler Dinner-Abschluss\u003c\/strong\u003e – nach einem piemontesischen oder norditalienischen Menü, klassisch zur Tradition des Espressos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit dunklem Schokoladen-Dessert\u003c\/strong\u003e – die Elisi-Tiefe harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade (70%+) oder Tartufo-Eis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Nosing-Glas servieren – so entfaltet der Elisi seine ganze harmonische Komplexität und die Tiefe der langen Fassreifung in ihrer schönsten Form. Ein Klassiker, den man einfach kennen muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Piemont)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Grappa-Assemblage (3 Rebsorten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e50% Barbera d'Asti, 25% Nebbiolo da Barolo, 25% Cabernet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eKlassische Trester-Destillation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBis zu 10 Jahre in Eichenfässern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e43%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e50cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDistilleria Berta (Mombaruzzo \u0026amp; Nizza Monferrato, Piemont – seit 1947)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Grappa?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGrappa ist eine italienische Spirituose, die aus \u003cstrong\u003eTrester\u003c\/strong\u003e (den Resten von Traubenmaische nach der Weinherstellung – Schalen, Kerne, Fruchtfleisch) destilliert wird. Sie ist eine Spezialität Italiens und in der EU rechtlich geschützt: nur in Italien hergestellte Trester-Spirituose darf sich «Grappa» nennen. Charakteristisch ist der intensive, an Trauben erinnerende Geschmack – von rohen, frischen Tropfen bis hin zu lange gereiften, eichenfasssanften Premium-Grappas wie dem Elisi.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer ist Distilleria Berta?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie Distilleria Berta wurde 1947 gegründet und ist eine der angesehensten italienischen Grappa-Brennereien. Heute ein Familienbetrieb in zweiter Generation (Gianfranco und Enrico Berta). Mit zwei Brennereien in Casalotto di Mombaruzzo und Nizza Monferrato – im Herzen des Piemonts. Berta ist beruhmt für seine Premium-Grappas mit langer Fassreifung und meisterhaft komponierten Rebsorten-Assemblagen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelche Berta-Grappas gibt es im Sortiment?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eIm mehrwein.ch-Sortiment sind mehrere Berta-Grappas: \u003cstrong\u003eElisi\u003c\/strong\u003e (Klassiker, 3-Rebsorten-Assemblage in 50cl + 100cl), \u003cstrong\u003eSori d'Olga\u003c\/strong\u003e (100% Nebbiolo, Barrique-gereift), \u003cstrong\u003eSulumu\u003c\/strong\u003e (Moscato-Trester), \u003cstrong\u003eTre Soli Tre\u003c\/strong\u003e (Premium-Spitze) und das \u003cstrong\u003eBerta Grappa Collezione\u003c\/strong\u003e-Geschenkset. Jeder Berta-Grappa hat einen eigenen Charakter – vom zugaänglichen Klassiker bis zum Sammler-Premium.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie trinkt man Grappa richtig?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003ePremium-Grappa wie der Elisi gehört \u003cstrong\u003enicht ins Tiefkühlfach\u003c\/strong\u003e (das würde die feinen Aromen einfrieren), sondern wird bei \u003cstrong\u003eZimmertemperatur\u003c\/strong\u003e oder leicht gekühlt (15-18°C) genossen. Das ideale Glas: ein bauchiges \u003cstrong\u003eNosing-Glas\u003c\/strong\u003e oder Tulip-Glas, das die Aromen konzentriert. Empfohlene Menge: 3-4cl. Der klassische Genussmoment: nach einem italienischen Dinner, statt oder mit dem Espresso.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Grappa haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGrappa ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Gereifte Premium-Grappas wie der Elisi behalten ihre Aromatik nach dem Öffnen mehrere Jahre, da die Holz-Aromen stabil sind. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Distilleria Berta, Piemont\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Berta – Piemonteser Tradition seit 1947\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine der angesehensten italienischen Grappa-Brennereien, gegründet 1947 – über 75 Jahre Tradition. Heute ein Familienbetrieb in zweiter Generation, geführt von den Söhnen Gianfranco und Enrico Berta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZwei Brennereien im Piemont\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMit Brennereien in Casalotto di Mombaruzzo und Nizza Monferrato – im Herzen des Piemonts, zwischen den Weinregionen Langhe und Monferrato. Eine privilegierte Lage, die Zugang zu den besten Trester-Quellen der Region ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBerta-Philosophie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBerta steht für Grappas mit grosser Persönlichkeit: nie protzig, immer unverwechselbar elegant und tiefgründig. Der optimale Weintrester, reich an Obstaroma und von unverkennbar frischem Duft, bildet die Grundlage für jede Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Distilleria Berta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37394041405614,"sku":"0130","price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/distellerie-berta-grappa-grappa-elisi-50cl-22552705204398.png?v=1634545430"},{"product_id":"grappa-elisi-100cl","title":"Grappa Berta Elisi - 100cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGrappa Berta Elisi in der grosszügigen 1-Liter-Flasche – der meistgeliebte Grappa des renommierten piemontesischen Hauses Distilleria Berta. Meisterhafte Assemblage aus drei Rebsorten (Barbera, Nebbiolo, Cabernet) mit bis zu 10 Jahren Eichenfass-Reifung. Das Statement-Format für Berta-Liebhaber. 100cl (1 Liter), 43% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas diese 1-Liter-Flasche besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eGeschmacklich identisch zur klassischen 50cl-Flasche – das Statement liegt im Format. Die \u003cstrong\u003e1-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e ist die grosszügige Präsentation für echte Berta-Liebhaber: doppelte Menge, ein bleibender Hingucker im Bar-Regal, und besser geeignet für regelmässigen Genuss oder den Gastronomie-Einsatz. Wir bei Réka empfehlen die 1-Liter-Variante für Berta-Fans und für alle, die den Elisi als festen Bestandteil ihrer Hausbar etabliert haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei Rebsorten – die Assemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine sorgfältig zusammengestellte Komposition aus drei piemontesischen Rebsorten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e50% Barbera d'Asti\u003c\/strong\u003e – die fruchtige Fülle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25% Nebbiolo da Barolo\u003c\/strong\u003e – die elegante Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25% Cabernet\u003c\/strong\u003e – die würzige Kraft\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Stimmen, die gemeinsam eine harmonische, vielschichtige Komposition ergeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBis zu 10 Jahre Eichenfass-Reifung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Reifung im Eichenfass dauert \u003cstrong\u003ebis zu zehn Jahre\u003c\/strong\u003e – eine ungewöhnlich lange Zeit, die dem Elisi seine warme Färbung, die elegante Holznote und die sanft-runde Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Berta – Piemonteser Tradition seit 1947\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Distilleria Berta wurde 1947 gegründet und ist heute ein Familienbetrieb in der zweiten Generation. Mit zwei Brennereien in Casalotto di Mombaruzzo und Nizza Monferrato – im Herzen des Piemonts, zwischen den Weinregionen Langhe und Monferrato. Berta steht für Grappas mit grosser Persönlichkeit: nie protzig, immer unverwechselbar elegant und tiefgründig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e breit gefächertes Bouquet – Eleganz und Komplexität dominieren. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e die fruchtige Fülle der Barbera, die elegante Tiefe des Nebbiolos und die würzige Kraft des Cabernets spielen harmonisch zusammen – abgerundet durch die warme Eichenfass-Prägung. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e langanhaltend, harmonisch und elegant – die Essenz des Piemonts in ihrer reinsten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e1-Liter-Format – grosszügiges Bar-Statement und Gastronomie-Einsatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBis zu 10 Jahre Eichenfass-Reifung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer meistgeliebte Grappa der Distilleria Berta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei Zimmertemperatur (klassisch)\u003c\/strong\u003e – 4cl im bauchigen Nosing-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls edler Dinner-Abschluss\u003c\/strong\u003e – nach einem piemontesischen oder norditalienischen Menü\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit dunklem Schokoladen-Dessert\u003c\/strong\u003e – die Elisi-Tiefe harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade (70%+) oder Tartufo-Eis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Nosing-Glas servieren – ein stiller, eleganter Begleiter an einem besonderen Abend. Ein Grappa, der in jeder Hausbar seinen festen Platz verdient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Piemont)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Grappa-Assemblage (3 Rebsorten, 1-Liter-Format)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e50% Barbera d'Asti, 25% Nebbiolo da Barolo, 25% Cabernet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eKlassische Trester-Destillation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBis zu 10 Jahre in Eichenfässern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e43%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100cl (1 Liter, entspricht 2x 50cl)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDistilleria Berta (Mombaruzzo \u0026amp; Nizza Monferrato, Piemont – seit 1947)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist der Unterschied zur 50cl-Flasche?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGeschmacklich identisch – derselbe Premium-Grappa mit demselben Stil. Optisch und symbolisch ein Statement: 1 Liter (100cl) statt 50cl, das Doppelte an Inhalt. Ideal für Berta-Liebhaber, für grosse Geschenke, Gastronomie-Einsatz oder als Mittelpunkt einer Hausbar. Auch praktisch: weniger Verpackung pro Liter (Nachhaltigkeitsgedanke).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Grappa?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGrappa ist eine italienische Spirituose, die aus \u003cstrong\u003eTrester\u003c\/strong\u003e (den Resten von Traubenmaische nach der Weinherstellung – Schalen, Kerne, Fruchtfleisch) destilliert wird. Sie ist eine Spezialität Italiens und in der EU rechtlich geschützt: nur in Italien hergestellte Trester-Spirituose darf sich «Grappa» nennen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange hält eine 1-Liter-Flasche?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e100cl ist eine grosse Menge – in der Praxis hält eine geöffnete 1-Liter-Flasche bei normalem Gebrauch (gelegentlicher Digestif) typisch 1-2 Jahre. Bei einer gereiften Premium-Grappa wie dem Elisi sogar länger – die Holz-Aromen sind stabiler als rein botanische. Wichtig: aufrecht stehend lagern und vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie trinkt man Grappa richtig?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003ePremium-Grappa wie der Elisi gehört \u003cstrong\u003enicht ins Tiefkühlfach\u003c\/strong\u003e (das würde die feinen Aromen einfrieren), sondern wird bei \u003cstrong\u003eZimmertemperatur\u003c\/strong\u003e oder leicht gekühlt (15-18°C) genossen. Das ideale Glas: ein bauchiges \u003cstrong\u003eNosing-Glas\u003c\/strong\u003e oder Tulip-Glas. Empfohlene Menge: 3-4cl.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eEignet sich die 1-Liter-Flasche als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eHervorragend! Die 1-Liter-Flasche ist von sich aus ein Geschenk-Statement. Ideal für besondere Anlässe: 50. Geburtstag, Firmenjubiläum, Premium-Geschenk für Italien-Liebhaber. Auch ein Mittelpunkt-Geschenk für Sammler und Kenner der Berta-Welt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Distilleria Berta, Piemont\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Berta – Piemonteser Tradition seit 1947\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine der angesehensten italienischen Grappa-Brennereien, gegründet 1947 – über 75 Jahre Tradition. Heute ein Familienbetrieb in zweiter Generation, geführt von Gianfranco und Enrico Berta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZwei Brennereien im Piemont\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMit Brennereien in Casalotto di Mombaruzzo und Nizza Monferrato – im Herzen des Piemonts, zwischen den Weinregionen Langhe und Monferrato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Distilleria Berta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37394079023278,"sku":"0131","price":85.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/distellerie-berta-grappa-grappa-elisi-100cl-22552728961198.png?v=1634545440"},{"product_id":"berta-sori-dolga-grappa-50cl","title":"Berta Sori d'Olga Grappa - 50cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eBerta Sorì d'Olga Grappa – ein piemontesischer Grappa-Klassiker von edler Tiefe, aus 100% Nebbiolo-Trauben destilliert. Der Nebbiolo ist die edelste Rebsorte des Piemonts – die Traube hinter Barolo und Barbaresco. Berta verwandelt diesen königlichen Trester in eine Grappa von ebenso königlichem Charakter. 50cl, 40% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas die Sorì d'Olga besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eInnerhalb der Berta-Familie ist die Sorì d'Olga der \u003cstrong\u003eSingle-Varietät-Klassiker\u003c\/strong\u003e: 100% Nebbiolo, die edelste Rebsorte des Piemonts – die Traube hinter den grossen Barolo und Barbaresco. Wo der Elisi auf Assemblage setzt, geht die Sorì d'Olga den puristischen Weg: ein Grappa, der die Nebbiolo-Seele in ihrer reinsten Form zeigt. Wir bei Réka mögen sie pur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Nosing-Glas – die volle Nebbiolo-Charakterstärke entfaltet sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eNebbiolo – die Königsrebsorte des Piemonts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e ist die edelste und anspruchsvollste Rebsorte des Piemonts – die Traube hinter den grossen \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. Bekannt für ihre Komplexität, ihre feine Tanninstruktur und ihre unverwechselbare aromatische Tiefe. Der Name «Nebbiolo» leitet sich vom italienischen «nebbia» (Nebel) ab – einer Anspielung auf den Nebel, der im Spätherbst über die Reben kriecht und ihre Reife begleitet. Berta verwandelt diesen königlichen Trester in eine Grappa von ebenso königlichem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e10-12 Monate Barrique-Reifung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eZehn bis zwölf Monate Reifung im \u003cstrong\u003eBarrique\u003c\/strong\u003e (kleine 225-Liter-Eichenfässer französischer Bauart) verleihen der Sorì d'Olga ihre wunderschöne, warme Färbung und eine elegante Holznote, die die kraftvolle Nebbiolo-Seele perfekt ergänzt und abrundet. Eine kürzere Reifung als der Elisi (bis zu 10 Jahre) – und ein bewusst anderer Stil: junger und unmittelbarer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Berta – Marktführer der italienischen Grappa-Welt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHergestellt von der Distilleria Berta, dem unangefochtenen Marktführer der italienischen Premium-Grappa-Welt. Familienbetrieb seit 1947, heute in zweiter Generation. Mit zwei Brennereien in Mombaruzzo und Nizza Monferrato (Piemont).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt sie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e ausdrucksstarke Nebbiolo-Prägung – würzig, mit Anklangen an Veilchen und reife dunkle Beeren, dazu warme Eichenfass-Noten. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e kraftvoll und komplex, mit der charakteristischen Nebbiolo-Tannin-Tiefe und einer eleganten Barrique-Holznote, die die kraftvolle Seele abrundet. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e langanhaltend, würzig und von einer piemontesischen Grandezza, die jeden Grappa-Kenner begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e100% Nebbiolo-Trauben – die Königsrebsorte des Piemonts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10-12 Monate Barrique-Reifung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiemonteser Grappa-Klassiker mit warmer Farbe und elegantem Holz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei Zimmertemperatur (klassisch)\u003c\/strong\u003e – 4cl im bauchigen Nosing-Glas – die volle Nebbiolo-Charakterstärke entfaltet sich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls edler Dinner-Abschluss\u003c\/strong\u003e – nach piemontesischen oder norditalienischen Speisen, klassisch zur Tradition des Espressos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit dunklem Schokoladen-Dessert\u003c\/strong\u003e – die Nebbiolo-Würze harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade (70%+) oder einer Tartufo-Praline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Nosing-Glas servieren – ein Grappa, der in jeder Hausbar seinen festen Platz verdient. Die Nebbiolo-Charakterstärke und die elegante Barrique-Reifung kommen pur am schönsten zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Piemont)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Grappa Single-Varietät (100% Nebbiolo, Barrique-gereift)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Nebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eKlassische Trester-Destillation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e10-12 Monate in Barrique-Fässern (225 Liter, französische Eiche)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e50cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDistilleria Berta (Mombaruzzo \u0026amp; Nizza Monferrato, Piemont – seit 1947)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Nebbiolo?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eNebbiolo ist die edelste Rotweinrebsorte des Piemonts – die Traube hinter den berühmten Weinen \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. Charakteristisch sind ihre helle, fast transluzente Farbe (trotz langer Mazeration), ihre kraftvolle Tannin-Struktur, hohe Säure und unverwechselbare aromatische Tiefe (oft beschrieben als Veilchen, Rose, dunkle Beeren, Teer). Eine spät reifende Sorte (Erntezeit Oktober-November). Der Name leitet sich vom italienischen «nebbia» (Nebel) ab.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Barrique-Reifung?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEin \u003cstrong\u003eBarrique\u003c\/strong\u003e ist ein kleines Eichenfass mit 225 Litern Volumen – die klassische Bordeaux-Wein-Fassgrösse. Im Gegensatz zu grossen Eichenfässern (z.B. 500-3000 Liter) gibt das Barrique mehr Holz-Aromen und Tannine an die Spirituose ab – perfekt für kraftvolle Grappas wie die Sorì d'Olga. 10-12 Monate Barrique-Reifung verleihen warme Färbung und elegante Holznoten ohne die Nebbiolo-Charakterstärke zu überwuchern.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Sorì d'Olga vom Elisi?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide kommen aus der Distilleria Berta, sind aber stilistisch unterschiedlich. \u003cstrong\u003eElisi\u003c\/strong\u003e = Assemblage aus 3 Rebsorten (Barbera + Nebbiolo + Cabernet), bis zu 10 Jahre Eichenfass-Reifung, harmonisch-komplex (43%, der meistgeliebte Berta). \u003cstrong\u003eSorì d'Olga\u003c\/strong\u003e = Single-Varietät aus 100% Nebbiolo, 10-12 Monate Barrique, kraftvoll-direkt (40%, der Nebbiolo-Klassiker). Für Liebhaber der reinen Nebbiolo-Seele eine ausgezeichnete Wahl.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie trinkt man Grappa richtig?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003ePremium-Grappa wie die Sorì d'Olga gehört \u003cstrong\u003enicht ins Tiefkühlfach\u003c\/strong\u003e, sondern wird bei \u003cstrong\u003eZimmertemperatur\u003c\/strong\u003e oder leicht gekühlt (15-18°C) genossen. Das ideale Glas: ein bauchiges \u003cstrong\u003eNosing-Glas\u003c\/strong\u003e. Empfohlene Menge: 3-4cl. Klassisch nach einem italienischen Dinner, statt oder mit dem Espresso.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Grappa haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGrappa ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Gereifte Premium-Grappas wie die Sorì d'Olga behalten ihre Aromatik nach dem Öffnen mehrere Jahre. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Distilleria Berta, Piemont\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Berta – Piemonteser Tradition seit 1947\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine der angesehensten italienischen Grappa-Brennereien, gegründet 1947 – über 75 Jahre Tradition. Heute ein Familienbetrieb in zweiter Generation, geführt von den Söhnen Gianfranco und Enrico Berta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarktführer der italienischen Premium-Grappa-Welt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMit zwei Brennereien in Casalotto di Mombaruzzo und Nizza Monferrato – im Herzen des Piemonts. Berta gilt als unangefochtener Marktführer der italienischen Premium-Grappa-Welt. Eine Adresse mit klarer Präzision und tiefem Trester-Verständnis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Distilleria Berta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37551654174894,"sku":"1346","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/distellerie-berta-grappa-berta-sori-d-olga-grappa-50cl-22784111247534.jpg?v=1634545502"},{"product_id":"grappa-romano-levi-barolo-donna-selvatica-che-scavalica-del-barolo-70cl","title":"Grappa Romano Levi Barolo Donna Selvatica che scavalica del Barolo - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGrappa Romano Levi Barolo Donna Selvatica – einer der seltensten und begehrtesten Grappas Italiens. Destilliert nach einem Verfahren, das es \u003cstrong\u003eweltweit kein zweites Mal\u003c\/strong\u003e gibt: in der einzigen aktiven Kupferbrennblase, die noch heute direkt über offenem Feuer arbeitet. Mit handgezeichnetem Etikett vom legendären Romano Levi (1928-2008). 70cl, 42% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas die Donna Selvatica besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRomano Levi ist eine Legende – nicht nur in Italien, sondern weltweit. Was die \u003cstrong\u003eDonna Selvatica\u003c\/strong\u003e einzigartig macht: sie wird in der \u003cstrong\u003eeinzigen aktiven Kupferbrennblase der Welt\u003c\/strong\u003e destilliert, die noch heute direkt über offenem Feuer arbeitet – ein Destillationsverfahren, das es so kein zweites Mal gibt. Plus: der Trester stammt von \u003cstrong\u003erenommiertesten DOCG-Lagen in Barolo, Serralunga, La Morra und Grinzane Cavour\u003c\/strong\u003e, darunter auch Trester der Weinlegende Angelo Gaja. Jede Flasche trägt ein \u003cstrong\u003ehandgezeichnetes Originaletiketten\u003c\/strong\u003e von Romano Levi – ein Kunstwerk und Sammlerstück zugleich. Wir bei Réka empfehlen sie pur bei 18-20°C – ein stiller Moment der Besinnung an einem besonderen Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRomano Levi – die Legende (1928-2008)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRomano Levi war eine Legende – nicht nur in Italien, sondern weltweit. 1925 von seinem Vater Serafino gegründet, übernahm Romano die Brennerei in Neive (Piemont) \u003cstrong\u003e1945 im Alter von 17 Jahren\u003c\/strong\u003e zusammen mit seiner Schwester Lidia. Was folgte, war ein Leben voller Leidenschaft, Handwerk und Eigensinnigkeit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eDestillierte seinen Grappa \u003cstrong\u003eausschliesslich selbst\u003c\/strong\u003e, in kleinen Chargen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInteressierte sich nie für Massenproduktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSein Grappa konnte man lange Zeit \u003cstrong\u003enur bei ihm persönlich im Piemont\u003c\/strong\u003e kaufen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBis zu seinem Tod 2008 zeichnete er \u003cstrong\u003ejedes einzelne Etikett von Hand\u003c\/strong\u003e – jede Flasche ein Kunstwerk, jede ein Unikat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHeute führt seine Nichte Lidia das Lebenswerk weiter – mit derselben Brennblase, derselben Präzision und denselben handgezeichneten Etiketten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDirektes Feuer – ein einzigartiges Verfahren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie meisten Premium-Grappa-Brennereien verwenden Bagnomaria (Wasserbad) oder Dampfbrennen – schonende Methoden. Romano Levi ging einen anderen Weg: \u003cstrong\u003eDestillation über direktem Feuer\u003c\/strong\u003e in einer winzigen Kupferbrennblase. Die letzte aktive ihrer Art weltweit. Dieses Verfahren ergibt einen Grappa, der sich fundamental von modernen Interpretationen unterscheidet: \u003cstrong\u003eweniger parfümiert, dafür deutlich komplexer und charakterstark herb\u003c\/strong\u003e. Eine Spirituose mit historischem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDonna Selvatica – die wilde Fraü\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Name \u003cstrong\u003e«Donna Selvatica che scavalica del Barolo»\u003c\/strong\u003e bedeutet «die wilde Frau, die über die Hügel des Barolo steigt» – eine poetische Hommage von Romano Levi an die piemontesische Landschaft und ihre Sagen. Der Trester stammt von renommierten DOCG-Lagen in Barolo, Serralunga, La Morra und Grinzane Cavour, darunter auch Trester der piemontesischen Weinlegende \u003cstrong\u003eAngelo Gaja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerarbeitung – unterirdische Gruben + 38 Monate Eichenfass\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFrisch und noch triefend vor Most wird der Trester sofort in \u003cstrong\u003eunterirdischen Gruben\u003c\/strong\u003e gepresst – eine natürliche Gerbung nach altem Rezept, die alle Aromen der Nebbiolo-Traube in ihrer reinsten Form bewahrt. Anschliessend reift der Grappa \u003cstrong\u003emindestens 38 Monate\u003c\/strong\u003e in klassischen piemontesischen \u003cstrong\u003e700-Liter-Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, die zuvor für die Baroloproduktion verwendet wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt sie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e delikate Aromen der Nebbiolo-Traube, zarte Noten von Veilchen und Tabak. Weniger parfümiert als moderne Grappas, dafür charakterstark herb und tief. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e würzig, herrlich delikat, weich und langanhaltend mit der für Barolo typischen komplexen Struktur. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e langanhaltend, mit der unverwechselbaren herben Prägung, die Romano Levi-Liebhaber so schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eEinzige aktive Kupferbrennblase weltweit, die direkt über offenem Feuer arbeitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgezeichnetes Originaletikett – jede Flasche ein Unikat und Sammlerstück\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNebbiolo-Trester von DOCG-Lagen Barolo, Serralunga, La Morra, Grinzane Cavour (inkl. Angelo Gaja)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei 18-20°C (klassisch)\u003c\/strong\u003e – nur so lässt sich die ganze Komplexität und der unverwechselbare Charakter dieses aussergewöhnlichen Grappas vollständig erleben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls edler Abschluss eines grossen piemontesischen Dinners\u003c\/strong\u003e – nach Risotto, Brasato al Barolo oder Trentiner Hartkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls stiller Moment der Besinnung\u003c\/strong\u003e – ein Grappa, dem man Zeit geben muss; an einem besonderen Abend, ohne Eile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei 18-20°C in einem bauchigen Nosing-Glas servieren – nur so lässt sich die ganze Komplexität und der unverwechselbare Charakter erleben. Direktes Feuer. Handgezeichnetes Etikett. Eine Legende im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Piemont, Neive)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSammler-Premium-Grappa (handgezeichnetes Etikett, einzigartiges Verfahren)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eTrester\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Nebbiolo aus DOCG-Lagen Barolo, Serralunga, La Morra, Grinzane Cavour (inkl. Angelo Gaja)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDirektes Feuer in einziger weltweit aktiver Kupferbrennblase ihrer Art\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVorbereitung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTrester sofort in unterirdischen Gruben gepresst (natürliche Gerbung nach altem Rezept)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMindestens 38 Monate in 700-Liter-Eichenfässern (zuvor für Barolo verwendet)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eEtikett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHandgezeichnetes Originaletikett (Unikat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e42%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRomano Levi (Neive, Piemont – Brennerei seit 1925)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer war Romano Levi?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eRomano Levi (1928-2008) war ein piemontesischer Grappa-Brenner und Künstler – zu Lebzeiten eine Legende. Mit 17 Jahren übernahm er 1945 zusammen mit seiner Schwester Lidia die Brennerei seines Vaters Serafino in Neive. Er destillierte seinen Grappa ausschliesslich selbst in einer winzigen Kupferbrennblase mit direktem Feuer, interessierte sich nie für Massenproduktion und zeichnete jedes Etikett von Hand. Seine handgezeichneten Etiketten sind heute Sammlerstücke. Heute führt seine Nichte Lidia das Lebenswerk weiter.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist das Besondere am Direkten-Feuer-Verfahren?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei modernen Grappa-Brennereien wird der Trester schonend über Wasserbad (Bagnomaria) oder Dampf erhitzt – das schützt feine Aromen vor zu hoher Hitze. Bei Romano Levi wird der Trester \u003cstrong\u003edirekt über offenem Feuer\u003c\/strong\u003e erhitzt – das traditionelle, ursprüngliche Verfahren, das in der modernen Premium-Grappa-Welt praktisch ausgestorben ist. Das Resultat: ein Grappa mit deutlich charaktervollerem, herberem Profil – weniger parfümiert als moderne Grappas, dafür mit historischer Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer ist Angelo Gaja?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAngelo Gaja ist eine der grössten Wein-Legenden Italiens – ein piemontesischer Wein-Produzent, der in den 1960er-1980er Jahren das Image der Barbaresco- und Barolo-Weine weltweit transformierte. Seine Weine gehören zu den teuersten und renommiertesten Italiens. Dass Romano Levi auch Trester von Gaja-Weinen für seine Donna Selvatica verarbeitete, unterstreicht die Sammler-Qualität dieses Grappas.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eSind die Etiketten wirklich Unikate?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa – zu Lebzeiten Romano Levis (bis 2008) zeichnete er jedes Etikett von Hand. Heute zeichnet seine Nichte Lidia in seinem Stil. Jedes Etikett ist somit ein Unikat – keine zwei sind exakt identisch. Sammler suchen gezielt nach besonders schönen Beispielen. Die Donna Selvatica-Etiketten zeigen oft eine stilisierte wilde Frauenfigur in der Landschaft des Barolo. Auch deshalb gilt die Donna Selvatica als Sammler-Stück.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Romano Levi von Berta?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide sind piemontesische Premium-Grappa-Brennereien mit Nebbiolo-Trester, aber stilistisch völlig anders. \u003cstrong\u003eBerta\u003c\/strong\u003e = moderne Präzision, schonende Destillation, parfümierte Eleganz, Holzfass-Verfeinerung (Tre Soli Tre 8 Jahre, Sori d'Olga 10-12 Monate Barrique). \u003cstrong\u003eRomano Levi\u003c\/strong\u003e = traditionelles Direktes-Feuer-Verfahren, charakterstark herb, weniger parfümiert, 38 Monate in 700L-Fässern. Wer einen klassischen, charaktervollen Nebbiolo-Grappa sucht, sollte Romano Levi probieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Grappa haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGrappa ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar. Bei einer Donna Selvatica mit 38+ Monaten Eichenfass-Reifung sind die Aromen besonders stabil – nach dem Öffnen mehrere Jahre in Top-Qualität. Bei einer Sammler-Flasche: aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen, idealerweise das Etikett vor Feuchtigkeit bewahren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Romano Levi, Neive (Piemont)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRomano Levi – die Brennerei der Legende\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine winzige Brennerei in \u003cstrong\u003eNeive\u003c\/strong\u003e (Piemont, im Herzen der Barbaresco-Region) – 1925 von Serafino Levi gegründet, ab 1945 von Romano Levi (1928-2008) und seiner Schwester Lidia geführt. Heute führt Lidia (Romanos Nichte, gleicher Vorname wie ihre Tante) das Lebenswerk weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie einzige Direktes-Feuer-Brennblase der Welt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie winzige Kupferbrennblase ist die einzige weltweit, die noch heute direkt über offenem Feuer arbeitet – ein lebendes Stück Spirituosen-Geschichte. Romano Levi-Grappas sind selten, charakterstark und Sammler-Liebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRomano Levi-Grappas im Sortiment\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDiese Donna Selvatica Barolo ist der prominenteste Romano Levi-Grappa. Andere Donna Selvatica-Editionen (Barbaresco, Moscato u.a.) sind in begrenzten Mengen verfügbar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Romano Levi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37935774105774,"sku":"1187","price":82.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/romano-levi-grappa-grappa-romano-levi-barolo-donna-selvatica-che-scavalica-del-barolo-70cl-23242260381870.jpg?v=1634546957"},{"product_id":"macaja-gin-bocchino-piemont-70cl","title":"Macaja Gin Bocchino Piemont - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eMacaja Gin Bocchino Piemont – ein Premium-Gin mit tiefen Wurzeln im Piemont, gebrannt von der renommierten Distilleria Bocchino. 36 Botanicals, ausschliesslich aus dem Piemont, mit Chinotto und Erdbeerbaum als aromatischem Herzstück. Edle Holzverpackung und Designerflasche. 100% italienisch, 100% aussergewöhnlich. 70cl, 46.8% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Macaja besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eItalienische Gins gibt es viele – was den Macaja unter ihnen besonders macht: er ist ein konsequentes Bekenntnis zum Piemont. Alle 36 Botanicals stammen ausschliesslich aus der Region – ein Anspruch, den nur wenige Premium-Gins so durchziehen. Dazu kommen die ungewöhnlichen Hauptbotanicals: Chinotto und Erdbeerbaum geben dem Gin einen leicht bitteren, charakteristischen Charakter, den man in keiner anderen Gin-Stilrichtung findet. Wir bei Réka mögen ihn als Gin \u0026amp; Tonic mit einer Orangenzeste – die Zitrusnoten und die botanische Komplexität kommen so am schönsten zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Bocchino – Piemonteser Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHergestellt von \u003cstrong\u003eDistilleria Bocchino\u003c\/strong\u003e in Canelli (Piemont) – einer der angesehensten italienischen Brennereien mit über 110 Jahren Tradition. Bocchino ist beruhmt für seine Grappas und Premium-Spirituosen aus dem Piemont. Der Macaja ist ihre Gin-Interpretation – ein Premium-Gin, der die piemontesische Botanik-Vielfalt in eine moderne Spirituose übersetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e36 Botanicals – alle aus dem Piemont\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie 36 Botanicals stammen ausschliesslich aus dem Piemont – ein Bekenntnis zur Herkunft, das man in jedem Schluck spürt. \u003cstrong\u003eChinotto\u003c\/strong\u003e (kleine bittere Orangenfrucht aus Ligurien) und \u003cstrong\u003eErdbeerbaum\u003c\/strong\u003e (Arbutus unedo) bilden das aromatische Herzstück und verleihen dem Gin seinen unverwechselbaren, leicht bitteren Charakter. Frische Noten von \u003cstrong\u003eKardamom\u003c\/strong\u003e, klassischem \u003cstrong\u003eWacholder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSalbei\u003c\/strong\u003e runden das Profil zu einer eleganten, vielschichtigen Komposition ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEdle Holzverpackung – Designerflasche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie edle Holzverpackung und die Designerflasche sind dabei mehr als Verpackung – sie sind Ausdruck desselben Anspruchs, der auch in der Rezeptur steckt: 100% italienisch, 100% aussergewöhnlich. Ein bleibender Hingucker im Regal und ein würdiges Geschenk-Statement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e reichhaltig, zitrusbetont mit Chinotto-Prägung, dazu klassischer Wacholder, Salbei und ein Hauch Kardamom. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e elegante, vielschichtige Komposition mit leicht bitterer Tiefe (Chinotto + Erdbeerbaum), die immer wieder überrascht. Die piemontesische Botanik-Vielfalt entfaltet sich Schicht für Schicht. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e langanhaltend, mit Zitrus-Prägung und einer subtilen Bitterkeit, die nachklingt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e36 Botanicals – alle aus dem Piemont\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePremium-Gin von der renommierten Distilleria Bocchino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdle Holzverpackung mit Designerflasche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCocktail-Vorschläge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGin \u0026amp; Tonic mit Orange (klassisch)\u003c\/strong\u003e – 5cl Macaja + neutrales hochwertiges Tonic Water + Orangenzeste – die Zitrus- und Chinotto-Noten kommen schön zur Geltung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur auf grossem Eiswürfel\u003c\/strong\u003e – 4cl im Tumbler – ein reichhaltiges, aromatisches Erlebnis der Sonderklasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eItalienischer Negroni mit Macaja\u003c\/strong\u003e – 3cl Macaja + 3cl Campari + 3cl roter Wermut + Orangen-Zeste – die piemontesische Bitter-Prägung des Macaja unterstreicht den Negroni-Charakter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur auf einem grossen Eiswürfel servieren – ein reichhaltiges, aromatisches Erlebnis der Sonderklasse. Die piemontesische Botanik-Vielfalt entfaltet sich pur am schönsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Piemont)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Gin mit 36 Piemonteser Botanicals\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBotanicals\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e36 Botanicals (alle aus dem Piemont): Chinotto, Erdbeerbaum, Kardamom, Wacholder, Salbei + 31 weitere\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHand-Destillation in der Distilleria Bocchino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eEdle Holzverpackung mit Designerflasche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e46.8%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDistilleria Bocchino (Canelli, Piemont, Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Chinotto?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eChinotto (Citrus myrtifolia) ist eine kleine, bittere Zitrussorte, die hauptsächlich in Ligurien (Italien) angebaut wird. Charakteristisch ist ihr intensiv bitter-aromatischer Geschmack – deutlich bitterer als eine Bitterorange, mit einer fast medizinisch-würzigen Tiefe. Klassisch in italienischen Aperitif-Bittergetränken (z.B. die berühmte Chinotto-Limonade von San Pellegrino) oder in Bitterlikören wie Campari verwendet. Im Macaja gibt sie die markante bittere Prägung.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist der Erdbeerbaum?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Erdbeerbaum (Arbutus unedo, italienisch «corbezzolo») ist ein mediterraner Baum, dessen Früchte tatsächlich aussehen wie kleine Erdbeeren – aber sie sind keine echten Erdbeeren. Die Früchte sind im Inneren orange-gelb, mit einer leicht süsslich-bitteren, fast erdig-fruchtigen Aromatik. Im Piemont ein klassisches Wild-Botanical, in Sardinien werden daraus Marmelade und Liköre gemacht. Im Macaja gibt er dem Gin eine warme, komplexe Frucht-Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer ist Distilleria Bocchino?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine der angesehensten italienischen Brennereien, gegründet 1898 in Canelli (Piemont) – über 125 Jahre Tradition. Bocchino ist weltbekannt für seine Premium-Grappas (besonders ihre Single-Vintage-Varietäten aus Barolo- und Barbera-Trester) und produziert auch Premium-Spirituosen wie diesen Macaja Gin. Eine traditionsreiche Adresse für piemontesische Spirituosen-Kultur.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelches Tonic passt zum Macaja?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei Macaja mit seiner Chinotto-bitteren Prägung empfehlen wir ein neutrales bis leicht bitteres Tonic Water, das die Botanicals nicht überdeckt: Fever-Tree Indian Tonic, Schweppes Heritage, Le Tribute Tonic Water. Garnitur: Orangenzeste oder ein Spritzer Orangenbitter. Auch ein Aromatic Tonic mit Bitterkräutern passt gut zur Bitter-Prägung. Ein Bonus: ein klassischer italienischer Bitter-G\u0026amp;T mit eine Olive!\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Gin haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGin ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Nach dem Öffnen ist Gin noch für 1-2 Jahre in Top-Qualität. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Distilleria Bocchino, Piemont\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Bocchino – Piemonteser Tradition seit 1898\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine der angesehensten italienischen Brennereien, gegründet 1898 in Canelli (Piemont) – über 125 Jahre Tradition. Bocchino ist weltbekannt für seine Premium-Grappas (Barolo, Barbera, Moscato) und Spirituosen mit klarem Fokus auf Piemonteser Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMacaja – die Gin-Interpretation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Macaja Gin ist Bocchinos Premium-Gin-Interpretation: 36 Botanicals, alle aus dem Piemont, in elegantem Holzbox-Design. Eine moderne Hommage an die Botanik-Vielfalt der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Distilleria Bocchino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41209461932206,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/weingut-wagner-stempel-gin-macaja-gin-bocchino-piemont-70cl-29989159829678.jpg?v=1634546225"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-marun-doc-2016-500cl","title":"Marun Barbera d'Alba Superiore DOC 2016 Matteo Correggia - 500cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eMarun Barbera d'Alba Superiore DOC 2016 von Matteo Correggia in der beeindruckenden 5-Liter-Flasche – einer der grossen und meistausgezeichneten Barbera Italiens. Matteo Correggia (1987-2001) hat das Roero auf die Weltkarte gebracht. Seit seinem tragischen Unfall 2001 führt seine Frau Ornella Costa-Correggia das Weingut in Canale weiter – mit derselben Präzision und Kompromisslosigkeit. Mehrfache Tre Bicchieri-Auszeichnungen. 100% Barbera aus 80-jährigen Reben auf uraltem Roero-Sandboden, 18 Mt Barrique (1\/3 neu, 1\/3 zweite, 1\/3 dritte Belegung), unfiltriert. 92\/100 Antonio Galloni für 2016. In der 5-Liter-Flasche reift der Wein langsamer, harmonischer und entwickelt eine Tiefe, die in der 75cl-Flasche so nicht entsteht. Für 399 CHF – die ultimative Geschenk- oder Sammler-Flasche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Marun in der 5-Liter-Flasche besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Marun ist das Herzstück der Azienda Matteo Correggia und einer der grössten Barbera Italiens – mehrfach mit den begehrten Tre Bicchieri (Gambero Rosso) ausgezeichnet, von Antonio Galloni mit 92\/100 für den 2016er bewertet. In der 5-Liter-Flasche bekommt dieser Premium-Wein eine zusätzliche Dimension: das grössere Wein-Sauerstoff-Verhältnis sorgt für langsamere, harmonischere Reife. Mit 8+ Jahren Reife im 5-Liter-Format ist der 2016er Marun jetzt in einem Trinkfenster, das in der 75cl-Flasche so nicht erreichbar ist. Eine Sammler- oder Geschenk-Flasche für besondere Anlässe – Hochzeiten, runde Geburtstage, große Tische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatteo Correggia – der Pionier des Roero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Geschichte von Matteo Correggia ist eine der bewegendsten des modernen Weinbaus. Als er 1987 das Weingut seines Vaters in Canale, im Herzen des Roero, übernahm, war das Gebiet noch weitgehend unbekannt. Das berühmte Piemont galt als Barolo- und Barbaresco-Land, das Roero als Stiefkind der Region. Seit 1985 setzte Matteo konsequent auf Nachhaltigkeit und Qualität – zu einer Zeit, als die meisten Winzer noch konventionell und industriell arbeiteten. Seit 1987 trennte er die verschiedenen Jahrgange und Lagen – zu einer Zeit, als das im Roero noch niemand tat. Er wurde zu einem der fähigsten Winzer Italiens – und brachte das Roero auf die Weltkarte des Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e2001 – ein tragischer Unfall, eine Frau übernimmt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Juni 2001 starb Matteo bei einem tragischen Arbeitsunfall – in der Mitte einer wachsenden Karriere, gerade als sein Ruf international zu wachsen begann. Seine Frau Ornella Costa-Correggia übernahm das Weingut. Sie war keine professionelle Winzerin, aber sie kannte die Vision ihres Mannes – und führte das Werk mit derselben Leidenschaft und Kompromisslosigkeit weiter. Mehrfache «Tre Bicchieri»-Auszeichnungen für den Marun in den Jahren danach sind der Beweis, dass sie nicht nur verwaltet, sondern vollends fortführt – eine emotionale Wein-Geschichte, die im Glas fortlebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBricco Marun – der Weinberg, 80-jährige Reben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Marun ist nach dem gleichnamigen Weinberg «Bricco Marun» in Canale benannt – das Herzstück der Azienda. 100% Barbera aus 80 Jahre alten Rebstöcken auf dem uralten Sandboden des Roero, in bester Südlage. 80-jährige Reben sind eine Seltenheit – die meisten Wein-Reben werden alle 30-40 Jahre erneuert. Alte Reben geben weniger Trauben, aber mit ausserordentlicher Konzentration und Tiefe. Der Sandboden des Roero ist eine Besonderheit der Region: er gibt den Barbera-Weinen einen markanten, mineralisch-würzigen Charakter, der sich von den Lehmböden der Langhe (Barolo-Region) unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation – Tradition und Präzision\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHand-Lese, sortenreine Vinifikation. Maische-Gärung im Stahltank. Anschliessend 18 Monate Reifung in Barriques mit einer präzisen Aufteilung: ein Drittel neue Fässer, ein Drittel zweite Belegung, ein Drittel dritte Belegung. Diese Mischung gibt dem Wein dezente Holz-Komplexität ohne die Frucht zu überlagern. Unfiltrierte Abfüllung – was die aromatische Tiefe und Textur bewahrt, aber auch bedeutet, dass natürlicher Bodensatz entstehen kann (vor allem in dieser 5-Liter-Flasche nach 8+ Jahren Reife).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2016er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas ein kraftvolles, funkelndes Rubinviolett. In der Nase intensive Noten von roten Beeren, schwarzen Kirschen und dunkler Kirsche, Zwetschken und balsamischen Anklangen, begleitet von Vanille, Gewürzen und einem Hauch Mocha – die typische Marun-Komplexitat. Am Gaumen saftig und konzentriert, mit rassiger Barbera-Säure (das Markenzeichen der Sorte!), seidigen Tanninen und einem langen, eleganten Finale, das den Charakter des uralten Roero-Sandbodens unverwechselbar spürbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e92\/100 Antonio Galloni\u003c\/strong\u003e für den Jahrgang 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTre Bicchieri\u003c\/strong\u003e (Gambero Rosso) – mehrfach über Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Pasta, Risotto, Käse, Mediterran, Grill, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Burgunderglas servieren. Mindestens 30 bis 45 Minuten vor dem Genuss dekantieren. Die 5-Liter-Flasche am besten 3 bis 4 Stunden vor dem Service stehend lagern, damit der Bodensatz sich setzt (unfiltrierter Wein!). Trinkreif heute, im optimalen Trinkfenster, lagerfähig weitere 5 bis 8 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont, Roero (Canale, Bricco Marun)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBarbera d'Alba Superiore DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Barbera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e80-jährige Rebstöcke, uralter Sandboden, Südlage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHand-Lese, Maische-Gärung Stahltank, 18 Mt Barrique (1\/3 neu + 1\/3 zweite + 1\/3 dritte Belegung), unfiltriert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuszeichnungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e92\/100 Antonio Galloni, mehrfach Tre Bicchieri\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e500cl (5 Liter, gleichbedeutend mit «Jéroboam»)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMatteo Correggia, Canale (Roero) – seit Matteo Correggias tragischem Tod 2001 von Ornella Costa-Correggia geführt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist das Roero?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Wein-Region im nördlichen Piemont, nördlich des Tanaro-Flusses (gegenüber den berühmten Langhe mit Barolo und Barbaresco). Lange Zeit als «Stiefkind» der piemontesischen Wein-Welt angesehen, hat sich das Roero in den letzten 30 Jahren zu einem der spannendsten Premium-Gebiete entwickelt. Charakteristisch: Sandböden (anders als die Lehmböden der Langhe), die den Weinen einen mineralisch-würzigen Charakter geben. Hauptsorten: Nebbiolo (Roero DOCG, oft schlänker als Barolo), Arneis (autochthone Weiss-Sorte) und Barbera. Matteo Correggia ist einer der Pioniere, die das Roero auf die Weltkarte gebracht haben.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas sind «Tre Bicchieri»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie höchste Auszeichnung des italienischen Wein-Führers «Vini d'Italia» von Gambero Rosso – einer der wichtigsten und kritischsten Wein-Führer Italiens. «Tre Bicchieri» («drei Gläser») bedeutet maximale Bewertung. Nur etwa 1-2% aller getesteten italienischen Weine erhalten diese Auszeichnung. Mehrfache Tre Bicchieri-Auszeichnungen sind ein Beweis für konstante Spitzen-Qualität über Jahrzehnte – was beim Marun von Matteo Correggia regelmässig der Fall ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum eine 5-Liter-Flasche?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine 5-Liter-Flasche (entspricht einer Jéroboam-Champagner-Flasche) hat eine besondere Dynamik: das Verhältnis Wein zu Sauerstoff (durch den Korken) ist günstiger als bei einer 75cl-Flasche – mehr Wein, gleicher Sauerstoff = subtilere, langsamere, harmonischere Reife. Mit 8+ Jahren Reife im 5-Liter-Format hat der 2016er Marun eine Tiefe und Komplexität entwickelt, die in der Standardflasche so nicht erreichbar ist. Außerdem ein beeindruckendes Format für grosse Anlässe: Hochzeiten, runde Geburtstage, exklusive Restaurant-Tische, Sammler.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «unfiltriert»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei der konventionellen Wein-Vinifikation wird der Wein vor der Abfüllung gefiltert – das gibt Klarheit, entfernt aber auch einen Teil der aromatischen Substanzen und Textur. Unfiltrierte Abfüllung bewahrt die volle aromatische Tiefe, gibt dem Wein Textur und Komplexität. Allerdings: über Zeit kann sich naturlicher Bodensatz absetzen (vor allem in einer 5-Liter-Flasche nach 8+ Jahren). Daher die Empfehlung, die Flasche 3-4 Stunden vor dem Service stehend zu lagern und vor dem Genuss zu dekantieren. Eine Top-Methode der modernen Spitzen-Wein-Vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute (im optimalen Trinkfenster nach 8+ Jahren Reife), lagerfähig weitere 5 bis 8 Jahre. Die 5-Liter-Flasche reift langsamer als die Standard-Flasche, daher längere Lagerfähigkeit insgesamt. Mit zunehmender Reife integrieren sich die Tannine noch mehr, das Bouquet wird komplexer und tiefer (Leder, Tabak, getrocknete Beeren, Trüffel kommen hinzu).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Matteo Correggia, Canale (Roero)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatteo Correggia – der Pionier des Roero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAls er 1987 das Weingut seines Vaters in Canale, im Herzen des Roero, übernahm, war das Gebiet noch weitgehend unbekannt. Seit 1985 setzte Matteo konsequent auf Nachhaltigkeit und Qualität, seit 1987 trennte er die verschiedenen Jahrgänge und Lagen – zu einer Zeit, als das im Roero noch niemand tat. Er wurde zu einem der fähigsten Winzer Italiens – und brachte das Roero auf die Weltkarte des Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e2001 – ein tragischer Unfall\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Juni 2001 starb Matteo bei einem tragischen Arbeitsunfall, mitten in einer wachsenden Karriere. Seine Frau Ornella Costa-Correggia übernahm das Weingut. Sie war keine professionelle Winzerin, aber sie kannte die Vision ihres Mannes – und führte das Werk mit derselben Leidenschaft und Kompromisslosigkeit weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrnella Costa-Correggia – fortgeführt mit derselben Präzision\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMehrfache «Tre Bicchieri»-Auszeichnungen für den Marun in den Jahren danach sind der Beweis, dass Ornella nicht nur verwaltet, sondern vollends fortführt. Eine emotionale Wein-Geschichte, die im Glas fortlebt – und ein Beweis dafür, dass Familienarbeit und Leidenschaft über tragische Umstände hinaus bestehen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Matteo Correggia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42441553150185,"sku":"","price":399.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/matteo-correggia-rotwein-barbera-d-alba-superiore-marun-doc-2016-75cl-28281986384046_35a1e4dc-249f-4fd4-a6ea-fd4326c2f394.jpg?v=1643205993"},{"product_id":"nizza-docg-huberwein-2017-75cl","title":"Huberwein Nizza DOCG 2017 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eNizza DOCG ist die einzige italienische Appellation, die ausschliesslich Barbera-Trauben verwendet – quasi der «Grand Cru» der Barbera-Welt. Christian Huber besitzt im Monferrato einen 6 Hektar grossen Rebberg, den «Ariotta», zwischen Asti und Acqui Terme. Aus den besten Südlagen entsteht der Nizza DOCG – ein konzentrierter, holzgereifter Barbera, der heute mit 8 Jahren Flaschenreife auf seinem Höhepunkt ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Nizza DOCG bedeutet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNizza DOCG entstand 2002 als DOC und wurde 2014 zur DOCG aufgewertet – die höchste italienische Weinklassifikation. Es ist die einzige italienische Appellation, die ausschliesslich der Barbera-Traube gewidmet ist. 18 Gemeinden im Süden des Monferrato dürfen sie tragen, mit strengen Auflagen: niedrige Erträge, mindestens 18 Monate Reifung (davon 6 Monate im Holz), 13.5% Mindestalkohol. Die strengeren Regeln und die besten Südlagen erzeugen einen Barbera-Stil, der weit über dem Standard-Barbera d'Asti liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVom Ariotta-Rebberg im Monferrato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eChristian Huber bewirtschaftet seit 2013 einen 6 Hektar grossen Rebberg im Monferrato – die «Ariotta», zwischen Asti und Acqui Terme. Eine Südlage in einer der besten Barbera-Zonen des Piemont. Die Region wurde 2014 als Teil der «Vineyard Landscape of Piedmont: Langhe-Roero and Monferrato» zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt. Für den Nizza DOCG werden die besten Barbera-Trauben aus diesem Rebberg ausgewählt, 12 Monate im Barrique ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2017er heute\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Rubinrot mit beginnenden ziegelroten Reflexen am Rand. In der Nase reife dunkle Beeren – schwarze Kirsche, Pflaume – begleitet von Schokolade, Leder, Tabak und einer eleganten Röstnote aus dem Holz. Am Gaumen vollmundig und harmonisch, mit perfekt eingebundenen Tanninen, der typischen Barbera-Säure und einem langen, eleganten Abgang. 8 Jahre Flaschenreife haben den Wein in seine beste Phase gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Pasta, Risotto, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Rotweinglas. 30 bis 60 Minuten dekantieren – ein gereifter Nizza zeigt seine Komplexität über Zeit. Trinkreif jetzt in Bestphase, Lagerpotenzial bis circa 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont, Nizza DOCG (Monferrato)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRebberg «Ariotta», zwischen Asti und Acqui Terme, Südlage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Barbera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12 Monate Barrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAktueller Reifestatus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e8 Jahre Flaschenreife (Jahrgang 2017)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDOCG (höchste italienische Stufe)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHuberwein, Götighofen TG \/ Monferrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Nizza DOCG?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie einzige italienische DOCG, die ausschliesslich der Barbera-Traube gewidmet ist. 2002 als DOC entstanden, 2014 zur DOCG aufgewertet. 18 Gemeinden im Südmonferrato dürfen sie tragen, mit strengen Vorschriften zu Reife, Ertrag und Qualität.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Nizza DOCG vom Standard-Barbera d'Asti?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eNiedrigere Erträge, längere Reifezeit (mindestens 18 Monate gegenüber 4 Monaten), strengere Lageauflagen. Das Resultat ist ein deutlich konzentrierterer, lagerfähigerer Wein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas macht ein Schweizer Familienweingut im Piemont?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eChristian Huber führt Huberwein in vierter Generation in Götighofen TG. 2013 erwarb er zusätzlich einen 6 Hektar-Rebberg im Monferrato, um auch piemontesische Sorten in Kleinauflagen zu vinifizieren. Eine ungewöhnliche, aber klar konsequente Erweiterung.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein noch haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eHeute in seiner Bestphase, Lagerpotenzial bis circa 2030. Empfohlen sind 30-60 Minuten Dekantierzeit, um die volle Komplexität zu zeigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Huberwein, Götighofen und Monferrato\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier Generationen in Götighofen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHuberwein ist ein Familienweingut in Götighofen bei Sulgen, im östlichen Thurgau. Christian Huber führt das Gut seit 2012 in vierter Generation. Eine kleine, regional verwurzelte Adresse mit klarer Handschrift – Bio-Düngung, kein Herbizid, sorgsame Handarbeit im Rebberg, kleine Auflagen, ausgewählte Lagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Hohfels als Thurgauer Lieblingslage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie wichtigste Schweizer Lage des Weinguts ist der Hohfels: ein nach Süden exponierter Hügel mit Mineralböden. Hier reifen Pinot Noir, Riesling-Silvaner, Pinot Gris und Chardonnay. Die kühle Bodensee-Brise verzögert die Reife und gibt Frische, die langen Sonnenstunden geben Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSeit 2013 auch im Monferrato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2013 erweiterte Huberwein nach Italien: Christian erwarb einen 6 Hektar grossen Rebberg im Monferrato, zwischen Asti und Acqui Terme, mitten im UNESCO-Weltkulturerbe. Hier wachsen sowohl heimische Sorten (Barbera, Nebbiolo) als auch internationale (Merlot, Cabernet Sauvignon). Aus dem besten Material entstehen Nizza DOCG, Ariotta-Cuvée und der reinsortige Nebbiolo-Spumante «Rocca».\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Huberwein besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eZwei Standorte, eine Philosophie: handwerkliches Arbeiten in Kleinauflagen, faire Preise, regionale Verankerung. Wer Schweizer Präzision mit piemontesischer Tradition kombinieren möchte, ist bei Huberwein am richtigen Ort – ohne Marketing-Lautärke, mit echter Substanz im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huberwein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42992498376937,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/nizza-huberwein-docg-75cl.jpg?v=1650964933"},{"product_id":"barbera-dasti-larmatore-bio-2023-75cl","title":"Barbera d'Asti L'Armatore Bio 2023 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eBarbera d'Asti L'Armatore Bio 2023 – ein frischer, lebendiger Barbera aus dem Monferrato, in seiner ehrlichsten und zugänglichsten Form. 100% Barbera d'Asti, biologisch zertifiziert, 9 Monate Stahltank – bewusst ohne Holz, damit die natürliche Frische und die piemontesische Direktheit der Sorte unverfälscht durchkommt. «L'Armatore» heißt «der Reeder» – Hommage an Guido Durio, Gründer des Weinguts und einst Reeder eines gleichnamigen Schiffes.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas L'Armatore besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Barbera ist eine der grossen Rebsorten des Piemont – oft überbarriquiert und überexpandiert in Künstlichkeit. L'Armatore geht den Gegenweg: bio-zertifizierter Anbau, 9 Monate Edelstahltank, kein Holz. Das Resultat: ein Wein, der die Barbera in ihrer reinsten, direktesten Form zeigt – mit der lebendigen Säure und der saftigen Kirschfrucht, die diese Sorte berauschend macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Reeder hinter dem Namen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Azienda Durio wurde 1956 von Guido Durio gegründet – einem Mann mit zwei Leidenschaften: dem Weinbau im Piemont und der Seefahrt. Als Reeder war Guido auf einem Schiff tätig, das denselben Namen trug wie dieser Wein: L'Armatore («der Reeder»). Heute führen seine Enkel Alessandro und Alberto das Weingut auf 18 Hektar im Herzen des Monferrato weiter. L'Armatore ist die bio-zertifizierte Hommage an den Familien-Gründer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e100% Barbera d'Asti, biologisch zertifizierter Anbau ohne synthetische Pestizide. Kontrollierte Gärung im Stahltank. 9 Monate Reifung im Edelstahltank – bewusst kein Holz. Resultat: maximale Frische und sortentypische Frucht, die direkte Barbera-Typizität ohne Holz-Überlagerung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2023er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIn der Nase ein einladendes, frisches Bouquet von Kirschen und Zwetschgen, verfeinert durch Käuternoten – aromatisch, lebendig und von einer piemontesischen Direktheit. Am Gaumen frisch und lebendig mit einer schönen, gut integrierten Struktur und einer typischen Barbera-Säure, die den Wein lebhaft hält. Der Abgang ist lang und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Pasta, Mediterran, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Rotweinglas. 15 Minuten lüften lassen, mehr braucht ein junger Barbera nicht. Trinkreif heute, frisch innerhalb von 3-5 Jahren geniessen – dieser Bio-Barbera ist auf Frische konzipiert, nicht für lange Lagerung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont, Monferrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Barbera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e9 Monate Edelstahltank (kein Holz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eZertifizierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAzienda Durio, Monferrato (gegründet 1956)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Barbera d'Asti?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine DOCG-Appellation aus dem Piemont, im Asti-Gebiet. Barbera ist die Rebsorte; «d'Asti» ist die geographische Präzisierung. Bekannt für Weine mit lebendiger Säure, saftiger Kirschfrucht und mittlerer Tannin-Struktur – der zugänglichere Cousin des prestigeträchtigeren Barolo.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum kein Holz?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBarriques geben Vanille, Toast und Kokos-Aromen, die die natürliche Barbera-Direktheit überlagern. Stahltank-Ausbau bewahrt die Frische, die Kirschfrucht und die typische Säure unverfälscht. Klassische Barbera-Tradition – die Holz-Variante kommt erst beim Pragerolamo (Nizza-Linie).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, frisch innerhalb von 3-5 Jahren geniessen. Stahltank-ausgebaute Barberas sind auf Frische konzipiert, nicht für lange Lagerung gedacht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich L'Armatore vom Pragerolamo?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eL'Armatore ist die zugängliche Bio-Linie aus Barbera d'Asti, im Stahltank ausgebaut, frisch und direkt. Pragerolamo kommt aus dem prestigeträchtigen Nizza-Terroir, mit niedrigerem Ertrag und 18 Monaten Barrique – konzentrierter, tiefer, mit Holz-Aromen. Verschiedene Kategorien, gleiche Sorte.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Azienda Durio, Monferrato\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1956 – Guido Durio, Reeder und Winzer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Azienda Durio wurde 1956 von Guido Durio gegründet – einem Mann mit zwei Leidenschaften: Weinbau im Piemont und Seefahrt. Als Reeder war Guido auf einem Schiff tätig, das denselben Namen trug wie der Bio-Barbera dieses Weinguts: L'Armatore («der Reeder»).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHeute – Alessandro und Alberto Durio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Enkel des Gründers führen das Familienweingut auf 18 Hektar im Herzen des Monferrato weiter. Beide haben Önologie studiert, beide arbeiten Hand in Hand. Drei Linien: L'Armatore (Bio-Einsteiger), Pragerolamo (Nizza-Premium) und weitere Spezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMonferrato – Hügelland des Piemont\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMonferrato ist eine UNESCO-geschützte Hügellandschaft im Piemont (zusammen mit Langhe und Roero). Kalkmergelböden, gemässigtes Klima, lange Vegetationsperiode. Ideale Bedingungen für Barbera – die Sorte gedeiht hier seit Jahrhunderten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Azienda Durio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45977807847657,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/barbera-dasti-docg-larmatore-durio-75cl.jpg?v=1699545080"},{"product_id":"nizza-pragerolamo-2021-75cl","title":"Nizza Pragerolamo 2021","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eNizza Pragerolamo 2021 – ein Meisterwerk aus dem renommiertesten Barbera-Terroir Italiens. Nizza ist die einzige italienische DOCG, die ausschliesslich der Barbera-Traube gewidmet ist (eigenständig seit 2014). Maximaler Ertrag von 6-7 Litern pro Quadratmeter – einer der niedrigsten Italiens. 7 Tage Mazeration, 18 Monate französische Barriques. Konzentriert, strukturiert, mit Tabak-Aromen – ein Wein, der selbst Skeptiker des Piemont überzeugt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Pragerolamo besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePragerolamo kommt aus dem Nizza-Terroir – dem Gran-Cru der Barbera. Nizza ist die einzige italienische Anbauzone, die ausschliesslich Barbera gewidmet ist (eigenständige DOCG seit 2014, davor Sub-Zone der Barbera d'Asti seit 2002). Strikteste Qualitätsanforderungen, niedrige Erträge, lange Reifung. Was anderswo nur ein zugänglicher Barbera-Rotwein wäre, wird hier zu einem konzentrierten, ernsthaften Premium-Wein, der mit den besten Italiens mithalten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eNizza-DOCG – das Gran-Cru der Barbera\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Nizza-Terroir wurde 2002 von einer Gruppe visionaerer Winzer als Sub-Zone der Barbera d'Asti DOCG ins Leben gerufen, 2014 dann als eigenständige DOCG anerkannt. Die strengsten Qualitätsauflagen Italiens für Barbera: maximaler Ertrag von nur 6-7 Litern pro Quadratmeter (einer der niedrigsten Italiens), Mindest-Reifezeit 18 Monate (davon mind. 6 in Holz). Resultat: konzentrierte, tiefe, lange lagerfähige Barbera-Weine, die anderswo so nicht möglich wären.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e100% Barbera aus dem Nizza-Terroir. Strenger Ertragsschnitt im Weinberg auf 6-7 Liter pro Quadratmeter – die Trauben können die ganze Kraft des Bodens in eine kleine, konzentrierte Menge destillieren. 7 Tage Mazeration für Tannin- und Aromenextraktion. 18 Monate Reifung in französischen Barriques – das gibt Vanille, Zeder und Tabak-Aromen, die die Barbera-Frucht ergänzen, ohne sie zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2021er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIn der Nase ein faszinierendes, komplexes Bouquet: Rote Kirschen und gekochte Zwetschgen bilden das fruchtige Fundament, verfeinert durch Vanille, Zeder und eine elegante Tabaknote (die Barrique-Reifung unaufdringlich spürbar). Am Gaumen von beeindruckender Tiefe – konzentriert, strukturiert, von einer Kraft, die durch eine lebendige, typische Barbera-Säure in der Balance gehalten wird. Ein Rotwein, der begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Pasta, Risotto, Käse, Mediterran, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Rotweinglas. Mindestens 20-30 Minuten vor dem Genuss dekantieren, damit der Pragerolamo seine ganze Tiefe, die dunklen Fruchtaromen und die elegante Tanninstruktur vollständig entfalten kann. Trinkreif heute, lagerfähig 8-12 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eIn welchem Format?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e75cl Standard\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e43 CHF – die Klassik für 4-6 Personen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e150cl Magnum\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e94 CHF – für 8-10 Personen, mit besserer Reifung dank Magnum-Format\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont, Nizza Monferrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eNizza DOCG (eigenständig seit 2014)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Barbera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eErtrag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMaximal 6-7 L\/m² (einer der niedrigsten Italiens)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e7 Tage Mazeration, 18 Monate französische Barriques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e15.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl oder 150cl Magnum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAzienda Durio, Monferrato (gegründet 1956)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet Nizza DOCG von Barbera d'Asti DOCG?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeides sind DOCG-Appellationen für Barbera im Piemont. Nizza ist eine kleinere, strengere Sub-Region: niedrigerer Ertrag, längere Reifung, mehr Konzentration. Auch teurer. Barbera d'Asti ist breiter (mehr Erzeuger, mehr Jahrgänge), zugänglicher und günstiger. Vergleichbar mit Brunello vs. Rosso di Montalcino in der Toskana.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «6-7 Liter pro m²»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDas ist der Trauben-Ertrag pro Quadratmeter Weinberg – einer der niedrigsten Werte Italiens. Bei niedrigem Ertrag konzentrieren sich Geschmacksstoffe in jeder Traube stärker, statt sich auf viel Frucht zu verteilen. Resultat: tiefe, konzentrierte Weine. Hoher Ertrag (15-20 L\/m²) bedeutet typischerweise verdünntere, weniger präzise Weine.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, lagerfähig 8-12 Jahre. Mit zunehmender Reife entwickeln sich tertiare Aromen (Leder, Zigarren-Tabak, getrocknete Beeren). Die Barrique-Aromen integrieren sich mit den Frucht-Aromen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Pragerolamo vom L'Armatore?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eL'Armatore ist die zugängliche Bio-Linie aus Barbera d'Asti, im Stahltank ausgebaut, frisch und direkt (19.50 CHF). Pragerolamo kommt aus Nizza, mit niedrigem Ertrag und 18 Monaten Barrique – konzentrierter, tiefer, mit Tabak-Aromen (43 CHF). Gleiche Sorte, verschiedene Kategorien.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Azienda Durio, Monferrato\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1956 – Guido Durio, Reeder und Winzer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Azienda Durio wurde 1956 von Guido Durio gegründet – einem Mann mit zwei Leidenschaften: Weinbau im Piemont und Seefahrt. Als Reeder war Guido auf einem Schiff tätig, das denselben Namen trug wie der Bio-Barbera dieses Weinguts: L'Armatore («der Reeder»).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHeute – Alessandro und Alberto Durio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Enkel des Gründers führen das Familienweingut auf 18 Hektar im Herzen des Monferrato weiter. Drei Linien: L'Armatore (Bio-Einsteiger), Pragerolamo (Nizza-Premium) und weitere Spezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eNizza-Terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Pragerolamo verbinden Alessandro und Alberto die Familientradition mit der Strenge des Nizza-Terroirs. Niedrige Erträge, lange Reifung, beste Selektion – ein Wein, der die Familienphilosophie auf das Premium-Niveau hebt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Azienda Durio","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56474739114359,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":56474739147127,"sku":null,"price":94.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/nizza-pragerolamo-2020-75cl.jpg?v=1699545423"},{"product_id":"dolcetto-dalba-borogno-doc-2021-75cl","title":"Dolcetto d'Alba Borgogno DOC 2021 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDer Dolcetto ist der Alltagswein des Piemont – fruchtig, weich und sofort zugänglich. Borgogno keltert ihn sortenrein und ohne Holz, ganz auf die Frucht. Dunkle Kirsche, Pflaume und ein Mandel-Ton im Abgang. Der unkomplizierte Rote für jeden Tag. 90 Punkte von James Suckling.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDolcetto – der Alltagsheld des Piemont\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Piemont stehen Barolo und Barbaresco im Rampenlicht. Dolcetto ist der Wein für jeden Tag. Die Sorte reift früh und ergibt weiche Tannine mit viel Frucht. «Dolcetto» heisst «das Süsschen» – gemeint ist die Traube, nicht der Wein. Der Wein selbst ist trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eOhne Holz, ganz Frucht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBorgogno vergärt den Dolcetto ohne zugesetzte Hefen, rund zwölf Tage bei tiefer Temperatur. Danach reift er einige Monate im Tank, nicht im Holz. So bleibt die Frucht frisch und klar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der Dolcetto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas dunkles Rubinrot. In der Nase dunkle Kirsche und Pflaume, dazu ein Hauch Veilchen. Am Gaumen weich und saftig, mit milden Tanninen. Im Abgang die sortentypische Mandel-Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSchwein, Pasta, Pizza, Käse, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei rund 16 Grad servieren, im normalen Rotweinglas. Dekantieren ist nicht nötig. Jung trinken, am besten innerhalb von zwei Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont (Langhe)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDolcetto d'Alba DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDolcetto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eStahltank\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuszeichnung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e90\/100 James Suckling\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGiacomo Borgogno \u0026amp; Figli, Barolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIst Dolcetto ein süsser Wein?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eNein. Der Name «Dolcetto» bezieht sich auf die Traube, die mild und wenig säurebetont ist. Der fertige Wein ist trocken.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eMuss ich den Wein dekantieren?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eNein. Der Dolcetto ist ein junger, fruchtiger Wein ohne Holzausbau. Flasche öffnen, einschenken, geniessen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDolcetto lebt von seiner Frische. Am besten innerhalb von ein bis zwei Jahren trinken. Er ist nicht für lange Lagerung gemacht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Giacomo Borgogno \u0026amp; Figli, Barolo (Piemont)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEines der ältesten Weinhäuser im Barolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBorgogno wurde 1761 von Bartolomeo Borgogno gegründet. Das macht es zu einem der ältesten Weinhäuser der Langhe. Berühmt ist das Haus für sein Archiv alter Jahrgänge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e20 Hektar in historischen Lagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBorgogno bewirtschaftet rund 20 Hektar Reben. Sie stehen in klassischen Lagen wie Liste, Fossati, Cannubi San Lorenzo und San Pietro delle Viole. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Tonmergel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle Kellerarbeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBorgogno arbeitet klassisch: lange Maischegärung, Ausbau in grossen Holzfässern, kein Barrique-Turbo. Die Weine bekommen Zeit. Das ergibt feine, langlebige Rotweine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54804697153911,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/dolcetto-dalba-borgogno-75cl.jpg?v=1733490206"},{"product_id":"barolo-borgogno-docg-2021-75cl","title":"Barolo Borgogno DOCG 2021 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eBarolo gilt als König der Weine des Piemont. Borgogno keltert ihn klassisch aus Nebbiolo, mit 24 Monaten in grossen Eichenfässern. Reife Kirsche, getrocknete Pflaume, Gewürze und Zedernholz. Feingliedrige Tannine, langer Atem. Ein Wein für besondere Abende.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBarolo – König der Weine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBarolo zählt zu den grossen Rotweinen der Welt. Er kommt aus der Langhe im Piemont und besteht immer aus Nebbiolo. Die Sorte ist anspruchsvoll: spät reif, hell in der Farbe, kräftig in Tannin und Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAus fünf historischen Lagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBorgogno bezieht die Trauben aus eigenen Lagen wie Liste, Fossati und Cannubi San Lorenzo. Nach der Handlese folgt die spontane Gärung in Zementtanks. Nach langer Maischegärung reift der Wein 24 Monate in grossen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der Barolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Rubinrot mit ziegelrotem Rand – typisch für Nebbiolo. In der Nase reife Kirsche, getrocknete Pflaume, Gewürze, Karamell und Zedernholz. Am Gaumen tiefgründig, mit feingliedrigen Tanninen. Trocken, samtig, mit langem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Risotto, Käse, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei rund 18 Grad servieren, im grossen Rotweinglas. Ein bis zwei Stunden vorher öffnen oder dekantieren. Trinkreif, mit Reifepotential von zehn Jahren und mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont (Langhe) – Barolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBarolo DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eNebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e24 Monate grosses Eichenfass\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGiacomo Borgogno \u0026amp; Figli, Barolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum ist Barolo so hell in der Farbe?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDas liegt an der Rebsorte. Nebbiolo hat von Natur aus wenig Farbstoff. Ein heller Ton mit ziegelrotem Rand ist normal – und kein Zeichen für mangelnde Kraft.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eSoll ich den Barolo dekantieren?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa. Ein junger Barolo gewinnt durch Luft. Ein bis zwei Stunden vorher öffnen oder in eine Karaffe geben, dann zeigt er sich offener.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange kann ich den Wein lagern?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBarolo ist langlebig. Bei kühler, dunkler Lagerung entwickelt er sich über zehn Jahre und mehr. Schon jetzt ist er aber gut trinkbar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Giacomo Borgogno \u0026amp; Figli, Barolo (Piemont)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEines der ältesten Weinhäuser im Barolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBorgogno wurde 1761 von Bartolomeo Borgogno gegründet. Das macht es zu einem der ältesten Weinhäuser der Langhe. Berühmt ist das Haus für sein Archiv alter Jahrgänge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e20 Hektar in historischen Lagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBorgogno bewirtschaftet rund 20 Hektar Reben. Sie stehen in klassischen Lagen wie Liste, Fossati, Cannubi San Lorenzo und San Pietro delle Viole. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Tonmergel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle Kellerarbeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBorgogno arbeitet klassisch: lange Maischegärung, Ausbau in grossen Holzfässern, kein Barrique-Turbo. Die Weine bekommen Zeit. Das ergibt feine, langlebige Rotweine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54804839760247,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/barolo-borgogno-75cl.jpg?v=1733492372"},{"product_id":"barolo-cannubi-borgogno-docg-2018-75cl","title":"Barolo Cannubi Borgogno DOCG 2018 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eCannubi ist die berühmteste Einzellage im Barolo. Borgogno keltert hier einen Nebbiolo, der drei Jahre in grossen Holzfässern reift. Reife rote Beeren, komplexe Gewürze, samtige Fülle. Ein grosser, langlebiger Wein. 96 Punkte bei James Suckling und Wine Enthusiast.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCannubi – die berühmteste Lage im Barolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCannubi ist ein Hügel mitten in der Gemeinde Barolo. Die Lage gilt seit Jahrhunderten als eine der besten. Geschützt vor Wind, mit kalkreichem Boden – ideale Bedingungen für Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei Jahre im grossen Holzfass\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBorgogno lässt diesem Wein viel Zeit. Drei Jahre reift er in grossen Holzfässern, danach weiter in der Flasche. Kein Barrique, keine Eile. So entsteht Tiefe ohne harte Holznoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der Barolo Cannubi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas sattes Rubinrot mit Orangenschimmer. In der Nase reife rote Beeren und komplexe Gewürze. Am Gaumen vollmundig und samtig, zugleich straff strukturiert. Ein Wein mit Format und langem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Risotto, Käse, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei rund 18 Grad servieren, im grossen Rotweinglas. Zwei Stunden vorher öffnen oder dekantieren. Trinkreif, mit Reifepotential von 15 Jahren und mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont (Langhe) – Barolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBarolo DOCG – Lage Cannubi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eNebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e3 Jahre grosses Holzfass\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuszeichnungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e96\/100 James Suckling · 96\/100 Wine Enthusiast\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGiacomo Borgogno \u0026amp; Figli, Barolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist das Besondere an der Lage Cannubi?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eCannubi ist eine der ältesten und renommiertesten Einzellagen im Barolo. Der Hügel ist gut geschützt, der Boden kalkreich. Das gibt Nebbiolo besonders viel Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eSoll ich den Wein dekantieren?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa. Auch ein gereifter Cannubi profitiert von Luft. Zwei Stunden vorher öffnen oder in eine Karaffe geben, dann öffnet er sich Schicht für Schicht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange lässt sich der Wein lagern?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEin Barolo Cannubi ist sehr langlebig. Bei kühler, dunkler Lagerung reift er problemlos 15 Jahre und länger. Trinkreif ist er aber bereits jetzt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Giacomo Borgogno \u0026amp; Figli, Barolo (Piemont)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEines der ältesten Weinhäuser im Barolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBorgogno wurde 1761 von Bartolomeo Borgogno gegründet. Das macht es zu einem der ältesten Weinhäuser der Langhe. Berühmt ist das Haus für sein Archiv alter Jahrgänge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e20 Hektar in historischen Lagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBorgogno bewirtschaftet rund 20 Hektar Reben. Sie stehen in klassischen Lagen wie Liste, Fossati, Cannubi San Lorenzo und San Pietro delle Viole. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Tonmergel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle Kellerarbeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBorgogno arbeitet klassisch: lange Maischegärung, Ausbau in grossen Holzfässern, kein Barrique-Turbo. Die Weine bekommen Zeit. Das ergibt feine, langlebige Rotweine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54804858929527,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/barolo-cannubi-borgogno-docg-75cl.jpg?v=1733492857"},{"product_id":"grappa-tasting-box-italian-edition-10x-5cl","title":"Grappa Tasting Box Italian Edition - 10x 5cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGrappa Tasting Box Italian Edition – eine limitierte Hommage an die grössten Grappa-Häuser Italiens. \u003cstrong\u003e10 edle Grappas (5cl)\u003c\/strong\u003e aus drei der renommiertesten Produzenten: Berta (Piemont), Bocchino (Piemont), Marzadro (Trentino) und Zanin (Veneto). Die ganze Vielfalt der italienischen Grappa-Welt in einem Set. 10x 5cl, 38-42% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas diese Box besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine 10-Grappas-Reise durch Italien in einem Set – das ist die Grappa Tasting Box Italian Edition. Limitiert produziert und bereit, die ganze Vielfalt der italienischen Grappa-Welt in einem einzigen Set zu erzählen. Die Box vereint \u003cstrong\u003evier renommierte Häuser\u003c\/strong\u003e: Berta (Piemont, Marktführer), Bocchino (Piemont, klassische Tradition), Marzadro (Trentino, Bagnomaria-Spezialist) und Zanin (Veneto, Alambicchini-Tradition). Wir bei Réka mögen die Box als perfektes Geschenk für Grappa-Entdecker oder für einen unvergesslichen Tasting-Abend mit Freunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e10 Grappas – vier renommierte Häuser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie zehn 5cl-Flaschen im Überblick:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em; margin-top: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBerta (Piemont, Marktführer)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerta La Musa\u003c\/strong\u003e (40%) – aus Amarone-Trester, kräftig und von weiniger Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerta Due Sorelle\u003c\/strong\u003e (40%) – aus Moscato, blumig, süss und verführerisch leicht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em; margin-top: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBocchino (Piemont, Tradition seit 1898)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocchino Tradizione Bianca\u003c\/strong\u003e (40%) – klassisch, frisch und von piemontesischer Eleganz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocchino Tradizione Barrique\u003c\/strong\u003e (40%) – im Barrique gereift, warm und von einer feinen Holznote\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em; margin-top: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarzadro (Trentino, Bagnomaria-Spezialist)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarzadro 18 Lune\u003c\/strong\u003e (41%) – 18 Monate gereift, ausgewogen und charakterstark\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarzadro 18 Lune Riserva Botte Porto\u003c\/strong\u003e (42%) – in Portweinfässern veredelt, fruchtig und von dunkler Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarzadro La Trentina Barrique\u003c\/strong\u003e (41%) – im Barrique ausgebaut, elegant und vielschichtig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em; margin-top: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZanin (Veneto, Alambicchini-Tradition)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZanin Amarone Riserva Alambicchini\u003c\/strong\u003e (38%) – Amarone-Grappa der Extraklasse, tief und komplex\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZanin Chardonnay Riserva Alambicchini\u003c\/strong\u003e (38%) – frisch, fruchtig und von heller Eleganz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZanin Moscato Bianca Alambicchini\u003c\/strong\u003e (38%) – blumig, zart und von einer düftenden Süsse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTasting-Hinweise – die richtige Reihenfolge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFür ein optimales Tasting-Erlebnis empfehlen wir die Reihenfolge nach Gewicht und Stil:\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eBocchino Tradizione Bianca – klassisch zum Auftakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZanin Moscato Bianca \/ Berta Due Sorelle – blumig-zart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZanin Chardonnay Riserva – frisch-fruchtig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarzadro 18 Lune – ausgewogen-charakterstark\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarzadro La Trentina \/ Bocchino Barrique – elegante Holzprägung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarzadro Riserva Botte Porto – Portwein-Veredelung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBerta La Musa \/ Zanin Amarone – Amarone-Power\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e10 Grappas aus 4 renommierten Brennereien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 italienische Regionen vereint: Piemont, Trentino, Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimitiert produziert – ein Sammler-Statement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eJeden Grappa pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt verkosten – so lassen sich die zehn individuellen Charaktere am besten entdecken und miteinander vergleichen. Ein edler Abschluss eines italienischen Dinners. Salute!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Piemont, Trentino, Veneto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Grappa-Tasting-Box (10 Grappas, 4 Häuser, 3 Regionen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eSet-Inhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e2x Berta + 2x Bocchino + 3x Marzadro + 3x Zanin (siehe Liste oben)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHäuser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBerta, Bocchino, Marzadro, Zanin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e38-42%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e10x 5cl (50cl total)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVerschiedene (zusammengestellt von High Spirits Distribution)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich diese Box von der Berta Collezione?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide sind Grappa-Tasting-Boxen – aber mit völlig unterschiedlichem Konzept. \u003cstrong\u003eBerta Collezione\u003c\/strong\u003e = 6 Grappas alle aus EINEM Haus (Berta), aus 6 Italien-Regionen (6x 20cl). \u003cstrong\u003eItalian Edition\u003c\/strong\u003e = 10 Grappas aus 4 verschiedenen Häusern (Berta, Bocchino, Marzadro, Zanin), aus 3 Regionen (10x 5cl). Wer ein einziges Haus tief erkunden möchte: Berta Collezione. Wer einen Vergleich mehrerer Häuser möchte: Italian Edition.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Distilleria Bocchino?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine der angesehensten italienischen Brennereien, gegründet 1898 in Canelli (Piemont) – über 125 Jahre Tradition. Bocchino ist weltbekannt für seine Premium-Grappas (besonders ihre Single-Vintage-Varietäten aus Barolo- und Barbera-Trester). Auch im mehrwein.ch-Sortiment: der Macaja Gin Bocchino Piemont (mit 36 Piemonteser Botanicals).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Zanin und was sind «Alambicchini»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eZanin ist eine Veneto-Brennerei mit Spezialisierung auf \u003cstrong\u003eAlambicchini\u003c\/strong\u003e – winzigen Brennblasen (italienisch «kleine Alambics»). Diese Mini-Brennblasen erlauben sehr präzise, kleine Chargen und werden besonders für hochkarätige Tester verwendet. Charakteristisch für Zanin sind die niedrigen Alkoholgehalte (38%) und die Konzentration auf Trester der grossen Veneto-Weine (Amarone, Chardonnay, Moscato Bianca).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie organisiere ich ein Grappa-Tasting mit dieser Box?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEmpfehlung für 4-6 Personen: jeden Grappa pur in 1.5-2cl-Portionen ausschenken (bauchige Nosing-Gläser oder Tumbler), in der Reihenfolge von leicht zu schwer (siehe oben). Wasserglas zwischen den Grappas für den Gaumen-Reset. Notizen schreiben (Aromen, Prägung, Lieblingsfunde). Mit dunkler Schokolade oder Tartufo-Eis als Begleitung. Ein 10-Grappa-Tasting dauert 2-3 Stunden – also auch eine «Pause-Pizza» in der Mitte einplanen!\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Botte Porto?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e«Botte Porto» (italienisch «Portweinfass») bezeichnet die Reifung in ehemaligen Portweinfässern. Diese Fässer geben dem Grappa Aromen von dunklen Beeren, Pflaume, getrockneten Früchten und einer leichten Süsse – alle Charakteristiken, die mit Portwein assoziiert werden. In der Whisky-Welt ist diese Methode sehr verbreitet («Port Cask Finish»), in der Grappa-Welt eine spannende Veredelung. Im Marzadro 18 Lune Riserva Botte Porto eine der höchsten Punkte der Box.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eEignet sich die Box als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eHervorragend! Die Italian Edition ist eines der ultimativen Italien-Spirituosen-Geschenke. 10 Premium-Grappas, 4 Häuser, 3 Regionen. Eine Top-Wahl für Grappa-Entdecker, für Italien-Liebhaber, für Bar-Enthusiasten oder als Statement-Geschenk für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber die zusammengestellte Box – High Spirits Distribution\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eItalian Edition – eine kuratierte Italien-Reise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Box wurde von High Spirits Distribution zusammengestellt – mit dem Ziel, eine repräsentative Auswahl italienischer Premium-Grappas in einem Set zu präsentieren. Die Auswahl umfasst Marktführer (Berta), Tradition (Bocchino seit 1898), Bagnomaria-Spezialisten (Marzadro) und Alambicchini-Tradition (Zanin) – vier wichtige Stilrichtungen der italienischen Grappa-Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"High Spirits Distribution","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54932077609335,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/grappa-tasting-box.jpg?v=1738572278"},{"product_id":"via-serta-roero-arneis-docg-2023-75cl","title":"Via Serta Roero Arneis DOCG 2023 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eVia Serta Roero Arneis DOCG 2023 – ein frischer, vollmundiger Arneis aus dem Piemont, hinter dem ein einzigartiges Schweizer Kollaborationsprojekt steht. 2019 trafen sich Tamborini Vini (Tessin), Dettling \u0026amp; Marmot (Zürich) und Kaufmann Wine \u0026amp; Drinks (Basel) – drei Schweizer Wein-Häuser, die zusammen mit einem italienischen Erzeuger eine eigene Linie erschufen. Der Name verweist auf die Via Serta in Lamone, wo Tamborini Vini seinen Sitz hat. 100% Arneis (autochthone Roero-Sorte nördlich des Tanaro), Stahltank für maximale Frische. Aprikose, weisse Früchte, charakteristisches süsslich-salziges Finish.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Via Serta besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine seltene Kombination: drei Schweizer Wein-Häuser aus drei verschiedenen Sprach- und Kultur-Regionen schaffen zusammen eine eigene Wein-Linie mit einem italienischen Erzeuger. Tamborini Vini aus dem Tessin, Dettling \u0026amp; Marmot aus Zürich, Kaufmann Wine \u0026amp; Drinks aus Basel – drei Unternehmen, drei Regionen, ein Projekt. Resultat: ein Roero Arneis, der aus dem Piemont kommt, aber das Schweizer Wein-Verständnis trägt. 14.50 CHF für DOCG Roero – ein bemerkenswertes Preis-Qualitäts-Verhältnis für diese spannende Cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e2019 – ein Treffen, eine Idee\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2019 trafen sich die Teams von Tamborini Vini aus Lamone im Tessin, Dettling \u0026amp; Marmot aus Zürich und Kaufmann Wine \u0026amp; Drinks aus Basel – und aus diesem ersten Treffen entstand eine Idee: eine gemeinsame Weinlinie, die zeitgemäss, modern und authentisch ist und in der Schweiz wie in Italien verwurzelt. Der Name Via Serta verweist auf die Strasse im Tessin, an der Tamborini Vini seinen Sitz hat – der Ort, an dem das Projekt geboren wurde und der als Symbol für die Zusammenarbeit zwischen den drei Unternehmen und den drei Regionen steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRoero – die Heimat des Arneis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRoero ist eine kleine DOCG-Region nördlich des Tanaro-Flusses, in der Provinz Cuneo (Piemont). Die berühmten Weinregionen Barolo und Barbaresco liegen direkt südlich – das Roero ist ihre kleinere, weniger bekannte Schwester. Hier ist Arneis zu Hause: eine autochthone Weiss-Sorte, die seit dem 15. Jahrhundert nachweisbar ist. Lange war Arneis vom Aussterben bedroht, in den 1980er Jahren rettete eine Gruppe Roero-Winzer die Sorte. Heute ist Arneis die wichtigste Weiss-Sorte des Piemont und bekannt für ihre fruchtbetonte, zugängliche Stilistik mit charakteristischem süsslich-salzigem Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation – Stahltank pur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e100% Arneis aus den DOCG-Roero-Weinbergen. Hand-Lese, sanfte Pressung. Vergärung und Ausbau im Stahltank – für maximale Frische und sortentypische Fruchtaromatik. Klassische Roero-Arneis-Stilistik, kein Holz, das Frucht-Profil und die Mineralität stehen im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2023er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase kräftige Aromen von weissen Früchten (Birne, gelber Apfel) und Aprikosen – frisch und einladend. Am Gaumen intensiv, vollmundig und saftig mit einem charakteristischen süsslich-salzigen Finish, das den Arneis von anderen italienischen Weissweinen klar unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFisch, Meeresfrüchte, Pasta, Risotto, Käse, Mediterran, Schweizer Küche, Apéro, Vorspeise, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem grossen Weissweinglas servieren – nicht zu kalt, sonst gehen die feinen Aromen verloren. Trinkreif heute, am besten innerhalb von 1-2 Jahren geniessen – Stahltank-Arneis ist auf Frische konzipiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont, Roero (nördlich des Tanaro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRoero Arneis DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Arneis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHand-Lese, Stahltank-Gärung und -Reife\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProjekt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSchweizer Kollaboration: Tamborini Vini (Tessin) + Dettling \u0026amp; Marmot (Zürich) + Kaufmann Wine \u0026amp; Drinks (Basel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eErzeuger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTamborini Vini, Lamone (Tessin) – Linie Via Serta (seit 2019)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Arneis?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine autochthone Weiss-Sorte des Piemont, die ihre Heimat im Roero (nördlich des Tanaro-Flusses) hat. Seit dem 15. Jahrhundert nachweisbar. Charakteristische Aromatik: Birne, Aprikose, gelbe Steinfrüchte mit einem typischen süsslich-salzigen Finish. Lange war Arneis vom Aussterben bedroht – in den 1980er Jahren rettete eine Gruppe Roero-Winzer die Sorte. Heute ist Arneis die wichtigste Weiss-Sorte des Piemont und international anerkannt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist das Roero?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine kleine DOCG-Region nördlich des Tanaro-Flusses, in der Provinz Cuneo (Piemont). Die berühmten Weinregionen Barolo und Barbaresco liegen direkt südlich – das Roero ist ihre kleinere, weniger bekannte Schwester. Hier ist Arneis (Weiss) zu Hause, daneben gibt es auch Roero Rosso aus Nebbiolo. Eine spannende Region, die Arneis zur eigenen DOCG erhöht hat (Roero Arneis DOCG seit 2004).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer sind die drei Schweizer Partner?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTamborini Vini (Lamone, Tessin) – eines der bedeutendsten Tessiner Weingüter, berühmt für Merlot del Ticino. Dettling \u0026amp; Marmot (Zürich) – etablierter Zürcher Weinhandel. Kaufmann Wine \u0026amp; Drinks (Basel) – baselische Wein-Adresse. Drei Unternehmen, drei Schweizer Sprachregionen, ein gemeinsames Wein-Projekt: ein seltener Fall echter Schweizer Wein-Kollaboration über Röstigraben hinweg.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, am besten innerhalb von 1-2 Jahren geniessen. Stahltank-Arneis ist auf Frische konzipiert – nicht für Lagerung. Mit zunehmendem Alter verliert der Wein seine aromatische Brillanz und wird weniger interessant. Ein Wein für den Sommer, den nächsten Apero und für Pasta-Abende, nicht für den Keller.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber die Linie – Via Serta, eine Schweizer Wein-Kollaboration\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e2019 – ein Schweizer Treffen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2019 trafen sich die Teams von Tamborini Vini aus Lamone im Tessin, Dettling \u0026amp; Marmot aus Zürich und Kaufmann Wine \u0026amp; Drinks aus Basel. Aus diesem ersten Treffen entstand die Idee einer gemeinsamen Weinlinie, die zeitgemäss, modern und authentisch ist – und in der Schweiz wie in Italien verwurzelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVia Serta – die Strasse im Tessin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Name verweist auf die Via Serta in Lamone, an der Tamborini Vini seinen Sitz hat – der Ort, an dem das Projekt geboren wurde. Ein Symbol für die Zusammenarbeit zwischen den drei Schweizer Unternehmen und den drei Regionen Tessin, Zürich, Basel – über Röstigraben und Polentagraben hinweg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTamborini Vini – ein Tessiner Wein-Dynastie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTamborini Vini ist eines der bedeutendsten Tessiner Weingüter, berühmt vor allem für Merlot del Ticino. Mit der Linie Via Serta erweitern sie das Portfolio um italienische Spitzenweine, die das Schweizer Wein-Verständnis tragen. Eine Linie, die das Beste aus zwei Ländern verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tamborini Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54979536650615,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/via-serta-roero-arneis-docg-75cl.jpg?v=1739984376"},{"product_id":"ariotta-huberwein-doc-2022-75cl","title":"Huberwein Ariotta Monferrato DOC 2022 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eAriotta ist Christian Hubers piemontesische Cuvée – benannt nach dem 6-Hektar-Rebberg, den er seit 2013 im Monferrato bewirtschaftet. Hier kombiniert er die heimischen Piemont-Sorten Barbera mit den internationalen Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Eine ungewöhnliche, aber harmonische Cuvée – mit der piemontesischen Tradition als Basis und der Schweizer Präzision als Handschrift. 12 Monate Barrique, Bordeaux trifft Italien.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei Sorten, ein Monferrato-Wein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBarbera ist die Leitsorte des Monferrato – fruchtig, mit lebendiger Säure und mediterraner Würze. Merlot bringt Fülle und Schmelz, Cabernet Sauvignon Struktur und Tiefe. Christian Huber kombiniert sie zu einer Cuvée, die das Beste aus zwei Welten zeigt: piemontesische Säurespiel und Bordeaux-Komplexität. Eine Stilistik, die im Monferrato bekannt ist und international funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eIm UNESCO-Weltkulturerbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Ariotta-Rebberg liegt zwischen Asti und Acqui Terme im Monferrato – seit 2014 Teil des UNESCO-Weltkulturerbes «Vineyard Landscape of Piedmont: Langhe-Roero and Monferrato». Eine Region, deren Weinbau-Tradition bis ins römische Reich zurückreicht. Klimatisch: mediterrane Einflüsse aus dem Süden treffen alpine Kühle aus dem Norden. Böden: Kalkstein und Lehm – ideale Bedingungen für lagerfähige Rotweine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2022er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Rubinrot. In der Nase komplex und fruchtbetont: reife Pflaume und Kirsche dominieren, begleitet von Schokolade, Vanille und einer feinen Kräuter-Würze. Am Gaumen elegant und ausgewogen – die Barbera-Säure trägt das Cabernet-Rückgrat, der Merlot gibt die Fülle. Reife, integrierte Tannine, langer harmonischer Abgang. Trinkreif heute, gewinnt aber noch über die nächsten Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Pasta, Käse, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Rotweinglas. 15 bis 20 Minuten dekantieren reicht. Trinkreif heute, Optimum in 3 bis 6 Jahren, Lagerpotenzial bis circa 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont, Monferrato DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRebberg «Ariotta», zwischen Asti und Acqui Terme\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBarbera, Merlot, Cabernet Sauvignon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12 Monate Barrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStilistik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont-trifft-Bordeaux-Cuvée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHuberwein, Götighofen TG \/ Monferrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Monferrato?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Hügellandschaft im südlichen Piemont, zwischen Asti und Acqui Terme, in den Provinzen Asti und Alessandria. Klassisches Anbaugebiet für Barbera und Nebbiolo, seit 2014 UNESCO-Weltkulturerbe.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum heisst der Wein Ariotta?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAriotta ist der Name des Rebbergs, den Christian Huber seit 2013 im Monferrato bewirtschaftet – 6 Hektar in Südlage zwischen Asti und Acqui Terme.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Ariotta vom Nizza DOCG?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eNizza DOCG ist reinsortig Barbera aus den besten Lagen, mit DOCG-Klassifikation und entsprechend mehr Konzentration. Ariotta ist die Cuvée mit Merlot und Cabernet Sauvignon – zugänglicher, sortenreicher, weniger DOCG-streng.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, Optimum in 3 bis 6 Jahren, Lagerpotenzial bis circa 2030.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Huberwein, Götighofen und Monferrato\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier Generationen in Götighofen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHuberwein ist ein Familienweingut in Götighofen bei Sulgen, im östlichen Thurgau. Christian Huber führt das Gut seit 2012 in vierter Generation. Eine kleine, regional verwurzelte Adresse mit klarer Handschrift – Bio-Düngung, kein Herbizid, sorgsame Handarbeit im Rebberg, kleine Auflagen, ausgewählte Lagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Hohfels als Thurgauer Lieblingslage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie wichtigste Schweizer Lage des Weinguts ist der Hohfels: ein nach Süden exponierter Hügel mit Mineralböden. Hier reifen Pinot Noir, Riesling-Silvaner, Pinot Gris und Chardonnay. Die kühle Bodensee-Brise verzögert die Reife und gibt Frische, die langen Sonnenstunden geben Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSeit 2013 auch im Monferrato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2013 erweiterte Huberwein nach Italien: Christian erwarb einen 6 Hektar grossen Rebberg im Monferrato, zwischen Asti und Acqui Terme, mitten im UNESCO-Weltkulturerbe. Hier wachsen sowohl heimische Sorten (Barbera, Nebbiolo) als auch internationale (Merlot, Cabernet Sauvignon). Aus dem besten Material entstehen Nizza DOCG, Ariotta-Cuvée und der reinsortige Nebbiolo-Spumante «Rocca».\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Huberwein besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eZwei Standorte, eine Philosophie: handwerkliches Arbeiten in Kleinauflagen, faire Preise, regionale Verankerung. Wer Schweizer Präzision mit piemontesischer Tradition kombinieren möchte, ist bei Huberwein am richtigen Ort – ohne Marketing-Lautärke, mit echter Substanz im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huberwein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306630230391,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/ariotta-huberwein-75cl.jpg?v=1764839046"},{"product_id":"rocca-spumante-huberwein-75cl","title":"Huberwein Rocca Spumante Nebbiolo - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eReinsortiger Nebbiolo-Spumante – das ist eine Rarität. Nebbiolo ist die Mutter der grossen Piemonteser Rotweine Barolo und Barbaresco, und die meisten Erzeuger würden niemals auf den Gedanken kommen, sie zu Schaumwein zu verarbeiten. Christian Huber hat es trotzdem gewagt – und das Resultat ist erfrischend anders. Spritzig, blumig, mit der eleganten Aromatik der Sorte, aber ohne ihre Tannin-Wucht. Für den ungewöhnlichen Apéro.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eNebbiolo als Spumante – ungewöhnlich und gewagt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNebbiolo ist die Edelsorte des Piemont – sie produziert Barolo, Barbaresco und Roero, drei der grössten italienischen Rotweine. Aber sie als Spumante zu vinifizieren? Das machen wenige. Der Grund: Nebbiolo bringt traditionell viele Tannine mit – ungeeignet für einen prickelnden Aperitivo. Christian Huber löst das Problem, indem er die Beeren schonend presst, ohne intensiven Schalenkontakt. So bleibt der typische Nebbiolo-Charakter (Rosen, Veilchen, rote Beeren) erhalten, aber die Tannine werden minimal gehalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVom Ariotta-Rebberg im Monferrato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Trauben kommen aus Christian Hubers «Ariotta»-Rebberg im Monferrato – 6 Hektar zwischen Asti und Acqui Terme, mitten im UNESCO-Weltkulturerbe. Eine Südlage, in der Nebbiolo gut reift, ohne in der üblichen Tannin-Wucht zu landen. Vinifikation als Spumante: Frische und Frucht stehen im Vordergrund, kein langes Liegen auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas zartes, leuchtendes Rubinrot mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase spritzig und vielschichtig: rote Beeren (Kirsche, Himbeere, Erdbeere), zarte Rosen- und Veilchen-Blüten, ein Hauch Granatapfel – typisch Nebbiolo, aber leicht und elegant. Am Gaumen frisch und leichtfüssig, mit fruchtigem Auftakt, feiner Mousse und einem prickelnden Abgang. Macht Lust auf den nächsten Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMediterran, Apéro, Vorspeise, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem grossen Schaumweinglas oder Universalglas – nicht zu eng, sonst gehen die blumigen Aromen verloren. Eine Stunde im Kühlschrank reicht. Trinkreif heute, frisch konsumieren – das ist kein Lager-Spumante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont, Monferrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRebberg «Ariotta», zwischen Asti und Acqui Terme\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Nebbiolo (rinsortig)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStilistik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSpumante mit feiner Perlage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHuberwein, Götighofen TG \/ Monferrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eReinsortiger Nebbiolo-Spumante – ist das nicht widersprüchlich?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEs ist tatsächlich selten – die meisten Erzeuger im Piemont vinifizieren Nebbiolo zu Barolo oder Barbaresco. Ein Spumante daraus ist eine bewusste Wahl: man bekommt die Aromatik der Sorte ohne ihre Tannin-Wucht. Ein Wein, der das traditionelle Erwartungsbild aufbricht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie schmeckt Nebbiolo als Spumante?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eSpritzig, fruchtbetont, blumig. Rote Beeren (Kirsche, Himbeere), Rosen- und Veilchen-Aromen, etwas Granatapfel – typisch Nebbiolo, aber in einer leichten, eleganten Spumante-Form ohne Tannin-Last.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWann passt der Wein am besten?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eKlassisch zum Apéro oder zu leichten Antipasti. Auch als unkomplizierter Begleiter zu lauen Sommerabenden, wenn man etwas Aussergewöhnliches sucht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFrisch trinken – das ist kein Lager-Spumante. Innerhalb von ein bis zwei Jahren konsumieren für beste Erfahrung.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Huberwein, Götighofen und Monferrato\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier Generationen in Götighofen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHuberwein ist ein Familienweingut in Götighofen bei Sulgen, im östlichen Thurgau. Christian Huber führt das Gut seit 2012 in vierter Generation. Eine kleine, regional verwurzelte Adresse mit klarer Handschrift – Bio-Düngung, kein Herbizid, sorgsame Handarbeit im Rebberg, kleine Auflagen, ausgewählte Lagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Hohfels als Thurgauer Lieblingslage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie wichtigste Schweizer Lage des Weinguts ist der Hohfels: ein nach Süden exponierter Hügel mit Mineralböden. Hier reifen Pinot Noir, Riesling-Silvaner, Pinot Gris und Chardonnay. Die kühle Bodensee-Brise verzögert die Reife und gibt Frische, die langen Sonnenstunden geben Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSeit 2013 auch im Monferrato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2013 erweiterte Huberwein nach Italien: Christian erwarb einen 6 Hektar grossen Rebberg im Monferrato, zwischen Asti und Acqui Terme, mitten im UNESCO-Weltkulturerbe. Hier wachsen sowohl heimische Sorten (Barbera, Nebbiolo) als auch internationale (Merlot, Cabernet Sauvignon). Aus dem besten Material entstehen Nizza DOCG, Ariotta-Cuvée und der reinsortige Nebbiolo-Spumante «Rocca».\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Huberwein besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eZwei Standorte, eine Philosophie: handwerkliches Arbeiten in Kleinauflagen, faire Preise, regionale Verankerung. Wer Schweizer Präzision mit piemontesischer Tradition kombinieren möchte, ist bei Huberwein am richtigen Ort – ohne Marketing-Lautärke, mit echter Substanz im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huberwein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56307213894007,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/rocca-spumante-brut-huberwein-75cl.jpg?v=1764852485"},{"product_id":"roero-arneis-docg-2024-livia-fontana-75cl","title":"Roero Arneis DOCG 2024 Livia Fontana - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eRoero Arneis ist die wichtigste autochthone Weisswein-Sorte des Piemont – für viele die \"weisse Antwort\" auf den Barolo. Der Name \"Arneis\" bedeutet auf Piemontesisch \"der Schwierige\" – die Sorte ist anspruchsvoll im Anbau, ergibt aber einen frischen, blumigen Wein mit feiner Mineralität. Livia Fontana vinifiziert ihn klassisch, ohne Holz, mit dem ganzen Charme der Roero-Hügel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Arneis besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eArneis war in den 1970er-Jahren fast verschwunden – die Reben sind anspruchsvoll, die Erträge unzuverlässig, und im piemontesischen Weinbau dominierten Nebbiolo und Barbera. Erst durch das Engagement einiger Winzer im Roero erlebte die Sorte eine Renaissance. Heute ist Roero Arneis DOCG (seit 2004) eine der gefragtesten italienischen Weisswein-Sorten – frisch, blumig, mit einer feinen mineralischen Linie und etwa 13% Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRoero – die Hügel gegenüber den Langhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Roero liegt am linken Tanaro-Ufer, gegenüber den berühmten Langhe (Heimat des Barolo). Sandige, kalkhaltige Böden mit Mergel und Versteinerungen aus dem Tertiär. Die Höhenlagen liegen zwischen 250 und 450 Metern, mit guter Wärme tagsüber und kühlen Nächten – ideal für aromatischen Weisswein. Der Roero produziert auch Rotweine aus Nebbiolo, aber der Arneis ist der Star.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2024er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase weisse Blüten (Akazie, Holunder), Birne, grüner Apfel, ein Hauch Mandel und mineralische Noten. Am Gaumen frisch und lebendig mit präsenter Säure, mittelkräftigem Körper und einem mittellangen, fruchtig-mineralischen Abgang. Kein Holz – pure Frucht und Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFisch, Pasta, Risotto, Apéro, Vorspeise, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eGut gekühlt servieren, 8 bis 10 Grad. In einem mittelgrossen Weissweinglas. Idealer Aperitif, hervorragender Begleiter zu Vorspeisen und leichten Hauptgängen. Trinkreife in den ersten 2 bis 3 Jahren, später lässt die Frische nach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont – Roero DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eArneis, reinsortig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eEdelstahltank, kein Holz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLivia Fontana, Castiglione Falletto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Arneis?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine autochthone weisse Rebsorte des Piemont. Der Name bedeutet \"der Schwierige\" auf Piemontesisch – sie ist anspruchsvoll im Anbau. Heute eine der wichtigsten italienischen Weisswein-Sorten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet Roero von Langhe?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide Bezirke liegen am Tanaro, Roero links, Langhe rechts. Roero hat sandigere Böden – mehr Frucht und Frische. Langhe hat Kalkmergel – mehr Struktur und Lagerfähigkeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der 2024er haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife heute, Optimum in den ersten 2 bis 3 Jahren. Frischer Weisswein ist nicht für lange Lagerung gemacht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eHat der Wein Holzkontakt?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eNein, klassisch im Edelstahltank vinifiziert – pure Frucht ohne Holz-Einfluss.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Livia Fontana, Castiglione Falletto\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier Generationen in Castiglione Falletto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut Livia Fontana liegt in Castiglione Falletto – einem der elf Barolo-Dörfer und für viele die Herzkammer der Barolo-Zone. Hier produziert die Familie Fontana seit vier Generationen Wein, benannt nach der Grossmutter Livia. Heute führen die Brüder Lorenzo und Michele das Haus, weiterhin als familiengeführter Kleinbetrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e12 Hektar in den besten Cru-Lagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut bewirtschaftet rund 12 Hektar Reben, verteilt auf einige der renommiertesten Cru-Lagen der Barolo-Zone: Villero und Pernanno (Castiglione Falletto), Bussia (Monforte d'Alba) und Fontanin. Jede Lage hat ihre eigene Bodenstruktur und ihr eigenes Mikroklima – eine Vielfalt, die jeden Cru-Barolo des Hauses unverwechselbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Vinifikation, lange Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Vinifikation folgt der klassischen Barolo-Tradition: lange Mazerationszeiten, Reifung in grossen slawonischen Eichenfässern (botti grandi). Beim Bussia Riserva sogar mehrere Jahre. Die Weine sind nicht für den schnellen Genuss gedacht – sie entwickeln sich über Jahrzehnte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRoero Arneis \u0026amp; Barbera ergänzen die Barolo-Linie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNeben den Cru-Barolo produziert das Haus auch zugängliche Piemonteser Klassiker: Roero Arneis (Weisswein), Barbera d'Alba Superiore und Langhe Nebbiolo. Plus den Langhe Rosso Insieme – eine Cuvée, die Nebbiolo mit Barbera kombiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56723105022327,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/roero-arneis-docg-livia-fontana-75cl_8e96e184-752f-4c5e-8c84-850b0c476ee3.jpg?v=1770970710"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-superiore-2020-livia-fontana-75cl","title":"Barbera d'Alba DOC Superiore 2020 Livia Fontana - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eBarbera ist die wichtigste Alltagsrebsorte des Piemont – und im Bezirk Alba die zugängliche Schwester des Nebbiolo. Hohe Säure, mittlere Tannine, dunkle Frucht: Barbera ist der Wein, den die Piemontesen zum täglichen Pasta-Essen trinken. Die \"Superiore\"-Stufe setzt strengere Vorgaben: mindestens 12.5% Alkohol, mindestens ein Jahr Reifung. Bei Livia Fontana ergibt das einen Barbera mit Substanz – der Mittelstandsklassiker mit Cru-Anspruch.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBarbera – die zugängliche Schwester des Nebbiolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Piemont teilen sich Nebbiolo und Barbera die Aufmerksamkeit. Nebbiolo ist die Sorte für Barolo und Barbaresco – aristokratisch, lagerfähig, teuer. Barbera ist die Volkssorte: höhere Säure, weichere Tannine, mehr Frucht. Sie wuchs traditionell in den weniger guten Lagen, weil die besten Hänge dem Nebbiolo gehörten. Das hat sich geändert – heute kommen aus dem Alba-Bezirk Barbera-Weine von ernsthafter Qualität, die jahrelang halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas \"Superiore\" bedeutet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm italienischen Weinrecht bezeichnet \"Superiore\" eine höhere Qualitätsstufe innerhalb einer DOC. Für Barbera d'Alba Superiore gilt: mindestens 12.5% Alkohol (statt 12%), mindestens ein Jahr Reifung (statt Direktverkauf möglich), strengere Ertragsbeschränkungen. Bei Livia Fontana wird der Wein in slawonischer Eiche ausgebaut – das gibt ihm zusätzliche Struktur und macht ihn lagerfähiger als einen einfachen Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2020er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase reife dunkle Kirsche, Brombeere, Pflaume, dazu ein Hauch Lakritz, Tabak und mediterrane Kräuter (Thymian, Lorbeer). Am Gaumen mittelkräftig mit der typischen frischen Säure der Barbera, weichen Tanninen und einem mittellangen, würzigen Abgang. Die Reife ist nach vier Jahren angenehm spürbar – die Aromatik wird tiefer, die Tannine sind integriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Schwein, Pasta, Pizza, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 14 bis 16 Grad in einem mittelgrossen Burgunder- oder Bordeaux-Glas. Eine halbe Stunde dekantieren reicht. Trinkreife heute, Lagerpotenzial 3 bis 5 Jahre. Ein Wein für Werktage und Gäste gleichermassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont – Barbera d'Alba DOC Superiore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBarbera, reinsortig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMindestens ein Jahr in slawonischer Eiche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLivia Fontana, Castiglione Falletto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Barbera?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine autochthone rote Rebsorte des Piemont. Hohe Säure, mittlere Tannine, mit reifer Frucht (Kirsche, Brombeere). Die wichtigste Alltagssorte der Region.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet Barbera d'Alba von Barbera d'Asti?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide DOC. Barbera d'Alba kommt aus dem Bezirk Alba (Langhe + Roero), Barbera d'Asti aus dem Bezirk Asti weiter östlich. d'Alba-Weine sind oft strukturierter, d'Asti-Weine etwas zugänglicher.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der 2020er haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife heute, Optimum in 2 bis 3 Jahren, Lagerpotenzial 3 bis 5 Jahre.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eHat der Wein Holzkontakt?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa, mindestens ein Jahr in slawonischer Eiche – wie bei der Superiore-Stufe gefordert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Livia Fontana, Castiglione Falletto\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier Generationen in Castiglione Falletto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut Livia Fontana liegt in Castiglione Falletto – einem der elf Barolo-Dörfer und für viele die Herzkammer der Barolo-Zone. Hier produziert die Familie Fontana seit vier Generationen Wein, benannt nach der Grossmutter Livia. Heute führen die Brüder Lorenzo und Michele das Haus, weiterhin als familiengeführter Kleinbetrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e12 Hektar in den besten Cru-Lagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut bewirtschaftet rund 12 Hektar Reben, verteilt auf einige der renommiertesten Cru-Lagen der Barolo-Zone: Villero und Pernanno (Castiglione Falletto), Bussia (Monforte d'Alba) und Fontanin. Jede Lage hat ihre eigene Bodenstruktur und ihr eigenes Mikroklima – eine Vielfalt, die jeden Cru-Barolo des Hauses unverwechselbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Vinifikation, lange Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Vinifikation folgt der klassischen Barolo-Tradition: lange Mazerationszeiten, Reifung in grossen slawonischen Eichenfässern (botti grandi). Beim Bussia Riserva sogar mehrere Jahre. Die Weine sind nicht für den schnellen Genuss gedacht – sie entwickeln sich über Jahrzehnte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRoero Arneis \u0026amp; Barbera ergänzen die Barolo-Linie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNeben den Cru-Barolo produziert das Haus auch zugängliche Piemonteser Klassiker: Roero Arneis (Weisswein), Barbera d'Alba Superiore und Langhe Nebbiolo. Plus den Langhe Rosso Insieme – eine Cuvée, die Nebbiolo mit Barbera kombiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56723140575607,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/barbera-dalba-doc-superiore-livia-fontana-75cl.jpg?v=1770969139"},{"product_id":"langhe-nebiolo-doc-2022-livia-fontana-75cl","title":"Langhe Nebbiolo DOC 2022 Livia Fontana - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eLanghe Nebbiolo ist die zugängliche Tür zur Welt des Nebbiolo – derselben Sorte, die in Barolo und Barbaresco zur Ikone wird, aber hier mit kürzerer Reife und früher trinkreif. Bei Livia Fontana stammt er aus den jüngeren Reben des Hauses und wird kürzer im Holz ausgebaut. Was du bekommst: das Nebbiolo-Aromenprofil – Rosen, Teer, rote Kirsche – ohne den Geduldsbedarf des grossen Bruders.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eNebbiolo – die Sorte, nicht die Region\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNebbiolo ist die königliche rote Sorte des Piemont – die einzige zugelassene Sorte für Barolo und Barbaresco. Der Name kommt entweder von \"nebbia\" (Nebel, weil die Trauben spät reifen, wenn der Herbstnebel über die Hügel zieht) oder von \"nobile\" (edel). Charakteristisch sind hohe Säure, kraftvolle Tannine und ein Aromenprofil aus Rosen, Veilchen, Teer, Lakritz, roter Kirsche und Trüffeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Langhe Nebbiolo von Barolo unterscheidet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBeide kommen aus derselben Sorte und derselben Region. Die Unterschiede liegen in den Vorgaben: Barolo verlangt mindestens 38 Monate Gesamtreifung (davon 18 im Holz), aus klar definierten Lagen. Langhe Nebbiolo hat keine Holz-Mindestvorgabe und ist nach kürzerer Reife verkaufbar. Bei Livia Fontana stammt er aus den jüngeren Reben des Hauses, die für die Cru-Barolo (noch) nicht in Frage kommen. Resultat: Nebbiolo-Charakter, früher trinkreif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2022er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Granatrot mit beginnenden orangenen Reflexen am Rand (typisch Nebbiolo). In der Nase rote Kirsche, Himbeere, getrocknete Rosen, dazu ein Hauch Teer, Lakritz und Tabak. Am Gaumen mittelkräftig mit präsenter Säure, feinen Tanninen und einem mittellangen, würzigen Abgang. Eleganter als ein Barolo, aber unverkennbar Nebbiolo – mit seinem typischen \"Tar and Roses\"-Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWild, Pasta, Risotto, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Burgunderglas. 30 Minuten dekantieren reicht. Trinkreife heute, Lagerpotenzial 5 bis 8 Jahre. Eine günstige Möglichkeit, in die Nebbiolo-Welt einzusteigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont – Langhe Nebbiolo DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eNebbiolo, reinsortig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSlawonische Eiche, kürzer als Barolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLivia Fontana, Castiglione Falletto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Nebbiolo?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie königliche rote Sorte des Piemont. Hohe Säure, kraftvolle Tannine, mit Aromen aus Rosen, Teer, Kirsche und Trüffel. Einzige zugelassene Sorte für Barolo und Barbaresco.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen Langhe Nebbiolo und Barolo?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBarolo verlangt mindestens 38 Monate Reifung (18 im Holz) aus definierten Lagen. Langhe Nebbiolo hat keine Holz-Mindestvorgabe – kommt früher in den Verkauf, ist günstiger, aber zugänglicher.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der 2022er haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife heute, Optimum in 2 bis 4 Jahren, Lagerpotenzial 5 bis 8 Jahre.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum heisst er \"Langhe\"?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie Langhe ist der Hügelbezirk im Piemont, der auch Barolo, Barbaresco und Dogliani umfasst. \"Langhe Nebbiolo\" ist die DOC für Nebbiolo aus diesem Bezirk – breiter als Barolo, weniger restriktiv.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Livia Fontana, Castiglione Falletto\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier Generationen in Castiglione Falletto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut Livia Fontana liegt in Castiglione Falletto – einem der elf Barolo-Dörfer und für viele die Herzkammer der Barolo-Zone. Hier produziert die Familie Fontana seit vier Generationen Wein, benannt nach der Grossmutter Livia. Heute führen die Brüder Lorenzo und Michele das Haus, weiterhin als familiengeführter Kleinbetrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e12 Hektar in den besten Cru-Lagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut bewirtschaftet rund 12 Hektar Reben, verteilt auf einige der renommiertesten Cru-Lagen der Barolo-Zone: Villero und Pernanno (Castiglione Falletto), Bussia (Monforte d'Alba) und Fontanin. Jede Lage hat ihre eigene Bodenstruktur und ihr eigenes Mikroklima – eine Vielfalt, die jeden Cru-Barolo des Hauses unverwechselbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Vinifikation, lange Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Vinifikation folgt der klassischen Barolo-Tradition: lange Mazerationszeiten, Reifung in grossen slawonischen Eichenfässern (botti grandi). Beim Bussia Riserva sogar mehrere Jahre. Die Weine sind nicht für den schnellen Genuss gedacht – sie entwickeln sich über Jahrzehnte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRoero Arneis \u0026amp; Barbera ergänzen die Barolo-Linie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNeben den Cru-Barolo produziert das Haus auch zugängliche Piemonteser Klassiker: Roero Arneis (Weisswein), Barbera d'Alba Superiore und Langhe Nebbiolo. Plus den Langhe Rosso Insieme – eine Cuvée, die Nebbiolo mit Barbera kombiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56723160629623,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/langhe-nebiolo-doc-livia-fontana-75cl.jpg?v=1770969890"},{"product_id":"langhe-rosso-insieme-doc-2020-livia-fontana","title":"Langhe Rosso Insieme DOC 2020 Livia Fontana","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eInsieme bedeutet auf Italienisch \"zusammen\" – und genau das ist dieser Wein: Nebbiolo trifft Barbera in einer klassischen piemontesischen Cuvée. Was der Nebbiolo an Struktur und Tannin mitbringt, ergänzt der Barbera mit Frische und reifer Frucht. Das Ergebnis ist ein zugänglicher Langhe Rosso, der das Beste beider Welten vereint – und in den meisten piemontesischen Familienkellern unter \"Vino di Casa\" läuft.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eNebbiolo + Barbera = Insieme\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Piemont sind Nebbiolo und Barbera die zwei wichtigsten roten Sorten. Nebbiolo bringt Rosen, Teer, kraftvolle Tannine und Lagerfähigkeit – aber lange Reifezeiten. Barbera bringt frische Säure, weiche Tannine, dunkle Frucht – sofort zugänglich. In einer Cuvée gleichen sich beide aus: Die Tannine des Nebbiolo werden vom Säurespiel der Barbera weicher, die Frucht der Barbera bekommt durch den Nebbiolo Tiefe und Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas eine \"Langhe-Cuvée\" leistet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Langhe DOC ist eine breitere Appellation als Barolo oder Barbaresco. Sie erlaubt Cuvées und auch internationale Sorten – ist also flexibler. Der \"Langhe Rosso\" ist die klassische Cuvée-Kategorie der Region. Bei Livia Fontana entsteht hier ein Wein, den die Familie selbst zum Familienessen trinkt – nicht zur Lagerung, sondern zum sofortigen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2020er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase reife Kirsche, Brombeere, Pflaume, dazu ein Hauch getrockneter Rosen (von der Nebbiolo-Komponente) und mediterrane Kräuter. Am Gaumen mittelkräftig mit präsenter Säure (Barbera), feinen Tanninen (Nebbiolo, abgemildert) und einem mittellangen Abgang. Zugänglich, ausgewogen, mit der typischen piemontesischen Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Pasta, Risotto, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem mittelgrossen Burgunderglas. 30 Minuten dekantieren reicht. Trinkreife heute, Lagerpotenzial 5 bis 8 Jahre, Magnum entsprechend länger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont – Langhe Rosso DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eCuvée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eNebbiolo + Barbera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSlawonische Eiche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl oder 150cl (Magnum)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLivia Fontana, Castiglione Falletto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIn welchem Format?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandard (75cl) – 33.90 CHF\u003c\/strong\u003e – Die klassische Flasche, perfekt für Tisch und Vorrat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagnum (150cl) – 74 CHF\u003c\/strong\u003e – Magnums altern langsamer und gleichmässiger als Standardflaschen. Ideal für längere Lagerung oder grössere Anlässe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet \"Insieme\"?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\"Insieme\" ist Italienisch für \"zusammen\". Bezieht sich auf die Cuvée aus Nebbiolo und Barbera – die zwei wichtigsten roten Sorten des Piemont, die hier gemeinsam vinifiziert werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelche Sorten sind drin?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Cuvée aus Nebbiolo und Barbera – die zwei wichtigsten roten Sorten des Piemont.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich der Insieme von einem Barolo?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBarolo ist reinsortig Nebbiolo und braucht 38+ Monate Reifung. Insieme ist eine Cuvée mit Barbera, früher trinkreif, deutlich zugänglicher.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der 2020er haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife heute, Optimum in 2 bis 4 Jahren, Lagerpotenzial 5 bis 8 Jahre. Magnum entsprechend länger.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Livia Fontana, Castiglione Falletto\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier Generationen in Castiglione Falletto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut Livia Fontana liegt in Castiglione Falletto – einem der elf Barolo-Dörfer und für viele die Herzkammer der Barolo-Zone. Hier produziert die Familie Fontana seit vier Generationen Wein, benannt nach der Grossmutter Livia. Heute führen die Brüder Lorenzo und Michele das Haus, weiterhin als familiengeführter Kleinbetrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e12 Hektar in den besten Cru-Lagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut bewirtschaftet rund 12 Hektar Reben, verteilt auf einige der renommiertesten Cru-Lagen der Barolo-Zone: Villero und Pernanno (Castiglione Falletto), Bussia (Monforte d'Alba) und Fontanin. Jede Lage hat ihre eigene Bodenstruktur und ihr eigenes Mikroklima – eine Vielfalt, die jeden Cru-Barolo des Hauses unverwechselbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Vinifikation, lange Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Vinifikation folgt der klassischen Barolo-Tradition: lange Mazerationszeiten, Reifung in grossen slawonischen Eichenfässern (botti grandi). Beim Bussia Riserva sogar mehrere Jahre. Die Weine sind nicht für den schnellen Genuss gedacht – sie entwickeln sich über Jahrzehnte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRoero Arneis \u0026amp; Barbera ergänzen die Barolo-Linie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNeben den Cru-Barolo produziert das Haus auch zugängliche Piemonteser Klassiker: Roero Arneis (Weisswein), Barbera d'Alba Superiore und Langhe Nebbiolo. Plus den Langhe Rosso Insieme – eine Cuvée, die Nebbiolo mit Barbera kombiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56723181437303,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":56723181470071,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/langhe-rosso-insieme-doc-livia-fontana-75cl.jpg?v=1770970432"},{"product_id":"barolo-fontanin-docg-2020-livia-fontana-75cl","title":"Barolo Fontanin DOCG 2020 Livia Fontana - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eBarolo Fontanin ist der zugänglichste der drei Cru-Barolo von Livia Fontana – das Einstiegsformat in die \"grossen\" Weine des Hauses. Klassisch ausgebaut nach Barolo-DOCG-Vorgaben (38 Monate Reife, davon 18 im Holz), eleganter und früher trinkreif als die berühmteren Cru Villero und Bussia. Wer die Welt von Barolo kennenlernen will, ohne 80+ Franken auszugeben, fängt hier an.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Barolo zur Königsklasse macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBarolo ist die wichtigste italienische Rotwein-DOCG. Strenge Vorgaben: nur Nebbiolo, nur aus elf definierten Gemeinden im südlichen Piemont, mindestens 38 Monate Reifung (18 davon im Holz). Resultat: kraftvolle Weine mit hohen Tanninen, präsenter Säure, dem typischen \"Tar and Roses\"-Aromenprofil und enormem Lagerpotenzial. Top-Barolo halten 30 Jahre und länger in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFontanin – der jüngere Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFontanin ist eine Parzelle aus jüngeren Reben des Hauses, von der Familie Fontana als eigener Wein abgegrenzt. Die Vinifikation folgt der klassischen Tradition: lange Mazeration, 18 Monate in slawonischer Eiche (botti grandi), dann Flaschenreife. Stilistisch eleganter und früher trinkreif als die grossen Cru Villero und Bussia – ein Barolo zum Einstieg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2020er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Granatrot mit beginnenden orangenen Reflexen am Rand. In der Nase rote Kirsche, Himbeere, getrocknete Rosen, dazu Teer, Lakritz, Tabak und ein Hauch Trüffel. Am Gaumen mittelkräftig mit präsenter Säure, feinen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Eleganter Stil – nicht so kraftvoll wie ein Bussia, aber unverkennbar Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Pasta, Risotto, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Burgunderglas. Mindestens eine Stunde dekantieren, idealerweise zwei. Trinkreife in 2 bis 4 Jahren, Lagerpotenzial 10 bis 15 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont – Barolo DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFontanin – jüngere Reben des Hauses\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eNebbiolo, reinsortig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e18 Monate slawonische Eiche (botti grandi) + Flaschenreife\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLivia Fontana, Castiglione Falletto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Barolo?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine italienische DOCG-Rotwein-Region im südlichen Piemont. Nur Nebbiolo, nur aus elf Gemeinden, mindestens 38 Monate Reifung (18 im Holz).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet Barolo Fontanin von den anderen Cru?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFontanin kommt aus jüngeren Reben, ist klassisch ausgebaut (18 Monate Holz), eleganter und früher trinkreif als Villero und Bussia. Der Einstiegs-Cru.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der 2020er haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife in 2 bis 4 Jahren, Optimum 5 bis 12 Jahre, Lagerpotenzial 10 bis 15 Jahre.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist eine MGA?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eMenzioni Geografiche Aggiuntive – die offizielle Lagen-Klassifizierung im Barolo. 181 Sublagen seit 2010 anerkannt. Villero und Bussia sind klassifizierte MGAs.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Livia Fontana, Castiglione Falletto\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier Generationen in Castiglione Falletto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut Livia Fontana liegt in Castiglione Falletto – einem der elf Barolo-Dörfer und für viele die Herzkammer der Barolo-Zone. Hier produziert die Familie Fontana seit vier Generationen Wein, benannt nach der Grossmutter Livia. Heute führen die Brüder Lorenzo und Michele das Haus, weiterhin als familiengeführter Kleinbetrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e12 Hektar in den besten Cru-Lagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut bewirtschaftet rund 12 Hektar Reben, verteilt auf einige der renommiertesten Cru-Lagen der Barolo-Zone: Villero und Pernanno (Castiglione Falletto), Bussia (Monforte d'Alba) und Fontanin. Jede Lage hat ihre eigene Bodenstruktur und ihr eigenes Mikroklima – eine Vielfalt, die jeden Cru-Barolo des Hauses unverwechselbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Vinifikation, lange Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Vinifikation folgt der klassischen Barolo-Tradition: lange Mazerationszeiten, Reifung in grossen slawonischen Eichenfässern (botti grandi). Beim Bussia Riserva sogar mehrere Jahre. Die Weine sind nicht für den schnellen Genuss gedacht – sie entwickeln sich über Jahrzehnte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRoero Arneis \u0026amp; Barbera ergänzen die Barolo-Linie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNeben den Cru-Barolo produziert das Haus auch zugängliche Piemonteser Klassiker: Roero Arneis (Weisswein), Barbera d'Alba Superiore und Langhe Nebbiolo. Plus den Langhe Rosso Insieme – eine Cuvée, die Nebbiolo mit Barbera kombiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56723184091511,"sku":null,"price":46.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/barolo-fontanin-docg-livia-fontana-75cl.jpg?v=1770970772"},{"product_id":"barolo-villero-docg-2020-livia-fontana-75cl","title":"Barolo Villero DOCG 2020 Livia Fontana - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eVillero ist eine der renommiertesten klassifizierten MGAs (Menzioni Geografiche Aggiuntive) der Barolo-Zone – eine der Top-Lagen in Castiglione Falletto, mit kalkmergelreichen Böden und südwestlicher Exposition. Hier vinifiziert die Familie Fontana ihren mittleren Cru-Barolo: strukturierter und tiefer als der Fontanin, weniger wuchtig als der Bussia. Die Lage steht für klassische Barolo-Eleganz – das, was die meisten Sammler unter Cru-Barolo verstehen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas eine MGA-Klassifizierung bedeutet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSeit 2010 erkennt die Barolo-DOCG offiziell 181 sogenannte MGAs an – Menzioni Geografiche Aggiuntive. Diese Klassifizierung entspricht dem burgundischen \"Cru\"-System: definierte Sublagen, deren Namen auf dem Etikett stehen dürfen. Villero ist eine der angesehensten MGAs – ein Etikett-Hinweis, der für strukturierte, lagerfähige Barolo steht. Hier vinifizieren auch Häuser wie Vietti, Brovia und Massolino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVillero – die klassische Castiglione-Falletto-Lage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVillero liegt im Herzen von Castiglione Falletto, südwestlich exponiert, 350 bis 400 Meter über Meer. Kalkmergelreiche Böden mit Sandsteinanteilen – das gibt den Weinen Struktur und Frische zugleich. Castiglione-Falletto-Barolo gelten als die ausgewogenste Stilrichtung der Region: kraftvoller als die zarteren La-Morra-Weine, eleganter als die wuchtigen Monforte- oder Serralunga-Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2020er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit beginnenden orangenen Reflexen am Rand. In der Nase intensive rote und dunkle Frucht – Kirsche, Brombeere, Pflaume –, dazu getrocknete Rosen, Veilchen, Teer, Tabak, Lakritz und ein Hauch Trüffel. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll mit präsenter Säure, feiner Tanninstruktur und einem unendlich langen, würzigen Abgang. Klassische Barolo-Eleganz mit der typischen Castiglione-Falletto-Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Käse, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Burgunderglas. Mindestens zwei Stunden dekantieren. Trinkreife in 5 bis 8 Jahren, Lagerpotenzial über 20 Jahre. Ein Wein für die Karaffe und für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont – Barolo DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage (MGA)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVillero – Castiglione Falletto, kalkmergelreicher Boden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eNebbiolo, reinsortig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e18 Monate slawonische Eiche (botti grandi) + lange Flaschenreife\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLivia Fontana, Castiglione Falletto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist eine MGA?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eMenzioni Geografiche Aggiuntive – die offizielle Lagen-Klassifizierung im Barolo. 181 Sublagen seit 2010 anerkannt. Villero ist eine der angesehensten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWo liegt Villero?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eIm Herzen von Castiglione Falletto, einer der elf Barolo-Gemeinden. Südwestlich exponiert, 350 bis 400 Meter Höhe, Kalkmergelboden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Villero von Bussia?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eVillero ist in Castiglione Falletto und gilt als ausgewogen-elegant. Bussia ist in Monforte d'Alba und gilt als kraftvoll-wuchtig. Beide sind Top-MGAs mit eigenem Charakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der 2020er haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife in 5 bis 8 Jahren, Optimum 10 bis 25 Jahre, Lagerpotenzial 20 Jahre und länger.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Livia Fontana, Castiglione Falletto\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier Generationen in Castiglione Falletto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut Livia Fontana liegt in Castiglione Falletto – einem der elf Barolo-Dörfer und für viele die Herzkammer der Barolo-Zone. Hier produziert die Familie Fontana seit vier Generationen Wein, benannt nach der Grossmutter Livia. Heute führen die Brüder Lorenzo und Michele das Haus, weiterhin als familiengeführter Kleinbetrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e12 Hektar in den besten Cru-Lagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut bewirtschaftet rund 12 Hektar Reben, verteilt auf einige der renommiertesten Cru-Lagen der Barolo-Zone: Villero und Pernanno (Castiglione Falletto), Bussia (Monforte d'Alba) und Fontanin. Jede Lage hat ihre eigene Bodenstruktur und ihr eigenes Mikroklima – eine Vielfalt, die jeden Cru-Barolo des Hauses unverwechselbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Vinifikation, lange Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Vinifikation folgt der klassischen Barolo-Tradition: lange Mazerationszeiten, Reifung in grossen slawonischen Eichenfässern (botti grandi). Beim Bussia Riserva sogar mehrere Jahre. Die Weine sind nicht für den schnellen Genuss gedacht – sie entwickeln sich über Jahrzehnte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRoero Arneis \u0026amp; Barbera ergänzen die Barolo-Linie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNeben den Cru-Barolo produziert das Haus auch zugängliche Piemonteser Klassiker: Roero Arneis (Weisswein), Barbera d'Alba Superiore und Langhe Nebbiolo. Plus den Langhe Rosso Insieme – eine Cuvée, die Nebbiolo mit Barbera kombiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56723352224119,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/barolo-villero-docg-livia-fontana-75cl.jpg?v=1770971615"},{"product_id":"barolo-bussia-riserva-docg-2017-livia-fontana-75cl","title":"Barolo Bussia Riserva DOCG 2017 Livia Fontana - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eBarolo Bussia Riserva ist die Spitze von Livia Fontana. Bussia ist eine der grössten und berühmtesten MGAs in Monforte d'Alba – Heimat von Aldo Conterno, Prunotto, Domenico Clerico. Die Riserva-Stufe verlangt mindestens 62 Monate (5 Jahre) Reifung. Der 2017er hat 8 Jahre auf dem Buckel, bevor er ins Glas kommt. Wer die ganze Bandbreite des Barolo erleben will, fängt hier an – und legt eine zweite Flasche für 2040 in den Keller.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas eine Riserva ist\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm italienischen Weinrecht ist \"Riserva\" eine geschützte Bezeichnung mit definierter Mindestreifung. Für Barolo Riserva gilt: mindestens 62 Monate Reifung – das sind über 5 Jahre. Mindestens 18 Monate davon im Holz, der Rest in der Flasche. Bei Livia Fontana liegt die tatsächliche Reife noch deutlich darüber: Der 2017er kommt 2025 in den Verkauf, also nach acht Jahren. Was du im Glas hast, ist ein Wein, der bereits mehr Reife hinter sich hat als manche Trinkende vor sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBussia – Heimat der Monforte-Barolo-Ikonen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBussia ist eine der grössten MGAs der Barolo-Zone und liegt in Monforte d'Alba – einem der südlicheren Barolo-Dörfer. Mit rund 300 Hektar ist Bussia sehr divers: kalkhaltige Mergelböden, höhere Lagen, südliche Exposition. Hier vinifizieren die Barolo-Ikonen Aldo Conterno, Prunotto, Domenico Clerico und Mauro Veglio. Monforte-Barolo gelten als die kraftvollsten und langlebigsten der Region – Bussia ist ihr Aushängeschild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2017er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit deutlich orangenen Reflexen am Rand (typisch für gereiften Nebbiolo). In der Nase enorme Komplexität: rote und dunkle Frucht – Kirsche, Pflaume, getrocknete Feigen –, dazu Veilchen, getrocknete Rosen, Teer, Lakritz, Tabak, Trüffel, Leder und mediterrane Kräuter. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll mit präsenter Säure, fein integrierten Tanninen und einem unendlich langen, würzigen Abgang. Ein grosser Wein in seiner besten Phase – komplex, tief, jahrzehntelang lagerfähig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Käse, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Burgunderglas. Mindestens drei Stunden dekantieren, idealerweise vier. Trinkreife heute, Optimum bis 2040, Lagerpotenzial bis weit nach 2050. Ein Wein für die Karaffe und für besondere Anlässe – Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont – Barolo Riserva DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage (MGA)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBussia – Monforte d'Alba, Kalkmergel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eNebbiolo, reinsortig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMindestens 62 Monate (Riserva-Stufe), mehrere Jahre slawonische Eiche + lange Flaschenreife\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLivia Fontana, Castiglione Falletto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet \"Riserva\"?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine geschützte Bezeichnung im italienischen Weinrecht. Für Barolo Riserva: mindestens 62 Monate Reifung (über 5 Jahre), davon mindestens 18 im Holz.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die MGA Bussia?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine der grössten und berühmtesten Sublagen der Barolo-Zone. Liegt in Monforte d'Alba. Heimat von Ikonen wie Aldo Conterno und Prunotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der 2017er haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife heute, Optimum bis 2040, Lagerpotenzial bis 2050 oder länger. Top-Riserva-Barolo halten 30 bis 40 Jahre.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie schmeckt ein gereifter Barolo?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eKlassisch entwickelt sich Nebbiolo zu Aromen von getrockneten Rosen, Teer, Trüffel, Leder und reifer roter Frucht. Die Tannine werden weicher, die Komplexität nimmt zu.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Livia Fontana, Castiglione Falletto\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier Generationen in Castiglione Falletto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut Livia Fontana liegt in Castiglione Falletto – einem der elf Barolo-Dörfer und für viele die Herzkammer der Barolo-Zone. Hier produziert die Familie Fontana seit vier Generationen Wein, benannt nach der Grossmutter Livia. Heute führen die Brüder Lorenzo und Michele das Haus, weiterhin als familiengeführter Kleinbetrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e12 Hektar in den besten Cru-Lagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut bewirtschaftet rund 12 Hektar Reben, verteilt auf einige der renommiertesten Cru-Lagen der Barolo-Zone: Villero und Pernanno (Castiglione Falletto), Bussia (Monforte d'Alba) und Fontanin. Jede Lage hat ihre eigene Bodenstruktur und ihr eigenes Mikroklima – eine Vielfalt, die jeden Cru-Barolo des Hauses unverwechselbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Vinifikation, lange Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Vinifikation folgt der klassischen Barolo-Tradition: lange Mazerationszeiten, Reifung in grossen slawonischen Eichenfässern (botti grandi). Beim Bussia Riserva sogar mehrere Jahre. Die Weine sind nicht für den schnellen Genuss gedacht – sie entwickeln sich über Jahrzehnte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRoero Arneis \u0026amp; Barbera ergänzen die Barolo-Linie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNeben den Cru-Barolo produziert das Haus auch zugängliche Piemonteser Klassiker: Roero Arneis (Weisswein), Barbera d'Alba Superiore und Langhe Nebbiolo. Plus den Langhe Rosso Insieme – eine Cuvée, die Nebbiolo mit Barbera kombiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56723481035127,"sku":null,"price":131.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/barolo-bussia-riserva-docg-livia-fontana-75cl.jpg?v=1770972175"},{"product_id":"grappa-berta-tre-soli-tre-in-holzkiste-70cl","title":"Grappa Berta Tre Soli Tre in Holzkiste - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGrappa Berta Tre Soli Tre in eleganter Holzkiste – das absolute Flaggschiff des Hauses Berta in der Premium-Geschenkverpackung. 8 Jahre Holzfässer-Reifung, Trester aus 3 ausgewählten Piemonteser Nebbiolo-Lagen. Statement-Geschenk für Grappa-Kenner. 70cl, 38% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas diese Holzkisten-Variante besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eGeschmacklich identisch zur Standard-Variante – das Statement liegt in der \u003cstrong\u003eeleganten Holzkiste\u003c\/strong\u003e. Eine Premium-Geschenkverpackung, die das Berta-Flaggschiff würdig präsentiert. Wir bei Réka empfehlen die Holzkisten-Variante für besondere Geschenke – 50. Geburtstag, Firmenjubiläum, Hochzeitsgeschenk – wo ein Statement-Auftritt zur Substanz dazu gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e«Tre Soli Tre» – Drei und nur Drei\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Name \u003cstrong\u003eTre Soli Tre\u003c\/strong\u003e – italienisch für «Drei und nur Drei» – ist ein stilles Bekenntnis zur Herkunft: Der Nebbiolo-Trester stammt aus drei der renommiertesten Lagen des Piemonts, bekannt für die grossen \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e8 Jahre Fassreifung in verschiedenen Holäzern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAcht Jahre Reifung in Fässern verschiedener Holzarten und Röstungen – das ist ungewöhnlich auch für Premium-Grappas. Diese lange Reifung verleiht der Tre Soli Tre ihre leuchtende Bernsteinfarbe und eine Komplexität, die ihresgleichen sucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDiskontinuierliche Dampfbrennblasen aus Kupfer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBerta verwendet das diskontinuierliche Dampfbrennblasen-Verfahren aus Kupfer – schonend, präzise und mit der Sorgfalt, die ein Trester dieser Klasse verdient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt sie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e breit gefächertes Bouquet – reife schwarze Johannisbeeren, Aprikosen und Sauerkirschen, begleitet von Kakao und Vanille. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e bemerkenswerte Harmonie – strukturiert, seidig, mit der vollen Tiefe der 8 Jahre Holzfässer-Reifung. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e langanhaltend, wärmend, die Essenz des Piemonts in jedem Schluck spürbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eBerta-Flaggschiff in eleganter Premium-Holzkisten-Verpackung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrester aus 3 der edelsten Nebbiolo-Lagen des Piemonts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e8 Jahre Fassreifung in verschiedenen Holzarten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei 18-20°C (klassisch)\u003c\/strong\u003e – 4cl im bauchigen Nosing-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit dunkler Schokolade oder gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit einer feinen Zigarre\u003c\/strong\u003e – ein klassischer Genussmoment\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei 18-20°C in einem bauchigen Nosing-Glas servieren – als edler Abschluss eines grossen Dinners. Drei Lagen. Nebbiolo pur. Acht Jahre gereift. Unvergesslich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Piemont)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBerta-Flaggschiff Premium-Grappa in eleganter Holzkiste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Nebbiolo aus 3 ausgewählten Piemonteser Lagen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDiskontinuierliches Dampfbrennblasen aus Kupfer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e8 Jahre in Holzfässern verschiedener Essenzen und Röstungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eElegante Premium-Holzkiste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e38%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDistilleria Berta (Mombaruzzo \u0026amp; Nizza Monferrato, Piemont – seit 1947)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist der Unterschied zur Standard-Variante?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGeschmacklich identisch – derselbe Premium-Grappa, dasselbe Flaggschiff. Der Unterschied liegt in der \u003cstrong\u003ePremium-Verpackung\u003c\/strong\u003e: die Holzkisten-Variante kommt in einer eleganten Holzkiste, die das Berta-Flaggschiff würdig präsentiert. Ideal als Statement-Geschenk für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eEignet sich diese Variante als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eHervorragend! Die elegante Holzkisten-Verpackung macht diese Variante zum perfekten Statement-Geschenk – für 50. Geburtstage, Firmenjubiläen, Hochzeitsgeschenke oder als ultimatives Wertschätzungs-Geschenk für Grappa-Kenner.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie trinkt man eine Tre Soli Tre richtig?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDiese Premium-Grappa verdient die volle Aufmerksamkeit. \u003cstrong\u003eTemperatur\u003c\/strong\u003e: 18-20°C (nicht kühlen!). \u003cstrong\u003eGlas\u003c\/strong\u003e: bauchiges Nosing-Glas oder Tulip-Glas. \u003cstrong\u003eMenge\u003c\/strong\u003e: 4cl. Nehmen Sie sich Zeit – die Tre Soli Tre offenbart sich Schicht für Schicht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Grappa haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGrappa ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar. Bei einer Tre Soli Tre mit 8 Jahren Holzfässer-Reifung sind die Aromen besonders stabil – nach dem Öffnen mehrere Jahre in Top-Qualität. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Distilleria Berta, Piemont\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Berta – Piemonteser Tradition seit 1947\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine der angesehensten italienischen Grappa-Brennereien, gegründet 1947 in Mombaruzzo. Heute ein Familienbetrieb in vierter Generation. Marktführer der italienischen Premium-Grappa-Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Distilleria Berta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56995316826487,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/berta-grappa-tre-soli-tre-mit-holzkiste-70cl_32a03c6c-ef08-4273-9c9f-177afd79f517.jpg?v=1775745084"},{"product_id":"grappa-berta-tre-soli-tre-70cl","title":"Grappa Berta Tre Soli Tre - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGrappa Berta Tre Soli Tre – das absolute Flaggschiff des Hauses Berta. Aus dem Trester der edelsten Nebbiolo-Lagen des Piemonts destilliert und \u003cstrong\u003e8 Jahre lang\u003c\/strong\u003e in Holzfässern verschiedener Essenzen gereift. Eine Grappa, die in der absoluten Spitzenliga spielt. 70cl, 38% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas die Tre Soli Tre besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eInnerhalb der Berta-Familie ist die \u003cstrong\u003eTre Soli Tre\u003c\/strong\u003e die absolute Spitze – das Flaggschiff, das alle anderen übertrifft. Drei Faktoren machen sie einzigartig: \u003cstrong\u003enur 3 ausgewählte Nebbiolo-Lagen\u003c\/strong\u003e («Tre Soli Tre» = «Drei und nur Drei»), \u003cstrong\u003e8 Jahre Fassreifung\u003c\/strong\u003e in Holzfässern verschiedener Essenzen, und das schonende \u003cstrong\u003ediskontinuierliche Dampfbrennblasen-Verfahren aus Kupfer\u003c\/strong\u003e. Das Resultat: eine Grappa von absoluter Präzision und Komplexität. Wir bei Réka mögen sie pur bei 18-20°C in einem bauchigen Nosing-Glas – das komplexe Aromenspiel entfaltet sich in seiner ganzen Pracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e«Tre Soli Tre» – Drei und nur Drei\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Name \u003cstrong\u003eTre Soli Tre\u003c\/strong\u003e – italienisch für «Drei und nur Drei» – ist ein stilles Bekenntnis zur Herkunft: Der Nebbiolo-Trester stammt aus drei der renommiertesten Lagen des Piemonts, bekannt für die grossen \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e Weine der Region. Drei Lagen, drei Charaktere, ein einziger Grappa von absoluter Spitzenklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e8 Jahre Fassreifung in verschiedenen Holäzern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAcht Jahre Reifung in Fässern verschiedener Holzarten und Röstungen – das ist ungewöhnlich auch für Premium-Grappas. Diese lange Reifung verleiht der Tre Soli Tre ihre leuchtende Bernsteinfarbe und eine Komplexität, die ihresgleichen sucht. Verschiedene Holzarten geben unterschiedliche Aroma-Profile (z.B. französische Eiche für Vanille, amerikanische Eiche für Kokos und Karamell) – die Berta-Präzision liegt in der Komposition dieser verschiedenen Fass-Stimmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDiskontinuierliche Dampfbrennblasen aus Kupfer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBerta verwendet das \u003cstrong\u003ediskontinuierliche Dampfbrennblasen-Verfahren aus Kupfer\u003c\/strong\u003e – schonend, präzise und mit der Sorgfalt, die ein Trester dieser Klasse verdient. «Diskontinuierlich» bedeutet: jede Charge wird einzeln destilliert (im Gegensatz zur kontinuierlichen Industrie-Destillation). «Dampf» bedeutet: der Trester wird nicht direkt erhitzt, sondern über Wasserdampf – eine schonende Methode, die das Beste aus dem Trester herausholt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEleganter Holzkiste – Statement-Verpackung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eGeliefert in einer eleganten Holzkiste – ein Geschenk, das bereits von aussen überzeugt. Diese Standard-Variante wird im Kartonverpackung geliefert; eine separate \u003cstrong\u003ePremium-Holzkisten-Variante\u003c\/strong\u003e ist im Sortiment ebenfalls erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt sie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e breit gefächertes Bouquet – reife schwarze Johannisbeeren, Aprikosen und Sauerkirschen, begleitet von Kakao und Vanille. Fruchtreich, einhüllend und von grosser Persönlichkeit. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e bemerkenswerte Harmonie – strukturiert, seidig, mit der vollen Tiefe der 8 Jahre Holzfässer-Reifung. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e langanhaltend, wärmend, die Essenz des Piemonts in jedem Schluck spürbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eDas Flaggschiff der Distilleria Berta – absolute Spitzenklasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrester aus 3 der edelsten Nebbiolo-Lagen des Piemonts (Barolo\/Barbaresco-Region)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e8 Jahre Fassreifung in verschiedenen Holzarten und Röstungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei 18-20°C (klassisch)\u003c\/strong\u003e – 4cl im bauchigen Nosing-Glas – das komplexe Aromenspiel entfaltet sich in seiner ganzen Pracht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit dunkler Schokolade oder gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e – die fruchtreiche, würzige Tiefe harmoniert hervorragend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit einer feinen Zigarre\u003c\/strong\u003e – ein klassischer Genussmoment für besondere Abende\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei 18-20°C in einem bauchigen Nosing-Glas servieren – als edler Abschluss eines grossen Dinners oder als stiller, eleganter Begleiter zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder einer feinen Zigarre. Drei Lagen. Nebbiolo pur. Acht Jahre gereift. Unvergesslich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Piemont)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBerta-Flaggschiff Premium-Grappa (3 Nebbiolo-Lagen, 8 Jahre Holzfässer)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Nebbiolo aus 3 ausgewählten Piemonteser Lagen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDiskontinuierliches Dampfbrennblasen aus Kupfer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e8 Jahre in Holzfässern verschiedener Essenzen und Röstungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e38%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDistilleria Berta (Mombaruzzo \u0026amp; Nizza Monferrato, Piemont – seit 1947)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «diskontinuierliches Dampfbrennblasen-Verfahren»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine schonende, präzise Destillationsmethode, die in der Premium-Grappa-Welt verwendet wird. \u003cstrong\u003eDiskontinuierlich\u003c\/strong\u003e bedeutet: jede Charge wird einzeln destilliert (im Gegensatz zur industriellen kontinuierlichen Destillation, die rund um die Uhr läuft). \u003cstrong\u003eDampfbrennblasen\u003c\/strong\u003e bedeutet: der Trester wird nicht direkt erhitzt, sondern über Wasserdampf – eine sehr schonende Methode, die feinste Aromen erhält. Aus \u003cstrong\u003eKupfer\u003c\/strong\u003e: das Material reagiert mit Schwefelverbindungen im Trester und entzieht störende Noten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas sind die 3 Nebbiolo-Lagen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBerta gibt die genauen drei Lagen nicht öffentlich preis – was bekannt ist: alle drei stammen aus den renommiertesten Anbaugebieten des Piemonts, bekannt für die grossen \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e Weine. Diese Region (DOCG Barolo\/Barbaresco) ist eine der teuersten Wein-Anbaugebiete Italiens und gilt als die königliche Heimat des Nebbiolos. Die Auswahl von 3 Lagen statt eines einzigen Trester-Quelles erlaubt eine harmonische Komposition.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Tre Soli Tre vom Sori d'Olga?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide sind Berta-Nebbiolo-Grappas – aber stilistisch völlig anders. \u003cstrong\u003eSorì d'Olga\u003c\/strong\u003e = 100% Nebbiolo, 10-12 Monate Barrique-Reifung, junger und direkter (40%, der Klassiker bei 42 CHF). \u003cstrong\u003eTre Soli Tre\u003c\/strong\u003e = 100% Nebbiolo aus 3 ausgewählten Lagen, 8 JAHRE Holzfässer-Reifung, komplex und meisterhaft (38%, das Flaggschiff bei 116 CHF). Die Tre Soli Tre ist die Premium-Spitze für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie trinkt man eine Tre Soli Tre richtig?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDiese Premium-Grappa verdient die volle Aufmerksamkeit. \u003cstrong\u003eTemperatur\u003c\/strong\u003e: 18-20°C (nicht kühlen!). \u003cstrong\u003eGlas\u003c\/strong\u003e: bauchiges Nosing-Glas oder Tulip-Glas. \u003cstrong\u003eMenge\u003c\/strong\u003e: 4cl. \u003cstrong\u003eGenussmoment\u003c\/strong\u003e: nach einem grossen Dinner, mit dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder einer feinen Zigarre. Nehmen Sie sich Zeit – die Tre Soli Tre offenbart sich Schicht für Schicht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Grappa haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGrappa ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar. Bei einer Tre Soli Tre mit 8 Jahren Holzfässer-Reifung sind die Aromen besonders stabil – nach dem Öffnen mehrere Jahre in Top-Qualität. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Distilleria Berta, Piemont\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Berta – Piemonteser Tradition seit 1947\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine der angesehensten italienischen Grappa-Brennereien, gegründet 1947 in Mombaruzzo. Heute ein Familienbetrieb in vierter Generation, mit zwei Brennereien in Mombaruzzo und Nizza Monferrato – im Herzen des Piemonts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarktführer der italienischen Premium-Grappa-Welt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBerta gilt als unangefochtener Marktführer der italienischen Premium-Grappa-Welt. Die Tre Soli Tre ist das Flaggschiff der Brennerei – das Produkt, das alle Berta-Tugenden in der reinsten Form vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Distilleria Berta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56995335045495,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/berta-tre-soli-tre-grappa-70cl.jpg?v=1775745393"}],"url":"https:\/\/www.mehrwein.ch\/collections\/piemont.oembed?page=2","provider":"Réka wein\u0026mehr","version":"1.0","type":"link"}