{"title":"Italien","description":"","products":[{"product_id":"rich-secco-vino-frizzante-vegan-20cl","title":"RICH Secco Bianco Vino Frizzante 20cl Dose Vegan","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDie goldene Dose mit dem Strohhalm – RICH Secco ist die unkomplizierte Variante des Perlweins für unterwegs. Vino Frizzante aus Glera-Trauben, hergestellt vom Familienbetrieb Bosco Viticultori in Salgareda (östliches Veneto). Praktisch für Picknick, Festival, Camping oder die Strandtasche – ohne Korkenzieher, ohne Glas, ohne Stress.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Format hat Konzept\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e20cl in der Dose entsprechen knapp zwei Gläsern – die richtige Menge für eine Pause auf der Wanderung, eine ZVieri-Pause am Zürichsee oder den Kurz-Apéro im Park. Kein Korken, kein zerbrechliches Glas, kein langes Kühlen. Einfach in den Kühlschrank stellen, mitnehmen, öffnen, mit dem mitgelieferten Strohhalm trinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVino Frizzante – nicht Prosecco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWichtige Klarstellung: Das ist ein «Vino Frizzante» – ein leicht prickelnder Wein mit weniger Druck als ein Spumante. Aus der Glera-Traube, der klassischen Prosecco-Sorte, aber als Vino Bianco delle Venezie IGT klassifiziert (nicht als Prosecco DOC). Das macht ihn nicht weniger ehrlich, nur formell anders bezeichnet. 100% vegan, kein Zusatz tierischer Klar­mittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIn der Nase frisch und einladend: Birne, grüner Apfel, ein Hauch weisse Blüten. Am Gaumen leicht prickelnd mit feiner Perlage, trockener Frische und mittlerem Abgang. Kein komplexer Wein, sondern ein direkter, klarer Frizzante – wie ein Sommerlied im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eApéro, Vorspeise, Vegan\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 6 bis 8 Grad geniessen – direkt aus der Dose mit Strohhalm oder in einem bauchigen Weissweinglas. Kühl trinken, sonst geht die Frische verloren. Nicht lagerfähig – frisch geniessen, am besten innerhalb von ein bis zwei Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVeneto, Treviso (Salgareda)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVino Bianco delle Venezie IGT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStilistik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVino Frizzante (leicht prickelnd)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGlera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBesonderheit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% vegan, mit Strohhalm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e10.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e20cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eErzeuger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBosco Viticultori, Salgareda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIst das ein Prosecco?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eNicht ganz. Aus Glera-Trauben (der Prosecco-Sorte) hergestellt, aber als Vino Bianco delle Venezie IGT klassifiziert – nicht als Prosecco DOC. Geschmacklich ähnlich, formell anders. Der «echte» Prosecco DOC im Sortiment ist die 75cl-Flasche.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen Frizzante und Spumante?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDruck. Frizzante hat 1-2.5 bar Kohlensäuredruck (leicht prickelnd), Spumante hat über 3 bar (richtig sprudelnd). Der RICH Secco ist Frizzante – weniger spritzig als Champagne oder klassischer Prosecco Spumante.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum die Dose?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDas Format ist praktisch für Outdoor und Reisen – keine Bruchgefahr, schnelles Kühlen, leicht zu transportieren. Die Aluminium-Dose schützt zudem perfekt vor Licht. Für Festival, Wanderung, Strandtasche oder ZVieri-Pause.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eInnerhalb von ein bis zwei Jahren konsumieren. Vino Frizzante ist Frischestilistik, kein Lager-Wein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber Marke und Erzeuger – RICH \/ Bosco Viticultori\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRICH – die Lifestyle-Marke aus Österreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRICH ist eine österreichische Marke (RICH Sales GesmbH, Wien), die mit der goldenen 20cl-Dose den Trend zum Wein-in-Dose mitgeprägt hat. Hauptprodukt ist der RICH Secco – dazu kommen die Rosa-Variante und die klassische Prosecco DOC-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBosco Viticultori – der Familienbetrieb seit 1948\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer eigentliche Erzeuger ist Bosco Viticultori in Salgareda, im Herzen des östlichen Veneto zwischen Venedig und Treviso. Familienbetrieb seit 1948, das Wissen wurde über Generationen weitergegeben. Heute Teil der VI.V.O. Group – einer der grössten Prosecco-DOC-Produzenten Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWo der Prosecco geboren wurde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas östliche Veneto ist die Wiege des Prosecco. Hier liegen die wichtigsten Anbaugebiete – Treviso DOC und das DOCG-Hochland Conegliano-Valdobbiadene. Die Glera-Traube findet hier auf den Hügeln und Ebenen ihre ideale Heimat: aromatisch, frisch, mit präziser Säurestruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas wir an RICH schätzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEhrlich gemachte Lifestyle-Weine zu fairen Preisen. Kein Versuch, sich als Premium auszugeben – stattdessen ein klar konzipiertes Produkt für Momente, in denen die normale 75cl-Flasche unpraktisch ist. Mit einem realen Familienbetrieb dahinter, der seit 75 Jahren Wein macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RICH Prosecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36970099212462,"sku":"0099","price":2.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/rich-prosecco-schaumwein-rich-secco-vino-frizzante-vegan-20cl-21031591739566.png?v=1634546327"},{"product_id":"grappa-elisi-50cl","title":"Grappa Berta Elisi - 50cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGrappa Berta Elisi – der meistgeliebte Grappa des renommierten piemontesischen Hauses Distilleria Berta. Eine meisterhafte Assemblage aus drei Rebsorten (Barbera, Nebbiolo, Cabernet) mit bis zu 10 Jahren Eichenfass-Reifung. Eleganz, Komplexität und die Essenz des Piemonts in einer Flasche. 50cl, 43% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Elisi besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eInnerhalb der Berta-Familie hat jeder Grappa einen klaren Charakter – was den \u003cstrong\u003eElisi\u003c\/strong\u003e zum meistgeliebten macht: er ist die Distilleria-Berta-Philosophie in einer Flasche. Eine sorgfältige Assemblage aus 3 Rebsorten plus bis zu 10 Jahre Eichenfassreifung ergeben einen Grappa, der bei jedem Schluck neue Facetten offenbart – und gleichzeitig nie protzig wirkt. Wir bei Réka mögen ihn pur in einem bauchigen Nosing-Glas bei Zimmertemperatur – die ganze harmonische Komplexität entfaltet sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei Rebsorten – die Assemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine sorgfältig zusammengestellte Komposition aus drei piemontesischen Rebsorten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e50% Barbera d'Asti\u003c\/strong\u003e – die fruchtige Fülle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25% Nebbiolo da Barolo\u003c\/strong\u003e – die elegante Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25% Cabernet\u003c\/strong\u003e – die würzige Kraft\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Stimmen, die gemeinsam eine harmonische, vielschichtige Komposition ergeben. Jede Rebsorte bringt ihre eigene Charakterstärke mit – und alle drei zusammen ergeben mehr als die Summe ihrer Teile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBis zu 10 Jahre Eichenfass-Reifung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Reifung im Eichenfass dauert \u003cstrong\u003ebis zu zehn Jahre\u003c\/strong\u003e – eine ungewöhnlich lange Zeit, die dem Elisi seine warme Färbung, die elegante Holznote und die sanft-runde Tiefe verleiht. Eine Investition in Geduld und Präzision, die in jedem Schluck spürbar wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Berta – Piemonteser Tradition seit 1947\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Distilleria Berta wurde 1947 gegründet und ist heute ein Familienbetrieb in der zweiten Generation, geführt von den Söhnen Gianfranco und Enrico Berta. Mit zwei Brennereien in \u003cstrong\u003eCasalotto di Mombaruzzo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNizza Monferrato\u003c\/strong\u003e – im Herzen des Piemonts, zwischen den Weinregionen Langhe und Monferrato. Berta steht für Grappas mit grosser Persönlichkeit: nie protzig, immer unverwechselbar elegant und tiefgründig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e breit gefächertes Bouquet – Eleganz und Komplexität dominieren. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e die fruchtige Fülle der Barbera, die elegante Tiefe des Nebbiolos und die würzige Kraft des Cabernets spielen harmonisch zusammen – abgerundet durch die warme Eichenfass-Prägung. Ein Grappa, der bei jedem Schluck neue Facetten offenbart. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e langanhaltend, harmonisch und elegant – die Essenz des Piemonts in ihrer reinsten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eDer meistgeliebte Grappa der Distilleria Berta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBis zu 10 Jahre Eichenfass-Reifung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrei piemontesische Rebsorten in meisterhafter Assemblage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei Zimmertemperatur (klassisch)\u003c\/strong\u003e – 4cl im bauchigen Nosing-Glas – die harmonische Komplexität entfaltet sich am schönsten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls edler Dinner-Abschluss\u003c\/strong\u003e – nach einem piemontesischen oder norditalienischen Menü, klassisch zur Tradition des Espressos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit dunklem Schokoladen-Dessert\u003c\/strong\u003e – die Elisi-Tiefe harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade (70%+) oder Tartufo-Eis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Nosing-Glas servieren – so entfaltet der Elisi seine ganze harmonische Komplexität und die Tiefe der langen Fassreifung in ihrer schönsten Form. Ein Klassiker, den man einfach kennen muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Piemont)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Grappa-Assemblage (3 Rebsorten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e50% Barbera d'Asti, 25% Nebbiolo da Barolo, 25% Cabernet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eKlassische Trester-Destillation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBis zu 10 Jahre in Eichenfässern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e43%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e50cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDistilleria Berta (Mombaruzzo \u0026amp; Nizza Monferrato, Piemont – seit 1947)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Grappa?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGrappa ist eine italienische Spirituose, die aus \u003cstrong\u003eTrester\u003c\/strong\u003e (den Resten von Traubenmaische nach der Weinherstellung – Schalen, Kerne, Fruchtfleisch) destilliert wird. Sie ist eine Spezialität Italiens und in der EU rechtlich geschützt: nur in Italien hergestellte Trester-Spirituose darf sich «Grappa» nennen. Charakteristisch ist der intensive, an Trauben erinnerende Geschmack – von rohen, frischen Tropfen bis hin zu lange gereiften, eichenfasssanften Premium-Grappas wie dem Elisi.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer ist Distilleria Berta?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie Distilleria Berta wurde 1947 gegründet und ist eine der angesehensten italienischen Grappa-Brennereien. Heute ein Familienbetrieb in zweiter Generation (Gianfranco und Enrico Berta). Mit zwei Brennereien in Casalotto di Mombaruzzo und Nizza Monferrato – im Herzen des Piemonts. Berta ist beruhmt für seine Premium-Grappas mit langer Fassreifung und meisterhaft komponierten Rebsorten-Assemblagen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelche Berta-Grappas gibt es im Sortiment?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eIm mehrwein.ch-Sortiment sind mehrere Berta-Grappas: \u003cstrong\u003eElisi\u003c\/strong\u003e (Klassiker, 3-Rebsorten-Assemblage in 50cl + 100cl), \u003cstrong\u003eSori d'Olga\u003c\/strong\u003e (100% Nebbiolo, Barrique-gereift), \u003cstrong\u003eSulumu\u003c\/strong\u003e (Moscato-Trester), \u003cstrong\u003eTre Soli Tre\u003c\/strong\u003e (Premium-Spitze) und das \u003cstrong\u003eBerta Grappa Collezione\u003c\/strong\u003e-Geschenkset. Jeder Berta-Grappa hat einen eigenen Charakter – vom zugaänglichen Klassiker bis zum Sammler-Premium.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie trinkt man Grappa richtig?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003ePremium-Grappa wie der Elisi gehört \u003cstrong\u003enicht ins Tiefkühlfach\u003c\/strong\u003e (das würde die feinen Aromen einfrieren), sondern wird bei \u003cstrong\u003eZimmertemperatur\u003c\/strong\u003e oder leicht gekühlt (15-18°C) genossen. Das ideale Glas: ein bauchiges \u003cstrong\u003eNosing-Glas\u003c\/strong\u003e oder Tulip-Glas, das die Aromen konzentriert. Empfohlene Menge: 3-4cl. Der klassische Genussmoment: nach einem italienischen Dinner, statt oder mit dem Espresso.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Grappa haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGrappa ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Gereifte Premium-Grappas wie der Elisi behalten ihre Aromatik nach dem Öffnen mehrere Jahre, da die Holz-Aromen stabil sind. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Distilleria Berta, Piemont\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Berta – Piemonteser Tradition seit 1947\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine der angesehensten italienischen Grappa-Brennereien, gegründet 1947 – über 75 Jahre Tradition. Heute ein Familienbetrieb in zweiter Generation, geführt von den Söhnen Gianfranco und Enrico Berta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZwei Brennereien im Piemont\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMit Brennereien in Casalotto di Mombaruzzo und Nizza Monferrato – im Herzen des Piemonts, zwischen den Weinregionen Langhe und Monferrato. Eine privilegierte Lage, die Zugang zu den besten Trester-Quellen der Region ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBerta-Philosophie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBerta steht für Grappas mit grosser Persönlichkeit: nie protzig, immer unverwechselbar elegant und tiefgründig. Der optimale Weintrester, reich an Obstaroma und von unverkennbar frischem Duft, bildet die Grundlage für jede Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Distilleria Berta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37394041405614,"sku":"0130","price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/distellerie-berta-grappa-grappa-elisi-50cl-22552705204398.png?v=1634545430"},{"product_id":"grappa-elisi-100cl","title":"Grappa Berta Elisi - 100cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGrappa Berta Elisi in der grosszügigen 1-Liter-Flasche – der meistgeliebte Grappa des renommierten piemontesischen Hauses Distilleria Berta. Meisterhafte Assemblage aus drei Rebsorten (Barbera, Nebbiolo, Cabernet) mit bis zu 10 Jahren Eichenfass-Reifung. Das Statement-Format für Berta-Liebhaber. 100cl (1 Liter), 43% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas diese 1-Liter-Flasche besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eGeschmacklich identisch zur klassischen 50cl-Flasche – das Statement liegt im Format. Die \u003cstrong\u003e1-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e ist die grosszügige Präsentation für echte Berta-Liebhaber: doppelte Menge, ein bleibender Hingucker im Bar-Regal, und besser geeignet für regelmässigen Genuss oder den Gastronomie-Einsatz. Wir bei Réka empfehlen die 1-Liter-Variante für Berta-Fans und für alle, die den Elisi als festen Bestandteil ihrer Hausbar etabliert haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei Rebsorten – die Assemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine sorgfältig zusammengestellte Komposition aus drei piemontesischen Rebsorten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e50% Barbera d'Asti\u003c\/strong\u003e – die fruchtige Fülle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25% Nebbiolo da Barolo\u003c\/strong\u003e – die elegante Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25% Cabernet\u003c\/strong\u003e – die würzige Kraft\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Stimmen, die gemeinsam eine harmonische, vielschichtige Komposition ergeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBis zu 10 Jahre Eichenfass-Reifung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Reifung im Eichenfass dauert \u003cstrong\u003ebis zu zehn Jahre\u003c\/strong\u003e – eine ungewöhnlich lange Zeit, die dem Elisi seine warme Färbung, die elegante Holznote und die sanft-runde Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Berta – Piemonteser Tradition seit 1947\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Distilleria Berta wurde 1947 gegründet und ist heute ein Familienbetrieb in der zweiten Generation. Mit zwei Brennereien in Casalotto di Mombaruzzo und Nizza Monferrato – im Herzen des Piemonts, zwischen den Weinregionen Langhe und Monferrato. Berta steht für Grappas mit grosser Persönlichkeit: nie protzig, immer unverwechselbar elegant und tiefgründig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e breit gefächertes Bouquet – Eleganz und Komplexität dominieren. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e die fruchtige Fülle der Barbera, die elegante Tiefe des Nebbiolos und die würzige Kraft des Cabernets spielen harmonisch zusammen – abgerundet durch die warme Eichenfass-Prägung. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e langanhaltend, harmonisch und elegant – die Essenz des Piemonts in ihrer reinsten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e1-Liter-Format – grosszügiges Bar-Statement und Gastronomie-Einsatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBis zu 10 Jahre Eichenfass-Reifung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer meistgeliebte Grappa der Distilleria Berta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei Zimmertemperatur (klassisch)\u003c\/strong\u003e – 4cl im bauchigen Nosing-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls edler Dinner-Abschluss\u003c\/strong\u003e – nach einem piemontesischen oder norditalienischen Menü\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit dunklem Schokoladen-Dessert\u003c\/strong\u003e – die Elisi-Tiefe harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade (70%+) oder Tartufo-Eis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Nosing-Glas servieren – ein stiller, eleganter Begleiter an einem besonderen Abend. Ein Grappa, der in jeder Hausbar seinen festen Platz verdient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Piemont)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Grappa-Assemblage (3 Rebsorten, 1-Liter-Format)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e50% Barbera d'Asti, 25% Nebbiolo da Barolo, 25% Cabernet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eKlassische Trester-Destillation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBis zu 10 Jahre in Eichenfässern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e43%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100cl (1 Liter, entspricht 2x 50cl)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDistilleria Berta (Mombaruzzo \u0026amp; Nizza Monferrato, Piemont – seit 1947)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist der Unterschied zur 50cl-Flasche?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGeschmacklich identisch – derselbe Premium-Grappa mit demselben Stil. Optisch und symbolisch ein Statement: 1 Liter (100cl) statt 50cl, das Doppelte an Inhalt. Ideal für Berta-Liebhaber, für grosse Geschenke, Gastronomie-Einsatz oder als Mittelpunkt einer Hausbar. Auch praktisch: weniger Verpackung pro Liter (Nachhaltigkeitsgedanke).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Grappa?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGrappa ist eine italienische Spirituose, die aus \u003cstrong\u003eTrester\u003c\/strong\u003e (den Resten von Traubenmaische nach der Weinherstellung – Schalen, Kerne, Fruchtfleisch) destilliert wird. Sie ist eine Spezialität Italiens und in der EU rechtlich geschützt: nur in Italien hergestellte Trester-Spirituose darf sich «Grappa» nennen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange hält eine 1-Liter-Flasche?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e100cl ist eine grosse Menge – in der Praxis hält eine geöffnete 1-Liter-Flasche bei normalem Gebrauch (gelegentlicher Digestif) typisch 1-2 Jahre. Bei einer gereiften Premium-Grappa wie dem Elisi sogar länger – die Holz-Aromen sind stabiler als rein botanische. Wichtig: aufrecht stehend lagern und vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie trinkt man Grappa richtig?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003ePremium-Grappa wie der Elisi gehört \u003cstrong\u003enicht ins Tiefkühlfach\u003c\/strong\u003e (das würde die feinen Aromen einfrieren), sondern wird bei \u003cstrong\u003eZimmertemperatur\u003c\/strong\u003e oder leicht gekühlt (15-18°C) genossen. Das ideale Glas: ein bauchiges \u003cstrong\u003eNosing-Glas\u003c\/strong\u003e oder Tulip-Glas. Empfohlene Menge: 3-4cl.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eEignet sich die 1-Liter-Flasche als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eHervorragend! Die 1-Liter-Flasche ist von sich aus ein Geschenk-Statement. Ideal für besondere Anlässe: 50. Geburtstag, Firmenjubiläum, Premium-Geschenk für Italien-Liebhaber. Auch ein Mittelpunkt-Geschenk für Sammler und Kenner der Berta-Welt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Distilleria Berta, Piemont\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Berta – Piemonteser Tradition seit 1947\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine der angesehensten italienischen Grappa-Brennereien, gegründet 1947 – über 75 Jahre Tradition. Heute ein Familienbetrieb in zweiter Generation, geführt von Gianfranco und Enrico Berta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZwei Brennereien im Piemont\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMit Brennereien in Casalotto di Mombaruzzo und Nizza Monferrato – im Herzen des Piemonts, zwischen den Weinregionen Langhe und Monferrato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Distilleria Berta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37394079023278,"sku":"0131","price":85.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/distellerie-berta-grappa-grappa-elisi-100cl-22552728961198.png?v=1634545440"},{"product_id":"marzadro-dicotto-lune-grappa-70cl","title":"Marzadro Dicotto Lune Grappa - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eMarzadro Dicotto Lune Grappa – ein raffinierter Trentiner Premium-Grappa aus 5 charakterstarken Rebsorten, im traditionellen Bagnomaria-Verfahren destilliert und 18 Monate («diciotto lune» – 18 Monde) in Holzfässern gereift. Eine Hommage an die alpine Trentiner Wein-Vielfalt. 70cl, 41% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas die 18 Lune besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWas die Marzadro 18 Lune («diciotto lune» – 18 Monde) von vielen Trentiner Grappas unterscheidet: die \u003cstrong\u003e5-Rebsorten-Komposition\u003c\/strong\u003e und das \u003cstrong\u003etraditionelle Bagnomaria-Verfahren\u003c\/strong\u003e. Statt eines einzigen Trester-Charakters vereinen sich Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay zu einer harmonischen Komposition. Plus 18 Monate Holzfass-Reifung. Wir bei Réka mögen die 18 Lune als zugänglicheren Premium-Grappa, der vielen Trester-Stilen gleichzeitig gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e5 Trentiner Rebsorten – die Komposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Trentino ist eine der vielfältigsten Weinregionen Italiens – die 18 Lune feiert diese Vielfalt mit 5 typisch trentinischen Trestern:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarzemino\u003c\/strong\u003e – die historische Trentiner Rotweinsorte (von Mozart in Don Giovanni gefeiert!)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e – die kraftvolle Trentiner Hauptrebsorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e – internationale Eleganz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuskat\u003c\/strong\u003e – die düftende, blumige Note\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e – helle Frische und Mineralität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei rote, zwei weisse Rebsorten in einer Komposition, die mehr als die Summe ihrer Teile ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBagnomaria-Verfahren – schonende Destillation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Destillation erfolgt im traditionellen \u003cstrong\u003eBagnomaria-Verfahren\u003c\/strong\u003e (Wasserbad-Destillation): das indirekte Erhitzen über Wasserdampf schützt die feinen Aromen vor zu hoher Hitze und bewahrt sie in ihrer natürlichsten Form. Durch hintereinander geschaltete Destillierkolben wird das Destillat schrittweise veredelt – eine aufwändige Methode, die in der Premium-Grappa-Welt verbreitet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e18 Monde – 18 Monate Holzfass-Reifung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Name \u003cstrong\u003e«Dicotto Lune»\u003c\/strong\u003e (italienisch «diciotto lune», 18 Monde) verweist direkt auf die Reifungsdauer: 18 Monate Holzfass-Reifung verleihen der Grappa angenehme Wärme und elegante Tiefe. Eine Geduld, die sich im Glas auszahlt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt sie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e raffiniert und voll – die Vielschichtigkeit der 5 Rebsorten zeigt sich. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e raffinierter, voller Grappa von angenehmer Wärme und eleganter Tiefe – zugänglich, harmonisch und von einer Vielschichtigkeit, die jeden Schluck zu einem Genuss macht. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e mittellang, harmonisch und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e5 Trentiner Rebsorten in harmonischer Komposition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelles Bagnomaria-Verfahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e18 Monate («diciotto lune») Holzfass-Reifung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei Zimmertemperatur (klassisch)\u003c\/strong\u003e – 4cl im bauchigen Nosing-Glas – die harmonische Aromenvielfalt entfaltet sich am schönsten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls edler Trentiner Dinner-Abschluss\u003c\/strong\u003e – nach alpiner italienischer Küche (Speck, Schlutzkrapfen, Trentiner Hartkäse)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit dunkler Schokolade oder Hartkäse\u003c\/strong\u003e – die warme Holzfass-Prägung harmoniert wunderbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Nosing-Glas servieren – ein zugänglicher, eleganter Begleiter an einem besonderen Abend. Ein Grappa, der in jeder Hausbar seinen festen Platz verdient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Trentino)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Grappa-Komposition (5 Rebsorten, 18 Monate)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMarzemino, Teroldego, Merlot, Muskat, Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBagnomaria (Wasserbad-Destillation), hintereinander geschaltete Destillierkolben\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e18 Monate («diciotto lune» – 18 Monde) in Holzfässern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e41%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMarzadro (Trentino, Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist das Bagnomaria-Verfahren?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBagnomaria (italienisch «Maria-Bad») ist eine schonende Destillationsmethode, bei der der Trester nicht direkt erhitzt wird, sondern über ein Wasserbad. Das indirekte Erhitzen schützt die feinen Aromen vor zu hoher Hitze – das Wasser wird auf 100°C erhitzt und gibt die Wärme schonend an den Trester ab. Eine traditionelle, aufwändige Methode, die in der Premium-Grappa-Welt geschaätzt wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Marzemino?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eMarzemino ist eine historische Trentiner Rotweinsorte mit fruchtig-zugänglichem Charakter – leichte Tannine, dunkle Beeren-Aromatik. Beruhmt geworden durch \u003cstrong\u003eMozart\u003c\/strong\u003e: in seiner Oper «Don Giovanni» wird der «eccellente Marzemino» («ausgezeichneter Marzemino») explizit gefeiert. Im Trentino eine Identitäts-Rebsorte. Im Marzadro 18 Lune einer der 5 Trester.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Teroldego?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTeroldego (oder Teroldego Rotaliano) ist die kraftvollste autochthone Rotweinsorte des Trentino – fast schwarz in der Farbe, mit dunklen Beeren-Aromen, Pflaume und einer markanten Tannin-Struktur. Wird ausschliesslich in der Campo Rotaliano-Ebene angebaut. Im Marzadro 18 Lune gibt der Teroldego die kraftvolle Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Marzadro von der Distilleria Berta?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide sind italienische Premium-Grappa-Brennereien, aber aus verschiedenen Regionen. \u003cstrong\u003eMarzadro\u003c\/strong\u003e = Trentino (alpine Region), Bagnomaria-Destillation, oft Multi-Rebsorten-Kompositionen. \u003cstrong\u003eBerta\u003c\/strong\u003e = Piemont (Hügellandschaft), klassische Destillation, häufiger Single-Varietät-Profile. Beide arbeiten mit langen Holzfass-Reifungen, aber stilistisch völlig anders. Beide Marken im mehrwein.ch-Sortiment.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie trinkt man Grappa richtig?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003ePremium-Grappa wie die 18 Lune gehört \u003cstrong\u003enicht ins Tiefkühlfach\u003c\/strong\u003e, sondern wird bei \u003cstrong\u003eZimmertemperatur\u003c\/strong\u003e oder leicht gekühlt (15-18°C) genossen. Das ideale Glas: ein bauchiges \u003cstrong\u003eNosing-Glas\u003c\/strong\u003e. Empfohlene Menge: 3-4cl. Klassisch nach einem italienischen Dinner.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Marzadro, Trentino\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Marzadro – Trentino-Premium-Grappa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine der renommiertesten Grappa-Brennereien des Trentino, beruhmt für ihre konsequente Verwendung des Bagnomaria-Verfahrens und die meisterhafte Komposition typisch trentinischer Trester. Im Sortiment auch die Marzadro Amarone Giare Origine Full Proof als Premium-Spitze.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marzadro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37394242568366,"sku":"0133","price":56.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/marzadro-grappa-marzadro-le-18-lune-grappa-70cl-23212098617518.jpg?v=1634545435"},{"product_id":"rich-secco-rose-vino-frizzante-vegan-20cl","title":"RICH Secco Rosé Raboso Vino Frizzante 20cl Dose Vegan","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDie rosa Variante der RICH-Linie – und die spannendere von beiden. Aus Raboso, einer autochthonen, fast ausgestorbenen roten Sorte des Veneto. Das macht den RICH Secco Rosé zu mehr als nur einem Lifestyle-Produkt: hier wird eine echte Veneto-Tradition in modernem Format weitergetragen. Vom Familienbetrieb Bosco Viticultori in Salgareda. 100% vegan.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRaboso – die fast vergessene Veneto-Sorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRaboso ist eine autochthone Sorte des Veneto, die im 19. und frühen 20. Jahrhundert weit verbreitet war – als roter Wein bekannt für ihre kräftige Aromatik, hohe Säure und kräftige Tannine. Später wurde sie fast verdrängt von internationalen Sorten und Glera. Heute kehrt sie zurück – in modernen Formaten wie diesem leichten Rosé-Frizzante. Die Sorte gibt der Variante eine eigene Identität – nicht ein anonymer «Pinot Noir oder Sangiovese-Rosé», sondern ein echter Veneto-Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie aus einer roten Sorte ein Rosé-Frizzante wird\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie roten Raboso-Trauben werden mit kurzem Schalenkontakt vinifiziert – nur lange genug, dass die zarte Lachsfarbe und Beerenaromatik in den Wein gehen. Anschliessend Gärung im Stahltank und leichte Schaumweinmethode (Charmat) für die feine Perlage. 100% vegan, kein tierisches Klar­mittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas zartes, leuchtendes Rosé in einer rosa Dose mit Strohhalm. In der Nase fruchtig und harmonisch: Himbeere, Erdbeere, ein Hauch Granatapfel, eine zarte Kräuternote. Am Gaumen frisch und lebendig mit feiner Perlage, ausgewogener Säure und einem eleganten, fruchtigen Abgang. Eine sympathische Sommer-Variante – mit echter Veneto-Identität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eApéro, Vorspeise, Vegan\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 6 bis 8 Grad geniessen – direkt aus der Dose mit Strohhalm oder in einem bauchigen Weissweinglas. Kühl trinken, sonst geht die Frische verloren. Frisch trinken, am besten innerhalb von ein bis zwei Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVeneto, Treviso (Salgareda)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVino Rosato delle Venezie IGT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStilistik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVino Frizzante (leicht prickelnd)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRaboso (autochthon Veneto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBesonderheit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% vegan, mit Strohhalm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e10.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e20cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eErzeuger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBosco Viticultori, Salgareda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Raboso?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine autochthone rote Sorte des Veneto. Im 19. Jahrhundert weit verbreitet, dann fast verdrängt. Heute kehrt sie zurück – als kräftiger Rotwein und als leichter Rosé-Frizzante wie hier. Charakteristisch: hohe Säure, kräftige Beerenfrucht, einzigartige Identität.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIst das ein Prosecco-Rosé?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eNein. Prosecco Rosé (DOC seit 2020) wird aus Glera plus Pinot Nero hergestellt. Der RICH Secco Rosé ist aus Raboso – also formell ein Vino Rosato delle Venezie IGT, kein Prosecco DOC. Macht ihn nicht weniger ehrlich, nur formell anders bezeichnet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich der Rosé vom Bianco?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide sind 20cl-Dosen-Frizzante, beide aus dem Veneto. Der Bianco ist aus Glera (eher neutral, klassischer Stil), der Rosé aus Raboso (charakterstarker, mit echter Veneto-Identität und Beerenfrucht). Wer Sortenvielfalt sucht, wählt den Rosé.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eInnerhalb von ein bis zwei Jahren konsumieren. Vino Frizzante ist Frischestilistik, kein Lager-Wein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber Marke und Erzeuger – RICH \/ Bosco Viticultori\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRICH – die Lifestyle-Marke aus Österreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRICH ist eine österreichische Marke (RICH Sales GesmbH, Wien), die mit der goldenen 20cl-Dose den Trend zum Wein-in-Dose mitgeprägt hat. Hauptprodukt ist der RICH Secco – dazu kommen die Rosa-Variante und die klassische Prosecco DOC-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBosco Viticultori – der Familienbetrieb seit 1948\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer eigentliche Erzeuger ist Bosco Viticultori in Salgareda, im Herzen des östlichen Veneto zwischen Venedig und Treviso. Familienbetrieb seit 1948, das Wissen wurde über Generationen weitergegeben. Heute Teil der VI.V.O. Group – einer der grössten Prosecco-DOC-Produzenten Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWo der Prosecco geboren wurde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas östliche Veneto ist die Wiege des Prosecco. Hier liegen die wichtigsten Anbaugebiete – Treviso DOC und das DOCG-Hochland Conegliano-Valdobbiadene. Auch Raboso – die rote Sorte hinter dieser Variante – ist in dieser Region heimisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas wir an RICH schätzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEhrlich gemachte Lifestyle-Weine zu fairen Preisen. Kein Versuch, sich als Premium auszugeben – stattdessen ein klar konzipiertes Produkt für Momente, in denen die normale 75cl-Flasche unpraktisch ist. Mit einem realen Familienbetrieb dahinter, der seit 75 Jahren Wein macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RICH Prosecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37399315087534,"sku":"0100","price":2.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/rich-prosecco-schaumwein-rich-secco-rose-vino-frizzante-vegan-20cl-22559056461998.png?v=1634546424"},{"product_id":"rich-prosecco-spumante-doc-extra-dry-75cl","title":"RICH Prosecco DOC Extra Dry Treviso - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDer RICH Prosecco in der 75cl-Flasche ist die echte Sache: Prosecco DOC Extra Dry aus dem Treviso-Gebiet, hergestellt nach der traditionellen Charmat-Methode vom Familienbetrieb Bosco Viticultori in Salgareda. Das DOC-Gütesiegel garantiert Herkunft und Qualität. Ein zugänglicher, lebendiger Prosecco für den Apéro – zum fairen Preis von 15.90 CHF.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Prosecco DOC bedeutet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eProsecco DOC umfasst 9 Provinzen in Veneto und Friuli, mit Treviso als wichtigster Sub-Zone. Glera ist die Hauptsorte (mindestens 85%). Hergestellt wird Prosecco nach der **Charmat-Methode**: Zweite Gärung im Drucktank – schneller und günstiger als die klassische Flaschen-Gärung des Champagners, mit dem Vorteil, dass die Frucht-Aromatik der Glera-Traube voll erhalten bleibt. Das Resultat: ein frischer, fruchtbetonter Schaumwein – die ideale Alternative zum Champagner für unkomplizierte Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eExtra Dry – was heisst das wirklich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVerwirrender Name: «Extra Dry» ist NICHT der trockenste Stil. Im Schaumwein-Vokabular gibt es: Brut Nature (sehr trocken) – Extra Brut – Brut – Extra Dry (leicht süsslich) – Dry – Demi-Sec. Extra Dry hat 12-17g Restzucker pro Liter, was ihn weicher und einladender macht als ein Brut. Klassischer Prosecco-Stil, der zur Glera-Frucht passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase frisch und elegant: weisse Blüten, saftige Birne, grüner Apfel, ein Hauch wie weisse Pfirsich. Am Gaumen spritzig und animierend, mit angenehmer Fruchtsüsse, harmonischer Säure und einem leichten, sauberen Abgang. Ein zugänglicher Prosecco, der den Pfingst-Apéro genauso gut macht wie die Festtafel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFisch, Apéro, Vorspeise, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 6 bis 8 Grad in einem bauchigen Champagnerglas oder einer Flöte. Drei Stunden im Kühlschrank, dann servieren. Frisch trinken, am besten innerhalb von zwei Jahren – das ist Frischestilistik, kein Lager-Schaumwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVeneto, Treviso (Salgareda)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eProsecco DOC Extra Dry\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eMethode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCharmat-Methode (zweite Gärung im Drucktank)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGlera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRestzucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12-17 g\/L (Extra Dry-Stil)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e10.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eErzeuger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBosco Viticultori, Salgareda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet Prosecco DOC von DOCG?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie DOC-Region ist grösser (9 Provinzen, ~440 Mio. Flaschen\/Jahr), die DOCG-Region (Conegliano-Valdobbiadene) kleiner und qualitativ höher angesehen (~94 Mio. Flaschen\/Jahr). DOCG-Trauben kommen ausschliesslich aus den steilen Hügeln um Conegliano. Beide sind «echte» Prosecco-Weine.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Charmat-Methode?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie zweite Gärung passiert im grossen Drucktank statt in der Flasche (wie bei Champagner). Vorteil: schneller, günstiger, die Frucht-Aromatik bleibt frisch. Nachteil: weniger komplex und cremig als die Flaschen-Gärung. Für Glera ist Charmat ideal – die Sorte funktioniert dadurch gerade gut.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich der RICH Prosecco vom RICH Secco in der Dose?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Prosecco ist DOC-zertifiziert und Spumante (mehr Druck, voller prickelnd). Der Secco in der Dose ist Vino Frizzante IGT (weniger Druck, sanfter perlend) – also formell anders, geschmacklich ähnlich, aber unterschiedlich klassifiziert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eInnerhalb von ein bis zwei Jahren konsumieren – Prosecco ist Frischestilistik. Später verliert die Perlage an Lebendigkeit und die Frucht an Aromatik.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber Marke und Erzeuger – RICH \/ Bosco Viticultori\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRICH – die Lifestyle-Marke aus Österreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRICH ist eine österreichische Marke (RICH Sales GesmbH, Wien), die mit der goldenen 20cl-Dose den Trend zum Wein-in-Dose mitgeprägt hat. Die 75cl-Flasche ist die «klassische» Variante – echter Prosecco DOC für alle, die das Lifestyle-Format der Dose nicht brauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBosco Viticultori – der Familienbetrieb seit 1948\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer eigentliche Erzeuger ist Bosco Viticultori in Salgareda, im Herzen des östlichen Veneto zwischen Venedig und Treviso. Familienbetrieb seit 1948, das Wissen wurde über Generationen weitergegeben. Heute Teil der VI.V.O. Group – einer der grössten Prosecco-DOC-Produzenten Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWo der Prosecco geboren wurde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas östliche Veneto ist die Wiege des Prosecco. Hier liegen die wichtigsten Anbaugebiete – Treviso DOC und das DOCG-Hochland Conegliano-Valdobbiadene. Die Glera-Traube findet hier auf den Hügeln und Ebenen ihre ideale Heimat: aromatisch, frisch, mit präziser Säurestruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas wir an RICH schätzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEhrlich gemachte Lifestyle-Weine zu fairen Preisen. Kein Versuch, sich als Premium auszugeben – stattdessen ein klar konzipiertes Produkt für unkomplizierte Momente. Mit einem realen Familienbetrieb dahinter, der seit 75 Jahren Wein macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RICH Prosecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37399333273774,"sku":"0098","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/rich-prosecco-schaumwein-rich-prosecco-spumante-doc-extra-dry-75cl-22559099027630.png?v=1634546383"},{"product_id":"marzadro-amarone-giare-origine-full-proof-grappa-70cl","title":"Marzadro Amarone Giare Origine Full Proof Grappa - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eMarzadro Amarone Giare Origine Full Proof Grappa – eine Trentiner Premium-Grappa der Sonderklasse, auf \u003cstrong\u003evollem 55%-Alkoholgehalt\u003c\/strong\u003e abgefüllt («Full Proof»). Aus dem Trester des Veneser \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e destilliert, 36 Monate in 500-Liter-Eichenfässern gereift. Eine Grappa, die nichts verbirgt und alles zeigt. 70cl, 55% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas die Giare Origine Full Proof besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eInnerhalb der Marzadro-Familie ist die \u003cstrong\u003eGiare Origine Full Proof\u003c\/strong\u003e die absolute Spitze. Drei Faktoren machen sie aussergewöhnlich: der edle \u003cstrong\u003eAmarone-Trester\u003c\/strong\u003e (Veneto), die \u003cstrong\u003e36 Monate Reifung\u003c\/strong\u003e in 500-Liter-Eichenfässern und die \u003cstrong\u003eFull-Proof-Abfüllung\u003c\/strong\u003e auf vollem 55%-Alkoholgehalt – ohne Verdünnung, ohne Kompromisse. Das Resultat: eine Grappa, die nichts verbirgt und alles zeigt. Wir bei Réka mögen sie pur bei Zimmertemperatur – die ganze Eleganz und Kraft entfaltet sich pur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAmarone-Trester – vom König der Veneser Weine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Trester stammt vom \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e – einem der grossen Rotweine Italiens aus der Veneto-Region. Charakteristisch für Amarone ist die Herstellungsmethode: die Trauben werden vor der Vinifikation 3-4 Monate getrocknet («Appassimento»), was Zucker und Aromen konzentriert. Der resultierende Trester ist entsprechend reichhaltig – die perfekte Basis für eine kraftvolle Grappa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e36 Monate in 500-Liter-Eichenfässern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e36 Monate (3 Jahre!) Reifung in \u003cstrong\u003ekleinen 500-Liter-Eichenfässern\u003c\/strong\u003e verleihen dieser Grappa ihre unverwechselbare Tiefe und Komplexität. Kleinere Fässer geben mehr Holz-Aromen pro Liter ab als grosse – perfekt für die Veredelung des kraftvollen Amarone-Tresters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e«Full Proof» – unverdünnt abgefüllt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie meisten Grappas werden nach der Reifung mit Wasser auf den Verkaufsalkoholgehalt verdünnt (typischerweise 40-43%). Die Giare Origine Full Proof geht den kompromisslosen Weg: \u003cstrong\u003eauf vollem, originalem Alkoholgehalt von 55% Vol. abgefüllt\u003c\/strong\u003e – ohne Verdünnung, ohne Kompromisse. Eine Grappa, die ihre Kraft und Tiefe ungebremst zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBagnomaria-Verfahren in diskontinuierlichem Brennkolben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHergestellt im traditionellen Bagnomaria-Verfahren im diskontinuierlichen Brennkolben – der aufwändigsten und schonendsten Methode der Grappa-Destillation. Bewahrt die natürlichen Aromen des Amarone-Tresters in ihrer reinsten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt sie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e grosse Eleganz – Kakao und gerösteter Kaffee entfalten sich in einem Bouquet von bemerkenswerter Tiefe und Raffinesse. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e liebliche Noten von Schokolade und Vanille – warm, schmeichelnd und von einer samtigen Fülle, die man von einer Grappa dieser Klasse nicht erwartet. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e die angenehmen Röstaromen kehren zurück – lang, warm und von einer Eleganz, die lange nach dem letzten Schluck in Erinnerung bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eFull Proof: auf vollem 55%-Alkoholgehalt abgefüllt – ohne Verdünnung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus Amarone-Trester (Veneto, König der Veneser Weine)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e36 Monate in 500-Liter-Eichenfässern gereift\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei Zimmertemperatur (klassisch)\u003c\/strong\u003e – nur so lässt sich die volle Kraft und Eleganz vollständig erleben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit einem Tropfen frischem Wasser\u003c\/strong\u003e – öffnet die Giare Origine noch weiter und gibt aromatische Schichten frei (klassische Whisky-Technik, hier ebenso wirksam)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit dunkler Schokolade oder Espresso\u003c\/strong\u003e – die Röstaromen-Prägung harmoniert hervorragend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei Zimmertemperatur servieren – als edler Abschluss eines grossen Dinners. Ein Moment, der in Erinnerung bleibt. Bagnomaria-Destillation. 36 Monate Eichenfass. Full Proof – unverfälscht und unvergesslich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Trentino-Brennerei, Veneto-Trester)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Full-Proof Grappa (Amarone-Trester, 36 Monate)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eTrester\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAmarone della Valpolicella (Veneto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBagnomaria im diskontinuierlichen Brennkolben\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e36 Monate in 500-Liter-Eichenfässern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAbfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFull Proof: auf vollem 55%-Alkoholgehalt, ohne Verdünnung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e55%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMarzadro (Trentino, Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «Full Proof»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFull Proof bedeutet: die Spirituose wird auf ihrem natürlichen Alkoholgehalt abgefüllt, ohne nachträgliche Wasser-Verdünnung. Die meisten Grappas werden nach der Reifung auf 40-43% verdünnt – die Full Proof-Variante zeigt die Spirituose so, wie sie aus dem Fass kommt (hier 55%). Auch «Cask Strength» genannt (klassisch in der Whisky-Welt). Resultat: konzentrierte Aromen, mehr Tiefe, mehr Charakter. Die Konsumenten können wahlweise einen Tropfen Wasser zugeben, um die Aromen zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Amarone?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAmarone della Valpolicella ist einer der grossen Rotweine Italiens, aus der Veneto-Region (zwischen Verona und dem Gardasee). Charakteristisch ist die Herstellungsmethode: die Trauben werden vor der Vinifikation 3-4 Monate getrocknet («Appassimento»), was den Zucker konzentriert. Resultat: ein kraftvoller, dunkler Rotwein mit hohem Alkoholgehalt und konzentrierter Aromen-Tiefe. Im Marzadro Giare Origine wird der Amarone-Trester zu einer ebenso kraftvollen Grappa.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eSoll ich einen Tropfen Wasser zugeben?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei Full-Proof-Spirituosen ist das eine klassische Technik: ein Tropfen frisches Wasser senkt den Alkoholgehalt minimal und öffnet die Aromen – ähnlich wie ein Wein, der «atmet». Empfehlung: erst pur probieren, dann mit einem Tropfen Wasser – und vergleichen. Beide Erfahrungen sind aufschlussreich. Wichtig: nur ein paar Tropfen, nicht verdünnen!\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Giare Origine von der 18 Lune?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide sind Marzadro-Grappas mit Bagnomaria-Verfahren, aber stilistisch völlig anders. \u003cstrong\u003e18 Lune\u003c\/strong\u003e = 5 Trentiner Rebsorten, 18 Monate Holzfass, 41% (zugänglich-harmonisch, 56 CHF). \u003cstrong\u003eGiare Origine Full Proof\u003c\/strong\u003e = Amarone-Trester (Veneto), 36 Monate 500L-Eichenfässer, 55% unverdünnt (Premium-Spitze, 89 CHF). Die Giare Origine ist die Marzadro-Spitze für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Grappa haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGrappa ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar. Bei der Giare Origine Full Proof (55%) sind die Aromen besonders stabil – nach dem Öffnen mehrere Jahre in Top-Qualität. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Marzadro, Trentino\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Marzadro – Trentino-Premium-Grappa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine der renommiertesten italienischen Grappa-Brennereien, im Trentino ansässig. Beruhmt für ihre konsequente Verwendung des Bagnomaria-Verfahrens und ihre Premium-Editionen wie die Giare Origine-Linie. Auch im Sortiment: Marzadro 18 Lune (zugänglicher Klassiker).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eGiare Origine – die Premium-Linie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie «Giare»-Linie umfasst Marzadros Premium-Grappas mit langer Eichenfass-Reifung. Die Origine Full Proof ist die kompromissloseste Variante – unverdünnt auf vollem Alkoholgehalt abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marzadro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37399565729966,"sku":"1153","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/marzadro-grappa-marzadro-amarone-giare-origine-full-proof-70cl-22559468322990.png?v=1634546394"},{"product_id":"roner-rum-r74-white-70cl","title":"Roner Rum R74 White - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eRoner Rum R74 White – ein aussergewöhnlicher \u003cstrong\u003eWeissrum aus dem Südtiroler Traditionshaus Roner\u003c\/strong\u003e (gegründet 1946!), \u003cstrong\u003edoppelt destilliert\u003c\/strong\u003e und mit kräftigen \u003cstrong\u003e52% Vol.\u003c\/strong\u003e abgefüllt. Eine selten anzutreffende Kombination: alpine Brennerei trifft karibische Rum-Tradition. 70cl, 52% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Roner R74 besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen diesen Rum zur Sensation: die \u003cstrong\u003eSüdtiroler Brennerei Roner\u003c\/strong\u003e (sonst weltbekannt für Apfel- und Birnen-Brände, hier ein Überraschungs-Rum!), die \u003cstrong\u003eDoppeldestillation\u003c\/strong\u003e (eine seltene und schonende Methode in der Rum-Welt) und die \u003cstrong\u003ekräftigen 52% Vol.\u003c\/strong\u003e («Full Strength»-Charakter). Wir bei Réka mögen ihn als spannende Brücke zwischen Welten – alpine Präzision trifft tropische Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Haus Roner – Südtirol seit 1946\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Geschichte der Brennerei Roner beginnt \u003cstrong\u003e1946\u003c\/strong\u003e, als Gottfried Roner im Elternhaus die erste Brennblase aufstellte und damit eine Familientradition begründete, die bis heute für höchste Qualität und unverwechselbares Handwerk steht. Im Alpenraum blickt die Kunst der Destillation auf eine jahrhundertealte Tradition zurück – und Roner verkörpert diese Tradition mit Stolz und Präzision. Die Basis der meisten Roner-Produkte bilden ausgezeichnete Äpfel und Birnen aus der Region – ein Bekenntnis zur Herkunft, das die Brennerei weltbekannt gemacht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Rum von einem Apfel-Brand-Spezialisten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eGenau das macht den R74 so faszinierend. Roner ist welbekannt für alpine Obstbrände – dass das Haus auch einen Rum produziert, ist eine seltene Ausübung. Aus \u003cstrong\u003ehochwertiger Melasse\u003c\/strong\u003e hergestellt und im \u003cstrong\u003eDoppelbrandverfahren\u003c\/strong\u003e destilliert, vereint der R74 die alpine Handwerkskunst des Hauses Roner mit der tropischen Seele des Rums. Das Ergebnis ist ein Weissrum von faszinierendem Charakter – völlig anders als typische karibische Weissrums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDoppelt destilliert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eDoppeldestillation\u003c\/strong\u003e ist eine schonende Methode: das Destillat wird zweimal hintereinander durch die Brennblase geschickt. Jeder Durchlauf entfernt unerwünschte Verbindungen und konzentriert die feinen Aromen. In der Rum-Welt nicht selbstverständlich – die meisten Karibik-Rums werden in Säulenbrennanlagen kontinuierlich destilliert. Die Doppeldestillation gibt dem R74 White seine charaktervolle Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e rauchig und intensiv – mit fruchtigen Noten von \u003cstrong\u003eDatteln und frischer Feige\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e rund und harmonisch trotz der hohen 52% Vol., mit einer Zugänglichkeit, die sowohl den puren Genuss als auch das Mixen zu einem Erlebnis macht. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e mittellang, mit der charaktervollen Rauchnote, die das Roner-Profil prägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eAus dem renommierten Südtiroler Haus Roner (seit 1946)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppelt destilliert – in der Rum-Welt selten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e52% Vol. – Full Strength-Charakter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCocktail-Vorschläge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei Zimmertemperatur\u003c\/strong\u003e – 4cl im bauchigen Nosing-Glas – die rauchige Fruchttiefe und harmonische Rundheit zeigen sich am schönsten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassischer Mojito mit Twist\u003c\/strong\u003e – 5cl Roner R74 + 6 Minzblätter + 2 BL Rohrzucker + 2cl frischer Limettensaft + Sodawasser + Crushed Ice – die hohen 52% bringen mehr Charakter ins Glas als typische Mojitos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDaiquiri Alpine\u003c\/strong\u003e – 5cl Roner R74 + 2cl frischer Limettensaft + 1 BL Zucker im Shaker, kräftig schütteln, ohne Eis ins gekühlte Cocktail-Glas – die Rauchnote macht den Daiquiri unverwechselbar alpin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuf Eis mit Limette\u003c\/strong\u003e – 4cl im Tumbler mit grossen Eiswürfeln und einer Limettenscheibe – frisch und lebendig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Nosing-Glas servieren – die rauchige Fruchttiefe und die harmonische Rundheit zeigen sich am schönsten. Südtiroler Handwerk trifft karibische Tradition – einzigartig und unverwechselbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Südtirol, Tramin)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium White Rum (alpine Brennerei, doppelt destilliert, 52%)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAusgangsstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHochwertige Melasse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDoppeldestillation in Kupfer-Brennblase\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWeissrum (ungereift, mit Frische und Klarheit abgefüllt)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e52% (Full Strength)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRoner (Südtirol, gegründet 1946 von Gottfried Roner)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist ein Weissrum?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEin \u003cstrong\u003eWeissrum\u003c\/strong\u003e (oder «White Rum» \/ «Light Rum») ist eine Rum-Variante \u003cstrong\u003eohne Fassreifung\u003c\/strong\u003e oder mit nur sehr kurzer Reifung in neutralen Behältnissen. Resultat: ein klarer, transparenter Rum mit Frische und Klarheit – ideal für Cocktails wie Mojito, Daiquiri oder Cuba Libre. Klassisch in der Karibik (Bacardi-Stil), aber wie der Roner R74 zeigt: auch in den Alpen produzierbar mit eigenem Charakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Roner-Brennerei?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eRoner ist eine Südtiroler Traditionsbrennerei aus \u003cstrong\u003eTramin\u003c\/strong\u003e, gegründet 1946 von Gottfried Roner. Bekannt vor allem für ihre alpinen Obstbrände aus Tiroler Äpfeln und Birnen, hat das Haus seinen Ruf als Premium-Brennerei über Generationen aufgebaut. Der Roner R74 White ist eine selten anzutreffende Ausübung: ein Rum aus einer Brennerei, die sonst alpine Frucht-Spezialitäten produziert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Doppeldestillation?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei der \u003cstrong\u003eDoppeldestillation\u003c\/strong\u003e wird das Destillat zweimal hintereinander durch die Brennblase geschickt. Jeder Durchlauf entfernt unerwünschte Verbindungen und konzentriert die feinen Aromen. Klassisch in der schottischen Whisky-Welt (Highland-Scotch ist meist doppelt destilliert), in der Rum-Welt seltener – die meisten Karibik-Rums werden in Säulenbrennanlagen kontinuierlich destilliert. Die Doppeldestillation gibt dem Roner R74 seine charaktervolle Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum kräftige 52% Vol.?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie meisten Weissrums werden auf 37.5-40% Vol. abgefüllt. Der Roner R74 geht mit \u003cstrong\u003e52% Vol.\u003c\/strong\u003e einen anderen Weg – ein \u003cstrong\u003eFull Strength\u003c\/strong\u003e-Charakter, der mehr Aromen und mehr Kraft ins Glas bringt. Für puren Genuss perfekt; für Cocktails noch besser, da die Aromen auch nach dem Schütteln\/Rühren mit Eis und anderen Zutaten markant präsent bleiben.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich der Roner R74 von typischen Karibik-Weissrums?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDrei Hauptunterschiede: \u003cstrong\u003eBrennverfahren\u003c\/strong\u003e (Doppeldestillation in Kupfer-Blase statt Säulenbrennanlage), \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e (52% statt typische 37.5-40%) und \u003cstrong\u003eAromaprofil\u003c\/strong\u003e (rauchig und mit Datteln\/Feigen-Anklangen statt der typischen leichten Sauberkeit eines Bacardi-Stils). Resultat: ein Weissrum mit deutlich mehr Charakter und Tiefe – ideal für Cocktail-Liebhaber, die etwas Neues wagen wollen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Roner (Tramin, Südtirol)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie Roner – alpine Tradition seit 1946\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine Südtiroler Premium-Brennerei aus Tramin, im Herzen der Weinstrasse. Gegründet 1946 von Gottfried Roner, heute in Familienhand weitergeführt. Roner ist welbekannt für alpine Obstbrände aus Tiroler Äpfeln und Birnen, mit konsequenter Präzision und höchster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Rum – die alpine Überraschung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer R74 White ist die ungewöhnliche Ausübung des Hauses: ein Weissrum, der die Roner-Präzision mit der Rum-Tradition verbindet. Eine Selteneit, die zeigt: alpine Brennereien können auch Spirituosen aus tropischer Inspiration auf höchstem Niveau produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Roner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37526692167854,"sku":"1053","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/roner-rum-roner-rum-r74-white-70cl-22745443434670.jpg?v=1634546488"},{"product_id":"berta-sori-dolga-grappa-50cl","title":"Berta Sori d'Olga Grappa - 50cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eBerta Sorì d'Olga Grappa – ein piemontesischer Grappa-Klassiker von edler Tiefe, aus 100% Nebbiolo-Trauben destilliert. Der Nebbiolo ist die edelste Rebsorte des Piemonts – die Traube hinter Barolo und Barbaresco. Berta verwandelt diesen königlichen Trester in eine Grappa von ebenso königlichem Charakter. 50cl, 40% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas die Sorì d'Olga besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eInnerhalb der Berta-Familie ist die Sorì d'Olga der \u003cstrong\u003eSingle-Varietät-Klassiker\u003c\/strong\u003e: 100% Nebbiolo, die edelste Rebsorte des Piemonts – die Traube hinter den grossen Barolo und Barbaresco. Wo der Elisi auf Assemblage setzt, geht die Sorì d'Olga den puristischen Weg: ein Grappa, der die Nebbiolo-Seele in ihrer reinsten Form zeigt. Wir bei Réka mögen sie pur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Nosing-Glas – die volle Nebbiolo-Charakterstärke entfaltet sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eNebbiolo – die Königsrebsorte des Piemonts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e ist die edelste und anspruchsvollste Rebsorte des Piemonts – die Traube hinter den grossen \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. Bekannt für ihre Komplexität, ihre feine Tanninstruktur und ihre unverwechselbare aromatische Tiefe. Der Name «Nebbiolo» leitet sich vom italienischen «nebbia» (Nebel) ab – einer Anspielung auf den Nebel, der im Spätherbst über die Reben kriecht und ihre Reife begleitet. Berta verwandelt diesen königlichen Trester in eine Grappa von ebenso königlichem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e10-12 Monate Barrique-Reifung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eZehn bis zwölf Monate Reifung im \u003cstrong\u003eBarrique\u003c\/strong\u003e (kleine 225-Liter-Eichenfässer französischer Bauart) verleihen der Sorì d'Olga ihre wunderschöne, warme Färbung und eine elegante Holznote, die die kraftvolle Nebbiolo-Seele perfekt ergänzt und abrundet. Eine kürzere Reifung als der Elisi (bis zu 10 Jahre) – und ein bewusst anderer Stil: junger und unmittelbarer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Berta – Marktführer der italienischen Grappa-Welt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHergestellt von der Distilleria Berta, dem unangefochtenen Marktführer der italienischen Premium-Grappa-Welt. Familienbetrieb seit 1947, heute in zweiter Generation. Mit zwei Brennereien in Mombaruzzo und Nizza Monferrato (Piemont).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt sie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e ausdrucksstarke Nebbiolo-Prägung – würzig, mit Anklangen an Veilchen und reife dunkle Beeren, dazu warme Eichenfass-Noten. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e kraftvoll und komplex, mit der charakteristischen Nebbiolo-Tannin-Tiefe und einer eleganten Barrique-Holznote, die die kraftvolle Seele abrundet. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e langanhaltend, würzig und von einer piemontesischen Grandezza, die jeden Grappa-Kenner begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e100% Nebbiolo-Trauben – die Königsrebsorte des Piemonts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10-12 Monate Barrique-Reifung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiemonteser Grappa-Klassiker mit warmer Farbe und elegantem Holz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei Zimmertemperatur (klassisch)\u003c\/strong\u003e – 4cl im bauchigen Nosing-Glas – die volle Nebbiolo-Charakterstärke entfaltet sich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls edler Dinner-Abschluss\u003c\/strong\u003e – nach piemontesischen oder norditalienischen Speisen, klassisch zur Tradition des Espressos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit dunklem Schokoladen-Dessert\u003c\/strong\u003e – die Nebbiolo-Würze harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade (70%+) oder einer Tartufo-Praline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Nosing-Glas servieren – ein Grappa, der in jeder Hausbar seinen festen Platz verdient. Die Nebbiolo-Charakterstärke und die elegante Barrique-Reifung kommen pur am schönsten zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Piemont)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Grappa Single-Varietät (100% Nebbiolo, Barrique-gereift)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Nebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eKlassische Trester-Destillation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e10-12 Monate in Barrique-Fässern (225 Liter, französische Eiche)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e50cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDistilleria Berta (Mombaruzzo \u0026amp; Nizza Monferrato, Piemont – seit 1947)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Nebbiolo?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eNebbiolo ist die edelste Rotweinrebsorte des Piemonts – die Traube hinter den berühmten Weinen \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. Charakteristisch sind ihre helle, fast transluzente Farbe (trotz langer Mazeration), ihre kraftvolle Tannin-Struktur, hohe Säure und unverwechselbare aromatische Tiefe (oft beschrieben als Veilchen, Rose, dunkle Beeren, Teer). Eine spät reifende Sorte (Erntezeit Oktober-November). Der Name leitet sich vom italienischen «nebbia» (Nebel) ab.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Barrique-Reifung?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEin \u003cstrong\u003eBarrique\u003c\/strong\u003e ist ein kleines Eichenfass mit 225 Litern Volumen – die klassische Bordeaux-Wein-Fassgrösse. Im Gegensatz zu grossen Eichenfässern (z.B. 500-3000 Liter) gibt das Barrique mehr Holz-Aromen und Tannine an die Spirituose ab – perfekt für kraftvolle Grappas wie die Sorì d'Olga. 10-12 Monate Barrique-Reifung verleihen warme Färbung und elegante Holznoten ohne die Nebbiolo-Charakterstärke zu überwuchern.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Sorì d'Olga vom Elisi?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide kommen aus der Distilleria Berta, sind aber stilistisch unterschiedlich. \u003cstrong\u003eElisi\u003c\/strong\u003e = Assemblage aus 3 Rebsorten (Barbera + Nebbiolo + Cabernet), bis zu 10 Jahre Eichenfass-Reifung, harmonisch-komplex (43%, der meistgeliebte Berta). \u003cstrong\u003eSorì d'Olga\u003c\/strong\u003e = Single-Varietät aus 100% Nebbiolo, 10-12 Monate Barrique, kraftvoll-direkt (40%, der Nebbiolo-Klassiker). Für Liebhaber der reinen Nebbiolo-Seele eine ausgezeichnete Wahl.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie trinkt man Grappa richtig?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003ePremium-Grappa wie die Sorì d'Olga gehört \u003cstrong\u003enicht ins Tiefkühlfach\u003c\/strong\u003e, sondern wird bei \u003cstrong\u003eZimmertemperatur\u003c\/strong\u003e oder leicht gekühlt (15-18°C) genossen. Das ideale Glas: ein bauchiges \u003cstrong\u003eNosing-Glas\u003c\/strong\u003e. Empfohlene Menge: 3-4cl. Klassisch nach einem italienischen Dinner, statt oder mit dem Espresso.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Grappa haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGrappa ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Gereifte Premium-Grappas wie die Sorì d'Olga behalten ihre Aromatik nach dem Öffnen mehrere Jahre. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Distilleria Berta, Piemont\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Berta – Piemonteser Tradition seit 1947\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine der angesehensten italienischen Grappa-Brennereien, gegründet 1947 – über 75 Jahre Tradition. Heute ein Familienbetrieb in zweiter Generation, geführt von den Söhnen Gianfranco und Enrico Berta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarktführer der italienischen Premium-Grappa-Welt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMit zwei Brennereien in Casalotto di Mombaruzzo und Nizza Monferrato – im Herzen des Piemonts. Berta gilt als unangefochtener Marktführer der italienischen Premium-Grappa-Welt. Eine Adresse mit klarer Präzision und tiefem Trester-Verständnis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Distilleria Berta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37551654174894,"sku":"1346","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/distellerie-berta-grappa-berta-sori-d-olga-grappa-50cl-22784111247534.jpg?v=1634545502"},{"product_id":"berta-sulumu-grappa-50cl","title":"Berta Sulumu Grappa - 50cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eBerta Sulùmu Grappa – ein sardischer Grappa-Klassiker der Sonderklasse, aus 100% Cannonau-Trauben destilliert. Der Cannonau ist Sardiniens stolzeste Rebsorte mit mediterraner Wärme, Kraft und Tiefe. Eine köstliche Insel-Hommage von der Piemonteser Berta-Tradition. 50cl, 40% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas die Sulùmu besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine Berta-Besonderheit: während die meisten Berta-Grappas auf piemontesische Trester setzen, geht die \u003cstrong\u003eSulùmu\u003c\/strong\u003e nach \u003cstrong\u003eSardinien\u003c\/strong\u003e – zur stolzesten Rebsorte der Insel: dem \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e. Eine ungewöhnliche Reise innerhalb der Berta-Familie, die zeigt: die Brennerei kann auch nicht-piemontesische Trester in eine ebenso aussergewöhnliche Grappa verwandeln. Wir bei Réka mögen sie pur bei Zimmertemperatur – die mediterrane Wärme entfaltet sich am schönsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCannonau – Sardiniens stolzeste Rebsorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e ist Sardiniens bedeutendste und stolzeste Rebsorte – verwandt mit dem spanischen Garnacha bzw. französischen Grenache. Ein Wein von mediterraner Wärme, Kraft und Tiefe, der die Insel und ihre Seele in sich trägt. Sardinien ist eine der «Blue Zones» – Regionen mit besonders hoher Lebenserwartung, und der Cannonau wird dort traditionell als Tafelwein und Lebensgefährte genossen. Berta verarbeitet diesen aussergewöhnlichen Trester zu einer Grappa von ebenso aussergewöhnlichem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e10-12 Monate Barrique-Reifung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eZehn bis zwölf Monate Reifung im \u003cstrong\u003eBarrique\u003c\/strong\u003e verleihen der Sulùmu ihre wunderbare, warme Farbe und eine Tiefe, die über das hinausgeht, was man von einer Grappa dieser Klasse erwartet. Die Holz-Reifung ergänzt die mediterrane Cannonau-Prägung perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Berta – die piemontesische Brennerei mit Sardinien-Hommage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHergestellt von der Distilleria Berta in Mombaruzzo und Nizza Monferrato (Piemont) – dem Marktführer der italienischen Premium-Grappa-Welt. Familienbetrieb seit 1947, heute in zweiter Generation. Die Sulùmu zeigt: Berta-Präzision plus sardisches Trester-Material ergeben einen Grappa von eigenem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt sie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e mediterrane Wärme – würzig mit Anklangen an reife dunkle Beeren und sonnige sardische Macchia (mediterrane Strauchvegetation). \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e charakterstark, würzig und von einer mediterranen Wärme, die sofort verführt. Die Cannonau-Kraft trifft auf die warme Eichenfass-Prägung. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e lange nachhallend, würzig-mediterran – ein Klassiker mit Inselseele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e100% Cannonau-Trauben – Sardiniens stolzeste Rebsorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10-12 Monate Barrique-Reifung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSardinien-Hommage von der Piemonteser Berta-Tradition\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei Zimmertemperatur (klassisch)\u003c\/strong\u003e – 4cl im bauchigen Nosing-Glas – die mediterrane Wärme entfaltet sich am schönsten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls edler Dinner-Abschluss\u003c\/strong\u003e – nach mediterranen Speisen, sardischer Küche oder einem klassischen italienischen Menü\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit Pecorino Sardo oder Hartkäse\u003c\/strong\u003e – die mediterrane Würze der Sulùmu harmoniert hervorragend mit den salzigen, kräuterigen Aromen sardischer Käse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei Zimmertemperatur servieren – als edler Abschluss eines Dinners oder als stiller Begleiter an einem besonderen Abend. Ein Grappa mit Inselseele, der in jeder Hausbar seinen festen Platz verdient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Sardinien-Trester, Piemont-Brennerei)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Grappa Single-Varietät (100% Cannonau, Barrique-gereift)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Cannonau (Sardinien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eKlassische Trester-Destillation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e10-12 Monate in Barrique-Fässern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e50cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDistilleria Berta (Mombaruzzo \u0026amp; Nizza Monferrato, Piemont – seit 1947)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Cannonau?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eCannonau ist Sardiniens bedeutendste Rotweinrebsorte – verwandt mit dem spanischen \u003cstrong\u003eGarnacha\u003c\/strong\u003e und französischen \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e. Charakteristisch sind kraftvolle, würzige Weine mit warmer Mediterran-Prägung, dunklen Beeren und Macchia-Anklangen. Sardinien ist eine der weltweiten \u003cstrong\u003eBlue Zones\u003c\/strong\u003e (Regionen mit besonders hoher Lebenserwartung) – der tägliche Cannonau-Genuss wird dort als ein Faktor diskutiert. Im Sulùmu wird der Cannonau-Trester zu einer ebenso warmen, kraftvollen Grappa.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Sulùmu von Sorì d'Olga?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide sind Berta-Premium-Grappas mit derselben Reifung (10-12 Monate Barrique) und demselben Alkoholgehalt (40%) – aber aus völlig unterschiedlichen Trestern. \u003cstrong\u003eSorì d'Olga\u003c\/strong\u003e = Piemont, 100% Nebbiolo (Barolo-Rebsorte), kraftvoll-tannisch mit Veilchen-Anklangen. \u003cstrong\u003eSulùmu\u003c\/strong\u003e = Sardinien, 100% Cannonau (Garnacha-verwandt), mediterrane Wärme mit dunklen Beeren und Macchia. Beide Klassiker, beide völlig anders im Profil.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Macchia?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eMacchia mediterranea ist die typische mediterrane Strauchvegetation – Rosmarin, Wacholder, wilde Krauter, Myrte, Zistrose, Pinien. Charakteristisch für das Mittelmeerklima Sardiniens, Korsikas und der italienischen Küsten. Die Macchia prägt nicht nur die Landschaft, sondern auch die Aromatik der mediterranen Spirituosen – kräuterig, harzig-pinien-artig, würzig.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie trinkt man Grappa richtig?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003ePremium-Grappa wie die Sulùmu gehört \u003cstrong\u003enicht ins Tiefkühlfach\u003c\/strong\u003e, sondern wird bei \u003cstrong\u003eZimmertemperatur\u003c\/strong\u003e oder leicht gekühlt (15-18°C) genossen. Das ideale Glas: ein bauchiges \u003cstrong\u003eNosing-Glas\u003c\/strong\u003e. Empfohlene Menge: 3-4cl. Klassisch nach einem italienischen Dinner.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Grappa haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGrappa ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Gereifte Premium-Grappas wie die Sulùmu behalten ihre Aromatik nach dem Öffnen mehrere Jahre. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Distilleria Berta, Piemont\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Berta – Piemonteser Tradition seit 1947\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine der angesehensten italienischen Grappa-Brennereien, gegründet 1947 – über 75 Jahre Tradition. Heute ein Familienbetrieb in zweiter Generation. Marktführer der italienischen Premium-Grappa-Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSulùmu – die Sardinien-Hommage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAuch wenn die Brennerei im Piemont sitzt, holt Berta für die Sulùmu Cannonau-Trester aus Sardinien – eine ungewöhnliche, schöne Hommage an die Insel-Rebsorten-Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Distilleria Berta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37551722070190,"sku":"1347","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/distellerie-berta-grappa-berta-sulumu-grappa-50cl-22784313032878.jpg?v=1634546623"},{"product_id":"berta-grappa-collezione-6x-20cl","title":"Berta Grappa Collezione - 6x 20cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eBerta Grappa Collezione – das ultimative Grappa-Erlebnis in einer edlen Geschenkbox: \u003cstrong\u003esechs aussergewöhnliche Berta-Grappas\u003c\/strong\u003e, jeder von einer anderen italienischen Region und Rebsorte. Von Veneto über die Toskana bis nach Sardinien – eine Reise durch die grossen Weinregionen Italiens. 6x 20cl, 40% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas diese Box besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine Berta-Sammlung in einer einzigen Box – das ultimative Geschenk für Grappa-Liebhaber, für Entdecker und für alle, die Italien in seiner ganzen aromatischen Vielfalt erleben möchten. Sechs der charakterstarksten Berta-Grappas in 6 x 20cl-Flaschen, ideal für ein Tasting-Abend mit Freunden oder als Reise durch die italienischen Wein-Regionen. Wir bei Réka mögen die Box als Mitbringsel oder als Geschenk-Statement – 6 Berta-Grappas in einer Geschenkbox sind ein unvergessliches Genussmoment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSechs Grappas – sechs italienische Regionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine Reise durch die grossen Weinregionen Italiens:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerta La Musa\u003c\/strong\u003e (Veneto) – destilliert aus \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e-Trester, dem König der Veneser Weine. Kräftig, dunkel und von einer weinigen Tiefe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerta San Pio in Caselle\u003c\/strong\u003e (Toskana) – aus dem Trester des legendären \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e. Elegant, komplex und von toskanischer Grandezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerta Il Duca\u003c\/strong\u003e (Sizilien) – aus \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e, der stolzen Rebsorte Siziliens. Intensiv, fruchtig und von südlicher Wärme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerta Sorì d'Olga\u003c\/strong\u003e (Piemont) – aus \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, der edlen Piemonteser Traube (Barolo\/Barbaresco-Region). Fein, aromatisch und von einer zarten Tanninstruktur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerta Due Sorelle\u003c\/strong\u003e (Piemont) – aus \u003cstrong\u003eMoscato\u003c\/strong\u003e, dem duftenden Muskateller des Piemonts. Blumig, süss und von einer verführerischen Leichtigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerta Sulùmu\u003c\/strong\u003e (Sardinien) – aus \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e, Sardiniens bedeutendster Rebsorte. Kräftig, würzig und von einer mediterranen Charakterstärke.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBerta – Marktführer der italienischen Grappa-Welt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBerta steht wie kein anderes Haus für höchste Grappa-Qualität – konsequent, kompromisslos und von einer handwerklichen Präzision, die jede Flasche zu einem Erlebnis macht. Die Collezione vereint sechs der charakterstarksten Ausdrücke des Hauses, jeder für sich ein Meisterwerk, gemeinsam eine Reise durch die grossen Weinregionen Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTasting-Hinweise – die richtige Reihenfolge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFür ein optimales Tasting-Erlebnis empfehlen wir die Reihenfolge nach Gewicht und Reifung:\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerta Due Sorelle (Moscato)\u003c\/strong\u003e – zart und blumig zum Auftakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerta Sorì d'Olga (Nebbiolo, Piemont)\u003c\/strong\u003e – elegant und tannisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerta La Musa (Amarone, Veneto)\u003c\/strong\u003e – kräftig und dunkel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerta San Pio in Caselle (Brunello, Toskana)\u003c\/strong\u003e – komplex und elegant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerta Sulùmu (Cannonau, Sardinien)\u003c\/strong\u003e – mediterrane Wärme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerta Il Duca (Nero d'Avola, Sizilien)\u003c\/strong\u003e – intensiv und wärmend zum Abschluss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e6 Berta-Premium-Grappas in einer Geschenkbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 verschiedene italienische Regionen vereint\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Tasting-Abende oder als Statement-Geschenk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eJeden Grappa pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt verkosten – so lassen sich die individuellen Charaktere der verschiedenen Trester und Rebsorten am besten entdecken und miteinander vergleichen. Ein edler Abschluss eines italienischen Dinners. Salute!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (mehrere Regionen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Grappa-Tasting-Box (6 Berta-Grappas)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eSet-Inhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e6x 20cl: La Musa (Amarone), San Pio (Brunello), Il Duca (Nero d'Avola), Sorì d'Olga (Nebbiolo), Due Sorelle (Moscato), Sulùmu (Cannonau)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegionen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVeneto, Toskana, Sizilien, Piemont, Sardinien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e6x 20cl (120cl total)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDistilleria Berta (Mombaruzzo \u0026amp; Nizza Monferrato, Piemont – seit 1947)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Amarone?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAmarone della Valpolicella ist einer der grossen Rotweine Italiens, aus der Veneto-Region (zwischen Verona und dem Gardasee). Charakteristisch ist die Herstellungsmethode: die Trauben werden vor der Vinifikation 3-4 Monate getrocknet («Appassimento»), was den Zucker konzentriert und ergibt einen kraftvollen, dunklen Rotwein mit hohem Alkoholgehalt. Im Berta La Musa wird der Amarone-Trester zu einer ebenso kraftvollen, dunklen Grappa.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Brunello di Montalcino?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBrunello di Montalcino ist einer der prestigeträchtigsten italienischen Rotweine, aus der toskanischen Stadt Montalcino. Hergestellt aus 100% Sangiovese (lokal «Brunello» genannt), mit langer Reifung (mindestens 5 Jahre, davon 2 Jahre Fass). Bekannt für Eleganz, Komplexität und langes Alterungspotenzial. Im Berta San Pio in Caselle wird der Brunello-Trester zu einer Grappa von toskanischer Grandezza.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie organisiere ich ein Grappa-Tasting?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEmpfehlung für 4-6 Personen: jeden Grappa pur in 2-3cl-Portionen ausschenken (bauchige Nosing-Gläser oder Tumbler), in der Reihenfolge von leicht zu schwer (siehe oben). Wasserglas zwischen den Grappas für den Gaumen-Reset. Notizen schreiben (Aromen, Prägung, Lieblingsfunde). Mit dunkler Schokolade oder Tartufo-Eis als Begleitung. Ein Tasting dauert 1.5-2 Stunden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eEignet sich die Box als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eHervorragend! Die Berta Collezione ist eines der ultimativen Italien-Spirituosen-Geschenke. Sechs Premium-Grappas, sechs verschiedene Regionen, in einer edlen Geschenkbox. Eine Top-Wahl für Grappa-Liebhaber, für Italien-Fans, für Bar-Enthusiasten oder als Statement-Geschenk für Hochzeiten\/Geburtstage.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange sind die 20cl-Flaschen haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGrappa ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar. Bei den 20cl-Tasting-Flaschen ist das Volumen klein, sodass nach dem Öffnen die ganze Aromatik schneller verloren geht (einige Monate Top, dann nachlassend). Tipp: nach dem Öffnen das Tasting innerhalb weniger Wochen abschliessen oder die Flaschen schnell aufbrauchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Distilleria Berta, Piemont\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Berta – Marktführer der italienischen Grappa-Welt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine der angesehensten italienischen Grappa-Brennereien, gegründet 1947. Heute ein Familienbetrieb in zweiter Generation, mit zwei Brennereien im Piemont. Berta gilt als unangefochtener Marktführer der italienischen Premium-Grappa-Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eItalien-Reise in einer Box\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Collezione zeigt Berta's Vielseitigkeit: nicht nur piemontesische Trester, sondern auch Trester aus dem Veneto, der Toskana, Sizilien und Sardinien werden zu unverwechselbaren Premium-Grappas verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Distilleria Berta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37551750283438,"sku":"1339","price":148.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/distellerie-berta-grappa-berta-grappa-collezione-6x-20cl-22784398852270.jpg?v=1634546628"},{"product_id":"biserno-2020-75cl","title":"Biserno Toscana IGT 2020 Tenuta di Biserno - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eBiserno Toscana IGT 2020 – einer der grossen Weine Italiens. 98\/100 James Suckling, 96\/100 Robert Parker, 96\/100 Vinous, 95\/100 Wine Spectator, 95\/100 Falstaff. Tenuta di Biserno wurde 2001 gegründet vom Marchese Lodovico Antinori (Schöpfer des legendären Ornellaia) gemeinsam mit seinem Bruder Marchese Piero Antinori – eine Versöhnungsgeschichte zwischen den berühmtesten Brüdern der toskanischen Wein-Welt. 49 ha Bordeaux-Reben in den Hügeln von Bibbona mit Blick aufs Tyrrhenische Meer und Bolgheri. Önologin Helena Lindberg. Cuvée 32% Cabernet Franc + 32% Cabernet Sauvignon + 30% Merlot + 6% Petit Verdot. 15 Mt französische Barriques + 12 Mt Flasche. Für 165 CHF einer der grossen Antinori-Weine.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Biserno besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTenuta di Biserno ist eine der wichtigsten neuen Adressen der toskanischen Premium-Wein-Welt. Was den Wein einzigartig macht: die Antinori-Familie. Marchese Piero Antinori (Tignanello, Solaia, Cervaro della Sala) und Marchese Lodovico Antinori (Ornellaia, Masseto) sind die berühmtesten Brüder der italienischen Wein-Welt. Nach Lodovicos Verkauf von Ornellaia 1999 schienen die Brüder getrennte Wege zu gehen – bis sie 2001 gemeinsam Tenuta di Biserno gründeten. Eine Versöhnungsgeschichte, die in jedem Jahrgang lebendig ist. Der 2020er ist mit 98 Suckling-Punkten einer der grossen Jahrgänge der Geschichte des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1995 – Lodovico Antinori entdeckt Bibbona\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMarchese Lodovico Antinori ist der Schöpfer des legendären Ornellaia (1981 gegründet) und Masseto. Nach dem Verkauf von Ornellaia 1999 entdeckte er 1995 in Bibbona ein Terroir von aussergewöhnlichem Potenzial, das er ursprünglich als Erweiterung seines damals noch eigenen Ornellaia-Guts erwerben wollte. Was er fand, war so einzigartig, dass daraus ein eigenständiges Weingut entstand: Tenuta di Biserno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e2001 – die Versöhnung der Antinori-Brüder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2001 gründete Lodovico die Tenuta di Biserno gemeinsam mit seinem Bruder Marchese Piero Antinori – dem Marchese, der das Haus Antinori weltweit bekannt gemacht hat (mit Tignanello, Solaia, Guado al Tasso, Cervaro della Sala). Eine Verbindung der zwei wichtigsten toskanischen Wein-Visionen unter einem Dach. Die Brüder ergänzten sich: Lodovicos Bordeaux-Präzision (von Ornellaia geprägt) trifft Pieros toskanische Innovation (Tignanello\/Solaia). Eine Familienfrieden, der in jedem Jahrgang des Biserno lebendig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBibbona – das Terroir nördlich von Bolgheri\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTenuta di Biserno liegt in Bibbona, nördlich von Bolgheri – dieselbe Wein-Region in einem etwas weiter nördlichen Mikroklima. 49 Hektar Bordeaux-Rebsorten in den Hügeln von Bibbona, mit Blick auf Bolgheri und das Tyrrhenische Meer. Ein Terroir von bemerkenswerter geologischer Vielfalt: alluviale (vom Wasser abgelagerte), marine (von Meeresablagerungen) und vulkanische Böden. Diese Vielfalt gibt dem Biserno eine Komplexität, die selbst bei den grossen Bolgheri-Weinen selten ist. Limitierte Erträge, kühle Meeresbrisen – ideale Bedingungen für Bordeaux-Sorten in toskanischer Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHelena Lindberg – die schwedische Önologin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie schwedische Önologin Helena Lindberg leitet die Vinifikation seit Jahren. Eine ungewöhnliche Verbindung von toskanischer Tradition und nördlich-präziser Präzision. Lindberg hat das Biserno-Profil definiert: präzise und elegant, mit klarer Frucht und kontrollierter Holz-Prägung – weniger «opulent» als manche Bolgheri-Klone, mehr fokussierte Eleganz und Lagerfähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2020er-Cuvée: 32% Cabernet Franc, 32% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 6% Petit Verdot – die klassische Bordeaux-Trias plus eine Cabernet-Franc-Dominanz, die dem Wein Frische, Floralität und Präzision verleiht. Hand-Lese, sortenreine Vinifikation. 15 Monate Reifung in französischen Barriques, anschliessend 12 Monate Flaschenruhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2020er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIn der Nase reich und ausdrucksstark: reife schwarze Johannisbeeren, gewürzte Schokolade, gegrillter Thymian, Haselnuss und Tabak – Zedernholz und feine Kräuternoten, Pfefferminze und Veilchen. Am Gaumen vollmundig und von einer raffinierten Politur, mit Schichten fein gemeisselter, gleichmässig verteilter Tannine. Espresso, Menthol, Lakritz und Leder, von einer Frische und Lebendigkeit, die den Küsteneinfluss unverkennbar macht. Der Abgang ist sehr lang und anhaltend mit einer stetigen, mineralischen Note – ein Wein, der noch lange nachhallt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen – einer der grossen Jahrgange der Geschichte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e98\/100 James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e96\/100 Robert Parker (Wine Advocate)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e96\/100 Vinous (Antonio Galloni)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e95\/100 Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e95\/100 Falstaff\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Pasta, Risotto, Käse, Mediterran, Grill, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 18 Grad in einem grossen Burgunderglas servieren. Mindestens 60 bis 90 Minuten vor dem Genuss dekantieren – ein Wein dieser Klasse braucht Zeit und Raum, um seine ganze Tiefe zu entfalten. Trinkreif heute («Best from 2026 through 2040» laut Suckling), lagerfähig 15 bis 20+ Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eToskana, Bibbona (nördlich von Bolgheri)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eToscana IGT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e49 ha Bordeaux-Reben, alluviale + marine + vulkanische Böden, Blick aufs Tyrrhenische Meer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eCuvée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e32% Cabernet Franc + 32% Cabernet Sauvignon + 30% Merlot + 6% Petit Verdot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eÖnologin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHelena Lindberg (Schweden)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHand-Lese, sortenrein, 15 Mt französische Barriques, 12 Mt Flasche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuszeichnungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e98 Suckling, 96 Parker, 96 Vinous, 95 Wine Spectator, 95 Falstaff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTenuta di Biserno (gegründet 2001 von Lodovico + Piero Antinori)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer sind die Antinori-Brüder?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eMarchese Piero und Marchese Lodovico Antinori – die berühmtesten Brüder der italienischen Wein-Welt. Marchese Piero hat das Haus Antinori (mit über 600 Jahren Familientradition!) weltweit bekannt gemacht und Tignanello (1971), Solaia (1978), Guado al Tasso, Cervaro della Sala geschaffen. Marchese Lodovico hat 1981 Ornellaia gegründet und später Masseto entwickelt – zwei der weltberühmtesten Bolgheri-Weine. Nach Lodovicos Verkauf von Ornellaia 1999 schienen die Brüder getrennte Wege zu gehen – bis sie 2001 gemeinsam Tenuta di Biserno gründeten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum Toscana IGT und nicht Bolgheri DOC?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTenuta di Biserno liegt in Bibbona, nördlich der Bolgheri-DOC-Grenze. Geographisch fast identische Lage und Mikroklima zu Bolgheri – aber rechtlich ausserhalb der DOC-Bezeichnung. Daher Toscana IGT als Klassifikation. Wichtig zu wissen: IGT ist nicht eine «niedrigere» Klassifikation – viele der grössten Italiens Weine (Tignanello, Solaia, Sassicaia in früheren Jahrgängen, Masseto) waren oder sind Toscana IGT. Die Klassifikation sagt mehr über Geographie und Sortenwahl aus als über Qualität.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Cabernet Franc?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine der klassischen Bordeaux-Sorten und genetischer Vorfahre von Cabernet Sauvignon. In Bordeaux meist als Beisorte verwendet (Mehrheit in Cheval Blanc und Ausone), in Loire (Chinon, Bourgueil) als Hauptsorte. Bringt Frische, Floralität (Veilchen!), pflanzliche Würze und feinere Tannine als Cabernet Sauvignon. Im Biserno mit 32% Anteil dominant – ungewohnt für toskanische Bordeaux-Weine, die meist Cabernet Sauvignon-dominiert sind. Diese Cabernet Franc-Prägung gibt dem Biserno seine besondere Eleganz und florale Präzision.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer ist Helena Lindberg?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie schwedische Önologin, die seit Jahren die Vinifikation der Tenuta di Biserno leitet. Eine ungewöhnliche Verbindung von toskanischer Tradition und nördlich-präziser Präzision. Lindberg hat das Biserno-Profil definiert: präzise und elegant, mit klarer Frucht und kontrollierter Holz-Prägung – weniger «opulent» als manche Bolgheri-Klone, mehr fokussierte Eleganz und Lagerfähigkeit. Sie repräsentiert eine neue Generation europäischer Top-Önologinnen, die internationaler arbeiten als die Generation davor.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJames Suckling sagt «Best from 2026 through 2040» – also: trinkreif heute, lagerfähig bis ca. 2040 (15 Jahre weiteres Reifepotenzial). Top-Bolgheri- und Toscana-IGT-Premium-Weine mit langer Holzreife sind berühmt für ihre Lagerfähigkeit. Mit zunehmender Reife integrieren sich die Tannine, das Bouquet wird komplexer und tiefer (Leder, Tabak, getrocknete Beeren, Trüffel kommen hinzu). Eine Investition für besondere Anlässe über 15+ Jahre.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Tenuta di Biserno, Bibbona\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVersöhnung der Antinori-Brüder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Geschichte der Tenuta di Biserno ist die Geschichte einer Versöhnung. Marchese Lodovico Antinori – Schöpfer des legendären Ornellaia und Masseto – entdeckte 1995 in Bibbona ein Terroir von aussergewöhnlichem Potenzial. 2001 gründete er Tenuta di Biserno gemeinsam mit seinem Bruder Marchese Piero Antinori – dem Marchese, der das Haus Antinori weltweit bekannt gemacht hat (mit Tignanello, Solaia, Guado al Tasso, Cervaro della Sala).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e49 Hektar in Bibbona\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e49 Hektar Bordeaux-Rebsorten in den Hügeln von Bibbona, mit Blick auf Bolgheri und das Tyrrhenische Meer. Ein Terroir von bemerkenswerter geologischer Vielfalt: alluviale, marine und vulkanische Böden. Diese Vielfalt gibt dem Biserno eine Komplexität, die selbst bei den grossen Bolgheri-Weinen selten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHelena Lindberg an der Spitze der Vinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie schwedische Önologin Helena Lindberg leitet die Vinifikation. Eine ungewöhnliche Verbindung von toskanischer Tradition und nördlich-präziser Präzision. Resultat: präzise und elegante Bordeaux-Cuvées mit toskanischer Seele, regelmässig 95+ Punkten in den wichtigen Wein-Magazinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37585986814126,"sku":"1273","price":165.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/tenuta-di-biserno-rotwein-biserno-2016-75cl-22836217184430.jpg?v=1634546834"},{"product_id":"antinori-tignanello-toscana-igt-2022-75cl","title":"Antinori Tignanello Toscana IGT 2022 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003e1971 brachen Piero Antinori und sein Önologe Giacomo Tachis mit dem Tignanello die Regeln. Sie nahmen Sangiovese aus dem Chianti Classico, mischten ihn mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, vinifizierten ihn im französischen Barrique – und schufen damit den ersten Super-Tuscan. Die DOCG-Behörde stufte den Wein zum einfachen \"Vino da Tavola\" zurück. Der Markt feierte ihn als Revolution. Heute zählt der Tignanello zu den Ikonen der Toskana – und der 2022er ist einer der erfolgreichsten Jahrgänge der letzten Jahrzehnte.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Revolution aus dem Jahr 1971\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBis in die 1970er-Jahre durfte ein Chianti Classico DOCG nur mit weissen Trauben verschnitten werden – und auf gar keinen Fall mit internationalen Sorten wie Cabernet. Piero Antinori und sein Önologe Giacomo Tachis hielten sich nicht daran. 1971 vinifizierten sie aus dem Chianti-Classico-Weinberg Tignanello eine reine Rotwein-Cuvée mit Cabernet-Anteil. Die Behörde stufte den Wein zum \"Vino da Tavola\" (Tafelwein) zurück. Der Markt feierte ihn. Damit war der Super-Tuscan geboren – eine Bewegung, die das italienische Weinrecht später zwang, eine neue Kategorie (IGT Toscana) zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Cuvée und das Terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Tignanello ist eine Cuvée aus rund 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc. Die Trauben stammen ausschliesslich aus dem 47-Hektar-Weinberg Tignanello innerhalb der 320 Hektar grossen Tenuta Tignanello im Herzen des Chianti Classico. Höhenlage 350 bis 400 Meter, kalkhaltiger Mergelboden, südwestliche Exposition. Reifung 14 Monate im französischen Barrique, danach mindestens ein Jahr Flaschenreife vor Verkauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2022er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Granatrot. In der Nase intensive dunkle Kirsche, Brombeere, Pflaume, dazu Tabak, Lakritz, ein Hauch Vanille und mediterrane Kräuter (Rosmarin, Thymian). Am Gaumen vollmundig und kraftvoll mit feiner Tanninstruktur, präsenter Säure und einem unendlich langen Abgang. Die Frucht ist reif, die Tannine integriert, das Holz gut eingewachsen. Ein grosser Wein, der heute zugänglich ist und über Jahrzehnte halten wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Burgunderglas. Mindestens eine Stunde dekantieren, idealerweise zwei. Trinkreife heute, Lagerpotenzial bis weit nach 2040. Ein Wein für die Karaffe, nicht für den Schnellgenuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eToskana (IGT Toscana)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTenuta Tignanello, Chianti Classico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eCuvée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e~80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14 Monate französisches Barrique + Flaschenreife\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTenuta Tignanello, Marchesi Antinori\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist ein Super-Tuscan?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Toskana-Rotwein-Kategorie, die 1971 mit dem Tignanello begründet wurde. Sangiovese plus internationale Sorten (vor allem Cabernet), oft im Barrique gereift, ausserhalb der traditionellen DOCG-Regeln.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum ist der Tignanello so bedeutend?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEr war der erste Super-Tuscan und zwang die italienische Weingesetzgebung, eine neue Kategorie (IGT Toscana) zu schaffen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelche Sorten sind drin?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eRund 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der 2022er haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife heute, Optimum 2030 bis 2045.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Tenuta Tignanello, Marchesi Antinori\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarchesi Antinori – 26 Generationen Weinbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Familie Antinori produziert in Florenz seit dokumentiert 1385 Wein – seit 26 Generationen, in direkter Linie. Heute führt Albiera Antinori das Haus, mit ihren Schwestern Allegra und Alessia an ihrer Seite. Damit ist Antinori eines der ältesten kontinuierlich existierenden Familienunternehmen der Welt – und eines der einflussreichsten Weinhäuser Italiens überhaupt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTenuta Tignanello – das Herzstück\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Tenuta Tignanello liegt im Herzen des Chianti Classico, zwischen den Dörfern Greve und Mercatale. 320 Hektar Land, davon 130 Hektar Reben. Das Herzstück ist der 47-Hektar-Weinberg Tignanello – südwestlich exponiert, kalkhaltiger Mergelboden, 350 bis 400 Meter Höhe. Hier wachsen die Trauben für den namensgebenden Tignanello und für den ebenfalls weltberühmten Solaia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Tignanello-Revolution 1971\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e1971 war Piero Antinori 33 Jahre alt – und entschlossen, das italienische Weinrecht herauszufordern. Mit seinem Önologen Giacomo Tachis vinifizierte er den Tignanello erstmals als reine Rotwein-Cuvée mit Cabernet-Anteil – ohne weisse Trauben, im französischen Barrique gereift. Die Behörde stufte den Wein zurück. Der Markt feierte ihn. Damit war der Super-Tuscan geboren, eine Kategorie, die heute zu den prestigeträchtigsten der Welt zählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSolaia, Tignanello \u0026amp; Co\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAus der Tenuta Tignanello kommt nicht nur der Tignanello, sondern auch der Solaia – ein zweiter Super-Tuscan, dieses Mal Cabernet-dominiert. Beide zählen zu den Ikonen der italienischen Weinwelt. Daneben produziert Antinori auf seinen weiteren Tenuten Brunello di Montalcino (Pian delle Vigne), Bolgheri (Guado al Tasso), Franciacorta (Montenisa) und vieles mehr – ein Imperium, das die ganze italienische Weinlandschaft umfasst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Tignanello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37586144297134,"sku":"1382","price":129.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/tenuta-tignanello-rotwein-antinori-tignanello-toscana-igt-2017-75cl-22836418871470.jpg?v=1634546818"},{"product_id":"grattamacco-bolgheri-superiore-bio-2018-75cl","title":"Grattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018 Bio - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGrattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018 – einer der grossen, historischen Bolgheri-Premiumweine. Podere Grattamacco wurde 1977 von Piermario Cavallari gegründet – das drittalteste Bolgheri-Weingut überhaupt, nach Sassicaia und Ornellaia. Seit 2002 Teil der ColleMassari-Gruppe (Famiglia Tipa Bertarelli) – einer der wichtigsten Premium-Toskana-Familien. Biologisch zertifiziert. Cuvée Cabernet Sauvignon + Merlot + Sangiovese – die Sangiovese-Komponente macht den Wein einzigartig in Bolgheri (wo sonst meist nur Bordeaux-Sorten verwendet werden). 18 Monate Barrique. Tiefe Frucht, Würze, Mineralität und elegante Tannine. Bolgheri Superiore = höchste DOC-Klassifikation.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Grattamacco besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBolgheri ist Heimat der Supertoskaner – Sassicaia, Ornellaia, Tignanello (in Chianti) und viele mehr. Die meisten Bolgheri-Weine sind reine Bordeaux-Cuvées: Cabernet Sauvignon dominiert, oft mit Merlot und Cabernet Franc. Grattamacco geht einen anderen Weg: ein klassischer Bolgheri-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, aber zusätzlich mit einer Sangiovese-Komponente – die toskanische Seele in einer Bolgheri-Adresse. Diese Eigenwilligkeit gibt dem Grattamacco einen Charakter, der ihn von den Bordeaux-Klonen Bolgheris unterscheidet: mehr toskanische Frische, mehr Frucht-Präzision, weniger glatte Internationalität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1977 – einer der ersten Bolgheri-Weingüter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePodere Grattamacco wurde 1977 von Piermario Cavallari gegründet – zu einer Zeit, als Bolgheri noch fast unbekannt war. Sassicaia (Familie Incisa) hatte 1968 mit der ersten Lieferung Geschichte geschrieben, Ornellaia kam 1981. Grattamacco ist damit das drittalteste Premium-Bolgheri-Weingut überhaupt – ein Pionier der Region, der vor der DOC-Etablierung 1994 schon Spitzen-Wein produzierte. 1989 lancierte Cavallari den ersten Sortenreinen «Massara» (Sangiovese), 1995 die heutige Cuvée mit Sangiovese-Anteil im Hauptwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e2002 – ColleMassari übernimmt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2002 erwarb die Famiglia Tipa Bertarelli das Weingut – die toskanische Premium-Familie hinter ColleMassari (in der Maremma) und Poggio di Sotto (in Montalcino). Eine der wichtigsten Premium-Toskana-Adressen-Gruppen. Mit der Übernahme begann eine neue Ära: konsequente biologische Zertifizierung, kontinuierliche Präzisierung der Vinifikation. Heute gehört Grattamacco zum engeren Kreis der Bolgheri-Top-Adressen – mit konstanten 95+ Punkten in den wichtigen Wein-Magazinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation – toskanische Präzision\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHand-Lese, sortenreine Vinifikation der drei Sorten. Grünlese (selektive Ertragsreduktion) für maximale Trauben-Konzentration. Maische-Gärung im Stahltank. Anschliessend 18 Monate Reifung in Barriques und Tonneaux – die längere Reife in der Mischung von 225-Liter-Barriques und 500-Liter-Tonneaux gibt dem Wein Tiefe ohne Holz-Dominanz. Mehrere Monate Flaschenruhe vor der Auslieferung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBiologisch zertifiziert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSeit 2002 – mit der Übernahme durch ColleMassari – wurde der biologische Weinbau konsequent eingeführt. Heute ist Grattamacco vollständig biologisch zertifiziert: keine chemischen Pflanzenschutzmittel, keine Kunstdünger, gesunde Böden als Grundlage für gesunde Reben. In Bolgheri – wo das Klima trockener und sonniger ist als in vielen anderen Wein-Regionen – ist biologischer Anbau besonders gut umsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2018er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2018 gilt als einer der grossen Bolgheri-Jahrgänge der letzten Jahre. Der Grattamacco zeigt diese Klasse im Glas: ein tiefes, intensives Rubinrot. In der Nase eine reiche, vielschichtige Aromatik: dunkle Beeren (Brombeere, schwarze Kirsche), kandierte Pflaume, Tabak, Zedernholz, Lakritz, mediterrane Garrigue-Würze und ein Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen kraftvoll und prazise zugleich: konzentrierte Frucht, dichte aber elegante Tannine, lebendige Säure (durch die Sangiovese-Komponente!), und ein langer, mineralischer Abgang. Der Wein zeigt sich heute schon in seiner ersten Reife – mit grossem Lagerpotenzial für 15+ Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Pasta, Risotto, Käse, Mediterran, Grill, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Burgunderglas servieren. Mindestens 60 Minuten vor dem Genuss dekantieren – ein 2018er Bolgheri Superiore brauchnt Zeit, um seine ganze Tiefe und Komplexität zu entfalten. Trinkreif heute, lagerfähig 15+ Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eToskana, Bolgheri (Castagneto Carducci)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBolgheri Superiore DOC (höchste DOC-Klassifikation)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eCuvée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCabernet Sauvignon + Merlot + Sangiovese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHand-Lese, Grünlese, sortenrein, 18 Mt Barrique + Tonneaux, mehrere Monate Flasche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBiologisch zertifiziert (seit 2002)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePodere Grattamacco (gegründet 1977 Piermario Cavallari, seit 2002 ColleMassari\/Famiglia Tipa Bertarelli)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas macht Grattamacco unter den Bolgheri-Weinen besonders?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDrei Aspekte: erstens das Alter – 1977 gegründet, drittalteste Bolgheri-Adresse nach Sassicaia und Ornellaia. Zweitens die Cuvée: während die meisten Bolgheri-Weine reine Bordeaux-Cuvées sind (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc), beinhaltet Grattamacco zusätzlich Sangiovese – die toskanische Seele in einer Bolgheri-Adresse. Drittens die Familie: seit 2002 Teil der ColleMassari-Gruppe (Tipa Bertarelli), einer der wichtigsten Premium-Toskana-Familien (mit ColleMassari in der Maremma und Poggio di Sotto in Montalcino).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Bolgheri Superiore DOC?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie höchste Klassifikation der Bolgheri DOC. Bolgheri DOC (1994 etabliert) erlaubt verschiedene Stilistiken: Bolgheri Bianco (Weiss), Bolgheri Rosso, Bolgheri Rosé und an der Spitze Bolgheri Rosso Superiore. Letztere verlangt längere Mindest-Reife (mind. 24 Mt, davon 12 Mt Holz), strengere Ertragsbegrenzung und definierte Sortenanteile. Nur die Top-Weine eines Hauses werden als Bolgheri Superiore klassifiziert. Sassicaia hat eine eigene Sub-DOC (Sassicaia Bolgheri DOC).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer ist die Famiglia Tipa Bertarelli?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine wichtige toskanische Premium-Wein-Familie hinter der ColleMassari-Gruppe. Ihre Top-Adressen: ColleMassari (in der Maremma, Montecucco DOCG), Poggio di Sotto (Montalcino, Brunello di Montalcino) und Podere Grattamacco (Bolgheri). Mit jeder Akquise haben sie Präzision und biologische Standards eingeführt. Eine der respektierten Adressen-Familien der modernen toskanischen Wein-Welt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum Sangiovese in einem Bolgheri-Wein?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine bewusste Stilistik-Entscheidung. Sangiovese ist die Hauptsorte der Toskana (Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano) – sie bringt Frische, lebendige Säure und toskanische Identität. In Bolgheri ist sie sehr selten, weil das Mikroklima eigentlich den Bordeaux-Sorten bevorzugt entspricht. Grattamacco verwendet Sangiovese seit 1995 in der Cuvée, um dem Wein eine eigene, unverwechselbare Stilistik zu geben – die toskanische Seele in einem Bolgheri-Premium. Resultat: ein Wein, der weniger «international glatt» wirkt, sondern italienisch-eigenwillig.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, lagerfähig 15+ Jahre. Bolgheri Superiore mit langer Holzreife ist für grosses Lagerpotenzial bekannt. Mit zunehmender Reife integrieren sich die Tannine, das Bouquet wird komplexer und tiefer (Leder, Tabak, getrocknete Beeren, Trüffel kommen hinzu). Top-Bolgheri-Weine aus 2018 sind laut Wine-Spectator und Galloni Investitionen über Jahrzehnte.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Podere Grattamacco, Bolgheri\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1977 – Pionier von Bolgheri\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePodere Grattamacco wurde 1977 von Piermario Cavallari gegründet – zu einer Zeit, als Bolgheri noch fast unbekannt war. Drittalteste Bolgheri-Premium-Adresse überhaupt, nach Sassicaia (1968) und Ornellaia (1981). Cavallari war einer der wenigen Visionare, die Bolgheri-Potenzial früh erkannten und sich engagierten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e2002 – ColleMassari\/Famiglia Tipa Bertarelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2002 erwarb die Famiglia Tipa Bertarelli das Weingut – die toskanische Premium-Familie hinter ColleMassari (in der Maremma) und Poggio di Sotto (in Montalcino). Mit der Übernahme begann eine neue Ära: konsequente biologische Zertifizierung, kontinuierliche Präzisierung der Vinifikation. Heute gehört Grattamacco zum engeren Kreis der Bolgheri-Top-Adressen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine eigenwillige Bolgheri-Adresse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWas Grattamacco unter den Bolgheri-Spitzenweinen unterscheidet, ist die Cuvée mit Sangiovese-Anteil – die toskanische Seele in einer Bolgheri-Adresse, die den Wein vom internationalen Bordeaux-Stil der Region differenziert. Eine eigenwillige, sehr italienische Stilistik für anspruchsvolle Bolgheri-Liebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Podere Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37635850240174,"sku":"1189","price":105.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/podere-grattamacco-rotwein-grattamacco-bolgheri-superiore-2016-75cl-22905954336942.jpg?v=1634545613"},{"product_id":"grappa-romano-levi-barolo-donna-selvatica-che-scavalica-del-barolo-70cl","title":"Grappa Romano Levi Barolo Donna Selvatica che scavalica del Barolo - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGrappa Romano Levi Barolo Donna Selvatica – einer der seltensten und begehrtesten Grappas Italiens. Destilliert nach einem Verfahren, das es \u003cstrong\u003eweltweit kein zweites Mal\u003c\/strong\u003e gibt: in der einzigen aktiven Kupferbrennblase, die noch heute direkt über offenem Feuer arbeitet. Mit handgezeichnetem Etikett vom legendären Romano Levi (1928-2008). 70cl, 42% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas die Donna Selvatica besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRomano Levi ist eine Legende – nicht nur in Italien, sondern weltweit. Was die \u003cstrong\u003eDonna Selvatica\u003c\/strong\u003e einzigartig macht: sie wird in der \u003cstrong\u003eeinzigen aktiven Kupferbrennblase der Welt\u003c\/strong\u003e destilliert, die noch heute direkt über offenem Feuer arbeitet – ein Destillationsverfahren, das es so kein zweites Mal gibt. Plus: der Trester stammt von \u003cstrong\u003erenommiertesten DOCG-Lagen in Barolo, Serralunga, La Morra und Grinzane Cavour\u003c\/strong\u003e, darunter auch Trester der Weinlegende Angelo Gaja. Jede Flasche trägt ein \u003cstrong\u003ehandgezeichnetes Originaletiketten\u003c\/strong\u003e von Romano Levi – ein Kunstwerk und Sammlerstück zugleich. Wir bei Réka empfehlen sie pur bei 18-20°C – ein stiller Moment der Besinnung an einem besonderen Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRomano Levi – die Legende (1928-2008)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRomano Levi war eine Legende – nicht nur in Italien, sondern weltweit. 1925 von seinem Vater Serafino gegründet, übernahm Romano die Brennerei in Neive (Piemont) \u003cstrong\u003e1945 im Alter von 17 Jahren\u003c\/strong\u003e zusammen mit seiner Schwester Lidia. Was folgte, war ein Leben voller Leidenschaft, Handwerk und Eigensinnigkeit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eDestillierte seinen Grappa \u003cstrong\u003eausschliesslich selbst\u003c\/strong\u003e, in kleinen Chargen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInteressierte sich nie für Massenproduktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSein Grappa konnte man lange Zeit \u003cstrong\u003enur bei ihm persönlich im Piemont\u003c\/strong\u003e kaufen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBis zu seinem Tod 2008 zeichnete er \u003cstrong\u003ejedes einzelne Etikett von Hand\u003c\/strong\u003e – jede Flasche ein Kunstwerk, jede ein Unikat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHeute führt seine Nichte Lidia das Lebenswerk weiter – mit derselben Brennblase, derselben Präzision und denselben handgezeichneten Etiketten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDirektes Feuer – ein einzigartiges Verfahren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie meisten Premium-Grappa-Brennereien verwenden Bagnomaria (Wasserbad) oder Dampfbrennen – schonende Methoden. Romano Levi ging einen anderen Weg: \u003cstrong\u003eDestillation über direktem Feuer\u003c\/strong\u003e in einer winzigen Kupferbrennblase. Die letzte aktive ihrer Art weltweit. Dieses Verfahren ergibt einen Grappa, der sich fundamental von modernen Interpretationen unterscheidet: \u003cstrong\u003eweniger parfümiert, dafür deutlich komplexer und charakterstark herb\u003c\/strong\u003e. Eine Spirituose mit historischem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDonna Selvatica – die wilde Fraü\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Name \u003cstrong\u003e«Donna Selvatica che scavalica del Barolo»\u003c\/strong\u003e bedeutet «die wilde Frau, die über die Hügel des Barolo steigt» – eine poetische Hommage von Romano Levi an die piemontesische Landschaft und ihre Sagen. Der Trester stammt von renommierten DOCG-Lagen in Barolo, Serralunga, La Morra und Grinzane Cavour, darunter auch Trester der piemontesischen Weinlegende \u003cstrong\u003eAngelo Gaja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerarbeitung – unterirdische Gruben + 38 Monate Eichenfass\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFrisch und noch triefend vor Most wird der Trester sofort in \u003cstrong\u003eunterirdischen Gruben\u003c\/strong\u003e gepresst – eine natürliche Gerbung nach altem Rezept, die alle Aromen der Nebbiolo-Traube in ihrer reinsten Form bewahrt. Anschliessend reift der Grappa \u003cstrong\u003emindestens 38 Monate\u003c\/strong\u003e in klassischen piemontesischen \u003cstrong\u003e700-Liter-Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, die zuvor für die Baroloproduktion verwendet wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt sie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e delikate Aromen der Nebbiolo-Traube, zarte Noten von Veilchen und Tabak. Weniger parfümiert als moderne Grappas, dafür charakterstark herb und tief. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e würzig, herrlich delikat, weich und langanhaltend mit der für Barolo typischen komplexen Struktur. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e langanhaltend, mit der unverwechselbaren herben Prägung, die Romano Levi-Liebhaber so schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eEinzige aktive Kupferbrennblase weltweit, die direkt über offenem Feuer arbeitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgezeichnetes Originaletikett – jede Flasche ein Unikat und Sammlerstück\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNebbiolo-Trester von DOCG-Lagen Barolo, Serralunga, La Morra, Grinzane Cavour (inkl. Angelo Gaja)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei 18-20°C (klassisch)\u003c\/strong\u003e – nur so lässt sich die ganze Komplexität und der unverwechselbare Charakter dieses aussergewöhnlichen Grappas vollständig erleben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls edler Abschluss eines grossen piemontesischen Dinners\u003c\/strong\u003e – nach Risotto, Brasato al Barolo oder Trentiner Hartkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls stiller Moment der Besinnung\u003c\/strong\u003e – ein Grappa, dem man Zeit geben muss; an einem besonderen Abend, ohne Eile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei 18-20°C in einem bauchigen Nosing-Glas servieren – nur so lässt sich die ganze Komplexität und der unverwechselbare Charakter erleben. Direktes Feuer. Handgezeichnetes Etikett. Eine Legende im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Piemont, Neive)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSammler-Premium-Grappa (handgezeichnetes Etikett, einzigartiges Verfahren)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eTrester\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Nebbiolo aus DOCG-Lagen Barolo, Serralunga, La Morra, Grinzane Cavour (inkl. Angelo Gaja)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDirektes Feuer in einziger weltweit aktiver Kupferbrennblase ihrer Art\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVorbereitung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTrester sofort in unterirdischen Gruben gepresst (natürliche Gerbung nach altem Rezept)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMindestens 38 Monate in 700-Liter-Eichenfässern (zuvor für Barolo verwendet)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eEtikett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHandgezeichnetes Originaletikett (Unikat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e42%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRomano Levi (Neive, Piemont – Brennerei seit 1925)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer war Romano Levi?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eRomano Levi (1928-2008) war ein piemontesischer Grappa-Brenner und Künstler – zu Lebzeiten eine Legende. Mit 17 Jahren übernahm er 1945 zusammen mit seiner Schwester Lidia die Brennerei seines Vaters Serafino in Neive. Er destillierte seinen Grappa ausschliesslich selbst in einer winzigen Kupferbrennblase mit direktem Feuer, interessierte sich nie für Massenproduktion und zeichnete jedes Etikett von Hand. Seine handgezeichneten Etiketten sind heute Sammlerstücke. Heute führt seine Nichte Lidia das Lebenswerk weiter.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist das Besondere am Direkten-Feuer-Verfahren?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei modernen Grappa-Brennereien wird der Trester schonend über Wasserbad (Bagnomaria) oder Dampf erhitzt – das schützt feine Aromen vor zu hoher Hitze. Bei Romano Levi wird der Trester \u003cstrong\u003edirekt über offenem Feuer\u003c\/strong\u003e erhitzt – das traditionelle, ursprüngliche Verfahren, das in der modernen Premium-Grappa-Welt praktisch ausgestorben ist. Das Resultat: ein Grappa mit deutlich charaktervollerem, herberem Profil – weniger parfümiert als moderne Grappas, dafür mit historischer Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer ist Angelo Gaja?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAngelo Gaja ist eine der grössten Wein-Legenden Italiens – ein piemontesischer Wein-Produzent, der in den 1960er-1980er Jahren das Image der Barbaresco- und Barolo-Weine weltweit transformierte. Seine Weine gehören zu den teuersten und renommiertesten Italiens. Dass Romano Levi auch Trester von Gaja-Weinen für seine Donna Selvatica verarbeitete, unterstreicht die Sammler-Qualität dieses Grappas.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eSind die Etiketten wirklich Unikate?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa – zu Lebzeiten Romano Levis (bis 2008) zeichnete er jedes Etikett von Hand. Heute zeichnet seine Nichte Lidia in seinem Stil. Jedes Etikett ist somit ein Unikat – keine zwei sind exakt identisch. Sammler suchen gezielt nach besonders schönen Beispielen. Die Donna Selvatica-Etiketten zeigen oft eine stilisierte wilde Frauenfigur in der Landschaft des Barolo. Auch deshalb gilt die Donna Selvatica als Sammler-Stück.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Romano Levi von Berta?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide sind piemontesische Premium-Grappa-Brennereien mit Nebbiolo-Trester, aber stilistisch völlig anders. \u003cstrong\u003eBerta\u003c\/strong\u003e = moderne Präzision, schonende Destillation, parfümierte Eleganz, Holzfass-Verfeinerung (Tre Soli Tre 8 Jahre, Sori d'Olga 10-12 Monate Barrique). \u003cstrong\u003eRomano Levi\u003c\/strong\u003e = traditionelles Direktes-Feuer-Verfahren, charakterstark herb, weniger parfümiert, 38 Monate in 700L-Fässern. Wer einen klassischen, charaktervollen Nebbiolo-Grappa sucht, sollte Romano Levi probieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Grappa haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGrappa ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar. Bei einer Donna Selvatica mit 38+ Monaten Eichenfass-Reifung sind die Aromen besonders stabil – nach dem Öffnen mehrere Jahre in Top-Qualität. Bei einer Sammler-Flasche: aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen, idealerweise das Etikett vor Feuchtigkeit bewahren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Romano Levi, Neive (Piemont)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRomano Levi – die Brennerei der Legende\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine winzige Brennerei in \u003cstrong\u003eNeive\u003c\/strong\u003e (Piemont, im Herzen der Barbaresco-Region) – 1925 von Serafino Levi gegründet, ab 1945 von Romano Levi (1928-2008) und seiner Schwester Lidia geführt. Heute führt Lidia (Romanos Nichte, gleicher Vorname wie ihre Tante) das Lebenswerk weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie einzige Direktes-Feuer-Brennblase der Welt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie winzige Kupferbrennblase ist die einzige weltweit, die noch heute direkt über offenem Feuer arbeitet – ein lebendes Stück Spirituosen-Geschichte. Romano Levi-Grappas sind selten, charakterstark und Sammler-Liebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRomano Levi-Grappas im Sortiment\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDiese Donna Selvatica Barolo ist der prominenteste Romano Levi-Grappa. Andere Donna Selvatica-Editionen (Barbaresco, Moscato u.a.) sind in begrenzten Mengen verfügbar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Romano Levi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37935774105774,"sku":"1187","price":82.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/romano-levi-grappa-grappa-romano-levi-barolo-donna-selvatica-che-scavalica-del-barolo-70cl-23242260381870.jpg?v=1634546957"},{"product_id":"negroni-set-mit-gin-campari-und-martini-rosso","title":"Negroni Set mit Opihr Gin, Campari und Martini Rosso","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eNegroni Set – alles, was es für den \u003cstrong\u003eperfekten Negroni\u003c\/strong\u003e braucht, in einem Geschenkset! Mit \u003cstrong\u003eOpihr London Dry Gin European Edition\u003c\/strong\u003e (50cl, 43%), \u003cstrong\u003eCampari\u003c\/strong\u003e (100cl, 23%) und \u003cstrong\u003eMartini Rosso Wermut\u003c\/strong\u003e (100cl, 15%). Der italienische Klassiker, geboren 1919 in Florenz – jetzt bei dir zuhause. Total 1x 50cl + 2x 100cl.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas dieses Set besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen dieses Set ideal: die \u003cstrong\u003ekuratierte Auswahl\u003c\/strong\u003e (Opihr ist nicht zufällig der Negroni-Gin schlechthin – seine Würze passt zu Campari wie kein anderer), das \u003cstrong\u003eklassische 1:1:1-Verhältnis\u003c\/strong\u003e (3cl Gin + 3cl Campari + 3cl Martini Rosso – keine Geheimnisse, nur drei hochwertige Zutaten) und die \u003cstrong\u003eBar-Klasse zuhause\u003c\/strong\u003e (drei Bottles, mit denen du Wochen lang den perfekten Aperitivo-Moment kreierst). Wir bei Réka mögen den Negroni – ein Cocktail, bei dem die Qualität jeder Zutat zählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Negroni – ein Cocktail mit Geschichte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Negroni – ein Cocktail mit \u003cstrong\u003eCharakter und einer Einfachheit, die seinesgleichen sucht\u003c\/strong\u003e. Geboren \u003cstrong\u003e1919 in Florenz\u003c\/strong\u003e, ist er bis heute einer der beliebtesten und elegantesten Drinks der Welt. Die Legende: \u003cstrong\u003eConte Camillo Negroni\u003c\/strong\u003e bestellte im Caffè Casoni einen Americano (Campari + Wermut + Soda), bat aber den Barkeeper, den Soda durch Gin zu ersetzen. Der Cocktail wurde nach ihm benannt – und blieb seit über 100 Jahren im Repertoire jeder ernsthaften Bar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eIm Set enthalten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpihr London Dry Gin European Edition\u003c\/strong\u003e (50cl, 43%) – würzig, komplex und speziell für den Negroni konzipiert. Mit 12 Botanicals der historischen Gewürzroute (Kubebenpfeffer, indischer Koriander, marokkanischer Wacholder)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCampari\u003c\/strong\u003e (100cl, 23%) – der unverwechselbare, bittere italienische Klassiker, seit 1860 in Mailand gebrannt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMartini Rosso Wermut\u003c\/strong\u003e (100cl, 15%) – samtig, süss und aromatisch, der Klassiker aus Pessione (Piemont)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eNegroni-Rezept (1:1:1)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e3cl Gin, 3cl Campari und 3cl Martini Rosso in einen \u003cstrong\u003eTumbler mit einigen Eiswürfeln\u003c\/strong\u003e giessen, kurz \u003cstrong\u003eumrühren\u003c\/strong\u003e (nicht schütteln!) und mit einer \u003cstrong\u003efrischen Orangenzeste\u003c\/strong\u003e garnieren. Fertig – so einfach, so gut. Das Verhältnis 1:1:1 ist das Geheimnis des perfekten Negronis. Kein Schütteln, kein Stress – nur drei hochwertige Zutaten, die gemeinsam Grosses leisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePro-Tipps\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosse Eiswürfel verwenden\u003c\/strong\u003e – sie schmelzen langsamer und verwässern den Drink nicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrangenzeste über dem Glas ausdrücken\u003c\/strong\u003e – nicht nur als Garnitur, die ätherischen Öle sind ein wichtiger Teil des Aromas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm breiten Tumbler servieren\u003c\/strong\u003e – die klassische Form, in der jeder Negroni am besten aussieht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVor dem Essen geniessen\u003c\/strong\u003e – der Negroni ist DER Aperitivo schlechthin, regt den Appetit an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eDrei italienisch-britische Premium-Klassiker in einem Set\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassisches Negroni-Verhältnis 1:1:1 – das Geheimnis perfekter Cocktails\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschenk-Set für Bar-Enthusiasten, Aperitivo-Freunde und Italien-Liebhaber\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegroni Sbagliato\u003c\/strong\u003e – Gin durch Prosecco ersetzen – leichter, fruchtiger Cocktail («der verwechselte Negroni»)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWhite Negroni\u003c\/strong\u003e – Lillet Blanc + Suze statt Campari + Martini Rosso – hellere, blumigere Variante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoulevardier\u003c\/strong\u003e – Bourbon-Whiskey statt Gin – wärmer und runder, ideal als Winter-Cocktail\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCin cin!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDen Negroni stets in einem breiten Tumbler mit grossen Eiswürfeln servieren – die Orangenzeste über dem Glas ausdrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen. Der italienische Aperitivo-Moment in deiner eigenen Bar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Campari + Martini), England (Opihr Gin)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eNegroni-Set: Cocktail-Geschenkset für 3 Premium-Zutaten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eSet-Inhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eOpihr London Dry Gin European Edition (50cl, 43%) + Campari (100cl, 23%) + Martini Rosso Wermut (100cl, 15%)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eCocktail-Rezept\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e3cl Gin + 3cl Campari + 3cl Martini Rosso, im Tumbler auf Eis, Orangenzeste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eGeschichte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e1919 in Florenz von Conte Camillo Negroni erfunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e15% bis 43% (je nach Bottle)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e1x 50cl + 2x 100cl (insgesamt 2.5L)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVerschiedene (Opihr\/England, Campari\/Italien, Martini\/Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie wird ein perfekter Negroni zubereitet?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDas Geheimnis ist das \u003cstrong\u003e1:1:1-Verhältnis\u003c\/strong\u003e: gleiche Teile Gin, Campari und Martini Rosso. Klassisch sind 3cl von jedem (insgesamt 9cl). In einen \u003cstrong\u003eTumbler mit grossen Eiswürfeln\u003c\/strong\u003e giessen, kurz \u003cstrong\u003eumrühren\u003c\/strong\u003e (nicht schütteln – das würde Luft einarbeiten und die Körper-Struktur zerstören), mit einer \u003cstrong\u003eOrangenzeste\u003c\/strong\u003e garnieren. Tipp: die Zeste über dem Glas ausdrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum gerade Opihr Gin im Negroni-Set?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eOpihr ist nicht zufällig der Gin in diesem Set. \u003cstrong\u003eOpihr London Dry Gin European Edition\u003c\/strong\u003e ist mit seinen \u003cstrong\u003ewürzig-orientalischen Botanicals\u003c\/strong\u003e (Kubebenpfeffer, indischer Koriander, marokkanischer Wacholder) speziell auf das Bittere des Campari abgestimmt. Anders als ein klassischer Tanqueray oder Gordon’s gibt der Opihr dem Negroni eine zusätzliche Würze und Tiefe – ein Negroni mit Charakter, der sich vom Standard abhebt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Geschichte des Negronis?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Negroni wurde \u003cstrong\u003e1919 in Florenz\u003c\/strong\u003e erfunden. Die Legende: \u003cstrong\u003eConte Camillo Negroni\u003c\/strong\u003e bestellte im \u003cem\u003eCaffè Casoni\u003c\/em\u003e einen Americano (Campari + Wermut + Soda), bat aber den Barkeeper, den Soda durch Gin zu ersetzen. Der neue Cocktail wurde nach ihm benannt – und ist seit über 100 Jahren ein Klassiker. \u003cstrong\u003e2019 erlebte der Negroni eine Renaissance\u003c\/strong\u003e und ist heute einer der meistbestellten Cocktails in modernen Bars weltweit.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelche Negroni-Variationen gibt es?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer klassische Negroni hat viele Geschwister: \u003cstrong\u003eNegroni Sbagliato\u003c\/strong\u003e («verwechselter Negroni» – Gin durch Prosecco ersetzt, leichter und prickelnder), \u003cstrong\u003eWhite Negroni\u003c\/strong\u003e (Lillet Blanc + Suze statt Campari + Martini Rosso, hell und blumig), \u003cstrong\u003eBoulevardier\u003c\/strong\u003e (Bourbon-Whiskey statt Gin, warm und winterlich) und \u003cstrong\u003eOld Pal\u003c\/strong\u003e (Rye-Whiskey + Dry Vermouth statt Martini Rosso, trockener). Mit dem Set kann man die Standard-Version perfektionieren – dann variieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eFür wen ist dieses Set ideal?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFür alle, die Cocktail-Klassiker schätzen – ob als \u003cstrong\u003eGeschenk\u003c\/strong\u003e (Geburtstage, Hochzeiten, Einweihungspartys) oder als \u003cstrong\u003eHeim-Bar-Auftakt\u003c\/strong\u003e für neue Aperitivo-Begeisterte. Mit den drei Bottles kann man den Negroni zuhause perfektionieren, mit Freunden teilen und Variationen ausprobieren. Auch ideal für Italien-Liebhaber, die das authentische Aperitivo-Gefühl wollen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie viele Negronis kann man mit dem Set machen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei klassischem 1:1:1-Verhältnis (3cl + 3cl + 3cl pro Glas) kann man \u003cstrong\u003eetwa 16 Negronis\u003c\/strong\u003e mit dem Gin (50cl) machen – oder den Gin nach 16 Glasern aufbrauchen, während Campari und Martini Rosso (je 100cl) für ungefähr 33 Glaser reichen. Heisst: der Gin ist der limitierende Faktor. Tipp: einfach Opihr 70cl nachbestellen, wenn der Gin alle ist – Campari und Martini reichen für lange.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber die Produzenten – Opihr, Campari, Martini\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eOpihr London Dry Gin (England)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEin britischer Premium-Gin, inspiriert von der historischen Gewürzroute. «Opihr» ist der biblische Name eines legendären Goldlandes – die Botanicals stammen aus den Regionen, durch die Gewürze einst nach Europa gehandelt wurden (Kubebenpfeffer\/Indonesien, Koriander\/Indien, Wacholder\/Marokko, Cassia\/China). Im mehrwein.ch-Sortiment auch der \u003cstrong\u003eOpihr 70cl\u003c\/strong\u003e einzeln erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCampari (Italien)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer italienische Bitter-Klassiker, gegründet 1860 von Gaspare Campari in Mailand. Die rote Farbe stammte ursprünglich von der Karmin-Schildlaus (heute durch Künstler-Farbstoffe ersetzt). Das genaue Rezept ist seit über 160 Jahren ein Geheimnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMartini Rosso (Italien)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEin italienischer roter Wermut, gegründet 1863 in Pessione (Piemont). Die Basis ist Weißwein, aromatisiert mit über 40 Botanicals – vor allem Beifuss (Wermutkraut), das den Drink seinen Namen gab. Das Original-Rezept stammt aus dem 19. Jahrhundert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Réka wein \u0026 mehr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39274338353326,"sku":"1115","price":84.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/verschiedene-gin-negroni-set-mit-gin-campari-und-martini-27971113615534.jpg?v=1634545806"},{"product_id":"imeneo-bolgheri-rosso-doc-2022-75cl","title":"Imeneo Bolgheri Rosso DOC 2022","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eImeneo – ein eleganter, biozertifizierter Bolgheri DOC eines der sympathischsten Familienweingüter der Region. Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc auf Ton- und Kalkböden. Beton-Tank-Gärung mit einheimischen Hefen, 25-30 Tage Maischestandzeit, 10 Monate französische Barriques. Der Name ehrt Imeneo, den Hochzeitsgott der griechisch-römischen Mythologie – weil das Weingut selbst die Liebes-Geschichte zweier Menschen ist, die einem gemeinsamen Traum gefolgt sind.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Liebesgeschichte mit Wein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMitte der 2000er-Jahre folgte das Paar Barbara Monacelli und Marco Belli einem gemeinsamen Traum: Sie verliessen die Emilia-Romagna und erwarben ein kleines Anwesen nahe dem mittelalterlichen Dorf Bolgheri – in der Nähe von San Guido (wo Sassicaia entsteht) und dem Castello di Bolgheri. 2015 war die eigene Cantina fertiggestellt. Seither bewirtschaften sie 11 Hektar zertifiziert biologische Weinberge nach der naturnahen Bokashi-Methode – und produzieren Weine, die das Bolgheri-Terroir mit sanften Mitteln und ohne Kompromisse ausdrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eImeneo – der Hochzeitsgott\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Wein trägt den Namen «Imeneo» – in der griechisch-römischen Mythologie der Sohn von Venus und Bacchus, Gott der Hochzeiten. Ein bewusst gewählter Name für das Weingut eines Paares, das hier seinen Lebenstraum gemeinsam verwirklicht hat. Der Wein steht für Glück, Harmonie und die gelungene Verbindung zweier Seelen – mythologisch wie real.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBolgheri – die toskanische Küste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBolgheri DOC ist die Premium-Apellation der Toskana an der Küste (Maremma). Sandige, ton- und kalkhaltige Böden, mediterranes Klima mit Meeres-Einfluss, kühle Nächte. Die Region wurde durch Sassicaia weltberühmt – und gilt heute als italienische Antwort auf Bordeaux. Villanoviana sitzt mitten in dieser Premium-Lage, mit Sassicaia als Nachbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCuvée aus Merlot und Cabernet Franc. Handlese. Gärung in Betontanks mit einheimischen Hefen – keine Reinzuchthefen, das gibt mehr Komplexität. 25 bis 30 Tage Maischestandzeit für Tanninextraktion und Farbe. Spontaner biologischer Säureabbau (MLF) ohne Impfung. 10 Monate Ausbau in französischen Barriques, dann 6 Monate Flaschenruhe vor dem Verkauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2022er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas dunkles, dichtes Rubinrot mit violettem Schimmer. In der Nase intensiv und einladend: Brombeere und Johannisbeere, Gewürze und balsamische Anklänge, verfeinert durch Schokolade und Kaffee aus dem Barrique. Am Gaumen elegant und samtig – die Tannine glatt und gut eingebunden, die Säure präzise integriert, der Abgang lang und anhaltend. Eine Bolgheri-Cuvée mit Charakter und Eleganz, ohne den hohen Preis der berühmten Nachbarn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Pasta, Käse, Mediterran, Vorspeise, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Rotweinglas. 15 bis 20 Minuten vor dem Genuss dekantieren – das gibt den Brombeere- und Kaffee-Aromen Raum, sich zu entfalten. Trinkreif heute, lagerfähig 5 bis 8 Jahre. Mit Reife entwickeln sich tierische und ledrige Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eToskana, Bolgheri DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMerlot + Cabernet Franc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBöden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTon und Kalk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBeton-Tank, einheimische Hefen, 25-30 Tage Maische, spontane MLF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e10 Monate französische Barriques + 6 Monate Flaschenruhe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eZertifizierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBio, naturnahe Bokashi-Methode\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVillanoviana, Bolgheri (Familienweingut, gegründet Mitte 2000er, Cantina seit 2015)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Bolgheri DOC?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBolgheri ist die Premium-Apellation der Toskana an der Küste – nicht im Chianti-Inland, sondern an der Maremma-Küste. Die Region wurde durch Sassicaia weltberühmt und gilt als italienische Antwort auf Bordeaux. Cuvées aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot dominieren. Sandige, ton- und kalkhaltige Böden, mediterranes Klima.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Bokashi-Methode?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine ursprünglich japanische Kompostier-Methode mit effektiven Mikroorganismen. Im Bio-Weinbau wird sie zur Bodenpflege eingesetzt: das fermentierte Bokashi-Material reichert den Boden mit nützlichen Mikroben an, stärkt die Pflanzengesundheit, ohne synthetische Pestizide oder Dünger. Eine besonders nachhaltige Variante des Bio-Anbaus.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer war Imeneo?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eIn der griechisch-römischen Mythologie der Hochzeitsgott (griechisch: Hymenaios). Bei Villanoviana wird er als Sohn von Venus und Bacchus dargestellt – die Verbindung von Liebe und Wein. Der Name passt zum Weingut eines Paares, das gemeinsam diesen Traum verwirklicht hat.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, lagerfähig 5 bis 8 Jahre. Auf seinem Reife-Höhepunkt nach 4-6 Jahren – wenn die Tannine vollständig integriert sind und sich tierische, ledrige Sekundär-Aromen entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Villanoviana, Bolgheri\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMitte 2000er – ein gemeinsamer Traum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMitte der 2000er-Jahre folgte das Paar Barbara Monacelli und Marco Belli einem Traum: Sie verliessen die Emilia-Romagna und erwarben ein kleines Anwesen nahe dem mittelalterlichen Dorf Bolgheri. Eine bewusste Entscheidung für ein eigenes Weingut in einer der renommiertesten Apellationen Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e2015 – die eigene Cantina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2015 war die eigene Cantina fertiggestellt. Heute bewirtschaftet das Paar 11 Hektar zertifiziert biologische Weinberge – nach der naturnahen Bokashi-Methode, die japanische Kompostier-Praktiken im Bio-Weinbau einsetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLage – zwischen San Guido und Castello di Bolgheri\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut liegt zwischen San Guido (wo der berühmte Sassicaia entsteht) und dem mittelalterlichen Castello di Bolgheri. Mitten im Premium-Streifen der DOC, mit den berühmtesten Nachbarn Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePhilosophie – sanfte Mittel, kein Kompromiss\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBio, naturnah, mit einheimischen Hefen, ohne synthetische Hilfsmittel. Aber kompromisslos in der Qualität. Resultat: Bolgheri-Charakter zum fairen Preis, von einem der sympathischsten Familienweingütern der DOC.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Villanoviana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40327647264942,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/villanoviana-rotwein-imeneo-bolgheri-rosso-doc-2018-75cl-29040253534382.jpg?v=1634546020"},{"product_id":"vecchio-amaro-del-capo-likor-70cl","title":"Vecchio Amaro del Capo Likör - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eVecchio Amaro del Capo – \u003cstrong\u003eKalabriens bekanntester und geliebtester Kräuterlikör\u003c\/strong\u003e! Aus \u003cstrong\u003e29 Kräutern, Früchten und Wurzeln\u003c\/strong\u003e aus dem Süden Italiens. Bittersüsse Orangen, Orangenblüte, Kamille, Süssholz, Pfefferminze, Aniskerne. \u003cstrong\u003eDirekt aus dem Gefrierfach trinken\u003c\/strong\u003e – das Geheimnis des perfekten Genusses! Aus dem traditionsreichen Hause \u003cstrong\u003eCaffo (seit 1915)\u003c\/strong\u003e. 70cl, 35% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Vecchio Amaro del Capo besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen diesen Amaro zur süiditalienischen Ikone: die \u003cstrong\u003e29 sorgfältig ausgewählten Kräuter, Früchte und Wurzeln\u003c\/strong\u003e aus der sonnenverwöhnten Region Kalabriens, das \u003cstrong\u003eEisgekühlte-Ritual\u003c\/strong\u003e (das Geheimnis des perfekten Genusses – direkt aus dem Gefrierfach!), und die \u003cstrong\u003eCaffo-Tradition\u003c\/strong\u003e (eines der traditionsreichsten Spirituosenhäuser Süditaliens, seit 1915 in Familienbesitz, heute 4. Generation). Wir bei Réka mögen die Authentizität – ein Stück Kalabrien in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Caffo – die Geschichte einer süiditalienischen Familie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e1915\u003c\/strong\u003e übernahm Meisterbrenner \u003cstrong\u003eGiuseppe Caffo\u003c\/strong\u003e eine alte Brennerei in \u003cstrong\u003eSanta Venerina am Fusse des Ätnas\u003c\/strong\u003e (Sizilien) – der Beginn einer Familientradition, die heute in der \u003cstrong\u003evierten Generation\u003c\/strong\u003e weitergeführt wird. Später erwarben die Brüder Caffo eine weitere Brennerei in \u003cstrong\u003eLimbadi in Kalabrien\u003c\/strong\u003e, der Region, die bis heute das Herz des Unternehmens ist. Heute eines der \u003cstrong\u003etraditionsreichsten und renommiertesten Spirituosenhäuser Süiditaliens\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e29 Kräuter, Früchte und Wurzeln aus Kalabrien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Vecchio Amaro del Capo ist mehr als ein Likör – er ist \u003cstrong\u003eein Stück Kalabrien in der Flasche\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003e29 sorgfältig ausgewählte Kräuter, Früchte und Wurzeln\u003c\/strong\u003e aus der sonnenverwöhnten Region am Stiefelabsatz Italiens fliessen in diesen aussergewöhnlichen Kräuterlikör. Im Profil: \u003cstrong\u003ebittersüsse Orangen\u003c\/strong\u003e treffen auf zarte Noten der \u003cstrong\u003eOrangenblüte und Kamille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSüssholz\u003c\/strong\u003e verleiht eine schmeichelnde Tiefe, während \u003cstrong\u003ePfefferminze und Aniskerne\u003c\/strong\u003e eine lebendige, erfrischende Note beisteuern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Geheimnis: eisgekühlt aus dem Gefrierfach\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Geheimnis des perfekten Genusses: \u003cstrong\u003eeisgekühlt\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eIm Gefrierfach gelagert\u003c\/strong\u003e und direkt so genossen, entfaltet der Vecchio Amaro del Capo seine ganze charakteristische Frische und Intensität – ein \u003cstrong\u003eRitual, das in Süiditalien seit Generationen zelebriert wird\u003c\/strong\u003e. Der Alkoholgehalt von 35% verhindert das Einfrieren – die Flasche kommt direkt aus dem Gefrierfach in das Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e intensive Kräuter, Orangenschale, Süssholz und mediterrane Wärme – sofort einladend. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e bittersüss – die 29 Kräuter spielen ein komplexes Konzert, ausgewogen und harmonisch. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e wärmend mit Pfefferminze und Anis. 29 Kräuter. Eisgekühlt. Kalabrien im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing \u0026amp; Anlass\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eKlassisch als \u003cstrong\u003eDigestif nach einem süiditalienischen Dinner\u003c\/strong\u003e – nach Pasta, Pizza oder einem Antipasti-Buffet. Auch als \u003cstrong\u003eerfrischender Zwischengenuss an warmen Abenden\u003c\/strong\u003e. Schweizer Klassiker: nach einem Käse-Apero oder als ruhiges Finale eines lauen Sommerabends auf der Terrasse. Unvergesslich, intensiv und unverwechselbar kalabrisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken – das Beste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDirekt \u003cstrong\u003eaus dem Gefrierfach pur\u003c\/strong\u003e – so wie es die Kalabresen trinken und so wie es am besten schmeckt. In einem kleinen Tumbler oder Likörglas, dezent serviert. Kein Eis nötig – die Flasche ist die Kühlung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Limbadi, Kalabrien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAmaro \/ Kräuterlikör\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBotanicals\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e29 Kräuter, Früchte und Wurzeln aus Kalabrien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAroma-Profil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBittersüsse Orangen, Orangenblüte, Kamille, Süssholz, Pfefferminze, Aniskerne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eServier-Empfehlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eEisgekühlt direkt aus dem Gefrierfach (–18 bis –20°C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAnlass\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDigestif nach süiditalienischem Dinner, Sommer-Apero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e35%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDistilleria Caffo (Limbadi, Kalabrien, Italien – seit 1915, 4. Generation)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist ein Amaro?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEin \u003cstrong\u003eAmaro\u003c\/strong\u003e (italienisch für «bitter») ist ein traditioneller italienischer \u003cstrong\u003eKräuterlikör\u003c\/strong\u003e auf Alkoholbasis, der mit \u003cstrong\u003eKräutern, Wurzeln, Blüten und Früchten\u003c\/strong\u003e aromatisiert wird. Charakteristikum: bittere oder würzige Noten, oft mit süssen Komponenten ausbalanciert. Klassisch als \u003cstrong\u003eDigestif\u003c\/strong\u003e nach dem Essen genossen, weil ihm verdauungsfördernde Wirkung zugeschrieben wird. Jede Region Italiens hat ihre eigenen Amari – von Fernet Branca (Mailand) über Averna (Sizilien) bis zum Vecchio Amaro del Capo (Kalabrien).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum eisgekühlt aus dem Gefrierfach?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDas ist die \u003cstrong\u003ekalabrische Tradition\u003c\/strong\u003e: bei \u003cstrong\u003e–18 bis –20°C aus dem Gefrierfach\u003c\/strong\u003e direkt ins Glas. Der hohe Alkoholgehalt (35%) verhindert das Einfrieren – stattdessen wird der Likör \u003cstrong\u003esirupartig dickflüssig und intensiver\u003c\/strong\u003e. Die Kälte dämpft die scharfen Bitter-Noten und hebt die fruchtigen Anklange hervor. Ein Genuss-Ritual, das in Süiditalien seit Generationen zelebriert wird – perfekt für warme Abende.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelche 29 Kräuter sind im Vecchio Amaro?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDas genaue Familienrezept ist ein gut gehütetes Geheimnis seit 1915. Bekannt ist: die meisten \u003cstrong\u003eKräuter, Früchte und Wurzeln stammen aus Kalabrien\u003c\/strong\u003e selbst – dem Stiefelabsatz Italiens mit seiner einzigartigen Kräuter- und Zitrusvielfalt. Prägend im Profil sind: \u003cstrong\u003ebittersüsse Orangen, Orangenblüte, Kamille, Süssholz, Pfefferminze und Aniskerne\u003c\/strong\u003e. Das vollständige Rezept bleibt Familiengeheimnis der Caffos.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer ist Distilleria Caffo?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eDistilleria Caffo\u003c\/strong\u003e wurde 1915 von Giuseppe Caffo in Santa Venerina am Fusse des Ätnas (Sizilien) gegründet. Heute befindet sich der Hauptsitz in \u003cstrong\u003eLimbadi (Kalabrien)\u003c\/strong\u003e. Eines der traditionsreichsten Spirituosenhäuser Süiditaliens, geführt in der \u003cstrong\u003e4. Generation\u003c\/strong\u003e. Bekannt vor allem für den Vecchio Amaro del Capo – ein Familienrezept, das zu Kalabriens bekanntestem Kräuterlikör geworden ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich der Standard vom Riserva del Centenario?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide aus dem Hause Caffo – stilistisch verschieden. \u003cstrong\u003eVecchio Amaro del Capo Standard\u003c\/strong\u003e (dieser hier, 23.50 CHF) = klassischer, frischer Kräuterlikör, eisgekühlt getrunken, 35% Vol. \u003cstrong\u003eVecchio Amaro del Capo Riserva del Centenario\u003c\/strong\u003e (54.50 CHF) = limitierte Sonderedition zum 100-jährigen Jubiläum, in \u003cstrong\u003eEichenfässern verfeinert\u003c\/strong\u003e, bei \u003cstrong\u003eZimmertemperatur\u003c\/strong\u003e getrunken (anders als Standard!), 37.5% Vol., komplexer und tiefer. Wer den Klassiker eisgekühlt geniessen will: Standard. Wer Eichenfass-Tiefe sucht: Riserva.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Amaro haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAmaro ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeoeffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Anders als Wein \u003cstrong\u003ereift Amaro in der Flasche nicht weiter\u003c\/strong\u003e. Nach dem Öffnen sollte ein Amaro innerhalb von 1-2 Jahren konsumiert werden, um die volle Aromenkomplexität und Frische zu geniessen. Aufrecht stehend lagern – oder gleich permanent im Gefrierfach!\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Distilleria Caffo (Limbadi, Kalabrien)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaffo – seit 1915 traditionsreiche süiditalienische Brennkunst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEines der traditionsreichsten und renommiertesten Spirituosenhäuser Süiditaliens. 1915 von Giuseppe Caffo in Santa Venerina (Sizilien) gegründet. Heute Hauptsitz in Limbadi (Kalabrien), geführt in der 4. Generation. Bekannt vor allem für den berühmten Vecchio Amaro del Capo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuch im Sortiment: weitere Caffo-Liköre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm mehrwein.ch-Sortiment auch der \u003cstrong\u003eVecchio Amaro del Capo mit 2 Original-Gläsern\u003c\/strong\u003e (32 CHF, perfektes Geschenk-Set), die \u003cstrong\u003eRiserva del Centenario\u003c\/strong\u003e (54.50 CHF, Jubiläums-Edition mit Eichenfass-Reifung) und der \u003cstrong\u003eLimoncino Dell'Isola\u003c\/strong\u003e (21.90 CHF, kalabrischer Limoncello mit naturbelassener Farbe).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caffo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40939283218606,"sku":"","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/f-ili-caffo-likor-caffo-vecchio-amaro-del-capo-likor-70cl-29733150490798.jpg?v=1634546102"},{"product_id":"macaja-gin-bocchino-piemont-70cl","title":"Macaja Gin Bocchino Piemont - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eMacaja Gin Bocchino Piemont – ein Premium-Gin mit tiefen Wurzeln im Piemont, gebrannt von der renommierten Distilleria Bocchino. 36 Botanicals, ausschliesslich aus dem Piemont, mit Chinotto und Erdbeerbaum als aromatischem Herzstück. Edle Holzverpackung und Designerflasche. 100% italienisch, 100% aussergewöhnlich. 70cl, 46.8% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Macaja besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eItalienische Gins gibt es viele – was den Macaja unter ihnen besonders macht: er ist ein konsequentes Bekenntnis zum Piemont. Alle 36 Botanicals stammen ausschliesslich aus der Region – ein Anspruch, den nur wenige Premium-Gins so durchziehen. Dazu kommen die ungewöhnlichen Hauptbotanicals: Chinotto und Erdbeerbaum geben dem Gin einen leicht bitteren, charakteristischen Charakter, den man in keiner anderen Gin-Stilrichtung findet. Wir bei Réka mögen ihn als Gin \u0026amp; Tonic mit einer Orangenzeste – die Zitrusnoten und die botanische Komplexität kommen so am schönsten zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Bocchino – Piemonteser Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHergestellt von \u003cstrong\u003eDistilleria Bocchino\u003c\/strong\u003e in Canelli (Piemont) – einer der angesehensten italienischen Brennereien mit über 110 Jahren Tradition. Bocchino ist beruhmt für seine Grappas und Premium-Spirituosen aus dem Piemont. Der Macaja ist ihre Gin-Interpretation – ein Premium-Gin, der die piemontesische Botanik-Vielfalt in eine moderne Spirituose übersetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e36 Botanicals – alle aus dem Piemont\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie 36 Botanicals stammen ausschliesslich aus dem Piemont – ein Bekenntnis zur Herkunft, das man in jedem Schluck spürt. \u003cstrong\u003eChinotto\u003c\/strong\u003e (kleine bittere Orangenfrucht aus Ligurien) und \u003cstrong\u003eErdbeerbaum\u003c\/strong\u003e (Arbutus unedo) bilden das aromatische Herzstück und verleihen dem Gin seinen unverwechselbaren, leicht bitteren Charakter. Frische Noten von \u003cstrong\u003eKardamom\u003c\/strong\u003e, klassischem \u003cstrong\u003eWacholder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSalbei\u003c\/strong\u003e runden das Profil zu einer eleganten, vielschichtigen Komposition ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEdle Holzverpackung – Designerflasche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie edle Holzverpackung und die Designerflasche sind dabei mehr als Verpackung – sie sind Ausdruck desselben Anspruchs, der auch in der Rezeptur steckt: 100% italienisch, 100% aussergewöhnlich. Ein bleibender Hingucker im Regal und ein würdiges Geschenk-Statement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e reichhaltig, zitrusbetont mit Chinotto-Prägung, dazu klassischer Wacholder, Salbei und ein Hauch Kardamom. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e elegante, vielschichtige Komposition mit leicht bitterer Tiefe (Chinotto + Erdbeerbaum), die immer wieder überrascht. Die piemontesische Botanik-Vielfalt entfaltet sich Schicht für Schicht. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e langanhaltend, mit Zitrus-Prägung und einer subtilen Bitterkeit, die nachklingt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e36 Botanicals – alle aus dem Piemont\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePremium-Gin von der renommierten Distilleria Bocchino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdle Holzverpackung mit Designerflasche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCocktail-Vorschläge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGin \u0026amp; Tonic mit Orange (klassisch)\u003c\/strong\u003e – 5cl Macaja + neutrales hochwertiges Tonic Water + Orangenzeste – die Zitrus- und Chinotto-Noten kommen schön zur Geltung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur auf grossem Eiswürfel\u003c\/strong\u003e – 4cl im Tumbler – ein reichhaltiges, aromatisches Erlebnis der Sonderklasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eItalienischer Negroni mit Macaja\u003c\/strong\u003e – 3cl Macaja + 3cl Campari + 3cl roter Wermut + Orangen-Zeste – die piemontesische Bitter-Prägung des Macaja unterstreicht den Negroni-Charakter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur auf einem grossen Eiswürfel servieren – ein reichhaltiges, aromatisches Erlebnis der Sonderklasse. Die piemontesische Botanik-Vielfalt entfaltet sich pur am schönsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Piemont)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Gin mit 36 Piemonteser Botanicals\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBotanicals\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e36 Botanicals (alle aus dem Piemont): Chinotto, Erdbeerbaum, Kardamom, Wacholder, Salbei + 31 weitere\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHand-Destillation in der Distilleria Bocchino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eEdle Holzverpackung mit Designerflasche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e46.8%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDistilleria Bocchino (Canelli, Piemont, Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Chinotto?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eChinotto (Citrus myrtifolia) ist eine kleine, bittere Zitrussorte, die hauptsächlich in Ligurien (Italien) angebaut wird. Charakteristisch ist ihr intensiv bitter-aromatischer Geschmack – deutlich bitterer als eine Bitterorange, mit einer fast medizinisch-würzigen Tiefe. Klassisch in italienischen Aperitif-Bittergetränken (z.B. die berühmte Chinotto-Limonade von San Pellegrino) oder in Bitterlikören wie Campari verwendet. Im Macaja gibt sie die markante bittere Prägung.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist der Erdbeerbaum?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Erdbeerbaum (Arbutus unedo, italienisch «corbezzolo») ist ein mediterraner Baum, dessen Früchte tatsächlich aussehen wie kleine Erdbeeren – aber sie sind keine echten Erdbeeren. Die Früchte sind im Inneren orange-gelb, mit einer leicht süsslich-bitteren, fast erdig-fruchtigen Aromatik. Im Piemont ein klassisches Wild-Botanical, in Sardinien werden daraus Marmelade und Liköre gemacht. Im Macaja gibt er dem Gin eine warme, komplexe Frucht-Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer ist Distilleria Bocchino?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine der angesehensten italienischen Brennereien, gegründet 1898 in Canelli (Piemont) – über 125 Jahre Tradition. Bocchino ist weltbekannt für seine Premium-Grappas (besonders ihre Single-Vintage-Varietäten aus Barolo- und Barbera-Trester) und produziert auch Premium-Spirituosen wie diesen Macaja Gin. Eine traditionsreiche Adresse für piemontesische Spirituosen-Kultur.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelches Tonic passt zum Macaja?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei Macaja mit seiner Chinotto-bitteren Prägung empfehlen wir ein neutrales bis leicht bitteres Tonic Water, das die Botanicals nicht überdeckt: Fever-Tree Indian Tonic, Schweppes Heritage, Le Tribute Tonic Water. Garnitur: Orangenzeste oder ein Spritzer Orangenbitter. Auch ein Aromatic Tonic mit Bitterkräutern passt gut zur Bitter-Prägung. Ein Bonus: ein klassischer italienischer Bitter-G\u0026amp;T mit eine Olive!\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Gin haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGin ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Nach dem Öffnen ist Gin noch für 1-2 Jahre in Top-Qualität. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Distilleria Bocchino, Piemont\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Bocchino – Piemonteser Tradition seit 1898\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine der angesehensten italienischen Brennereien, gegründet 1898 in Canelli (Piemont) – über 125 Jahre Tradition. Bocchino ist weltbekannt für seine Premium-Grappas (Barolo, Barbera, Moscato) und Spirituosen mit klarem Fokus auf Piemonteser Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMacaja – die Gin-Interpretation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Macaja Gin ist Bocchinos Premium-Gin-Interpretation: 36 Botanicals, alle aus dem Piemont, in elegantem Holzbox-Design. Eine moderne Hommage an die Botanik-Vielfalt der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Distilleria Bocchino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41209461932206,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/weingut-wagner-stempel-gin-macaja-gin-bocchino-piemont-70cl-29989159829678.jpg?v=1634546225"},{"product_id":"ginato-pinot-grigio-gin-70cl-1","title":"Ginato Pinot Grigio Gin - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGinato Pinot Grigio Gin – eine Liebeserklärung an Italien und an die Kunst, Weinkultur und Gin-Handwerk zu vereinen. Gebrannt aus feinsten Pinot Grigio Trauben (norditalienisch), sizilianischen Zitrusfrüchten und toskanischen Wacholderbeeren. Frisch, leicht und mediterran-leuchtend. 70cl, 43% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Ginato besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWein-Gin-Hybride sind selten – ein Pinot-Grigio-basierter Gin noch seltener. Ginato verbindet zwei italienische Welten in einer Flasche: die Wein-Kultur (Pinot Grigio aus Norditalien) und die Gin-Handwerks-Tradition. Drei Regionen sind in jedem Schluck präsent: norditalienische Pinot Grigio Trauben, sizilianische Zitrusfrüchte und toskanische Wacholderbeeren. Wir bei Réka mögen ihn als Gin \u0026amp; Tonic mit einer dünnen Zitrone- oder Grapefruit-Scheibe – frisch, leicht und unwiderstehlich mediterran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWein-Gin-Hybrid – die Pinot-Grigio-Basis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Basis bildet feinster \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e aus Norditalien – traditionell ein leicht-frischer Weisswein mit zarten Apfel- und Birne-Aromen. Die Trauben werden destilliert (also nicht der Wein, sondern frischer Trauben-Brand wird als Basis verwendet) und mit Botanicals weiter veredelt. Diese Wein-Gin-Verbindung gibt dem Ginato eine charakteristische weinige Eleganz, die ihn von klassischen Gins unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei Regionen Italiens – in einer Flasche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Ginato ist eine Hommage an drei italienische Regionen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNorditalien (Veneto)\u003c\/strong\u003e – die Pinot Grigio Trauben, klassisch nordital. Weisswein-Region\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSizilien\u003c\/strong\u003e – die Zitrusfrüchte (Zitronen, Orangen, Bergamotte), die für ihre Mediterran-Frische bekannt sind\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToskana\u003c\/strong\u003e – die Wacholderbeeren, die der Gin-Komposition seine klassische Struktur geben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine Reise durch Italien in jedem Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e mediterrane Leuchtkraft – sizilianische Zitrusnoten, eine subtile weinige Pinot-Grigio-Prägung und klassischer toskanischer Wacholder im Hintergrund. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e frisch, leicht und mediterran-elegant. Die Trauben bringen eine feine weinige Eleganz mit, die Zitrusfrüchte Siziliens sorgen für lebendige Frische, und der toskanische Wacholder verleiht dem Profil seine klassische Gin-Struktur. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e mittellang, mit Zitrus-Prägung und einer dezenten weinigen Eleganz – ein Gin, so schön wie das Land, aus dem er stammt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eWein-Gin-Hybrid mit Pinot-Grigio-Basis – selten und einzigartig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrei italienische Regionen vereint: Veneto + Sizilien + Toskana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePremium-Gin in mediterraner Leichtigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCocktail-Vorschläge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGin \u0026amp; Tonic mediterran (Signatur)\u003c\/strong\u003e – 5cl Ginato + leicht zitrusbetontes Tonic Water + dünne Scheibe Zitrone oder Grapefruit – frisch und unwiderstehlich mediterran\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur auf grossem Eiswürfel\u003c\/strong\u003e – 4cl im Tumbler – die weinige Pinot-Grigio-Eleganz entfaltet sich pur in ihrer reinsten Form\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eItalian Spritz mit Ginato\u003c\/strong\u003e – 5cl Ginato + 5cl Prosecco + 3cl Tonic + Eiswürfel + Orangenscheibe – ein leichter italienischer Aperitivo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur auf einem grossen Eiswürfel servieren – die weinige Eleganz und mediterrane Leichtigkeit zeigen sich pur am schönsten. Auch hervorragend als Aperitivo geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Veneto, Sizilien, Toskana)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Wein-Gin-Hybrid mit Pinot-Grigio-Basis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBotanicals\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePinot Grigio Trauben (Veneto), sizilianische Zitrusfrüchte, toskanische Wacholderbeeren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTrauben-Destillation, anschliessende Botanical-Veredelung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStilrichtung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWein-Gin-Hybrid (Grape-based Gin)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e43%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGinato (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist ein Wein-Gin-Hybrid?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eKlassischer Gin verwendet als Basis einen neutralen Alkohol (oft aus Getreide). Ein Wein-Gin-Hybrid (auch «Grape-based Gin» genannt) verwendet stattdessen Trauben-Brand als Basis – also Spirituose, die aus destilliertem Wein\/Trauben gewonnen wurde. Das Resultat: eine subtile weinige Eleganz, die klassischen Gins fehlt. Andere Beispiele: G’Vine (Frankreich, mit Ugni-Blanc-Trauben), Le Tribute (Spanien, mit Trauben-Brand). Im Sortiment ist Le Tribute auch ein Beispiel für diese Stilrichtung.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Pinot Grigio?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003ePinot Grigio (in Frankreich Pinot Gris) ist eine norditalienische Weisswein-Sorte mit zarten Apfel-, Birne- und Zitrus-Noten. Die wichtigsten Anbau-Regionen: Veneto, Friuli, Trentino. Klassisch eine leicht-frische, mineralische Weisswein-Stilrichtung. Im Ginato wird der Pinot Grigio destilliert (nicht der Wein, sondern frischer Trauben-Brand) und gibt dem Gin eine subtile weinige Prägung mit Apfel- und Birne-Anklangen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelches Tonic passt zum Ginato?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei einem mediterranen Wein-Gin empfehlen wir ein leichtes, zitrusbetontes Tonic Water, das die mediterrane Leichtigkeit unterstützt: Fever-Tree Mediterranean Tonic, Schweppes Selection Tonic \u0026amp; Touch of Lime, Le Tribute Tonic Water. Garnitur: dünne Scheibe Zitrone oder Grapefruit – frisch und mediterran. Auch ein Aperitivo-Style: mit Prosecco statt Tonic gemixt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Ginato von anderen italienischen Gins?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eItalienische Gins gibt es viele – jeder mit eigener Identität. \u003cstrong\u003eGinato\u003c\/strong\u003e = Wein-Gin-Hybrid mit Pinot Grigio Basis, mediterran-frisch (43%). \u003cstrong\u003eMacaja Bocchino Piemont\u003c\/strong\u003e = klassischer Premium-Gin mit 36 Piemonteser Botanicals (Chinotto, Erdbeerbaum), reichhaltig-bitter (46.8%). \u003cstrong\u003eEngine Pure Organic\u003c\/strong\u003e = Bio-Gin im Motoröl-Kanister-Design, Vakuum-destilliert (42%). Drei völlig unterschiedliche italienische Stilrichtungen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Gin haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGin ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Nach dem Öffnen ist Gin noch für 1-2 Jahre in Top-Qualität. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Ginato, Italien\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eGinato – Wein-Gin-Brennerei aus Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine italienische Brennerei mit klarer Vision: italienische Wein-Kultur und Gin-Handwerk zu vereinen. Der Ginato Pinot Grigio ist ihr Flaggschiff – ein Wein-Gin-Hybrid, der die Vielfalt Italiens (Veneto + Sizilien + Toskana) in einer Flasche vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eItalienische Wein-Kultur trifft Gin-Handwerk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eGinato ist Teil einer wachsenden Bewegung italienischer Wein-Gin-Produzenten, die ihre Heimat-Wein-Tradition in moderne Gin-Spirituosen übertragen. Eine spannende Stilrichtung, die in den letzten Jahren international Anerkennung gewonnen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ginato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41209624461486,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/ginato-gin-ginato-pinot-grigio-gin-70cl-29989301747886.jpg?v=1634546253"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-marun-doc-2016-500cl","title":"Marun Barbera d'Alba Superiore DOC 2016 Matteo Correggia - 500cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eMarun Barbera d'Alba Superiore DOC 2016 von Matteo Correggia in der beeindruckenden 5-Liter-Flasche – einer der grossen und meistausgezeichneten Barbera Italiens. Matteo Correggia (1987-2001) hat das Roero auf die Weltkarte gebracht. Seit seinem tragischen Unfall 2001 führt seine Frau Ornella Costa-Correggia das Weingut in Canale weiter – mit derselben Präzision und Kompromisslosigkeit. Mehrfache Tre Bicchieri-Auszeichnungen. 100% Barbera aus 80-jährigen Reben auf uraltem Roero-Sandboden, 18 Mt Barrique (1\/3 neu, 1\/3 zweite, 1\/3 dritte Belegung), unfiltriert. 92\/100 Antonio Galloni für 2016. In der 5-Liter-Flasche reift der Wein langsamer, harmonischer und entwickelt eine Tiefe, die in der 75cl-Flasche so nicht entsteht. Für 399 CHF – die ultimative Geschenk- oder Sammler-Flasche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Marun in der 5-Liter-Flasche besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Marun ist das Herzstück der Azienda Matteo Correggia und einer der grössten Barbera Italiens – mehrfach mit den begehrten Tre Bicchieri (Gambero Rosso) ausgezeichnet, von Antonio Galloni mit 92\/100 für den 2016er bewertet. In der 5-Liter-Flasche bekommt dieser Premium-Wein eine zusätzliche Dimension: das grössere Wein-Sauerstoff-Verhältnis sorgt für langsamere, harmonischere Reife. Mit 8+ Jahren Reife im 5-Liter-Format ist der 2016er Marun jetzt in einem Trinkfenster, das in der 75cl-Flasche so nicht erreichbar ist. Eine Sammler- oder Geschenk-Flasche für besondere Anlässe – Hochzeiten, runde Geburtstage, große Tische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatteo Correggia – der Pionier des Roero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Geschichte von Matteo Correggia ist eine der bewegendsten des modernen Weinbaus. Als er 1987 das Weingut seines Vaters in Canale, im Herzen des Roero, übernahm, war das Gebiet noch weitgehend unbekannt. Das berühmte Piemont galt als Barolo- und Barbaresco-Land, das Roero als Stiefkind der Region. Seit 1985 setzte Matteo konsequent auf Nachhaltigkeit und Qualität – zu einer Zeit, als die meisten Winzer noch konventionell und industriell arbeiteten. Seit 1987 trennte er die verschiedenen Jahrgange und Lagen – zu einer Zeit, als das im Roero noch niemand tat. Er wurde zu einem der fähigsten Winzer Italiens – und brachte das Roero auf die Weltkarte des Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e2001 – ein tragischer Unfall, eine Frau übernimmt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Juni 2001 starb Matteo bei einem tragischen Arbeitsunfall – in der Mitte einer wachsenden Karriere, gerade als sein Ruf international zu wachsen begann. Seine Frau Ornella Costa-Correggia übernahm das Weingut. Sie war keine professionelle Winzerin, aber sie kannte die Vision ihres Mannes – und führte das Werk mit derselben Leidenschaft und Kompromisslosigkeit weiter. Mehrfache «Tre Bicchieri»-Auszeichnungen für den Marun in den Jahren danach sind der Beweis, dass sie nicht nur verwaltet, sondern vollends fortführt – eine emotionale Wein-Geschichte, die im Glas fortlebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBricco Marun – der Weinberg, 80-jährige Reben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Marun ist nach dem gleichnamigen Weinberg «Bricco Marun» in Canale benannt – das Herzstück der Azienda. 100% Barbera aus 80 Jahre alten Rebstöcken auf dem uralten Sandboden des Roero, in bester Südlage. 80-jährige Reben sind eine Seltenheit – die meisten Wein-Reben werden alle 30-40 Jahre erneuert. Alte Reben geben weniger Trauben, aber mit ausserordentlicher Konzentration und Tiefe. Der Sandboden des Roero ist eine Besonderheit der Region: er gibt den Barbera-Weinen einen markanten, mineralisch-würzigen Charakter, der sich von den Lehmböden der Langhe (Barolo-Region) unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation – Tradition und Präzision\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHand-Lese, sortenreine Vinifikation. Maische-Gärung im Stahltank. Anschliessend 18 Monate Reifung in Barriques mit einer präzisen Aufteilung: ein Drittel neue Fässer, ein Drittel zweite Belegung, ein Drittel dritte Belegung. Diese Mischung gibt dem Wein dezente Holz-Komplexität ohne die Frucht zu überlagern. Unfiltrierte Abfüllung – was die aromatische Tiefe und Textur bewahrt, aber auch bedeutet, dass natürlicher Bodensatz entstehen kann (vor allem in dieser 5-Liter-Flasche nach 8+ Jahren Reife).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2016er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas ein kraftvolles, funkelndes Rubinviolett. In der Nase intensive Noten von roten Beeren, schwarzen Kirschen und dunkler Kirsche, Zwetschken und balsamischen Anklangen, begleitet von Vanille, Gewürzen und einem Hauch Mocha – die typische Marun-Komplexitat. Am Gaumen saftig und konzentriert, mit rassiger Barbera-Säure (das Markenzeichen der Sorte!), seidigen Tanninen und einem langen, eleganten Finale, das den Charakter des uralten Roero-Sandbodens unverwechselbar spürbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e92\/100 Antonio Galloni\u003c\/strong\u003e für den Jahrgang 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTre Bicchieri\u003c\/strong\u003e (Gambero Rosso) – mehrfach über Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Pasta, Risotto, Käse, Mediterran, Grill, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Burgunderglas servieren. Mindestens 30 bis 45 Minuten vor dem Genuss dekantieren. Die 5-Liter-Flasche am besten 3 bis 4 Stunden vor dem Service stehend lagern, damit der Bodensatz sich setzt (unfiltrierter Wein!). Trinkreif heute, im optimalen Trinkfenster, lagerfähig weitere 5 bis 8 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont, Roero (Canale, Bricco Marun)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBarbera d'Alba Superiore DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Barbera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e80-jährige Rebstöcke, uralter Sandboden, Südlage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHand-Lese, Maische-Gärung Stahltank, 18 Mt Barrique (1\/3 neu + 1\/3 zweite + 1\/3 dritte Belegung), unfiltriert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuszeichnungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e92\/100 Antonio Galloni, mehrfach Tre Bicchieri\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e500cl (5 Liter, gleichbedeutend mit «Jéroboam»)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMatteo Correggia, Canale (Roero) – seit Matteo Correggias tragischem Tod 2001 von Ornella Costa-Correggia geführt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist das Roero?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Wein-Region im nördlichen Piemont, nördlich des Tanaro-Flusses (gegenüber den berühmten Langhe mit Barolo und Barbaresco). Lange Zeit als «Stiefkind» der piemontesischen Wein-Welt angesehen, hat sich das Roero in den letzten 30 Jahren zu einem der spannendsten Premium-Gebiete entwickelt. Charakteristisch: Sandböden (anders als die Lehmböden der Langhe), die den Weinen einen mineralisch-würzigen Charakter geben. Hauptsorten: Nebbiolo (Roero DOCG, oft schlänker als Barolo), Arneis (autochthone Weiss-Sorte) und Barbera. Matteo Correggia ist einer der Pioniere, die das Roero auf die Weltkarte gebracht haben.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas sind «Tre Bicchieri»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie höchste Auszeichnung des italienischen Wein-Führers «Vini d'Italia» von Gambero Rosso – einer der wichtigsten und kritischsten Wein-Führer Italiens. «Tre Bicchieri» («drei Gläser») bedeutet maximale Bewertung. Nur etwa 1-2% aller getesteten italienischen Weine erhalten diese Auszeichnung. Mehrfache Tre Bicchieri-Auszeichnungen sind ein Beweis für konstante Spitzen-Qualität über Jahrzehnte – was beim Marun von Matteo Correggia regelmässig der Fall ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum eine 5-Liter-Flasche?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine 5-Liter-Flasche (entspricht einer Jéroboam-Champagner-Flasche) hat eine besondere Dynamik: das Verhältnis Wein zu Sauerstoff (durch den Korken) ist günstiger als bei einer 75cl-Flasche – mehr Wein, gleicher Sauerstoff = subtilere, langsamere, harmonischere Reife. Mit 8+ Jahren Reife im 5-Liter-Format hat der 2016er Marun eine Tiefe und Komplexität entwickelt, die in der Standardflasche so nicht erreichbar ist. Außerdem ein beeindruckendes Format für grosse Anlässe: Hochzeiten, runde Geburtstage, exklusive Restaurant-Tische, Sammler.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «unfiltriert»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei der konventionellen Wein-Vinifikation wird der Wein vor der Abfüllung gefiltert – das gibt Klarheit, entfernt aber auch einen Teil der aromatischen Substanzen und Textur. Unfiltrierte Abfüllung bewahrt die volle aromatische Tiefe, gibt dem Wein Textur und Komplexität. Allerdings: über Zeit kann sich naturlicher Bodensatz absetzen (vor allem in einer 5-Liter-Flasche nach 8+ Jahren). Daher die Empfehlung, die Flasche 3-4 Stunden vor dem Service stehend zu lagern und vor dem Genuss zu dekantieren. Eine Top-Methode der modernen Spitzen-Wein-Vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute (im optimalen Trinkfenster nach 8+ Jahren Reife), lagerfähig weitere 5 bis 8 Jahre. Die 5-Liter-Flasche reift langsamer als die Standard-Flasche, daher längere Lagerfähigkeit insgesamt. Mit zunehmender Reife integrieren sich die Tannine noch mehr, das Bouquet wird komplexer und tiefer (Leder, Tabak, getrocknete Beeren, Trüffel kommen hinzu).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Matteo Correggia, Canale (Roero)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatteo Correggia – der Pionier des Roero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAls er 1987 das Weingut seines Vaters in Canale, im Herzen des Roero, übernahm, war das Gebiet noch weitgehend unbekannt. Seit 1985 setzte Matteo konsequent auf Nachhaltigkeit und Qualität, seit 1987 trennte er die verschiedenen Jahrgänge und Lagen – zu einer Zeit, als das im Roero noch niemand tat. Er wurde zu einem der fähigsten Winzer Italiens – und brachte das Roero auf die Weltkarte des Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e2001 – ein tragischer Unfall\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Juni 2001 starb Matteo bei einem tragischen Arbeitsunfall, mitten in einer wachsenden Karriere. Seine Frau Ornella Costa-Correggia übernahm das Weingut. Sie war keine professionelle Winzerin, aber sie kannte die Vision ihres Mannes – und führte das Werk mit derselben Leidenschaft und Kompromisslosigkeit weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrnella Costa-Correggia – fortgeführt mit derselben Präzision\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMehrfache «Tre Bicchieri»-Auszeichnungen für den Marun in den Jahren danach sind der Beweis, dass Ornella nicht nur verwaltet, sondern vollends fortführt. Eine emotionale Wein-Geschichte, die im Glas fortlebt – und ein Beweis dafür, dass Familienarbeit und Leidenschaft über tragische Umstände hinaus bestehen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Matteo Correggia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42441553150185,"sku":"","price":399.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/matteo-correggia-rotwein-barbera-d-alba-superiore-marun-doc-2016-75cl-28281986384046_35a1e4dc-249f-4fd4-a6ea-fd4326c2f394.jpg?v=1643205993"},{"product_id":"vecchio-amaro-del-capo-likor-mit-2-glaser-70cl","title":"Vecchio Amaro del Capo Likör mit 2 Gläser - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eVecchio Amaro del Capo mit 2 Original-Gläsern – das \u003cstrong\u003eperfekte Geschenk-Set\u003c\/strong\u003e! Kalabriens bekanntester Kräuterlikör vereint mit dem perfekten Zubehör für das ultimative Genuss-Erlebnis. \u003cstrong\u003e29 Kräuter, Früchte und Wurzeln\u003c\/strong\u003e aus dem Süden Italiens. \u003cstrong\u003eEisgekühlt aus dem Gefrierfach\u003c\/strong\u003e trinken – in den passenden Original-Gläsern. Aus dem Hause \u003cstrong\u003eCaffo (seit 1915)\u003c\/strong\u003e. 70cl + 2 Gläser, 35% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas das Geschenk-Set besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen dieses Set zum perfekten Geschenk: der \u003cstrong\u003ekalabrische Klassiker\u003c\/strong\u003e (Kalabriens bekanntester und geliebtester Kräuterlikör in Original-Qualität), die \u003cstrong\u003e2 Original-Caffo-Gläser\u003c\/strong\u003e (das passende Zubehör für das authentische Trink-Erlebnis), und die \u003cstrong\u003e355-Jahre-Tradition\u003c\/strong\u003e (eines der traditionsreichsten Spirituosenhäuser Italiens – ein Geschenk mit Geschichte und Geschmack). Wir bei Réka mögen die Idee – ein Set, das nicht nur eine Flasche, sondern ein Stück Süiditalien verschenkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Caffo – die Geschichte einer süiditalienischen Familie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e1915\u003c\/strong\u003e übernahm Meisterbrenner \u003cstrong\u003eGiuseppe Caffo\u003c\/strong\u003e eine alte Brennerei in \u003cstrong\u003eSanta Venerina am Fusse des Ätnas\u003c\/strong\u003e (Sizilien) – der Beginn einer Familientradition, die heute in der \u003cstrong\u003evierten Generation\u003c\/strong\u003e weitergeführt wird. Später erwarben die Brüder Caffo eine weitere Brennerei in \u003cstrong\u003eLimbadi in Kalabrien\u003c\/strong\u003e, der Region, die bis heute das Herz des Unternehmens ist. Heute eines der \u003cstrong\u003etraditionsreichsten und renommiertesten Spirituosenhäuser Süiditaliens\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e29 Kräuter, Früchte und Wurzeln aus Kalabrien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Vecchio Amaro del Capo ist mehr als ein Likör – er ist \u003cstrong\u003eein Stück Kalabrien in der Flasche\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003e29 sorgfältig ausgewählte Kräuter, Früchte und Wurzeln\u003c\/strong\u003e aus der sonnenverwöhnten Region am Stiefelabsatz Italiens. Im Profil: \u003cstrong\u003ebittersüsse Orangen, Orangenblüte, Kamille, Süssholz, Pfefferminze und Aniskerne\u003c\/strong\u003e. Komplex, ausgewogen und von einer mediterranen Wärme, die jeden Schluck zu einem kleinen Ausflug nach Kalabrien macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Geheimnis: eisgekühlt aus dem Gefrierfach\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Geheimnis des perfekten Genusses: \u003cstrong\u003eeisgekühlt\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eIm Gefrierfach gelagert\u003c\/strong\u003e und direkt so in den Original-Gläsern genossen – ein \u003cstrong\u003eRitual, das in Süiditalien seit Generationen zelebriert wird\u003c\/strong\u003e. Der Alkoholgehalt von 35% verhindert das Einfrieren – die Flasche kommt direkt aus dem Gefrierfach in das Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas perfekte Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Set mit zwei Original-Vecchio-Gläsern macht diesen Kräuterlikör zum \u003cstrong\u003eperfekten Geschenk\u003c\/strong\u003e – für Geniesser, für Kalabrien-Liebhaber und für alle, die das Besondere zu schätzen wissen. Ideal für Geburtstage, Weihnachten, Firmen-Events oder als Mitbringsel zu einem italienischen Dinner-Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDirekt \u003cstrong\u003eaus dem Gefrierfach pur in den Original-Gläsern\u003c\/strong\u003e – so wie es die Kalabresen trinken und so wie es am besten schmeckt. Als Digestif nach einem süiditalienischen Dinner oder als erfrischender Zwischengenuss an warmen Abenden – unvergesslich, intensiv und unverwechselbar kalabrisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Limbadi, Kalabrien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAmaro \/ Kräuterlikör mit Geschenk-Set (2 Gläser)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e1×70cl Vecchio Amaro del Capo + 2 Original-Caffo-Gläser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBotanicals\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e29 Kräuter, Früchte und Wurzeln aus Kalabrien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAroma-Profil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBittersüsse Orangen, Orangenblüte, Kamille, Süssholz, Pfefferminze, Aniskerne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eServier-Empfehlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eEisgekühlt direkt aus dem Gefrierfach (–18 bis –20°C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eGeschenk-Eignung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eJa – ideal als Mitbringsel oder Geschenk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e35%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDistilleria Caffo (Limbadi, Kalabrien, Italien – seit 1915, 4. Generation)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas beinhaltet das Set?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDas Set enthält eine \u003cstrong\u003e70cl-Flasche Vecchio Amaro del Capo\u003c\/strong\u003e in Original-Qualität plus \u003cstrong\u003e2 Original-Caffo-Gläser\u003c\/strong\u003e – das passende Zubehör für das authentische Trink-Erlebnis. Die Caffo-Originale-Gläser sind speziell für den Amaro entworfen und maximieren das Aromenerlebnis. Ideal als Geschenk – ein Stück Kalabrien zum Verschenken.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist ein Amaro?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEin \u003cstrong\u003eAmaro\u003c\/strong\u003e (italienisch für «bitter») ist ein traditioneller italienischer \u003cstrong\u003eKräuterlikör\u003c\/strong\u003e auf Alkoholbasis, der mit \u003cstrong\u003eKräutern, Wurzeln, Blüten und Früchten\u003c\/strong\u003e aromatisiert wird. Charakteristikum: bittere oder würzige Noten, oft mit süssen Komponenten ausbalanciert. Klassisch als \u003cstrong\u003eDigestif\u003c\/strong\u003e nach dem Essen genossen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum eisgekühlt aus dem Gefrierfach?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDas ist die \u003cstrong\u003ekalabrische Tradition\u003c\/strong\u003e: bei \u003cstrong\u003e–18 bis –20°C aus dem Gefrierfach\u003c\/strong\u003e direkt ins Glas. Der hohe Alkoholgehalt (35%) verhindert das Einfrieren – stattdessen wird der Likör \u003cstrong\u003esirupartig dickflüssig und intensiver\u003c\/strong\u003e. Die Kälte dämpft die scharfen Bitter-Noten und hebt die fruchtigen Anklange hervor. Ein Genuss-Ritual, das in Süiditalien seit Generationen zelebriert wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eFür wen ist das Set ein gutes Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eIdeal für \u003cstrong\u003eItalien-Liebhaber\u003c\/strong\u003e, Kräuterlikör-Geniesser, Italien-Reisende oder als \u003cstrong\u003eMitbringsel zu einem italienischen Dinner-Abend\u003c\/strong\u003e. Auch ein perfektes Geschenk für Schwiegerväter, Onkel und alle, die einen guten Digestif zu schätzen wissen. Geeignet für Geburtstage, Weihnachten, Firmen-Events oder als Hochzeits-Mitbringsel – ein Stück Kalabrien zum Verschenken.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer ist Distilleria Caffo?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eDistilleria Caffo\u003c\/strong\u003e wurde 1915 von Giuseppe Caffo in Santa Venerina am Fusse des Ätnas (Sizilien) gegründet. Heute befindet sich der Hauptsitz in \u003cstrong\u003eLimbadi (Kalabrien)\u003c\/strong\u003e. Eines der traditionsreichsten Spirituosenhäuser Süiditaliens, geführt in der \u003cstrong\u003e4. Generation\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Distilleria Caffo (Limbadi, Kalabrien)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaffo – seit 1915 traditionsreiche süiditalienische Brennkunst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEines der traditionsreichsten und renommiertesten Spirituosenhäuser Süiditaliens. 1915 von Giuseppe Caffo in Santa Venerina (Sizilien) gegründet. Heute Hauptsitz in Limbadi (Kalabrien), geführt in der 4. Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuch im Sortiment: weitere Caffo-Liköre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm mehrwein.ch-Sortiment auch der \u003cstrong\u003eVecchio Amaro del Capo Standard\u003c\/strong\u003e (23.50 CHF, ohne Gläser-Set), die \u003cstrong\u003eRiserva del Centenario\u003c\/strong\u003e (54.50 CHF, Jubiläums-Edition mit Eichenfass-Reifung) und der \u003cstrong\u003eLimoncino Dell'Isola\u003c\/strong\u003e (21.90 CHF, kalabrischer Limoncello).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caffo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42575041888489,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/vecchio-amaro-del-capo-mit-2-glaser-70cl.jpg?v=1644921975"},{"product_id":"vecchio-amaro-del-capo-riserva-del-centenario-70cl","title":"Vecchio Amaro del Capo Riserva del Centenario - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eVecchio Amaro del Capo Riserva del Centenario – eine \u003cstrong\u003elimitierte und nummerierte Sonderedition\u003c\/strong\u003e des kalabrischen Klassikers, zum \u003cstrong\u003e100-jährigen Jubiläum der Distilleria Caffo\u003c\/strong\u003e kreiert! In Eichenfässern verfeinert. \u003cstrong\u003eBei Zimmertemperatur\u003c\/strong\u003e (anders als der Standard!) genossen. Orange, Bergamotte, kandierte Früchte, Mandeln. Ein Jahrhundert in jeder Flasche. 70cl, 37.5% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas die Riserva del Centenario besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen diesen Amaro zur Sammler-Sensation: das \u003cstrong\u003e100-jährige Jubiläum\u003c\/strong\u003e (eine Sonderedition, die zum 100. Geburtstag der Distilleria Caffo kreiert wurde – ein würdiges Geschenk an ein Jahrhundert Handwerkskunst!), die \u003cstrong\u003eEichenfass-Verfeinerung\u003c\/strong\u003e (anders als der Standard – die Reifung verleiht eine zusätzliche Tiefe und Wärme!) und die \u003cstrong\u003eLimitation und Nummerierung\u003c\/strong\u003e (jede Flasche ist limitiert und individuell nummeriert). Wir bei Réka mögen die Eleganz – ein Amaro, der den Stammgast überrascht und den Kenner restlos begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistilleria Caffo – 100 Jahre Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eDistilleria Caffo\u003c\/strong\u003e gehört zu den traditionsreichsten und renommiertesten Spirituosenhäusern Süiditaliens – und der Riserva del Centenario ist das \u003cstrong\u003ewürdige Geschenk an ein Jahrhundert Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003e1915\u003c\/strong\u003e von Giuseppe Caffo in Santa Venerina (Sizilien) gegründet, heute in \u003cstrong\u003eLimbadi (Kalabrien)\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003e4. Generation\u003c\/strong\u003e geführt. Limitiert, nummeriert und von einer Qualität, die den Anlass, für den er geschaffen wurde, vollauf widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnders als Standard – Eichenfass und Zimmertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Gegensatz zum klassischen Vecchio Amaro del Capo – der eisgekühlt am besten zur Geltung kommt – wird die Riserva \u003cstrong\u003ebei Zimmertemperatur\u003c\/strong\u003e genossen. Erst dann entfaltet sich seine charakteristische Süsse und Geschmeidigkeit in ihrer ganzen Pracht. Die \u003cstrong\u003eVerfeinerung in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e verleiht ihm eine zusätzliche \u003cstrong\u003eTiefe und Wärme\u003c\/strong\u003e, die den Amaro in eine neue, elegante Dimension hebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e ein köstliches Bouquet von \u003cstrong\u003eOrange und Bergamotte\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003ekandierten Früchten und einem feinen Hauch Mandeln\u003c\/strong\u003e – fruchtig, warm und von einer kalabresischen Aromenvielfalt, die sofort verführt. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e charakteristische Süsse und Geschmeidigkeit – erweitert um die Tiefe und Wärme der Eichenfass-Reifung. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e lang und elegant – ein Amaro, der den Anlass, für den er geschaffen wurde, vollauf widerspiegelt. Limitiert. Nummeriert. Ein Jahrhundert in jeder Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei \u003cstrong\u003eZimmertemperatur in einem bauchigen Glas\u003c\/strong\u003e – nur so entfaltet die Riserva del Centenario seine charakteristische Süsse, Geschmeidigkeit und die Tiefe der Fassreifung in ihrer ganzen Pracht. Als \u003cstrong\u003eedler Digestif\u003c\/strong\u003e nach einem süiditalienischen Dinner – ein Abschluss, der in Erinnerung bleibt. \u003cstrong\u003eWichtig: NICHT eisgekühlt!\u003c\/strong\u003e Anders als der Standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEdler Begleiter zu \u003cstrong\u003eSchoggi-Tarte\u003c\/strong\u003e, Mandel-Gebäck, Cantucci und kandierten Früchten – oder einfach pur als \u003cstrong\u003estiller Genuss zum Abschluss eines besonderen Dinners\u003c\/strong\u003e. Schweizer Klassiker: nach einem festlichen Dinner als ruhiger Digestif am Kamin oder als Krönung eines Geburtstagsabends.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken – das Beste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Cognac- oder Brandyglas – die Körperwärme verstärkt die Aromen-Eleganz, während die Eichenfass-Tiefe ihre Pracht entfaltet. Limitiert. Nummeriert. 100 Jahre Caffo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Limbadi, Kalabrien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAmaro \/ Kräuterlikör, Riserva, limitiert und nummeriert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAnlass\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSonderedition zum 100-jährigen Jubiläum der Caffo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVerfeinerung in Eichenfässern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAroma-Profil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eOrange, Bergamotte, kandierte Früchte, Mandeln\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eServier-Empfehlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eZimmertemperatur (NICHT eisgekühlt!)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eGlas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBauchiges Cognac- oder Brandyglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLimitation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLimitiert und nummeriert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e37.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDistilleria Caffo (Limbadi, Kalabrien, Italien – seit 1915, 4. Generation)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich die Riserva vom Standard?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide aus dem Hause Caffo, aber stilistisch völlig verschieden. \u003cstrong\u003eVecchio Amaro del Capo Standard\u003c\/strong\u003e (23.50 CHF, 35% Vol.) = klassischer kalabrischer Kräuterlikör, \u003cstrong\u003eeisgekühlt aus dem Gefrierfach\u003c\/strong\u003e getrunken, frisch und intensiv. \u003cstrong\u003eRiserva del Centenario\u003c\/strong\u003e (dieser hier, 54.50 CHF, 37.5% Vol.) = limitierte Jubiläums-Edition, \u003cstrong\u003ein Eichenfässern verfeinert\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebei Zimmertemperatur\u003c\/strong\u003e getrunken, komplexer und tiefer mit Bergamotte- und Mandel-Akzenten. Wer den klassischen Caffo-Charakter liebt: Standard. Wer Tiefe und Eichenfass-Eleganz sucht: Riserva.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum die Riserva NICHT eisgekühlt trinken?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAnders als der klassische Standard – der seine ganze Frische erst eisgekühlt entfaltet – sind bei der Riserva die \u003cstrong\u003eEichenfass-Aromen\u003c\/strong\u003e (Vanille, Würze, Tiefe) das Highlight. Diese Aromen werden bei zu tiefen Temperaturen \u003cstrong\u003egedeckelt\u003c\/strong\u003e. Bei \u003cstrong\u003eZimmertemperatur\u003c\/strong\u003e hingegen entfalten sich die Frucht- und Holznoten in ihrer ganzen Eleganz. Eine völlig andere Trink-Erfahrung als der Standard – deutlich näher an einem Premium-Brandy als an einem Kräuterlikör.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «limitiert und nummeriert»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie Riserva del Centenario wurde \u003cstrong\u003enicht in unbegrenzter Auflage\u003c\/strong\u003e hergestellt, sondern als \u003cstrong\u003eSonderedition\u003c\/strong\u003e zum 100-jährigen Jubiläum der Distilleria Caffo. Jede Flasche ist \u003cstrong\u003eindividuell nummeriert\u003c\/strong\u003e – ein klares Zeichen für Sammlerwert und Exklusivität. Wenn die Edition aus ist, ist sie aus. Ein Amaro mit Geschichte und Wert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Bergamotte?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBergamotte\u003c\/strong\u003e (Citrus bergamia) ist eine \u003cstrong\u003ekalabrische Zitrusfrucht\u003c\/strong\u003e – fast ausschliesslich in Kalabrien angebaut, der Heimat von Caffo. Bekannt als das \u003cstrong\u003earomatische Herzstück des Earl-Grey-Tees\u003c\/strong\u003e sowie als wichtige Zutat in der italienischen Patisserie und Spirituosen-Welt. Charakteristikum: \u003cstrong\u003efrisch-zitrisch-blumig-würzig\u003c\/strong\u003e, mit einer einzigartigen Tiefe, die keine andere Zitrusfrucht hat. In der Riserva trägt sie zur eleganten, unverkennbaren Aromatik bei.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer ist Distilleria Caffo?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eDistilleria Caffo\u003c\/strong\u003e wurde 1915 von Giuseppe Caffo in Santa Venerina am Fusse des Ätnas (Sizilien) gegründet. Heute befindet sich der Hauptsitz in \u003cstrong\u003eLimbadi (Kalabrien)\u003c\/strong\u003e. Eines der traditionsreichsten Spirituosenhäuser Süiditaliens, geführt in der \u003cstrong\u003e4. Generation\u003c\/strong\u003e. Bekannt vor allem für den Vecchio Amaro del Capo – ein Familienrezept, das zu Kalabriens bekanntestem Kräuterlikör geworden ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Amaro Riserva haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAmaro ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar. Die Riserva mit Eichenfass-Reifung ist sogar besonders robust. Anders als Wein \u003cstrong\u003ereift Amaro in der Flasche nicht weiter\u003c\/strong\u003e. Nach dem Öffnen sollte ein Amaro innerhalb von 1-2 Jahren konsumiert werden. Aufrecht stehend lagern, vor Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Distilleria Caffo (Limbadi, Kalabrien)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaffo – 100 Jahre süiditalienische Brennkunst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEines der traditionsreichsten und renommiertesten Spirituosenhäuser Süiditaliens. 1915 von Giuseppe Caffo in Santa Venerina (Sizilien) gegründet. Heute Hauptsitz in Limbadi (Kalabrien), geführt in der 4. Generation. Die Riserva del Centenario ist das Würdige zu diesem 100-jährigen Jubiläum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuch im Sortiment: weitere Caffo-Liköre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm mehrwein.ch-Sortiment auch der \u003cstrong\u003eVecchio Amaro del Capo Standard\u003c\/strong\u003e (23.50 CHF), das \u003cstrong\u003eGeschenk-Set mit 2 Gläsern\u003c\/strong\u003e (32 CHF) und der \u003cstrong\u003eLimoncino Dell’Isola\u003c\/strong\u003e (21.90 CHF, kalabrischer Limoncello mit naturbelassener Farbe).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caffo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42575083405545,"sku":"","price":54.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/vecchio-amaro-del-capo-riserva-del-centenario-70cl.jpg?v=1644922573"},{"product_id":"merlot-rosato-terre-di-chieti-igp-2024-75cl","title":"Merlot Rosato Terre di Chieti IGP 2024 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eEin Merlot-Rosé aus den Abruzzen – unkompliziert, fruchtbetont, frisch. Tenuta Ulisse keltert die Sorte hier nicht als kräftigen Rotwein, sondern als hellen, sommerlichen Rosé: kurze Schalenkontaktzeit, vergrt im Stahltank, ohne Holz. Das Resultat ist ein Wein für den schnellen Genuss – Küche, Terrasse, Apéro.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot als Rosé – wie das funktioniert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMerlot ist eigentlich eine Rotwein-Sorte und liefert ihren bekannten dunkelroten, samtigen Wein durch lange Schalenkontaktzeit. Für den Rosé wird der Prozess früh unterbrochen: nur wenige Stunden Schalenkontakt, dann werden die Trauben abgepresst und wie ein Weisswein vergoren. So bleibt die Farbe hell, die Tannine draussen, die Frucht steht im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2024er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas ein zartes Lachsrosa. In der Nase frische rote Beeren – Erdbeere, Himbeere –, dazu Kirsche und ein Hauch Hagebutte. Am Gaumen mittelvoll mit präsenter Frucht, ausgewogener Säure und mittellangem fruchtigem Abgang. Ein Sommerrosé mit echtem Charakter – nicht zu blass, nicht zu kräftig, einfach gut zugänglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eGeflügel, Mediterran, Apéro, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem normalen Weissweinglas. Frisch trinken, am besten innerhalb 1 bis 2 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAbruzzen – Terre di Chieti IGP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStilistik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRosé (kurze Schalenkontaktzeit)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMerlot, reinsortig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eStahltank\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTenuta Ulisse, Crecchio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIst das ein Wein aus roten Trauben?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa – Merlot ist eine rote Sorte. Für den Rosé wird der Schalenkontakt früh unterbrochen, damit die Farbe hell und die Frucht im Vordergrund bleibt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet er sich vom Premium Rosé VDT?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Merlot Rosato ist reinsortig und der einfachere, fruchtbetonte Tageswein. Der Premium Rosé ist eine Cuvée aus Merlot und Montepulciano mit etwas mehr Struktur und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der 2024er haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife heute, am besten innerhalb 1 bis 2 Jahren. Rosés sind keine Lagerweine – jung trinken.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eSüss oder trocken?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrocken. Die fruchtige Wahrnehmung kommt von der Sorte und Aromatik, nicht vom Restzucker.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Tenuta Ulisse, Crecchio\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAntonacci-Familie seit 2002\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTenuta Ulisse wurde 2002 von Carletto und Domenico Antonacci in Crecchio gegründet. Was als kleines Familienprojekt begann, ist heute eines der renommiertesten Weingüter der Abruzzen. Die Familie führt das Gut bis heute mit klarem Fokus auf die autochthonen Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e350 Hektar in den Abruzzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut bewirtschaftet rund 350 Hektar Reben in der Provinz Chieti, am Hang zwischen Adria und den Bergen Maiella. Die Sandböden geben den Reben wenig Wasser – das zwingt zur Konzentration. Mediterranes Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie autochthonen Sorten der Abruzzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eUlisse setzt konsequent auf die regionalen Sorten: Montepulciano (rot), Trebbiano d'Abruzzo, Cococciola, Pecorino, Passerina (weiss). Bewahrer der Abruzzen-Weintradition statt internationale Mode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpitzenlinie Amaranta und Don Antonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eÜber dem Standardsortiment ragen die Spitzenweine heraus: Amaranta (Montepulciano mit längerer Holzreife) und Don Antonio (Premium aus selektierten Reben). Diese zeigen, was in der Sorte Montepulciano steckt, wenn man sie ernst nimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42642947211497,"sku":"","price":18.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/merlot-rosato-terre-di-chieti-igp-2021-75cl.jpg?v=1646062349"},{"product_id":"premium-rose-vdt-tenuta-ulisse-2023-75cl","title":"Premium Rosé VDT Tenuta Ulisse 2023 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDer Premium Rosé ist die anspruchsvollere Rosé-Variante von Tenuta Ulisse – eine Cuvée aus Merlot und Montepulciano, mit längerer Mazeration und feinem Hefelager. Was den Merlot Rosato zum unkomplizierten Sommerwein macht, wird hier zur strukturierteren Aussage: präzisere Aromatik, mehr Körper, mineralischer Abgang. Ein Rosé für den Tisch, nicht nur für den Apéro.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Cuvée aus zwei Sorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAnders als der reinsortige Merlot Rosato ist der Premium Rosé eine Assemblage: Merlot bringt die zugängliche rote Frucht, Montepulciano (die autochthone Abruzzen-Sorte) bringt Struktur, Mineralität und einen mediterranen Akzent. Beide Sorten werden separat geerntet und gepresst, kurz mazeriert (im kühlen Tunnel der Tenuta), bei kontrollierten 11 Grad langsam vergoren und nach dem Stahltank-Ausbau noch mit Flaschengarung verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2023er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas ein blasses Rosa mit zarten Lachsreflexen – typisch für den \"saint-tropez-Stil\", der sich auch in den Abruzzen durchgesetzt hat. In der Nase frische, mediterrane Aromen: Erdbeere, Himbeere, ein Hauch Zitrusfrucht und feine Mineralität. Am Gaumen frisch und zärtlich strukturiert mit angenehmer Frucht, einer leichten Salzigkeit und mittellangem, eleganten Abgang. Ein Rosé mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFisch, Asiatisch, Mediterran, Vorspeise, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem normalen Weissweinglas. Frisch trinken, am besten innerhalb 2 bis 3 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAbruzzen – VDT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eStilistik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRosé-Cuvée mit Flaschengarung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eCuvée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMerlot, Montepulciano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eStahltank, Flaschenreife\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTenuta Ulisse, Crecchio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet ihn vom Merlot Rosato?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Merlot Rosato ist reinsortig und der einfachere Tageswein. Der Premium Rosé ist eine Cuvée aus Merlot und Montepulciano mit längerer Hefe-Reife und Flaschenreife – mehr Struktur, mehr Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet VDT?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eVino da Tavola – Italiens unterste offizielle Klassifikationsstufe ohne geographischen Schutz. Wird von einigen Spitzen-Weingütern bewusst gewählt, wenn die Cuvée nicht den DOP\/IGP-Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der 2023er haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife heute, am besten innerhalb 2 bis 3 Jahren – etwas längeres Lagerpotenzial als der einfache Merlot Rosato dank längerer Hefelagerung.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eSüss oder trocken?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrocken. Die fruchtige Wahrnehmung kommt von Sorte und Aromatik.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Tenuta Ulisse, Crecchio\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAntonacci-Familie seit 2002\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTenuta Ulisse wurde 2002 von Carletto und Domenico Antonacci in Crecchio gegründet. Was als kleines Familienprojekt begann, ist heute eines der renommiertesten Weingüter der Abruzzen. Die Familie führt das Gut bis heute mit klarem Fokus auf die autochthonen Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e350 Hektar in den Abruzzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut bewirtschaftet rund 350 Hektar Reben in der Provinz Chieti, am Hang zwischen Adria und den Bergen Maiella. Die Sandböden geben den Reben wenig Wasser – das zwingt zur Konzentration. Mediterranes Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie autochthonen Sorten der Abruzzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eUlisse setzt konsequent auf die regionalen Sorten: Montepulciano (rot), Trebbiano d'Abruzzo, Cococciola, Pecorino, Passerina (weiss). Bewahrer der Abruzzen-Weintradition statt internationale Mode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpitzenlinie Amaranta und Don Antonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eÜber dem Standardsortiment ragen die Spitzenweine heraus: Amaranta (Montepulciano mit längerer Holzreife) und Don Antonio (Premium aus selektierten Reben). Diese zeigen, was in der Sorte Montepulciano steckt, wenn man sie ernst nimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42642973098217,"sku":"","price":19.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/premium-rose-vdt-2021-tenuta-ulisse-75cl.jpg?v=1646063417"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-dop-tenuta-ulisse-2023-75cl","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOP Tenuta Ulisse 2023 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eMontepulciano d'Abruzzo nicht verwechseln mit Vino Nobile di Montepulciano (das ist Toskana). Hier geht es um etwas anderes: die Montepulciano-Rebsorte, autochthon in den Abruzzen, ergibt tiefdunkle, fruchtige Rotweine mit weichen Tanninen und mediterraner Wärme. Tenuta Ulisse keltert die DOP-Variante als unkomplizierten Tageswein – charaktervoll, präzise, kein Spektakel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Montepulciano d'Abruzzo wirklich ist\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Montepulciano-Rebsorte hat mit dem toskanischen Ort gleichen Namens nichts zu tun – das ist eine der häufigsten Verwechslungen im Wein. Sie ist eine eigenständige, autochthone Sorte der Abruzzen. Die Trauben ergeben dunkle Weine mit kräftiger Frucht, weichen Tanninen und einem warmen, mediterranen Charakter. DOP Montepulciano d'Abruzzo ist die geschützte Herkunftsbezeichnung mit mindestens 85% Sortenanteil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2023er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase Brombeere, schwarze Kirsche, ein Hauch Pflaume und mediterrane Kräuter (Thymian, Rosmarin). Am Gaumen mittelvoll mit weichen Tanninen, ausgewogener Säure und mittellangem fruchtigem Abgang. Klassischer Montepulciano: zugänglich, fruchtbetont, kein Tannin-Monster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePasta, Pizza, Schweizer Küche, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem normalen Rotweinglas. 30 Minuten dekantieren genügt. Trinkreife heute, am besten innerhalb 3 bis 5 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAbruzzen – Provinz Chieti (DOP)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMontepulciano (mind. 85%)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eStahltank, kurze Reife im Holz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTenuta Ulisse, Crecchio (Abruzzen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIst das ein Vino Nobile di Montepulciano?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eNein – das ist die häufigste Verwechslung. Vino Nobile di Montepulciano kommt aus der Toskana und ist ein Sangiovese. Montepulciano d'Abruzzo kommt aus den Abruzzen und ist aus der Sorte Montepulciano gekeltert. Zwei völlig verschiedene Weine.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet DOP?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDenominazione di Origine Protetta – die italienische geschützte Ursprungsbezeichnung. Garantiert Herkunft, Sorten und Produktionsmethode.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der 2023er haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife heute, am besten innerhalb 3 bis 5 Jahren. Kein Wein für lange Lagerung – ein guter Tageswein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet ihn vom Amaranta?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Montepulciano d'Abruzzo DOP ist der Tageswein des Hauses – unkompliziert, fruchtig. Der Amaranta ist die Premium-Linie aus selektierten Trauben mit längerer Holzreife und mehr Konzentration.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Tenuta Ulisse, Crecchio\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAntonacci-Familie seit 2002\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTenuta Ulisse wurde 2002 von Carletto und Domenico Antonacci in Crecchio gegründet, mitten in der Abruzzen-Provinz Chieti. Was als kleines Familienprojekt begann, ist heute eines der renommiertesten Weingüter der Region. Die Familie führt das Gut bis heute, mit klarem Fokus auf die autochthonen Sorten der Abruzzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e350 Hektar in den Abruzzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut bewirtschaftet rund 350 Hektar Reben in der Provinz Chieti, am Hang zwischen Adria und den Bergen Maiella. Die Sandböden geben den Reben wenig Wasser – das zwingt zur Konzentration, niedrige Erträge, intensive Frucht. Mediterranes Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten ergibt Weine mit sortentypischem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie autochthonen Sorten der Abruzzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTenuta Ulisse setzt konsequent auf die regionalen Sorten: Montepulciano (rot), Trebbiano d'Abruzzo, Cococciola, Pecorino und Passerina (weiss). Was anderswo längst durch internationale Sorten verdrängt wurde, ist hier das Herzstück. Das macht das Weingut zu einem zentralen Bewahrer der Abruzzen-Weintradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpitzenlinie Amaranta und Don Antonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eÜber dem Standardsortiment ragen die Spitzenweine heraus: Amaranta (Montepulciano-Rotwein mit längerer Holzreife) und Don Antonio (Premium-Linie aus selektierten Reben). Diese zeigen, was in der Sorte Montepulciano d'Abruzzo steckt, wenn man sie ernst nimmt – strukturreiche, lagerfähige Rotweine mit echter Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42643085328617,"sku":"","price":18.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/montepulciano-dabruzzo-tenuta-ulisse-2019-75cl.jpg?v=1646064446"},{"product_id":"amaranta-tenuta-ulisse-2021-75cl","title":"Amaranta Tenuta Ulisse 2021 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eAmaranta ist die Premium-Stufe von Tenuta Ulisse – derselbe Montepulciano d'Abruzzo, aber von selektierten alten Reben, mit längerer Holzreife und klarer Konzentration. Was den Standard-Montepulciano zum unkomplizierten Tageswein macht, wird beim Amaranta zur strukturierten Aussage: reife dunkle Frucht, integrierte Tannine, mediterrane Würze. Ein Wein, der zeigt, was die Sorte kann, wenn man sie ernst nimmt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Amaranta vom Standard-Montepulciano unterscheidet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Standard-Montepulciano d'Abruzzo DOP von Tenuta Ulisse ist ein zugänglicher Tageswein mit fruchtbetontem Charakter, wenig Holz, früh trinkreif. Der Amaranta ist die andere Antwort auf dieselbe Sorte: selektierte Trauben aus den ältesten Reben des Weinguts, längere Mazerations- und Reifezeit, Ausbau in französischem Eichenfass. Das Resultat: ein Wein, der mehr Konzentration, Tiefe und Lagerpotenzial hat – und damit die Sorte Montepulciano in einer Liga zeigt, in der man sie selten sieht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSelektierte Reben, längere Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Trauben für den Amaranta stammen ausschliesslich aus den ältesten Parzellen der Tenuta in Crecchio. Niedrige Erträge erzwingen die Konzentration. Die Vinifikation erfolgt traditionell, mit langer Mazeration auf den Schalen für maximale Extraktion von Farbe und Tannin. Reifung rund 12 Monate in französischen Barriques, gefolgt von längerer Flaschenreife. Erst dann kommt der Wein in den Verkauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2021er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes, fast undurchdringliches Granatrot. In der Nase intensive dunkle Frucht – reife Brombeere, schwarze Kirsche, Pflaume –, dazu Lakritz, Tabak, ein Hauch Vanille und mediterrane Kräuter. Am Gaumen vollmundig mit präsenter Tanninstruktur, frischer Säure und einem langen, würzigen Abgang. Das Holz ist gut integriert, die Frucht reif, die Tannine seidig. Ein grosser Abruzzen-Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLamm, Wild, Käse, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Burgunderglas. Eine Stunde dekantieren. Trinkreife heute, Lagerpotenzial 8 bis 12 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAbruzzen – Crecchio (Provinz Chieti)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSelektion aus den ältesten Parzellen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMontepulciano d'Abruzzo, reinsortig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e~12 Monate französisches Barrique + Flaschenreife\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTenuta Ulisse, Crecchio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet Amaranta vom Standard-Montepulciano?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eÄltere selektierte Reben, niedrigere Erträge, längere Mazeration, 12 Monate Barrique-Ausbau und längere Flaschenreife. Mehr Konzentration, mehr Struktur, deutlich höheres Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der 2021er haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife heute, Optimum in 3 bis 6 Jahren, Lagerpotenzial 8 bis 12 Jahre.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIst das ein Vino Nobile di Montepulciano?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eNein. Vino Nobile di Montepulciano kommt aus der Toskana und ist aus Sangiovese. Amaranta ist aus den Abruzzen und aus der Montepulciano-Rebsorte.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eSollte man dekantieren?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa, eine Stunde Karaffe nutzt dem Wein. Die Tannine integrieren sich besser, die Frucht öffnet sich.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Tenuta Ulisse, Crecchio\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAntonacci-Familie seit 2002\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTenuta Ulisse wurde 2002 von Carletto und Domenico Antonacci in Crecchio gegründet. Was als kleines Familienprojekt begann, ist heute eines der renommiertesten Weingüter der Abruzzen. Die Familie führt das Gut bis heute mit klarem Fokus auf die autochthonen Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e350 Hektar in den Abruzzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut bewirtschaftet rund 350 Hektar Reben in der Provinz Chieti, am Hang zwischen Adria und den Bergen Maiella. Die Sandböden geben den Reben wenig Wasser – das zwingt zur Konzentration. Mediterranes Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie autochthonen Sorten der Abruzzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eUlisse setzt konsequent auf die regionalen Sorten: Montepulciano (rot), Trebbiano d'Abruzzo, Cococciola, Pecorino, Passerina (weiss). Bewahrer der Abruzzen-Weintradition statt internationale Mode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpitzenlinie Amaranta und Don Antonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eÜber dem Standardsortiment ragen die Spitzenweine heraus: Amaranta (Montepulciano mit längerer Holzreife) und Don Antonio (Premium aus selektierten Reben). Diese zeigen, was in der Sorte Montepulciano steckt, wenn man sie ernst nimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42643229278441,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/amaranta-tenuta-ulisse-2018-75cl.jpg?v=1646065103"},{"product_id":"corvezzo-prosecco-doc-rose-extra-dry-75cl","title":"Corvezzo Prosecco DOC Rosé Extra Dry","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eCorvezzo Prosecco Rosé Extra Dry – der Bio-Apero-Hit aus dem Veneto in der diamantförmigen Spezialflasche. Cuvée aus Glera und Pinot Noir nach Charmat-Methode, 12g\/l Restsuesse für eingebauten Charme. Bio-zertifiziert und vegan, von der Familie Corvezzo aus Cessalto bei Treviso – jenes Familienweingut, das mit Giovanni Corvezzo den ersten Bio-Prosecco Italiens überhaupt produziert hat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Corvezzo besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBio-Prosecco war lange Zeit ein Widerspruch in sich – das Veneto ist klassisches Massenproduktions-Gebiet für Glera. Giovanni Corvezzo hat das geändert. Er produzierte als Erster überhaupt einen Bio-Prosecco in Italien und legte damit den Massstab für eine ganze Generation von Erzeugern, die heute auf biologischen Anbau setzen. Die Familie ist diesem Weg konsequent treu geblieben: bio-zertifiziert, vegan, mit modernster Kellertechnik und einer klaren Ökologie-Philosophie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCessalto – zwischen Dolomiten und Adria\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCessalto liegt im Trevigiano, der Provinz Treviso im Veneto. Die Lage zwischen Dolomiten und Adria gibt der Region ein gutes Mikroklima: Bergluft aus dem Norden, mediterrane Einflüsse aus dem Süden, sonnenreich und trocken. Auf dieser Basis bewirtschaftet die Familie Corvezzo die Weinberge seit Generationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCuvée aus Glera (Hauptsorte) und Pinot Noir. Pinot Noir gibt die Lachsrosé-Färbung, Glera die typische Frische und florale Aromatik. Charmat-Methode (zweite Gärung im Drucktank, nicht in der Flasche). Restsuesse 12g\/l – Extra Dry-Stilistik, die zwischen Brut und trocken liegt: zugänglich, fruchtig, einladend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas leuchtende Lachsrosé-Farbe mit anhaltender, feiner Perlage. In der Nase intensive, einladende Aromen von roten Beeren: Walderdbeere, Himbeere, rote Johannisbeere, dazu florale Rosen-Noten und ein Hauch Zitrusfrucht. Am Gaumen frisch, knackig und lebendig – mit saftiger, ausgewogener Säure, einer feinen Perlage und einem eleganten, fruchtigen Abgang, der noch einmal an rote Beeren und einen Hauch Mandel erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMediterran, Apéro, Vorspeise, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 6 bis 8 Grad in einem grossen, bauchigen Weissweinglas – NICHT der schmalen Champagner-Flöte. Drei Stunden im Kühlschrank vor dem Servieren. Trinkreif heute, frisch geniessen – Prosecco ist nicht für lange Lagerung gedacht. Nach Öffnen am gleichen Abend austrinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eIn welchem Format?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e75cl Standard\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e15.90 CHF – die Klassik für 4-6 Personen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e150cl Magnum\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e39.50 CHF – für 8-10 Personen, der Sommer-Tisch-Hingucker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVeneto, Provinz Treviso (Cessalto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eProsecco DOC, Extra Dry\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eCuvée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGlera + Pinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eMethode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCharmat-Methode (Tank-Gärung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRestsuesse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12 g\/L (Extra Dry)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eZertifizierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBio-zertifiziert, vegan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e11.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl oder 150cl Magnum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCorvezzo, Cessalto (Familienbetrieb)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Prosecco von Champagner?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eChampagner kommt ausschliesslich aus der Champagne (Frankreich) und wird nach Methode champenoise (zweite Gärung in der Flasche) hergestellt. Prosecco ist ein italienisches Pendant aus dem Veneto, hergestellt nach der Charmat-Methode (zweite Gärung in einem Drucktank). Frischer und fruchtbetonter als Champagner, oft auch günstiger.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «Extra Dry»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eExtra Dry ist eine Süssigkeitsstufe bei Prosecco mit 12-17g\/l Restzucker – etwas süsser als «Brut» (0-12g\/l) und trockener als «Dry» (17-32g\/l). Verwirrend: Trotz Name ist Extra Dry weniger trocken als Brut. Ideal für Apero und alle, die nicht ganz so trocken wollen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas macht Bio-Prosecco besonders?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBio-Anbau bedeutet: keine synthetischen Pestizide, keine Herbizide, keine chemischen Dünger. Stattdessen organische Wirtschaft, Bodenpflege, Fokus auf Biodiversität. Im Veneto ist Bio-Prosecco selten – die meisten Erzeuger setzen auf Massenproduktion. Corvezzo hat das geändert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, am besten innerhalb von 12 bis 18 Monaten geniessen. Prosecco ist auf Frischestilistik konzipiert, kein Lager-Wein. Nach Öffnen am gleichen Abend austrinken – Perlage geht schnell verloren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Corvezzo, Cessalto\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamilienweingut seit Generationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Familie Corvezzo bewirtschaftet ihre Weinberge in Cessalto, im Trevigiano, seit Generationen. Eingebettet zwischen den Dolomiten und der Adria, in einem der fruchtbarsten und sonnenreichsten Winkel Venetiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eGiovanni Corvezzo – der Bio-Pionier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eGiovanni Corvezzo produzierte als Erster überhaupt einen Bio-Prosecco in Italien. In einer Region, in der Massenproduktion und chemischer Pflanzenschutz die Norm waren, war das ein konsequenter Sonderweg – und ein Massstab für eine ganze Generation von Erzeugern, die heute auf biologischen Anbau setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBio, vegan, modern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Familie ist diesem Weg konsequent treu geblieben: bio-zertifiziert, vegan, mit modernster Kellertechnik und einer klaren Ökologie-Philosophie. Heute eine der grössten Bio-Weinflächen Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie diamantförmige Flasche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Spezial-Flasche mit Diamant-Optik ist ein Markenzeichen – sie macht den Corvezzo zum visuellen Hingucker bei jedem Apero, ohne dass die Substanz dahinter verloren geht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Corvezzo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56477814260087,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":56477814292855,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/corvezzo-prosecco-doc-rose-extra-dry-75cl.jpg?v=1646748110"},{"product_id":"nizza-docg-huberwein-2017-75cl","title":"Huberwein Nizza DOCG 2017 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eNizza DOCG ist die einzige italienische Appellation, die ausschliesslich Barbera-Trauben verwendet – quasi der «Grand Cru» der Barbera-Welt. Christian Huber besitzt im Monferrato einen 6 Hektar grossen Rebberg, den «Ariotta», zwischen Asti und Acqui Terme. Aus den besten Südlagen entsteht der Nizza DOCG – ein konzentrierter, holzgereifter Barbera, der heute mit 8 Jahren Flaschenreife auf seinem Höhepunkt ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Nizza DOCG bedeutet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNizza DOCG entstand 2002 als DOC und wurde 2014 zur DOCG aufgewertet – die höchste italienische Weinklassifikation. Es ist die einzige italienische Appellation, die ausschliesslich der Barbera-Traube gewidmet ist. 18 Gemeinden im Süden des Monferrato dürfen sie tragen, mit strengen Auflagen: niedrige Erträge, mindestens 18 Monate Reifung (davon 6 Monate im Holz), 13.5% Mindestalkohol. Die strengeren Regeln und die besten Südlagen erzeugen einen Barbera-Stil, der weit über dem Standard-Barbera d'Asti liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVom Ariotta-Rebberg im Monferrato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eChristian Huber bewirtschaftet seit 2013 einen 6 Hektar grossen Rebberg im Monferrato – die «Ariotta», zwischen Asti und Acqui Terme. Eine Südlage in einer der besten Barbera-Zonen des Piemont. Die Region wurde 2014 als Teil der «Vineyard Landscape of Piedmont: Langhe-Roero and Monferrato» zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt. Für den Nizza DOCG werden die besten Barbera-Trauben aus diesem Rebberg ausgewählt, 12 Monate im Barrique ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2017er heute\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Rubinrot mit beginnenden ziegelroten Reflexen am Rand. In der Nase reife dunkle Beeren – schwarze Kirsche, Pflaume – begleitet von Schokolade, Leder, Tabak und einer eleganten Röstnote aus dem Holz. Am Gaumen vollmundig und harmonisch, mit perfekt eingebundenen Tanninen, der typischen Barbera-Säure und einem langen, eleganten Abgang. 8 Jahre Flaschenreife haben den Wein in seine beste Phase gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Pasta, Risotto, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Rotweinglas. 30 bis 60 Minuten dekantieren – ein gereifter Nizza zeigt seine Komplexität über Zeit. Trinkreif jetzt in Bestphase, Lagerpotenzial bis circa 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont, Nizza DOCG (Monferrato)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRebberg «Ariotta», zwischen Asti und Acqui Terme, Südlage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Barbera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12 Monate Barrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAktueller Reifestatus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e8 Jahre Flaschenreife (Jahrgang 2017)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDOCG (höchste italienische Stufe)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHuberwein, Götighofen TG \/ Monferrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Nizza DOCG?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie einzige italienische DOCG, die ausschliesslich der Barbera-Traube gewidmet ist. 2002 als DOC entstanden, 2014 zur DOCG aufgewertet. 18 Gemeinden im Südmonferrato dürfen sie tragen, mit strengen Vorschriften zu Reife, Ertrag und Qualität.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Nizza DOCG vom Standard-Barbera d'Asti?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eNiedrigere Erträge, längere Reifezeit (mindestens 18 Monate gegenüber 4 Monaten), strengere Lageauflagen. Das Resultat ist ein deutlich konzentrierterer, lagerfähigerer Wein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas macht ein Schweizer Familienweingut im Piemont?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eChristian Huber führt Huberwein in vierter Generation in Götighofen TG. 2013 erwarb er zusätzlich einen 6 Hektar-Rebberg im Monferrato, um auch piemontesische Sorten in Kleinauflagen zu vinifizieren. Eine ungewöhnliche, aber klar konsequente Erweiterung.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein noch haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eHeute in seiner Bestphase, Lagerpotenzial bis circa 2030. Empfohlen sind 30-60 Minuten Dekantierzeit, um die volle Komplexität zu zeigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Huberwein, Götighofen und Monferrato\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier Generationen in Götighofen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHuberwein ist ein Familienweingut in Götighofen bei Sulgen, im östlichen Thurgau. Christian Huber führt das Gut seit 2012 in vierter Generation. Eine kleine, regional verwurzelte Adresse mit klarer Handschrift – Bio-Düngung, kein Herbizid, sorgsame Handarbeit im Rebberg, kleine Auflagen, ausgewählte Lagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Hohfels als Thurgauer Lieblingslage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie wichtigste Schweizer Lage des Weinguts ist der Hohfels: ein nach Süden exponierter Hügel mit Mineralböden. Hier reifen Pinot Noir, Riesling-Silvaner, Pinot Gris und Chardonnay. Die kühle Bodensee-Brise verzögert die Reife und gibt Frische, die langen Sonnenstunden geben Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSeit 2013 auch im Monferrato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2013 erweiterte Huberwein nach Italien: Christian erwarb einen 6 Hektar grossen Rebberg im Monferrato, zwischen Asti und Acqui Terme, mitten im UNESCO-Weltkulturerbe. Hier wachsen sowohl heimische Sorten (Barbera, Nebbiolo) als auch internationale (Merlot, Cabernet Sauvignon). Aus dem besten Material entstehen Nizza DOCG, Ariotta-Cuvée und der reinsortige Nebbiolo-Spumante «Rocca».\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Huberwein besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eZwei Standorte, eine Philosophie: handwerkliches Arbeiten in Kleinauflagen, faire Preise, regionale Verankerung. Wer Schweizer Präzision mit piemontesischer Tradition kombinieren möchte, ist bei Huberwein am richtigen Ort – ohne Marketing-Lautärke, mit echter Substanz im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huberwein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42992498376937,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/nizza-huberwein-docg-75cl.jpg?v=1650964933"},{"product_id":"argentiera-bolgheri-superiore-doc-2021","title":"Argentiera Bolgheri Superiore DOC 2021","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eArgentiera Bolgheri Superiore ist das Flaggschiff der Tenuta Argentiera – jenem Weingut, das 1999 in Donoratico gegründet wurde, dem Tyrrhenischen Meer am nächsten unter allen DOC-Bolgheri-Reben. Der 2021er-Jahrgang gilt unter Önologe Nicolò Carrara als einer der besten Bolgheri-Jahrgänge der jüngeren Vergangenheit – trockener, heißer Sommer, dichte Frucht, klare Struktur. Top-Bolgheri zur Hand.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBolgheri Superiore – die höchste Stufe der DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBolgheri DOC kennt zwei Qualitätsstufen: Bolgheri Rosso und Bolgheri Superiore. Die Superiore-Klasse erfordert mindestens 24 Monate Reifung (davon 12 in Eichenfass) und höhere Mindestqualität – hier kommen die Bordeaux-Sorten der besten Lagen ins Glas. Argentieras Superiore steht stilistisch und bewertungsmässig auf Augenhöhe mit Sassicaia und Ornellaia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Cuvée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e48% Merlot aus nordgerichteten, kühlen Lagen mit tonreichen Böden, 45% Cabernet Sauvignon und 7% Cabernet Franc. Jede Lage und Sorte separat vinifiziert, dann assembliert. 18 Monate Reifung in französischen Barriques (50% neu), anschliessend 12 Monate Flaschenruhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2021er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes, leuchtendes Rubinrot. In der Nase aromatisch und vielschichtig: schwarze Johannisbeeren, Brombeerlikör und saftige dunkle Kirschen, dazu zerstossene Blüten, Mokka, Zimt und feine Gewürznoten. Am Gaumen reich, vollmundig und mit polierter, seidiger Textur – die Tannine dicht und fleischig, die Frucht intensiv, der Abgang lang und mit lebendiger Frische. Jung und kräftig, mit Geduld als Belohnung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Käse\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 18 bis 20 Grad in einem grossen Bordeaux-Glas. Mindestens 60 Minuten dekantieren, idealerweise 90. Trinkreif heute, Optimum 5 bis 15 Jahre, Lagerpotenzial bis 20 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eToskana – Bolgheri DOC Superiore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDonoratico, 200 m ü.M.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e48% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e18 Monate französische Barriques (50% neu)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFlaschenruhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12 Monate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl, 150cl (Magnum) oder 12 L (Salmanazar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTenuta Argentiera, Donoratico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIn welchem Format?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandard (75cl) – 95 CHF\u003c\/strong\u003e – Die klassische Flasche für 4 Personen am Tisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagnum (150cl) – 195 CHF\u003c\/strong\u003e – Doppelte Flaschenmenge, schönere Reifung. Für 6 bis 8 Personen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalmanazar (12 L) – 1750 CHF\u003c\/strong\u003e – Sammlerformat, entspricht 16 Standardflaschen. Für Restaurants oder besondere Geschenke.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet Bolgheri Superiore von Bolgheri Rosso?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eMindestens 24 Monate Reifung (davon 12 im Eichenfass), höhere Mindestqualität, strengere Auswahl. Die Top-Stufe der DOC Bolgheri.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie verhält er sich zu Sassicaia und Ornellaia?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDirekter Nachbar, gleiche Bodenformation, vergleichbarer Stil. Sassicaia ist Cabernet-Sauvignon-dominiert, Ornellaia eine klassische Bordeaux-Cuvée. Argentiera setzt sich mit dem Merlot-Anteil von 48% etwas ab – etwas geschmeidiger, weniger streng.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003e2021 oder 2020?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e2020 war ein klassisch ausgewogener Jahrgang mit hohen Bewertungen (97 Falstaff). 2021 gilt unter dem Önologen als einer der besten Bolgheri-Jahrgänge der jüngeren Vergangenheit – dichte Frucht, klare Struktur. Beide auf Top-Niveau, leicht unterschiedliche Charaktere.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der 2021er haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, Optimum 5 bis 15 Jahre, Lagerpotenzial bis 20 Jahre. Magnum und grösser altern noch schöner.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Tenuta Argentiera, Donoratico (Bolgheri)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1999 gegründet – mit Antinori als Partner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Tenuta Argentiera wurde 1999 in Donoratico (Castagneto Carducci, südliche DOC Bolgheri) von den Florentiner Brüdern Corrado und Marcello Fratini gegründet. Marchese Piero Antinori war als Partner der ersten Stunde beteiligt und brachte seine Expertise als einer der Mitbegründer der DOC Bolgheri ein. Erste Abfüllung: 2004.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e2016: Stanislaus Turnauer übernimmt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2016 wurde die Tenuta vom österreichischen Unternehmer Stanislaus Turnauer übernommen – der heute alleiniger Eigentümer ist. Federico Zileri Dal Verme als CEO, Önologe Nicolò Carrara seit 2009 (vorher Tua Rita und Torbreck Australien) und der Bordeauxer Berater Stéphane Derenoncourt zeichnen für die Weine verantwortlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSilberminen-Geschichte und Donoratico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Name Argentiera kommt vom italienischen «argento» (Silber) – hier hatten die Etrusker Silberminen. Seit 1512 gehörte das Land der florentinischen Adelsfamilie Serristori, die hier ihre Sommervilla (heute Villa Donoratico, namensgebend für die Einstiegs-Cuvée) errichtete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e80 Hektar in Top-Lagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Reben erstrecken sich über 80 Hektar in der südlichen DOC Bolgheri zwischen 30 und 200 Metern – das höchstgelegene und dem Tyrrhenischen Meer am nächsten gelegene Weingut der gesamten Appellation. Direkte Nachbarschaft zu Sassicaia und Ornellaia. Die Bordeaux-Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot dominieren – das klassische Super-Toscan-Repertoire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Argentiera","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56474707722615,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":56474707755383,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1200cl","offer_id":56474707788151,"sku":null,"price":1750.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/poggio-argentiera-rotwein-argentiera-bolgheri-superiore-doc-2018-75cl-30230069280942_b4cfbf55-f5fc-4636-b10a-8b7f2b97b38d.jpg?v=1661864537"},{"product_id":"argentiera-bolgheri-superiore-doc-2020","title":"Argentiera Bolgheri Superiore DOC 2020 – Grossformate","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eArgentiera Bolgheri Superiore ist das Flaggschiff der Tenuta Argentiera – jenem Weingut, das 1999 in Donoratico gegründet wurde, dem Tyrrhenischen Meer am nächsten unter allen DOC-Bolgheri-Reben. Der 2020er-Jahrgang ist gefeiert: 97 Punkte Falstaff, 96 James Suckling, 95 Wine Spectator, 94 Robert Parker. Hier ausschliesslich in Grossformaten ab 3 Liter – für besondere Anlässe, Gastronomie, Investments. Das beste, was Bolgheri kann.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBolgheri Superiore – die höchste Stufe der DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBolgheri DOC kennt zwei Qualitätsstufen: Bolgheri Rosso und Bolgheri Superiore. Die Superiore-Klasse erfordert mindestens 24 Monate Reifung (davon 12 in Eichenfass) und höhere Mindestqualität – hier kommen die Bordeaux-Sorten der besten Lagen ins Glas. Argentieras Superiore steht stilistisch und bewertungsmässig auf Augenhöhe mit Sassicaia und Ornellaia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Cuvée – Bordeaux-Schule am Tyrrhenischen Meer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e48% Merlot aus nordgerichteten, kühlen Lagen mit tonreichen Böden – spät gelesen für maximale Reife –, 45% Cabernet Sauvignon und 7% Cabernet Franc. Jede Lage und Sorte separat vinifiziert, dann assembliert. 18 Monate Reifung in französischen Barriques, davon 50% neu, anschliessend 12 Monate Flaschenruhe. Eine klassische Bordeaux-Cuvée mit toskanischer Identität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2020er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas leuchtendes, tiefes Rubinrot mit zartem Purpurreflex. In der Nase ausdrucksstark und vielschichtig: schwarze Johannisbeeren, reife Kirschen und Brombeeren, dazu Bitterschokolade, Lakritz, blumige Noten und edle Holzwürze. Am Gaumen kraftvoll und tiefgründig – reife, samtige Tannine, perfekt integrierte Säure, ein langer mineralisch-salziger Abgang von bemerkenswerter Eleganz. Ein grosser Bolgheri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Käse\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 18 bis 20 Grad in einem grossen Bordeaux-Glas. Mindestens 60 Minuten dekantieren, idealerweise 90. Bei Grossformaten (3L+) noch länger. Trinkreif heute, Optimum 5 bis 12 Jahre, Lagerpotenzial 15 bis 20 Jahre. Grossformate altern schöner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eToskana – Bolgheri DOC Superiore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDonoratico, 200 m ü.M.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e48% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e18 Monate französische Barriques (50% neu)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFlaschenruhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12 Monate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBewertungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e97 Falstaff, 96 James Suckling, 95 Wine Spectator, 94 Parker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e3 L (Doppelmagnum), 6 L (Methusalem), 12 L (Salmanazar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTenuta Argentiera, Donoratico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eIn welchem Format?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppelmagnum (3 L) – 420 CHF\u003c\/strong\u003e – entspricht 4 normalen Flaschen, 105 CHF pro 75cl-Äquivalent. Für besondere Anlässe mit 8-10 Personen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethusalem (6 L) – 850 CHF\u003c\/strong\u003e – entspricht 8 normalen Flaschen. Für Bankett oder Investment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalmanazar (12 L) – 1750 CHF\u003c\/strong\u003e – entspricht 16 normalen Flaschen. Sammlerformat, Restaurant-Feature, Lebensgeschenk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003eGrossformate altern schöner als 75cl-Flaschen – das Verhältnis von Wein zu Sauerstoff im Hals ist günstiger, die Reifung verläuft langsamer und harmonischer. Lagerpotenzial dieser Formate: 25 bis 30 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet Bolgheri Superiore von normalem Bolgheri Rosso?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eMindestens 24 Monate Gesamtreifung, davon 12 Monate im Eichenfass, höhere Mindestqualität, strengere Auswahl. Die Top-Stufe der DOC Bolgheri – hier kommen die besten Lagen und Cuvées ins Glas.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie verhält er sich zu Sassicaia und Ornellaia?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDirekter Nachbar, gleiche Bodenformation, vergleichbarer Stil. Sassicaia ist Cabernet-Sauvignon-dominiert, Ornellaia eine klassische Bordeaux-Cuvée. Argentiera setzt sich mit dem Merlot-Anteil von 48% etwas ab – etwas geschmeidiger, weniger streng.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum nur Grossformate?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer 2020er Argentiera Bolgheri Superiore in 75cl ist ausverkauft. Was du hier findest, sind die verbliebenen Grossformate – die ohnehin schöner altern und für besondere Anlässe oder Investments gedacht sind.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der 2020er haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eIn 75cl 15-20 Jahre. In Grossformaten (3 L+) sogar 25 bis 30 Jahre. 2020 war ein klassisch ausgewogener Jahrgang in Bolgheri – viel Potenzial.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Tenuta Argentiera, Donoratico (Bolgheri)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1999 gegründet – mit Antinori als Partner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Tenuta Argentiera wurde 1999 in Donoratico (Castagneto Carducci, südliche DOC Bolgheri) von den Florentiner Brüdern Corrado und Marcello Fratini gegründet. Marchese Piero Antinori war als Partner der ersten Stunde beteiligt und brachte seine Expertise als einer der Mitbegründer der DOC Bolgheri ein. Erste Abfüllung: 2004.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e2016: Stanislaus Turnauer übernimmt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2016 wurde die Tenuta vom österreichischen Unternehmer Stanislaus Turnauer übernommen – der heute alleiniger Eigentümer ist. Federico Zileri Dal Verme als CEO, Önologe Nicolò Carrara seit 2009 (vorher Tua Rita und Torbreck Australien) und der Bordeauxer Berater Stéphane Derenoncourt zeichnen für die Weine verantwortlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSilberminen-Geschichte und Donoratico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Name Argentiera kommt vom italienischen «argento» (Silber) – hier hatten die Etrusker Silberminen. Seit 1512 gehörte das Land der florentinischen Adelsfamilie Serristori, die hier ihre Sommervilla (heute Villa Donoratico, namensgebend für die Einstiegs-Cuvée) errichtete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e80 Hektar in Top-Lagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Reben erstrecken sich über 80 Hektar in der südlichen DOC Bolgheri zwischen 30 und 200 Metern – das höchstgelegene und dem Tyrrhenischen Meer am nächsten gelegene Weingut der gesamten Appellation. Direkte Nachbarschaft zu Sassicaia und Ornellaia. Die Bordeaux-Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot dominieren – das klassische Super-Toscan-Repertoire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Argentiera","offers":[{"title":"300cl","offer_id":56474726269303,"sku":null,"price":420.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"600cl","offer_id":56474726302071,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1200cl","offer_id":56474726334839,"sku":null,"price":1750.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/argentiera-magnum-150cl.jpg?v=1661865018"},{"product_id":"pecorino-terre-di-chieti-igp-2023-tenuta-ulisse-75cl","title":"Pecorino Terre di Chieti IGP 2023 Tenuta Ulisse - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003ePecorino ist nicht nur Käse. Es ist auch eine autochthone Weisswein-Rebsorte aus den Abruzzen – die in den 1980ern fast ausgestorben und seither wiederentdeckt wurde. Heute gilt sie als eine der spannendsten weissen Sorten Italiens: strukturreich, aromatisch, mit präsenter Säure und feiner Mineralität. Tenuta Ulisse vinifiziert sie präzise im Stahltank, ohne Holz, für maximale Frische.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePecorino – Käse oder Wein?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBeides. Der Name (italienisch \"pecora\" = Schaf) verbindet zwei Produkte: den Hartkäse aus Schafmilch – und die Rebsorte. Sie hiess so, weil die wandernden Schäfer der Abruzzen die Trauben gerne assen. Bis ins 19. Jahrhundert weit verbreitet, dann fast vergessen, in den 1980ern wiederentdeckt von einigen visionierenden Winzern. Heute eine der dynamischsten Sorten Italiens – und die Visitenkarte des modernen Abruzzen-Weissweins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine wiederentdeckte Sorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePecorino reift früher als die meisten anderen weissen Sorten Italiens – Mitte August bis Anfang September. Das ergibt Weine mit kräftiger Aromatik, hohem Alkoholgehalt und gleichzeitig präsenter Säure: eine Kombination, die in der mediterranen Hitze selten ist. Tenuta Ulisse erntet von Hand, vergärt im Stahltank bei kontrollierter Temperatur und reift kurz auf der Hefe – ohne Holz, damit das sortentypische Profil im Vordergrund bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2023er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Birne, grünem Apfel und Grapefruit, dazu mediterrane Kräuter (Salbei, Thymian) und eine feine Salznote. Am Gaumen mittelvoll mit präsenter Säure, ausgeprägter Mineralität und mittellangem, frischem Abgang. Trocken, lebendig, charaktervoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFisch, Meeresfrüchte, Risotto, Vorspeise, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 10 bis 12 Grad in einem normalen Weissweinglas. Frisch trinken, am besten innerhalb 2 bis 3 Jahren. Der Pecorino entwickelt sich in der Flasche kaum weiter – dadurch möglichst jung geniessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAbruzzen – Terre di Chieti IGP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePecorino, reinsortig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eStahltank, kurze Hefelagerung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTenuta Ulisse, Crecchio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eHeisst der Wein wirklich wie der Käse?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa – Pecorino ist sowohl ein Hartkäse aus Schafmilch als auch eine Rebsorte. Beide Namen kommen vom italienischen \"pecora\" (Schaf), weil wandernde Schäfer die Trauben gerne assen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie schmeckt Pecorino-Wein?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrocken, mineralisch, mit präsenter Säure und mediterranen Kräuter-Aromen. Stilistisch zwischen Sauvignon Blanc und Vermentino – mit einem ganz eigenen Charakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet IGP?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eIndicazione Geografica Protetta – die italienische geschützte geografische Angabe. Eine Stufe unter DOC\/DOCG, mit weniger strengen Vorschriften, aber dennoch Herkunftsgarantie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der 2023er haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife heute, am besten innerhalb 2 bis 3 Jahren. Pecorino entwickelt sich in der Flasche kaum weiter – möglichst jung geniessen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Tenuta Ulisse, Crecchio\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAntonacci-Familie seit 2002\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTenuta Ulisse wurde 2002 von Carletto und Domenico Antonacci in Crecchio gegründet. Was als kleines Familienprojekt begann, ist heute eines der renommiertesten Weingüter der Abruzzen. Die Familie führt das Gut bis heute mit klarem Fokus auf die autochthonen Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e350 Hektar in den Abruzzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut bewirtschaftet rund 350 Hektar Reben in der Provinz Chieti, am Hang zwischen Adria und den Bergen Maiella. Die Sandböden geben den Reben wenig Wasser – das zwingt zur Konzentration. Mediterranes Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie autochthonen Sorten der Abruzzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eUlisse setzt konsequent auf die regionalen Sorten: Montepulciano (rot), Trebbiano d'Abruzzo, Cococciola, Pecorino, Passerina (weiss). Bewahrer der Abruzzen-Weintradition statt internationale Mode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpitzenlinie Amaranta und Don Antonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eÜber dem Standardsortiment ragen die Spitzenweine heraus: Amaranta (Montepulciano mit längerer Holzreife) und Don Antonio (Premium aus selektierten Reben). Diese zeigen, was in der Sorte Montepulciano steckt, wenn man sie ernst nimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44287070535913,"sku":"","price":17.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/pecorino-tenuta-ulisse-75cl.jpg?v=1674556388"},{"product_id":"il-severo-igt-supertuscan-2018-75cl","title":"Il Severo IGT Supertuscan 2018 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eIl Severo IGT Supertuscan 2018 – ein eleganter, charaktervoller Supertuscan aus 100% Merlot, von einer der ältesten Adelsfamilien der Toskana. Famiglia Ricci seit 1150 in Montepulciano – das sind 875 Jahre Familientradition. Beruhmt für ihre legendäre «Weinkathedrale», einen unterirdischen Weinkeller in den Sandstein der Altstadt Montepulciano gehauen wie eine gotische Kirche. Heute Familie Trabalzini. 30 ha in 3 Lagen (Ascianello, Nottola, Fontecornino). 100% Merlot, 12 Mt Tonneaux + 12 Mt grosse Fässer (10 HL) + 6 Mt Flasche – über 2 Jahre Reife. Cassis, roter Tee, eleganter Merlot toskanischer Prägung. Für 42 CHF das ambitionierteste Projekt des Hauses.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Il Severo besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSupertuscan ist eine breite Kategorie – von Sassicaia bis Tignanello, von Bolgheri-Premium bis Toskana-IGT-Einsteiger. Was den Il Severo unter diesen Weinen unterscheidet: erstens die Familie. Famiglia Ricci ist eine der ältesten toskanischen Adelsfamilien (seit 1150!), die mit der berühmten Weinkathedrale in Montepulciano ein einzigartiges historisches Erbe pflegen. Zweitens die Vinifikation: 100% Merlot mit über 2 Jahren Reife (12 Mt Tonneaux + 12 Mt grosse Fässer + 6 Mt Flasche) – ein längerer, geduldigerer Stil als die meisten Bolgheri-Klone. Resultat: ein Merlot, der nicht international-glatt ist, sondern toskanisch-eigenwillig mit Cassis-, Tee- und Eleganz-Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamiglia Ricci seit 1150 – 875 Jahre Familientradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Famiglia Ricci aus Montepulciano ist eines der traditionsreichsten Adelsgeschlechter der Toskana – seit über 870 Jahren mit dieser faszinierenden Landschaft verwurzelt. Eine Familientradition, die in der italienischen Wein-Welt wenige übertreffen. Über die Jahrhunderte ist die Familie eng mit Montepulciano verwoben, mit der Stadt-Identität und ihren berühmten Weinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Weinkathedrale – unterirdische gotische Architektur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEines der eindrücklichsten Zeugnisse dieser langen Tradition ist die berühmte «Weinkathedrale» der Cantina De' Ricci: ein weitläufiger unterirdischer Weinkeller, der wie eine gotische Kirche in den Sandstein der Altstadt Montepulcianos gehauen wurde. Hohe gewölbte Decken, lange Korridore, monumentale Räume – ein Wein-Heiligtum, das zur Legende der Region gehört. Heute eine bekannte touristische Attraktion in Montepulciano. Wer den Wein trinkt, trinkt aus einer der berühmtesten Cantinas der Stadt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e30 Hektar in 3 Lagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHeute wird das Weingut von der Familie Trabalzini geführt und produziert auf 30 Hektar Weinberge, verteilt auf drei verschiedene Lagen bei Ascianello, Nottola und Fontecornino – jede mit eigenem Charakter, gemeinsam die Grundlage für Weine von grosser Tiefe und Ausdruckskraft. Der Il Severo ist das ambitionierteste Projekt des Hauses: ein reinsortiger Merlot, der zeigt, was diese Rebsorte in der Toskana zu leisten vermag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation – über 2 Jahre Geduld\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e100% Merlot. Hand-Lese, sorgfältige Selektion. Vinifikation im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Anschliessend 12 Monate Reifung in Tonneaux – für Tiefe und eine dezente Holznote. Dann 12 weitere Monate in grossen Fässern zu 10 Hektoliter, die dem Wein Eleganz und Ausgewogenheit verleihen. Vor dem Verkauf mindestens 6 weitere Monate Flaschenreife. Insgesamt über zwei Jahre Geduld – ein längerer, traditionellerer Reifeansatz als bei vielen modern-internationalen Supertuscans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2018er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIn der Nase eine elegante, einladende Aromatik: Cassis und roter Tee – fruchtig, fein und von einer Subtilität, die typisch für gut gemachten Merlot aus der Toskana ist. Im Mund schmackhaft, duftend und einprägsam – mit elegantem Tannin-Profil, fruchtiger Tiefe und einem langen, harmonischen Abgang, der die Eleganz und Klasse dieses Weins bis zum letzten Moment spürbar macht. Genau das, was ein guter toskanischer Merlot sein sollte: nicht international-glatt, sondern toskanisch-eigenwillig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Pasta, Risotto, Käse, Mediterran, Grill, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Rotweinglas servieren – 20 bis 30 Minuten vor dem Genuss dekantieren, damit die elegante Cassis- und Tee-Aromatik und die feine Struktur des Il Severo vollständig zur Geltung kommen. Trinkreif heute, lagerfähig 8 bis 12 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eToskana, Montepulciano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eToscana IGT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Merlot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e30 ha in 3 Lagen: Ascianello, Nottola, Fontecornino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHand-Lese, Stahltank, 12 Mt Tonneaux + 12 Mt 10-HL-Fässer + 6 Mt Flasche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCantina De' Ricci, Montepulciano (Famiglia Ricci seit 1150, heute Familie Trabalzini)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Weinkathedrale?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine berühmte unterirdische Weinkeller-Architektur der Cantina De' Ricci in der Altstadt Montepulciano. Wie eine gotische Kirche in den Sandstein gehauen – hohe gewölbte Decken, lange Korridore, monumentale Räume. Eines der eindrücklichsten Zeugnisse der langen De'-Ricci-Tradition und heute eine bekannte touristische Attraktion. Wer den Wein trinkt, trinkt aus einer der berühmtesten Cantinas der Stadt – mit Architektur, die man niemals vergisst.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Montepulciano?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine der berühmtesten Hügelstadte der Toskana, in der Provinz Siena. Bekannt für die Weinregion Vino Nobile di Montepulciano DOCG (mit Sangiovese-Klon «Prugnolo Gentile»). Nicht zu verwechseln mit der Rebsorte «Montepulciano», die ein dunkler Rotwein-Sorte aus den Abruzzen ist (Montepulciano d'Abruzzo) – zwei völlig unterschiedliche Dinge mit gleichem Namen! Die Famiglia Ricci ist seit 1150 in der toskanischen Stadt verwurzelt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist ein Supertuscan?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Wein-Kategorie, die in den 1970er Jahren entstand: toskanische Premium-Weine, die internationale Sorten (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) statt nur Sangiovese verwenden – oft als IGT klassifiziert, weil sie nicht den traditionellen DOCG-Regeln entsprechen. Sassicaia (1968) und Tignanello (1971) waren die Pioniere. Heute eine breite Kategorie von Premium-Toskana-Weinen, die qualitätsmässig oft mit Burgund, Bordeaux und Napa Valley konkurrieren. Die Famiglia Ricci hat zwei Supertuscan-Linien: den reinen Merlot Il Severo und die Bordeaux-Assemblage Il Vignone.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Il Severo vom Il Vignone?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide sind De'-Ricci-Supertuscans aus 2018, aber unterschiedlich konzipiert. Il Severo ist das ambitioniertere Projekt: 100% Merlot, über 2 Jahre Reife (Tonneaux + grosse Fässer + Flasche), Cassis-Tee-Eleganz, 42 CHF. Il Vignone ist der vielseitigere Wein: Bordeaux-Assemblage aus Merlot + Cabernet Sauvignon + Petit Verdot vom Einzelweinberg auf der Tenuta Fontecornino, dunkle Frucht und samtige Struktur, 19.80 CHF. Beide aus der gleichen Cantina De' Ricci, aber mit eigenstandigen Profilen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, lagerfähig 8 bis 12 Jahre. Toskanische Premium-Merlots aus längerer Reife sind generell gut lagerfähig. Mit zunehmender Reife integrieren sich die Tannine, das Bouquet wird komplexer und tiefer (Leder, Tabak, getrocknete Beeren kommen hinzu). Eine Investition für besondere Anlässe über Jahre.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Cantina De' Ricci, Montepulciano\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamiglia Ricci seit 1150 – 875 Jahre Familientradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Famiglia Ricci aus Montepulciano ist eines der traditionsreichsten Adelsgeschlechter der Toskana – seit über 870 Jahren mit dieser faszinierenden Landschaft verwurzelt. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1150 zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Weinkathedrale – architektonisches Erbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie berühmte «Weinkathedrale» – ein weitläufiger unterirdischer Weinkeller, der wie eine gotische Kirche in den Sandstein der Altstadt Montepulcianos gehauen wurde – ist eines der eindrücklichsten Zeugnisse dieser langen Tradition. Hohe gewolbte Decken, lange Korridore, monumentale Räume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Riccio-Legende\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNamensgeber ist eine lokale Legende: ein mittelalterlicher Einsiedler namens Riccio («Igel»), der das Wetter angeblich so treffsicher voraussagte, dass sein Ruf bis nach Rom gelangte. Eine Geschichte, die in der Wein-Welt selten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHeute – Familie Trabalzini auf 30 Hektar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHeute wird das Weingut von der Familie Trabalzini geführt und produziert auf 30 Hektar in Ascianello, Nottola und Fontecornino Weine von grossem Charakter – mit klarer Treue zur historischen Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De' Ricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44409725714665,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/il-severo-igt-supertuscan-de-ricci-75cl.jpg?v=1677249917"},{"product_id":"lugana-doc-le-pezze-2024-farina-75cl","title":"Lugana DOC Le Pezze 2024 Farina - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eEs gibt diese stillen Italiener, die nicht laut werden müssen, um zu überzeugen. Der Lugana von Farina ist so einer. Er kommt vom Südufer des Gardasees – einer Gegend, die nur 700 Hektar Rebfläche hat und trotzdem zu den faszinierendsten Weisswein-Terroirs Italiens zählt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWo der Lugana wächst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie DOC Lugana ist klein. Ein schmaler Streifen zwischen Sirmione, Desenzano und Peschiera del Garda, am Südufer des Gardasees. Nur etwa 700 Hektar. Der Untergrund: sandiger Tonmergel aus der Eiszeit. Genau dieser Boden gibt dem Lugana seine charakteristische Mischung aus Volumen und Frische, die ihn von anderen Weissweinen Norditaliens unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Trebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Rebsorte heisst lokal auch Turbiana. Sie wächst nur hier, in dieser kleinen Region am Gardasee. Farina aus Pedemonte bei Verona ist eine der renommierten Adressen Venetiens. Für den Le Pezze nutzt das Haus die typische Lugana-Aromatik in ihrer reinsten Form: lange Reife auf der Feinhefe im Stahltank, keine Holznoten, alles auf Frucht und Mineralität fokussiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas blassgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Aprikose, Lindenblüte und weisse Früchte. Am Gaumen weich und fruchtig mit langem Nachhall. Der Lugana-Charakter: vollmundig, aber nie schwer. Ein Italiener, mit dem du wenig falsch machen kannst – vom Apéro bis zum Hauptgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFisch, Meeresfrüchte, Pasta, Risotto, Schweizer Küche, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem grossen Weissweinglas. Frisch trinken, am besten innerhalb von zwei bis drei Jahren nach dem Jahrgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVeneto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFarina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Lugana DOC?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine kleine Weissweinappellation am Südufer des Gardasees, etwa 700 Hektar gross. Der Wein muss zu mindestens 90 Prozent aus Trebbiano di Lugana sein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet einen Lugana von einem Pinot Grigio?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eMehr Volumen am Gaumen, deutlichere Mineralität, längerer Nachhall. Pinot Grigio ist meist leichter und neutraler. Lugana hat mehr Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange kann ich den Lugana lagern?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eZwei bis drei Jahre nach dem Jahrgang. Frisch zeigt er seine Aprikosenfrucht und Mineralität am schönsten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eEignet sich der Wein für einen Anlass?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa – ein verlässlicher Allrounder für Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenanlässe. Passt zu vielen Speisen und gefällt fast jedem.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Farina, Pedemonte\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Familie aus Pedemonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weinhaus Farina hat seinen Sitz in Pedemonte, am Eingang zum Valpolicella-Tal nahe Verona. Eine der renommierten Adressen Venetiens. Die Familie verbindet venetische Tradition mit modernen Kellertechniken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei Regionen, eine Philosophie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFarina arbeitet mit Reben aus drei Schlüsselgebieten Venetiens: Valpolicella für die grossen Roten, Soave für klassische Weissweine, und Lugana am Gardasee für ihren bekanntesten Weisswein. Jede Region wird mit eigener Handschrift behandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Farina besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVerlässliche Qualität über Jahrzehnte. Faire Preise. Klare, sortentypische Stilistik ohne Effekthascherei. Wer einen Farina kauft, weiss, was er bekommt: einen Italiener, der seinem Terroir treu bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Pezze Farina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44409821987049,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/products\/lugana-doc-2021-vinicola-farina-le-pezze-75cl.jpg?v=1677252896"},{"product_id":"engine-pure-organic-gin-50cl","title":"Engine Pure Organic Gin - 50cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eEngine Pure Organic Gin – ein italienischer Bio-Gin in einem patentierten Kanister im Motoröl-Design. Bio-zertifiziert, Vakuum-destilliert bei niedrigen Temperaturen, mit Salbei und Zitrone als Hauptbotanicals. Ein Statement-Gin, der nicht nur schmeckt, sondern auch ein Gesprächsstarter ist. 50cl, 42% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Engine besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Engine ist ein Statement – noch bevor der erste Schluck getan ist. Der patentierte \u003cstrong\u003eKanister im Motoröl-Design\u003c\/strong\u003e ersetzt die klassische Flasche und macht diesen italienischen Bio-Gin zu einem absoluten Hingucker im Regal und einem unvergesslichen Gesprächsstarter an jeder Bar. Ein Gin für Motorsport-Liebhaber, Designer-Enthusiasten und alle, die eine Statement-Spirituose suchen. Wir bei Réka mögen ihn als Gin \u0026amp; Tonic mit einer Zitronenzeste – frisch, lebendig und auf den Punkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Motoröl-Kanister\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Verpackung ist mehr als Verpackung – sie ist Markenidentität. Der patentierte Kanister im Motoröl-Design (denkt an klassische Castrol- oder Mobil-Kanister) ist in der Spirituosen-Welt einzigartig. Das Resultat: ein Spirituosen-Statement, das man im Regal sofort sieht und das in jeder Bar Gesprächsstoff ist. Auch nach dem letzten Schluck ein Sammler-Stuck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-zertifiziert – 100% Organic\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEngine ist \u003cstrong\u003ebiologisch zertifiziert\u003c\/strong\u003e – alle Botanicals stammen aus kontrolliertem Bio-Anbau. Eine relativ seltene Position in der Premium-Gin-Welt, da viele Botanicals (besonders die exotischeren) schwer in Bio-Qualität zu beschaffen sind. Engine zeigt: Bio und Premium sind nicht inkompatibel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVakuum-Destillation – Aromen-Erhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEngine wird unter Vakuum bei aussergewöhnlich niedrigen Temperaturen destilliert. Diese Methode ist aufwändig und teuer, hat aber einen klaren Vorteil: die natürlichen Aromen der biologischen Botanicals werden in ihrer reinsten und intensivsten Form bewahrt. Hitze-emfindliche Aroma-Verbindungen (besonders die florale und zitrusartige) werden so nicht zerstört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBotanicals – Salbei, Zitrone, Wacholder, Rose, Süssholzwurzel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFünf Hauptbotanicals: \u003cstrong\u003eSalbei\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e dominieren das Profil mit kräuteriger Frische, klassischer \u003cstrong\u003eWacholder\u003c\/strong\u003e gibt dem Gin seine Struktur, ein zarter \u003cstrong\u003eRosenduft\u003c\/strong\u003e bringt florale Tiefe, und die \u003cstrong\u003eSüssholzwurzel\u003c\/strong\u003e rundet mit einer sanften Süsse ab. Eine fokussierte, klare Komposition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e frische Lebendigkeit – Salbei und Zitrone dominieren, elegant begleitet von klassischem Wacholder und einem zarten blumigen Rosenduft. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e die Zitrusfrucht entfaltet sich mit voller Intensität, abgerundet von der sanften Süsse der Süssholzwurzel. Die Vakuum-Destillation hat die Aromen perfekt erhalten – alles wirkt frisch, intensiv und sauber. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e mittellang, mit Zitrus-Prägung und einer kräuterig-süsslichen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003ePatentierter Kanister im Motoröl-Design – in der Spirituosen-Welt einzigartig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-zertifiziert – alle Botanicals aus kontrolliertem Bio-Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVakuum-Destillation – Aromen-Erhalt durch niedrige Temperaturen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCocktail-Vorschläge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGin \u0026amp; Tonic mit Zitrone (Signatur)\u003c\/strong\u003e – 5cl Engine + zitrusbetontes Tonic Water + Zitronenzeste – frisch, lebendig und auf den Punkt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur auf grossem Eiswürfel\u003c\/strong\u003e – 4cl im Tumbler – die botanische Tiefe zeigt sich in ihrer schönsten Form\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEngine Sage Sour\u003c\/strong\u003e – 5cl Engine + 2cl Zitronensaft + 1cl Honig-Sirup + 1 frisches Salbei-Blatt + 1 Eiweiss + Eiswürfel + Salbei-Blatt als Garnitur, geshakt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur auf einem grossen Eiswürfel servieren – die Vakuum-erhaltene Aromen-Klarheit zeigt sich pur am schönsten. Ein erfrischender, sauberer Gin-Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBio Premium Gin im patentierten Kanister-Design\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBotanicals\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWacholder, Salbei, Zitrone, Rose, Süssholzwurzel – alle bio-zertifiziert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVakuum-Destillation bei niedrigen Temperaturen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eZertifizierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBiologisch zertifiziert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePatentierter Kanister im Motoröl-Design\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e42%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e50cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eEngine (Italien) – vertrieben durch Dalla Mora \u0026amp; Partners\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Vakuum-Destillation?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei klassischer Destillation wird Alkohol bei über 78°C verdampft. Diese Hitze kann die feinen Aromen empfindlicher Botanicals (z.B. Zitrusfrüchte, Blüten) zerstören. \u003cstrong\u003eVakuum-Destillation\u003c\/strong\u003e reduziert den Druck im Brennkessel – dadurch verdampft Alkohol bereits bei deutlich niedrigeren Temperaturen (z.B. 30-40°C). Das Ergebnis: die natürlichen Aromen werden in ihrer reinsten Form bewahrt. Eine aufwändige Methode, die in der Premium-Gin-Welt zunehmend verbreitet ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet Bio-zertifiziert bei Gin?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEin bio-zertifizierter Gin verwendet ausschliesslich Botanicals und Alkohol-Basis aus kontrolliert biologischem Anbau. Das bedeutet: keine synthetischen Pflanzenschutzmittel, keine Kunstdünger und Einhaltung strenger EU-Bio-Richtlinien. Im Gin selten, da viele exotische Botanicals (z.B. Kaffir-Limette, Kardamom) schwer in Bio-Qualität zu beschaffen sind. Engine ist eine der wenigen Premium-Gin-Marken mit voller Bio-Zertifizierung.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelches Tonic passt zum Engine?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei Engine mit seiner Salbei-Zitrone-Prägung empfehlen wir ein zitrusbetontes Tonic Water, das die frische Lebendigkeit unterstützt: Fever-Tree Mediterranean Tonic, Schweppes Selection Tonic \u0026amp; Touch of Lime, Three Cents Sicilian Lemon Tonic. Garnitur: Zitronenzeste oder ein Salbei-Blatt. Auch ein hochwertiges neutrales Tonic Water funktioniert ausgezeichnet – die klare Aromen-Prägung des Gins ist im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eEignet sich der Engine als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eHervorragend! Die patentierte Kanister-Verpackung im Motoröl-Design ist von sich aus ein Statement-Geschenk – keine zusätzliche Geschenkverpackung nötig. Eine Top-Wahl für Motorsport-Liebhaber, Designer-Enthusiasten oder Menschen mit Sinn für aussergewöhnliches Branding. Bonus: Bio-Zertifizierung als Statement für umweltbewusste Empfänger.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Gin haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGin ist als hochprozentige Spirituose praktisch unbegrenzt haltbar – ungeöffnet hält eine Flasche Jahrzehnte. Nach dem Öffnen ist Gin noch für 1-2 Jahre in Top-Qualität. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Engine, Italien\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEngine – Bio-Premium-Gin im Designer-Kanister\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEngine ist eine italienische Premium-Gin-Marke mit klarem Konzept: Bio-Qualität, Vakuum-Destillation und ein patentierter Motoröl-Kanister als Verpackung. Das Konzept ist in der Spirituosen-Welt einzigartig und macht Engine zu einem Statement-Produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVertrieben durch Dalla Mora \u0026amp; Partners\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIn der Schweiz vertrieben durch Dalla Mora \u0026amp; Partners, einem Spirituosen-Distributor mit Fokus auf Premium-Italien-Marken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Engine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44761236111593,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/enginge-pure-organic-gin-50cl.jpg?v=1684166324"},{"product_id":"prosecco-borga-extra-dry-doc-75cl","title":"Prosecco Borga Extra Dry DOC - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eEin Prosecco mit ehrlicher Geschichte: Cantina Borga arbeitet seit 1940 in der Marca Trevigiana, dem klassischen Trevigiano-Terroir für Glera. 100% Glera aus eigenen Weinbergen in der Provinz Treviso, Charmat-Methode mit etwa 30 Tagen zweiter Gärung. Blüten- und Pfirsich-Aromatik, schlank, frisch, mit feiner Perlage. Vegan. 90\/100 Falstaff – ein Premium-Prosecco zum fairen Preis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1940 – vier Generationen Marca Trevigiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Geschichte von Cantina Borga beginnt 1940, als die Familie ihre Weinberge in der Provinz Treviso zu bewirtschaften begann – nur 30 Kilometer von der Adria entfernt, in einer Landschaft, die für ihr mildes Klima und fruchtbare Böden bekannt ist. Heute führen vier Cousins das Weingut gemeinsam weiter: Martino, Caterina, Antonio und Riccardo – mit Respekt vor der Tradition ihrer Vorfahren und dem Mut, moderne Weine zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarca Trevigiana – das Prosecco-Kernland\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Marca Trevigiana ist ein historischer Name für die Provinz Treviso – das Herz des Prosecco-Anbaus. Hier liegt auch die UNESCO-geschützte Conegliano-Valdobbiadene-Region. Mildes mediterran-kontinentales Klima, lehmige Böden, ausreichend Sonne und Wasser. Glera findet hier ihre ideale Heimat, was sich im Glas durch klare florale und fruchtige Aromatik bemerkbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e100% Glera aus der Marca Trevigiana. Erste Gärung im Edelstahltank. Zweite Gärung nach der Charmat-Methode (Tank-Gärung statt Flaschen-Gärung) für etwa 30 Tage – das verleiht dem Borga seine zusätzliche Komplexität, Länge und die feine, anhaltende Perlage. Extra Dry-Stilistik (zwischen Brut und Dry, mit dezenter Restsuesse). Vegan-zertifiziert, ohne Kompromisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas leuchtendes Strohgelb mit silbergrünen Reflexen und lebhafter, anhaltender Perlage. In der Nase ein funkelndes Bouquet: Akazien- und Holunderblüten, weisser Pfirsich, grüner Apfel, ein zarter Hauch frischer Käuter. Blümig, einladend, elegant. Am Gaumen schlank und frisch, umhüllt von ausgewogener Weichheit und fruchtiger Lebendigkeit, mit einem langen, prickelnden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFisch, Mediterran, Apéro, Vorspeise, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 6 bis 8 Grad in einem grossen, bauchigen Weissweinglas – NICHT der schmalen Champagner-Flöte. Drei Stunden im Kühlschrank vor dem Servieren. Trinkreif heute, frisch geniessen – Prosecco ist nicht für lange Lagerung gedacht. Nach Öffnen am gleichen Abend austrinken (Perlage geht schnell verloren).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVeneto, Marca Trevigiana (Provinz Treviso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eProsecco DOC, Extra Dry\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Glera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eMethode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCharmat-Methode (ca. 30 Tage zweite Gärung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eZertifizierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVegan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuszeichnung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e90\/100 Falstaff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e11%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKellerei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCantina Borga, Marca Trevigiana (gegründet 1940)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Glera?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGlera ist die Hauptsorte für Prosecco – eine weisse Sorte aus Norditalien (vor allem Veneto). Sie macht typischerweise frische, leichte Schaumweine mit Blüten-, Apfel- und Pfirsich-Aromatik. Bis 2009 hiess die Sorte selbst auch «Prosecco», dann wurde der Begriff zur DOC und die Sorte umbenannt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «Extra Dry»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eExtra Dry ist eine Süssigkeitsstufe bei Prosecco mit 12-17g\/l Restzucker – etwas süsser als «Brut» (0-12g\/l) und trockener als «Dry» (17-32g\/l). Trotz Name ist Extra Dry weniger trocken als Brut. Ideal für Apero und alle, die nicht ganz so trocken wollen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Prosecco von Champagner?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eChampagner kommt ausschliesslich aus der Champagne (Frankreich) und reift in der Flasche (Methode champenoise). Prosecco kommt aus dem Veneto und gärt in einem Drucktank (Charmat-Methode) – das ist schneller, günstiger und gibt fruchtbetontere Aromatik.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, am besten innerhalb von 12-18 Monaten geniessen. Prosecco ist auf Frischestilistik konzipiert, kein Lager-Wein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Cantina Borga, Marca Trevigiana\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1940 – die Familiengeschichte beginnt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCantina Borga wurde 1940 in der Provinz Treviso gegründet – nur 30 Kilometer von der Adria entfernt. Vier Generationen später ist das Familienweingut weiterhin eine eigenständige Adresse im Veneto, mit über 80 Jahren Tradition im Glera-Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVier Cousins führen heute\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMartino, Caterina, Antonio und Riccardo Borga führen das Weingut heute gemeinsam. Jeder hat seine Spezialisierung – von Weinbau über Kellertechnik bis Vertrieb. Die Mischung aus Tradition und moderner Kellertechnik gibt Borga seine charakteristische Balance: ehrliches Glera-Terroir, sauber gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarca Trevigiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Trevigiano-Terroir gehört zu den besten Prosecco-Anbaugebieten Italiens. Mildes Klima, fruchtbare Böden, genügend Wasser – ideale Bedingungen für Glera. Hier liegt auch die UNESCO-geschützte Conegliano-Valdobbiadene-Region.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantina Borga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45343378538729,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/borga-prosecco-extra-dry-75cl.jpg?v=1691997638"},{"product_id":"barbera-dasti-larmatore-bio-2023-75cl","title":"Barbera d'Asti L'Armatore Bio 2023 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eBarbera d'Asti L'Armatore Bio 2023 – ein frischer, lebendiger Barbera aus dem Monferrato, in seiner ehrlichsten und zugänglichsten Form. 100% Barbera d'Asti, biologisch zertifiziert, 9 Monate Stahltank – bewusst ohne Holz, damit die natürliche Frische und die piemontesische Direktheit der Sorte unverfälscht durchkommt. «L'Armatore» heißt «der Reeder» – Hommage an Guido Durio, Gründer des Weinguts und einst Reeder eines gleichnamigen Schiffes.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas L'Armatore besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Barbera ist eine der grossen Rebsorten des Piemont – oft überbarriquiert und überexpandiert in Künstlichkeit. L'Armatore geht den Gegenweg: bio-zertifizierter Anbau, 9 Monate Edelstahltank, kein Holz. Das Resultat: ein Wein, der die Barbera in ihrer reinsten, direktesten Form zeigt – mit der lebendigen Säure und der saftigen Kirschfrucht, die diese Sorte berauschend macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Reeder hinter dem Namen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Azienda Durio wurde 1956 von Guido Durio gegründet – einem Mann mit zwei Leidenschaften: dem Weinbau im Piemont und der Seefahrt. Als Reeder war Guido auf einem Schiff tätig, das denselben Namen trug wie dieser Wein: L'Armatore («der Reeder»). Heute führen seine Enkel Alessandro und Alberto das Weingut auf 18 Hektar im Herzen des Monferrato weiter. L'Armatore ist die bio-zertifizierte Hommage an den Familien-Gründer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e100% Barbera d'Asti, biologisch zertifizierter Anbau ohne synthetische Pestizide. Kontrollierte Gärung im Stahltank. 9 Monate Reifung im Edelstahltank – bewusst kein Holz. Resultat: maximale Frische und sortentypische Frucht, die direkte Barbera-Typizität ohne Holz-Überlagerung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2023er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIn der Nase ein einladendes, frisches Bouquet von Kirschen und Zwetschgen, verfeinert durch Käuternoten – aromatisch, lebendig und von einer piemontesischen Direktheit. Am Gaumen frisch und lebendig mit einer schönen, gut integrierten Struktur und einer typischen Barbera-Säure, die den Wein lebhaft hält. Der Abgang ist lang und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Pasta, Mediterran, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Rotweinglas. 15 Minuten lüften lassen, mehr braucht ein junger Barbera nicht. Trinkreif heute, frisch innerhalb von 3-5 Jahren geniessen – dieser Bio-Barbera ist auf Frische konzipiert, nicht für lange Lagerung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont, Monferrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Barbera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e9 Monate Edelstahltank (kein Holz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eZertifizierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAzienda Durio, Monferrato (gegründet 1956)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Barbera d'Asti?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine DOCG-Appellation aus dem Piemont, im Asti-Gebiet. Barbera ist die Rebsorte; «d'Asti» ist die geographische Präzisierung. Bekannt für Weine mit lebendiger Säure, saftiger Kirschfrucht und mittlerer Tannin-Struktur – der zugänglichere Cousin des prestigeträchtigeren Barolo.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum kein Holz?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBarriques geben Vanille, Toast und Kokos-Aromen, die die natürliche Barbera-Direktheit überlagern. Stahltank-Ausbau bewahrt die Frische, die Kirschfrucht und die typische Säure unverfälscht. Klassische Barbera-Tradition – die Holz-Variante kommt erst beim Pragerolamo (Nizza-Linie).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, frisch innerhalb von 3-5 Jahren geniessen. Stahltank-ausgebaute Barberas sind auf Frische konzipiert, nicht für lange Lagerung gedacht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich L'Armatore vom Pragerolamo?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eL'Armatore ist die zugängliche Bio-Linie aus Barbera d'Asti, im Stahltank ausgebaut, frisch und direkt. Pragerolamo kommt aus dem prestigeträchtigen Nizza-Terroir, mit niedrigerem Ertrag und 18 Monaten Barrique – konzentrierter, tiefer, mit Holz-Aromen. Verschiedene Kategorien, gleiche Sorte.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Azienda Durio, Monferrato\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1956 – Guido Durio, Reeder und Winzer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Azienda Durio wurde 1956 von Guido Durio gegründet – einem Mann mit zwei Leidenschaften: Weinbau im Piemont und Seefahrt. Als Reeder war Guido auf einem Schiff tätig, das denselben Namen trug wie der Bio-Barbera dieses Weinguts: L'Armatore («der Reeder»).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHeute – Alessandro und Alberto Durio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Enkel des Gründers führen das Familienweingut auf 18 Hektar im Herzen des Monferrato weiter. Beide haben Önologie studiert, beide arbeiten Hand in Hand. Drei Linien: L'Armatore (Bio-Einsteiger), Pragerolamo (Nizza-Premium) und weitere Spezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMonferrato – Hügelland des Piemont\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMonferrato ist eine UNESCO-geschützte Hügellandschaft im Piemont (zusammen mit Langhe und Roero). Kalkmergelböden, gemässigtes Klima, lange Vegetationsperiode. Ideale Bedingungen für Barbera – die Sorte gedeiht hier seit Jahrhunderten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Azienda Durio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45977807847657,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/barbera-dasti-docg-larmatore-durio-75cl.jpg?v=1699545080"},{"product_id":"nizza-pragerolamo-2021-75cl","title":"Nizza Pragerolamo 2021","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eNizza Pragerolamo 2021 – ein Meisterwerk aus dem renommiertesten Barbera-Terroir Italiens. Nizza ist die einzige italienische DOCG, die ausschliesslich der Barbera-Traube gewidmet ist (eigenständig seit 2014). Maximaler Ertrag von 6-7 Litern pro Quadratmeter – einer der niedrigsten Italiens. 7 Tage Mazeration, 18 Monate französische Barriques. Konzentriert, strukturiert, mit Tabak-Aromen – ein Wein, der selbst Skeptiker des Piemont überzeugt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Pragerolamo besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePragerolamo kommt aus dem Nizza-Terroir – dem Gran-Cru der Barbera. Nizza ist die einzige italienische Anbauzone, die ausschliesslich Barbera gewidmet ist (eigenständige DOCG seit 2014, davor Sub-Zone der Barbera d'Asti seit 2002). Strikteste Qualitätsanforderungen, niedrige Erträge, lange Reifung. Was anderswo nur ein zugänglicher Barbera-Rotwein wäre, wird hier zu einem konzentrierten, ernsthaften Premium-Wein, der mit den besten Italiens mithalten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eNizza-DOCG – das Gran-Cru der Barbera\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Nizza-Terroir wurde 2002 von einer Gruppe visionaerer Winzer als Sub-Zone der Barbera d'Asti DOCG ins Leben gerufen, 2014 dann als eigenständige DOCG anerkannt. Die strengsten Qualitätsauflagen Italiens für Barbera: maximaler Ertrag von nur 6-7 Litern pro Quadratmeter (einer der niedrigsten Italiens), Mindest-Reifezeit 18 Monate (davon mind. 6 in Holz). Resultat: konzentrierte, tiefe, lange lagerfähige Barbera-Weine, die anderswo so nicht möglich wären.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e100% Barbera aus dem Nizza-Terroir. Strenger Ertragsschnitt im Weinberg auf 6-7 Liter pro Quadratmeter – die Trauben können die ganze Kraft des Bodens in eine kleine, konzentrierte Menge destillieren. 7 Tage Mazeration für Tannin- und Aromenextraktion. 18 Monate Reifung in französischen Barriques – das gibt Vanille, Zeder und Tabak-Aromen, die die Barbera-Frucht ergänzen, ohne sie zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2021er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIn der Nase ein faszinierendes, komplexes Bouquet: Rote Kirschen und gekochte Zwetschgen bilden das fruchtige Fundament, verfeinert durch Vanille, Zeder und eine elegante Tabaknote (die Barrique-Reifung unaufdringlich spürbar). Am Gaumen von beeindruckender Tiefe – konzentriert, strukturiert, von einer Kraft, die durch eine lebendige, typische Barbera-Säure in der Balance gehalten wird. Ein Rotwein, der begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Pasta, Risotto, Käse, Mediterran, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Rotweinglas. Mindestens 20-30 Minuten vor dem Genuss dekantieren, damit der Pragerolamo seine ganze Tiefe, die dunklen Fruchtaromen und die elegante Tanninstruktur vollständig entfalten kann. Trinkreif heute, lagerfähig 8-12 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eIn welchem Format?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e75cl Standard\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e43 CHF – die Klassik für 4-6 Personen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e150cl Magnum\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e94 CHF – für 8-10 Personen, mit besserer Reifung dank Magnum-Format\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePiemont, Nizza Monferrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eNizza DOCG (eigenständig seit 2014)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Barbera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eErtrag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMaximal 6-7 L\/m² (einer der niedrigsten Italiens)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e7 Tage Mazeration, 18 Monate französische Barriques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e15.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl oder 150cl Magnum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAzienda Durio, Monferrato (gegründet 1956)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet Nizza DOCG von Barbera d'Asti DOCG?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeides sind DOCG-Appellationen für Barbera im Piemont. Nizza ist eine kleinere, strengere Sub-Region: niedrigerer Ertrag, längere Reifung, mehr Konzentration. Auch teurer. Barbera d'Asti ist breiter (mehr Erzeuger, mehr Jahrgänge), zugänglicher und günstiger. Vergleichbar mit Brunello vs. Rosso di Montalcino in der Toskana.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «6-7 Liter pro m²»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDas ist der Trauben-Ertrag pro Quadratmeter Weinberg – einer der niedrigsten Werte Italiens. Bei niedrigem Ertrag konzentrieren sich Geschmacksstoffe in jeder Traube stärker, statt sich auf viel Frucht zu verteilen. Resultat: tiefe, konzentrierte Weine. Hoher Ertrag (15-20 L\/m²) bedeutet typischerweise verdünntere, weniger präzise Weine.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, lagerfähig 8-12 Jahre. Mit zunehmender Reife entwickeln sich tertiare Aromen (Leder, Zigarren-Tabak, getrocknete Beeren). Die Barrique-Aromen integrieren sich mit den Frucht-Aromen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Pragerolamo vom L'Armatore?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eL'Armatore ist die zugängliche Bio-Linie aus Barbera d'Asti, im Stahltank ausgebaut, frisch und direkt (19.50 CHF). Pragerolamo kommt aus Nizza, mit niedrigem Ertrag und 18 Monaten Barrique – konzentrierter, tiefer, mit Tabak-Aromen (43 CHF). Gleiche Sorte, verschiedene Kategorien.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Azienda Durio, Monferrato\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1956 – Guido Durio, Reeder und Winzer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Azienda Durio wurde 1956 von Guido Durio gegründet – einem Mann mit zwei Leidenschaften: Weinbau im Piemont und Seefahrt. Als Reeder war Guido auf einem Schiff tätig, das denselben Namen trug wie der Bio-Barbera dieses Weinguts: L'Armatore («der Reeder»).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHeute – Alessandro und Alberto Durio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Enkel des Gründers führen das Familienweingut auf 18 Hektar im Herzen des Monferrato weiter. Drei Linien: L'Armatore (Bio-Einsteiger), Pragerolamo (Nizza-Premium) und weitere Spezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eNizza-Terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Pragerolamo verbinden Alessandro und Alberto die Familientradition mit der Strenge des Nizza-Terroirs. Niedrige Erträge, lange Reifung, beste Selektion – ein Wein, der die Familienphilosophie auf das Premium-Niveau hebt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Azienda Durio","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56474739114359,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":56474739147127,"sku":null,"price":94.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/nizza-pragerolamo-2020-75cl.jpg?v=1699545423"},{"product_id":"marsala-florio-semisecco-2015-75cl","title":"Marsala Florio Semisecco 2015 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eMarsala Florio Superiore Semisecco 2015 – eine \u003cstrong\u003eauf 3'533 Flaschen limitierte Rarität\u003c\/strong\u003e aus dem legendären Hause Florio! \u003cstrong\u003e6 Jahre in Eichenfässern gereift\u003c\/strong\u003e. Ein lebendiger, zugänglicher Ausdruck der einzigartigen sizilianischen Marsala-Kultur. Aus den berühmten \u003cstrong\u003eTuffsteinkellern an Siziliens Westküste\u003c\/strong\u003e. Aus dem traditionsreichen Hause \u003cstrong\u003eCantine Florio (gegründet 1833)\u003c\/strong\u003e. 75cl, 19.5% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Florio Semisecco 2015 besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen diesen Marsala zur Sensation: die \u003cstrong\u003eLimitation auf 3'533 Flaschen\u003c\/strong\u003e (eine echte Sammler-Rarität!), die \u003cstrong\u003eFlorio-Tradition seit 1833\u003c\/strong\u003e (Vincenzo Florio gilt als einer der Begründer des modernen Marsala!) und die \u003cstrong\u003eeinzigartigen Tuffsteinkeller\u003c\/strong\u003e (Wind, Meer und ein Reife-Mikroklima, das es so nirgendwo sonst gibt). Wir bei Réka mögen die Zugänglichkeit – ein Marsala, der die sizilianische Sonne ins Glas bringt, ohne sich aufzudrängen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCantine Florio – das traditionsreichste Marsala-Haus seit 1833\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eCantine Florio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egegründet 1833 von dem visionären Vincenzo Florio\u003c\/strong\u003e, gehört zu den \u003cstrong\u003ebedeutendsten und traditionsreichsten Weinhäusern Siziliens\u003c\/strong\u003e – und zu den \u003cstrong\u003eBegründern des Marsala\u003c\/strong\u003e, wie wir ihn heute kennen. Als Teil von \u003cstrong\u003eDuca di Salaparuta\u003c\/strong\u003e produziert Florio seinen Marsala bis heute \u003cstrong\u003edirekt vor Ort in Marsala\u003c\/strong\u003e, in den legendären Tuffsteinkellern an der Westküste Siziliens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTuffsteinkeller – das einzigartige Reifeinstrumentarium\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie berühmten Florio-Keller sind ein \u003cstrong\u003eeinzigartiges natürliches Reifeinstrumentarium\u003c\/strong\u003e, das \u003cstrong\u003ekeinem anderen Weinhaus der Welt zur Verfügung steht\u003c\/strong\u003e. Wind und Meer, Temperatur und Feuchtigkeit formen die Reifung mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiefe, meeresnahe Kellergänge\u003c\/strong\u003e – für würzige, salzige Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHohe, trockene Kellergänge\u003c\/strong\u003e – für komplexe Tertiäraromen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWind und Meer durchströmen die Tuffsteinmauern, Temperatur und Feuchtigkeit wechseln im Tagesrhythmus – jeder Tropfen Marsala Florio trägt diese sizilianische Naturkraft in sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte des Marsala\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Geschichte des Marsala selbst beginnt \u003cstrong\u003e1773\u003c\/strong\u003e, als der englische Kaufmann \u003cstrong\u003eJohn Woodhouse\u003c\/strong\u003e in den Hafenkneipen von Marsala diese aussergewöhnlichen Weine entdeckte und sich so sehr in sie verliebte, dass er Fässer nach England verschiffen liess – mit einer Dosis Acquavit versehen, um den Wein auf der langen Überfahrt zu schützen. \u003cstrong\u003eVincenzo Florio griff diese Idee auf und gründete 1833 die Cantine\u003c\/strong\u003e – und schuf damit ein Weinhaus, das die Wirtschaftsgeschichte Siziliens für immer veränderte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuperiore Semisecco 2015 – die Spezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Semisecco 2015 ist ein \u003cstrong\u003eSuperiore\u003c\/strong\u003e – nach den strengen Regeln der \u003cstrong\u003eDOC Marsala\u003c\/strong\u003e aus der \u003cstrong\u003eGrillo-Traube\u003c\/strong\u003e hergestellt, \u003cstrong\u003e6 Jahre in Eichenfässern gereift\u003c\/strong\u003e und mit einem \u003cstrong\u003eZuckergehalt von 40–100g\/l\u003c\/strong\u003e in einer eleganten Balance zwischen Frische und Süsse. \u003cstrong\u003eZugänglicher und lebendiger als die langen Riserva-Abfüllungen\u003c\/strong\u003e, bewahrt er dennoch den unverwechselbaren Charakter des Hauses Florio – die Wärme der sizilianischen Sonne, die Würze des Meeres und die Tiefe jahrelanger Kellertradition in jedem Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e warmes Bernsteingold mit goldenen Reflexen. \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e getrocknete Aprikose, kandierte Orangenschale, geröstete Mandeln und ein Hauch würzige Meeresnote. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e elegante Balance zwischen Frische und Süsse, mit Anklange von Rosinen, Vanille und Honig – lebendig, mit feiner Mineralität. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e mittellang, harmonisch, mit einer Spur Mandelnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing \u0026amp; Anlass\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eStimmungsvoller \u003cstrong\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e, als Begleitung zu \u003cstrong\u003eMandeln, Trockenfrüchten und mildem Käse\u003c\/strong\u003e. Klassisch in der sizilianischen Küche zu \u003cstrong\u003eCantucci, Tiramisù und Zabaione\u003c\/strong\u003e. Auch ein hervorragender Begleiter zu \u003cstrong\u003eSchoggi-Tarte mit Mandeln\u003c\/strong\u003e oder zur \u003cstrong\u003eSchweizer Käse-Plate\u003c\/strong\u003e mit Trockenfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken – das Beste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLeicht \u003cstrong\u003egekühlt bei 12–14°C in einem bauchigen Weisswein- oder Sherryglas\u003c\/strong\u003e – so entfaltet dieser frische Superiore seine Fruchtigkeit und die elegante Balance zwischen Trockenheit und Süsse in ihrer schönsten Form. Auch als \u003cstrong\u003eMarsala-Cocktail mit einem Spritzer Sodawasser und einer Orangenzeste\u003c\/strong\u003e. Limitiert auf 3'533 Flaschen. 6 Jahre gereift. Sizilien in seiner frischesten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Marsala, Westküste Siziliens)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDOC Marsala Superiore Semisecco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e2015\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLimitation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e3'533 Flaschen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGrillo (sizilianische Klassiker-Sorte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e6 Jahre in Eichenfässern (in den Florio-Tuffsteinkellern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eZuckergehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e40–100g\/l (Semisecco)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eServier-Temperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12–14°C (leicht gekühlt)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eGlas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBauchiges Weisswein- oder Sherryglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e19.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCantine Florio (Duca di Salaparuta, Marsala, Sizilien – seit 1833)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Marsala?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarsala\u003c\/strong\u003e ist ein berühmter \u003cstrong\u003esizilianischer Likörwein\u003c\/strong\u003e aus der gleichnamigen Stadt an der Westküste Siziliens. Ähnlich wie Sherry oder Portwein wird er \u003cstrong\u003eaufgespritet\u003c\/strong\u003e (mit Acquavit oder Weinbrand verstärkt) und reift in Eichenfässern. Die DOC-Regeln schreiben strenge Standards vor: Reifung im Holz, definierte Rebsorten (Grillo, Catarratto, Inzolia für Weiß-Marsala), bestimmte Alkohol- und Zuckergehalte. Heimat ist die Region Marsala in Westsizilien, wo das einzigartige Klima die Reifung prägt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «Semisecco»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSemisecco\u003c\/strong\u003e (italienisch für «halbtrocken») ist eine der drei DOC-Marsala-Süssestufen: \u003cstrong\u003eSecco\u003c\/strong\u003e (trocken, \u0026lt;40g\/l Restzucker), \u003cstrong\u003eSemisecco\u003c\/strong\u003e (40–100g\/l), \u003cstrong\u003eDolce\u003c\/strong\u003e (süss, \u0026gt;100g\/l). Semisecco bewegt sich in einer \u003cstrong\u003eeleganten Balance zwischen Trockenheit und Süsse\u003c\/strong\u003e – weder vollständig trocken noch üppig süss. Ideal als Aperitif und als Begleiter zu Mandelgebäck, Trockenfrüchten und Käse. Eine universell zugängliche Marsala-Stilistik.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «Superiore»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eMarsala wird in der DOC nach \u003cstrong\u003eReifezeit\u003c\/strong\u003e klassifiziert: \u003cstrong\u003eMarsala Fine\u003c\/strong\u003e (mind. 1 Jahr im Holz), \u003cstrong\u003eSuperiore\u003c\/strong\u003e (mind. 2 Jahre), \u003cstrong\u003eSuperiore Riserva\u003c\/strong\u003e (mind. 4 Jahre), \u003cstrong\u003eVergine\/Soleras\u003c\/strong\u003e (mind. 5 Jahre), \u003cstrong\u003eVergine Riserva\/Soleras Stravecchio\u003c\/strong\u003e (mind. 10 Jahre). Dieser Florio Semisecco 2015 ist ein \u003cstrong\u003eSuperiore\u003c\/strong\u003e – also mind. 2 Jahre gereift, hier sogar \u003cstrong\u003e6 Jahre\u003c\/strong\u003e. Eine zugängliche, frische Stilistik.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Grillo-Traube?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e ist eine sizilianische \u003cstrong\u003eWeißweinsorte\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003eklassische Hauptsorte für Marsala\u003c\/strong\u003e. Vermutlich aus einer Kreuzung von Catarratto und Zibibbo entstanden, ist sie für ihre \u003cstrong\u003ehohe Alkoholstärke und ihre Fähigkeit zur Oxidation\u003c\/strong\u003e bekannt – ideal für aufgespritete und im Holz gereifte Weine. Sizilianische Sonne, kalkhaltige Böden und das mediterrane Klima geben ihr eine charakteristische Mineralität und Tiefe. Heute auch als trockener Weisswein modern.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer war John Woodhouse?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eJohn Woodhouse\u003c\/strong\u003e war ein englischer Kaufmann, der \u003cstrong\u003e1773\u003c\/strong\u003e in den Hafenkneipen von Marsala die lokalen Weine entdeckte und sich so sehr in sie verliebte, dass er Fässer nach England verschiffen liess – mit einer Dosis Acquavit versehen, um den Wein auf der langen Überfahrt zu schützen. So entstand der \u003cstrong\u003emoderne Marsala\u003c\/strong\u003e: ein aufgespriteter, lange haltbarer Süsswein. Vincenzo Florio griff diese Idee auf und gründete 1833 die Cantine Florio.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas sind die Tuffsteinkeller?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eFlorio-Tuffsteinkeller\u003c\/strong\u003e in Marsala sind ein \u003cstrong\u003eeinzigartiges natürliches Reifeinstrumentarium\u003c\/strong\u003e: tiefe, meeresnahe Kellergänge mit hoher Feuchtigkeit (für würzige, salzige Noten) und hohe, trockene Kellergänge (für komplexe Tertiäraromen). Tuffstein ist porös und lässt Wind, Meeresluft und Temperatur durch – jeder Marsala Florio trägt diese sizilianische Naturkraft in sich. Ein Reifeinstrumentarium, das so kein anderes Weinhaus der Welt hat.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Marsala nach Öffnung haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eMarsala ist als \u003cstrong\u003eaufgespriteter Likörwein\u003c\/strong\u003e bemerkenswert lange haltbar – nach Öffnung \u003cstrong\u003e4-6 Wochen\u003c\/strong\u003e im Kühlschrank ohne deutliche Qualitätsverluste, der Superiore und die Riservas sogar etwas länger. Ähnlich wie Sherry oder Tawny Port. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Marsala vom Sherry und Portwein?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAlle drei sind \u003cstrong\u003eaufgespritete Weine\u003c\/strong\u003e, aber regional und stilistisch verschieden. \u003cstrong\u003eSherry\u003c\/strong\u003e kommt aus Andalusien (Spanien), wird unter dem Flor-Hefehaus oder oxidativ gereift. \u003cstrong\u003ePortwein\u003c\/strong\u003e kommt aus dem Douro (Portugal), wird mit Brandy aufgespritet, oft als Ruby (jung) oder Tawny (im Holz oxidativ gereift). \u003cstrong\u003eMarsala\u003c\/strong\u003e kommt aus Sizilien, wird traditionell mit Acquavit aufgespritet und in den Tuffsteinkellern gereift – mit charakteristischer Meeres- und Mineralnote. Drei Welten, drei Charaktere.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Cantine Florio (Duca di Salaparuta, Marsala)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCantine Florio – Marsala-Tradition seit 1833\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCantine Florio wurde 1833 von dem visionären Vincenzo Florio gegründet und gehört zu den Begründern des modernen Marsala. Heute Teil von Duca di Salaparuta. Produktion bis heute direkt vor Ort in Marsala, in den berühmten Tuffsteinkellern an der Westküste Siziliens – einem einzigartigen Reifeinstrumentarium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuch im Sortiment: weitere Florio-Marsalas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm mehrwein.ch-Sortiment auch der \u003cstrong\u003eMarsala Florio Superiore Riserva 2007\u003c\/strong\u003e (69.50 CHF, 14 Jahre gereift) und die ausserordentliche Sammler-Rarität \u003cstrong\u003eMarsala Florio Superiore Riserva 1974\u003c\/strong\u003e (320 CHF, limitiert auf 2'000 Flaschen – ein historisches Sammlerstück).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46013691003113,"sku":null,"price":47.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/marsala-florio-semisecco-2015-75cl.jpg?v=1699978007"},{"product_id":"marsala-florio-semisecco-superiore-riserva-2008-75cl","title":"Marsala Florio Semisecco Superiore Riserva 2007- 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eMarsala Florio Superiore Riserva Semisecco 2007 – eine \u003cstrong\u003eauf 3'533 Flaschen limitierte Rarität\u003c\/strong\u003e aus dem legendären Hause Florio! \u003cstrong\u003e14 Jahre in Eichenfässern gereift\u003c\/strong\u003e – ein lebendiger Beweis für die einzigartige Marsala-Kultur Siziliens. Aus den berühmten \u003cstrong\u003eTuffsteinkellern an Siziliens Westküste\u003c\/strong\u003e. Aus dem traditionsreichen Hause \u003cstrong\u003eCantine Florio (gegründet 1833)\u003c\/strong\u003e. 75cl, 19% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Florio Riserva 2007 besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen diesen Marsala zur Premium-Wahl: die \u003cstrong\u003e14 Jahre geduldige Reifung\u003c\/strong\u003e in Eichenfässern (mehr als das Doppelte der gesetzlichen Riserva-Mindestreifezeit von 4 Jahren!), die \u003cstrong\u003eLimitation auf 3'533 Flaschen\u003c\/strong\u003e (eine echte Sammler-Rarität!) und die \u003cstrong\u003eTuffsteinkeller-Reifung\u003c\/strong\u003e (ein Reife-Mikroklima, das es so nirgendwo sonst gibt). Wir bei Réka mögen die Tiefe – ein Marsala, der das Terroir der Westküste Siziliens in jedem Schluck spürbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCantine Florio – das traditionsreichste Marsala-Haus seit 1833\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eCantine Florio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egegründet 1833 von dem visionären Unternehmer Vincenzo Florio\u003c\/strong\u003e, gehört zu den \u003cstrong\u003ebedeutendsten und traditionsreichsten Weinhäusern Siziliens\u003c\/strong\u003e – und zu den \u003cstrong\u003eBegründern des Marsala\u003c\/strong\u003e, wie wir ihn heute kennen. Als Teil von \u003cstrong\u003eDuca di Salaparuta\u003c\/strong\u003e produziert Florio seinen Marsala bis heute \u003cstrong\u003edirekt vor Ort in Marsala\u003c\/strong\u003e, in den legendären Tuffsteinkellern, wo Wind und Meer, Temperatur und Feuchtigkeit die Reifung über Jahrzehnte mitformen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTuffsteinkeller – das einzigartige Reifeinstrumentarium\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003echarakteristischen Kellergänge\u003c\/strong\u003e sind das \u003cstrong\u003eeinzigartige natürliche Reifeinstrumentarium\u003c\/strong\u003e, das \u003cstrong\u003ekeinem anderen Weinhaus der Welt zur Verfügung steht\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTief und meeresnah\u003c\/strong\u003e – für würzige, salzige Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoch und trocken\u003c\/strong\u003e – für komplexe Tertiäraromen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e14 Jahre lang reifte dieser Riserva in diesem einzigartigen Klima – jedes Jahr eine kleine Verdunstung, jedes Jahr eine zusätzliche Konzentration und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte des Marsala\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Marsala selbst hat eine faszinierende Entstehungsgeschichte: \u003cstrong\u003e1773 verliebte sich der englische Kaufmann John Woodhouse in den Weinen der Hafenkneipen von Marsala\u003c\/strong\u003e so sehr, dass er Fässer nach England verschiffen liess – mit einer Dosis Acquavit versehen, um den Wein auf der langen Überfahrt zu schützen. \u003cstrong\u003eVincenzo Florio griff diese Idee auf und gründete 1833 die Cantine\u003c\/strong\u003e – und schuf damit ein Weinhaus, das die Wirtschaftsgeschichte Siziliens für immer veränderte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuperiore Riserva Semisecco 2007 – die Spezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDieser Superiore Riserva 2007 ist das Ergebnis von \u003cstrong\u003e14 Jahren geduldiger Reifung in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e – hergestellt nach den strengen Regeln der \u003cstrong\u003eDOC Marsala\u003c\/strong\u003e aus der \u003cstrong\u003eGrillo-Traube\u003c\/strong\u003e, mit einem Zuckergehalt von 40–100g\/l. Als \u003cstrong\u003eSemisecco\u003c\/strong\u003e bewegt er sich in einer eleganten Balance zwischen Trockenheit und Süsse – komplex, ausgewogen und von einer Tiefe, die das Terroir der Westküste Siziliens in jedem Schluck spürbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e tiefes Bernstein mit goldbraunen Reflexen – das Erbe von 14 Jahren Holzreifung. \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e getrocknete Aprikose, kandierte Mandarinenschale, geröstete Mandeln, ein Hauch Vanille und sizilianische Meeres-Note. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e komplex, ausgewogen, mit einer eleganten Balance zwischen Würze und natürlicher Süsse – Rosinen, Honig, Karamell und ein dezenter Hauch Walnuss. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e lang, harmonisch, mit anhaltender Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing \u0026amp; Anlass\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEdler \u003cstrong\u003eDigestif\u003c\/strong\u003e nach einem sizilianischen Dinner. Klassische Begleitung zu \u003cstrong\u003eMandeln, Trockenfrüchten oder kräftigem Käse\u003c\/strong\u003e. Auch hervorragend zu \u003cstrong\u003eCantucci, Cassata, Tiramisù und Schokolade\u003c\/strong\u003e. Schweizer Klassiker: zu Schoggi-Tarte mit Mandeln oder einem reifen Bergkäse als feines Finale eines festlichen Essens. Pur als stiller Genuss für besondere Momente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken – das Beste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLeicht \u003cstrong\u003egekühlt bei 14–16°C in einem bauchigen Weisswein- oder Sherryglas\u003c\/strong\u003e – so entfaltet dieser aussergewöhnliche Marsala seine ganze Tiefe und Komplexität. Limitiert auf 3'533 Flaschen. 14 Jahre gereift. Sizilien in seiner reinsten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Marsala, Westküste Siziliens)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDOC Marsala Superiore Riserva Semisecco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e2007\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLimitation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e3'533 Flaschen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGrillo (sizilianische Klassiker-Sorte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14 Jahre in Eichenfässern (in den Florio-Tuffsteinkellern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eZuckergehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e40–100g\/l (Semisecco)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eServier-Temperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14–16°C (leicht gekühlt)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eGlas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBauchiges Weisswein- oder Sherryglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e19%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCantine Florio (Duca di Salaparuta, Marsala, Sizilien – seit 1833)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Marsala?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarsala\u003c\/strong\u003e ist ein berühmter \u003cstrong\u003esizilianischer Likörwein\u003c\/strong\u003e aus der gleichnamigen Stadt an der Westküste Siziliens. Ähnlich wie Sherry oder Portwein wird er \u003cstrong\u003eaufgespritet\u003c\/strong\u003e und reift in Eichenfässern. Die DOC-Regeln schreiben strenge Standards vor: definierte Rebsorten (Grillo, Catarratto, Inzolia für Weiß-Marsala), bestimmte Alkohol- und Zuckergehalte. Heimat ist die Region Marsala in Westsizilien.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «Superiore Riserva»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eMarsala wird in der DOC nach \u003cstrong\u003eReifezeit\u003c\/strong\u003e klassifiziert: \u003cstrong\u003eMarsala Fine\u003c\/strong\u003e (mind. 1 Jahr), \u003cstrong\u003eSuperiore\u003c\/strong\u003e (mind. 2 Jahre), \u003cstrong\u003eSuperiore Riserva\u003c\/strong\u003e (mind. 4 Jahre), \u003cstrong\u003eVergine\/Soleras\u003c\/strong\u003e (mind. 5 Jahre), \u003cstrong\u003eVergine Riserva\u003c\/strong\u003e (mind. 10 Jahre). Dieser Florio Riserva 2007 ist ein \u003cstrong\u003eSuperiore Riserva\u003c\/strong\u003e – also mind. 4 Jahre, hier sogar \u003cstrong\u003e14 Jahre\u003c\/strong\u003e gereift! Mehr als das Dreifache der gesetzlichen Mindestzeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «Semisecco»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSemisecco\u003c\/strong\u003e (italienisch für «halbtrocken») ist eine der DOC-Marsala-Süssestufen mit \u003cstrong\u003e40–100g\/l Restzucker\u003c\/strong\u003e. Bewegt sich in einer \u003cstrong\u003eeleganten Balance zwischen Trockenheit und Süsse\u003c\/strong\u003e – weder vollständig trocken noch üppig süss. Ideal als Aperitif und als Begleiter zu Mandelgebäck, Trockenfrüchten und Käse.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Grillo-Traube?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e ist eine sizilianische \u003cstrong\u003eWeißweinsorte\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003eklassische Hauptsorte für Marsala\u003c\/strong\u003e. Für ihre \u003cstrong\u003ehohe Alkoholstärke und ihre Fähigkeit zur Oxidation\u003c\/strong\u003e bekannt – ideal für aufgespritete und im Holz gereifte Weine. Sizilianische Sonne, kalkhaltige Böden und das mediterrane Klima geben ihr eine charakteristische Mineralität und Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas sind die Tuffsteinkeller?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eFlorio-Tuffsteinkeller\u003c\/strong\u003e in Marsala sind ein \u003cstrong\u003eeinzigartiges natürliches Reifeinstrumentarium\u003c\/strong\u003e: tiefe, meeresnahe Kellergänge mit hoher Feuchtigkeit (für würzige, salzige Noten) und hohe, trockene Kellergänge (für komplexe Tertiäraromen). Tuffstein ist porös und lässt Wind, Meeresluft und Temperatur durch – jeder Marsala Florio trägt diese sizilianische Naturkraft in sich.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer war John Woodhouse?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eJohn Woodhouse\u003c\/strong\u003e war ein englischer Kaufmann, der \u003cstrong\u003e1773\u003c\/strong\u003e in den Hafenkneipen von Marsala die lokalen Weine entdeckte und Fässer nach England verschiffen liess – mit einer Dosis Acquavit versehen. So entstand der \u003cstrong\u003emoderne Marsala\u003c\/strong\u003e: ein aufgespriteter, lange haltbarer Süsswein. Vincenzo Florio griff diese Idee auf und gründete 1833 die Cantine Florio.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist Marsala nach Öffnung haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eMarsala ist als \u003cstrong\u003eaufgespriteter Likörwein\u003c\/strong\u003e bemerkenswert lange haltbar – nach Öffnung \u003cstrong\u003e1-3 Monate\u003c\/strong\u003e im Kühlschrank ohne deutliche Qualitätsverluste. Riservas sogar etwas länger als Standard-Marsala. Ähnlich wie Tawny Port. Aufrecht stehend lagern, vor direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Cantine Florio (Duca di Salaparuta, Marsala)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCantine Florio – Marsala-Tradition seit 1833\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCantine Florio wurde 1833 von dem visionären Vincenzo Florio gegründet und gehört zu den Begründern des modernen Marsala. Heute Teil von Duca di Salaparuta. Produktion bis heute direkt vor Ort in Marsala, in den berühmten Tuffsteinkellern an der Westküste Siziliens – einem einzigartigen Reifeinstrumentarium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuch im Sortiment: weitere Florio-Marsalas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm mehrwein.ch-Sortiment auch der \u003cstrong\u003eMarsala Florio Semisecco 2015\u003c\/strong\u003e (47.50 CHF, 6 Jahre gereift, frischer und zugänglicher) und die ausserordentliche Sammler-Rarität \u003cstrong\u003eMarsala Florio Superiore Riserva 1974\u003c\/strong\u003e (320 CHF, limitiert auf 2'000 Flaschen – ein historisches Sammlerstück).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46014105977065,"sku":null,"price":69.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/marsala-florio-semisecco-superiore-riserva-2007-75cl.jpg?v=1699979441"},{"product_id":"grappa-alexander-exquisite-premium-70cl","title":"Grappa Alexander Exquisite Premium - 70cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eGrappa Alexander Exquisite Premium – ein aussergewöhnlicher Premium-Grappa aus der Region Verona, \u003cstrong\u003edreifach destilliert\u003c\/strong\u003e im traditionellen Bain-Marie-Verfahren und 18 Monate in Eichenfässern gereift, deren Holz zuvor 24 Monate im Freien getrocknet wurde. Eine Milde und Eleganz, die sofort überzeugt. 70cl, 38% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Alexander Exquisite besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen den Alexander Exquisite besonders: die \u003cstrong\u003edreifache Destillation\u003c\/strong\u003e im traditionellen Bain-Marie-Verfahren (eine der schonendsten und aufwendigsten Methoden), die Auswahl ausschliesslich frischer und sorgfältig ausgewählter Trester aus der Region Verona, und die 18-monatige Reifung in \u003cstrong\u003eEichenfässern, deren Holz 24 Monate im Freien getrocknet wurde\u003c\/strong\u003e. Wir bei Réka mögen ihn als zugänglichen Premium-Grappa mit feiner Holznote – ideal für Genussmomente nach dem Essen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegion Verona – Heimat des Amarone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Region Verona ist Heimat des \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e und der grossen Weine Venetiens – entsprechend reichhaltig ist die Trester-Verfügbarkeit. Ausschliesslich frische und sorgfältig ausgewählte Trester kommen zum Einsatz – denn die Qualität des Ausgangsmaterials entscheidet über alles, was folgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDreifach destilliert im Bain-Marie-Verfahren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWas den Alexander Exquisite wirklich auszeichnet, ist die \u003cstrong\u003edreifache Destillation\u003c\/strong\u003e in traditionellen Kupfer-Alembics im Bain-Marie-Verfahren – einer der schonendsten und aufwändigsten Methoden der Grappa-Herstellung. Das indirekte Erhitzen über ein Wasserbad schützt die feinen Aromen vor zu hoher Hitze und bewahrt sie in ihrer reinsten, natürlichsten Form. Drei Destillations-Durchläufe verfeinern das Destillat schrittweise und ergeben eine Milde, die bei einem Grappa dieser Klasse nicht selbstverständlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e18 Monate in luftgetrockneten Eichenfässern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Reifung erfolgt 18 Monate in Eichenfässern, deren Holz \u003cstrong\u003e24 Monate im Freien getrocknet wurde\u003c\/strong\u003e, um harte Tannine abzubauen und eine sanfte, natürliche Note zu entwickeln. Ein aufwändiger Schritt, der die Holznote elegant und ausgewogen mächt. Verleiht dem Alexander Exquisite seine wunderschöne Bernsteinfarbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e elegante Eichenfass-Anklange, mit feinen Trester-Aromen und einer dezenten Holzprägung. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e milde und aromatische Tiefe – die dreifache Destillation hat alle harten Kanten abgeschliffen. Eine elegante Holznote ergänzt die feinen Destillationsaromen perfekt. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e mittellang, mit Bernsteinaromen und sanfter Eichenprägung – unverwechselbar elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eDreifache Destillation im traditionellen Bain-Marie-Verfahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEichenfässer mit 24 Monaten luftgetrocknetem Holz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus der Region Verona (Heimat des Amarone)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServier-Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur bei Zimmertemperatur (klassisch)\u003c\/strong\u003e – 4cl im bauchigen Nosing-Glas – die ganze Milde und aromatische Tiefe entfaltet sich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls edler Abschluss eines venezianischen Dinners\u003c\/strong\u003e – nach Risotto, Polenta oder klassischen Veneto-Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit dunkler Schokolade oder Tiramisu\u003c\/strong\u003e – die elegante Holznote harmoniert wunderbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Nosing-Glas servieren – ein zugänglicher, eleganter Begleiter an einem besonderen Abend. Ein Grappa, der in jeder Hausbar seinen festen Platz verdient. Dreifach destilliert. Bain-Marie-Verfahren. 18 Monate gereift. Unverwechselbar elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Veneto, Region Verona)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePremium Grappa Exquisite (dreifach destilliert, 18 Monate Eichenfass)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eTrester\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFrische, sorgfältig ausgewählte Trester aus der Verona-Region\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eBrennverfahren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDreifach destilliert in Kupfer-Alembics, Bain-Marie-Verfahren (Wasserbad)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e18 Monate in Eichenfässern (Holz 24 Monate luftgetrocknet)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e38%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAlexander (Veneto, Italien) – vertrieben durch Bodega Spa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist das Bain-Marie-Verfahren?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBain-Marie (französisch «Maria-Bad») ist die französische Bezeichnung für das italienische \u003cstrong\u003eBagnomaria\u003c\/strong\u003e – dieselbe Methode, beide Begriffe sind synonym. Der Trester wird nicht direkt erhitzt, sondern über ein Wasserbad. Das indirekte Erhitzen schützt die feinen Aromen vor zu hoher Hitze und bewahrt sie in ihrer natürlichsten Form. Eine traditionelle, schonende Destillationsmethode, die in der Premium-Grappa-Welt verbreitet ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «dreifach destilliert»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei einer dreifachen Destillation wird das Destillat dreimal hintereinander durch die Brennblase geschickt. Jeder Durchlauf entfernt weitere unerwünschte Verbindungen und konzentriert die feinen Aromen. Das Resultat: ein milderes, eleganteres Spirituosen-Profil mit weniger harten Kanten. Aufwändig (jede Destillation kostet Zeit und Energie), aber lohnenswert für Premium-Spirituosen. Auch in der irischen Whisky-Welt klassisch (Jameson z.B.).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum 24 Monate luftgetrocknetes Eichenholz?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFrisches Eichenholz enthält harte Tannine, die in einer Spirituose unangenehm bitter und holzig wirken. Durch \u003cstrong\u003e24 Monate Lufttrocknung im Freien\u003c\/strong\u003e bauen sich diese harten Tannine ab – das Holz «beruhigt sich». Das Resultat: das Eichenfass gibt sanfte, elegante Holzaromen ab, ohne Bitterkeit. Ein aufwändiger Schritt, der bei modernen, schnellen Produktionen oft übersprungen wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWelche Veneto-Trester werden verwendet?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie genaue Trester-Komposition ist nicht veröffentlicht. Aus der Verona-Region kommen typischerweise Trester von Amarone, Valpolicella, Bardolino und Soave – also eine Mischung roter und weisser Trester. Die Brennerei legt Wert auf \u003cstrong\u003efrische und sorgfältig ausgewählte Trester\u003c\/strong\u003e – ein Hinweis auf eine selektive Auswahl aus mehreren Quellen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie trinkt man Grappa richtig?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003ePremium-Grappa wie der Alexander Exquisite gehört \u003cstrong\u003enicht ins Tiefkühlfach\u003c\/strong\u003e, sondern wird bei \u003cstrong\u003eZimmertemperatur\u003c\/strong\u003e oder leicht gekühlt (15-18°C) genossen. Das ideale Glas: ein bauchiges \u003cstrong\u003eNosing-Glas\u003c\/strong\u003e. Empfohlene Menge: 3-4cl. Klassisch nach einem italienischen Dinner.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Alexander (Veneto)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlexander – Premium-Grappa aus Verona\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine Grappa-Brennerei aus der Region Verona im Veneto, mit Fokus auf aufwändige Premium-Verfahren: dreifache Destillation, Bain-Marie und Eichenfass-Reifung mit luftgetrocknetem Holz. Vertrieben durch Bodega Spa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodega Spa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46014412226793,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/grappa-alexander-exquisite-premium-70cl.jpg?v=1699982449"},{"product_id":"montefalco-rosso-doc-2019-tenuta-alzatura-75cl","title":"Montefalco Rosso DOC 2019 Tenuta Alzatura - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eMontefalco Rosso DOC 2019 – der zugängliche, harmonische Einstieg in die Welt der Tenuta Alzatura. 90\/100 Sommeliers 2024. Famiglia Cecchi (eine der bedeutendsten Winzerfamilien der Toskana) gründete Ende der 1990er die Tenuta Alzatura in Umbrien. 30 ha auf 350 m Höhe in 3 Lagen, pliozane Böden. Cuvée 70% Sangiovese + 15% Sagrantino + 15% Merlot – toskanische Seele trifft umbrische Eigenständigkeit. 14 Mt Barrique. Brombeere, Johannisbeere, Marmelade, fruchtig-warm. Die ideale Brücke zwischen toskanischer Eleganz und umbrischem Terroir. Für 18 CHF eine bemerkenswerte Cuvée.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Montefalco Rosso besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMontefalco ist eine der spannendsten Wein-Regionen Italiens – das Herz Umbriens, eingerahmt zwischen Toskana und Latium. Hier ist die einzigartige Sagrantino-Traube zu Hause: eine autochthone Sorte, die nur in Montefalco gedeiht und zu den tanninreichsten Rebsorten der Welt zählt. Der Montefalco Rosso ist die zugängliche Spielform dieser Region: keine 100%-Sagrantino-Power, sondern eine harmonische Cuvée mit Sangiovese (toskanische Identität) und Merlot (Schmelz). Resultat: ein Wein, der die umbrische Eigenständigkeit präsentiert, ohne die Tannin-Wucht des grossen Sagrantino. Die ideale Einführung in Montefalco – 90\/100 Sommeliers 2024 für 18 CHF.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamiglia Cecchi – von der Toskana nach Umbrien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEnde der 1990er-Jahre erkannte die Famiglia Cecchi – eine der bedeutendsten Winzerfamilien der Toskana – das aussergewöhnliche Potenzial des Montefalco-Terroirs und gründete die Tenuta Alzatura. Eine Investition, die die toskanische Weinkultur mit dem umbrischen Terroir verbindet. Heute leiten Önologin Miria Bracali und Gutsdirektor Alessandro Mariani das Weingut mit einer terroirorientierten Philosophie, die das volle Potenzial der Region in die Flasche bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e30 Hektar in drei Lagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAuf 30 Hektar in den Lagen Alzatura, Monterone und San Marco, auf pliozanen Böden aus Ton, Sand und Kalkstein auf 350 Metern Höhe, werden zwei der bedeutendsten Rotweine Umbriens produziert: dieser Montefalco Rosso (zugänglich) und der grosse Montefalco Sagrantino DOCG (100% Sagrantino, im mehrwein-Sortiment ebenfalls erhältlich).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot. Hand-Lese, sortenreine Vinifikation. Längere Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Gärung bei 28 Grad über 15 Tage im Stahltank. Anschliessend 14 Monate Ausbau im Barrique – dem Sagrantino-Anteil gibt das Holz die nötige Strukturierung, dem Sangiovese-Anteil eine subtile Komplexitäts-Steigerung. Mindestens 4 Monate Flaschenruhe vor der Auslieferung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2019er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas ein intensives Rubinrot mit deutlichen violetten Reflexen. In der Nase ein einladendes, an Marmelade erinnerndes Aroma mit vorherrschenden Noten von Brombeere und Johannisbeere – fruchtig, warm und von einer Direktheit, die sofort verführt. Am Gaumen breitet sich der Wein mit einer breiten und harmonischen Struktur aus – rund, saftig und von einem schönen Gleichgewicht zwischen Frucht, Würze und feinen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Pasta, Risotto, Pizza, Käse, Mediterran, Grill, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Rotweinglas servieren – 15 bis 20 Minuten vor dem Genuss lüften lassen, damit die Brombeere und Johannisbeernoten und die harmonische Struktur des Montefalco Rosso vollständig zur Geltung kommen. Trinkreif heute, lagerfähig 5 bis 8 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eUmbrien, Montefalco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMontefalco Rosso DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLagen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAlzatura, Monterone, San Marco – 30 ha auf 350 m Höhe, pliozane Böden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eCuvée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e70% Sangiovese + 15% Sagrantino + 15% Merlot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHand-Lese, 15 Tg Stahltank-Gärung 28°C, 14 Mt Barrique, 4 Mt Flasche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuszeichnung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e90\/100 Sommeliers 2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTenuta Alzatura, Montefalco (Famiglia Cecchi seit Ende der 1990er)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Sagrantino?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine autochthone Rebsorte Umbriens, die nur in Montefalco und Umgebung gedeiht. Eine der tanninreichsten Sorten der Welt – mit teilweise dem dreifachen Tannin-Gehalt von Cabernet Sauvignon. Im Mittelalter wurde Sagrantino für Süssweine für religiose Zeremonien gepflanzt («sacro» = heilig, daher der Name). Heute meist trocken vinifiziert, mit gewaltiger Tannin-Struktur und enormem Lagerpotenzial. Die einzige autochthone DOCG Umbriens.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Montefalco Rosso vom Sagrantino?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eMontefalco Rosso DOC: Cuvée mit Sangiovese (Mehrheit), Sagrantino (kleiner Anteil), oft Merlot. Zugänglich, früh trinkbar. Montefalco Sagrantino DOCG: 100% Sagrantino, sehr hohe Tannin-Konzentration, lange Reife (mindestens 30 Monate insgesamt, davon 12 Mt Holz). Sehr lagerfähig (10-20+ Jahre). Beide aus dem gleichen Terroir, aber zwei verschiedene Welten der Stilistik.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «pliozäne Böden»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBoden-Formationen aus dem Pliozän (vor 5,3 bis 2,6 Millionen Jahren). Diese Böden wurden in einer Phase abgelagert, in der ein Teil Italiens unter Wasser war – daher die Mischung aus Ton, Sand und Kalkstein. Mineralisch reich, gut entwässernd, niedriger Nährstoffgehalt – ideale Wachstumsbedingungen für qualitativ hochwertige Trauben.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, lagerfähig 5 bis 8 Jahre. Der Sagrantino-Anteil gibt dem Wein bessere Lagerfähigkeit als ein reiner Sangiovese, ohne dass die zugängliche Stilistik des Wein verloren geht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Tenuta Alzatura, Montefalco\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamiglia Cecchi – toskanische Wein-Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Famiglia Cecchi ist eine der bedeutendsten Winzerfamilien der Toskana, mit über 100 Jahren Familientradition. Ende der 1990er-Jahre erkannte die Familie das aussergewöhnliche Potenzial des Montefalco-Terroirs in Umbrien und gründete die Tenuta Alzatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e30 Hektar in 3 Spitzenlagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAuf 30 Hektar in den Lagen Alzatura, Monterone und San Marco, auf pliozänen Böden aus Ton, Sand und Kalkstein auf 350 Metern Höhe, werden zwei der bedeutendsten Rotweine Umbriens produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHeutige Leitung – Bracali und Mariani\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHeute leiten Önologin Miria Bracali und Gutsdirektor Alessandro Mariani das Weingut mit einer terroirorientierten Philosophie, die das volle Potenzial der Sagrantino-Traube und des Montefalco-Terroirs in die Flasche bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Alzatura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46984223719657,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/montefalco-rosso-do-tenuta-alzatura-75cl.jpg?v=1712646708"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-docg-2014-tenuta-alzatura-75cl","title":"Montefalco Sagrantino DOCG 2014 Tenuta Alzatura - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eMontefalco Sagrantino DOCG 2014 – einer der grossen, lagerfähigen Rotweine Italiens aus Umbriens einziger autochthoner DOCG-Rebsorte. 100% Sagrantino, eine der tanninreichsten Sorten der Welt (bis zu 3-fache Konzentration eines Cabernet!). Tenuta Alzatura der Famiglia Cecchi – toskanische Wein-Familie, die Ende der 1990er das Montefalco-Potenzial entdeckte. 30 ha in 3 Lagen, pliozäne Böden, 350 m Höhe. 16 Mt französische Barriques + 8 Mt Flasche. Der Jahrgang 2014 hat seinen ersten Reifehöhepunkt erreicht. 90\/100 Sommeliers 2024.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Sagrantino besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSagrantino ist eine der einzigartigsten Rebsorten der Welt: eine autochthone Sorte, die nur in Montefalco (Umbrien) gedeiht und zu den tanninreichsten Rebsorten überhaupt zählt – mit teilweise dem dreifachen Tannin-Gehalt eines Cabernet Sauvignon. Im Mittelalter wurde Sagrantino für Süssweine für religiöse Zeremonien gepflanzt («sacro» = heilig, daher der Name). Heute meist trocken vinifiziert mit gewaltiger Tannin-Struktur und enormem Lagerpotenzial. Die einzige autochthone DOCG Umbriens. Der Tenuta-Alzatura-Sagrantino ist die Premium-Antwort der Famiglia Cecchi auf diese Herausforderung: ein Wein, der die Sagrantino-Power mit toskanischer Präzision verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamiglia Cecchi – von der Toskana nach Umbrien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEnde der 1990er-Jahre erkannte die Famiglia Cecchi – eine der bedeutendsten Winzerfamilien der Toskana – das aussergewöhnliche Potenzial des Montefalco-Terroirs und investierte in die Tenuta Alzatura. Eine Investition, die die toskanische Weinkultur mit dem umbrischen Terroir verbindet. Heute leiten Önologin Miria Bracali und Gutsdirektor Alessandro Mariani das Weingut mit einer terroir-orientierten Philosophie, die das volle Potenzial der Sagrantino-Traube in die Flasche bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e30 Hektar in drei Spitzenlagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Gut liegt inmitten der Hügel des Sagrantino, auf 350 Metern Höhe, mit Blick auf die fruchtbare umbrische Landschaft. Drei verschiedene Parzellen – Alzatura, Monterone und San Marco – mit pliozänen Böden aus Ton, Sand und Kalkstein schaffen ein Terroir von einzigartiger Ausdruckskraft. Pliozane Böden (vor 2,6-5,3 Mio Jahren entstanden) sind besonders mineralisch und gut entwässernd – ideale Bedingungen für das tanninreiche Sagrantino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation – Sagrantino-spezifisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e100% Sagrantino. Hand-Lese, strenge Selektion. Längere Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur – die langen Schalen-Kontaktzeiten extrahieren die berühmten Sagrantino-Tannine kontrolliert. Gärung bei 27 Grad über 15 Tage im Stahltank. Anschliessend 16 Monate Reifung in französischen Barriques – das Holz integriert die mighty Tannine und gibt zusätzliche Komplexität. Mindestens 8 Monate Flaschenruhe nach der Abfüllung. Der 2014er hat seither weitere 10 Jahre auf der Flasche gewonnen – die Tannine sind jetzt voll integriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2014er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas ein intensives Rubinrot mit violetten und granatroten Schattierungen. Im Aroma ein raffiniertes, komplexes Bouquet: Brombeeren und Pflaumen, verfeinert durch Vanille, Leder und Kaffee – mit den Jahren sind getrocknete Pflaumen, Gewürze, Tabak und Zedernholz als zusätzliche tertiare Tiefe hinzugekommen. Am Gaumen komplex und intensiv, vollmundig mit kräftiger, gut eingebundener Tanninstruktur (die berühmten Sagrantino-Tannine, jetzt nach 10+ Jahren voll integriert) und einem langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Wild, Pasta, Risotto, Käse, Mediterran, Grill, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 18 Grad in einem grossen Burgunderglas servieren – mindestens 45 bis 60 Minuten vor dem Genuss dekantieren, damit die mächtigen Tannine und die komplexe Aromatik des Sagrantino vollständig zur Geltung kommen. Trinkreif heute (im ersten Reifehöhepunkt!), lagerfähig 10 weitere Jahre und mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eUmbrien, Montefalco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMontefalco Sagrantino DOCG (einzige autochthone DOCG Umbriens)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLagen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAlzatura, Monterone, San Marco – 30 ha auf 350 m Höhe, pliozäne Böden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Sagrantino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHand-Lese, längere Mazeration, 15 Tg Stahltank-Gärung 27°C, 16 Mt französische Barriques, 8 Mt Flasche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAuszeichnung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e90\/100 Sommeliers 2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e15.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTenuta Alzatura, Montefalco (Famiglia Cecchi seit Ende der 1990er)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Sagrantino?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine autochthone Rebsorte Umbriens, die nur in Montefalco und Umgebung gedeiht. Eine der tanninreichsten Sorten der Welt – mit teilweise dem dreifachen Tannin-Gehalt von Cabernet Sauvignon. Im Mittelalter wurde Sagrantino für Süssweine für religiöse Zeremonien gepflanzt («sacro» = heilig, daher der Name). Heute meist trocken vinifiziert mit gewaltiger Tannin-Struktur und enormem Lagerpotenzial. Die einzige autochthone DOCG Umbriens.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum dekantieren?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eSagrantino ist berühmt für seine massiven Tannine. Auch nach 16 Monaten Barrique und 10 Jahren Flaschenruhe braucht der Wein Sauerstoff, um seine ganze Tiefe zu entfalten. Mindestens 45 bis 60 Minuten dekantieren ist Pflicht – ohne diese Zeit wirkt der Wein verschlossen und zu tanninreich. Mit der richtigen Vorbereitung wird er zu einem der grossen Wein-Erlebnisse Italiens.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum 2014 jetzt im ersten Reifehöhepunkt?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eSagrantino-Weine brauchen Zeit. Frisch nach der Abfüllung sind sie oft hart und unzugänglich – die Tannine zu präsent, die Aromatik geschlossen. Mit 8-12 Jahren Flaschenruhe öffnet sich der Wein: die Tannine integrieren sich, die Aromatik wird komplexer und tiefer. Der 2014er ist nach 10+ Jahren Reife in seinem ersten optimalen Trinkfenster – perfekt zum Geniessen, mit weiterem Lagerpotenzial für 10 Jahre und mehr.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet «pliozäne Böden»?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBoden-Formationen aus dem Pliozän (vor 5,3 bis 2,6 Millionen Jahren). Diese Böden wurden in einer Phase abgelagert, in der ein Teil Italiens unter Wasser war – daher die Mischung aus Ton, Sand und Kalkstein. Mineralisch reich, gut entwässernd, niedriger Nährstoffgehalt – ideale Wachstumsbedingungen für qualitativ hochwertige Trauben. Bei Sagrantino besonders wichtig, weil die Sorte sehr durstig nach Mineralien ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute (im ersten Reifehöhepunkt nach 10+ Jahren), lagerfähig weitere 10 Jahre und mehr. Mit zunehmender Reife integrieren sich die Tannine noch mehr, das Bouquet wird komplexer und tiefer. Sagrantino ist berühmt für sein enormes Lagerpotenzial – Top-Sagrantinos halten 20+ Jahre.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Tenuta Alzatura, Montefalco\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamiglia Cecchi – toskanische Wein-Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Famiglia Cecchi ist eine der bedeutendsten Winzerfamilien der Toskana, mit über 100 Jahren Familientradition. Ende der 1990er-Jahre erkannte die Familie das aussergewöhnliche Potenzial des Montefalco-Terroirs in Umbrien und gründete die Tenuta Alzatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e30 Hektar in 3 Spitzenlagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAuf 30 Hektar in den Lagen Alzatura, Monterone und San Marco, auf pliozänen Böden aus Ton, Sand und Kalkstein auf 350 Metern Höhe, werden zwei der bedeutendsten Rotweine Umbriens produziert: der zugängliche Montefalco Rosso DOC und dieser grosse Montefalco Sagrantino DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHeutige Leitung – Bracali und Mariani\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHeute leiten Önologin Miria Bracali und Gutsdirektor Alessandro Mariani das Weingut mit einer terroirorientierten Philosophie, die das volle Potenzial der Sagrantino-Traube in die Flasche bringt – ein anspruchsvoller Job, weil Sagrantino zu den schwierigsten Sorten Italiens zählt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Alzatura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46984708391145,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/montefalco-sagrantino-doc-tenuta-alzatura-75cl.jpg?v=1712647668"},{"product_id":"marsala-florio-superiore-riserva-semisecco-1974-75cl","title":"Marsala Florio Superiore Riserva Semisecco 1974 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eMarsala Florio Superiore Riserva Semisecco \u003cstrong\u003e1974\u003c\/strong\u003e – ein \u003cstrong\u003ewahres Raritätsstück der Weinwelt\u003c\/strong\u003e! \u003cstrong\u003eLimitiert auf 2'000 Flaschen\u003c\/strong\u003e – und keine mehr. Jahrgang 1974, jahrzehntelange Reifung in den berühmten Tuffsteinkellern an Siziliens Westküste. Aus dem traditionsreichen Hause \u003cstrong\u003eCantine Florio (gegründet 1833)\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eEine Geschichte. Ein Sammlerstück. Ein Wein, der Geschichte erzählt.\u003c\/strong\u003e 75cl, 19% Vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den 1974er Riserva zur Sensation macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDrei Faktoren machen diesen Marsala zur einmaligen Sammler-Rarität: der \u003cstrong\u003ehistorische Jahrgang 1974\u003c\/strong\u003e (über 50 Jahre alt – ein Wein, der ein halbes Jahrhundert Geschichte ins Glas bringt!), die \u003cstrong\u003eextreme Limitation\u003c\/strong\u003e (nur \u003cstrong\u003e2'000 Flaschen weltweit\u003c\/strong\u003e – eine echte Sammler-Rarität, die niemals nachproduziert werden kann) und die \u003cstrong\u003eaussergewöhnliche Tuffsteinkeller-Reifung\u003c\/strong\u003e (Jahrzehnte in Siziliens einzigartigem Reife-Mikroklima). Wir bei Réka mögen die Idee – ein Wein, der Geschichte erzählt und in jedem Glas eine sizilianische Saga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCantine Florio – das traditionsreichste Marsala-Haus seit 1833\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eCantine Florio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egegründet 1833 von dem visionären Unternehmer Vincenzo Florio\u003c\/strong\u003e, gehört zu den \u003cstrong\u003ebedeutendsten und traditionsreichsten Weinhäusern Siziliens\u003c\/strong\u003e – und zu den \u003cstrong\u003eBegründern des Marsala\u003c\/strong\u003e, wie wir ihn heute kennen. Als Teil von \u003cstrong\u003eDuca di Salaparuta\u003c\/strong\u003e produziert Florio seinen Marsala bis heute \u003cstrong\u003edirekt vor Ort in Marsala\u003c\/strong\u003e, in den legendären Kellern, wo Wind und Meer, Temperatur und Feuchtigkeit die Reifung über Jahrzehnte mitformen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTuffsteinkeller – das einzigartige Reifeinstrumentarium\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003echarakteristischen Tuffsteingänge\u003c\/strong\u003e sind das \u003cstrong\u003eeinzigartige natürliche Reifeinstrumentarium\u003c\/strong\u003e, das \u003cstrong\u003ekeinem anderen Weinhaus der Welt zur Verfügung steht\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTief und meeresnah\u003c\/strong\u003e – für würzige, salzige Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoch und trocken\u003c\/strong\u003e – für komplexe Tertiäraromen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei einem Wein wie diesem 1974er sind diese Keller die Hauptdarsteller – jahrzehntelang formten sie diesen Marsala mit ihrem charakteristischen Mikroklima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1974 – was für ein Jahr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEin \u003cstrong\u003eWein aus dem Jahr 1974\u003c\/strong\u003e, der heute, über 50 Jahre später, abgefüllt und bereit ist. Während der Wein im Tuffstein reifte, veränderte sich die Welt um ihn herum komplett – die Generation, die diesen Marsala 1974 erntete, wird heute oft schon nicht mehr unter uns sein. Eine Flasche dieses Weins ist deshalb mehr als nur ein Getränk: sie ist ein \u003cstrong\u003eStück sizilianischer Zeitkapsel\u003c\/strong\u003e, ein historisches Dokument, ein Sammlerstück für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuperiore Riserva Semisecco – die Spezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDieser Superiore Riserva 1974 ist hergestellt nach den strengen Regeln der \u003cstrong\u003eDOC Marsala\u003c\/strong\u003e aus der \u003cstrong\u003eGrillo-Traube\u003c\/strong\u003e, mit einem \u003cstrong\u003eZuckergehalt von 40–100g\/l\u003c\/strong\u003e, der ihn zum \u003cstrong\u003eSemisecco\u003c\/strong\u003e macht: weder vollständig trocken noch üppig süss, sondern in einer \u003cstrong\u003eeleganten Balance zwischen beiden Welten\u003c\/strong\u003e. Eine Stilistik, die sich in dieser Reifedauer perfekt entwickelt hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte des Marsala\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Geschichte des Marsala selbst beginnt \u003cstrong\u003e1773\u003c\/strong\u003e, als der englische Kaufmann \u003cstrong\u003eJohn Woodhouse\u003c\/strong\u003e in den Hafenkneipen von Marsala diese aussergewöhnlichen Weine verkostete und sich so in sie verliebte, dass er Fässer nach England verschiffen liess – mit einer Dosis Acquavit versehen, um den Wein vor dem Verderb auf der langen Überfahrt zu schützen. \u003cstrong\u003eDamit war der Marsala geboren – ein Wein, der die Welt eroberte und Sizilien für immer veränderte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e tiefes, beinahe schwarzes Bernstein mit goldbraunen Reflexen – die Spur jahrzehntelanger Reifung. \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e ein faszinierender Aufguss aus getrockneter Aprikose, kandierter Mandarinenschale, gerösteten Mandeln, Walnuss, Karamell, Honig, einem Hauch Vanille und der charakteristischen sizilianischen Meeres-Note. \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e tief, vielschichtig, mit jahrzehntelanger Konzentration – Rosinen, Honig, Karamell, geröstete Nüsse, ein Hauch Holz, ein Hauch Meer. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e endlos, harmonisch, mit einer Tiefe, die keinen Vergleich kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing \u0026amp; Anlass\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEdler \u003cstrong\u003eDigestif\u003c\/strong\u003e nach einem festlichen Dinner. \u003cstrong\u003ePur als stiller Moment der Besinnung\u003c\/strong\u003e – ein Wein, der Geschichte erzählt und keine Begleitung braucht. Wenn doch: zu \u003cstrong\u003ekräftigem Käse\u003c\/strong\u003e (gereifter Parmesan, Bergkäse), zu \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e oder zu \u003cstrong\u003eTrockenfrüchten und gerösteten Nüssen\u003c\/strong\u003e. Schweizer Anlass: zur \u003cstrong\u003ebesonderen Gelegenheit\u003c\/strong\u003e – zum 50. Geburtstag, zum Jubiläum, zum festlichen Dinner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePur trinken – das Beste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLeicht \u003cstrong\u003egekühlt bei 14–16°C in einem bauchigen Weisswein- oder Sherryglas\u003c\/strong\u003e – so entfaltet dieser historische Marsala seine ganze Tiefe, Komplexität und die einzigartigen Aromen jahrzehntelanger Kellerreifung. \u003cstrong\u003eEine Rarität. Eine Geschichte. 2'000 Flaschen – und keine mehr.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien (Marsala, Westküste Siziliens)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eDOC Marsala Superiore Riserva Semisecco – historischer Jahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e1974 (über 50 Jahre alt!)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLimitation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e2'000 Flaschen weltweit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eGrillo (sizilianische Klassiker-Sorte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eJahrzehntelang in Eichenfässern in den Florio-Tuffsteinkellern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eZuckergehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e40–100g\/l (Semisecco)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eServier-Temperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14–16°C (leicht gekühlt)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eGlas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBauchiges Weisswein- oder Sherryglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAnlass\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFestliches Dinner, Sammler-Moment, runder Geburtstag, Jubiläum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e19%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduzent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCantine Florio (Duca di Salaparuta, Marsala, Sizilien – seit 1833)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie kann ein Marsala 50+ Jahre alt sein?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eMarsala ist als \u003cstrong\u003eaufgespriteter Likörwein\u003c\/strong\u003e deutlich langlebiger als normaler Wein. Die Aufspritung mit Acquavit und die langsame Reifung in den klimatisch konstanten \u003cstrong\u003eTuffsteinkellern\u003c\/strong\u003e erlauben Reifezeiten, die normaler Wein niemals überstehen würde. Bei Florio sind 30, 40 oder 50 Jahre Reifung in den Tuffsteinkellern Tradition. Die langsame, kontrollierte Oxidation entwickelt im Wein eine Tiefe und Komplexität, die keine schnellere Methode erreichen kann – und macht ihn gleichzeitig erstaunlich stabil.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWann sollte ich diesen 1974er trinken?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei einem Wein dieser Klasse ist der \u003cstrong\u003epassende Anlass entscheidend\u003c\/strong\u003e: zu einem \u003cstrong\u003erunden Geburtstag\u003c\/strong\u003e (besonders einem 50.!), zu einem \u003cstrong\u003eJubiläum\u003c\/strong\u003e, zu einer \u003cstrong\u003efestlichen Mahlzeit\u003c\/strong\u003e, zur \u003cstrong\u003eGeburt eines Kindes\u003c\/strong\u003e oder als \u003cstrong\u003estiller Moment der Besinnung\u003c\/strong\u003e. Auch ein perfektes Geschenk für einen Wein-Liebhaber, der etwas Besonderes erleben will. Nicht für den Alltag – aber für Momente, die in Erinnerung bleiben sollen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Marsala?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarsala\u003c\/strong\u003e ist ein berühmter \u003cstrong\u003esizilianischer Likörwein\u003c\/strong\u003e aus der gleichnamigen Stadt an der Westküste Siziliens. Ähnlich wie Sherry oder Portwein wird er \u003cstrong\u003eaufgespritet\u003c\/strong\u003e (mit Acquavit oder Weinbrand verstärkt) und reift in Eichenfässern. Die DOC-Regeln schreiben strenge Standards vor.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWer war Vincenzo Florio?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVincenzo Florio\u003c\/strong\u003e (1799–1868) war ein \u003cstrong\u003evisionärer sizilianischer Unternehmer\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003e1833\u003c\/strong\u003e die Cantine Florio in Marsala gründete. Er war einer der Begründer des modernen Marsala und übernahm die englische Methode der Aufspritung, die John Woodhouse 60 Jahre zuvor entwickelt hatte. Florios Cantine veränderte die Wirtschaftsgeschichte Siziliens und machte den Marsala zum weltberühmten Likörwein, den wir heute kennen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas sind die Tuffsteinkeller?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eFlorio-Tuffsteinkeller\u003c\/strong\u003e in Marsala sind ein \u003cstrong\u003eeinzigartiges natürliches Reifeinstrumentarium\u003c\/strong\u003e: tiefe, meeresnahe Kellergänge mit hoher Feuchtigkeit (für würzige, salzige Noten) und hohe, trockene Kellergänge (für komplexe Tertiäraromen). Tuffstein ist porös und lässt Wind, Meeresluft und Temperatur durch. Bei einem 1974er war dieser Keller die Hauptregie über Jahrzehnte hinweg.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lagere ich diesen Wein nach Öffnung?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAuch ein historischer Marsala wie dieser hält sich nach Öffnung \u003cstrong\u003e1-3 Monate\u003c\/strong\u003e im Kühlschrank ohne deutliche Qualitätsverluste. Aufrecht stehend lagern, mit Verschluss-Stopfen schliessen, vor direkter Sonne schützen. Da die Flasche oft mit Familie oder Freunden geteilt wird, ist das selten ein Problem. Für eine optimale Erfahrung: \u003cstrong\u003evor dem Servieren 30 Minuten geöffnet stehen lassen\u003c\/strong\u003e – der Wein öffnet sich nach jahrzehntelangem Schlaf.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eLohnt sich der Preis?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBei einem Wein, der \u003cstrong\u003e50+ Jahre alt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimitiert auf 2'000 Flaschen weltweit\u003c\/strong\u003e ist und aus einem der berühmtesten Marsala-Häuser stammt, ist der Preis ein \u003cstrong\u003eSpiegelbild der Seltenheit und der Geschichte\u003c\/strong\u003e. Ein junger Marsala kostet 20-40 CHF – dieser 1974er ist eine andere Klasse: ein historisches Dokument, ein Sammlerstück, ein Wein für besondere Momente. Für Wein-Liebhaber, runde Geburtstage oder als unvergessliches Geschenk.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Cantine Florio (Duca di Salaparuta, Marsala)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCantine Florio – Marsala-Tradition seit 1833\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCantine Florio wurde 1833 von dem visionären Vincenzo Florio gegründet und gehört zu den Begründern des modernen Marsala. Heute Teil von Duca di Salaparuta. Produktion bis heute direkt vor Ort in Marsala, in den berühmten Tuffsteinkellern an der Westküste Siziliens – einem einzigartigen Reifeinstrumentarium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuch im Sortiment: weitere Florio-Marsalas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm mehrwein.ch-Sortiment auch der \u003cstrong\u003eMarsala Florio Semisecco 2015\u003c\/strong\u003e (47.50 CHF, 6 Jahre gereift, frischer Einstieg) und der \u003cstrong\u003eMarsala Florio Superiore Riserva 2007\u003c\/strong\u003e (69.50 CHF, 14 Jahre gereift, bereits hohe Komplexität – ohne den Premium-Sammlerpreis).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47078949814505,"sku":"","price":320.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/marsala-aegusa-1874-75cl.jpg?v=1713428893"},{"product_id":"cococciola-terre-di-chieti-igp-2023-tenuta-ulisse-75cl","title":"Cococciola Terre di Chieti IGP 2023 Tenuta Ulisse - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eCococciola ist eine der seltensten weissen Sorten Italiens. Autochthon in den Abruzzen, fast ausgestorben, von wenigen Winzern gerettet. Tenuta Ulisse gehört zu jenen, die die Sorte bewusst kultivieren – und mit dem Resultat zeigen, warum: leichter, blumig-frischer Weisswein mit Zitrus, weisser Birne und feiner mineralischer Salznote. Ein Sommerwein mit Charakter, ohne Schwere.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine fast ausgestorbene Rarität\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCococciola war jahrhundertelang in den Hügeln der Provinz Chieti zu Hause – und wurde im 20. Jahrhundert fast vollständig durch ertragsstärkere Sorten ersetzt. Heute existieren weltweit weniger als 200 Hektar dieser Sorte, fast alle in den Abruzzen. Tenuta Ulisse zählt zu jenen Weingütern, die die Sorte bewusst pflegen und damit zur Bewahrung des regionalen Weinerbes beitragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas die Sorte ausmacht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eCococciola ergibt leichte, aromatische Weissweine mit moderatem Alkoholgehalt (12 bis 13 Prozent), präsenter Säure und einer charakteristisch blumig-zitrischen Aromatik. Im Stil zwischen Vermentino und Sauvignon Blanc, mit einem eigenen mediterranen Akzent. Tenuta Ulisse vinifiziert sortenrein im Stahltank, ohne Holz, mit kurzer Hefelagerung – alles, um die Frische und Sortentypizität zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2023er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase blumige Noten (weisse Blüten, Akazie), dazu Birne, grüner Apfel, Zitrone und ein Hauch frischer Minze. Am Gaumen leichtfüssig mit lebendiger Säure, feiner Salzigkeit und mittellangem, frischem Abgang. Ein Weisswein, der nach Sommer schmeckt – leicht, aromatisch, charaktervoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFisch, Meeresfrüchte, Vorspeise, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem normalen Weissweinglas. Idealer Sommerwein, frisch trinken innerhalb 1 bis 2 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAbruzzen – Terre di Chieti IGP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCococciola, reinsortig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eReifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eStahltank, kurze Hefelagerung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTenuta Ulisse, Crecchio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Cococciola?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine seltene autochthone Weisswein-Sorte aus den Abruzzen. Weltweit existieren weniger als 200 Hektar, fast alle in der Provinz Chieti. Stilistisch leicht und aromatisch.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Cococciola vom Pecorino?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003ePecorino ist strukturreicher, alkoholärmer in der Reife, mit präsenter Mineralität. Cococciola ist leichter, blumiger, mehr in Richtung Sauvignon Blanc – mit eigener Cococciola-Note.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der 2023er haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife heute, am besten innerhalb 1 bis 2 Jahren. Cococciola ist kein Wein für lange Lagerung – jung trinken.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eSchmeckt das wie Sauvignon Blanc?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eStilistisch ähnlich (leichter, frischer Weisswein), aber mit anderer Aromatik: weniger Stachelbeere, mehr Birne, blumige Noten und mediterrane Kräuter.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Tenuta Ulisse, Crecchio\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAntonacci-Familie seit 2002\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTenuta Ulisse wurde 2002 von Carletto und Domenico Antonacci in Crecchio gegründet. Was als kleines Familienprojekt begann, ist heute eines der renommiertesten Weingüter der Abruzzen. Die Familie führt das Gut bis heute mit klarem Fokus auf die autochthonen Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e350 Hektar in den Abruzzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDas Weingut bewirtschaftet rund 350 Hektar Reben in der Provinz Chieti, am Hang zwischen Adria und den Bergen Maiella. Die Sandböden geben den Reben wenig Wasser – das zwingt zur Konzentration. Mediterranes Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie autochthonen Sorten der Abruzzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eUlisse setzt konsequent auf die regionalen Sorten: Montepulciano (rot), Trebbiano d'Abruzzo, Cococciola, Pecorino, Passerina (weiss). Bewahrer der Abruzzen-Weintradition statt internationale Mode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpitzenlinie Amaranta und Don Antonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eÜber dem Standardsortiment ragen die Spitzenweine heraus: Amaranta (Montepulciano mit längerer Holzreife) und Don Antonio (Premium aus selektierten Reben). Diese zeigen, was in der Sorte Montepulciano steckt, wenn man sie ernst nimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47080019132649,"sku":null,"price":17.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/cococciola-terre-di-chieti-tenuta-ulisee-75cl.jpg?v=1713433854"},{"product_id":"il-vignone-igt-supertuscan-2018-75cl","title":"Il Vignone IGT Supertuscan 2018 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eIl Vignone IGT Supertuscan 2018 – ein vollkommener, samtig-gehaltvoller Supertuscan aus dem Herzen Montepulcianos. Famiglia Ricci seit 1150 in Montepulciano (875 Jahre!), beruhmt für ihre legendäre «Weinkathedrale» – unterirdischer Weinkeller wie eine gotische Kirche in den Sandstein gehauen. Heute Familie Trabalzini. Cuvée Bordeaux: Merlot + Cabernet Sauvignon + Petit Verdot aus dem Einzelweinberg «Il Vignone» auf der Tenuta Fontecornino, 450 m Höhe. 18 Mt Tonneaux + 6 Mt Flasche. Rund 15'000 Flaschen pro Jahrgang. Dunkle Frucht (Pflaume, Brombeere), Würze, samtige Struktur. Vielseitig (Pizza bis Bistecca). Für 19.80 CHF Supertuscan-Erlebnis aus 875 Jahren Familientradition.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Il Vignone besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSupertuscan ist eine breite Kategorie – vom 250-CHF-Premium bis zum 15-CHF-Einsteiger. Was den Il Vignone von vergleichbaren Wein-Erfahrungen unterscheidet: erstens die Familie. Famiglia Ricci ist eine der ältesten toskanischen Adelsfamilien (seit 1150!), die mit der berühmten Weinkathedrale in Montepulciano ein einzigartiges historisches Erbe pflegen. Zweitens das Terroir: Einzelweinberg auf 450 m Höhe in Fontecornino, das den Trauben Frische und mineralische Aromatik verleiht. Drittens die Vinifikation: klassische Bordeaux-Assemblage (Merlot + Cabernet Sauvignon + Petit Verdot) mit 18 Mt Tonneaux. Für 19.80 CHF eine bemerkenswerte Wein-Erfahrung mit 875 Jahren Familien-Geschichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamiglia Ricci seit 1150 – 875 Jahre Familientradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Famiglia Ricci aus Montepulciano ist eines der traditionsreichsten Adelsgeschlechter der Toskana – seit über 870 Jahren mit dieser faszinierenden Landschaft verwurzelt. Eine Familientradition, die in der italienischen Wein-Welt wenige übertreffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Weinkathedrale – unterirdische gotische Architektur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEines der eindrücklichsten Zeugnisse dieser langen Tradition ist die berühmte «Weinkathedrale» der Cantina De' Ricci: ein weitläufiger unterirdischer Weinkeller, der wie eine gotische Kirche in den Sandstein der Altstadt Montepulcianos gehauen wurde. Hohe gewölbte Decken, lange Korridore, monumentale Räume – ein Wein-Heiligtum, das zur Legende der Region gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Riccio-Legende\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNamensgeber der Cantina De' Ricci ist eine lokale Legende: ein mittelalterlicher Einsiedler namens Riccio – «Igel» – der das Wetter angeblich so treffsicher voraussagte, dass sein Ruf bis nach Rom gelangte. Eine Geschichte, die in der Wein-Welt selten ist und der Marke einen persönlichen Charakter gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Einzelweinberg Il Vignone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Name «Il Vignone» erinnert an den gleichnamigen Einzelweinberg auf der Tenuta Fontecornino, wo die drei Rebsorten gemeinsam angebaut werden: Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Die Höhenlage von 450 Metern verleiht den Trauben aussergewöhnliche Frische und Präzision – das toskanische Terroir entwickelt eine unverwechselbare, mineralische Ausdruckskraft, die diesen Wein von typischen Tieflandweinen unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBordeaux-Assemblage in der Toskana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine klassische Bordeaux-Assemblage: Merlot bringt Frucht und Schmelz, Cabernet Sauvignon Struktur und Tannin-Tiefe, Petit Verdot Würze und tiefe Farbe. In Bordeaux ist diese Kombination der Standard, in der Toskana ist sie Teil der Supertuscan-Tradition seit den 1970er Jahren. Hand-Lese, sortentrennte Vinifikation, je nach Rebsorte unterschiedliche Mazerationsdauer (das gibt jeder Sorte ihre optimale Aroma-Extraktion). 18 Monate Ausbau in Tonneaux, anschliessend mindestens 6 Monate Flaschenruhe. Rund 15'000 Flaschen pro Jahrgang – also limitierte Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2018er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAm Gaumen anschmiegsam, gehaltvoll und samtig – mit aromatischen und geschmacklichen Feinheiten, dunkler Frucht, Pflaumen und Brombeeren, einem Hauch Gewürze und einem langen, eleganten Abgang. Ein Wein, der Pizza ebenso begleitet wie ein edles Bistecca alla Fiorentina – vielseitig, zugänglich, aber doch mit toskanischer Charakter-Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Lamm, Pasta, Risotto, Pizza, Käse, Mediterran, Grill, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Rotweinglas servieren – 15 bis 20 Minuten vor dem Genuss lüften lassen, damit die dunkle Frucht und die samtige Struktur des Il Vignone vollständig zur Geltung kommen. Trinkreif heute, lagerfähig 5 bis 8 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eToskana, Montepulciano (Tenuta Fontecornino, 450 m)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eToscana IGT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eCuvée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMerlot + Cabernet Sauvignon + Petit Verdot (Bordeaux-Assemblage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eEinzelweinberg «Il Vignone» auf Tenuta Fontecornino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHand-Lese, sortentrennt, 18 Mt Tonneaux + 6 Mt Flasche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eProduktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRund 15'000 Flaschen pro Jahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCantina De' Ricci, Montepulciano (Famiglia Ricci seit 1150, heute Familie Trabalzini)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Weinkathedrale?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine berühmte unterirdische Weinkeller-Architektur der Cantina De' Ricci in der Altstadt Montepulciano. Wie eine gotische Kirche in den Sandstein gehauen – hohe gewölbte Decken, lange Korridore, monumentale Räume. Eines der eindrücklichsten Zeugnisse der langen De'-Ricci-Tradition und heute eine bekannte touristische Attraktion. Wer den Wein trinkt, trinkt aus einer der berühmtesten Cantinas der Stadt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Petit Verdot?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine der klassischen Bordeaux-Sorten und die kleinste der fünf wichtigsten Bordeaux-Reben (neben Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec). Bringt tiefe Farbe, kräftige Tannine und würzige Aromatik (Veilchen, Lavendel, schwarzer Pfeffer). In Bordeaux meist nur in kleinen Mengen verwendet, in der Toskana und Kalifornien gewinnt sie zunehmend an Bedeutung. Im Il Vignone bringt sie die Würze und Farbe in die Cuvée.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Tenuta Fontecornino?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine der drei Lagen der Cantina De' Ricci (neben Ascianello und Nottola). Auf 450 m Höhe gelegen – die höchste der drei Lagen, mit kühlerem Mikroklima und Mineralität durch die kalkhaltigen Böden. Hier liegt der Einzelweinberg «Il Vignone», aus dem dieser Wein stammt. Höhenlage gibt den Trauben Frische und langsame Reife – ideale Bedingungen für elegante Bordeaux-Cuvées.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Il Vignone vom Il Severo?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBeide sind De'-Ricci-Supertuscans aus 2018, aber unterschiedlich konzipiert. Il Vignone ist der vielseitigere Wein: Bordeaux-Assemblage aus Merlot + Cabernet Sauvignon + Petit Verdot vom Einzelweinberg auf der Tenuta Fontecornino, dunkle Frucht und samtige Struktur, 19.80 CHF. Il Severo ist das ambitioniertere Projekt: 100% Merlot, über 2 Jahre Reife (Tonneaux + grosse Fässer + Flasche), Cassis-Tee-Eleganz, 42 CHF. Beide aus der gleichen Cantina De' Ricci, aber mit eigenstandigen Profilen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, lagerfähig 5 bis 8 Jahre. Toskanische Bordeaux-Cuvées sind generell gut lagerfähig. Mit zunehmender Reife integrieren sich die Tannine, das Bouquet wird komplexer und tiefer (Leder, Tabak, getrocknete Beeren kommen hinzu). Eine Investition für Anlässe über Jahre.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Cantina De' Ricci, Montepulciano\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamiglia Ricci seit 1150 – 875 Jahre Familientradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Famiglia Ricci aus Montepulciano ist eines der traditionsreichsten Adelsgeschlechter der Toskana – seit über 870 Jahren mit dieser faszinierenden Landschaft verwurzelt. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1150 zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Weinkathedrale – architektonisches Erbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie berühmte «Weinkathedrale» – ein weitläufiger unterirdischer Weinkeller, der wie eine gotische Kirche in den Sandstein der Altstadt Montepulcianos gehauen wurde – ist eines der eindrücklichsten Zeugnisse dieser langen Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Riccio-Legende\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNamensgeber ist eine lokale Legende: ein mittelalterlicher Einsiedler namens Riccio («Igel»), der das Wetter angeblich so treffsicher voraussagte, dass sein Ruf bis nach Rom gelangte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHeute – Familie Trabalzini auf 30 Hektar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eHeute wird das Weingut von der Familie Trabalzini geführt und produziert auf 30 Hektar in Ascianello, Nottola und Fontecornino Weine von grossem Charakter – mit klarer Treue zur historischen Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De' Ricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53433650053495,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/il-vignone-igt-supertuscan-2018-75cl.jpg?v=1726748024"},{"product_id":"franciacorta-ferghettina-brut-milledi-docg-2019-75cl","title":"Ferghettina Milledì Franciacorta Brut DOCG 2019 - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eFerghettina Milledì Franciacorta Brut DOCG 2019 – einer der aussergewöhnlichsten Franciacorta Italiens, in einer patentierten quadratischen Flasche, die nicht nur bezaubert sondern die Wein-Qualität technisch nachweislich verbessert. Familie Gatti seit 1991 in Adro (Franciacorta, Provinz Brescia, südlich Lago d'Iseo). Von 4 auf 200 ha biologisch gewachsen. Milledì = «tausend Tage» auf der Hefe. Quadratische Flasche von Matteo Gatti patentiert: 2,5-fache Hefe-Wein-Kontaktfläche. 100% Chardonnay aus 12 Weinbergen, nur Mosto Fiore. Zitrus, Blüten, Brioche, geröstete Mandel, mineralisch-salziger Abgang.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas den Milledì besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFranciacorta ist Italiens wichtigste Schaumwein-Region nach klassischer Methode – die italienische Antwort auf Champagner. Hier liegen Top-Adressen wie Bellavista, Ca' del Bosco und eben Ferghettina. Was Ferghettina von der Konkurrenz unterscheidet: die patentierte quadratische Flasche, die nicht nur ein Marketing-Trick ist, sondern technisch nachweislich die Wein-Qualität verbessert (2,5-fache Hefe-Kontaktfläche). Der Milledì ist die Spitze des Hauses – 1000 Tage auf der Hefe (mindestens 36 Monate), also weit über dem DOCG-Mindestmass. Resultat: ein Franciacorta, der mit den besten Champagnern in der gleichen Liga spielt – zu einem deutlich attraktiveren Preis (42 CHF für ein Wein-Erlebnis dieser Klasse).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1991 – Roberto und Andreina Gatti gründen Ferghettina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Weinkellerei Ferghettina wurde 1991 von Roberto Gatti und seiner Frau Andreina in Adro gegründet – mitten im Herzen der Franciacorta, südlich des Lago d'Iseo in der Provinz Brescia. Von ursprünglich nur 4 Hektar ist Ferghettina heute auf 200 Hektar biologisch bewirtschafteter Weinberge gewachsen und gehort zu den renommiertesten Produzenten der DOCG. Der Name leitet sich vom historischen Gebiet ab, in dem die Kellerei ihren Ursprung hat – eine bewusste Verwurzelung im Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie quadratische Flasche – Matteo Gattis Erfindung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRoberto Gattis Sohn Matteo hatte eine Vision: das Beste aus Tradition und Innovation zu verbinden. Aus dem Wunsch, die «Quadratur des Kreises» zu schaffen, entstand die patentierte quadratische Flasche. Das quadratische Querschnittprofil vergrössert die Kontaktfläche zwischen Wein und Hefe um das 2,5-Fache gegenüber konventionellen runden Flaschen. Mehr Hefe-Kontakt bedeutet mehr Freisetzung von Proteinen und Hefearomen – was den Wein aromatisch entscheidend bereichert. Eine technische Innovation, die zur visuellen Marken-Identität geworden ist: jede Ferghettina-Flasche ist sofort an ihrer Form erkennbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMilledì – «tausend Tage» auf der Hefe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer Milledì verdankt seinen Namen der aussergewöhnlich langen Hefelagerung von mindestens 36 Monaten – das sind ungefähr 1000 Tage. Zum Vergleich: Standard-Franciacorta DOCG verlangt nur 18 Monate Hefelagerung. Bei Champagner sind die Mindestanforderungen 15 Monate für Non-Vintage und 36 Monate für Vintage. Mit 36+ Monaten spielt der Milledì auf Vintage-Champagner-Niveau – die lange Hefelagerung gibt die typischen Brioche-, Brot- und Mandel-Aromen, die den Wein komplex und tiefgründig machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Vinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e100% Chardonnay aus 12 verschiedenen Weinbergen in 8 Gemeinden der Franciacorta, auf 250 Metern Höhe, auf kalkhaltigem Lehmboden. Jeder Weinberg wird separat vinifiziert und erst im Frühjahr nach der Ernte nach sorgfältigen Verkostungen zur Cuvée assembliert. Nur das Herzstück des ersten Pressvorgangs – der Mosto Fiore, etwa die ersten 50% des Saftes – gelangt in den Milledì. Vergärung im Stahltank bei 16 bis 18 Grad. Anschliessend Hefelagerung in der quadratischen Flasche für 36+ Monate. Dosage 4 g\/l (also klar im Brut-Bereich, sehr trocken).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt der 2019er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas ein leuchtendes Strohgelb mit grün-goldenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase intensiv und verführerisch: Zitrusfrüchte und weisse Blumen, Brotteig und Brioche, ein Hauch gerösteter Mandel – das klassische Vintage-Schaumwein-Bouquet bei Top-Vinifikation. Am Gaumen elegant und präzise – kandierte Zitrusfrüchte, gelbe Früchte und eine mineralische, salzige Note von grosser Frische und Persistenz, die im Mandelabgang harmonisch abschliesst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFisch, Meeresfrüchte, Sushi, Pasta, Risotto, Käse, Mediterran, Apéro, Vorspeise, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 10 bis 12 Grad in einem bauchigen Champagnerkelch oder Tulpenflöte servieren – nicht in der schmalen Flöte. So entfaltet der Milledì seine Mineralität, die Hefekomplexität und die zarte Zitrusfrucht vollständig. Trinkreif heute, lagerfähig 5 bis 8 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLombardei, Franciacorta (Adro, Provinz Brescia)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFranciacorta DOCG, Brut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLagen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12 Weinberge in 8 Gemeinden, 250 m Höhe, kalkhaltiger Lehmboden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eVinifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHand-Lese, separater Ausbau, nur Mosto Fiore, Stahltank-Gärung 16-18°C, 36+ Mt Hefelager («1000 Tage»)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFlasche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePatentierte quadratische Flasche (2,5-fache Hefe-Kontaktfläche)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e4 g\/l (Brut)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBiologisch (200 ha)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFerghettina, Adro (Familie Gatti seit 1991)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Franciacorta?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eItaliens wichtigste Schaumwein-Region nach klassischer Methode (Flaschengärung) – die italienische Antwort auf Champagner. Liegt in der Lombardei, südlich des Lago d'Iseo in der Provinz Brescia. Franciacorta DOCG seit 1995 – die strengste italienische Wein-Klassifikation. Hauptsorten: Chardonnay (dominiert), Pinot Noir, Pinot Blanc. Mindestreife auf der Hefe: 18 Monate (Non-Vintage), 24 Monate (Riserva), 30 Monate (Saten\/Rosé Vintage). Top-Adressen: Bellavista, Ca' del Bosco, Ferghettina, Berlucchi.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die quadratische Flasche?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine patentierte Innovation von Matteo Gatti (Roberto Gattis Sohn). Die Flasche hat ein quadratisches Querschnittprofil statt rund – das vergrössert die innere Oberfläche. Resultat: 2,5-fache Hefe-Wein-Kontaktfläche gegenüber runden Flaschen. Mehr Hefe-Kontakt bedeutet mehr Freisetzung von Proteinen und Hefearomen, was den Wein aromatisch entscheidend bereichert. Eine technische Innovation, die zur visuellen Marken-Identität geworden ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Mosto Fiore?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer «Blüten-Most» – das Herzstück der ersten, sanftesten Pressung. Bei der Verarbeitung von Trauben für Schaumweine gibt es verschiedene Pressungs-Stufen: die erste sanfte Pressung gibt den feinsten, aromatischsten Saft (Mosto Fiore, etwa 50% des Saftes), spätere Pressungen geben stärkeren, weniger eleganten Saft. Top-Erzeuger wie Ferghettina verwenden für ihre Spitzenweine ausschliesslich den Mosto Fiore.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie viel sind 1000 Tage Hefelager?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e36 Monate, also 3 Jahre. Standard-Franciacorta DOCG verlangt nur 18 Monate, der Milledì also doppelt so lang. Auch im internationalen Vergleich auf Vintage-Champagner-Niveau (Mindestanforderung 36 Monate). Lange Hefelager bringt die typischen Brioche-, Brot- und Mandel-Aromen, die einen Schaumwein komplex und tiefgründig machen – weit über die einfache Frische einer Standard-Cuvée hinaus.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreif heute, lagerfähig 5 bis 8 Jahre. Vintage-Schaumweine mit langer Hefelager sind berühmt für ihre Lagerfähigkeit. Mit zunehmender Reife integrieren sich die Hefe-Aromen, der Wein wird tiefer und komplexer. Die Perlage wird feiner, der Mandelabgang noch ausgeprägter. Eine Investition für besondere Anlässe über die nächsten Jahre.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber das Weingut – Ferghettina, Adro (Franciacorta)\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e1991 – Roberto und Andreina Gatti gründen Ferghettina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Weinkellerei Ferghettina wurde 1991 von Roberto Gatti und seiner Frau Andreina in Adro gegründet – mitten im Herzen der Franciacorta, südlich des Lago d'Iseo in der Provinz Brescia. Der Name leitet sich vom historischen Gebiet ab, in dem die Kellerei ihren Ursprung hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVon 4 auf 200 Hektar biologisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVon ursprünglich nur 4 Hektar ist Ferghettina heute auf 200 Hektar biologisch bewirtschafteter Weinberge gewachsen. Eine konsequente Premium-Strategie, die das Familienprojekt zu einem der renommiertesten Produzenten der Franciacorta DOCG gemacht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatteo Gatti und die Innovation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRobertos Sohn Matteo hat die patentierte quadratische Flasche entwickelt – eine technische Innovation, die nicht nur die visuelle Marken-Identität prägt, sondern die Wein-Qualität durch 2,5-fache Hefe-Kontaktfläche nachweislich verbessert. Heute führt die Familie Gatti das Weingut in der zweiten Generation mit konsequentem Fokus auf Bio-Qualität und technische Innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53513683206519,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/franciacorta-ferghettina-brut-milledi-docg-2019-75cl.jpg?v=1731662581"},{"product_id":"lagrein-gries-riserva-doc-2023-kellerei-terlan-75cl","title":"Lagrein Gries Riserva DOC 2023 Kellerei Terlan - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eEs gibt Sorten, die nirgendwo anders auf der Welt richtig funktionieren. Lagrein ist so eine. Sie wächst seit Jahrhunderten am wärmsten Punkt Südtirols – im Bozner Stadtteil Gries. Die Kellerei Terlan baut daraus eine Riserva, die das ganze Spektrum der Sorte zeigt: dunkle Frucht, Schokolade, animierende Säure.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Sorte, ein Ort\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLagrein wird seit dem 14. Jahrhundert in Gries angebaut. Heute ist Gries ein Stadtteil von Bozen – damals ein eigenes Dorf am wärmsten Punkt des Etsch-Tals. Schwemmlandböden, südlich exponierte Lagen, lange warme Tage. Genau diese Bedingungen braucht der Lagrein. Die Trauben kommen von Mitgliedern der Genossenschaft, die ihre Reben in Gries seit Generationen bewirtschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Riserva bedeutet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei der DOC Südtirol heisst Riserva: mindestens zwei Jahre Reife, davon ein Teil im Holz. Terlan reift den Gries Riserva 12 Monate in grossen Holzfässern und Barriques. Das Holz gibt Struktur und integriert die Tannine. James Suckling: 92 Punkte. Die Kellerei Terlan wurde 2021 von Wine Enthusiast als Genossenschaft des Jahres ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase Sauerkirsche, Pflaumenmus, dunkle Schokolade, ein Hauch Tabak. Am Gaumen kraftvoll und würzig, mit präsenten aber reifen Tanninen. Die Säure hält den Wein wach, der Abgang ist lang und leicht bitterschokoladig. Ein Lagrein, der Kraft mit Frische verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWild, Käse, Schweizer Küche, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Rotweinglas. 30 bis 60 Minuten dekantieren öffnet die Aromen. Lagerpotenzial 8 bis 10 Jahre nach dem Jahrgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSüdtirol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eLagrein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eKellerei Terlan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist die Lagrein-Traube?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine autochthone Südtiroler Rotweinsorte. Wird seit Jahrhunderten in Bozen und Umgebung angebaut. Bringt dunkle, kraftvolle Weine mit ausgeprägter Frucht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet Gries DOC?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eGries ist ein Stadtteil von Bozen, gleichzeitig die Lagrein-Hochburg. Die DOC schreibt Herkunft und Qualität vor.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange kann ich den Wein lagern?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e8 bis 10 Jahre nach dem Jahrgang. Der 2023er trinkt sich heute schon, gewinnt aber weiter an Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eEignet sich der Wein als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa, für alle, die kraftvolle Italiener mögen. Die Riserva ist eine sichere Wahl für Wein-Liebhaber.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Kellerei Terlan\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Genossenschaft seit 1893\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Kellerei Terlan ist eine Genossenschaft – aber keine gewöhnliche. 1893 gegründet, heute eine der renommiertesten Adressen Südtirols. 143 Mitglieder bewirtschaften zusammen rund 165 Hektar Reben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas Terlan einzigartig macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Anteile pro Familie sind klein – im Schnitt unter einem Hektar. Jedes Stückchen Land wird individuell behandelt. Trauben werden nach Lage, Sorte und Reife getrennt vinifiziert. So entstehen präzise Weine mit klarer Herkunftssprache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCooperative of the Year 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2021 wurde Terlan vom amerikanischen Wine Enthusiast als Genossenschaft des Jahres ausgezeichnet – weltweit. Die Auszeichnung würdigt die konstante Spitzenqualität über alle Linien hinweg, von Weißwein bis Lagrein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeisswein-Pioniere mit Lagrein-Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBekannt ist Terlan vor allem für ihre lagerfähigen Weissweine – Pinot Bianco, Sauvignon, Nova Domus. Aber auch beim Lagrein zeigen sie, was geht: kraftvoll, aber nie plump. Präzise vinifiziert, ehrlich gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54802287788407,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/lagrein-riserva-gries-alto-adige-doc-terlan-75cl.jpg?v=1733403370"},{"product_id":"sauvignon-winkl-doc-2025-kellerei-terlan","title":"Sauvignon Winkl DOC 2025 Kellerei Terlan","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eWinkl ist eine der renommiertesten Sauvignon-Lagen Südtirols. Ein Hang zwischen Terlan und Andrian, kalkhaltige Böden, ideale Sonneneinstrahlung. Der Sauvignon Winkl steht für die elegante Schule der Sorte: weniger grasig als ein Loire-Sauvignon, weniger tropisch als ein neuseeländischer. Stattdessen Steinobst, Mineralik und Präzision. Für Sauvignon-Liebhaber, die mehr als die übliche Stachelbeere suchen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Lage namens Winkl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eWinkl ist eine konkrete Hanglage zwischen den Dörfern Terlan und Andrian, im Süden Südtirols. Die Reben stehen auf kalkhaltigen Böden in 250 bis 400 Metern Höhe. Zwischen warmen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten reift der Sauvignon Blanc langsam und gleichmässig. Eine Lage, die seit Jahrzehnten als eine der besten Sauvignon-Lagen Italiens gilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Südtiroler Sauvignon-Schule\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSauvignon Blanc gibt es weltweit – und überall mit anderem Charakter. Die Loire-Schule (Sancerre, Pouilly-Fumé) ist mineralisch und grasig. Die neuseeländische Schule ist tropisch und intensiv. Die Südtiroler Schule liegt dazwischen: weniger grasig, mehr Steinobst, klare Mineralik. Eine elegante, balancierte Stilistik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase weisser Pfirsich, Stachelbeere, Limettenschale, eine zarte Holunderblüten-Note. Am Gaumen frisch und präzise, mit guter Säurestruktur und mineralischem Abgang. Die typische Eleganz der Südtiroler Sauvignons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eFisch, Käse, Schweizer Küche, Apéro, Vorspeise, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 8 bis 10 Grad in einem grossen Weissweinglas. Trinkreife heute, Lagerpotenzial 4 bis 6 Jahre. Magnum reift langsamer und gleichmässiger – ideal für Hauskeller und besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSüdtirol (Alto Adige DOC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eWinkl (zwischen Terlan und Andrian)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl \/ 150cl Magnum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCantina Terlan \/ Kellerei Terlan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet \"Winkl\"?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eDer Name einer Hanglage zwischen Terlan und Andrian. Eine der renommiertesten Sauvignon-Lagen Italiens.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Winkl vom Sauvignon Quarz?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eQuarz ist die Spitze: andere Lage, andere Vinifikation, mehr Holzeinsatz, lange Reifung. Winkl ist der frischere, zugänglichere Lagenwein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet einen Südtiroler Sauvignon von einem aus der Loire?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eMehr Steinobst, weniger Stachelbeere und Gras. Mineralischer und eleganter.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e4 bis 6 Jahre, Magnum sogar länger.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Cantina Terlan, Südtirol\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Genossenschaft als Innovationsmotor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e1893 in Terlan\/Terlano gegründet, ist die Cantina Terlan eine der ältesten Kellereigenossenschaften Südtirols. Heute zählt sie rund 143 Mitglieder, die zusammen 190 Hektar Rebfläche bewirtschaften. Eine Genossenschaft, die paradoxerweise zu einem der renommiertesten Weissweinproduzenten Italiens geworden ist – durch radikale Qualitätsbesessenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSüdtiroler Weisswein-Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTerlan liegt im Etschtal, zwischen Bozen und Meran, auf etwa 250 bis 700 Metern Höhe. Die Böden sind eine Besonderheit: Quarzporphyr und Kalk, häufige Temperaturwechsel zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten – ideal für aromatische, präzise Weissweine mit langem Atem. Sorten wie Pinot Bianco, Sauvignon Blanc und Chardonnay finden hier eines der besten Terroirs Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeissweine, die Jahrzehnte leben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Berühmtheit der Kellerei stammt von einem ungewöhnlichen Phänomen: Terlaner Weissweine altern aussergewöhnlich gut. Pinot Bianco mit 30 oder 40 Jahren auf dem Buckel ist hier kein Mythos, sondern Realität. Die \"Rarities\"-Linie wird Jahrzehnte im Stahltank gereift, bevor sie auf den Markt kommt – ein Konzept, das es weltweit kaum gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eInternationale Anerkennung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eJames Suckling, Wine Spectator, Falstaff, Gambero Rosso – die Spitzenweine erreichen regelmässig 95+ Punkte. Pinot Bianco Vorberg, Sauvignon Quarz und Terlaner Nova Domus sind in jeder besseren italienischen Weinkarte vertreten und zählen zu den ikonischen Weissweinen Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Terlan","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56480502317431,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":56480502350199,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/sauvignon-winkl-doc-terlan-75cl.jpg?v=1733475795"},{"product_id":"pinot-bianco-riserva-vorberg-doc-2023-kellerei-terlan-75cl","title":"Pinot Bianco Riserva Vorberg DOC 2023 Kellerei Terlan - 75cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eWenn ein Pinot Bianco Berühmtheit erlangt, dann meist Vorberg. Eine Lage in 600+ Metern Höhe am Hang über Terlan, alte Reben, lange Reifung in slowenischer Eiche. Der Vorberg gilt seit Jahrzehnten als einer der besten Weissweine Italiens, regelmässig mit 95+ Punkten von James Suckling und der Wine Advocate. Ein Wein, der jung schon brillant ist – und mit 20 Jahren noch mehr.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVorberg: die Lage am Berghang\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eVorberg liegt im oberen Teil des Terlaner Anbaugebiets, in 600 bis 900 Metern Höhe. Der Name bedeutet wörtlich \"Vorder-Berg\" – ein Hang, der nach Süden abfällt und gleichzeitig kühle Bergluft erhält. Die Reben sind teils 50 bis 80 Jahre alt. Ein Terroir, das Pinot Bianco zu seiner besten Form bringt: Konzentration, Struktur, Lagerfähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas eine Riserva ausmacht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRiserva bedeutet bei Terlan: längere Reifung, mehr Struktur, mehr Tiefe. Der Pinot Bianco Vorberg wird mindestens 12 Monate in slowenischen Grossholzfässern gereift, anschliessend in der Flasche. Das Resultat ist ein Wein mit komplexer Aromatik und ausserordentlicher Lagerfähigkeit. 95+ Punkte sind die Regel, nicht die Ausnahme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase reife Birne, Quitte, Honig, eine Brioche-Note aus dem Holz, ein Hauch Mandeln und Vanille. Am Gaumen vollmundig und cremig, mit guter Säurestruktur, klarer Mineralik und unendlich langem Abgang. Ein Wein, den man am liebsten den ganzen Abend über trinkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePasta, Risotto, Käse, Schweizer Küche, Vorspeise, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 10 bis 12 Grad in einem grossen Burgunderglas. Nicht zu kalt – die Holznoten brauchen Wärme. Trinkreife heute, Lagerpotenzial bis circa 2040. Bei der Riserva-Klasse ist Geduld eine Tugend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSüdtirol (Alto Adige DOC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eVorberg (600–900 m, alte Reben)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eKlassifikation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRiserva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePinot Bianco (Weissburgunder)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eCantina Terlan \/ Kellerei Terlan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet Vorberg?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eWörtlich \"Vorder-Berg\" – die hochgelegene Lage am Hang über Terlan, in 600+ Metern Höhe.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich Vorberg vom Pinot Bianco Tradition?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eLagenwein aus der Spitzenlage, lange Reifung in Holzfässern, ausserordentliche Lagerfähigkeit. Zwei Klassen Unterschied.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum altert ein Vorberg so gut?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eHohe Säurestruktur, Mineralik aus dem Quarzporphyr-Boden, lange Reifung im Holz. Pinot Bianco aus Vorberg kann 30+ Jahre lagern.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWann sollte ich den Wein öffnen?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife heute, Optimum 5 bis 15 Jahre nach dem Jahrgang. Auch ältere Jahrgänge sind oft phänomenal.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Cantina Terlan, Südtirol\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Genossenschaft als Innovationsmotor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e1893 in Terlan\/Terlano gegründet, ist die Cantina Terlan eine der ältesten Kellereigenossenschaften Südtirols. Heute zählt sie rund 143 Mitglieder, die zusammen 190 Hektar Rebfläche bewirtschaften. Eine Genossenschaft, die paradoxerweise zu einem der renommiertesten Weissweinproduzenten Italiens geworden ist – durch radikale Qualitätsbesessenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSüdtiroler Weisswein-Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTerlan liegt im Etschtal, zwischen Bozen und Meran, auf etwa 250 bis 700 Metern Höhe. Die Böden sind eine Besonderheit: Quarzporphyr und Kalk, häufige Temperaturwechsel zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten – ideal für aromatische, präzise Weissweine mit langem Atem. Sorten wie Pinot Bianco, Sauvignon Blanc und Chardonnay finden hier eines der besten Terroirs Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeissweine, die Jahrzehnte leben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Berühmtheit der Kellerei stammt von einem ungewöhnlichen Phänomen: Terlaner Weissweine altern aussergewöhnlich gut. Pinot Bianco mit 30 oder 40 Jahren auf dem Buckel ist hier kein Mythos, sondern Realität. Die \"Rarities\"-Linie wird Jahrzehnte im Stahltank gereift, bevor sie auf den Markt kommt – ein Konzept, das es weltweit kaum gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eInternationale Anerkennung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eJames Suckling, Wine Spectator, Falstaff, Gambero Rosso – die Spitzenweine erreichen regelmässig 95+ Punkte. Pinot Bianco Vorberg, Sauvignon Quarz und Terlaner Nova Domus sind in jeder besseren italienischen Weinkarte vertreten und zählen zu den ikonischen Weissweinen Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54804246462839,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/pinot-bianco-riserva-vorberg-terlan-75cl.jpg?v=1733479365"}],"url":"https:\/\/www.mehrwein.ch\/collections\/italien.oembed?page=5","provider":"Réka wein\u0026mehr","version":"1.0","type":"link"}