{"title":"Bodegas Aalto","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eBodegas Aalto ist die Adresse für Ribera del Duero, wenn es um Tinto Fino aus alten Reben geht. Bei uns finden Sie den kompletten Aalto-Jahrgang – vom Aalto 2023 in der 75cl-Flasche und im günstigen 6er-Karton über den Aalto PS bis zu den Grossformaten für Feste und Sammler. Ab CHF 150 versandkostenfrei, Zahlung auch per Rechnung, Beratung in der Vinothek Bischofszell.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 19px; margin-bottom: 0.25em;\"\u003eWer hinter Aalto steht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAalto wurde 1999 von zwei Schwergewichten der spanischen Weinwelt gegründet: Mariano García, der über drei Jahrzehnte die Weine von Vega Sicilia prägte, und Javier Zaccagnini, zuvor Direktor der Kontrollbehörde der Ribera del Duero. Ihre Idee: reinsortiger Tinto Fino (Tempranillo) aus alten Reben, die in mehreren Dörfern der Ribera auf unterschiedlichen Höhen und Böden wachsen – Vielfalt als Rezept für Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 19px; margin-bottom: 0.25em;\"\u003eAalto und Aalto PS – der Unterschied\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDer \u003cstrong\u003eAalto\u003c\/strong\u003e ist der Hauptwein des Hauses: dicht, dunkelfruchtig und elegant, mit der Frische alter Reben – Jahr für Jahr einer der best bewerteten Weine der Ribera del Duero. Der \u003cstrong\u003eAalto PS\u003c\/strong\u003e (Pagos Seleccionados) stammt aus den ältesten Parzellen und wird nur in besonderen Jahren gefüllt: konzentrierter, länger im Holz, gemacht für den Keller. Beide gibt es bei uns auch als Magnum, Doppelmagnum und in grösseren Formaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 19px; margin-bottom: 0.25em;\"\u003eAalto kaufen bei mehrwein.ch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAls Vinothek in Bischofszell führen wir Aalto seit Jahren im Sortiment und kennen die Jahrgänge aus dem Glas. Sie bestellen online, wir liefern in der ganzen Schweiz – oder Sie holen die Flaschen bei uns ab und degustieren vorher. Tipp für Aalto-Fans: \u003ca href=\"\/products\/mauro-2023-75cl-1\"\u003e\u003cstrong\u003eMauro\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, das zweite Weingut von Mariano García, finden Sie ebenfalls bei uns.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"aalto-ribera-del-duero-2023","title":"Aalto Ribera del Duero 2023","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eMariano García hat 30 Jahre lang den Único bei Vega Sicilia gemacht – Spaniens berühmtesten Wein. 1999 gründete er sein eigenes Projekt: Aalto. Was hier in die Flasche kommt, ist die Quintessenz dessen, was die Ribera del Duero kann. Konzentriert, präzise, ohne Marketinggetose. Der 2023er ist der frische Auftritt des aktuellen Jahrgangs – heute schon zugänglich, mit langer Lebenserwartung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWer dahintersteckt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMariano García war 30 Jahre Kellermeister bei Vega Sicilia – einem der bedeutendsten Weingüter Spaniens. 1999 gründete er gemeinsam mit Javier Zaccagnini, dem ehemaligen Direktor der Ribera-del-Duero-Aufsichtsbehörde, die Bodega Aalto. Das Ziel: das Terroir der Region in einem einzigen Wein einzufangen. Heute gilt der Aalto als Benchmark der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTinto Fino aus alten Reben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e100% Tinto Fino – so heisst der Tempranillo in der Ribera. Aus 40 bis 80 Jahre alten Reben, verteilt auf hunderte kleine Parzellen. Jede Traube wird in 15-Kilo-Kisten transportiert, damit nichts zerdrückt wird. 20 Monate Reifung in französischer und amerikanischer Eiche. Vom Weinberg bis zur Flasche von Hand betreut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Purpur, fast undurchsichtig. In der Nase Brombeere, schwarze Kirsche, Lakritz, Tabak und feine Gewürze. Am Gaumen kraftvoll, aber nicht überladen. Seidige Tannine, würzige Frucht, langer Abgang. Robert Parker gibt 94 Punkte, James Suckling 93. Lagerpotenzial 15 bis 20 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLamm, Risotto, Käse, Schweizer Küche, Grill, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Rotweinglas. Mindestens 30 Minuten vorher dekantieren. Junge Aaltos zeigen erst nach Belüftung ihre ganze Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRibera del Duero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTempranillo (Tinto Fino)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl \u0026amp; 150cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBodega Aalto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas bedeutet Ribera del Duero?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine der bekanntesten Rotwein-Regionen Spaniens, in Kastilien-León am Fluss Duero. Bekannt für kraftvolle Tempranillos auf rund 800 Metern Höhe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Tinto Fino?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eLokaler Name für Tempranillo in der Ribera del Duero. Über die Jahrhunderte hat die Sorte hier eigene Eigenheiten entwickelt – kraftvoller, mineralischer, dunkler als in der Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet Aalto von einem typischen Rioja?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eMariano García setzt auf Frische und Eleganz, nicht auf Wucht. Die Höhenlagen der Ribera bringen Säure und Mineralität, die ein Rioja oft nicht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange kann ich den Aalto lagern?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eRobert Parker gibt 15 bis 20 Jahre Lagerpotenzial. Der 2023er entwickelt sich bis circa 2040 weiter. Trinkbar ist er aber schon heute. Wer einen reiferen Jahrgang sucht: Der \u003ca href=\"\/products\/aalto-ribera-del-duero-2022\"\u003e\u003cstrong\u003eAalto 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist konzentrierter und schon weiter im Trinkfenster.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Bodega Aalto\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Legende und sein eigenes Projekt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMariano García ist eine spanische Weinlegende. 30 Jahre lang war er Kellermeister bei Vega Sicilia – jenem Weingut, das Spaniens grössten Wein, den Único, herstellt. 1999 gründete er gemeinsam mit Javier Zaccagnini sein eigenes Projekt: Aalto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Ziel: ein Wein, der die Region zeigt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eZaccagnini war zuvor Direktor der Aufsichtsbehörde der Ribera del Duero. Die beiden kannten die Region wie keine zweiten. Ihr Wein sollte das Terroir in einer einzigen Flasche zeigen – konzentriert, präzise, ohne Kompromiss. Das gelang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHeute ein Benchmark\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAalto wurde mehrfach mit über 95 Parker-Punkten ausgezeichnet – die Spitze des Hauses ist der \u003ca href=\"\/products\/aalto-ps-2022\"\u003e\u003cstrong\u003eAalto PS\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird. Die Reben sind alt, die Erträge niedrig, die Eichenfässer neu oder halbneu. Mariano García führt das Weingut heute mit seinen Söhnen Eduardo und Alberto – parallel betreibt die Familie \u003ca href=\"\/products\/mauro-2023-75cl-1\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Mauro\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e in Tudela de Duero, ausserhalb der DO.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas Aalto","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56473332121975,"sku":"1351","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":56473332154743,"sku":"1352","price":98.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"6x 75cl","offer_id":57294373781879,"sku":null,"price":246.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/aalto-ribera-del-duero.jpg?v=1779439792"},{"product_id":"aalto-ribera-del-duero-2022","title":"Aalto Ribera del Duero 2022","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eWer den \u003ca href=\"\/products\/aalto-ribera-del-duero-2023\"\u003e2023er\u003c\/a\u003e kennt, kennt das Profil – aber nicht das Jahr. 2022 war in der Ribera del Duero ein heisses, anspruchsvolles Jahr. Wer früh las, behielt die Säure. Aalto entschied sich genau dafür: konzentrierte Trauben aus den höheren Lagen, frühe Ernte. Heraus kam ein Wein mit etwas mehr Wucht als der 2023er, dafür auch mit der Eleganz, die Aalto auszeichnet. Restbestand – wenn weg, dann weg.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWer dahintersteckt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMariano García war 30 Jahre Kellermeister bei Vega Sicilia – einem der bedeutendsten Weingüter Spaniens. 1999 gründete er gemeinsam mit Javier Zaccagnini, dem ehemaligen Direktor der Ribera-del-Duero-Aufsichtsbehörde, die Bodega Aalto. Das Ziel: das Terroir der Region in einem einzigen Wein einzufangen. Heute gilt der Aalto als Benchmark der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTinto Fino aus einem heissen Jahr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e100% Tinto Fino, das lokale Tempranillo. 2022 war ein heisses Jahr in der Ribera – höhere Alkoholgrade, dichtere Frucht, aber auch der Stress der Reife. Aalto liest aus 40 bis 80 Jahre alten Reben mit tiefen Wurzeln, die solche Jahre besser bewältigen als junges Material. 20 Monate Reifung in französischer und amerikanischer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes Purpur, fast schwarz. In der Nase reife Brombeere, schwarze Pflaume, Kakao, Tabak und feine Würze. Am Gaumen üppiger als der 2023er, mit hohen Tanninen aber bereits zugänglich, würzige Frucht, langer Abgang. Lagerpotenzial 15 bis 18 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Risotto, Käse, Schweizer Küche, Grill, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 16 bis 18 Grad in einem grossen Rotweinglas. Mindestens 30 Minuten dekantieren – beim 2022er noch wichtiger als beim 2023er. Aktuell schon trinkbar, gewinnt bis circa 2030 noch deutlich an Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRibera del Duero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTempranillo (Tinto Fino)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBodega Aalto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie unterscheidet sich der 2022er vom 2023er?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003e2022 war heisser, der Wein ist konzentrierter und alkoholreicher. 2023 ist eleganter, mit klarerer Säure.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eLohnt sich noch Lagern?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eJa, der 2022er gewinnt bis circa 2030 noch an Komplexität. Heute ist er aber bereits trinkbar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist Tinto Fino?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eLokaler Name für Tempranillo in der Ribera del Duero. Über die Jahrhunderte hat die Sorte hier eigene Eigenheiten entwickelt – kraftvoller, mineralischer, dunkler als in der Rioja.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet Aalto von einem typischen Rioja?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eMariano García setzt auf Frische und Eleganz, nicht auf Wucht. Die Höhenlagen der Ribera bringen Säure und Mineralität, die ein Rioja oft nicht hat.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Bodega Aalto\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Legende und sein eigenes Projekt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMariano García ist eine spanische Weinlegende. 30 Jahre lang war er Kellermeister bei Vega Sicilia – jenem Weingut, das Spaniens grössten Wein, den Único, herstellt. 1999 gründete er gemeinsam mit Javier Zaccagnini sein eigenes Projekt: Aalto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Ziel: ein Wein, der die Region zeigt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eZaccagnini war zuvor Direktor der Aufsichtsbehörde der Ribera del Duero. Die beiden kannten die Region wie keine zweiten. Ihr Wein sollte das Terroir in einer einzigen Flasche zeigen – konzentriert, präzise, ohne Kompromiss. Das gelang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHeute ein Benchmark\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAalto wurde mehrfach mit über 95 Parker-Punkten ausgezeichnet – die Spitze des Hauses ist der \u003ca href=\"\/products\/aalto-ps-2022\"\u003e\u003cstrong\u003eAalto PS\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird. Die Reben sind alt, die Erträge niedrig, die Eichenfässer neu oder halbneu. Mariano García führt das Weingut heute mit seinen Söhnen Eduardo und Alberto – parallel betreibt die Familie \u003ca href=\"\/products\/mauro-2023-75cl-1\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Mauro\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e in Tudela de Duero, ausserhalb der DO.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas Aalto","offers":[{"title":"300cl","offer_id":56473321144695,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500cl","offer_id":56473321177463,"sku":null,"price":475.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/bodega-alto-rotwein-aalto-2018-75cl-22835726319790_46fa5cb0-1bdf-4868-bee5-764f1c4a6871.jpg?v=1682606537"},{"product_id":"aalto-ps-2022","title":"Aalto PS 2022","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003ePS steht für Pagos Seleccionados – ausgewählte Lagen. Der Flaggschiffwein des Hauses. Aalto PS wird nur in den besten Jahrgängen gemacht, ausschliesslich aus den ältesten Tinto-Fino-Reben Mariano Garcías. Falstaff und James Suckling vergaben dem 2022er je 96 Punkte. Wer \u003ca href=\"\/products\/aalto-ribera-del-duero-2023\"\u003eAalto\u003c\/a\u003e kennt – das hier ist die Steigerung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas PS bedeutet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePS = Pagos Seleccionados, also \"ausgewählte Lagen\". Aalto produziert zwei Linien: den klassischen Aalto Tinto und den PS. Letzterer ist die Spitze. Er wird nur dann produziert, wenn der Jahrgang die Substanz dafür hergibt. In schwächeren Jahren gibt es schlicht keinen PS – die Trauben fliessen in den Standard-Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSelektion der Selektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Trauben für den PS kommen aus den ältesten Parzellen Aaltos – Reben zwischen 60 und über 100 Jahren. Höchste Lagen, kleinste Erträge. Vergärung in offenen Holzbottichen, anschliessend rund 22 Monate in französischer Eiche. Klassische Ribera-del-Duero-Substanz im modernen Präzisions-Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes, fast undurchdringliches Granatrot. In der Nase reife schwarze Beeren, Cassis, Lakritz, Tabak, Vanille aus dem französischen Holz, eine erdige Mineralität. Am Gaumen gewaltig konzentriert, mit dichten aber feinen Tanninen, schwarzer Schokolade und einem extrem langen, würzigen Abgang. 96 Punkte sind hier verdient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Wild, Risotto, Käse, Schweizer Küche, Grill, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 17 bis 18 Grad in einem grossen Burgunderglas. Mindestens eine Stunde dekantieren – besser zwei. Trinkreife ab circa 2027, Lagerpotenzial bis 2040 und darüber hinaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRibera del Duero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTinto Fino (Tempranillo, Reben 60–100+ Jahre)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eca. 22 Monate französische Eiche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e300cl \/ 500cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBodegas Aalto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet PS vom Standard-Aalto?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eSelektion der ältesten Reben, längere Holzfassreife (rund 22 statt 14 Monate), nur in den besten Jahrgängen produziert. Vergleichbar mit dem \u003ca href=\"\/products\/mauro-vs-2022\"\u003e\u003cstrong\u003eMauro VS\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e aus dem Schwesterprojekt von Mariano García.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum gibt es den PS nicht jedes Jahr?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eNur wenn der Jahrgang die nötige Substanz liefert. In schwächeren Jahren wandern die Trauben in den Standard-Aalto.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie war der Jahrgang 2022?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eHeiss und trocken in der Ribera. Niedrige Erträge, hohe Konzentration. Top-Häuser mit alten, tief verwurzelten Reben profitierten besonders.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange muss ich den Wein lagern?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife ab circa 2027, optimales Trinkfenster 2030–2040. Heute schon eindrucksvoll, aber er entfaltet sich noch deutlich.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Bodegas Aalto, Quintanilla de Arriba\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMariano García und Vega Sicilia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBevor er Aalto gründete, war Mariano García 30 Jahre lang Kellermeister bei Vega Sicilia – Spaniens berühmtestem Weingut. Er prägte den legendären Único, einen der weltweit teuersten Weine. 1998 verliess er Vega Sicilia, 1999 startete er mit Javier Zaccagnini sein eigenes Projekt: Aalto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Aalto-Konzept\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAalto fokussiert sich auf alte, hochgelegene Tinto-Fino-Parzellen in der Ribera del Duero. Reben zwischen 50 und über 100 Jahren. García und Zaccagnini selektierten diese Parzellen über Jahre einzeln. Daraus entstehen zwei Linien: der klassische Aalto und der PS – Pagos Seleccionados, die Spitze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRibera del Duero – Spaniens Burgund\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Ribera del Duero zählt heute zu den absoluten Top-Regionen Spaniens. Hochlagen zwischen 700 und 900 Metern, kontinentales Klima mit extremen Temperaturschwankungen, kalkhaltige Böden. Das alles bringt den Tinto Fino zu seiner Bestform: konzentriert, strukturiert, lagerfähig. Die DO besteht erst seit 1982 – in dieser kurzen Zeit hat sie internationales Top-Niveau erreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eInternationale Anerkennung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAalto-Weine erhalten regelmässig Top-Bewertungen. Der PS 2022 wurde von Falstaff und James Suckling mit je 96 Punkten ausgezeichnet, ähnliche Werte gibt es bei Robert Parker. Mariano García gilt als einer der einflussreichsten Önologen Spaniens – Aalto und \u003ca href=\"\/products\/mauro-2023-75cl-1\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Mauro\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (sein Familienprojekt) haben den Stil der modernen iberischen Spitzenrotweine massgeblich geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas Aalto","offers":[{"title":"300cl","offer_id":56473344737655,"sku":"1353","price":620.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500cl","offer_id":56473344770423,"sku":"1354","price":1290.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/aalto-ps-75cl.jpg?v=1730708130"},{"product_id":"aalto-ps-2020-18-liter-1800cl","title":"Aalto PS 2020","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eDer Aalto PS 2020 in den seltensten Grossformaten überhaupt. Die Imperial entspricht 24 Standardflaschen, die Salmanazar sogar 36. Beides Formate, in denen der Wein langsamer reift und länger lebt als in der 75cl-Flasche. Für Sammler, Kellermeister – oder den Anlass, an den sich noch deine Enkel erinnern.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAalto PS – die Spitze des Hauses\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePS steht für Pagos Seleccionados – die ausgewählten Lagen. Aalto produziert den PS nur in den besten Jahrgängen, ausschliesslich aus den ältesten Tinto-Fino-Reben des Hauses (60 bis über 100 Jahre). Rund 22 Monate Reife in französischer Eiche. James Suckling vergab dem 2020er 96 Punkte, Robert Parker entsprechend hohe Bewertungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWarum Grossformate anders reifen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIn grossen Flaschen reift Wein langsamer und gleichmässiger. Das Verhältnis von Wein zu Sauerstoff verschiebt sich – pro Liter weniger Korkoberfläche, weniger oxidative Belastung. Das Resultat: Eleganz, längeres Lagerpotenzial, geringeres Risiko beim Aging. Imperial und Salmanazar gehören zu den rarsten Formaten überhaupt – fast nur direkt beim Produzenten oder über spezialisierte Händler erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2020 in Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e2020 war in der Ribera ein klassisch-eleganter Jahrgang. Längere Reifezeit als der heisse 2022er, ausgeglichene Säure, feine Tannine. Beste Voraussetzungen für lange Lagerung im Grossformat. Der Wein wird sich über Jahrzehnte langsam und harmonisch entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Wild, Käse, Schweizer Küche, Grill, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEine Imperial dekantieren ist keine Frage der Lust, sondern der Notwendigkeit – der Wein muss atmen. Plane 2 bis 3 Stunden ein. Service bei 17 bis 18 Grad. Fürs Öffnen einer Salmanazar zwei Personen einplanen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRibera del Duero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTinto Fino (Tempranillo, Reben 60–100+ Jahre)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eca. 22 Monate französische Eiche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e1800cl (Imperial) \/ 2700cl (Salmanazar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBodegas Aalto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist eine Imperial?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Imperial fasst 6 Liter, also 8 Magnums oder 24 Standardflaschen. Eines der grössten gängigen Bordeaux-Formate.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist eine Salmanazar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eEine Salmanazar fasst 9 Liter, also 12 Magnums oder 36 Standardflaschen. Ein echtes Sammlerformat, in dem nur wenige Produzenten weltweit abfüllen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum reift der Wein in grossen Flaschen anders?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eWeniger Sauerstoff pro Liter, langsamere Reifung, längeres Lagerpotenzial. Wer einen PS über Jahrzehnte einkellern will, ist im Grossformat besser aufgehoben.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eLohnt sich der Aufwand?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eFür besondere Anlässe oder als Sammlerstück: ja. Imperial und Salmanazar sind investmentwürdig und gewinnen über Jahrzehnte an Komplexität und Wert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Bodegas Aalto, Quintanilla de Arriba\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMariano García und Vega Sicilia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBevor er Aalto gründete, war Mariano García 30 Jahre lang Kellermeister bei Vega Sicilia – Spaniens berühmtestem Weingut. Er prägte den legendären Único, einen der weltweit teuersten Weine. 1998 verliess er Vega Sicilia, 1999 startete er mit Javier Zaccagnini sein eigenes Projekt: Aalto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Aalto-Konzept\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAalto fokussiert sich auf alte, hochgelegene Tinto-Fino-Parzellen in der Ribera del Duero. Reben zwischen 50 und über 100 Jahren. García und Zaccagnini selektierten diese Parzellen über Jahre einzeln. Daraus entstehen zwei Linien: der klassische Aalto und der PS – Pagos Seleccionados, die Spitze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRibera del Duero – Spaniens Burgund\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Ribera del Duero zählt heute zu den absoluten Top-Regionen Spaniens. Hochlagen zwischen 700 und 900 Metern, kontinentales Klima mit extremen Temperaturschwankungen, kalkhaltige Böden. Das alles bringt den Tinto Fino zu seiner Bestform: konzentriert, strukturiert, lagerfähig. Die DO besteht erst seit 1982 – in dieser kurzen Zeit hat sie internationales Top-Niveau erreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eInternationale Anerkennung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAalto-Weine erhalten regelmässig Top-Bewertungen bei Falstaff, James Suckling und Robert Parker (regelmässig 95–96+ Punkte beim PS). Mariano García gilt als einer der einflussreichsten Önologen Spaniens – Aalto und Bodegas Mauro (sein Familienprojekt) haben den Stil der modernen iberischen Spitzenrotweine massgeblich geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas Aalto","offers":[{"title":"1800cl","offer_id":56473351848311,"sku":"1351","price":3900.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2700cl","offer_id":56473351881079,"sku":"1352","price":6699.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/aalto-ps-75cl.jpg?v=1730708130"},{"product_id":"aalto-xx-anniversary-limited-edition-300cl","title":"Aalto XX Anniversary Limited Edition - 300cl","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003eAalto wurde 1999 von Mariano García gegründet, nach 30 Jahren bei Vega Sicilia. Zur 20. Wiederkehr legte das Haus eine limitierte Edition auf – im Jeroboam-Format, drei Liter, vier Standardflaschen. Eine Sammlerflasche, die das eigene Jubiläum würdigt. Bei uns nur eine einzige am Lager.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003e20 Jahre Aalto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e1999 begann Mariano García nach 30 Jahren bei Vega Sicilia mit Aalto sein eigenes Projekt. Mit Javier Zaccagnini als Partner, einer klaren Vision – alte Reben, beste Lagen, präzise Vinifikation – und einem Namen, der finnisch klingt aber nichts mit Finnland zu tun hat (Aalto bedeutet auf Finnisch \"Welle\"). 20 Jahre später war Aalto eine der respektiertesten Bodegas Spaniens. Die XX-Anniversary-Edition feiert genau diesen Weg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Sammleredition im Grossformat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie XX wurde im Jeroboam-Format abgefüllt – drei Liter, das entspricht vier Standardflaschen. Limitierte Auflage, weltweit nur in kleiner Stückzahl. In dieser Grösse reift der Wein langsamer und behält länger seine Frische. Ein Format für besondere Anlässe oder den Sammler-Keller. Bei uns ist nur noch eine Flasche im Bestand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas im Glas passiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTinto Fino aus den ältesten Reben Aaltos. Lange Reifung in französischer Eiche, anschliessend Flaschenruhe. Im Glas tief und konzentriert: schwarze Frucht, Lakritz, Tabak, ein Hauch Eleganz aus der langen Reife. Im Jeroboam-Format heute schon harmonisch, aber mit Lagerpotenzial bis weit in die 2030er.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Wild, Käse, Schweizer Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMindestens 2 Stunden vor dem Servieren dekantieren. Bei 17 bis 18 Grad. Plane fürs Öffnen einen ruhigen Moment ein – die Korken einer Jeroboam wollen mit Geduld behandelt sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRibera del Duero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eEdition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eXX Anniversary, limitiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTinto Fino (Tempranillo, alte Reben)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e300cl (Jeroboam, = 4 Standardflaschen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBodegas Aalto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas ist eine Jeroboam?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eIn der Bordeaux-Tradition fasst die Jeroboam 3 Liter, also vier Standardflaschen. Bei Burgunder- und Champagnertradition ist sie etwas anders definiert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum eine Anniversary-Edition?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAalto feierte 2019 sein 20-jähriges Bestehen. Die XX-Edition würdigt diesen Meilenstein – limitierte Stückzahl, exklusiv im Grossformat.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange ist der Wein haltbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eBis weit in die 2030er. Im Jeroboam-Format profitiert der Wein von langsamerer Reifung als in der 75cl-Flasche.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eLohnt sich der Wein als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eAbsolut – limitierte Sammlerauflage in Grossformat zu einem Jubiläum. Mehr Statement geht kaum.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Bodegas Aalto, Quintanilla de Arriba\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMariano García und Vega Sicilia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBevor er Aalto gründete, war Mariano García 30 Jahre lang Kellermeister bei Vega Sicilia – Spaniens berühmtestem Weingut. Er prägte den legendären Único, einen der weltweit teuersten Weine. 1998 verliess er Vega Sicilia, 1999 startete er mit Javier Zaccagnini sein eigenes Projekt: Aalto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Aalto-Konzept\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAalto fokussiert sich auf alte, hochgelegene Tinto-Fino-Parzellen in der Ribera del Duero. Reben zwischen 50 und über 100 Jahren. García und Zaccagnini selektierten diese Parzellen über Jahre einzeln. Daraus entstehen zwei Linien: der klassische Aalto und der PS – Pagos Seleccionados, die Spitze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRibera del Duero – Spaniens Burgund\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Ribera del Duero zählt heute zu den absoluten Top-Regionen Spaniens. Hochlagen zwischen 700 und 900 Metern, kontinentales Klima mit extremen Temperaturschwankungen, kalkhaltige Böden. Das alles bringt den Tinto Fino zu seiner Bestform: konzentriert, strukturiert, lagerfähig. Die DO besteht erst seit 1982 – in dieser kurzen Zeit hat sie internationales Top-Niveau erreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eInternationale Anerkennung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAalto-Weine erhalten regelmässig Top-Bewertungen bei Falstaff, James Suckling und Robert Parker (regelmässig 95–96+ Punkte beim PS). Mariano García gilt als einer der einflussreichsten Önologen Spaniens – Aalto und Bodegas Mauro (sein Familienprojekt) haben den Stil der modernen iberischen Spitzenrotweine massgeblich geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas Aalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56470681715063,"sku":null,"price":1950.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/aalto-xx-anniversary-300cl.jpg?v=1767636110"},{"product_id":"aalto-ps-2023","title":"Aalto PS 2023","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 17px;\"\u003e\u003cem\u003ePS steht für Pagos Seleccionados – ausgewählte Lagen. Der Flaggschiffwein des Hauses. Aalto PS wird nur in den besten Jahrgängen gemacht, ausschliesslich aus den ältesten Tinto-Fino-Reben Mariano Garcías. Wer \u003ca href=\"\/products\/aalto-ribera-del-duero-2023\"\u003eAalto\u003c\/a\u003e kennt – das hier ist die Steigerung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas PS bedeutet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePS = Pagos Seleccionados, also \"ausgewählte Lagen\". Aalto produziert zwei Linien: den klassischen Aalto Tinto und den PS. Letzterer ist die Spitze. Er wird nur dann produziert, wenn der Jahrgang die Substanz dafür hergibt. In schwächeren Jahren gibt es schlicht keinen PS – die Trauben fliessen in den Standard-Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSelektion der Selektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Trauben für den PS kommen aus den ältesten Parzellen Aaltos – Reben zwischen 60 und über 100 Jahren. Höchste Lagen, kleinste Erträge. Vergärung in offenen Holzbottichen, anschliessend rund 22 Monate in französischer Eiche. Klassische Ribera-del-Duero-Substanz im modernen Präzisions-Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIm Glas tiefes, fast undurchdringliches Granatrot. In der Nase reife schwarze Beeren, Cassis, Lakritz, Tabak, Vanille aus dem französischen Holz, eine erdige Mineralität. Am Gaumen gewaltig konzentriert, mit dichten aber feinen Tanninen, schwarzer Schokolade und einem extrem langen, würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eRind, Wild, Risotto, Käse, Schweizer Küche, Grill, Vegetarisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBei 17 bis 18 Grad in einem grossen Burgunderglas. Mindestens eine Stunde dekantieren – besser zwei. Trinkreife ab circa 2028, Lagerpotenzial bis 2040 und darüber hinaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeiterführende Informationen zum Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eRibera del Duero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eTinto Fino (Tempranillo, Reben 60–100+ Jahre)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eca. 22 Monate französische Eiche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e75cl \/ 150cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eWeingut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eBodegas Aalto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.5em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWas unterscheidet PS vom Standard-Aalto?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eSelektion der ältesten Reben, längere Holzfassreife (rund 22 statt 14 Monate), nur in den besten Jahrgängen produziert. Vergleichbar mit dem \u003ca href=\"\/products\/mauro-vs-2022\"\u003e\u003cstrong\u003eMauro VS\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e aus dem Schwesterprojekt von Mariano García.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWarum gibt es den PS nicht jedes Jahr?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eNur wenn der Jahrgang die nötige Substanz liefert. In schwächeren Jahren wandern die Trauben in den Standard-Aalto.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eWie lange muss ich den Wein lagern?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin: 0.5em 0 0 0;\"\u003eTrinkreife ab circa 2028, optimales Trinkfenster 2031–2041. Heute schon eindrucksvoll, aber er entfaltet sich noch deutlich.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 0.4em 0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none;\"\u003eÜber den Produzenten – Bodegas Aalto, Quintanilla de Arriba\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.8em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eMariano García und Vega Sicilia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eBevor er Aalto gründete, war Mariano García 30 Jahre lang Kellermeister bei Vega Sicilia – Spaniens berühmtestem Weingut. Er prägte den legendären Único, einen der weltweit teuersten Weine. 1998 verliess er Vega Sicilia, 1999 startete er mit Javier Zaccagnini sein eigenes Projekt: Aalto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Aalto-Konzept\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAalto fokussiert sich auf alte, hochgelegene Tinto-Fino-Parzellen in der Ribera del Duero. Reben zwischen 50 und über 100 Jahren. García und Zaccagnini selektierten diese Parzellen über Jahre einzeln. Daraus entstehen zwei Linien: der klassische Aalto und der PS – Pagos Seleccionados, die Spitze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRibera del Duero – Spaniens Burgund\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eDie Ribera del Duero zählt heute zu den absoluten Top-Regionen Spaniens. Hochlagen zwischen 700 und 900 Metern, kontinentales Klima mit extremen Temperaturschwankungen, kalkhaltige Böden. Das alles bringt den Tinto Fino zu seiner Bestform: konzentriert, strukturiert, lagerfähig. Die DO besteht erst seit 1982 – in dieser kurzen Zeit hat sie internationales Top-Niveau erreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0.25em;\"\u003e\u003cstrong\u003eInternationale Anerkennung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAalto-Weine erhalten regelmässig Top-Bewertungen der grossen Kritiker. Mariano García gilt als einer der einflussreichsten Önologen Spaniens – Aalto und \u003ca href=\"\/products\/mauro-2023-75cl-1\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Mauro\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (sein Familienprojekt) haben den Stil der modernen iberischen Spitzenrotweine massgeblich geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas Aalto","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57373852565879,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":57373852664183,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/3217\/5278\/files\/aalto-ps-75cl_d33e7f7a-8bed-4983-84b0-64db9d1854db.jpg?v=1786631701"}],"url":"https:\/\/www.mehrwein.ch\/collections\/bodegas-aalto.oembed","provider":"Réka wein\u0026mehr","version":"1.0","type":"link"}